风味创新

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百润股份:完善产品矩阵,风味与健康化研发成果初显
全景网· 2025-09-19 17:11
公司业务与产品战略 - 持续完善"358"品类产品矩阵 多维度稳固品类成长 [1] - 预调鸡尾酒业务主要包括"RIO(锐澳)"牌产品的研发、生产和销售 [1] - 主营业务包含预调鸡尾酒业务和香精香料业务两大板块 [1] 产品创新与市场表现 - 近期推出青梅龙井、春见白桃、阳光玫瑰葡萄、乐橘乌龙等新口味系列产品 [1] - 果冻酒新品在线上渠道实现首批产品迅速售罄 [1] - 强爽系列和清爽系列推出多款零糖新品 具备零糖零嘌呤的健康化特征 [1] 研发方向与技术突破 - 在风味创新领域持续进行产品开发 [1] - 专注于健康化产品方向的技术开发 [1] - 通过产品创新强化市场竞争力 [1]
百草味混合坚果再升级:椰椰麦卢卡蜂蜜味正式上线
搜狐网· 2025-07-28 09:45
产品创新与升级 - 公司推出椰椰麦卢卡蜂蜜味新品,与经典海盐味、盐烤黑松露火腿味共同构建坚果矩阵系列,丰富产品层次 [1] - 新品选用新西兰进口麦卢卡蜂蜜作为核心调味原料,该蜂蜜荣获UMF5+权威认证,蕴含天然有益成分 [3] - 公司坚持轻工艺研发理念,配方纯净,全程采用非油炸工艺加工,保留坚果香脆口感 [1] - 采用二次烘烤工艺,以非油炸低温烘焙替代传统高温加工,锁住坚果原生营养并提升酥脆口感 [3] 原料与工艺优势 - 麦卢卡蜂蜜源自新西兰原始森林,蜜蜂需穿越林海采集珍稀花蜜,经黑蜂7-15天自然酿造,市场认可其比传统蜂蜜更具价值和功效 [3] - 启用4重锁鲜技术,通过物理阻隔与化学防护构建"隔氧隔潮"双重保障,密封性能远超国标2倍 [4] - 麦卢卡蜂蜜的焦糖木质香与巴旦木、夏威夷果等坚果烘烤后的油脂香气交融,形成层次丰富的复合味型 [3] 健康与风味平衡 - 公司以"轻调味"为核心方向,契合健康消费诉求,坚持原生坚果+纯粹配方 [6] - 麦卢卡蜂蜜的温润甜润与坚果的原生脆香交织,实现美味与健康兼得 [6] - 坚持"有益原料+坚果"的融合逻辑,以地域性特色食材碰撞传统坚果,打造多元风味同时守住健康底线 [6] 市场策略与消费者洞察 - 公司精准聚焦目标人群,通过口味创新实现人群精细划分,如职场人群和精致妈妈 [8] - 针对职场人群,从黑松露、海盐到全新蜂蜜味的口味迭代,满足办公间隙、日常补给中的味觉期待 [8] - 针对精致妈妈,选用高端原料以满足其对原料品质的极致追求 [8] - 推动坚果市场从"大众普适"向"精准细分"升级,为行业开辟更广阔增长空间 [8] 品牌愿景与未来方向 - 公司持续追求品质与风味的极致,高端食材与轻工艺理念完美融合 [9] - 未来将继续在优质食材甄选与健康工艺研发上前行,为消费者带来"美味轻负担、健康有保障"的坚果产品 [9]