公司业绩与展望 - 公司判断报表端压力最大的是2025年第一季度，主要因为2024年同期基数较高[2] - 从2025年第二季度开始，随着同比基数降低，业绩有望看到改善迹象[2] - 公司对2026年春节整体动销达到内部预期持可能态度，但预计与2025年同期相比会下一个台阶[2] 春节市场与公司策略 - 2026年春节相比2025年延后19天，节庆消费集中效应尚未完全显现，渠道与终端信心未明显提振，市场存在观望情绪[2] - 公司需对可能成为“史上最冷春节”有心理预期，整体消费预计将延续2024年第四季度以来的缓慢恢复态势[2] - 公司正积极筹备，渠道终端签约进展顺利，线上线下活动持续推进，并对库存进行合理控制以把握量价平衡[2] - 长达9天的黄金周对行业是利好因素[2] 行业与市场结构分析 - 2025年江苏省白酒市场表现可视为行业缩影，所有价格带均承受一定压力[2] - 结构上，100元以内和800元以上两端市场占比微增[2] - 对应公司产品，单开、淡雅（定位100元以内）保持了小幅增长，而代表主流政商务消费的四开及以上产品则承压[2] - 春节期间，由于消费集中，各价格带表现可能会比2024年第四季度相对好一些[2]

公司整体价格与品牌战略 - 公司核心市场定位在中高端至次高端价格带，核心策略是平衡量与价的关系，在价格让利幅度与竞品相当的前提下力争市场份额提升 [1] - 尽管淡雅、四开等产品在放量过程中及受市场环境影响有价格回调压力，但公司通过优化价值体系、梳理政策投入实现了价格的相对稳定，自12月以来部分市场反馈其批价和零售价在逐步回升 [1] - 公司认为其价格带产品价格弹性有限，短期降价虽能刺激弹性需求，但更关注品牌长期占位，不会轻易采取降价策略，但会阶段性关注竞争态势进行调整 [1] 核心产品策略与表现 - **V系列（高端化重点）**：V3作为"规模高端"产品是当前销售主力，市场热度和口碑良好，2026年已确定延续苏超冠名，份额稳中有升 [1]；V6作为"结构高端"产品基数较低，公司通过产品形态创新（如主推单盒双支装260ml的V6小粉钻）在苏锡常等高线市场重点布局 [1]；V9定位"品类高端"用于树立高端形象，销量较小，短期内难有大的突破但对总业绩影响不大 [2] - **四开（国缘品牌第一大单品）**：公司在省内外一体化打造的战略决心坚定，其品牌和市场价格带的"定海神针"地位稳定，2026年将做更精准的数据分析（如省内每个县区选10-20家样本门店持续跟踪出货量和价格变化）以确保策略有效性 [2] - **淡雅**：该产品在近一两个月首次阶段性超越对开成为公司第二大单品，一方面在省内持续放量，另一方面从2025年Q2开始有选择地在省外市场导入，部分区域实现大幅增长 [2]；2026年计划在省内对淡雅进行包装升级、品质提升甚至价格体系调整以巩固其在100元价格带的优势，省外则继续利用新包装提升规模并有序布局 [2] 区域市场表现与规划 - **省内市场**：发展不均衡但潜力大，苏南五市（南京、苏州、无锡、常州、镇江）总量领先，其中南京市场连续三年实现本土品牌引领 [2]；苏中的扬州、泰州增速较好，南通市场份额有提升空间，淮安大本营份额得到进一步巩固提升 [2]；苏南市场600元以上产品占比超过60%，公司争取在主流价格带有一定能见度并提升主力产品市场份额，2026年省内重点是精耕攀顶、稳住价格并提升市场份额 [3] - **省外市场**：安徽、山东市场在2025年实现历史突破，增速为双位数，尽管Q4省外整体下滑但公司份额上升 [3]；省外整体营收占比还很低，公司将进一步加大投入力度以实现市场份额提升，并继续推进周边化、板块化策略，资源配置和运作会更务实 [3]

2025年第四季度及春节市场表现 - 2025年江苏省白酒市场表现被视为行业缩影 所有价格带均承受一定压力 但100元以内和800元以上两端市场占比微增 [1] - 对应公司产品 单开、淡雅（定位百元价格带）保持小幅增长 而代表主流政商务消费的四开及以上产品则承压 [1] - 春节期间由于消费集中 各价格带表现可能比2025年第四季度相对好一些 [1] 公司库存与动销状况 - 在上一销售考核年度（2024年12月至2025年11月） 公司主线产品库存同比降低明显 [1] - 当前核心问题是动销流速放缓 终端开瓶的绝对数同比下降 [1] - 当前库存压力主要存在于经销商环节 终端店不愿意多备货导致经销商库存去化速度慢 [1] 行业趋势与展望 - 进入低库存状态的关键取决于动销改善情况 只要动销稍微好转 库存就能较快消化 [1] - 消费端可能难以回到过去峰值 会下一个台阶 然后在新平台上逐步缓慢恢复 [1]

白酒周度动态速递20260131（二） ③调研更新：河南开门红要求30%+。 ④26年目标：/。 #区域酒企：区域酒不强制回款，批价整体稳定 洋河股份：26年回款进度20%，库存平均2.5-3个月。 珍酒李渡：26年回款开启，库存3+个月左右。 ①本周珍30/珍15/珍10/珍5批价分别为720/305/260/110元。 ②动态更新：近期大珍联盟商已签约4000+家，回款7亿+；珍·珍酒第二阶段15个县市区停止招商，以上区域联盟 商退一进一；"大珍2021真实年份"即将上市，大珍2020真实年份年底停产，1月10日起每瓶价格上涨10元；珍酒・ 珍 白酒周度动态速递20260131（二） 珍酒李渡：26年回款开启，库存3+个月左右。 ①本周珍30/珍15/珍10/珍5批价分别为720/305/260/110元。 ②动态更新：近期大珍联盟商已签约4000+家，回款7亿+；珍·珍酒第二阶段15个县市区停止招商，以上区域联盟 商退一进一；"大珍2021真实年份"即将上市，大珍2020真实年份年底停产，1月10日起每瓶价格上涨10元；珍酒・ 珍五经典版正式上市，建议零售价208元/瓶，目前已全面登陆贵州市场。 ①本周 ...

行业投资评级 - 报告未明确给出统一的行业投资评级，但对子板块及个股给出了具体的投资建议 [1] 报告核心观点 - 白酒春节旺季动销逐步启动，茅台动销与批价反馈有望引领行业实现超预期改善 [1] - 大众品短期重点关注春节备货催化，餐饮改善与改革并行，零食旺季催化显著 [1] - 行业调研显示春节旺季氛围渐起，白酒茅台领先、速冻持续修复 [2] 白酒行业 - 投资建议：短期关注春节刚需及弹性标的，如贵州茅台、古井贡酒、迎驾贡酒、泸州老窖、金徽酒；中长期布局各价位带龙头，如五粮液、山西汾酒、今世缘 [1] - 近期随着春节临近，渠道回款正常推进，动销预计同比承压但边际略转暖 [2] - 分品牌看，预计茅台相对强势，其中1499元飞天上线i茅台后批价托底效应显著，春节动销与价盘有望引领行业实现超预期改善 [2] - 酒企策略普遍量先于价、份额为先、重视质量，如26年飞天在i茅台放量、普五降价放量 [2] - 今世缘公司开门红策略是保持渠道库存良性健康，预计26Q1报表同比仍有压力，产品端持续推进全价位段布局 [3] 大众品行业 - 投资建议：成长主线布局零食、饮料及α个股，如卫龙美味、万辰集团、盐津铺子、西麦食品、有友食品、东鹏饮料、农夫山泉、安琪酵母、H&H国际控股；复苏主线关注大餐饮链、乳制品等β弱修复，如安井食品、巴比食品、宝立食品、立高食品、伊利股份、新乳业、燕京啤酒、青岛啤酒 [1] - 速冻方面处在销售旺季，需求环比回暖，价格战边际趋缓，龙头受益明显 [2] - 预计26年速冻品类端火锅料和菜肴类修复快于面米、渠道端大B修复快于小B快于C端的趋势将继续演绎，低基数下龙头企业收入增速有望提升，利润端具备向上修复弹性 [2] - 零食方面部分25年渠道承压调整的公司当前已逐步走出经营底部，26Q1春节备货弹性突出，鸣鸣很忙已过港交所聆讯，上市节奏加快，有望催化零食板块机会 [2] - 千味央厨产品端重点发力创新和品质保障，渠道端BC兼顾，海外拟投资0.8亿元在马来西亚建设海外生产基地 [3] - 三全食品产品端持续推新，多个新品系列市场表现良好；渠道端直营、电商、经销均在进行积极优化与变革 [4] - 好想你公司作为红枣行业领军企业，有望受益于春节备货，其持股鸣鸣很忙6.3%股权，后者上市有望催化其投资机会，公司高股息属性突出，2024年分红6.1亿元，以年报披露日市值计算股息率达12.4% [8] 行业走势 - 报告期内食品饮料行业指数表现优于沪深300指数 [5][6]

公司近期业绩与市场表现 - 公司2025年1-9月营收为88.81亿元，净利润为25.49亿元，同比均出现两位数下滑[6] - 公司核心市场江苏省内营收缩水超10亿元，其中淮安、南京两大核心区域下滑超一成，省外营收仅微增0.6%[6] - 公司过去五年主要指标翻番，营收突破百亿，省内市占率大幅提升，省外超千万地级市场达40个[2] 公司市场地位与竞争格局 - 在总规模约600亿元的江苏白酒市场，公司市占率达17%，仅次于洋河的24%[6] - 公司正处于“省内守盘、省外破局”的关键阶段[7] - 公司当前更关注市场占有率，而非绝对的数字目标[4] 公司2026年战略规划与举措 - 公司2026年预备全力打赢“市场、品牌、组织、厂商协同”四大攻坚战[3][10] - 市场开拓方面，公司将继续深耕江苏省内基本盘，并推进全国化策略，重点聚焦长三角及山东、安徽、江西、河南等周边板块[10][11] - 公司强调“改革创新”主旋律，聚焦“质的有效提升”与“量的合理增长”[12] 公司产品与品牌策略 - 公司优化产品矩阵，强化国缘V系高端形象，四开、对开、淡雅等大单品战略成效显著[8] - 为应对中高端产品消费场景收缩，公司2025年下半年起坚守老K系基本盘，并加速淡雅国缘放量以抢占100元价格带[9] - 公司通过冠名淮安足球队、作为苏超官方战略合作伙伴等方式提升品牌影响力，旗下高端产品国缘V3成功“出圈”[7] 公司渠道与厂商管理 - 公司推进省内外、电商多渠道协同发展，大客户开发成效显著[8] - 对于省外拓展，核心策略是与经销商共同成长，通过系统帮扶提升其运营能力，强化区域品牌建设[11] - 公司持续深化“厂商命运共同体”建设，注重厂商协同，通过培训与评定构建共同战斗模式[11] 行业环境与公司目标 - 酒业面临量价齐跌、库存高企的挑战[6] - 公司2025年营收目标为力争150亿元[5]，但当前市场环境使达到该目标的概率很低[6] - 公司未来五年的目标是成为中国白酒最具成长性的创新型企业[3][12]

公司“十四五”期间业绩与运营总结 - 公司在“十四五”期间实现主要指标翻番，并于2023年营收突破百亿大关，实现历史性跨越 [1] - 市场拓展方面，省内市场占有率大幅增长，省外超千万地级板块达到40个 [1] - 品牌与产品矩阵优化，强化国缘V系高端形象，推动四开、对开、淡雅大单品战略，并对今世缘品牌进行破局重塑，推动高沟品牌经典活化 [1] - 营销体系进行变革，推进组织架构优化，践行“厂商一家人”理念，并强力推进“大营销管控”体系培训 [1] - 资源要素方面，制曲产能和原酒产能分别突破8万吨，陶坛贮能达到30万吨，同时实施战略性人才“3333工程”以构建核心人才梯队 [1] 公司2025年运营回顾与“十五五”战略规划 - 2025年公司坚守战略，稳住市场基本盘，其中国缘V3产品强势出圈，实现省内外、电商多渠道协同发展，且大客户开发成效显著 [2] - 公司通过立足改革创新，在供应、生产、销售、消费端多维度提质升级以激活动力源 [2] - 公司通过注重厂商店一体协同，以及培训与评定来提升厂商协同，聚力渡难关 [2] - “十五五”时期，公司愿景是“成为中国白酒最具成长性的创新型企业”，整体战略突出“改革创新”主旋律，并激活“资源要素” [2] - “十五五”主线任务包括聚焦“首要任务”、坚定“两个高于”、实施“三大赋能”、推动“四项革新”、凝聚“五力协同”，目标是实现质的有效提升和量的合理增长 [2] - 2026年，公司将坚持稳中求进、以进促稳、稳中求变，全力打赢市场纵深突破、品牌提升与结构升级、组织激活与效能提升、厂商协同与生态共建“四大攻坚战” [2]

公司近期经营与市场表现 - 10月消费端势头良好，主要因假期更长、合规聚会意愿增强及节日送礼增多，但消费出货主要在9月完成[1] - 11月消费热度随生活常态回归有所回落，月底氛围缓和，终端消费水平预计将进入一个下台阶后的新常态，难以恢复从前[1] - 双十一线上渠道销售实现同比正增长，符合公司预期，巩固了品牌在线上场景的渗透率[1] - 电商平台补贴对白酒价盘有局部、短期影响，但长远影响有限，因白酒线上渗透率不高且平台补贴券限量、全品类通用[2] - 公司加强对线上非授权店铺治理，建立常态化巡查机制以保障消费者权益[2] - 所有产品均受环境影响，其中“淡雅”产品出货表现稍好一些[2] 公司战略与价格管理 - 今年最后两个月不会刻意向渠道追补回款，为维持价格稳定已付出一定阶段性代价[2] - 坚持价格稳定的意义在于拉开价差后产品替代性会减弱，未来经济回暖时品牌效应将得到强化[2] - 尽管库存增加，但公司市场份额实打实提升，价格体系仅略有下滑且整体维持不错[3] - 公司持续追求为更多消费人群服务，并通过近期坚持巩固和扩大了市场份额[3] - “开门红”作为常规工作会做，但内涵已变化，策略是实事求是，在保持渠道库存良性健康前提下经营[3] - 行业整体库存高，理性做法是维持和优化市场环境，不会为表面“开门红”采取不切实际的行动[3] 产品布局与增长规划 - 公司发展路径清晰，下一轮增长将继续推进产品全价位段布局[3] - 目前四开、对开已站稳市场，淡雅实现有效突破，下一步计划将这些产品向周边市场输出[3] - 在强势市场将重点沿核心大单品向两端延伸，打造以V3、V6和高沟白标为代表的新大单品[3] - 对于假设行业进入上升周期后公司增量空间的规划，未明确表示将重点发力600元左右价格带，而是强调全价位布局[3] 行业趋势与低度化发展 - 白酒行业在低度化和拓展新人群方面早有技术储备，过去因行业景气度高而动力不足[4] - 当前市场承压，行业开始认真寻找新增长点，近期密集出现不少低度新品[4] - 低度酒与传统白酒在商业模式和消费场景上差异很大，但探索是必要的[4] - 公司思考15-20年后白酒消费图景，认为当前主力消费人群年龄结构会变化，但总会有新人群加入[4] - 历史上每次行业调整期都会讨论“年轻人不喝白酒”，但回看80后、90后，随年龄增长多少都会接触白酒，只是饮用习惯可能变化，如更偏好低度、高品质产品[5] - 低度化是行业探索方向上的共识，但需要耐心，不可能一蹴而就[5] - 未来可能会有一部分稳定人群选择低度产品，这将成为传统白酒一个有益的补充[5]

近期经营与市场表现 - 10月消费端势头良好，主要因假期更长、合规聚会意愿增强及节日送礼增多，但10月消费端的出货在9月已基本完成 [1] - 11月消费热度随工作生活常态有所回落，月底前后氛围缓和，终端消费水平预计将进入下一个台阶的新常态，难以完全恢复从前 [1] - 双十一线上渠道销售实现同比正增长，符合公司预期，巩固了品牌在线上消费场景的渗透率 [1] 渠道、价格与库存管理 - 电商平台补贴对白酒价盘仅有局部、短期影响，因线上渗透率不高且补贴券限量、全品类通用，消费者知晓是平台而非品牌方降价 [2] - 公司加强对线上非授权店铺的治理，建立常态化巡查机制以保障消费者权益 [2] - 公司为维持价格稳定付出了一定阶段性代价，但坚持的意义在于拉开价差可减弱产品间替代性，未来经济回暖将强化品牌效应 [2] - 公司库存有所增加，但市场份额实打实提升，价格体系仅略有下滑且整体维持不错 [3] - 公司策略是实事求是，在保持渠道库存良性健康的前提下经营，不会为表面“开门红”采取不切实际的行动 [3] 产品策略与未来增长规划 - 所有产品都受环境影响，其中淡雅产品出货表现稍好一些 [2] - 公司发展路径清晰，下一轮增长将继续推进产品全价位段布局 [3] - 在原有优势基础上，四开、对开已站稳市场，淡雅实现有效突破，后续将向周边市场输出 [3] - 在强势市场将重点沿核心大单品向两端延伸，打造以V3、V6和高沟白标为代表的新大单品 [3] - 低度化是行业探索方向的共识，但需要耐心，不可能一蹴而就 [4][5] - 白酒行业早有低度化技术储备，过去因行业景气度高动力不足，近期市场承压促使企业密集推出低度新品寻找新增长点 [4] - 低度酒与传统白酒在商业模式和消费场景差异大，但探索必要，旨在思考未来15-20年的消费图景 [4] - 历史上每次调整期都讨论“年轻人不喝白酒”，但80后、90后随年龄增长多少会接触白酒，饮用习惯可能转向更偏好低度、高品质产品 [4] - 未来可能有一部分稳定人群选择低度产品，成为传统白酒的有益补充 [5]

投资评级 - 报告对今世缘（603369.SH）维持“优于大市”的投资评级 [1][4][6] 核心观点总结 - 2025年第三季度公司业绩延续调整态势，营业收入和净利润同比降幅环比扩大，其中单季度归母净利润同比下降48.69% [1] - 公司当前经营策略以抢占市场份额为先，预计将保持积极的市场费用投入，同时去化渠道库存是现阶段主线 [3][4] - 报告下调了对公司2025-2027年的收入和利润预测，预计2025年收入同比下降12.5%，归母净利润同比下降19.8% [4][8] 2025年第三季度财务表现 - 2025Q1-3营业总收入88.82亿元，同比下降10.66%，归母净利润25.49亿元，同比下降17.39% [1] - 2025Q3单季度营业总收入19.31亿元，同比下降26.78%，归母净利润3.20亿元，同比下降48.69% [1] - 2025Q3销售收现20.44亿元，同比下降33.29%，经营性现金流净额为-1.68亿元，同比下降117.12% [3] - 截至2025Q3末合同负债为5.20亿元，环比减少0.80亿元，同比减少0.24亿元 [3] 分产品与区域表现 - 分产品看，2025Q3特A+类产品收入11.23亿元，同比下降38.04%，预计核心单品四开、对开受政策影响下滑较大 [2] - 2025Q3特A类产品收入6.39亿元，同比微降1.12%，预计100元价位产品淡雅表现较好，承担主要增长 [2] - 分区域看，2025Q3省内收入17.01亿元，同比下降29.79%，但苏中区域实现同比正增长1.06% [2] - 2025Q3省外收入1.80亿元，同比下降13.79%，降幅环比收窄，公司预计将聚焦已形成氛围的市场进行点状投入 [2] 盈利能力与费用分析 - 2025Q3公司整体毛利率为75.04%，同比下降0.55个百分点 [3] - 2025Q3销售费用率同比大幅提升9.49个百分点，预计因公司加大宴席、红包等政策力度及渠道支持 [3] - 2025Q3税金及附加率和管理费用率分别为20.77%和5.44%，同比分别上升1.34和0.88个百分点 [3] - 毛销差（毛利率与销售费用率之差）降幅走阔，反映费用投入增加对利润的侵蚀 [3] 盈利预测与估值 - 预计公司2025-2027年营业收入分别为101.0亿元、105.5亿元、114.1亿元，同比增速分别为-12.5%、+4.4%、+8.1% [4][5] - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为27.4亿元、28.0亿元、31.1亿元，同比增速分别为-19.8%、+2.3%、+11.0% [4][5] - 当前股价对应2025年及2026年的市盈率（P/E）分别为17.8倍和17.4倍 [4][5] - 与可比公司相比，今世缘2025年预测市盈率为17.8倍，高于贵州茅台（19.5倍）、五粮液（16.3倍）等部分同业 [9][16]