调查事件概述 - 法国巴黎检察官办公室已对雀巢、达能、拉克塔利斯集团等5家公司分销可能受污染的婴儿配方奶粉展开调查 [3] - 调查可能涉及“以危害人类健康的商品进行欺骗”的指控，相关主体最高可被判处7年监禁和375万欧元罚款 [4] 涉事公司及产品情况 - 达能已宣布对特定市场的极少量婴幼儿配方奶粉批次实施有针对性的召回，但未披露具体涉及地区、品牌和批次 [4] - 雀巢公司在全球31个国家和地区发布部分批次婴幼儿配方奶粉召回通知，原因是供应商提供的花生四烯酸油原料存在质量问题，可能导致产品中存在蜡样芽孢杆菌 [4] - 近期全球多起婴幼儿奶粉召回事件涉及品牌包括多美滋、伴宝乐、新安琪儿等，原因均与产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素有关 [4] 污染危害与已发生病例 - 蜡样芽孢杆菌产生的毒素可致婴幼儿剧烈呕吐、腹泻、脱水，甚至导致电解质紊乱或器官损伤 [5] - 法国卫生部通报，已有三名婴儿因食用被召回的婴幼儿配方奶粉死亡 [5] - 法国各地区卫生局共收到约50起相关报告，其中14起病例因疑似食用被召回的婴幼儿配方奶粉而住院治疗 [5] - 截至目前，中国未发现因食用婴幼儿配方乳粉导致蜡样芽胞杆菌呕吐毒素中毒的确诊病例 [6] 行业监管与应对措施 - 市场监管总局已部署各地强化婴幼儿配方乳粉质量安全管控，督促所有生产企业开展相关毒素检测，严格原料验收和产品出厂把关 [7] - 海关总署进出口食品安全局提醒消费者，密切关注相关召回公告，核对通过跨境电商、携带、代购等渠道可能保有的相关产品信息 [7] - 市场监管总局、商务部联合发布公告，明确跨境电商企业承担跨境电商零售进口食品安全主体责任 [7] - 公告要求跨境电商企业发现食品存在质量安全风险或问题时，应立即停止销售并通知受委托企业召回已销售食品 [7] - 公告要求跨境电商平台应督促相关企业加强风险防控和召回工作，对不采取主动召回措施的企业，暂停提供平台服务 [7]

食品安全监管行动 - 南京江北新区市场监督管理局在元旦春节期间组织开展了276批次的食品安全专项抽检 覆盖食用农产品 餐饮食品 速冻食品等17个大类 总体抽检合格率为98.91% [1] - 该局随后立即启动了“你点我检”之“春节热销食品”专项抽检 通过线上线下形式收集群众关注重点 并据此量身制定了100批次的专项抽检清单 [1][2] 抽检范围与品类 - “春节热销食品”专项抽检品类基于群众投票结果 重点关注食用油 油脂及其制品 调味品 粮食加工品 乳制品 酒类 饮料等 同时兼顾速冻水饺 奶片 腐竹 蔬菜干制品等特色年货 [2] - 抽检场所实现全类型 多维度覆盖 包括大润发 盒马鲜生 苏果超市 万客隆等大型商超 农贸市场 社区生鲜店 水果店 小作坊 小摊贩 小食杂店等 并将外卖 网购渠道纳入抽检范畴 [2] 消费者选购指南 - 选购生鲜食品应关注新鲜度 肉类应有光泽 弹性好 气味正常 活禽活鱼要观察活跃度 建议在证照齐全 卫生条件好的商超或市场购买 [3] - 选购散装食品需留意盛放容器清洁度与防尘措施 并主动询问生产日期 保质期及来源 避免购买颜色过于鲜艳 有刺鼻气味或来源不明的产品 [3] - 购买预包装食品应查看标签上的生产日期 保质期 生产厂家 SC编号及配料表 并保留购物凭证以便维权 [3] 工作机制与未来计划 - 市场监督管理局将持续深化“你点我检”工作机制 第一时间公布本次专项抽检结果并接受群众监督 [3] - 该局计划推动“你点我检”常态化 长效化 围绕群众日常消费重点食品品类持续开展专项抽检 以拓宽公众参与监督的渠道 [3]

抽检总体情况 - 和平县市场监督管理局近期完成2026年春节食品安全专项抽检 共抽检食品23批次 所有样品检测结果均为合格[1] - 抽检覆盖多个食品类别 其中食用农产品抽检13批次 粮食加工品2批次 食用油、油脂及其制品2批次 肉制品1批次 酒类1批次 薯类和膨化食品1批次 糖果制品1批次 调味品1批次 饮料1批次[1] 市场监管与消费指引 - 市场监管部门提示消费者应在正规可靠渠道购买食品并保存购物凭证 注意查看外包装上的生产日期、保质期、生产者信息、成分表及食品生产许可证编号等标识是否齐全[2] - 建议消费者不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品 不要购买超过保质期的产品 也不要购买监管部门公布的不合格产品[2] - 鼓励消费者参与食品安全监督 关注抽检信息公布 如发现相关违法行为可拨打投诉举报电话12315[2]

抽检概况 - 建德市市场监管局近期对18大类食品共68批次样品进行了监督抽检 [2] - 抽样检验结果显示合格67批次，不合格1批次，不合格率为1.47% [2] 不合格产品详情 - 不合格产品为建德市航头镇永祥豆制品小作坊生产的油豆腐 [2] - 不合格项目为铝的残留量(干样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定 [2] - 根据国家标准GB2760-2024，豆类制品铝的残留量限值为 ≤100 mg/kg [2] 不合格项目说明 - 含铝食品添加剂如钾明矾、铵明矾可用作膨松剂和稳定剂 [2] - 按标准使用含铝添加剂不会对健康造成危害，但长期过量摄入铝可能与儿童智力发育障碍、软骨病、骨质疏松等疾病有关 [2] - 铝残留量超标的原因可能是个别企业为增加产品口感而超限量、超范围使用含铝添加剂，或其使用的复配添加剂中铝含量过高 [2] 监管处置 - 对抽检中发现的不合格产品，建德市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门依法处置 [2]

行业监管动态 - 春节消费旺季临近，食品行业成为监管重点，地方市场监管部门召开节前食品安全专题培训会[1] - 培训覆盖网络经营与实体经营两大场景，针对外卖平台、大型商超、大型餐饮单位等关键市场主体[1] - 监管机构明确要求网络平台严格履行资质核验、动态巡查及清退违规商户的责任，以杜绝无证经营和“幽灵外卖”现象[1] - 监管机构要求食品经营企业落实进货查验、索证索票、健康管理及加工留样等制度，并规范节令食品、年夜饭等重点品类的管控[1] 企业合规要求 - 培训会解读了《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法规，为企业合规经营提供明确指引[1] - 会议通过通报典型案例进行以案释法，强化了对企业的警示作用[1] - 参会企业现场签订了食品安全承诺书，表明其落实主体责任的意向[1] 后续监管趋势 - 地方市场监管部门计划持续加大节前市场巡查与产品抽检力度[1] - 监管机构将严厉打击食品领域的违法违规行为[1] - 监管部门将畅通12315消费者维权渠道，以保障节日期间食品安全[1]

抽检概况 - 咸阳市市场监督管理局近期对炒货食品及坚果制品、餐饮食品、调味品、食用农产品、速冻食品5大类食品进行了监督抽检 [4] - 本次共抽检109批次样品，其中不合格样品9批次，总体不合格率为8.3% [4][6] - 抽检发现的主要问题包括质量指标不达标、食品添加剂超范围使用、其他污染物问题及农药残留超标 [4] 不合格产品详情 - **质量指标不达标问题**：兴平市客家都商贸有限公司销售的散称脱皮瓜子，酸价(以脂肪计)检测值为3.6mg/g，超过国家标准规定的≤3mg/g限值 [4][7] - **食品添加剂超范围使用问题**：乾县大市场北银霞干菜粮油店销售的良姜，二氧化硫残留量检测值为0.141g/kg；乾县锦尚优客烟酒店销售的白芷，二氧化硫残留量检测值为0.208g/kg，均不符合“不得使用”的标准 [4][7] - **其他污染物问题**：咸阳鸿渐卜凡餐饮有限公司使用的骨碟，阴离子合成洗涤剂检测值为0.056mg/100cm²，不符合“不得检出”的标准 [4][7] - **农药残留超标问题**：共涉及5批次食用农产品，主要问题为噻虫嗪、噻虫胺、呋虫胺超标 [5][7] - 陕西聚家连锁超市有限公司锦悦府分公司销售的大葱，噻虫嗪检测值0.87mg/kg，超标1.9倍（标准值≤0.3mg/kg）[7] - 陕西杰润恩供应链管理有限公司销售的大葱，噻虫嗪检测值0.83mg/kg，超标1.77倍 [7] - 泾阳县锐锐超市销售的线椒，噻虫胺检测值0.14mg/kg，超标1.8倍（标准值≤0.05mg/kg）[7] - 兴平市客家都商贸有限公司销售的红线椒，噻虫胺检测值0.22mg/kg，超标3.4倍 [7] - 三原乐尔乐便利店销售的青尖椒，呋虫胺检测值3.76mg/kg，超标6.52倍（标准值≤0.5mg/kg）[7] 涉及企业与产品分布 - **涉及企业类型**：不合格产品涉及商贸公司、连锁超市分公司、个体工商户、餐饮公司等多种经营主体 [4][5][7] - **重复违规企业**：兴平市客家都商贸有限公司有两款产品被检出不合格，分别为散称脱皮瓜子（酸价超标）和红线椒（噻虫胺超标）[4][5][7] - **产品类别分布**：9批次不合格样品分布于炒货食品及坚果制品（1批次）、调味品（2批次）、餐饮食品（1批次）、食用农产品（5批次）4大类，速冻食品类全部合格 [4][5][6] 监管行动与合格情况 - 监管部门已责成相关市场监督管理部门对不合格产品采取下架召回等措施，并对违法违规行为依法处理 [5] - 本次抽检共有100批次样品合格，合格率为91.7% [6][7] - 合格产品信息列表显示，抽检覆盖了广泛的食品品类与销售终端，包括奶茶店饮品、超市预包装及散装食品、生鲜农产品等 [8][9][10][11]

行业趋势与消费者偏好 - 奶茶行业出现减少小料堆砌、转向“茶底+鲜奶”风格的明确趋势 [2] - 消费者偏好出现分化与升级，对健康、口感和食品安全关注度提升，具体表现为规避花生碎、红豆、葡萄干等小料，并倾向选择小料分装或低卡替代品 [1][2] - 品牌需具备持续优化产品、响应市场变化的应变能力，其产品研发、品控及市场团队的核心背景是重要判断依据 [1] 产品与消费体验问题 - 花生碎因坚硬易呛喉、油脂氧化产生腥味、高脂、过敏及霉变风险，被视为食品安全与消费体验的负面典型 [1] - 红豆（蜜豆）因含糖量高（甜度堪比全糖）及软烂质地，被批评导致奶茶“八宝粥化” [1] - 葡萄干因酸甜与茶底苦涩对冲、泡发后黏腻成团，以及糖渍工艺可能含添加剂而受到质疑 [1] - 珍珠、芋圆等小料被部分消费者反感，原因包括过硬难嚼或挂壁严重 [1] - 芋泥被批评厚重甜腻，而酸笋等猎奇小料则因酸臭味遭到嘲讽 [1] 行业市场规模与格局 - 中国现存在业、存续状态的奶茶相关企业超过28.7万家 [2] - 2025年新增注册奶茶相关企业约2.8万余家 [2] - 奶茶相关企业注册数量在2021年达到顶峰，此后呈现波动增长，过去五年年度增长均值约为2.8万家 [2] - 从区域分布看，广东省、江苏省、广西壮族自治区的奶茶相关企业数量位居前列，分别超过3.9万家、2.8万家和2.6万家 [2] 企业运营与投资评估要点 - 评估品牌时，需系统查看其是否涉及食品安全相关诉讼、行政处罚或消费投诉，以判断运营合规性与品牌声誉风险 [1] - 了解品牌背后的资本脉络、股东信息及股权全景穿透图，有助于追踪其投资关系与集团架构，为合作、加盟或投资决策提供依据 [2] - 行业趋势背后伴随着品牌战略调整、供应链重构乃至资本布局的变化 [2]

政府监管行动 - 霍城县市场监督管理局、县公安局、县农业农村局等多部门于2026年2月12日联合开展了春节前市场专项检查行动 [1] - 检查行动旨在保障春节期间食品安全，营造安全放心的节日食品消费环境 [1] 检查方法与范围 - 检查采用“实地核查+台账查阅+现场抽检”相结合的方式进行全方位、多层次的排查整治 [1] - 执法人员利用快检车及快检设备对惠远镇大巴扎的芹菜、大白菜、韭菜等4批次食用农产品进行了现场检测，结果均为合格 [1] - 检查组对本地生产的熏马肉、鲜牛肉及餐饮单位制作的肉制品（鱼香肉丝）进行了抽样，并封存带回实验室检测 [1] - 此次联合检查共检查食品生产经营户35家次，餐饮单位5家次 [1] 检查结果与后续措施 - 检查中共发现问题13处，均已现场整改完毕 [1] - 检查进一步压实了食品经营单位主体责任，净化了节前食品市场环境 [1] - 下一步，联合检查组将持续强化节日期间市场监管，紧盯重点领域、场所和环节，加大违法违规行为查处力度 [1] - 后续将畅通投诉举报渠道，及时回应群众诉求，全力保障春节期间食品供应安全有序 [1]

市场监管行动 - 新疆乌苏市市场监管局在春节前全面开展检查工作，旨在保障安全形势稳定和市场秩序规范，全力护航市场公平有序 [1] - 执法行动聚焦重点领域并紧盯关键环节，深入排查安全隐患 [1] 食品安全检查 - 针对年夜饭供餐单位，重点检查后厨生熟分区、餐饮具消毒、环境卫生等情况，排查交叉污染等风险，杜绝违规添加及使用不合格原料 [1] - 针对酒品、肉及肉制品、保健食品等节日热销食品，深入企业、小作坊、商超等各类生产经营场所进行检查 [1] - 检查内容包括经营资质、制度落实、食品质量和标签标识四个方面，确保食品来源可溯、去向可追 [1] - 目前已检查各类食品生产经营主体380余家，整改问题30条，开展食品抽样检测26批次，餐饮快检92批次 [1] 特种设备安全检查 - 对人员密集场所和住宅小区的电梯进行排查，重点查看定期检验、紧急报警装置、机房环境、设备状况及维保记录，要求物业及维保单位确保故障时能第一时间响应 [1] - 深入工业园区生产企业，检查在用锅炉、压力容器、起重机械、场（厂）内专用机动车辆等特种设备，确保管理规范、维护有效、人员持证 [2] - 已检查特种设备使用单位72家，发现并整改隐患8个，立案查处特种设备违法案件1件 [2] - 通过现场培训、短信、微信等方式向70余家企业发送极端天气下特种设备安全防范指南，提醒自查自纠并做好防护 [2] - 要求各维保单位全面自查，使用单位加强值班值守以提升应急保障能力 [2] 市场秩序与价格监管 - 持续开展春节前市场秩序检查，检查农贸市场等场所电子计价秤的检定与使用情况，严查未明码标价、价格欺诈等行为 [2] - 要求商家签订价格承诺书，目前已检查宾馆酒店、景区等经营单位价格行为67家次，发放提醒告诫函72份 [2] - 向经营户和消费者宣传法律法规，督促商家诚信经营，引导消费者利用公平秤复核、留存凭据并依法维权 [2] 后续工作计划 - 乌苏市市场监管局表示将持续开展市场监管领域安全与市场秩序检查，加大巡查执法力度，确保问题整改到位 [3]

公司股价与交易表现 - 2025年2月13日盘中，公司股价报16.26元/股，上涨2.07%，总市值72.96亿元，当日成交额7294.50万元，换手率1.01% [1] - 当日资金流向显示主力资金净流入153.32万元，其中特大单买入730.20万元（占比10.01%），卖出604.87万元（占比8.29%）；大单买入1694.35万元（占比23.23%），卖出1666.36万元（占比22.84%） [1] - 公司股价今年以来上涨2.52%，近5个交易日上涨2.20%，近20日下跌1.33%，近60日上涨6.27% [1] 公司财务与经营状况 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入20.50亿元，同比减少11.10%；归母净利润为-6233.51万元，同比减少152.98% [2] - 公司主营业务收入构成为：仪器、相关软件及耗材占69.24%，运营服务、检测服务及咨询服务占16.42%，环境设备及工程占10.46%，其他占3.87% [1] - 公司自A股上市后累计派现6.30亿元，近三年累计派现1.12亿元 [3] 公司股东与股权结构 - 截至2025年9月30日，公司股东户数为2.30万户，较上期增加13.30%；人均流通股为19483股，较上期减少11.74% [2] - 同期十大流通股东中，香港中央结算有限公司为第三大流通股东，持股1381.53万股，较上期减少518.92万股；睿远成长价值混合A（007119）为第五大流通股东，持股1085.88万股，较上期增加242.09万股 [3] - 诺安先锋混合A（320003）和汇添富医药保健混合（470006）已退出十大流通股东之列 [3] 公司基本信息与行业分类 - 公司全称为聚光科技(杭州)股份有限公司，位于浙江省杭州市，成立于2002年1月4日，于2011年4月15日上市 [1] - 公司主营业务涉及研发、生产和销售应用于环境监测、工业过程分析、实验室仪器等领域的仪器仪表 [1] - 公司所属申万行业为环保-环保设备Ⅱ-环保设备Ⅲ，所属概念板块包括PPP模式、食品安全、环境监测、智慧城市等 [1]