于同日，该公司斥资626.23万港元回购1.795万股股份，每股回购价格为343.2-352港元。 百胜中国(09987)发布公告，于2025年11月4日，该公司斥资约320万美元回购7.07万股股份，每股回购价 格为44.63-46.01美元。 ...

沸沸扬扬的"西贝预制菜"风波逐渐落下了帷幕，这场风波不仅让西贝承受了巨大的舆论压力，也让不少 餐饮企业感受到了危机。 不过危机之外也存在机遇，一些餐饮企业通过主打"现做"、开启"明厨亮灶"模式赢取好感度，就连西贝 都在进行调改。在这波餐饮企业"爆改"潮下，中小餐饮企业和连锁餐饮企业还得找到适合自己的方向。 西贝预制菜风波推动餐饮企业主动转变 尽管很多餐饮企业都不愿意给自己贴上"预制菜"的标签，但事实却是，消费者认知中的"预制菜"可能是 连锁餐饮企业的必然选择。 一方面，连锁餐饮企业需要保证出餐率和标准化，如果单纯通过现炒现做还要满足上菜速度与口感统 一，相对来说难度很大； 这股"爆改潮"，很大程度上是餐饮企业为了迎合消费者的"现制""透明化"等需求而实施的。不过相 比"遮遮掩掩"，这种改变明显能够增加好感度。 在线下能够看到一些中小餐饮品牌直接在显眼位置贴上"没有预制菜"的标语，像北京的"北新桥红焖羊 肉"直接把"本店没有预制菜"跟招牌放在了一起；"盖码帮"在门店外边的墙上也贴上了"没有预制菜 全靠 猛火炒"的牌子。 来源：大众点评 另一方面，现在连锁餐饮企业的经营成本不断水涨船高，人力成本、租金成本都是不容 ...

总体结果显示，黄浦区商业服务能级不断提升。 其中，黄浦区通过积极运用"进博直通车"机制，尤其是在商圈在招引具有潜力的优质进口商品、品牌过程中，能更便捷、更充分地发挥进博平台的独特效 应，结合商圈资源承载，加速品牌孵化、投资落地。 为迎接2025年第五届中国国际进口博览会，11月，黄浦区以"潮购黄浦 悦享全球"为主题，举办2025黄浦区迎进博消费嘉年华，围绕"首发潮流、品质惠民、 IP联动、创新体验"，深化商旅文体展跨界联动，全域布局一批凸显国际风范、黄浦特色与进博元素的品质消费场景，着力为消费者打造全球新品"零时 差"的购物体验。 值得关注的是，11月5日至11月25日，黄浦区在支付宝平台发放三轮"相约进博 悦购黄浦"黄浦区专用消费券，覆盖南京路、淮海路、豫园等重点商圈，领券 时间为活动期间每周三上午10点，券可用时间为自领取起7日内。 一直以来，"展品变商品、展商变投资商"是放大进博会溢出效应的重要目标。黄浦区同时拥有淮海新天地进口贸易促进创新示范区、自贸区联动创新区以及 国际珠宝时尚功能区等重要功能，近年来积极探索发挥中心城区仅有的公共保税仓的功能节点作用，联动进博，有力地推动"展品变商品、展商变投资商" ...

截至2025年9月30日，集团餐厅总数(含加盟店)为686家，其中太二530家(加盟21家)、怂火锅71家、九毛 九64家(加盟1家)、赖美丽1家、赏鲜悦木1家、山的山外面19家(合作模式16家)。第三季度太二自营翻台 率为3.3，其中中国内地3.2，其他区域3.9;怂火锅与九毛九自营店分别为2.4与2.5。人均消费方面，太二 自营店为74元，怂火锅为100元，连续多季度保持稳定。公司战略已由短期促销转向产品力强化与顾客 体验提升，逐步摆脱价格竞争。 该行指，"5.0鲜活模式"加速落地，供应链与数字化双轮驱动。太二"5.0鲜活模式"以"活鱼、鲜鸡、鲜牛 肉"为核心推出新菜品，推动品牌升级与顾客体验优化，截至9月底已落地106家，市场反馈良好，公司 计划在第四季度加速推广，目标年底前突破200家。 智通财经APP获悉，华创证券发布研报称，九毛九(09922)核心增长驱动力来自太二"5.0鲜活模式"加速 布局，步入爬坡+拓店期。该行上调公司25/26/27年归母净利润预测为1.50/2.04/2.42亿元，25/26/27年对 应PE为15.2/11.2/9.4x，考虑到公司具备的品牌力与产品研发创新能力，及同店 ...

2025年11月4日 | 附件2 监督抽检产品不合格信息 | | | | | | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序 抽样编号 号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样 单位名 | 被抽 样单 位所 | 食品 名称 | 规 格 型 | 商 标 | 生产日 期/批号 | 不合格项 | 分 类 | 公告 号 | 公告日期 | 任务来 源/项 | 检测机构 | 备注 | 公 告 链 | | | | | 称 | 在省 | | | | | | | | | 目名称 | | | | | | | | | 份 | | 号 | | | | | | | | | | 接 | | 河北亿华 | | 州市砖路 | 建家园 | | 羔羊 肉片 | 500 | 李 | | 脱氢乙酸及其 | 肉 | 2025 | | 2025年 北京通 | 国贸食品科 限公司（国 | 北京 市通 州区 | | | | ...

最近上网老是刷到博物馆排长队，以前是去抢特展、文创，现在全往食堂窗口冲，就为一口特色菜。 看来，年轻人逛展早成"看文物 + 炫食堂"的标配，谁能想到，以前藏在展馆深处、只有员工能进的食堂，现在比文创店还火。 博物馆食堂，干饭人挖宝现场 咱先不说逛博物馆多累，就说在外旅游吃饭这事儿，谁没踩过雷？ 要么贵得离谱，要么味道一言难尽。 但现在不一样了，一些博物馆直接把食堂开放给游客，关键饭菜还物美价廉。 就冲这口饭，专门跑一趟博物馆都值！ 下面上流君就挨个盘盘，到底哪些博物馆的食堂能让人馋到流口水。 四川博物院 川博这食堂是真不拿游客当外人，30 多道四川特色菜摆出来，那阵仗跟满汉全席似的，结果最贵的菜才12块，最便宜的3块钱就能拿下。 光说你可能不信，这些食堂到底藏了啥好吃的？能让游客专门为饭跑一趟？ 01 △来源:@最发光的阳光彩虹小白马 吃完再去逛个特展消消食，完美！而且人家特贴心，就算不预约看展，单纯来吃饭也欢迎——打工人这下中午有新去处了！ 有时候隔壁青羊宫、杜甫草堂的游客，闻着味儿就过来了；周边退休的爷爷奶奶更会玩，直接组队来这儿搓麻将，完事还可以点个四川味儿的下午茶—— 盖碗茶、川北凉粉、蔬菜沙拉、冰粉 ...

核心业绩表现 - 公司于周二收盘后公布了2025财年第三季度财报 [1] - 业绩表现基本符合市场预期 [1] - 盈利能力未达预期 [1]

据悉，作为深化培训市场化的关键一步，首都机场餐饮公司已主动对接30余家知名培训机构，启动"上 门送课"等精准推广行动，以定制化培训产品为载体，精准对接客户需求，实现从"知识传递"到"价值共 创"的升级，为公司管理赋能与业务拓展开辟新的路径。 未来，首都机场餐饮公司将持续完善多元化培训产品体系，深化内外部资源整合，着力构建具有市场竞 争力的培训品牌，形成协同共进、互利共赢的发展新格局，持续提升行业内外的影响力与综合竞争力。 （编辑：张薇，校对：李季威，审核：韩磊） 中国民航网 通讯员赵培培 报道：近日，大兴机场餐饮商圈迎来了一批特殊的访客--职业餐饮网相关负 责人一行。面对融合现代设计与商业活力的餐饮空间，参访人员连声赞叹："大兴机场真是一步一景， 秒穿古今！""大兴机场美食三件套，果然名不虚传！"参访过程中快门声此起彼伏，讨论气氛热烈。 为加快推进培训产品市场化进程、持续扩大品牌影响力，首都机场餐饮公司积极拓展对外合作渠道，特 邀职业餐饮网团队深入大兴机场餐饮商圈，开展实地踏勘与深度交流。在参访过程中，双方围绕讲师授 课、餐饮主题参访等内容进行了系统化沟通与合作洽谈，进一步明确了课程体系规划、主题游学路线及 ...

针对排查出的问题，执法人员坚持灵活处置：对设备使用不规范、油烟排放存在问题经营单位，当场给 出整改建议，明确整改时限。 此次专项整治行动，覆盖了城区多家餐饮经营单位，切实改善了一批长期困扰居民的油烟问题。下一 步，市场监督管理局新城分局还将进一步完善日常监管与动态巡查机制，持续推进餐饮油烟治理工作， 让清新空气常伴市民身边，提升居民的生活幸福感。（通讯员魏旭康 卢晨希） 中国质量新闻网讯 近期，江西省永修县市场监管局新城分局在城区范围内集中开展餐饮门店与烧烤摊 点油烟专项整治行动，用实际行动守护市民的清新生活环境。 为让整治更精准，行动启动前，执法人员梳理近期市民投诉建议，重点将居民区、商圈周边的餐饮店列 为整治对象，确保问题抓得准、整改有方向。 查过程中，新城分局执法人员突袭夜间烧烤旺期，既查餐饮门店是否按要求安装并正常使用油烟净化设 备，也看烧烤店有无采取有效措施减少油烟排放，对油烟排放是否合规、相关食品经营手续是否齐全等 关键环节逐一核查，进一次门查多项事，不留监管死角。 ...

图文 | 未来编辑部 · 新潮学生 焦前程 很多网友关注的点在于999元的价格过高，其实对学生们来说，能做的并非只有被动接受。这次，多位学生选择"拼单"购买一只帝王蟹，以协作方 式化解高消费门槛。放眼社交媒体舆论，学子们并没有把帝王蟹当作消费攀比的工具，而是抱着好玩尝鲜的心态，消解了隐藏的负面影响。 "999元帝王蟹"虽是商家自发尝试、学生主动造梗而形成的热搜奇观，却触及高校如何把握好市场化尺度的深层命题。学生群体多半尚未经济独 立，大多数仍仰赖父母支持。面对网友"这对学生太奢侈"、"穷孩子一个月生活费才多少"的质疑，我们应当理解其背后的现实关切。 指导老师 | 白 净 编辑 | 李佳闻 《观点 | 高校食堂改革不会止于一只帝王蟹》 近期，南京大学某食堂档口开售999元一只的帝王蟹，引发热议。在人们的刻板印象中，生活在深海里的它们通常出现在精致昂贵的高级餐厅，如 今却现身朴素的食堂生鲜柜，令人意外。极大的反差感形成话题张力，自然而然被推上热点。 有网友认为，近年来大学食堂也在改革，星巴克、海底捞可以进学校，帝王蟹为什么不可以？丰俭由人，选择权在消费者手里，不必过度解读。 也有人认为，学生群体还是朴素一点好，毕 ...