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央牧:优选陕西黄金奶源,打造有机羊乳标杆品牌
中国食品网· 2025-04-29 18:06
黄金奶源优势 - 公司奶源基地位于陕西关中平原嵯峨山脚下,气候温润、水草丰美,是全球公认的黄金奶源带,适合萨能奶山羊栖息,所产羊奶乳蛋白含量更高 [1][3] - 拥有260亩进口紫花苜蓿种植基地,提供富含蛋白质、矿物质及必需氨基酸的天然饲料 [3] - 奶山羊饮用水源取自800米深层矿物质山泉,富含矿物质,确保羊奶纯净甘醇 [3] 现代化生产体系 - 投入1200万元建设现代化产业园区,引进瑞典利拉伐并列式挤奶设备与帝波罗智慧牧场管理系统,实现全流程智能化管控 [4] - 采用真空挤奶技术隔绝外界污染,每只奶山羊需通过健康筛查与奶质检验,仅合格奶源进入专业储奶罐 [6] - 鲜奶通过全程冷链运输,10分钟直达加工厂,保障新鲜与醇香 [6] 产品与市场布局 - 推出惠装经典、金装浓醇、铂金领萃三大系列,覆盖家庭营养、健康功能与品质生活场景,其中铂金领萃系列凭借"全羊乳配方"成为高端市场现象级产品 [8] - 产品已入驻大润发、永辉等头部商超系统,覆盖全国5000余家商超及5万家卖场 [8] - 计划2025年5月8-10日亮相上海FBIF食品创新展,展示有机奶源优势与创新成果,加速品牌全球化布局 [10] 行业定位与发展战略 - 依托陕西黄金奶源带优势,推动羊乳行业从粗放增长向品质竞争转型 [10] - 将与经销商携手挖掘千亿级羊乳市场潜力,强化"中国羊奶看陕西"的行业共识 [10] - 以全产业链优势为中国乳业高质量发展注入新动能 [10]
丹麦阿拉食品原料推出全新MCI产品,深耕医疗营养市场
中国食品网· 2025-04-29 17:59
公司动态 - 全球营养原料领军企业Arla Foods Ingredients宣布重点发力医疗营养领域,推出创新型胶束酪蛋白分离物(MCI)解决方案以应对市场需求[1] - 公司旗下Lacprodan MicelPure®系列新增专为医疗营养设计的Lacprodan MicelPure® Medical产品,调整了矿物质成分配比以满足特定营养标准[3][5] - 现有产品线包括标准型MCI、速溶型产品及新推出的医疗专用型,均提供有机版本并符合医疗营养的高微生物质量标准[5][6] - 公司将携Lacprodan MicelPure®系列亮相2025年欧洲营养健康展,重点展示两款高蛋白新品原型:13克蛋白/100ml的奶状营养液和香草风味营养布丁[6] 产品技术 - MCI采用温和工艺从牛奶中提取,富含天然蛋白质,在高蛋白浓度下保持低粘度,具备中性奶香口味和风味适配性[3][5] - 产品具有出色的耐热性与加工灵活性,适用于直接/间接超高温处理,可开发常温储存型产品并适配多样化包装形式[5] - 技术优势体现在保持细腻口感的同时实现温和风味表达,解决患者因口感不佳导致的营养干预执行困难问题[6][7] 行业趋势 - 营养不良成为医疗营养市场核心驱动力,2024-2027年该市场预计以5%年复合增长率增长[4] - 2019-2024年间全球30%口服营养补充产品和52%管饲产品涉及营养不良问题[4] - 全球20-70%癌症患者及30-70%老年患者面临营养不良,显著影响生活质量和死亡风险[4] 市场策略 - 公司通过产品功能性与适口性提升患者接受度,旨在改善营养依从性并加速康复[5][6] - 销售发展主管强调产品系列能同时满足优质蛋白供给、多样化场景需求和加工适应性要求[6] - 公司定位为全球领先营养解决方案供应商,专注婴幼儿营养、医疗营养等五大领域,依托科研资源和可持续发展承诺建立竞争优势[7]
此物不只应天上有!宇航级民用食品如何惠及万千消费者?
中国食品网· 2025-04-29 14:14
航天科技与食品产业融合 - 圣迪乐与中国航天事业合作,开启宇航级民用食品普惠大众的新纪元,发布《中国航天生态农产品通用技术要求》[1] - 航天科技的"零缺陷""零失误"标准应用于蛋品生产,圣迪乐采用与国际标准接轨的"SDL标准",包含1185个质量控制点和88个生产标准文件[3] - 航天科技赋能农牧食品行业,推动生物技术、数字技术、航天技术的跨界融合,重塑产业底层逻辑[3] 圣迪乐的技术创新与质量控制 - 公司自建蛋鸡研究院,引进德国罗曼祖代种鸡建立基因库,自主研发蛋鸡专用益生菌制剂,物流箱内置芯片可追溯至母鸡代次信息[3] - 铁骑力士投资5亿元打造全产业链数字化平台,实现生猪、蛋鸡、肉鸭三大产业链的数字化全流程贯通,构建质量信息追踪系统[4] - 圣迪乐连续827批次国家监督抽查合格率保持在100%,同时获得NSF"可生食鸡蛋认证"和"无抗生素产品认证"[4] 产品研发与市场推广 - 圣迪乐通过改良蛋鸡饲料配方,将亚麻籽等天然原料添加比例精确至0.1%,实现每枚鸡蛋Omega-3含量均大于320mg/100g[6] - 公司开展"航天夏令营"、"太空舱"造型自动售蛋机等体验式营销活动,强化品牌科技基因[7] - 圣迪乐实施"餐饮万店计划",将航天蛋品引入快餐、烘焙等高频消费场景[7] 行业影响与未来展望 - 圣迪乐推动《中国航天生态农产品通用技术要求》团体标准的制定和发布,让航天高标准惠及公众餐桌[6] - 公司未来将继续深化与中国航天基金会的合作,以航天标准为指引深耕蛋品领域,助力国民营养水平提升[7] - 航天科技与民生食品的融合,标志着中国食品工业向高端跃迁,国民健康意识觉醒[8]
安丘鼎正:灌装技术国家标准“制定者”与产业链延伸的“奋进者”
中国食品网· 2025-04-28 17:49
文章核心观点 - 《瓶装白酒灌装生产线通用技术要求》国家标准实施将促进行业发展,安丘市鼎正机械设备有限公司位列起草单位第一,公司在白酒灌装行业领先且有望在延伸至食品药品行业后表现出色 [1] 行业动态 - 《瓶装白酒灌装生产线通用技术要求》GB/T 44832 - 2024国家标准于2025年5月1日正式实施,将促进白酒行业产业升级、数字化转型与精准化生产,推进行业标准化与技术创新,引领行业高质量发展 [1] - 该标准起草制定得到国内知名白酒包装设备生产企业、白酒生产企业以及高校、科研院所、行业协会等多家单位积极参与 [3] 公司地位与参与标准制定 - 安丘鼎正机械位列《瓶装白酒灌装生产线通用技术要求》众多起草单位第一,表明其在行业内的地位与能力,对其长期发展有重要意义 [1][3] - 2023年5月,由全国食品包装机械标准化技术委员会主办,安丘鼎正机械承办《瓶装白酒灌装生产线通用技术要求》研讨会,此后成为该标准制定不可或缺的重要参与者 [5] 公司发展历程与技术创新 - 公司2004年成立并生产出国内第一台机械式单容量灌装机,2008年研发出国内第一台变流速智能感应灌装机,2011年研发出国内第一台精密电子称重灌装机,始终是生产技术引领者和行业创新奋进者 [6] - 截至2024年,公司拥有国家发明专利11项、实用新型专利100余项,2025年新增跟踪式连续推瓶装置等专利,设备覆盖洗瓶、灌装、封盖等全流程 [8] - 公司研发生产的新一代自动化、智能化灌装生产线,通过“视觉 + 机器人”实现机器换人,完成从基酒到成品的流水线自动化、智能化操作,实现灌装流水线柔性、全过程无缝流转,可达每小时36000瓶的高效生产 [8] 公司市场表现与研发投入 - 公司市场占有率领先国内同行,服务合作客户涵盖茅台、五粮液等国家名酒企业以及酒鬼酒、今世缘等地方强势品牌 [8] - 公司每年研发投入占营业额的6%以上,2023年研发费用达800万元,建有6个研发平台,并联合高校组建新能源材料实验中心,推动技术更新迭代 [10] - 公司建成全国规模最大的白酒灌装设备生产基地,夯实行业地位 [10] 公司转型决策与可行性 - 随着中国白酒产能收缩,公司董事长决定在强化白酒灌装机械基础上,逐步向食品、药品等产业延伸 [12] - 饮料与食品行业对高速灌装设备需求上升,公司输送线、码垛机等设备可覆盖从灌装到包装全流程,适配饮料生产线标准化要求 [12] - 公司采用德国、意大利进口技术及严格质量控制体系,能满足食品行业对无菌灌装和密封性要求;掌握的精密电子称重灌装技术可解决药品灌装问题,研发的检验机、烘干设备可用于药品生产 [12] - 公司认为能解决白酒异形瓶多、规格复杂及密封性能要求高的问题,对食品饮料和药品行业有信心;专业人士认为公司从白酒灌装向饮料、食品、药品行业延伸可行性较高,其技术通用性、智能化升级基础、区域政策支持及研发能力构成核心优势和竞争力 [14] 公司未来布局 - 公司已布局模块化机架结构,支持快速改装与扩展,未来将进一步融合AI与数据分析技术,实现精细化控制与预测性维护,适应多样化生产需求 [16]
杭州六小龙之后,一条鲟龙鱼再创中国农业奇迹
中国食品网· 2025-04-28 17:49
文章核心观点 - 杭州企业卡露伽及其背后的鲟龙科技凭借AI智能化技术创造产业奇迹,让浙江鱼子酱占全球份额近40%,助力中国成为世界最大鱼子酱生产和出口国,为中国新特产崛起写下注脚 [1][4] 行业情况 - 鱼子酱是和松露、鹅肝并称的“世界三大珍馐”,过去依赖进口,如今随着新经济和新需求崛起,稀有高端食材成“新土特产” [4] 公司情况 技术创新 - 鲟龙科技实现AI智能盘点技术创新及规模化应用,是国内首个采用AI自动跟踪识别技术进行鲟鱼盘点的企业,准确率达97% - 98% [4] - 引进ERP系统,实现鲟鱼精细化、标准化、规模化养殖,建成“数字渔场” [4] 产研结合 - 2020年成立企业研究院,设7个研究室,覆盖鲟鱼育种、繁殖等各环节,实现全产业链自主可控 [7] 育种突破 - 自主培育出“鲟龙一号”本土杂交品种,打破对进口种源依赖,产出鱼卵量大、粒径大、弹性好,受国外米其林餐厅厨师青睐 [7] 育种方向 - 育种重心针对俄罗斯鲟优良性状选育,包括浅色鱼卵、高怀卵率、全雌品种 [8] - 应用分子基因手段,找浅色卵分子标记筛选父母本定向交配,已建立160多个家系 [8] 市场拓展 - 卡露伽鱼子酱90%出口国外,国内市场也在拓展,物流体系让高端食材走向世界 [8]
美国高端品质保障!心脑活素胶囊,为 25 - 45 岁人群传递孝心
中国食品网· 2025-04-28 16:19
行业分析 - 美国心脑血管保健品市场规模已超过百亿美元,并以每年5-8%的速度增长 [2] - 高档人群对心脑血管健康的关注度达到前所未有的高度,推动高端保健品需求 [2] 产品定位 - 心脑活素胶囊定位为"美国高端心脑血管健康专家",专为高档人群定制 [2] - 产品通过五大核心成分(水蛭素/纳豆激酶/磷脂酰丝氨酸/蚓激酶/L-茶氨酸)实现全方位心脑血管保护 [2][3][4][6] 核心成分功效 - 水蛭素:与凝血酶结合预防血栓形成,降低心血管疾病风险 [3] - 纳豆激酶:分解纤维蛋白清除血管垃圾,改善动脉粥样硬化 [3] - 磷脂酰丝氨酸:增强神经细胞连接,改善认知功能并延缓大脑衰老 [4] - 蚓激酶:直接溶解血栓并降低血液粘稠度,改善血液循环 [4] - L-茶氨酸:调节神经递质分泌,缓解压力并改善睡眠质量 [6] 品质保障 - 生产工厂通过美国FDA认证,采用全自动化生产线 [6] - 获得欧盟CE认证和ISO 9001质量管理体系认证 [6] - 原料筛选到成品检测全程遵循美国最高标准 [6] 市场认可度 - 获得李嘉诚、姆巴・戈多等长寿名人推荐 [7] - 国际权威机构临床研究证实其预防和改善心脑血管疾病的效果 [7]
市场主体异地注销不用愁 新疆乌苏跨域通办解民忧
中国食品网· 2025-04-28 15:40
政务服务优化 - 乌苏市市场监管局登记注册窗口为70多岁的田女士提供跨区域营业执照注销帮办服务 帮助其完成线上申报和电子签名流程 [3] - 工作人员启动"跨域通办+帮办代办"服务模式 主动对接属地登记机关并开辟绿色通道 解决群众异地办事难题 [3] 跨域通办成效 - 乌苏市市场监管局已实现跨域通办业务5件 服务范围覆盖疆内外5个地(州)市 [4] - 该局将持续优化异地办事流程 提升"跨域通办"服务质效 通过全程服务与协同联动增强便民利企能力 [4]
新疆乌苏市市场监管局助力“个转企” 激发市场主体高质量发展新动能
中国食品网· 2025-04-28 15:40
政策实施与流程优化 - 新疆乌苏市市场监管局通过政策引导、流程优化、精准帮扶等措施推动个体工商户转型升级为企业[1] - 开设"个转企"专项服务通道,提供"一件事一次办"集成服务,最快两小时办结登记[1] - 推出"直接变更登记"模式,保留原字号和统一社会信用代码,实现"零断档"转型升级[1] - 通过新疆政务网"个转企"系统实现类型变更"一网通办",解决流程繁琐痛点[1] 服务与宣传 - 利用微信群、服务窗口等线上线下多渠道宣传政策优惠,强化政策普及[1] - 为意向转型个体户提供"一对一"指导,提升转型意愿[1] 转型成效与影响 - 截至目前已办理"个转企"3户,推动小微企业发展壮大,改善个体工商户占比偏高问题[2] - 转型后企业可享受融资支持、税收优惠等政策红利,同时保留原字号助力品牌延续[2] - 转型企业更易吸引投资、参与招投标,并推动产业链延伸[2] - 转型为企业后保留客户资源,突破经营边界,提升抗风险能力[2] 未来规划 - 乌苏市市场监管局将持续强化部门协同、完善后续帮扶,推动"个转企"从"量变"迈向"质变"[2] - 通过培育高质量市场主体,逐步形成"个转企——升规纳统——产业升级"的发展链条[2]
忽然今夏,魔都“橙”意正浓时
中国食品网· 2025-04-28 15:19
新奇士有着超过130多年的品牌历史,得天独厚的自然条件,家庭式农户的种植者,以及各个环节严格 把控,使其受到了世界各地地方消费者的喜爱和信赖。在购买时,要认准新奇士超甜橙专属的黑色高糖 度标签,确保货真价实。 除了口感外,新奇士超甜橙还有丰富的营养价值,其富含维生素C和抗氧化成分,有助于增强免疫系 统、促进人体健康。每个中等大小的超甜橙(约154克)仅含80克卡路里,富含的维生素基本能满足人 体每日所需的摄入量。此外,它还含有丰富的叶酸、钾和膳食纤维,这些营养成分对于调节血糖、血 脂、保护心血管、预防高血压以及维持肠道健康都有显著益处。 4月28日起,在上海的大润发超市就可以购买到新奇士超甜橙,品味初夏时节的第一口甜美,还有机会 获得可爱的新奇士橙子玩偶! 上海的春天还未细品,夏天的触角却已悄然探来。每每出门都要踌躇于外套的取舍,早晚微凉,午时的 太阳晒在身上,又觉炎热。随着立夏节气的临近,魔都开始进入湿热交加的"黄梅天"预备期。此时深 谙"春夏养阳"的上海人民,饮食开始遵循清淡、祛湿,避免油腻。 在活力满满的初夏时节里,怎么可以少了美味鲜橙的助阵呢!家喻户晓的大型综合连锁超市大润发,甄 选新奇士超甜橙(Hi ...
打破体重管理困境,Melrose麦萝氏三维轻盈体系护航健康管理
中国食品网· 2025-04-28 15:19
突破传统,探索科学管理新方向 在全民关注健康的趋势下,传统减重方式的局限性逐渐显现。部分人群采用的过度节食方法,虽然可能 在短期内使体重下降,但往往会对身体代谢功能造成不良影响,甚至引发后续的体重波动。这些现象让 人们意识到,体重管理不应是追求短期效果的"突击战",而需要从长远出发,以科学的方式调节身体代 谢。Melrose麦萝氏秉持这样的理念,携新品绿瘦子2.0,帮助人们建立健康的生活方式。 品质传承,坚守匠心精神 在健康食品领域,Melrose麦萝氏无疑是一颗璀璨的明星。自1979年由化学家Geoff Steinicke 创立以来, Melrose麦萝氏已在澳大利亚健康食品行业深耕46年。Melrose麦萝氏在澳大利亚墨尔本设有现代化工 厂,获TGA认证。工厂内自动化生产线与先进包装线协同运作,整体工艺设计凭借创新与匠心,荣获 澳洲建筑师设计大奖。每一款产品都要经过质检团队严格把关,通过感官测试、微量元素检测等多道工 序,确保品质可靠。 截止2025年,全球范围内,已有超21亿成年人面临超重或肥胖问题,我国相关人群数量也突破5.2亿。 在这样的背景下,澳大利亚国民级健康食品品牌Melrose麦萝氏凭借四十 ...