投资评级 - 维持"买入"评级 [1][11] 核心观点 - 魔芋品类延续高景气，蔬菜制品收入同比+44.31%至21.09亿元，占比提升至60.5%成为第一大品类 [8] - 调味面制品收入同比-3.24%至13.10亿元，系公司主动调整资源配置并拓展麻辣、小龙虾等新口味 [8] - 海外市场收入同比+54.43%至0.53亿元，显示较大发展空间 [8] - 线下渠道收入同比+21.53%至31.47亿元，占比90.4%，线上渠道收入同比-3.81% [8] 财务表现 - 2025H1营收34.83亿元（同比+18.5%），归母净利润7.33亿元（同比+18%） [7] - 派发中期股息每股0.18元，合计4.38亿元，占净利润60% [7] - 毛利率同比下降2.6pct至47.2%，主要受原材料成本上涨和"加量不加价"策略影响 [8] - 管理费用率/销售费用率分别下降2.4pct/1.1pct至5.8%/15.1%，显示降本增效成效 [8] - 产能利用率从66.5%提升至79.0%，辣条/魔芋产能利用率分别达80.8%/77.5% [8] 预测指标 - 预计2025-2027年营收分别为74.73/87.51/101.10亿元，CAGR约17% [10][11] - 预计2025-2027年归母净利润分别为14.30/17.37/20.35亿元，CAGR约19% [10][11] - 2025年预测PE为20x，2027年降至14x [10][11] - ROE预计从22%提升至25%，销售净利率稳定在20%左右 [10][11] 市场表现 - 当前股价13.20港元，总市值320.91亿港元 [5] - 近12个月股价涨幅102.4%，显著跑赢恒生指数（+44.4%） [5] - 52周价格区间6.15-18.10港元，日均成交额2.41亿港元 [5]

核心观点 - 康师傅一升装冰红茶因2024年3月提价导致终端销量大幅下滑50%以上，市场份额被统一等竞品反超[4][9] - 涨价后终端零售价从4元升至5元，但实际销售中普遍降至4-4.5元，经销商利润空间被压缩[8][23] - 消费者对价格敏感度极高，1元差价导致品牌转换，元气森林等新竞品加速抢占年轻客群[16][18] - 公司饮品业务2024年毛利率提升3.2个百分点至35.3%，但经销商数量同比减少9660家[10][24] 价格策略影响 - 1升装终端进货价从3元涨至3.3元以上，整箱涨价3-6元，但实际执行中价格已松动至3.66-4.13元/瓶[8][23] - 湖北地区康统一销量比从6:4逆转为统一反超，某批发渠道月销量从数百箱跌至不足100箱[9] - 河南终端门店因"卖不动"停进康师傅产品，零食量贩店改售900ml装替代1升装[9][10] 市场竞争格局 - 冰红茶赛道新增元气森林(2022年)和农夫山泉(2025年)入局，主打0糖健康概念[17] - 统一未跟随提价实现收入反超，中泰证券研报显示康师傅在提价年份市占率往往流失[18] - 无糖茶领域公司落后于东方树叶/三得利，天猫茶饮V榜前十无康师傅产品[22][23] 财务表现 - 2024年饮品销售额516.2亿元(+1.3%)，其中茶饮料增长8.2%至217亿元[10][11] - 上半年茶饮料收入113.9亿元(+13%)，下半年增速骤降至3.29%[11] - 经销商囤货行为可能虚增上半年业绩，下半年真实需求疲软[11] 渠道变化 - 经销商数量从2023年76875家锐减至67215家，为五年来最大降幅[24] - 年销售额一两百万的小经销商因利润压缩批量退出[25] - 部分区域零售价已回调至与统一持平，但丢失市场份额难短期收复[23][24]

产品价格调整与市场反应 - 康师傅一升装冰红茶终端售价从建议零售价5元降至4元左右甚至更低[1] - 2024年3月公司上调一升装饮料终端进货价从约3元至3.3元以上 整箱涨价3-6元[3] - 河南终端门店实际零售价定为4.5元 低于厂家建议的5元[3] 销量与市场份额变化 - 安徽经销商反映涨价后销量下滑超50%[1] - 湖北区域月销量从数百箱跌至不足100箱 统一同规格产品销量升至2000箱[4] - 2024年茶饮料营收同比增长8_2%至217亿元 但下半年增速放缓至3_29%[6] 竞争格局与消费者行为 - 统一 元气森林 娃哈哈等竞品未同步提价[8] - 康师傅与统一市场份额比例从6:4或7:3变为被反超[4] - 元气森林冰茶产品吸引年轻消费者 挤压康师傅冰红茶销量[9] 财务表现与业务结构 - 2024年饮品毛利率同比提高3_2个百分点至35_3% 股东应占溢利同比增52_3%至19_19亿元[5] - 饮品业务营收占比提升至64% 方便面业务占比降至35_2%[10] - 2024年饮品销售额516_2亿元 同比增长1_3%[5] 渠道与经销商动态 - 2024年经销商数量减少9660家至67215家 为近五年最大降幅[12] - 部分经销商因利润压缩选择退出 小经销商年销售额一两百万难以维持[12] - 零食量贩店因利润问题下架一升装产品 改采购900毫升装[4] 产品策略与行业趋势 - 公司推出无糖版冰红茶和"龙的传人"无糖茶 但市占率仍落后于东方树叶 三得利[10] - 天猫茶饮料V榜前十无康师傅产品[11] - 健康化趋势下低糖 无糖茶饮需求上升[10]

公司现状与财务表现 - 控股股东宁波汉意筹划控制权变更 持股比例约35% 二股东达永公司持股约18% 创始人杨红春持股57.6% 杨银芬持股21.7% [4] - 公司股价从高峰期超300亿元市值缩水超80%至55亿元 公告当日涨停报收13.71元/股 [4] - 2023年营收80.46亿元同比下滑14.77% 归母净利润1.8亿元同比降46.27% [10] - 2024年营收71.59亿元 归母净利润亏损4610.45万元 上市以来首次年度亏损 [11] - 2024年一季度营收17.32亿元同比下降29.34% 扣非归母净利润亏损4018.22万元同比下降173.21% [11] 股东动态与治理调整 - 今日资本13年陪伴后于2023年开始密集套现 高瓴资本从11.67%持股基本清仓 [13] - 控股股东宁波汉意2023年减持1.92%股份 2024年二股东达永公司完成第15次减持 持股比例从30.3%降至18.16% [13] - 创始人杨红春质押股份占持股总量53.72% 质押时股价19.49-24.22元/股远高于当前13.7元 [14] - 2023年底杨银芬主导300余款核心产品平均降价22%最高降幅45% [14] - 2024年3月杨银芬辞任董事长 程虹接任 4月杨红春出任总经理 [15] 行业竞争格局变化 - 量贩零食品牌以平价策略崛起 如零食很忙/赵一鸣/好想来 饮料2.3元/瓶 矿泉水1元/瓶 干脆面0.9元/包 [18] - 量贩零食供应商80%为白牌产品 良品铺子供应商均为头部大厂致成本居高不下 [20] - 鸣鸣很忙2024年GMV超555亿元 门店超1.4万家 净利润8.34亿元 [21] - 三只松鼠"万店计划"受阻 2024年底仅333家门店 2022年关闭549家 [21] - 良品铺子2023年投资赵一鸣零食4500万元 8个月后以1.05亿元转让股权 后因合并纠纷提起诉讼 [23][24] 行业趋势与战略挑战 - 量贩品牌盈利脆弱 万辰净利润率0.91% 鸣鸣很忙2.1% [28] - 消费者品牌忠诚度低 行业同质化严重 健康化趋势尚未形成颠覆性力量 [30] - 供应链能力成为竞争核心 需通过全渠道销售能力打通供应链 [31] - 包装营销驱动的高端模式失效 效率与价格成为新赛点 [3][33] - 行业进入资本赛事阶段 鸣鸣很忙与三只松鼠冲刺港股上市 [31]

纪要涉及的行业和公司 - **行业**：纺织服装行业、个护行业 - **公司**：海澜之家、稳健医疗、李宁、安踏体育、森马、南极人、骆驼、伯希和、柏熙和、华丽、伟星、南山、恒辉、康隆达、金运、申洲、凯润、自然而健身、滔博、博希 纪要提到的核心观点和论据 1. **板块表现** - 今年以来品牌端终端零售稳中恢复，一季度低单增长，二季度环比改善，三季度零售端弹性较好；出口端疲软，纺织品和服装出口增速持平 [2] - 去年制造板块补库景气修复，收入和利润增长；品牌去年下半年零售承压，收入个位数下滑、利润大幅下降 [2] - 今年一季度制造板块环比去年四季度小幅改善，毛利修复带来收入和利润双升，利润率改善优于收入改善；品牌收入环比回升，但费用率抬升致利润率下滑 [4] - 今年一季度制造端收入和利润增速好于服装端，小型制造企业经营弹性增长，品牌收入和利润弱修复，大众、家纺、鞋帽等板块利润下滑 [5] 2. **板块配置** - 纺织服装行业自 2020 年后收益表现好，多次跑赢沪深 300 指数；目前板块 PETTM 处于 17 年来 61 分位数，非绝对低估；A股 基金配置比例接近 0.5%，环比下降，主要因纺织制造板块减配，海澜之家等公司获小幅增配 [1][6] 3. **中期投资策略** - 关注库存周期，被动去库阶段是最佳投资阶段；目前品牌服装零售经历被动去库，后续关注基本面触底改善及杠杆效应 [7] - 去年下半年品牌小幅垒库，若利润增速修复或环比改善，可能超跌反弹 [1][8] 4. **行业趋势** - 消费者注重质价比，追求中间价格带产品；健康化趋势推动户外行业发展 [9] - 国内品牌积极转变布局，如海澜之家布局京东奥莱，森马等寻求主品牌变革，安踏收购狼爪加深户外布局 [1][10][11] - 海外经验表明经济波动时注重质价比是成功关键，国内品牌可借鉴 [12] 5. **渠道发展** - 国内渠道成本改善，线下租金费用率下降，利于品牌谈判优质位置，推动销售增长 [14] - 线下渠道红利提升，综合性服装品牌关注线下红利，通过折扣奥莱业务变革；线上渠道提质发展，垂类服装品牌关注内容营销平台如抖音 [16][17][18] 6. **各行业情况** - **户外赛道**：中国人均 GDP 突破 1 万美元，基础设施完善和休闲时间增加将催化户外赛道渗透率加速；可投资标地局限，安踏布局运营户外品牌值得关注，柏熙和上市或提升赛道关注度 [13][19] - **个护行业**：需求端注重越级品质，国内个护品牌在新兴电商及内容营销平台表现灵活，建议关注通过新兴线上平台高增的企业 [20] - **制造行业**：海外库存周期健康，但关税压制及需求恶化预期可能导致累库；美国零售有韧性，日本消费弱，欧洲部分国家下滑；核心公司库存健康，补库意愿谨慎 [21] 7. **投资建议** - 制造行业未来关注订单端变化，推荐华丽、伟星等优质制造企业，关注新材料业务弹性方向 [23][25][28] - 下半年品牌端三季度可投资性最强，推荐海澜之家和安踏体育的贝塔加阿尔法组合，关注森马等业绩改善且估值偏低的公司；港股推荐安踏和滔博，关注博希上市后的户外赛道机会 [26] 其他重要但可能被忽略的内容 - 关税政策影响基本符合预期，制造商承担绝对关税税率在低个位数 [2] - 2024 年抖音平台上排名靠前的是单一羽绒品牌或基础男装品牌，增速更高的是户外品牌 [16] - 运动制造细分领域有望通过关税扰动演绎格局优化逻辑，可在高弹性阿尔法标的中择机布局 [27]

行业概况 - 水果罐头是以新鲜水果为主要原料，经过加工处理、灌装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序制成的保鲜食品，可延长保质期 [1][2] - 根据水果种类可分为菠萝罐头、柑桔属水果罐头、梨罐头、樱桃罐头、桃罐头、荔枝罐头、龙眼罐头、清水马蹄罐头、什锦罐头等 [2] - 产业链上游为原材料及设备供应（水果、糖、玻璃瓶等），中游为生产加工（林家铺子、欢乐家等），下游为销售流通（商超、电商等） [4] 市场规模与现状 - 2024年行业规模达103亿元，近两年呈现稳步增长 [1][8] - 2021年市场规模从2017年的100.8亿元下降至91.8亿元，2022年回升至94.97亿元（居家囤货需求驱动） [8] - 中国人均罐头年消费量仅1公斤，远低于美国（90公斤）、西欧（50公斤）、日本（23公斤），市场潜力大但需消费者教育 [6] - 冷链物流发展对水果罐头形成替代，但水果罐头在保鲜、便携性方面仍有优势 [8] 进出口情况 - 2024年水果罐头出口量64.09万吨（同比+12%），出口金额8.22亿美元（同比+5%） [10] - 2025年Q1出口量15.43万吨（同比+4%），出口金额1.95亿美元（同比+2%） [10] - 主要出口品种：橘子罐头（26.06万吨，占比41%）、桃罐头（17.33万吨，27%）、梨罐头（5.47万吨，9%） [12] - 主要出口市场：美国（23.49万吨，占比37%）、日本（10.33万吨，16%）、加拿大（2.72万吨，4%）、德国（2.32万吨，4%） [14] 竞争格局 - 行业参与者超3000家，注册资本100万以内企业占比37.7%，CR5仅22.2%，竞争分散 [16][18] - 传统食品生产企业（如欢乐家、林家铺子）占据领先地位，新兴休闲食品品牌（如百草味）产品较少 [18][19] - 欢乐家2024年营收18.55亿元（同比-3.53%），水果罐头收入6.27亿元（同比-11.51%） [19] - 林家铺子2024年营收7.22亿元（同比-19.96%），水果类罐头收入6.39亿元（同比-1.97%） [21] 发展趋势 - 市场规模波动增长，出口与内需双驱动：2024年水果罐头出口量同比+7.9%，内需因健康便携属性提升 [23] - 产品创新与健康化：低糖、无添加、功能性产品（如维C黄桃罐头）及小包装设计涌现 [24] - 竞争格局优化：头部企业（如林家铺子、欢乐家）通过规模效应和渠道整合提升集中度，中小企业加速出清 [25]

公司概况 - 佛山市海天调味食品股份有限公司通过港交所主板上市聆讯，中金公司、高盛、摩根士丹利为联席保荐人 [2] - 公司前身可追溯到1955年成立的"佛山古酱园"，由25家古酱园合并重组而成 [2] - 主要品类包括酱油、蚝油、调味酱、特色调味品及其他 [2] 品牌与历史 - 拥有400余年的"中华老字号"历史，品牌价值稳居行业首位 [3] - 在酱油、酱料、蚝油和食醋四大品类中均位列中国品牌力指数C-BPI"2024年第一品牌榜"第一，其中酱油品类已连续14年蝉联榜首 [3] - "海天"商标在全球90多个国家和地区注册，品牌认知度和消费者信任度极高 [3] 产品与营收 - 构建了涵盖酱油、蚝油、酱料、醋、料酒等超1000个SKU的完整产品矩阵 [4] - 2024年酱油、蚝油、调味酱三大核心品类营收分别达137.58亿、46.15亿、26.69亿元，同比增长8.87%、8.56%、9.97% [4] - 健康化产品表现突出，零添加系列收入同比增长30%，健康产品线占比提升至8% [4] 产能与制造 - 在全国布局四大生产基地，2024年产销量均超过450万吨，稳居行业第一 [5] - 广东高明工厂入选世界经济论坛"灯塔工厂"，是全球酿造调味品行业中首家且唯一入选的智能制造标杆，单厂产能效率较行业均值提升30%以上 [5] 渠道与销售 - 拥有覆盖全国的销售网络，触达几乎100%的市级和近90%的县级市场，合作经销商超6700家 [6] - 2024年线上收入12.43亿元，同比增长39.78%，抖音旗舰店日销峰值达300万元 [6] - B端定制化产品日销超5万桶，餐饮渠道贡献超45%营收 [6] 行业前景 - 2023年中国调味品市场规模达4793亿元，预计到2029年将增长至6998亿元，复合年增长率7% [8] - 2023年全球调味品市场规模达2.1万亿元，预计2029年将增至近2.9万亿元，复合年增长率6.2% [9] - 东南亚和拉美市场将成为增速最快的区域，复合年增长率分别达到9.2%和8.6% [9] 消费趋势 - 有机酱油、减盐酱油、无麸质酱油等高端产品需求快速增长 [13] - 挤挤瓶系列蚝油产品上市3年销售量突破3亿瓶 [13] - 全球华人数量超过6000万以及中餐文化在全球范围的普及，酱油、蚝油等中国特色调味品的国际需求持续增长 [12] 竞争格局 - 中国调味品行业前五大企业市场份额集中度仅为10.9%，远低于美国的24.0%和日本的28.5% [14] - 在酱油、蚝油、酱类、食醋等主要品类中，头部品牌的集中度已经较高(CR3在48%-97%之间) [14] 竞争优势 - 以17%的市场份额稳居中国调味品行业第一，酱油、蚝油品类市占率分别超20%和40% [15] - 2024年营收269.01亿元，净利润63.44亿元，毛利率37.00%，净利率23.63%，均显著高于行业平均水平 [15] - 2024年研发费用8.4亿元，占营收3.12%，累计获得授权专利超500项 [16] 成本与供应链 - 通过规模化采购(年采购大豆超100万吨)、智能制造(单厂人工成本较行业低25%)和全产业链布局，毛利率较行业均值高5-8个百分点 [17] - 2024年通过期货套保策略对冲原材料价格波动，大豆采购成本同比下降3% [17] 国际化战略 - 此次港股IPO将增强公司国际融资能力，募资拟用于东南亚、北美等海外市场拓展 [18] - 目前海天产品已出口至90多个国家和地区，计划在越南、印尼建设生产基地，目标3年内海外收入占比从不足5%提升至15% [18]

核心观点 - 公司核心品类含乳饮料连续三年增长停滞，营收徘徊在14亿元左右，净利润未达2021年2.62亿元高点 [1][2] - 公司对含乳饮料依赖度高达95%以上，但该品类销量增速疲软，2022-2024年分别为-8.06%、-1.67%和0.41% [3] - 公司尝试通过拓宽产品结构摆脱大单品依赖，但新品对业绩拉动有限，第二大品类乳味风味饮料2024年销量增61.95%但收入仅突破1000万 [5][6] - 公司计划2025年聚焦奶粉及乳制品生产与销售，但品牌形象转型面临挑战 [7] 核心品类表现 - 含乳饮料行业2022年市场规模突破千亿，但竞争激烈 [2] - 公司甜牛奶产品因高糖低蛋白(每100ml蛋白质仅1g)与健康消费趋势背道而驰 [3] - 公司高层表态继续逆"无糖"趋势，但也推出零蔗糖香蕉风味乳饮料作为妥协 [4] - 2022-2024年含乳饮料收入分别为13.59亿元、13.8亿元和13.54亿元，增长乏力 [3] 新品开发与区域表现 - 2021-2024年推出零脂肪乳酸菌饮品、榴莲牛奶、0糖0卡电解质水等新品，2025年计划推出营养素饮料等 [5][6] - 复合蛋白饮料销售规模仅百万级别，新品未能有效拉动业绩 [6] - 华东地区收入连续三年负增长(-6.82%、-3.61%、-0.58%)，华中地区2024年大幅下滑12.21% [6] 战略转型 - 公司计划通过日处理1000吨生乳深加工项目进军奶粉及乳制品领域 [7] - 奶粉原材料曾因价格波动冲击利润，2022年提价未能抵消成本压力导致销量下滑7.54% [7] - 品牌形象从"甜牛奶"转型"奶粉"面临认知割裂挑战 [1][7]

公司财务表现 - 2018年公司营收8.73亿，净利润5603万，2024年营收增长至16.16亿（+85%），净利润达1.48亿（+164%）[1] - 梅冻产品线2024年收入4.1亿，占总营收25.4%，过去六年贡献近半营收增长[9][13] - 梅冻产品线毛利率从2022年36.2%提升至2024年47.8%，2024年贡献公司33.68%毛利[16][17] 产品战略调整 - 2020年砍除非核心产品线（果干、坚果等），聚焦三大类：传统梅干零食（60.3%）、西梅产品（13.8%）、梅冻（25.4%）[4][6][7][9] - 梅冻产品线通过口味创新（益生菌/电解质元素）和季节限定款实现31.9%年增长，2022-2024年营收分别为2.3亿/3.1亿/4.1亿[14][16] - 自建梅冻科技工厂（12条日本ORIHIRO生产线），将保质期延长至9个月[14] 行业地位与竞争 - 中国梅果类零食市场第一，果类零食（含果干/冻干等）细分领域市占率领先[2][3] - 蒟蒻果冻领域早期通过代工合作切入，现居市场份额第一，领先于喜之郎、亲亲食品等竞品[19] - 核心原料魔芋受益健康趋势，与卫龙魔芋爽等共同教育市场[20] 渠道与增长策略 - 2024年折扣零食渠道（鸣鸣很忙/万辰集团）贡献26.1%营收（4.22亿），较2023年6.3%占比大幅提升[23][24] - 为山姆定制高端"皇梅"产品，探索特色风味青梅（凤梨/酸味等）[24][26] - 梅冻产品线有望成为10亿级大单品，但梅干零食+西梅整体市场规模不足150亿制约长期增长空间[26]