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食品饮料周报:白酒企业锐意创新,布局低度化、年轻化-20250630
平安证券· 2025-06-30 12:12
报告行业投资评级 - 食品饮料行业评级为强于大市(维持),预计6个月内,行业指数表现强于沪深300指数5%以上 [1][29] 报告的核心观点 - 白酒企业锐意创新,布局低度化、年轻化,产品创新有望适应消费者新需求,关注需求坚挺的高端白酒、全国化推进的次高端白酒、主力产品位于扩容价格带的地产酒 [6] - 需求分化为食品行业带来新机遇,重申饮料和零食投资机会,饮料消费转向“解决方案”模式,零食满足情绪价值和性价比追求,推荐三只松鼠、东鹏饮料,建议关注盐津铺子 [6] 根据相关目录分别总结 涨跌幅数据 - 本周食品饮料行业累计涨跌幅+0.02%,涨幅TOP3为金达威(+17.54%)、欢乐家(+13.91%)、桂发祥(+11.33%),跌幅TOP5为山西汾酒(-3.81%)、金种子酒(-4.18%)、百润股份(-4.45%)、有友食品(-4.95%)、惠发食品(-5.15%) [8][9] - 本周白酒指数(中信)累计涨跌幅-0.35%,涨跌幅前三为*ST岩石(+2.66%)、伊力特(+1.30%)、天佑德酒(+1.21%),后三为古井贡酒(-3.03%)、山西汾酒(-3.81%)、金种子酒(-4.18%) [6] - 本周食品指数(中信)累计涨跌幅1.48%,涨跌幅前三为金达威 (+17.54%)、欢乐家(+13.91%)、桂发祥(+11.33%),后三为*ST春天(-3.53%)、有友食品(-4.95%)、惠发食品(-5.15%) [6] 酒类数据跟踪 高端白酒批价 - 截至2025年6月27日,茅台22年整箱批价1960元/瓶,环比上周下降190元,22年散装批价1920元/瓶,环比上周下降130元;五粮液京东价格945元/瓶,环比上周上升6元;国窖1573京东价格922元/瓶,环比上周持平 [16] 酒水饮料产量 - 2025年5月,我国白酒产量为29.10万千升,同比下滑13.40%;啤酒产量为358.40万千升,同比增长1.30%;软饮料产量1613.10万千升,同比上涨2.40%;葡萄酒产量为0.60万千升,同比下滑25.50% [18] 原材料数据跟踪 原材料数据 - 6月20日我国生鲜乳主产区平均价为3.04元/公斤,同比下降7.60%,环比持平,原奶价格下行,乳制品生产企业原料成本压力缓解 [24] - 主要农产品价格进入下行通道,食品饮料生产企业成本端缓解。2025年5月进口大麦平均价为256美元/吨,同比下跌4.3%,环比上涨0.7%;6月棕榈油平均价格8,667元/吨,同比上涨10.9%,环比上涨0.1%;大豆6月平均价格为3,938元/吨,同比下跌10.5%,环比上涨0.3%;玉米6月平均价格为2,407元/吨,同比下跌2.1%,环比上涨1.6% [24] 包材数据 - 截至2025年6月20日,我国浮法玻璃市场价为1213元/吨,同比下滑28.2%;铝锭价格为20669元/吨,同比上涨0.6%。截至2025年6月27日,PET价格为6107元/吨,同比下跌14.2% [25] 重点公司盈利预测 - 报告对贵州茅台、五粮液等19家公司给出盈利预测及评级,均为推荐 [28]
白酒巨头集体“降度”激战年轻市场
齐鲁晚报· 2025-06-30 09:15
低度酒市场趋势 - 五粮液将于9月推出29度"一见倾心"新品,复刻经典配方并优化现代口感 [1] - 泸州老窖38度国窖1573已占产品线50%,28度产品进入研发冲刺阶段 [1] - 洋河股份计划第三季度上市果味露酒与33.8度微分子系列,瞄准"轻社交"场景 [1] - 美团闪购数据显示618期间低度酒成交额同比激增10倍,18-35岁群体贡献超60%销量 [1] 技术研发进展 - 五粮液采用梯度降度工艺,在0-5℃低温环境中分段加水以保留香气层次 [1] - 泸州老窖使用冷冻过滤技术锁住38度国窖的醇厚感,辅以老酒勾调弥补风味损失 [1] - 过去三年超50家网红低度酒品牌因代工品控问题退场 [1] 消费场景创新 - 山西汾酒在成都开设"日咖夜酒"快闪店,白天售桂花汾酒特调拿铁,夜间转为鸡尾酒 [2] - 洋河联手连锁小酒馆将微分子酒纳入调酒师基酒体系,开发低酒精特饮 [2] - 美团闪购夜间白酒订单占30%,"30分钟达"服务覆盖露营、独酌等场景 [2] 区域市场差异 - 苏南地区低度酒占比突破65%,北方市场仍以高度酒为主导 [3] - 五粮液调研显示20-35岁人群中仅19%偏好白酒,远低于啤酒的52% [3] 行业争议与挑战 - 高端白酒库存周转天数高达867天,去库存压力未因低度化缓解 [3] - 五粮液管理层认为低度化是触及品牌灵魂的变革,需使白酒成为年轻人生活方式组成部分 [3]
直击股东大会丨泸州老窖:适时投放28度国窖1573,之后可能还有更低度数
每日经济新闻· 2025-06-28 10:51
白酒行业低度化趋势 - 38度国窖1573销量占比已近50%,规模接近100亿元,将适时投放28度产品,并考虑研发16度、6度等更低度数产品 [1][3] - 五粮液宣布下半年将上市29度五粮液,显示行业头部企业加速布局低度化市场 [1] - 中国酒业协会报告指出年轻人群消费需求转向"低度化、利口化",推动产品创新 [2] 泸州老窖业绩表现 - 2024年实现营收311.96亿元,同比增长3.19%,净利润134.73亿元,同比增长1.71% [2] - 2025年一季度营收93.52亿元,净利润45.93亿元 [2] - "国窖"品牌稳居200亿元阵营,"泸州老窖"品牌突破100亿元体量 [2] 渠道策略调整 - 正在制定《经销商和终端战略共赢计划》,强调不同渠道应基于成本进行差异化定价 [4][6] - 对电商及即时零售持保守态度,认为应注重品牌建设和消费者培育 [5] - 计划未来五年终端数量从50万家扩大到400万家,重点开拓下沉市场 [7] 行业竞争格局 - 白酒行业进入存量竞争阶段,整体业绩增速放缓 [2] - 泸州老窖、山西汾酒、剑南春等纷纷加速布局年轻化、低度化市场 [2] - 行业需抓住"代际迁移"与"消费主权觉醒"的新增长点 [2]
直击股东会 低度白酒战升级,泸州老窖研6度酒抢滩年轻市场
南方都市报· 2025-06-28 08:40
产品策略 - 泸州老窖将适时推出28度国窖1573低度酒产品,并已在研发6度等更低度数的白酒产品 [1][3] - 低度国窖1573占比从15%提升至50%,已成为百亿级产品 [3] - 38度国窖1573呈现良性且快速增长态势 [3] - 低度化布局旨在抓住年轻消费群体,85后、90后及年轻女性成为最具潜力的酒类消费人群 [4] 财务表现 - 2024年公司实现营收311.96亿元,同比增长3.19%,净利润134.73亿元,同比增长1.71% [4] - 国窖品牌稳居200亿阵营,泸州老窖品牌突破100亿体量 [4] - 2024年拟每10股派发现金红利45.92元,分红总额67.59亿元,占净利润65% [13] - 2024-2026年分红比例规划为不低于65%、70%、75%,且均不低于85亿元 [13] 渠道与市场 - 即时零售增势强劲,上半年酒水即时零售交易额同比大幅增长 [5] - 电商直播如抖音成为新品宣发与爆款打造核心阵地,头部主播白酒专场销售额屡破亿元 [5] - 2023年酒类即时零售市场规模近200亿元,预计2027年渗透率将达6%,规模突破千亿元 [5] - 美团闪购618首日白酒成交额同比增长70倍,12小时成交额破3亿元 [6] 行业观点 - 白酒量价齐升是伪命题,要"量"需牺牲"价",要"价"需牺牲"量" [10] - 国窖1573价盘稳定是公司提前两年控货的结果 [10] - 中国白酒市场空间大,地级市占有率不足1/10,县级市场不足1%,乡镇市场仅千分之一 [12] - 公司计划未来五年终端数量从50万家扩大至400万家 [12] 舆情回应 - 公司澄清贷款用途合规,否认转借或向经销商压货等传闻 [7] - 贷款目的是利用低成本资金优化投资收益,定期存款选择高收益产品 [9] - 审计及监管机构专项调查显示公司存款存放合理 [7]
21现场|直击泸州老窖股东大会:将进一步下沉开拓市场
21世纪经济报道· 2025-06-27 21:25
市场战略与终端扩张 - 公司对白酒消费总量下行早有预期,当前国窖1573价盘稳定是提前两年控货的结果 [2] - 计划未来五年将终端数量从50万家扩大至400万家,实现八倍增长 [2] - 地级市占有率不足10%,县级市场不足1%,乡镇市场仅千分之一,认为中国白酒市场仍有巨大空间 [2] 产品低度化与创新 - 公司已研发成功28度国窖1573,将适时投放市场,并考虑推出16度、6度等更低度数产品 [3] - 头部酒企低度化竞争加剧,五粮液计划下半年推出29度五粮液·一见倾心 [3] - 国窖1573年销售额200亿元,其中38度产品占比近半(约100亿元),低度产品占比高于其他头部白酒大单品 [4] 行业竞争格局 - 公司在低度化领域发展较早,探索更多,目前具备一定优势 [4] - 低度化成为头部酒企共同战略方向,行业竞争焦点向产品创新倾斜 [3][4]
白酒巨头纷纷 “降度” 低度酒成新风口?
新浪证券· 2025-06-27 21:12
白酒行业低度化趋势 - 五粮液宣布将推出29度产品并系统性推进年轻化战略 下半年将推出贴合年轻人口味与审美的新产品 [1] - 泸州老窖正在研发更低度白酒产品 洋河已推出33 8度微分子白酒新品并计划9月再推低度新品 [1] - 浓香型白酒生产低度酒工艺复杂且成本更高 酒企发力低度化主要为迎合新一代消费者需求 [2] 低度酒市场表现 - 泸州老窖38度国窖1573销售表现突出 低度酒占比从15%提升至50% [2] - 2025年国内低度酒市场规模预计达740亿元 低度酒具有利口性与健康性优势 [3] - 中低度白酒未来将成为全国市场竞争的重要品类 供给端突破口味瓶颈且消费端找到适配场景 [3] 年轻消费群体影响 - 年轻人对低度酒的偏好占比超60% 85后至94后普通白领和职场新人成为关键突破口 [1][2] - 白酒行业消费结构发生深刻变化 年轻化已成为重要潮流 [2] - 低度白酒在口感和饮后体验上更易被年轻人接受 与高度白酒形成差异化 [3] 酒企战略调整 - 五粮液针对29度产品开展市场测试 着重收集消费者对香气 口感等反馈 [1] - 白酒企业积极探索品牌年轻化之路 试图打破固有消费圈层 [2] - 低度酒可与现有渠道形成互补 满足自饮 朋友聚会等需求 开辟新增长空间 [3]
泸州老窖:将适时推出28度国窖1573 更低度数考虑中
快讯· 2025-06-27 16:51
泸州老窖低度化战略 - 公司研发成功28度国窖1573并将适时投放市场 [1] - 公司正在考虑推出比28度更低度数的产品 [1] - 28度国窖1573将成为头部酒企今年又一重磅低度化白酒单品 [1] 白酒行业低度化趋势 - 五粮液计划下半年投放29度五粮液·一见倾心产品 [1] - 头部酒企相继布局低度化白酒市场 [1]
白酒集体降度,能成为打开新消费的钥匙吗?
第一财经· 2025-06-26 17:55
白酒行业低度化趋势 - 2025年上半年白酒行业持续深度调整,头部酒企如五粮液、泸州老窖、洋河等纷纷推出低度化产品以迎合年轻消费者需求 [1][3][4] - 五粮液宣布将系统性推进年轻化战略,计划下半年推出29度五粮液,该产品曾流行于上世纪90年代,目前正在进行市场测试 [1][2] - 泸州老窖内部正在研发更低度白酒产品,但具体计划尚未公开 [3] - 洋河已推出33.8度微分子白酒新品,并计划在9月上市更多低度产品 [4] 低度酒市场表现与消费者偏好 - 泸州老窖管理层透露,38度国窖1573销售表现良好,低度酒占比从15%提升至50%,90后和00后更偏好低度酒 [9] - 中国酒业协会报告显示,85-94年出生的普通白领和职场新人成为酒企细分市场的重要突破口,年轻化成为行业潮流 [9] - 2025年国内低度酒市场规模预计达740亿元,低度酒适应性更强,利口性与健康性特征明显,适合自饮和朋友聚会等场景 [10] 低度酒的技术与竞争 - 白酒降度并非降低成本,浓香型白酒降度需复杂工艺和更多调味酒,成本反而更高 [5] - 近年来国窖对五粮液、国缘对洋河的追赶,均依赖低度vs高度的差异化竞争 [11] - 供给端已实现低度白酒口味突破,消费者端找到合适场景,预计中低度白酒将成为全国市场竞争重要品类 [12] 行业挑战 - 改变消费者长期形成的饮酒习惯非一蹴而就,酒企需在产品推广和市场培育上多做文章 [13]
光伏技术“三国争霸”:TOPCon优势期剩2年,BC“朋友圈”扩充,钙钛矿叠层成下一代热点
搜狐财经· 2025-06-26 14:50
le = t 2017 माना A =1 IND NEW YORK HAN Hall HPA F r fff -1 4-1 571 I 20 F77 P - 31 1 891 I :2 1 图 4 Typ 】十二十 t 11:20 CESER 出品 | 搜狐财经 作者 | 王泽红 光伏行业的技术路径,正进入激烈交锋期,一场迭代变革正暗流涌动。 当前,行业格局呈现出明显的"一主两辅"局面,即以TOPCon为主,BC和异质结(HJT)技术为辅。但业内存在一种争议,TOPCon虽以超7成市占率领跑N 型赛道,但瓶颈已现;而BC强势崛起呈赶超之势,钙钛矿也有"后来者居上"苗头。 TOPCon目前主要聚焦多场景应用及性能提升方向,晶科、晶澳、天合、通威等均推出新品,功率突破650W,其中晶科的TigerNeo3.0 双玻组件最高效率达 24.8%,通威的新一代TNC 2.0双面率突破88%+。 新技术也日新月异,隆基绿能最新的HIBC 技术推动光伏组件效率迈入"25%+时代",爱旭股份的78版型满屏ABC组件功率转换效率也达25%;天合光能 829W工业标准钙钛矿叠层组件,更是标志着钙钛矿叠层技术正式从实验室迈入产业 ...
白酒集体降度,能成为打开新消费的钥匙吗?
第一财经· 2025-06-26 14:32
行业趋势 - 白酒行业持续深度调整,企业主动寻求健康化和年轻化转型 [1] - 低度酒成为行业新趋势,五粮液、泸州老窖、洋河等头部企业纷纷布局低度产品 [1][2][7] - 年轻消费者对低度酒偏好占比超过60%,推动企业推出29度、33.8度等低度新品 [1][7] 企业动态 - 五粮液计划下半年推出29度五粮液,已在6月进行市场测试,聚焦香气、口感和饮后反应 [1] - 泸州老窖内部研发低度白酒产品,38度国窖1573销售表现良好,低度酒占比从15%提升至50% [1][7] - 洋河推出33.8度微分子白酒新品,计划9月上市更多低度产品 [1] 市场表现 - 2024年白酒上市公司业绩普遍放缓或下滑,但低度酒赛道保持增长 [3] - 2025年国内低度酒市场规模预计达740亿元,39度五粮液、低度国窖1573等产品近年快速增长 [8] 消费者需求 - 90后和00后更偏好低度酒,推动企业探索品牌年轻化,如茅台推出酱香咖啡、巧克力等产品 [7] - 低度酒利口性和健康性更突出,适合自饮、朋友聚会等灵活消费场景 [8] 竞争格局 - 低度酒成为差异化竞争手段,如国窖追赶五粮液、国缘追赶洋河均依赖低度vs高度策略 [8] - 供给端突破低度白酒口味技术壁垒,消费者端找到合适场景,中低度白酒或成未来重要品类 [8]