大食物观
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新华社聚焦湖北:“鱼米之乡”万象新
新华社· 2026-01-17 00:12
农业科技创新与生产力提升 - 湖北省加力实施千亿斤粮食产能提升行动,以农业科技创新引领,促进良田良种良机良法集成增效,积极打造农业新质生产力[5] - 全省已累计推广各类北斗农用智能终端超5.86万台套,覆盖耕种管收、烘干储运等全环节[6] - 农作物耕种收综合机械化率达75.5%,农业科技进步贡献率达到68%[6] 粮食生产与供给保障 - 2025年,湖北粮食总产量达558.24亿斤,连续13年站稳500亿斤台阶[6] - 科技赋能助力小麦亩产增收100斤[3] - 智能农机如搭载北斗导航的拖拉机、AI视觉识别除草机及智慧育秧温室等技术广泛应用,提升种植效率与质量[5] 现代渔业与水产业发展 - 湖北省水产养殖面积超800万亩,2024年全省淡水产品产量达546.43万吨,连续29年稳居全国首位[11] - 推广智能养殖系统,远程监控水温、pH值等指标,使刁子鱼成活率达90%,产量增长近20%[11] - 深耕小龙虾、黄鳝、武昌鱼等特色水产品规模化养殖,并推广冬季养虾技术,实现四季稳定上市,产品广销全国600多个城市[9][12] 农业品牌建设与产业链延伸 - 湖北出台“8+1”品牌政策措施,聚力打造江汉大米、楚天好茶、潜江龙虾、随州香菇等省级区域公用品牌,目前9个品牌产业综合产值达5500亿元[13] - 持续深化菜籽油、茶叶、脐橙等十大重点农业产业链,2025年其综合产值达到1.19万亿元,规上农产品加工企业突破7000家[13][15] - 推动农产品深加工,例如秭归县脐橙深加工产品涵盖百余品类,屈姑食品公司构建完整产业链,综合年产值达13.5亿元[13][15] 乡村基础设施与生活条件改善 - 全省建成各类公共充电桩超29.4万个,7252个行政村充电站统一运营,便利农村新能源车使用[16] - 累计建成107个县级公共寄递服务中心、2.4万个村级服务网点,优化农村寄递物流体系[19] - 全域推进寄递物流、充电桩、5G网络和四好农村路建设,目前全省农村地区已实现4项基础设施普遍覆盖[21] 乡村产业融合与人才振兴 - 推动一二三产业融合发展,例如洪湖市开发莲藕系列产品,鄂州市开发鱼蛋白肽等高价值精深加工产品[15] - 近3年来,湖北每年新增返乡创业6万多人,扎根现代农业、文旅融合等领域[23] - 返乡青年依托生态资源创业,例如打造生态茶园、特色民宿等农文旅项目,单个团队年接待游客可超10万人次[21]
内蒙古科左后旗 以水兴产 激活“一池春水”
新浪财经· 2026-01-16 22:57
文章核心观点 - 内蒙古科左后旗通过系统性水利工程建设与多元化水产养殖模式创新 成功将水患治理转化为水资源资产 实现了从传统农业向高附加值水产养殖业的转型 并带动了当地经济发展与农民增收 [1][2][3] 水利基础设施投资与建设 - 为应对连续4年极端暴雨和内涝 当地政府整合资金7亿元 贯通原有“五大排干”并新建52.4公里铁西排干 构建起以“六大排干”为骨干的现代化水网体系 将全旗8座水库和115个湖泊连成一体 [2] 多元化水产养殖模式与规模 - 全旗水产养殖面积已达7万亩 年产量440万斤 年产值2800万元 [3] - 吉尔嘎朗镇乌顺艾勒嘎查投放蟹苗200万只 预计产量突破10万斤 [1] - 努古斯台镇雅莫嘎查在200亩稻田进行稻虾共生养殖 投放37万尾虾苗 预计产1.5万斤小龙虾和26万斤水稻 亩均增收1300元 [2] - 巴彦毛都苏木北阿布哈嘎查在2000亩盐碱水域进行“盐碱水域海水鱼适应性养殖”试验 2025年5月投放的2万尾海鲈鱼苗已从3厘米长至30厘米 [2] - 巴胡塔苏木布日敦嘎查由党支部领办合作社 重点养殖草鱼、鲤鱼和河蟹 年捕捞螃蟹4.5万斤、鱼类12万斤 纯收益约45万元 [3] - 海鲁吐镇查干呼舒嘎查利用2600亩闲置水面发展河蟹养殖 年投放蟹苗150斤 产河蟹5万斤 实现年产值75万元 [3] 经营模式与经济效益 - 巴胡塔苏木布日敦嘎查通过党支部领办两家水产养殖合作社 全体村民入股实现年人均分红约500元 [3] - 海鲁吐镇查干呼舒嘎查的河蟹养殖项目使10名农牧民社员人均分红1.9万元 并带动20名农牧民就业 [3] - 2025年夏季举办的首届小龙虾燕京啤酒美食节在15天内售出小龙虾3000斤 销售额达24万元 [3] 技术支撑与产品认证 - 盐碱水域养殖项目依托中国石油大学(华东)帮扶团队主导 并得到中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学的技术支撑 [2] - 努古斯台镇雅莫嘎查生产的弱碱大米已入选全国特质农产品名录 [2]
从丰收在望到供给无忧 我国粮食安全不断迈向更高水平
金融时报· 2026-01-13 09:30
文章核心观点 - 在“十五五”规划开局之年,保障国家粮食安全需在提升产能、护航全产业链及构建多元化食物供给体系等方面加强投入,金融体系通过提供定制化贷款、全链条服务及创新产品等方式为上述领域提供了关键支持 [1][3][4] 聚焦产能提升与科技应用 - 实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动,“藏粮于技”是关键抓手,农业技术是提升粮食安全能力的关键领域 [1] - 湖南省益阳市南县华阁镇通过高标准农田改造,将6万余亩“巴掌田”整合为高产示范片,改造后预计每亩能多打百公斤粮食 [1][2] - 在高标准农田建设项目因资金周转困难进度放缓时,农业银行湖南益阳分行为其量身定制并投放了近2亿元贷款,保障了工程在春耕前完成 [1][2] 护航粮食全产业链 - 粮食安全贯穿生产、收储、加工、销售全链条,需要全产业链协同 [3] - 建设银行围绕产业链各环节提供全链条金融服务,持续投放粮食重点领域对公贷款,并创新“保险+期货”模式,开展数百个项目,总保障金额超100亿元 [3] - 建设银行运用本外币境内外一体化金融产品支持粮食进口与跨境贸易,并通过“裕农通”线上线下一体化服务体系为产业链主体提供助农取款、信贷、社保医保等服务 [3] - 邮储银行通过专项金融服务、走村入户、简化信贷审批流程、开通绿色通道等方式,满足种粮大户、合作社及农业产业链相关主体在农资采购、仓储建设、设备升级、收购资金等方面的多元化需求 [3] 构建多元化食物供给体系 - 中央提出树立大食物观,构建多元化食物供给体系,在守住18亿亩耕地红线外,向江河湖海等多元途径开发食物来源 [4] - 农业发展银行积极拓展服务,支持面向森林、草原、江河湖海、设施农业等拓宽食物来源,持续加大对海洋渔业、蔬菜瓜果、林下经济等“大食物”体系建设的信贷支持力度 [4] - 厦门国际银行践行大食物观,通过“山海梦想+”等普惠金融产品支持地方特色产业,例如在宁德霞浦,以海参养殖为锚点,将金融支持延伸至全产业链 [5] - 厦门国际银行宁德分行为资金紧缺的海参养殖户发放了以海参仓单质押反担保的个人经营性贷款200万元,支持其扩大养殖规模 [5]
森林食物集中亮相 寒地珍品载誉全国
新浪财经· 2026-01-13 06:06
行业活动与市场对接 - 黑龙江省举办“九珍十八品”森林食物产业发展促进会第二届企业家年会及首届全域选品大会 全省200家入围企业携599款森林好物集中参展 涵盖林果、林菌、林药、林下养殖等全品类矩阵 活动旨在促进供需精准对接、政企协同发力、产学研深度融合 [14] - 选品大会现场吸引了来自南方的采购商以及商超渠道、电商平台和餐饮企业代表 参展企业与采购方围绕供应链合作、渠道拓展、定制化开发等议题进行一对一精准洽谈 [15] - 活动为企业提供了市场反馈 反向赋能品牌升级 让龙江森林好物找到了精准的市场出口 也让企业清晰掌握了市场需求 为后续产品优化和产能提升指明了方向 [16] 品牌发展与业绩表现 - “九珍十八品”作为黑龙江省域林业公用品牌 自2023年问世以来实现跨越式发展 成为龙江森林食物产业高质量发展的核心引擎 [17] - 品牌阵营持续扩大 从2024年底的129家企业、307款产品壮大至200家企业、599款产品 入选企业全年实现营收突破82亿元 同比增长超33% [17] - 2025年“九珍十八品”累计开展产销对接及推介活动167场 线上抖音、快手话题播放量超2300万 线下构建154处户外广告矩阵 入选企业全年营收达67.55亿元 同比增长29.41% 品牌聚合效应与市场竞争力显著提升 [17] 品牌合作与产业生态构建 - 年会举行了品牌合作签约仪式 涵盖电商渠道、战略生态、品牌加盟三大领域 “九珍十八品”与黑龙江交投路域资源开发有限公司、驻村干部带货团等达成电商合作 与多家新零售、金融、保险企业签订战略协议 携手终端商户拓展市场版图 构建“品牌+企业+渠道+服务”的全方位合作生态 [18] - “九珍十八品”标识版权使用授权启动仪式同步举行 10家代表企业获授牌 推动品牌规范使用与产业标准化发展 [18] - 未来“九珍十八品”将持续强化品牌建设 推动森林食物产业向集约化、标准化、数字化方向迈进 助力黑龙江将生态资源优势转化为产业发展优势 打造全国森林食物产业高地 [18] 产品创新与产业链延伸 - 庆安国有林场管理局旗下“安桦源”品牌白桦树汁产品已纳入全省森林食物优质矩阵 其带来的白桦树汁酒、醋饮料、酵素等多款创新试制产品受到各平台选品团队的重点关注 目前研发团队正朝着化妆品原料、保健食品等高端领域稳步迈进 [16] - 公司在产品研发上持续创新 并搭建了完善的产品溯源体系 消费者扫码就能查看原料采集时间、林地位置、检测报告 [16] - 白桦树汁采集具有季节性 通常在4月份开始 采集期限只有7天至10天左右 需要提前进行树木核查、运输道路铺设等工作 以保证原汁采摘后第一时间运送到工厂锁鲜 [21] 资源禀赋与产业基础 - 黑龙江地处世界北纬黄金浆果带 土地肥沃、气候适宜、生态纯净 蕴藏着700余种森林食物 是我国种植寒地小浆果树种最全、面积最大、产量最多的省份 为森林食物产业发展提供了得天独厚的资源底气 [20] - 严寒的气候属性可以让沙棘果凝成冰晶 不仅保证采收更便捷、果粒不被破损 此时糖分和营养也达到了峰值 这是独属于寒地的优势 [20] - 时下正值沙棘收获季节 牡丹江、黑河等沙棘种植区呈现一派丰收盛景 [20]
经济日报:保障粮食和重要农产品稳定安全供给
新浪财经· 2026-01-10 06:50
中央农村工作会议对粮食安全领域的系统性部署 - 会议明确增强农业防灾减灾能力、提升多元化食物供给能力、推动粮食品种培优和品质提升 [1] - 这表明粮食生产正从传统的“稳面积、保产量”导向,转向更强调科技支撑的全链条系统性统筹治理导向 [1] 增强农业防灾减灾能力 - 该能力建设是抵御自然风险、守牢粮食安全底线的重要措施 [1] - 面对极端气候与自然灾害多发态势,需通过科技赋能构建精准预警与科学防控体系 [1] - 推动防灾减灾从被动应对向主动防控转变,有助于提升粮食安全系统韧性 [1] 提升多元化食物供给能力 - 践行大食物观是破解资源约束、拓宽粮食安全保障渠道的关键措施 [1] - 向森林、草原、海洋等领域拓展食物来源,能有效缓解耕地压力并满足消费升级需求 [1] - 此举将促进形成“农林牧渔并举”的现代产业体系 [1] 推动粮食品种培优和品质提升 - 这是推动农业高质量发展、筑牢粮食安全产能根基的重要抓手 [1] - 强化优质高产抗逆品种的培育与推广,全面提升产品品质 [1] - 可以从种源端为粮食增产提质提供坚实支撑 [1]
保障粮食和重要农产品稳定安全供给
经济日报· 2026-01-10 06:06
文章核心观点 - 中国粮食安全战略正从传统的“稳面积、保产量”导向,转向更强调科技支撑的全链条系统性统筹治理,通过增强防灾减灾能力、践行大食物观、推动品种培优与品质提升三大举措,构建粮食安全系统性治理框架,为农业强国建设提供支撑 [1] 增强农业防灾减灾能力 - 面对极端气候多发态势,需构建精准预警与科学防控体系,推动防灾减灾从被动应对向主动防控转变,以提升粮食安全系统韧性 [1] - 需加强传统水利设施修缮改造,推进病险水库除险加固、中小河流治理,并强化农田防护林建设,以夯实基础保障 [2] - 需加强人工智能与气象为农服务融合,整合现代信息技术与遥感技术优势,以提升预警精准度 [2] - 需加强抗病抗灾品种的培育与推广,将防灾减灾前置至第一道防线 [2] 践行大食物观以拓宽供给 - 大食物观旨在破解人多地少水缺的资源约束,推动农业发展从单一耕地依赖向森林、草原、海洋等全域资源利用拓展,以拓宽粮食安全保障渠道 [1][3] - 需加强对菜肉蛋奶等领域的科技赋能,提升供给质量与效率,构建高效益的现代化供给体系,精准对接消费升级需求 [3] - 需深挖非耕地资源潜力,发展林下种养、海洋渔业等新型食物生产业态,以加强多元食物供给 [3] - 需通过完善跨领域政策衔接、优化经营组织体系,建立全域农业资源高效统筹利用机制,为“农林牧渔并举”的生态农业体系搭建制度支撑 [3] 推动品种培优与品质提升 - 推动品种培优与品质提升是推动农业高质量发展、筑牢粮食安全产能根基的重要抓手,需从种源端为粮食增产提质提供支撑 [1] - 当前部分粮油产品存在供需失衡、品质管控体系不完善、品牌影响力偏弱等短板,亟需以科技为引领构建“品种—品质—品牌”全链条提升体系 [4] - 需强化种源科技创新与成果转化,重点聚焦主粮及油料作物,攻坚优质高产抗逆品种培育 [4] - 需加强品质管控标准体系建设,健全配套标准并推动标准化生产落地,强化从田间管理到加工储运的全链条质量管控 [4] - 需加强区域公共品牌建设,依托科技赋能完善粮食品质追溯机制,以品质筑牢品牌根基,通过品牌提升产品附加值 [4]
二十年铸就“中国调味品之都” 阳江打造全球调味品产业新高地
搜狐财经· 2026-01-09 01:32
行业概览与区域发展 - 阳西县经过二十年发展,从一片荒地崛起为全国调味品产业高地,成为“中国调味品之都”[1][8] - 阳西产业园区已集聚产业链企业131家,形成年产400万吨的调味品产能,约占全国总产量的五分之一,占全球产能约16%[1][10] - 产业崛起得益于当地独特的自然禀赋,包括充足的日照、大面积富硒土壤以及丰富的海洋生物资源[10][14] 产业链生态与集群优势 - 园区形成了从原料供应、研发生产到包装物流的全产业链生态,引进了丰益国际、卡夫亨氏两家世界500强企业及厨邦、致美斋、味事达等国内龙头品牌[10] - 当地政府的规划、优惠政策及创新举措,为企业降低成本和发展提供了重要帮助[12][14] - 园区提出打造年产值超300亿元的健康食品产业集群目标,并纵向延伸预制菜、食品检测等链条,横向发展康养食品[18] 科技创新与产学研合作 - 行业通过建设7家博士工作站、与高校共建“订单式”人才培养体系,为企业注入持续创新力[16] - 致美斋与大连工业大学携手成立“调味品风味智能创新联合研究院”,推动产业向高端化、智能化、健康化转型[1] - 大连工业大学“国家海洋食品工程技术研究中心”在海洋生物资源高值化利用等领域成果显著,朱蓓薇院士团队在南极磷虾全组分开发等关键技术上取得突破[3] 企业战略与产品升级 - 致美斋作为拥有四百多年历史的领军企业,与国家级科研平台合作是布局食品产业创新链的重要举措,旨在高端、健康、功能化新赛道发力[4] - 致美斋阳西基地将非遗酿造技艺与智能控制系统结合,金龙鱼金厨公司研发“零添加”酱油产品以契合健康消费趋势[18] - 致美斋将为研究院提供资金与设备投入,并利用集团餐饮及行业资源推动融合发展,积极将科技成果转化为产品研发[6] 可持续发展与未来展望 - 京能天然气项目的投产为园区提供食品级蒸汽能源,助力绿色低碳转型[18] - 行业通过“工业+旅游”模式,串联红树林、酱油文化体验馆等资源开发研学线路,推动产业与城市品牌共赢[18] - 行业正从“制造基地”向“创新策源地”跃升[18]
中央农村工作会议关键提法之五:多元化食物供给
新华网· 2026-01-06 10:09
中央农村工作会议精神与政策方向 - 会议分析了当前“三农”工作面临的形势和挑战,并部署了2026年“三农”工作 [1] 构建多元化食物供给体系 - 构建多元化食物供给体系,从耕地资源向整个国土资源拓展,从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展 [5] - 向森林、草原、江河湖海要食物,向植物动物微生物要热量、要蛋白,多途径开发食物来源 [5] - 把确保国家粮食安全作为发展农业大产业的首要任务,不断巩固提升粮食综合生产能力,全方位夯实粮食安全根基 [5] - 践行大农业观、大食物观,全方位、多途径开发食物资源,广辟食物来源 [5] - 大力发展木本粮油生产和林下经济,不断提高森林食品供给能力 [5] - 推进水域生态保护和渔业资源高效利用相协调,积极扶持发展深远海渔业 [5] - 大力发展现代设施种植业、设施畜牧业、设施渔业,建设现代加工物流等设施,升级技术装备,提高产出多样性和生产效率 [5]
学习手记|始终绷紧粮食安全这根弦
新华网· 2026-01-05 23:24
中央农村工作会议核心精神 - 2026年是“十五五”开局之年,做好“三农”工作至关重要,会议强调要毫不放松抓好粮食生产 [5] - 粮食安全是战略问题,供求紧平衡将越来越紧,必须始终绷紧粮食安全这根弦,宁可多生产、多储备 [5] - 中国人的饭碗要牢牢端在自己手中,饭碗应该主要装中国粮,粮食安全是治国理政的头等大事 [5] 保障粮食安全的根本路径 - 必须牢牢守住耕地红线,耕地是粮食生产的命根子,农田必须是良田 [5][6] - 在耕地资源硬约束下,根本出路在于向科技要产量、要效益、要可持续性,加强农业科技创新 [6] - 实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,依靠种子、装备、数字技术、绿色技术等多方面科技突破资源瓶颈 [6] 构建多元化食物供给体系 - 要树立大食物观,从传统“耕地—粮食”路径拓展,向森林、江河湖海、设施农业要食物 [7] - 向更丰富的生物资源拓展,发展生物科技、生物产业,向植物动物微生物要热量、要蛋白 [7] - 构建利用多种资源、多种渠道、多种技术手段的多元化、有韧性、可持续的食物安全保障体系 [7] 调动农业生产者积极性 - 藏粮于地、藏粮于技,归根到底要靠种粮的亿万农民,必须让种粮农民有钱挣、得实惠 [7] - 要让农民种粮有利可图、让主产区抓粮有积极性,保护好农民种粮积极性就是守护国家粮食安全的根基 [7]
从黄河口到天山下,山东盐碱地治理方案让3000万亩地破“碱”重生
大众日报· 2026-01-02 09:10
文章核心观点 - 山东的盐碱地治理技术方案已取得显著成效,其“治碱”新技术与耐碱新品种推广面积达3000万亩,并形成了一套可跨区域复制的系统解决方案,为保障国家粮食安全和挖掘耕地潜力提供了重要支撑 [2][3] 盐碱地治理的国家战略与市场规模 - 开展盐碱地综合利用对保障国家粮食安全具有重要战略意义,需加强种质资源等基础研究并向选育耐盐碱植物适应盐碱地的方向转变 [3] - 全球盐渍土壤面积达200多亿亩,占陆地面积的10.7% [4] - 中国实有耕地19.4亿亩,同时拥有盐碱地15亿亩,其中5亿亩具备开发潜力 [5] - 山东的盐碱地治理已从“地方实践”升级为“国家行动”,承担了国家盐碱地等耕地后备资源综合利用试点和建设国家盐碱地综合利用技术创新中心(国创中心)两大国家级任务 [7] 技术创新与治理方案 - 治理技术取得关键突破:通过构建“隔离墙”和“吸盐通道”并结合真空泵排咸水,成功将土壤含盐量从12‰–16‰降至3‰左右,使盐碱地能稳定种植小麦 [9] - 采用综合改良“药方”:结合添加脱硫石膏、腐植酸等化学改良,种植碱蓬、芦苇等生物改良,以及施用有益微生物,以中和盐碱、改善结构并提高肥力 [9] - 育种技术实现加速:国创中心建成全国首个耐盐碱植物育种加速器,通过精准调控环境使作物一年可繁育多代,大幅提升育种速度 [10] - 育种成果显著:国创中心已为全国培育出耐盐碱作物新品种(系)87个 [11] 跨区域推广与应用成效 - 技术方案推广至新疆:山东企业在新疆疏勒县建设示范园,引入20多个山东选育的品种,其中玉米品种“金阳光7号”在含盐量5‰左右地块亩产达800多公斤,较当地以往产量增加300公斤 [12][13] - 技术体系复制到内蒙古:国创中心的协同创新体系与育种加速器被复制到鄂尔多斯,帮助当地实现精准快速育种,摆脱了“靠天育种”的困境 [15] - 方案适配甘肃干旱区:在甘肃靖远县,针对缺水问题探索出“上膜下秸”及“超深松+秸秆还田+有机肥+耐盐作物”等模式,使小麦亩产可达1000斤并有望进一步提高 [16] - 试点任务完成情况:山东完成国家试点任务,新增和改造耕地15.07万亩,预计年增产粮食7300万斤 [2] 多元化利用与经济效益 - 依据盐碱度推行“三级利用”策略:轻度盐碱地以粮油作物为重点,中度盐碱地发展黄芪等耐盐中草药,重度盐碱地则先涵养生态并可发展风电、光伏发电 [19] - 经济作物价值凸显:在pH值9.5的土壤中,枸杞等耐盐碱经济作物展现出高价值,种植次年每亩收入可达2000元,盛果期每亩收入达5000元 [18] - 饲草产业带来新收益:在新疆盐碱地引种饲用高粱,每亩可产青储饲料六七吨,按每吨300元计算,亩收入可达1800多元 [21] - 方案具备国际推广潜力:来自非洲肯尼亚的商人计划将中国的种子和技术带回,以应用于非洲的盐碱地治理 [21]