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2026黑珍珠餐厅指南发布 中国内地共263家餐厅上榜
21世纪经济报道· 2026-01-27 21:40
行业趋势与消费行为变化 - 餐饮业及大众生活方式正被快速重塑,消费行为从“向外表达”转为“向内表达”,精致餐饮未来将不只是一餐一味,更是对生活方式的引领[3] - 中国精致餐饮行业进入百花齐放时代,2026年榜单覆盖中国内地32城共263家餐厅,涉及45个菜系[1][3] - 精致餐饮用户构成呈橄榄型,2025年消费人群中,95后、00后占比已扩大至37%,30岁至50岁仍是中坚力量,60岁以上消费者数量同比增长115%[6] 榜单与餐厅发展新动向 - 2026年榜单呈现体验多元化、表达年轻化、模式个性化等新趋势,有20座城市新增上榜餐厅,累计达46家[5] - 对地方食材与风味的挖掘成为特点,“辽菜”首次上榜,河北省精致餐饮迎来关键突破,过去三年黑珍珠指南累计增加11个地方菜系[5] - 2026年有7家餐厅成功升钻,其中上海3家、北京2家、杭州及南京各1家[1][8] - 升钻餐厅普遍在店型、服务、产品上积极突破,例如上海遇外滩(新天地店)从2钻升3钻并探索餐茶融合,长沙新长福(世嘉店)获首届服务团队奖并细化服务标准至13步[8] 公司举措与业务支持 - 公司解析精致餐饮三大变化为店型更小更灵、产品更精、服务更真[6] - 公司在AI、智能掌柜等产品技术加持下,致力于让精致餐饮的线上表达更加真实,加强用户与优质门店的线上联系[8] - 公司启动“主厨成长计划”,后续将通过技能与研发创新支持、跨界交流、经营管理培训、青年人才储备孵化四个方向支持主厨成长[1][8] 评选体系演进与行业影响 - 黑珍珠通过持续开城、菜品奖评选、表彰主厨等方式,帮助城市打造特色消费名片,在扬州、常州、三亚等地形成“一餐带动一城”的标杆效应[9] - 黑珍珠首创的“菜品奖”有效促进地方特色食材开发,数据显示地域食材在精致餐饮门店的使用率同比增长约90%[9] - 2026年黑珍珠年度菜品奖首次纳入食客青睐的经典菜品,全国共十大菜品上榜[10] - 2025年公司与综艺IP深度共创,助力厦门黑珍珠一钻“燃餐厅”营业额较节目播出前增长107%[10] - 2026年首次增设服务团队奖,评审围绕消费者体验构建,并采用匿名评审与公司数据交叉验证以确保公平[12] - 2026年黑珍珠年轻主厨奖得主增至3位,均为90后[11]
市场部斩杀线,怎么破
36氪· 2026-01-27 20:00
文章核心观点 - 市场部正面临普遍的结构性困境,其传统职能与价值在当前的商业环境中被严重削弱,存在被边缘化的风险 [2][11] - 市场部的困境源于三层“斩杀线”:预算削减、基础能力被AI抹平、以及组织结构变化导致的系统性失位 [12][29] - 市场部若想生存,必须进行根本性的“基因改造”,深度融入产品、业务和运营,从执行部门转变为以洞察和决策为核心的特种部队 [35][50] 市场部困境的根源与表现 - 传统市场链路“产品-市场部-用户”被改写,许多产品(尤其是互联网和DTC消费品)实现“产品-用户”直接触达,市场部的广告、渠道职能被产品和平台吞噬 [5][6][7][8][9] - 顶级产品(如DeepSeek)依靠产品力实现内生增长,无需传统市场部;普通互联网产品则由运营和增长部门通过数据驱动机制主导增长,传统市场部擅长的品牌活动因节奏慢而失势 [9] - 对于产品力不足的公司,市场部的努力可能无法创造实际业绩,导致其目标仅剩“苟住” [10] - 大量市场从业者对自身价值感到迷茫,认为工作缺乏意义,处于“结构性失位”状态,即身处伟大组织却不参与核心价值创造 [1][2][4] 三层斩杀线分析 - **第一层:预算斩杀线**:资本寒冬下,市场预算被优先削减,从“几千万预算当天拍板”变为“几十万预算反复拉扯”,依赖花钱(买量、投放、办会)的传统市场部一旦无预算则价值迅速压缩 [14][15][17][18][19][20] - **第二层:基础能力斩杀线**:市场部的基础能力(如设计、文案、视频制作)正被AI快速抹平,AI能在半分钟内生成上百句广告语,其设计产出对人工形成“肉眼可见的秒杀”,导致这些技能快速贬值 [24][25][26][27] - **第三层:结构斩杀线**:在存量时代,企业追求精准命中与效率,市场部在组织中的比较劣势凸显——向上不如运营部门的机制设计,向下不如销售部门直接带来收入,导致资源自然流向运营、增长、销售等“更硬的部门” [30][31][32][33][34] 市场部的自救与转型路径 - **与产品结合**:将市场工作前移至产品立项阶段,用市场思维定义产品命名、核心卖点与功能,让产品本身具备传播势能(如“死了么App”、“一整根饮用水”) [36][37][38] - **与业务结合**:摒弃模糊的声量指标,直接与生意挂钩,关注具体客户类型、业务线转化及获客成本,例如车企市场部从制作TVC转向全员进驻直播间,甚至推动CEO成为业务出口 [40][41][42] - **与运营结合**:主动与运营系统合并,将品牌内容嵌入用户日常节奏,把营销事件变为持续参与机制,例如豆包通过运营新功能(如打电话、博物馆解说)引发用户自发传播 [43] - **与AI结合**:积极利用AI工具降本增效,例如用AI工具将互动H5制作时间从两三周缩短至一天,将基础产出交给AI,而市场人应专注于AI无法替代的战略判断、目标设定和系统搭建工作 [44][45][46] 市场部的未来形态 - 市场部正从大规模的执行型部门,进化为更精简但更靠近决策层的形态,其核心竞争力从人数和声量转向洞察和判断 [49][50] - 未来重要的市场人是能在产品、运营、业务间搭建认知桥梁、参与关键决策的人,而非仅仅产出最多内容的人 [49] - 这是一次行业筛选,淘汰依赖预算、流程和惯性的市场部,留下能将营销重新嵌入产品、业务和系统的人 [51]
6120万“租户”撑起一个IPO,研趣信息由洪国志三人控股51%
搜狐财经· 2026-01-27 19:25
瑞财经 王敏 1月26日,港交所文件显示,人人租母公司广州研趣信息科技股份有限公司(以下简称"研 趣信息")向港交所提交上市申请书,独家保荐人为申万宏源香港。 研趣信息成立于2015年,于2016年推出"人人租"平台。"人人租"已成为中国领先的综合线上租用消费服 务平台,提供手机及配件、电脑及平板、摄影航拍、健康理疗等产品品类,覆盖全国所有主要城市。 按照2024年的GTV计,研趣信息实现约75亿元的GTV,市场份额约为27.5%,是中国最大的线上租用消 费服务平台,以"人人租"平台高效连接入驻商家与用户,提供以数据技术驱动的品类丰富、期限灵活、 时效保障、零押畅租的全流程租用消费平台服务。 2025年前九个月,研趣信息收入同比增长19%,净利润同比增长0.24%。 根据招股书,研趣信息的控股股东为洪国志、何泽霖及张雨忻三位自然人。他们通过签订一致行动契 据,共同控制公司768.303万股股份,约占公司已发行股本的51.22%。 | | 截至本文件日期 | | 截至[编纂](經考慮[编纂]) | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 佔已發行 | | 佔已發行股本 | ...
佛山企业必看豆包搜索排名优化5个实战技巧
搜狐财经· 2026-01-27 18:08
2026年,生成式搜索引擎正在重塑企业数字营销格局。豆包搜索作为AI驱动的新兴平台,其排名机制与传统搜索引擎存在本质差异。佛山制造业与服务业 企业若想在区域竞争中抢占先机,必须掌握适配AI算法的优化策略。本文基于珠三角地区企业实践数据,提炼出五个可落地的实战技巧。 一、构建生成式引擎友好的内容语义网络 豆包搜索的核心在于理解用户意图而非简单匹配关键词。企业需建立主题集群(Topic Clusters)内容架构,将核心服务与长尾需求进行语义关联。以直播电 商为例,某佛山家电品牌通过部署抖音直播弹幕监控回复软件,实时捕捉用户咨询中的高频问题,将这些真实对话转化为FAQ内容模块,使豆包搜索对 其"佛山家电售后服务"相关查询的响应准确率提升40%。这种将用户生成内容(UGC)反向注入官网知识库的策略,能显著增强AI对网站专业度的评估权 重。 豆包搜索已具备深度解析视频、图表、代码片段的能力。企业应将核心信息以结构化多模态形式呈现。例如,产品说明可拆解为:3分钟演示视频(配AI生 成字幕)、参数对比表格(采用Schema标记)、技术白皮书(PDF嵌入可抓取文本层)。佛山某工业机器人企业在部署路遥木木网络qincheng ...
天地在线:股票连续两日涨幅偏离值累计超20%现异常波动
新浪财经· 2026-01-27 16:43
天地在线公告称,公司股票连续2个交易日(2026年1月26日、27日)收盘价格涨幅偏离值累计超20%, 属异常波动。经核查,公司前期信息无需更正补充,未发现重大未公开信息,经营及内外部环境无重大 变化,控股股东等无应披露未披露重大事项,异常波动期间也无买卖公司股票情形。2025年前三季度, 公司营收90,698.94万元,同比降17.47%,净利润-4,435.43万元,同比降43.09%。公司提醒投资者注意风 险。 ...
主力资金流入前20:工业富联流入20.56亿元、中际旭创流入17.76亿元
金融界· 2026-01-27 15:30
主力资金流入前20股票名单 - 截至1月27日收盘,主力资金流入前20的股票分别为:工业富联(20.56亿元)、中际旭创(17.76亿元)、天孚通信(11.03亿元)、华天科技(10.95亿元)、平潭发展(10.66亿元)、新易盛(10.02亿元)、兆易创新(9.48亿元)、三维通信(7.04亿元)、西部材料(6.74亿元)、东山精密(6.69亿元)、中国平安(6.67亿元)、招商银行(6.59亿元)、黄河旋风(6.37亿元)、云赛智联(6.24亿元)、蓝色光标(5.99亿元)、中超控股(5.71亿元)、航发动力(5.55亿元)、TCL科技(5.01亿元)、中兴通讯(4.83亿元)、国民技术(4.41亿元)[1] 资金流向与公司信息 - 工业富联主力资金流入20.56亿元,所属行业为消费电子[2] - 中际旭创主力资金流入17.76亿元,所属行业为通信设备[2] - 天孚通信主力资金流入11.03亿元,所属行业为通信设备[2] - 华天科技主力资金流入10.95亿元,所属行业为半导体[2] - 平潭发展主力资金流入10.66亿元,所属行业为农牧饲渔[2] - 新易盛主力资金流入10.02亿元,所属行业为通信设备[2] - 兆易创新主力资金流入9.48亿元,所属行业为半导体[2] - 三维通信主力资金流入7.04亿元,所属行业为互联网服务[2] - 西部材料主力资金流入6.74亿元,所属行业为小金属[2] - 东山精密主力资金流入6.69亿元,所属行业为电子元件[2] - 中国平安主力资金流入6.67亿元,所属行业为保险[2] - 招商银行主力资金流入6.59亿元,所属行业为银行[3] - 黄河旋风主力资金流入6.37亿元,所属行业为非金属材料[3] - 云赛智联主力资金流入6.24亿元,所属行业为软件开发[3] - 蓝色光标主力资金流入5.99亿元,所属行业为文化传媒[3] - 中超控股主力资金流入5.71亿元,所属行业为电网设备[3] - 航发动力主力资金流入5.55亿元,所属行业为航天航空[3] - TCL科技主力资金流入5.01亿元,所属行业为光学光电子[3] - 中兴通讯主力资金流入4.83亿元,所属行业为通信设备[3] - 国民技术主力资金流入4.41亿元,所属行业未明确标注[3]
主力资金流入前20:中际旭创流入21.98亿元、新易盛流入14.06亿元
金融界· 2026-01-27 12:21
主力资金流入概况 - 截至1月27日午间收盘,主力资金流入前20的股票名单及金额公布,其中中际旭创以21.98亿元居首,新易盛以14.06亿元次之,工业富联以13.38亿元位列第三 [1] - 主力资金流入前20的股票中,资金流入额从21.98亿元(中际旭创)到3.27亿元(北京君正)不等 [1][2][3] 通信设备行业 - 通信设备行业有多家公司获得主力资金大幅流入,其中中际旭创流入21.98亿元且股价上涨5.61%,新易盛流入14.06亿元且股价上涨4.28%,天孚通信流入10.69亿元且股价上涨8.86% [2] - 通信设备行业的航天发展也获得3.63亿元主力资金流入,股价上涨4.42% [3] 科技与电子行业 - 消费电子行业的工业富联获得13.38亿元主力资金流入,股价上涨2.97% [2] - 半导体及元件相关公司获得资金关注,兆易创新流入7.35亿元且股价上涨5.91%,东芯股份流入3.48亿元且股价涨停(上涨20%),北京君正流入3.27亿元且股价上涨5.58% [1][2][3] - 光学光电子行业的京东方A获得3.45亿元主力资金流入,股价上涨1.79% [3] - 软件开发行业的久其软件获得3.31亿元主力资金流入,股价上涨5.35% [3] 材料与资源行业 - 小金属行业的西部材料获得7.16亿元主力资金流入,股价上涨6.8% [2] - 非金属材料行业的黄河旋风获得6.06亿元主力资金流入,股价接近涨停(上涨9.98%) [2] - 有色金属行业的紫金矿业获得5.40亿元主力资金流入,股价上涨4.68% [2] 其他行业 - 农牧饲渔行业的平潭发展获得9.34亿元主力资金流入,股价涨停(上涨9.99%) [2] - 互联网服务行业的三维通信获得6.70亿元主力资金流入,股价涨停(上涨10%) [2] - 文化传媒行业的蓝色光标获得5.25亿元主力资金流入,股价上涨6.22% [2] - 电网设备行业的中超控股获得4.95亿元主力资金流入,股价上涨6.16% [3] - 银行行业的招商银行获得4.90亿元主力资金流入,股价上涨1.1% [3] - 国民技术获得3.60亿元主力资金流入,股价大幅上涨12.65% [3] - 康强电子获得3.50亿元主力资金流入,股价涨停(上涨10%) [3]
主力个股资金流出前20:特变电工流出14.52亿元、浙文互联流出9.92亿元
金融界· 2026-01-27 12:21
主力资金流出概况 - 截至1月27日午间收盘,主力资金净流出额排名前二十的股票名单公布,净流出总额显著[1] - 特变电工主力资金净流出14.52亿元,为当日净流出额最高的股票[1] - 浙文互联主力资金净流出9.92亿元,湖南白银净流出9.00亿元,铜陵有色净流出8.73亿元,东方财富净流出8.17亿元[1] 个股表现与资金流向详情 - 特变电工股价下跌4.09%,主力资金净流出14.52亿元,属于电网设备行业[2] - 浙文互联股价下跌1.28%,主力资金净流出9.92亿元,属于文化传媒行业[2] - 湖南白银股价上涨2.82%,但主力资金净流出9.00亿元,属于贵金属行业[2] - 铜陵有色股价上涨2.91%,但主力资金净流出8.73亿元,属于有色金属行业[2] - 东方财富股价下跌1.63%,主力资金净流出8.17亿元,属于互联网服务行业[2] - 先导智能股价下跌2.70%,主力资金净流出7.33亿元,属于电池行业[2] - 天际股份股价下跌9.09%,主力资金净流出6.66亿元,属于电池行业[2] - 信维通信股价上涨0.73%,但主力资金净流出6.13亿元,属于消费电子行业[2] - 天赐材料股价下跌5.28%,主力资金净流出5.70亿元,属于化学制品行业[2] - 网宿科技股价下跌3.56%,主力资金净流出5.58亿元,属于互联网服务行业[2] - 澜起科技股价上涨1.15%,但主力资金净流出5.54亿元,行业未明确[2] - 阳光电源股价下跌0.93%,主力资金净流出5.47亿元,属于光伏设备行业[3] - 多氟多股价下跌7.35%,主力资金净流出5.33亿元,属于化学制品行业[3] - 中国卫星股价下跌1.62%,主力资金净流出5.15亿元,属于航天航空行业[3] - 宁德时代股价下跌0.89%,主力资金净流出4.58亿元,属于电池行业[3] - 盐湖股份股价下跌2.67%,主力资金净流出4.37亿元,属于化肥行业[3] - 浪潮信息股价下跌4.13%,主力资金净流出4.15亿元,属于计算机设备行业[3] - 钧达股份股价下跌7.50%,主力资金净流出4.06亿元,属于光伏设备行业[3] - 中国西电股价下跌5.14%,主力资金净流出3.86亿元,属于电网设备行业[3] - 中芯国际股价下跌1.00%,主力资金净流出3.64亿元,行业未明确[3] 行业资金流向特征 - 电池行业有多只股票出现显著资金流出,包括先导智能(-7.33亿元)、天际股份(-6.66亿元)和宁德时代(-4.58亿元)[1][2][3] - 光伏设备行业有两家公司上榜,阳光电源净流出5.47亿元,钧达股份净流出4.06亿元[3] - 化学制品行业有两家公司上榜,天赐材料净流出5.70亿元,多氟多净流出5.33亿元[2][3] - 电网设备行业有两家公司上榜,特变电工净流出14.52亿元,中国西电净流出3.86亿元[1][3] - 互联网服务行业有两家公司上榜,东方财富净流出8.17亿元,网宿科技净流出5.58亿元[1][2] - 部分股票呈现股价上涨与主力资金净流出背离的现象,如湖南白银(涨2.82%,流出9.00亿元)、铜陵有色(涨2.91%,流出8.73亿元)和信维通信(涨0.73%,流出6.13亿元)[2]
虚拟数字人+虚拟IP+数字藏品概念联动7天4板!天地在线10:05再度涨停,背后逻辑揭晓
金融界· 2026-01-27 10:15
据交易所数据显示, 天地在线晋级7天4板。该股今日于10:05封涨停,成交额7.48亿元,换手率 25.80%。金融界App AI线索挖掘:近期 AI应用端相关领域受到市场关注,天地在线涉及 虚拟数字人、 虚拟IP、数字藏品等题材。在虚拟数字人领域,公司深耕数字形象与内容阵地,提供数字形象制作运 营、数字偶像服务等;在虚拟IP领域,公司发布首个虚拟IP元启,并与UME影城合作共创 元宇宙影 城;在数字藏品领域,公司全资子公司启元天地成为爱奇艺官方首家数字藏品业务合作伙伴。风险提 示:连板股波动剧烈,注意追高风险,理性投资!(注:以上由AI基于交易所等公开数据生成,内容 不构成投资建议。) ...
新股消息 | 研趣信息递表港交所
智通财经网· 2026-01-27 06:34
智通财经APP获悉,据港交所1月26日披露,广州研趣信息科技股份有限公司(简称:研趣信息)向港交所 主板递交上市申请书,申万宏源香港为其独家保荐人。按照2024年的GTV计,研趣信息是中国最大的 线上租用消费服务平台,以"人人租"平台高效连接入驻商家与用户,提供以数据技术驱动的品类丰富、 期限灵活、时效保障、零押畅租的全流程租用消费平台服务。 Guangzhou Yanqu Information Technology Co., Ltd. * 廣州研趣信息科技股份有限公司 (於中華人民共和國註冊成立的股份有限公司) [编纂] 獨家保薦人·[編纂]·[編纂]· [編纂]及[編纂] 出品 / SWHYHK [編纂]的[編纂]數目 : [編纂]股H股(視乎[編纂]行使與否而定) [編纂]數目 : [编纂]股H股(可予[編纂]) [編纂]數目 : [編纂]股H股(可予[編纂]及視乎[編纂] 行使與否而定) 最高[編纂] : 每股H股[編纂]港元,另加1.0%經紀 佣金、0.0027% 證監會交易徵費、 0.00015%會財局交易徵費及0.00565% 香港聯交所[編纂]費(須於申請時以港 元繳足,多繳股款可予退還) ...