新式茶饮品牌上市热潮 - 2024年以来已有6家新式茶饮品牌登陆资本市场，包括古茗、蜜雪集团、霸王茶姬、沪上阿姨等 [1][2] - 蜜雪冰城上市后打破行业"破发魔咒"，带动古茗和蜜雪冰城股价持续上涨 [2] - 沪上阿姨上市首日大涨54%，暗盘交易涨幅超60%，融资申购倍数达3447.33倍，融资额超940亿港元 [3][4][5] 沪上阿姨业务表现 - 门店数量从2022年底5307家快速扩张至2024年底9176家，覆盖城市数量居行业中价品牌首位 [8] - 采用加盟模式实现扩张，截至2024年底99.7%门店（9152家）为加盟店 [9][10] - 2024年营收32.85亿元同比微跌1.9%，但经调整利润达4.18亿元，利润率提升至12.7% [11][12] - 单店GMV从2023年160万元降至2024年140万元，每单GMV从26元降至25元 [22] 行业竞争格局 - 中国现制茶饮店总数达46.4万家，市场分散且持续整合 [21] - 2024年行业增速放缓，三线以下城市成为竞争焦点，价格战加剧 [22] - 喜茶宣布暂停加盟申请，指出行业存在同质化竞争、门店过剩等问题 [23] 上市品牌股价分化 - 古茗上市后涨幅超170%，蜜雪冰城涨幅超90% [14] - 奈雪的茶、茶百道股价表现平淡 [17] - 霸王茶姬美股股价下跌7.46%，52周波动区间29-41.8美元 [20]

文章核心观点 沪上阿姨通过港交所聆讯即将登陆港股，其以加盟模式为主门店近万，但在竞争激烈的新式茶饮行业中，未来增长趋势有待观察，且与头部茶饮品牌在盈利能力上存在差距 [1][2][6][21] 分组1：公司概况 - 沪上阿姨成立于2013年，创始人是单卫钧和周蓉蓉夫妇，二人订立一致行动人协议，合计拥有公司已发行股本约80.64%的投票权 [8] - 公司最初售卖“五谷奶茶”，2019年开始提供鲜果茶，还通过“沪咖”及“轻享版”扩大产品范围 [8] - 截至2024年12月31日，公司门店数量达9176间，其中9152间由加盟商经营，占比99.7% [1][2][4] 分组2：主营业务与市场竞争 - 2022 - 2024年，加盟相关收入从20.72亿元增长至31.69亿元，占总收入比例从94.3%提升至96.5% [4] - 2022年底到2024年底，门店由5307家快速增长至9176家，2023年底是覆盖最多中国城市的中价现制茶饮店品牌 [4] - 2024年，蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨三线及以下城市门店数量分别为23858家、5091家、3768家、4629家，门店占比分别为57.4%、51%、44.9%、50.4% [5] - 2023 - 2024年，中国现制茶饮店行业及现磨咖啡市场增速放缓，竞争加剧，沪上阿姨平均单店GMV由160万元降至140万元，平均每单GMV由26元跌至25元 [6] - 2024年，沪上阿姨营收微跌，收入由33.48亿元略微下跌1.9%至32.85亿元，主要因加盟及自营店收入减少，部分被其他收入增加抵销 [6] 分组3：融资情况 - 沪上阿姨于2020年11月及2021年10月完成A轮及A + 轮融资，2024年2月完成C轮融资，股东中有由知名投资人卫哲控制的机构 [11] 分组4：新茶饮上市潮与公司对比 - 新茶饮行业迎来上市潮，蜜雪冰城港股上市首日市值达1000亿港元，霸王茶姬美股首秀收涨15.86%，总市值59.5亿美元 [13] - 预计2024 - 2028年现制茶饮市场将以17.3%的复合增速增长，至2028年达5732亿元规模 [13] - 产品价格带上，蜜雪冰城平价，古茗控股、沪上阿姨定位中端；门店均以加盟店为主，蜜雪冰城全球门店数4.5万家，远高于古茗控股及沪上阿姨；门店主要布局在二线及以下城市，古茗占比最高 [14] - 单店日均GMV方面，古茗控股为6500元、蜜雪冰城为4184元、沪上阿姨为3764元 [16] - 蜜雪冰城收入、归母净利润体量远高于其他品牌，且能实现高速增长，沪上阿姨门店数领先但盈利能力与头部品牌有差距 [21]

公司IPO及市场定位 - 沪上阿姨开启招股，拟全球发售241134万股H股，定价区间95.57-11312港元/股，引入盈峰控股、华宝股份为基石投资者，预计5月8日登陆港交所[1] - 公司作为新茶饮头部品牌，凭借多元化品牌布局和下沉市场渗透能力，被视为具备稀缺性的投资标的，市场将其类比为"下一个蜜雪冰城"[1] - 行业层面，新茶饮上市热潮涌动，蜜雪冰城打破"破发魔咒"后，具备稀缺性的企业成为资本追逐核心[1] 多品牌战略与产品矩阵 - 旗下拥有沪上阿姨、沪咖、轻享版三大品牌，覆盖鲜果茶、咖啡、高性价比茶饮，价格带横跨2-23元，形成差异化产品矩阵[2] - 沪上阿姨主品牌2024年启动形象升级，新形象门店达3524家，产品定价7-22元；沪咖定位13-23元咖啡饮品，与主品牌门店协同；轻享版主打2-12元下沉市场[2] - 2024年推出轻享版20升级品牌"茶瀑布"，9个月内GMV达7380万元，1代与2代门店数分别为188家和304家[3] 财务表现与增长动能 - 2022-2024年门店数量从5307家增至9176家，CAGR达314%，其中2023年同比增长468%，2024年增长178%[3] - 同期收入分别为220亿元、335亿元、328亿元，净利润15亿元、38亿元、33亿元；2024年经调整净利润率三连升至127%[3] - 股份支付费用影响2024年净利润，但盈利能力持续增强[3] 下沉市场战略与供应链优势 - 截至2024年下沉市场门店占比达504%，按门店总数计为中价茶饮品牌中覆盖城市最广者[5] - 三线及以下城市现制茶饮市场为2023-2028年最大且增速最快细分领域，公司战略性卡位该蓝海[5] - 供应链体系包含12个物流基地、4个设备仓、8个生鲜仓及15个前置冷链仓，实现全国门店每周2-3次新鲜配送[9] 产品创新与竞争壁垒 - 2022-2024年每年推出超100款新品，持续迭代现有产品线[9] - 中央采购平台保障原料标准化，供应链能力构成下沉市场拓展的核心壁垒[9] - 多品牌运营能力在行业中罕见，展现战略纵深和经营弹性[2][3]

行业趋势 - 2024年茶饮行业出现扎堆上市现象，霸王茶姬、古茗、蜜雪冰城相继登陆资本市场，沪上阿姨也在排队等待IPO [2][3][4] - 蜜雪冰城港股上市首日打破"茶饮破发魔咒"，市值从千亿冲向两千亿人民币，8%的一手中签率创港股认购纪录 [3] - 行业上市潮本质是为海外扩张储备资金，目标指向东南亚市场，预计未来20年竞争将从国内转向国际 [1][37][45] 商业模式 - 头部茶饮品牌普遍采用加盟模式：蜜雪冰城加盟店占比超99%，古茗87亿营收中直营仅千万级，茶百道加盟率99%，霸王茶姬97% [11][17] - 蜜雪冰城2023年终端零售额583亿元，但公司营收仅250亿元，差额来自加盟商采购设备及原料的240亿元收入 [8][13] - 行业呈现"卖铲人"特征：品牌方通过向加盟商销售原料设备盈利，而非直接赚取终端消费利润，类比淘金热中的李维斯和AI浪潮中的英伟达 [11][18] 供应链价值 - 资本市场为供应链整合能力定价：蜜雪冰城等品牌作为"链主"企业，其价值在于整合分散的供应商资源，而非单一产品生产 [30][33] - 供应商高度依赖头部品牌：田野股份75%营收来自五大茶饮客户，鲜活饮品25%营收依赖蜜雪冰城 [31] - 东南亚市场供应链建设需要重投入：蜜雪冰城在越南建糖浆厂（自给率80%），古茗建立区域分装中心，霸王茶姬抢占核心商圈 [42] 海外扩张 - 东南亚成为战略要地：预计2028年市场规模达500亿美元，5年复合增长率20%，蜜雪冰城已布局5000家海外门店，霸王茶姬在马来西亚有百家门店 [37][41] - 不同品牌采取差异化策略：蜜雪冰城复制国内供应链体系，古茗采用混合供应链+加盟费减免，霸王茶姬走高端旗舰店路线 [42][43] - 上市融资主要用于海外供应链建设和门店扩张，为即将到来的国际市场竞争储备资金 [36][44]

上市进展 - 霸王茶姬拟发行不超过64731929股普通股并在美国纳斯达克或纽约证券交易所上市，已获中国证监会境外发行上市备案通知书 [1] - 募资规模预期介于2亿至3亿美元，由花旗、摩根士丹利负责上市事宜 [2] - 公司估值已达30亿元，投资者包括XVC、复星、寇图资本等 [2] 行业地位与竞争格局 - 2023年中国现制茶饮店市场总销售额排名第四，次于蜜雪冰城、古茗和茶百道 [2] - 2025年已有6家茶饮连锁品牌排队海外IPO，包括茶百道、茶颜悦色、古茗、蜜雪冰城等 [2] - 面临瑞幸、库迪、喜茶等本土对手及新晋品牌的竞争，部分加盟商转向茉莉奶白等"平替"品牌 [10] 门店扩张与全球化 - 截至2025年3月5日全球门店达6306家，2023年新开2300家，2024年新开2500家 [3][6] - 海外门店覆盖马来西亚、泰国、新加坡等国，计划2025年春季在美国加州开设首批门店 [3] - 推出"无声门店"、"宠物门店"、"24小时门店"等新型门店，全球会员数达1.78亿 [7] 战略布局与创新 - 2025年推出纯茶子品牌"第二杯茶"，定价10-20元，首店设于上海五角场 [7][8] - 开设"超级茶仓"新店型，引入烘焙产品（15-26元价格带），配备全自动萃茶设备（出餐效率8秒/杯） [7] - 自动化制茶设备将口味误差率缩小至2‰，已落地17家融合店 [7] 高管团队与运营 - 2024年完成高管阵容升级，包括麦当劳前CFO黄鸿飞、大疆/喜茶前供应链总监付熙等 [5] - 创始人张俊杰亲自参与区域门店选址等细节把控 [8] - 2023年月均单店销售额48.3万元，同店增长率88%，2024Q1月均54.9万元 [11] 财务与业绩表现 - 2023年总销售额108亿元，2024Q1达58亿元，预计2024全年超200亿元 [11] - 2024年净利润预计超20亿元，但部分加盟店同店销售额下滑超30% [11] - 对比星巴克中国区2024财年收入215.3亿元（同比下降1.4%） [11] 挑战与争议 - 2025年初因"冰勃朗"健康问题引发舆论风波 [10] - 行业面临产品价格下行与原料成本上升的"质价比"竞争 [11] - "超级茶仓"重资产模式可能带来资金链压力 [11]

古茗IPO及公司发展 - 古茗控股有限公司于2月12日登陆港交所，开盘市值一度达240亿港元，成为开年最大新茶饮IPO [6] - 公司成立于2010年，创始人为浙江理工大学毕业生王云安，与同学联手创业，截至2024年9月30日门店数量达9778家 [6][8][11] - 2021-2023年营收分别为43.84亿元、55.59亿元、76.76亿元，2024年前9个月营收64.41亿元，同比增长15.6% [12] - 公司产品价格通常在10-18元之间，主打高性价比果茶，采用加盟模式扩张 [11][8] - 创始人团队持有公司79.5%股份，IPO获得腾讯、美团龙珠等5名基石投资者合计认购7100万美元 [12] 古茗成长历程 - 2011年开启加盟模式，2015年门店达300家，2017年突破1000家，2019年达2000家 [8][10] - 2015年布局新水果茶，2017年建立冷链配送模式 [10] - 公司经营理念为"利他主义"，注重供应链和数字化等长期投入 [10][18] 投资机构布局 - 公司上市前仅开放一次融资，投资方包括美团龙珠、红杉中国、Coatue等 [6][15] - 美团龙珠2019年领投，红杉中国同年入股，分别持股8%和4% [15][18] - 投资机构看重公司三四线市场布局、供应链能力和创始人战略眼光 [15][16] 新茶饮行业动态 - 港股已聚集奈雪的茶、茶百道、古茗三家茶饮上市公司 [6] - 蜜雪冰城拟港股IPO筹资5亿美元，已开出超4万家门店 [20] - 霸王茶姬筹备赴美上市，全球门店超6000家，GMV超100亿元 [20] - 沪上阿姨更新港交所招股书，门店超7000家 [20] - 行业上市潮源于企业扩张需求和出海战略，香港作为国际金融中心成为首选 [21]

蜜雪冰城核心经营数据 - 公司2023年卖出74亿杯奶茶，数量仅次于星巴克，超过国内行业第2至5名饮品出杯量之和 [9][11] - 2023年终端零售额达478亿人民币，收入203亿人民币，毛利接近60亿人民币，净利润32亿人民币 [9] - 2024年前三季度在中国售出11亿杯冰鲜柠檬水、14亿支冰淇淋、3.85亿杯珍珠奶茶，产品均价约6元 [8] - 截至2024年9月30日全球门店达4.5万家，占中国现制茶饮店总量10%，三线及以下城市门店占比超57% [7][9][11] 商业模式与供应链 - 公司99%门店为加盟模式，但加盟费及相关服务费收入占比不超过总收入的2.5% [14] - 主要收入来源为向加盟商销售原材料及设备，2023年通过此渠道收入近200亿人民币 [14] - 拥有中国现制饮品行业最大端到端供应链体系，覆盖全球六大洲38个国家采购网络 [16] 海外扩张与增长 - 截至2024年海外门店约4800家，遍布11个国家 [13] - 2023年海外市场收入14.87亿元，同比增长175% [13] - 2021-2023年收入年复合增长率达49.6%，2024年前九个月收入同比增长21.2% [14][15] 行业竞争格局 - 公司是中国及全球最大现制饮品企业（按门店数计），全球第二（按出杯量计），全球第四（按终端零售额计） [9] - 2024年新茶饮行业重启上市潮，古茗已完成港股上市备案，沪上阿姨更新招股书 [5][6] - 茶百道港股上市后表现不佳，市值从200亿港元跌至150亿港元 [19] 公司发展历程 - 创始于1997年郑州"寒流刨冰"小店，1999年更名为蜜雪冰城 [19] - 2020年完成唯一一轮融资，获美团龙珠、高瓴等投资20亿元，投后估值超200亿元 [19] - 2022年首次提交A股IPO申请，2024年转战港股 [19]

上市进程 - 公司于2024年12月15日更新招股书，推进港交所主板上市进程，高盛和瑞银集团担任联席保荐人 [2] - 公司于12月9日获得中国证监会境外发行上市备案通知书，成为新一波"新茶饮上市潮"中第一家获得赴港上市许可的企业 [2] 市场地位 - 按2023年商品销售额(GMV)及门店数量计算，公司是中国最大的大众现制茶饮店品牌，全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌 [2] - 2023年GMV为192亿元，同比增长37.2%，2024年前三季度GMV为166亿元，同比增长20.4% [2][3] - 截至2023年12月31日门店数量为9,001家，同比增长35.0%，2024年9月30日扩展至9,778家 [2][3] 区域扩张策略 - 公司在单一省份门店超过500家时定义为"关键规模"，已在八个省份建立超过关键规模的门店网络，2023年合计占GMV的87% [3] - 浙江省率先达到关键规模并扩展至超2,000家门店 [3] - 截至2023年12月31日，二线及以下城市门店占比79%（2024年9月30日增至80%），乡、镇区域门店占比38%（2024年9月30日增至40%），均为中国前五大大众现制茶饮店品牌中最高 [3] 经营数据 - 2023年加盟商单店经营利润为37.6万元，经营利润率为20.2% [3] - 截至2024年9月30日，开设门店超过两年的加盟商中，平均每家加盟商经营2.9家门店，71%加盟商经营两家或以上加盟店 [3] - 2023年及2024年前三季度分别推出130款和85款新品 [3] 用户数据 - 截至2024年9月30日拥有1.35亿名小程序注册会员，2024年前三季度季度活跃会员超4,300万名 [3] - 2023年平均季度复购率为53%，远超行业平均低于30%的水平 [3] 财务表现 - 2021-2023年营收分别为43.84亿元、55.59亿元和76.76亿元，2024年前三季度营收64.41亿元，同比增长15.6% [3] - 2021-2023年净利润分别为0.24亿元、3.72亿元和10.96亿元，2024年前三季度净利润11.20亿元，同比增长11.7% [3] - 2020年累计融资约6.74亿元人民币，投资方包括美团龙珠、红杉中国、Coatue等知名机构 [3] 募资用途 - 加强信息技术团队及数字化建设 - 加强供应链能力和管理效率 - 加强品牌建设和消费者互动 - 增聘员工加强加盟商管理 - 提升产品研发能力 - 用作营运资金及其他一般企业用途 [3]

新一波"新茶饮上市潮"中第一家获得赴港上市许可的企业。 本文为IPO早知道原创 作者｜Stone Jin 微信公众号｜ipozaozhidao 据 IPO 早 知 道 消 息 ， 中 国 证 监 会 国 际 合 作 司 于 2024 年 12 月 9 日 披 露 了 关 于 Guming Holdings Limited（古茗控股有限公司）境外发行上市备案通知书。 换言之，古茗成为新一波"新茶饮上市潮"中第一家获得赴港上市许可的企业。 今年9月， 路透 曾援引 消息人士 称 ，三家茶饮公司 （蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨）关于其 境外 IPO计划 正与监管部门探讨沟通过程中 。 而监管部门彼时的 回应 则称 ，正依照规定推进这三家公 司的备案工作，下一步将继续优化境外上市备案机制，不断提高备案品质和效率，维持境外融资管道 畅通。 目前看来，境内监管部门现已对新茶饮企业赴港上市开了"绿灯"。 今年1月2日，古茗正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，高盛和瑞银集团担任联席保荐 人。按正常流程，古茗或将择日重新递交招股书。 彼时的招股书显示， 根据灼识咨询 的 报告，按2023年GMV 以及 截至2023年12月 ...