公司ESG与可持续发展成就 - 公司于2025年9月30日荣获华测认证依据《零碳工厂评价规范》颁发的零碳工厂（Ⅰ型）四星级认证 [1] - 公司成立由董事长担任组长、各部门负责人参与的零碳工厂建设专项小组，系统制定建设方案 [3] - 公司积极构建“源-网-荷-储”一体化模式，推进光伏、储能、充电桩、能碳管理平台及虚拟电厂项目，并采用生物质蒸汽以实现能源结构绿色转型 [3] 行业影响与战略定位 - 公司将零碳工厂建设视为履行社会责任、响应国家“双碳”战略的重要举措 [3] - 此次认证是公司在探索“碳中和”实践中的重要成果，标志着企业自身发展的新里程碑 [3] - 公司的实践为白酒行业的可持续发展贡献了可借鉴的范例 [3]

股价与两融交易 - 11月20日公司股价上涨0.24%，成交额为2.05亿元 [1] - 当日融资买入2106.30万元，融资偿还1849.87万元，融资净买入256.43万元，融资余额为3.73亿元，占流通市值的0.79% [1] - 融资余额超过近一年90%分位水平，处于高位 融券余额469.88万元，超过近一年60%分位水平，处于较高位 [1] 股东结构与机构持仓 - 截至9月30日股东户数为6.63万，较上期增加5.09%，人均流通股为18798股，较上期减少4.84% [2] - 招商中证白酒指数A为第二大流通股东，持股6171.43万股，持股数量较上期不变 酒ETF为新进第七大流通股东，持股2378.99万股 [2] - 香港中央结算有限公司退出十大流通股东之列 [2] 财务业绩与分红 - 2025年1月至9月公司实现营业收入88.82亿元，同比减少10.66%，归母净利润25.49亿元，同比减少17.39% [2] - A股上市后累计派现68.35亿元，近三年累计派现36.53亿元 [2] 公司基本信息 - 公司全称为江苏今世缘酒业股份有限公司，主营业务为白酒生产和销售 [1] - 主营业务收入构成为：特A+类62.05%，特A类32.78%，A类3.44%，B类1.22%，C类、D类0.48%，其他0.04% [1]

行业规模增长 - 黄淮名酒带四省白酒市场规模从2014年约1150亿元增长至2024年2369亿元，10年间规模翻倍多 [2] - 规模以上企业数量从2014年424家减少至2024年283家，显示市场集中度提升 [3] 企业梯队演变 - 2014年黄淮名酒品牌中仅洋河年销售规模过百亿（146.72亿元），无企业过50亿，5家企业处于20亿以上梯队 [3] - 至2024年，全国上市白酒企业前10位中黄淮名酒企业占一半，洋河连续14年位居行业第三，古井贡酒营收达235.78亿元跻身头部，今世缘营收115.44亿元成为百亿俱乐部新成员 [3] - 2024年迎驾贡酒、口子窖、仰韶酒年营收分别超过70亿、60亿、50亿，汤沟、杜康、景芝营收均超20亿规模 [3] 价格带突破 - 2014年黄淮名酒带大众主流消费价格带约80元，200元及以上产品被川酒与贵酒垄断 [3] - 2015年起从100元价格带开始突破，古井贡酒年份原浆古5、口子窖6年大规模放量，仰韶彩陶坊人和、古贝春白版同期发展 [3] - 2018年主流消费升级至200元价格带，带动今世缘增长26.55%、仰韶酒增长25%、古井贡酒增长24.65%、洋河增长22.45%、口子窖增长18.50% [3] - 企业坚守100-600元价位段，并在次高端价格带从无到有，洋河梦之蓝M6+、古井贡酒年份原浆古20、国缘四开等产品占据区域市场主导 [3] - 2024年价格带上限突破至2000元，代表产品包括洋河手工班20年、国缘V9 [3] 品类与标准创新 - 过去10年黄淮名酒香型百花齐放，涌现仰韶"陶融香"、皇沟"馥香"、花冠"鲁雅香"、古井"烤麦香"、金种子"馥合香"等新香型 [4] - 建立多项国家级团体标准，包括《仰韶陶融型白酒》、《鲁雅香型白酒》、《皇沟馥香白酒》等 [4] 营销模式演进 - 苏酒、徽酒采用厂商1+1或1+1+N模式，进行网格化深度化管理 [4] - 河南仰韶酒采用阿米巴模式，山东酒企采用咨询公司深度绑定模式 [4] - 近期"股权店模式"兴起，核心大终端作用增强，经销商作用弱化 [4] 产能与储能建设 - 2019年白酒限产令取消，"白酒生产线"从限制类产业中移除，企业淘汰液态法产能，扩大固态法产能与储能 [5] - 过去10年头部酒企产能与储能增长一倍以上，洋河在固态酒产能、高品质原酒储能、陶坛储酒规模、绵柔年份老酒体量上位居世界第一 [5] - 白酒行业储酒量前五家企业中黄淮产区占三家，洋河第一、口子窖第三、古井贡酒第四 [6]

行业需求趋势 - 外部需求有望环比改善 [1] - 白酒需求底逐步可探 [1] - 白酒消费者结构持续转化 [1] 宏观经济环境 - 伴随居民、企业杠杆持续去化 [1] - 考虑到大类资产价格及信用环境等因素 [1] 公司业绩展望 - 今世缘业绩底可期 [1]

好的，我将以资深研究分析师的身份，为您总结这份食品饮料行业年度投资策略报告的关键要点。报告的核心观点是：行业在2025年加速出清后，底部特征逐渐清晰，拐点预期先行，投资价值有望提升[1][2][7]。 核心观点 - 食品饮料行业在2025年经历加速出清，供需矛盾缓解，板块投资价值提升，预计行业拐点将在2026年第二或第三季度于报表层面实现正增长[7] - 2025年前三季度行业营收微增0.2%，归母净利润同比下滑4.6%，其中第三季度营收和净利润分别同比下降4.9%和14.6%，显示季度加速出清态势[18] - 子板块内部分化显著，传统消费如白酒加速出清，而具备新品放量和渠道拓展机会的板块如零食、饮料景气度延续[7][20] 行业回顾与现状 - **整体业绩承压**：25Q1-Q3申万食品饮料板块营收同比微增0.2%，归母净利润同比下滑4.6%，25Q3单季度营收和净利润同比分别下降4.9%和14.6%，下滑幅度加大[18] - **子板块分化明显**： - 白酒板块25Q3营收和归母净利润分别同比大幅下滑18.4%和22.2%[20] - 啤酒板块25年前三季度营收和归母净利润分别同比增长2.0%和11.8%，25Q3增速分别为0.6%和11.3%[7] - 软饮料和零食板块25Q3营收维持双位数增长，分别为14.4%和22.4%[20][21] - **渠道变革显著**：量贩渠道和会员店等新兴渠道成为重要增量，万辰集团量贩业务1-3Q25收入同比增长79%，其归母净利润1-3Q25同比大增917.04%[31] 细分行业展望与投资逻辑 - **白酒行业**： - 行业加速出清，25Q3营收和归母净利润同比分别下降18.4%和22.2%，但需求端宴席等刚性需求有韧性，价格回落刺激消费，茅台价格有望企稳[7][23] - 预计报表端拐点将在26Q2前后出现，源于低基数效应和旺季需求支撑，供需平衡价格是核心观察指标[7][49] - 建议关注三类企业：出清较早品牌向上的企业如古井贡酒、泸州老窖；品牌势能强、渠道能力出色的企业如山西汾酒、贵州茅台；模式创新有望反转的企业如珍酒李渡、舍得酒业[11] - **低度酒及饮料**： - 啤酒行业量价平稳，25Q3产量同比上涨2.8%，成本端澳麦、玻璃等处于低位带来成本红利，即时零售渠道影响局部竞争格局[7][58] - 黄酒头部企业积极改革，如会稽山培育1743及兰亭等产品推动结构升级，25年前三季度毛利率提升4.6个百分点至54.7%[7][67] - 饮料行业健康化、功能化趋势延续，MAT2503中国饮料销售额同比增长7.4%，头部企业如东鹏饮料、农夫山泉凭借渠道壁垒持续打造大单品[69][74] - **大众品**： - 乳制品上游持续出清，2024年牛奶产量同比下降2.8%至4079万吨，奶牛存栏降至610万头，预计2025年存栏进一步降至590万头，下游深加工需求放量，原奶周期有望平衡[8][76][80] - 零食板块魔芋品类高景气，1H25卫龙美味蔬菜制品和盐津铺子休闲魔芋制品收入分别同比增长44.3%和155.1%，燕麦等健康食材人均消费量低，成长空间大[8][92][95] - 调味品及餐饮链整体承压，但西式复调和冷冻烘焙存在结构性机会，部分连锁业态如巴比食品、锅圈通过调改门店业绩回暖[8] 新兴趋势与渠道机会 - **量贩零食渠道扩张**：万辰集团和鸣鸣很忙门店数量持续增长，1H25较2024年末分别净增1169家和2389家，头部企业净利率呈爬坡趋势，万辰集团经调整净利率从1Q25的3.85%升至3Q25的5.33%[97] - **即时零售快速发展**：2023年即时零售规模达6500亿元，同比增长29%，预计2030年将超2万亿元，休闲零食和酒水饮料是该渠道交易规模前两大的品类[98][104] - **会员店渠道机遇**：山姆会员店等头部会员店开店提速，与上游品牌合作带动大单品放量，如溜溜果园与山姆合作后，会员制商店渠道收入从1H24的0.05亿元快速放量至1H25的0.84亿元[96]

投资评级与估值 - 维持对今世缘的“买入”投资评级，但将目标价从51.85元下修至48.79元 [3] - 当前股价为38.32元（2025年11月18日），目标价隐含约27%的上涨空间 [5] - 估值方法为参考可比公司，按2026年每股收益给予21倍动态市盈率 [3] 盈利预测调整 - 显著下修2025-2026年盈利预测，2025年每股收益预测从3.70元下调至2.29元，2026年从4.40元下调至2.32元，并新增2027年每股收益预测为2.77元 [3] - 预计2025年营业收入为102.89亿元，同比下降10.9%，2026年收入基本持平，2027年预计增长12.5%至115.84亿元 [8] - 预计2025年归属母公司净利润为28.59亿元，同比下降16.2%，2026年微增1.3%至28.97亿元，2027年增长19.2%至34.53亿元 [8] 核心观点与行业展望 - 外部需求有望环比改善，白酒产业有望在2026年达到业绩底 [10] - 公司在调整期间保持相对优势，基础单品（雅系、开系）表现好于行业大盘，省外市场表现优于省内 [10] - 长期看好公司在白酒快消属性增强趋势下的份额提升逻辑，凭借省内渠道和产品优势实现高市场占有率 [10] 财务表现与指标 - 2024年公司营业收入为115.44亿元，同比增长14.3%，归属母公司净利润为34.12亿元，同比增长8.8% [8] - 盈利能力方面，2024年毛利率为74.7%，净利率为29.6%，预计2025年毛利率和净利率分别为75.0%和27.8% [8] - 2024年净资产收益率为23.7%，预计2025年将降至17.5% [8]

公司业绩说明会安排 - 公司将于2025年11月26日16:00-17:00通过网络形式召开2025年第三季度业绩说明会 [2][4] - 投资者可在2025年11月19日至11月25日16:00前通过上证路演中心网站或公司邮箱进行提问预征集 [2][5] - 公司董事长、总经理顾祥悦先生及多位高级管理人员将出席本次业绩说明会 [4] 会议参与及信息获取方式 - 投资者可通过登录上海证券交易所上证路演中心网站在线参与本次业绩说明会 [2][4] - 说明会结束后，投资者可通过上证路演中心查看本次会议的召开情况及主要内容 [5] - 公司已于2025年10月31日发布2025年第三季度报告 [2]

业绩说明会信息 - 2025年11月26日16:00 - 17:00举行2025年第三季度业绩说明会[3] - 地点为上海证券交易所上证路演中心，网址https://roadshow.sseinfo.com/[4] - 方式为上证路演中心网络互动[4] 投资者参与 - 2025年11月19 - 25日16:00前可提问[4] - 2025年11月26日16:00 - 17:00可在线参与[6] - 可通过上证路演中心查看情况及内容[8] 人员与联系 - 参加人员含董事长、总经理顾祥悦等[6] - 联系人为证券部徐先生，电话0517 - 82433619，邮箱jsydmb@163.com[8] 其他 - 2025年10月31日发布2025年第三季度报告[3] - 说明会针对2025年第三季度经营及财务指标交流[5]

投资评级与核心观点 - 报告对食品饮料行业持积极预期，投资主线为“成长”与“供需出清下的拐点机会” [1][3][5] - 核心观点认为近期CPI数据催化板块预期回暖，白酒行业加速出清，大众品已先于白酒见底且结构性景气度较高 [1][3][6][7][8] 宏观数据与行业环境 - 10月CPI同比转正至+0.2%，核心CPI同比+1.2%，其他用品及服务CPI同比大幅上涨12.8%，释放内需修复积极信号 [3][6] - 10月社会消费品零售总额同比+2.9%，餐饮收入同比+3.8%且环比提速，服务消费景气度明显强于商品消费 [3][6] - 服务业PMI已连续13个月位于50%以上，宏观数据驱动市场信心转暖 [3][6] 白酒行业分析 - 白酒行业2025年第三季度报表调整加速，去库存进程仍在半途，预计报表调整仍需若干季度，需重点关注2026年开门红回款及动销情况 [3][7] - 行业动销已见底，批价下跌有望激发需求，京东双十一大促全周期酒类商品销售额同比+18%，茅台、五粮液、汾酒等品牌实现双位数增长 [3][7] - 线上化、低度化、国际化趋势为酒业提供结构性增量，临近年末板块有望受益于市场风格切换 [3][7] 大众品行业分析 - 大众品行业整体先于白酒见底，饮料、零食、食品原料和保健品等领域继续呈现结构性景气 [3][8] - 具有产品创新和渠道开拓能力的公司具备成长优势，港股饮料标的如中国食品等因低估值、高分红、业绩稳定而凸显价值 [3][5][8] - 啤酒板块前期因场景限制等因素预期回调显著，当前淡季为低位配置时机，预计燕京啤酒大单品U8将驱动产品结构升级和吨价提升 [3][8][10] - 短期天气突然转冷预计将增强秋冬相关消费，餐饮及供应链板块有望受益，可关注低位标的的修复机会 [3][8] 重点公司推荐汇总 - 白酒板块推荐成长及先出清标的（山西汾酒、古井贡酒等）以及稳健标的（贵州茅台、五粮液等） [3][5] - 饮料板块推荐东鹏饮料、农夫山泉，并重视低估值高股息标的如中国食品、康师傅控股等 [3][5] - 零食及食品原料板块推荐百龙创园、盐津铺子、卫龙美味等成长标的 [3][5] - 啤酒板块推荐燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒等 [3][5] - 调味品、牧业、餐供板块推荐千禾味业、安琪酵母、伊利股份、安井食品等 [3][5]

食品ETF市场表现 - 食品ETF（515710）盘中价格下跌0.32%，成交额为5466万元 [1] - 成份股中天味食品、莲花控股和贵州茅台涨幅居前，分别上涨2.06%、1.37%和0.65% [1] - 成份股中东鹏饮料、云南能投和洋河股份跌幅居前，分别下跌3.02%、2.34%和2.33% [1] 白酒行业动态 - 多家头部酒企加速国际化布局，洋河股份推出“梦之蓝手工班全球行”活动并实现产品在美国上市，五粮液启动“和美全球行”智利站文化交流 [1] - 贵州茅台、泸州老窖等企业密集开展海外市场调研，推动中国白酒文化输出 [1] - 山西汾酒、今世缘等清香型酒企通过产品结构优化持续提升业绩，行业呈现“三香竞合”发展态势 [1] - 白酒行业加速出清，当前处于去库存阶段，伴随需求修复与经济复苏，景气度有望回升 [2] - 白酒行业进入左侧布局阶段，具备价位、区域话语权的优质公司有望获取更大增长空间 [2] - 当前茅台批价为1690元，同比下跌23%，但同比降幅较第三季度收窄 [2] 食品饮料子行业展望 - 休闲食品健康化趋势显著，魔芋等品类红利延续，龙头公司持续受益 [2] - 餐饮供应链基本面触底，在产品结构优化及政策推动下有望改善 [2] - 乳制品需求逐步恢复，原奶价格可能磨底回升，行业供给渐进出清，布局2025年供需改善带来的向上弹性 [2] - 啤酒行业销量端恢复但逐季走弱，在成本红利下利润表现较优 [2] - 饮料行业景气延续，龙头公司明显跑赢，无糖茶、能量饮料、大包装增长红利依然存在 [2] 指数与成份股信息 - 食品ETF（515710）及其联接基金被动跟踪细分食品指数 [2] - 细分食品指数前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、伊利股份、泸州老窖、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料、洋河股份、今世缘、古井贡酒 [2]