行业 生猪日报 日期 2025 年 08 月 06 日 021-60635740 期货从业资格号：F3055047 021-60635732 yulanlan@ccb.ccbfutures.com 期货从业资格号：F0301101 021-60635727 期货从业资格号：F0230741 研究员：洪辰亮 021-60635572 hongchenliang@ccb.ccbfutures.co m 期货从业资格号：F3076808 021-60635570 liuyouran@ccb.ccbfutures.com 期货从业资格号：F03094925 农业产品研究团队 研究员：林贞磊 linzhenlei@ccb.ccbfutures.com 研究员：余兰兰 研究员：王海峰 wanghaifeng@ccb.ccbfutures.com 研究员：刘悠然 请阅读正文后的声明 ＃summary＃ 每日报告 一、行情回顾与操作建议 数据来源：涌益，建信期货研究中心 生猪行情： 期货方面，5 日生猪主力 2509 合约平开后冲高回落震荡走低，尾盘收阴，最 高 13980 元/吨，最低 13825 元/吨，收盘报 1388 ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 7月供应基数增量不大，下旬出栏节奏或减缓，需求端维持缩量状态，毛猪现货价格有望止跌企稳 [7] - 现货价格不确定性增加，盘面多空博弈剧烈，建议短期观望为主 [7] - 建议逢高关注11 - 1反套机会/3 - 5合约反套策略持有，卖出主力合约虚值看涨期权 [7] 根据相关目录分别进行总结 数据概览及行情观点 - 价格方面，本周现货市场价格继续回落，标猪全国均价14.19元/公斤，周内跌5毛/公斤，周末现货价格小幅拉涨，仔猪和母猪价格稳定 [5] - 产能方面，6月全国能繁母猪存栏量4043万头，比上月增加1万头，钢联样本能繁母猪存栏量等多项存栏指标有不同程度变化 [5] - 供应方面，三方机构出栏均重数据小幅摆动，整体稳定，肥猪价格偏强，预计肥猪供应压力降低 [5] - 需求方面，本周样本屠宰量环比下滑，下游需求承接能力弱化，消费端未来7 - 8月提振不大，核心驱动在供应端 [6] - 成本与利润方面，本周饲料成本小幅上涨，养殖端造肉成本偏低，现货价格大幅回落使养殖端利润缩水 [6] - 上下游观点方面，养殖端出栏进度偏慢，屠宰端主动增量采购积极性不高，零售端需求对毛猪价格形成负反馈 [7] 市场价格走势 - 展示了全面标猪均价、前三级白条均价、7kg仔猪价格、二元母猪价格走势 [10] 生猪市场平衡表 - 给出2024年1月 - 2025年10月的出栏日期、新生仔猪、各项成活率、供应调整系数等数据，计算出毛猪出栏数量、总供应、总消费和供需差值 [12] - 3 - 5月份供需差同比持平，6 - 8月份供需差快速走扩，同比偏高 [15] 产能与供应数据 - 基础产能情况展示官方和钢联不同样本的能繁母猪存栏量、样本企业仔猪出生数、窝均健仔数、仔猪成活率、育肥成活率等数据 [17][26] - 生猪存栏情况展示钢联样本商品猪存栏量、不同体重存栏结构占比、出栏均重、标肥价差、南北价差、规模企业月度计划出栏量、部分企业月度出栏量等数据 [33][36] 屠宰量与市场需求 - 屠宰情况展示屠宰企业鲜销率、日度屠宰量、重点屠宰企业库容率、日度开工率等走势 [42] - 展示新发地市场白条批发量、南环桥市场白条到货量、上海西郊市场白条到货量、毛白价差走势 [44][46][48][50] - 竞品价格情况展示牛肉、羊肉、白条鸡、鲫鱼价格走势 [53] 养殖成本与产业利润 - 展示育肥料价格、外购仔猪利润、自繁自养利润、发改委猪粮比价走势 [57] - 展示规模企业自繁自养当期、预期养殖成本，外购仔猪育肥模式预期、当期养殖成本，不同增重二育出栏成本走势 [58][60][62][64][66] 期货市场情况 - 各期货合约走势展示生猪01、03、05、07、09、11合约价格走势 [73][74][75][77][79][81] - 各合约基差走势展示01、03、05、07、09、11合约基差走势 [83][85][86][88][89][91] - 各合约价差走势展示01 - 03、03 - 05、05 - 07、07 - 09、09 - 11、11 - 01合约价差走势 [94][96][98][100]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 近期处于消费淡季，下游消化能力有限，部分散户出栏意愿提升使现货价格快速回落，印证前期涨价多靠累库情绪，市场预期7月底至8月初涨价或致出栏更集中，需等待月底现货印证，近期关注储备政策动向；8月仔猪采买进入淡季，03合约进入仔猪定价期，产能及成本逻辑或产生影响，注意止盈止损，短期LH2509合约支撑位13500元/吨，压力位15000元/吨 [5] 根据相关目录分别进行总结 基本面跟踪 - 河南、四川、广东现货价格分别为14480元/吨、13750元/吨、15790元/吨，同比分别下降150元/吨、150元/吨、300元/吨；生猪2509、生猪2511、生猪2601期货价格分别为14060元/吨、13535元/吨、13750元/吨，同比分别上涨50元/吨、45元/吨、50元/吨 [3] - 生猪2509、生猪2511、生猪2601成交量分别为28058手、5818手、3535手，较前日分别减少22326手、4996手、1180手；持仓量分别为64811手、44174手、23240手，较昨日分别减少4190手、216手、增加252手 [3] - 生猪2509、生猪2511、生猪2601基差分别为420元/吨、945元/吨、730元/吨，同比分别下降200元/吨、195元/吨、200元/吨；生猪9 - 11价差为525元/吨，同比上涨5元/吨；生猪11 - 1价差为 - 215元/吨，同比下降5元/吨 [3] 趋势强度 趋势强度为0，取值范围在【-2,2】区间整数，强弱程度分为弱、偏弱、中性、偏强、强，-2表示最看空，2表示最看多 [4] 市场逻辑 近期消费淡季下游消化有限，部分散户出栏意愿提升使现货价回落，印证前期涨价靠累库情绪，市场预期7月底至8月初涨价或使出栏集中，需月底现货印证，关注储备政策动向；8月仔猪采买进入淡季，03合约进入仔猪定价期，产能及成本逻辑或有影响，注意止盈止损，短期LH2509合约支撑位13500元/吨，压力位15000元/吨 [5]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 7月中下旬集团化养殖企业为完成月度出栏目标或集中加大投放力度，同时需求处于消费淡季，生猪价格或承压；中长期生猪供应增加，但国内反内卷倡议及地区环保力度加强利好中长期猪价，需关注后期政策对产能的影响 [8] 各部分总结 行情回顾与操作建议 - 期货方面，16日生猪主力2509合约低开后走跌，最高14250元/吨，最低14000元/吨，收盘报14010元/吨，较昨日跌1.89%，指数总持仓增加3073手至165134手 [7] - 现货方面，16日全国外三元均价14.43元/公斤，较昨日跌0.09元/公斤 [7] - 需求端，肥标价差扩大，栏舍利用率提升，二次育肥补栏积极性提高；天气炎热，终端需求弱，屠宰企业订单一般，养殖端缩量出栏，屠宰企业开工率和屠宰量维持低位，7月16日样本屠宰企业屠宰量13.26万头，较昨日减少0.11万头，较一周前增加0.05万头 [8] - 供应端，7月样本企业生猪计划出栏量2388万头，较6月环比降1.19%，出栏量或小幅调减，上旬企业阶段性压栏、缩量出栏，出栏体重增加，目前出栏进度恢复，未来二育肥猪有待出栏 [8] 行业要闻 - 截至7月11日当周，自繁自养生猪头均利润165元/头，周环比降低6元/头；外购仔猪养殖头均利润 -44元/头，周环比减少58元/头 [9][11] 数据概览 - 7月10日当周15kg仔猪市场销售均价为539元/头，较上周上涨10元/头 [19] - 6月下旬，育肥栏舍利用率53.9%，旬环比增加9个百分点 [19] - 7月10日当周150公斤肥猪与标猪价差0.10元/斤，周环比持平 [19] - 截止7月11日当周，全国生猪出栏均重129.03公斤，较上周增加0.39公斤，环比增幅0.30% [19]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪市场供需双降，短期缩量出栏使期现货价格反弹，当前集团出栏量恢复致价格小幅回调，中长期供应增加且需求处于淡季，生猪价格或承压，不过期货合约贴水现货，且国内反内卷倡议及地区环保力度加强对猪价情绪有支撑 [8] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾与操作建议 - 15日生猪主力2509合约低开后冲高回落震荡走跌，尾盘收阴，最高14360元/吨，最低14230元/吨，收盘报14250元/吨，较昨日涨0.04%，指数总持仓减少230手至162061手；15日全国外三元均价14.54元/公斤，较昨日跌0.07元/公斤 [7] - 需求端肥标价差小幅扩大，栏舍利用率提升，终端需求弱，屠宰企业订单一般，养殖端缩量出栏，开工率和屠宰量维持低位，7月15日样本屠宰企业屠宰量13.36万头，较昨日增加0.11万头，较一周前增加0.29万头；供应端7月样本企业生猪计划出栏量2388万头，较6月环比降1.19%，上旬企业阶段性压栏、缩量出栏，出栏体重增加，目前出栏进度恢复，未来二育肥猪有待出栏 [8] 行业要闻 未提及 数据概览 - 截至7月11日当周，自繁自养生猪头均利润165元/头，周环比降低6元/头；外购仔猪养殖头均利润 -44元/头，周环比减少58元/头 [17] - 7月10日当周15kg仔猪市场销售均价为539元/头，较上周上涨10元/头 [17] - 6月下旬，育肥栏舍利用率53.9%，旬环比增加9个百分点；7月10日当周150公斤肥猪与标猪价差0.10元/斤，周环比持平 [17] - 截止7月11日当周，全国生猪出栏均重129.03公斤，较上周增加0.39公斤，环比增幅0.30% [17]

生猪价格走势 - 上半年全国生猪平均价格为15.50元/公斤，同比下跌0.8% [1] - 7月14日生猪期货2509主力合约收报14285点，较6月9日低点13350点上涨7% [1] - 三季度猪价有望反弹但空间不大，预计将延续季节性回升走势 [1][3] 供需关系分析 - 1-5月全国规模以上生猪定点屠宰量达15349.67万头，5月屠宰量3215.67万头环比增4.5%同比增20.6% [1] - 大体重猪集中出栏形成阶段性供应积压，6月后大体重生猪出清推动价格触底反弹 [1][2] - 2025年下半年生猪供应仍充裕，因去年下半年至今年6月新生仔猪数量持续增加 [3] 行业盈利状况 - 上半年生猪养殖保持盈利，主要得益于饲料成本下降 [1][2] - 玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格同比分别下跌9.2%、8.8%、6.4% [2] - 部分养殖户通过代养模式锁定利润，如湖北养殖户每头猪可获得约200元固定收益 [2] 政策与市场调节 - 1-5月中央储备冻猪肉累计收储11.22万吨 [2] - 国家引导养殖场将生猪出栏活重控制在120公斤左右 [3] - 猪肉进口1-5月45万吨同比增5.2%，但仍处2017年以来低位 [2] 消费市场表现 - 前期消费处于全年淡季对价格形成压力 [1] - 部分鲜猪肉转冻品缓解供给压力 [2] - 三季度猪肉消费将从全年低谷逐渐回升 [3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪现货价格整体回落，出栏压力有所减少，价格深跌空间受限，但后续供应压力仍存，继续走强难度大 [2][4] - 生猪期货整体震荡回落，盘面月间价差短期缺乏明显驱动因素，预计偏震荡 [4] - 交易策略为单边高位震荡运行，套利进行LH91正套，期权观望 [5] 根据相关目录分别进行总结 现货价格 - 今日多数地区生猪价格回落，均价从13.96元降至13.80元 [2] - 仔猪和母猪价格本周与上周持平，分别为439和1621 [2] - 现货养殖利润（自繁自养）从119.72元增至133.87元，（外购仔猪）从 -26.26元增至31.60元 [2] 期货价格 - 部分合约价格有变动，如LH01涨20，LH09跌60 [2] - 盘面月间价差方面，LH7 - 9涨110，LH9 - 1跌80等 [2] 屠宰端 - 屠宰量从134527头降至132507头 [2] 大小猪价差 - 标猪 - 中猪从0.38降至0.36，中大猪 - 标猪从0.02升至0.03，大猪 - 中大猪从0.08降至0.04 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪现货价格整体震荡运行，前期冲高后价格回落但深跌空间受限，出栏压力减少，价格上涨和回落动力均受限，后续供应压力仍存，继续走强难度较大 [2] - 生猪期货整体震荡回落，前期冲高后市场看涨积极性下降，进入高位震荡，后续受现货价格走弱影响，盘面月间价差短期偏震荡 [5] - 交易策略为单边高位震荡运行，套利进行LH91正套，期权观望 [6] 根据相关目录分别进行总结 现货价格 - 今日生猪价格多地有变化，如河南从15.07元降至14.90元，山西从14.88元降至14.60元等，均价从14.27元降至14.14元 [2] 母猪/仔猪价格 - 本周仔猪价格从431元涨至439元，母猪价格维持1621元不变 [2] 期货价格 - 今日生猪期货合约有涨有跌，如LH01从13675涨至13775，LH07从13960降至13950等 [2] 合约价差 - 今日合约价差有变化，如LH7 - 9从 - 305降至 - 425，LH9 - 1从590涨至600等 [2] 屠宰端 - 今日屠宰量从132077头增至132166头 [2] 大小猪价差 - 今日大小猪价差有变化，标猪 - 中猪从0.38降至0.37，中大猪 - 标猪从0.03降至0.02等 [2] 现货养殖利润 - 自繁自养利润从50.25元涨至119.72元，外购仔猪利润从 - 131.71元涨至 - 26.26元 [2]

生猪销售情况 - 2025年6月多家上市猪企生猪价格同比下降20%左右，牧原股份商品猪销售均价14.08元/公斤（同比-20.59%），温氏股份毛猪销售均价14.39元/公斤（同比-20.50%），新希望商品猪销售均价14.18元/公斤（同比-21.53%）[1] - 生猪销售量方面，牧原股份701.9万头（同比+58.35%），温氏股份300.73万头（同比+28.93%），新希望133万头（同比+3.38%）[2] - 销售收入表现分化，牧原股份127.99亿元（同比+27.65%），温氏股份49.20亿元（同比-5.40%），新希望18.71亿元（同比-19.14%）[2] - 其他猪企价格同步走低，巨星农牧商品猪销售价13.77元/公斤（环比-3.4%），神农集团商品猪销售均价14.35元/公斤（环比-0.55%）[2] 行业趋势分析 - 6月猪价低迷主要受消费淡季和行业降重出栏影响，但预计下半年猪价将好于预期[3] - 招商证券认为2025年生猪供给增幅有限，行业成本差异显著，优质猪企仍可能实现可观盈利[3] - 卓创资讯预测2025年下半年需求先减后增，7-12月生猪月均价区间为13.76-15.07元/公斤，价格走势或呈现"先涨后降再微涨"格局[3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪市场后续价格走势震荡调整 不建议追多猪价 [3] 各部分总结 行情概览 - 7月2日全国生猪出栏价15.3元/公斤 较前一日涨0.22元 涨幅1.46% 河南、四川等地出栏价也有不同程度上涨 [5] - 各期货合约价格均上涨 其中LH2509合约涨幅3.43% 主力合约（LH2509）增仓5729手 持仓约8.39万手 [4][5] - 河南主力基差为1110元/吨 较前一日降315元 降幅22.11% [5] 市场动态 - 7月2日 生猪注册仓单450手 [4] - LH2509合约受现货持续上涨影响 涨幅明显 [4] 基本面分析 - 从能繁母猪存栏量和仔猪数据看 3 - 12月生猪供应量有望逐月增加 2025年二三季度生猪出栏量整体震荡增加 上半年需求淡季 下半年需求旺季 [2] - 从历史和现下基本面看 肥标差或震荡调整 [2] - 空头逻辑为养殖端降重缓慢 后续出栏量有望增加 二三季度非消费旺季 需求支撑有限 多头逻辑为冻品库存有增加空间 现货价格韧性强 后续出栏增量有限且三四季度进入消费旺季 [2] 策略建议 - 观点为震荡调整 [3] - 核心逻辑为到12月生猪出栏量或增加 供应充裕猪价难明显上涨 需求端对猪价有支撑 猪价难明显下跌 150Kg与标猪价差企稳反弹会削弱散户降重意愿 给猪价支撑 2509合约对价格洼地几近平水 近期猪价上涨或因出栏量少 出栏恢复正常猪价上涨大概率不可持续 不建议追多 [3]