餐饮行业

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外资“青睐”上海,企业转型谋新求变
国际金融报· 2025-09-05 20:18
在全球经济面临挑战、消费者心态趋于谨慎且需求不断迭代的当下,品牌方愈发精打细算,将有限的营销资源聚焦于最具增长潜力与确定性的市场。 在此背景下,上海凭借多重优势,成为国际品牌在不确定性中锚定未来的"必选项",吸引着众多外资持续加码,同时本土企业也积极转型求变。 上海成战略投入"必选项" 如今,消费需求正逐渐回归理性,人们更愿意为商品的内在品质、服务的实际价值买单。与此同时,市场竞争也不再是简单的"大鱼吃小鱼"的规模扩张 游戏,而是转变为一场谁能为消费者创造更多价值、谁能提供更优质产品和服务的"价值创造"大比拼。 潘洁 摄 尽管外部环境充满不确定性,但今年1月至5月,上海依然吸引了364家首店涌入,其中全球及亚洲首店达10家,高能级首店占比突破20%。这一数据有 力地表明,全球知名品牌对上海的战略投入仍在不断加码。 近日,瑞典家居零售巨头宜家及其母公司英格卡集团在上海的动作便是一个例证。宜家中国启用"家 给生活更多"全新品牌定位,将重心转向发掘居家 生活中的情感价值。 同时,今年加入上海之夏国际消费季,宜家在上海油罐艺术中心举办沉浸式线下展览,通过六大时刻主题空间诠释新品牌理念。同时,一系列本地化举 措有序展开 ...
省政府新闻办举行“万千气象看四川·文旅融合发展”系列主题新闻发布会乐山专场 好吃更好玩 “文旅+”花式打开乐山
四川日报· 2025-09-04 08:46
"'十四五'以来,乐山实现接待国内游客突破1亿人次,服务业增加值突破1000亿元,文旅经济总量 居全省地级市首位。"9月3日,在省政府新闻办举行的"万千气象看四川·文旅融合发展"系列主题新闻发 布会乐山专场上,乐山市副市长许天毅发布的两个数据,呈现出一个好吃更好玩的乐山,折射出乐山加 快建设国际旅游城市的新动向。 当天的发布会选择在乐山文旅新场景——峨眉山叠川麦芽威士忌体验中心举行,不仅改变了传统发 布会的场地,文化、餐饮、酒店等行业代表也成为发布人。这样特别的安排传递出一个信号:推进文旅 深度融合的乐山,新业态新场景正在勃兴。 新业态上线 传统文化走新路 今年上半年,夹江县杨湾纸坊接待游客近万人次,其最新打造的书画纸产业基地,已成为乐山新兴 的文旅业态。 夹江竹纸制作技艺县级非遗代表性传承人杨雨说,要将现代化生产与"活态"手工造纸博物馆融为一 体,实现纸文化、产业与旅游深度融合,"还要研发更多老百姓喜欢、买得起的文创产品。" "传统文化需要更现代、更鲜活的表达。"峨眉武术省级非遗代表性传承人马赵凌云认为,要把峨眉 武术从传统框架里拎出来,为传统文化找到"造血"功能。 乐山市文化广播电视和旅游局局长高志飞说, ...
2025年6月全国限上单位餐饮收入统计分析:当期值与累计值分别为1371.8亿元和7996.3亿元
产业信息网· 2025-08-28 11:20
数据来源:国家统计局 2015-2025年全国限上单位餐饮收入累计值与累计增长统计图 相关报告:智研咨询发布的《2025-2031年中国机关单位餐饮行业投资策略探讨及市场规模预测报告》 2025年6月,全国限上单位餐饮收入当期值为1371.8亿元,环比下滑0.17%,同比下滑0.4%;2025年1-6 月全国限上单位餐饮收入累计值为7996.3亿元,同比增长3.6%。 近一年全国限上单位餐饮收入当期值与同比增长统计图 数据来源:国家统计局 ...
九毛九再跌超3% 上半年营收利润双降 被剔除恒生综合指数
智通财经· 2025-08-26 14:35
股价表现与市场反应 - 股价再跌超3%至2.61港元 成交额5715.87万港元 [1] - 摩根士丹利将目标价由2.3港元下调至2.1港元 维持减持评级 [1] - 恒指公司将于9月8日将公司从恒生综合指数剔除 预计引发南下资金沽售压力(持股占比22.3%) [1] 财务业绩表现 - 2025年中期收入27.53亿元 同比下降10.1% [1] - 公司权益股东应占溢利6069.1万元 同比下降16% [1] - 三大主力品牌同店销售增长率全部负增长:太二-19.0% 怂火锅-20.1% 九毛九-19.8% [1] 运营动态与机构观点 - 上半年净关闭88家门店 主因租赁协议届满终止及部分餐厅表现未达预期 [1] - 摩根士丹利下调2025-2027年每股盈利预测9%/6%/10% 反映需求弱于预期 [1] - 南下资金持有3.117亿股 占自由流通量44.4% 指数剔除或导致短期流动性压力 [1]
上海新一轮餐饮消费券来啦!三种券面,本周六起报名摇号
搜狐财经· 2025-08-21 16:58
发放对象与参与条件 - 位置信息定位在上海的消费者均可报名申领消费券[1][19] - 外省市消费者来到上海且位置信息定位在上海即可参与[25] - 境外人士可通过银联云闪付、支付宝、微信支付实名认证且位置定位在上海参与[26] 发放方式与时间安排 - 采用在线报名摇号中签方式发放[1][3] - 消费者在三个平台分别选择一张消费券报名 每人每轮每个平台限报名一次[1][16] - 报名时间为8月23日至8月25日 摇号结果于8月27日24点前确定 消费券于8月29日24点前发放[6][17] - 消费券自9月1日起核销使用 有效期至9月30日[11][18] 消费券面额与使用规则 - 推出三种券面:90元面额(满300元抵用) 180元面额(满500元抵用) 400元面额(满1000元抵用)[6] - 出示付款码自动享受满减优惠 可与商户优惠叠加使用[11][23] - 消费券仅限本人使用 禁止转售及用于购买团购券、预付卡等[13][24] 发放平台与核销渠道 - 通过银联云闪付、支付宝、微信三个平台发放[8][9] - 消费券不能跨平台使用 各平台领取的券仅限通过该平台核销[22][33] - 各平台参与活动商户不完全相同 需通过领取平台查询可用门店[34] 商户参与条件与管理要求 - 本市证照齐全信用良好的餐饮主体可参与活动[27] - 商户报名时间为2025年7月21日至11月15日[29] - 必须以法人主体报名 使用"法人一证通"登录系统[30] - 需加强员工培训 禁止虚假交易套现行为[38] - 申请退出活动需待平台关闭支付通道后方可停止核销[39] 活动宗旨与消费者服务 - 旨在推动家庭式、场景式和体验式餐饮消费 引导到店消费[14] - 平台提供智能指引服务 可查询附近参与活动商户[24] - 咨询热线:云闪付95516、支付宝95188、微信95017[9][32]
西安饮食: 半年报监事会决议公告
证券之星· 2025-08-16 00:36
监事会会议召开情况 - 会议通知于2025年8月1日通过电话、电子邮件及书面送达方式发出 [1] - 会议于2025年8月14日在公司会议室召开 应到监事3名 实到监事3名 [1] - 会议由监事会主席徐鹏主持 符合《公司法》及公司章程规定 [1] 监事会会议审议情况 - 全体监事一致通过2025年半年度报告审议议案 认为报告编制程序合法合规 内容真实准确反映公司状况 [1] - 全体监事一致通过半年度募集资金使用情况议案 确认资金存放与使用符合证监会、深交所及公司内部管理规定 无违规情形 [1] 备查文件 - 公司第十届监事会第十二次会议决议作为公告附件 [2]
小菜园(00999.HK)发布中期业绩 权益股东应占溢利3.82亿元 同比增加35.7%
金融界· 2025-08-15 12:35
财务业绩 - 截至2025年6月30日止六个月收入27.14亿元人民币 同比增加6.5% [1] - 权益股东应占溢利3.82亿元人民币 同比大幅增加35.7% [1] - 每股基本盈利0.33元人民币 [1] 股东回报 - 拟派发中期股息每股0.2119元人民币 [1]
特朗普关税伤害了谁?商品价格成本飙升 消费者买单还是企业求豁免?
第一财经· 2025-08-11 22:04
面对特朗普政府已经生效的所谓"对等关税",美国商界警告这将导致价格上涨,他们正在寻求途径以获 得豁免。 与此同时,据报道,美国财长贝森特在近期接受采访时称,美国预计将在10月底前基本完成与尚未达成 贸易协议国家和地区的谈判。 譬如,墨西哥等美国重要贸易伙伴还未同美方达成贸易协定,美国同墨西哥之间从7月31日开始同意在 未来90天维持现行关税税率不变,并就新的贸易协议进行谈判。 道岳法律咨询反倾销财务专家严光普对第一财经记者表示,大量美企在墨西哥投资,美墨之间有复杂供 应链,如果对墨西哥过于苛刻实际上也会伤害当地美企。 关税转嫁给消费者 自8月7日所谓"对等关税"实施以来,更高关税已成为美国商界不得不面对的无奈现实。 "现实是,关税波动已成为新常态。企业正日益认识到这一转变,不仅调整短期策略(如提前采购或限 制进口至必需品),还重新审视长期战略,"C.H. Robinson Worldwide全球货运总裁肖特(Mike Short) 表示。 美国供应管理协会首席执行官德瑞(Thomas Derry)在近期的电话会议上也表达了类似观点,并表 示,"现在必须接受关税存在的事实,但从很大程度上来说,我们已清楚关税的走 ...
特朗普关税伤害了谁?商品价格成本飙升,消费者买单还是企业求豁免?
第一财经· 2025-08-11 18:21
关税对美国商界的影响 - 更高关税已成为美国商界不得不面对的无奈现实,企业正在寻求豁免途径 [1] - 美国财长贝森特称预计在10月底前基本完成与未达成贸易协议国家和地区的谈判 [1] - 美墨同意在未来90天维持现行关税税率不变,并就新贸易协议进行谈判 [1] - 大量美企在墨西哥投资,美墨之间有复杂供应链,对墨西哥过于苛刻会伤害当地美企 [1] 关税转嫁给消费者 - 自8月7日"对等关税"实施以来,企业调整短期策略(如提前采购或限制进口)并重新审视长期战略 [3] - 美国供应管理协会首席执行官德瑞表示必须接受关税存在的事实,但已清楚关税走向 [3] - 全国零售联合会和全国餐饮协会认为关税格局明朗化将带来短期和长期挑战 [3] - 关税由美国进口商支付,最终转嫁给消费者,导致价格上涨、招聘减少、资本支出减少和创新放缓 [3] - 专业工具制造商史丹利百得等已实施价格上涨,沃尔玛首席执行官麦克米伦表示更高关税将导致价格上涨 [3] 制造业和零售业反应 - 制造业正在评估提价的必要性 [4] - 此次关税战针对几乎所有贸易伙伴,美国制造商无法通过换产地维持物价不变 [4] - 关税对零售价的影响有滞后效应,8月7日新关税生效后成本增加将最终反映到零售价 [4] - 世贸组织预测更高关税将在2025年下半年及2026年对美国进口构成压力并抑制贸易伙伴出口 [4] 餐饮行业受冲击 - 餐厅因关税增加重要菜单产品成本,可能被迫提价 [5] - 美国消费者因经济放缓和物价居高不下选择在家用餐,导致连锁餐厅销售额下滑 [5] - 麦当劳低收入顾客到店次数出现"两位数"下降,顾客选择更便宜选项或在家用餐 [5] - 美国餐厅客流量较2024年下降1%,快餐店客流量同比下滑2.3% [5] 餐饮行业寻求豁免 - 对墨西哥和加拿大食品饮料产品征收30%关税将使国内餐饮业损失1516亿美元 [6] - 不符合《美墨加协定》的加拿大和墨西哥进口商品分别面临35%和25%关税 [6] - 美国咖啡行业因巴西输美咖啡豆关税升至50%面临进货成本飙升 [6] - 餐饮协会主张将食品和饮料产品排除在关税谈判之外,确保符合USMCA标准的商品继续享受豁免 [6] - 美加未来谈判较为棘手,美墨谈判更多涉及"如何谈"的问题 [6]
抵制“内卷”恶性竞争 北京餐饮行业协会发倡议守护行业根基
北京商报· 2025-08-06 17:51
8月5日,北京市餐饮行业协会正式发布关于联合抵制"内卷式"竞争、维护公平竞争市场秩序的倡议书。 该倡议明确指出,当前餐饮行业存在的"内卷式"恶意竞争,已对市场生态造成多重负面影响:不仅严重 扰乱公平竞争的市场秩序,损害消费者合法权益,还持续挤压企业合理利润空间,侵蚀行业可持续发展 的根基,更成为阻碍整体经济提质增效的突出障碍。为积极响应国家关于建设全国统一大市场、维护公 平竞争、推动高质量发展的政策导向,坚决遏制"内卷式"竞争蔓延态势,守护行业健康生态,促进全体 会员及相关企业实现长期稳健发展,协会特发出郑重倡议。 倡议首先强调,全行业需坚守底线,坚决抵制非理性竞争。在规范价格与补贴方面,明确要求企业不得 为排挤竞争对手或独占市场而以低于成本的价格倾销;不得利用市场优势地位,强制下游商家、供应商 等交易相对方承担不合理比例的补贴份额;不得通过"流量倾斜""搜索降权"等算法手段,变相强制其他 市场主体参与非自愿的价格战;同时要坚决抵制"二选一""独家合作"等排除、限制竞争的垄断行为。在 保障质量与服务上,企业必须严格遵守国家法律法规和强制性标准,坚决杜绝因成本压缩导致的偷工减 料、以次充好、服务缩水等问题;不得 ...