公司业务升级 - 新疆昌吉汇嘉时代购物中心超市完成改造焕新开业 聚焦商品品质提升 供应链优化和服务体系升级 [1] - 卖场设置烘焙区坚持传统工艺现烤现售 每日出品奶香面包和酥脆点心均实现当日清柜 [1] - 设立胖东来自有品牌专区 销售东来品牌燕麦片 食用油和洗脸巾等各类商品 [1] - 增设便民服务区提供免费饮用水 纸巾和公平秤等设施 保障消费者权益并体现诚信经营 [1] 供应链优化 - 超市积极引进胖东来系列同款商品 包括菜籽油 洗衣凝珠 抹布和毛巾等民生商品 [1] - 为补充国庆假期购物需求 储备各类粮油 肉类和清洁用品等商品 为销售高峰做准备 [1] 消费者反馈 - 顾客反映胖东来品牌商品特别好用 希望多引进高质量商品以减少网上购买需求 [1] - 超市改造通过优化市场供给为稳定区域消费市场注入新活力 满足消费者日益多样化需求 [1] 经营策略 - 超市通过商品结构调整 更满足年轻人和中老年人的购物需求 [1] - 改造措施在商品 供应链与服务体验上实现全方位升级 为消费市场繁荣发展注入信心 [1]

核心观点 - 深圳主要商超在台风"桦加沙"期间启动保供稳价应急预案 通过加大备货量、增加配送频次等方式保障民生商品供应稳定 [1] 商超应急措施 - 山姆重点加大饮用水、方便食品、生鲜蔬菜、肉禽蛋奶等商品储备量 并增加补货频次 [1] - 沃尔玛全面启动应急预案 民生物资储备充足 物流配送做专项安排 [1] - 天虹备货量满足两天供应 重点保障蔬菜肉类粮油及包装食品 物流仓可增加配送频次 [1] - 华润万家在日常需求基础上增加50%左右备货量 安排专人实时监测库存 确保价格稳定 [1] 商品供应状况 - 各大商超饮用水、生鲜蔬菜、肉禽蛋奶等民生商品货架备货充足 [1] - 山姆肉类蔬菜水果商品铺满货架 [1] - 天虹时令水果蔬菜及日用品一应俱全 [1] 运营保障机制 - 商超采用线上线下齐发力模式保障供应 [1] - 山姆多家门店组织店员连夜备货至凌晨 [1] - 华润万家时刻关注上游供应链货源情况 [1]

文章核心观点 - 面对超强台风"桦加沙"，佛山市应急保供体系已全面高效启动，全市生活必需品供应稳定、储备充足、渠道畅通，能够有效满足市民需求 [1][6][7] 商超供应情况 - 佛山市各大商超均正常营业，生活必需品价格总体平稳，供应渠道畅通，货品储备充足 [1] - 岭南天地blt超市内各类生鲜产品及速食产品库存丰富，部分生鲜商品因集中采购在下午时段售罄 [1][3] - 沃尔玛南海桂城店商品齐全库存充足，正积极调运产品，速食区域客流集中但补货及时未出现断货 [3] - 永旺超市魁奇路店内肉类鸡蛋库存丰富，但生鲜蔬菜所剩无几成为抢购重点 [3] 企业应急措施 - 本地连锁超市"好好多"提前启动应急机制，增加生鲜产品每日配送量1–2倍，与供应商制定应急方案并与街道建立供应通道，全市40多家门店安排中午二次配送 [4] - 顺客隆超市整体备货量较日常提升80%以上，重点加大肉蛋绿叶菜饮用水储备，其中本地绿叶菜额外增加储备量 [6] 批发市场与政府储备 - 中南农产品批发市场联动全国超1000亩基地，日均供应生鲜超3000吨，截至9月23日9时蔬菜来货量超2500吨，市场及冷库库存超10000吨，在途货量超2000吨，应急情况下可一日内从全国调拨500吨蔬菜 [6] - 佛山市153家重点保供企业、9家大型农产品批发市场、290余家商超已备足物资，政府储备生活物资充足稳定 [6] - 全市蔬菜日均供应4200-4500吨，生猪日均供应1.2万–1.4万头，储备粮可满足全市常住人口6个月需求，地方储备食用油可满足1个月需求，食盐可满足2个月需求 [6]

应急保供体系启动 - 佛山应急保供体系全面高效启动以应对超强台风"桦加沙"带来的风雨影响[1] - 全市153家重点骨干保供企业、9家大型农产品批发市场和290余家大小型商超已按要求备足生活物资[3] - 政府储备生活物资充足稳定 包括满足6个月需求的储备粮、1个月需求的食用油和2个月需求的食盐[3] 商超供应与库存状况 - 佛山市各大商超均正常营业 生活必需品价格总体平稳且供应渠道畅通[1] - 岭南天地blt超市蔬菜和肉制品销量较大 部分保鲜柜商品在下午时段已售罄[1] - 沃尔玛南海桂城店速食食品区域客流集中 工作人员持续补货未出现长时间断货[1] - 永旺超市魁奇路店肉类鸡蛋库存丰富 但生鲜蔬菜所剩无几成为抢购重点[1] 企业应急响应措施 - 好好多超市启动应急供应机制 生鲜产品每日配送量较平日增加1-2倍[2] - 全市40多家好好多门店在中午安排二次配送及时补充售罄商品[2] - 顺客隆超市整体备货量较日常提升80%以上 重点加大肉蛋绿叶菜饮用水储备[2] - 绿叶菜额外增加储备量 特别是佛山本地及周边基地供应的生菜油麦菜[2] 批发市场供应保障 - 中南农产品批发市场联动全国超1000亩基地 日均供应生鲜超3000吨[3] - 截至9月23日9时蔬菜来货量超2500吨 市场及冷库库存超10000吨[3] - 在途货量超2000吨 应急情况下可一日内从全国调拨500吨蔬菜援驰佛山[3] 全市物资供应数据 - 全市蔬菜日均供应4200-4500吨 生猪日均供应1.2万-1.4万头[3] - 生活必需品商业库存充足价格平稳 完全能够满足台风期间日常需求[3] - 商务部门持续监测市场动态并及时协调物资调配确保供应稳定[3]

根据气象部门预警，台风"桦加沙"（超强台风级）将于9月23日起影响广州。市区的物资供应情况如 何？广州如何稳价稳供？9月23日上午，南都记者走访了广州多个商超、市场发现，线下总体物资充 足，市民有序购买物资。 现场走访：商超、市场供应充足市民有序选购 上午9点半，记者来到海珠区钱大妈（万华花园店）看到，货架上基本摆满了街坊钟爱的果蔬生鲜，市 民如同往常一样选购商品。一旁的店员有条不紊地上架货品。 "水果生鲜特价。"不远处的肉联邦（盈丰路店）店员正在吆喝今日折扣，店内商品同样充足，每个货架 上都有清晰的商品标价，不少附近居民正在挑选。 随后，记者又来到了晓港湾肉菜市场，市场里的商品种类繁多，蔬菜档口满满当当，基本每个摊位前都 有市民正在购买。"今天进货量跟平常没什么区别。"一位卖海鱼的摊主告诉记者，附近爱吃海鱼的居民 比较固定，今天的销售量也跟平时也没什么区别。 商超正常营业有超市增加3倍生鲜备货量 华润万家相关负责人告诉南都记者，为保障市民台风极端天气的民生物资持续供应，华润万家已做好保 供稳价的应急预案，公司上下各部门协同作战，全力保障市民的"米袋子""菜篮子"。重点保障粮油米 面、蔬菜、肉蛋等民生商品的供 ...

台风应急响应与政府措施 - 超强台风“桦加沙”逼近广东沿海 东莞市三防指挥部将防风Ⅲ级应急响应提升为防风Ⅱ级应急响应[1] - 东莞市防汛防旱防风指挥部决定自9月22日15时起在全市范围内分批实行“五停”措施 包括自23日12时起至25日6时各类工业园区、生产基地、工厂、作坊等全面停止生产 自23日14时起至25日6时所有道路车辆停止行驶 各类市场、商场、超市等全面停止营业[2] - 东莞市商务局表示全市重点商贸企业按照日常供应7—10天的货量做好储备 目前全市主要生活必需品商业库存充足 价格总体平稳 供应渠道畅通[1][6] 零售行业供应链与库存管理 - 嘉荣、天虹、沃尔玛等商超企业均在协调向门店紧急调货 目前东莞物资供应充足[1] - 沃尔玛东莞各门店已加大蔬菜、水果、肉蛋奶、米面粮油等民生必需商品的调运 商品充足 门店会根据销售情况实时对货架进行补给[6] - 嘉荣超市启动台风应急机制 全市多家门店加大生活必需品的储备量 重点覆盖蔬菜、水果、肉蛋奶、米面粮油等民生必需商品 并加强配送调度预案[6] 主要零售商应对措施 - 山姆会员商店启动台风应急保供预案 已加大生鲜、速食等品类的调运 增派物流车辆保障运输时效 并与本地供应商保持实时沟通以确保供应链稳定[4] - 在沃尔玛东莞南城宏图路店 肉禽蛋菜奶、米面粮油等民生商品货架满满当当 生鲜区内蔬菜水果供应如常[4] - 新基市场工作人员介绍市场提前加大了备货力度 目前大米、食用油、蔬菜、肉类等商品正有序供应中 物资充足 价格和平时一样[3] 消费者行为与市场秩序 - 东莞许多市民纷纷前往各大商超、农贸市场储备生活物资 9月23日上午在东莞南城新基综合市场采购生活物资的市民络绎不绝[1][2] - 市场内各类菜品明码标价 蔬菜、鱼、肉等生鲜产品丰富齐全 价格并无改变 采购秩序井然[2] - 针对线上订单激增情况 沃尔玛已加大线上订单的运力 增加人手 尽力保证顾客的线上购物需求[6]

公司经营表现 - 物美超市胖改店开业仅3天累计客流量突破10万人次远超行业新店平均水平 [1] 业务模式升级 - 商品结构、品质、价格、员工福利及卖场环境进行全面升级 [2] - 首次引进胖东来自有品牌商品 [2] - 每日提供数十种现做烘焙、熟食及现场试吃 [2] - 生鲜等部分品类执行日清制 [2] - 提供21项免费服务包含顾客休息区、免费茶饮、应急药品、宠物寄存等 [2] - 配备超30项便民服务包括血压、体重测量等健康监测设备 [2] 行业影响 - 在传统商超普遍面临客流下滑和消费乏力的背景下取得突破性成绩 [2] - 有望重新唤醒市场对实体零售行业的信心 [2]

物资供应保障 - 超市物资供应总体稳定 工作人员积极补货 蔬菜和肉类等商品出现临时缺货但迅速补充 [1][2] - 超市提前营业以满足需求 如顶之选时代城广场店从原计划9点提前至7点营业 嘉荣超市松山湖华为店7点营业 [2] - 采购人数显著增加 嘉荣超市松山湖华为店截至上午10点左右有几千名顾客进店采购 [2] 商超备货策略 - 各超市大幅增加备货量 盒马鲜生在广东地区整体备货量比日常高出80%以上 [3] - 重点保障民生必需品供应 包括肉禽蛋菜奶 饮用水 米面粮油等 盒马额外增加了广东本地及周边基地产的绿叶菜储备量 [3] - 嘉荣集团按常规备货的至少3倍量进行备货 并利用14万㎡物流园及仓储基地进行物资调配 [4] 供应链与物流优化 - 商超发挥供应链优势 嘉荣集团通过基地直采渠道确保物资稳定供应 并协调外部渠道从周边地区调配物资 [4] - 配送保障措施完善 盒马为配送人员配备雨衣雨鞋等防汛物资 优化物流车辆和线路规划 加工中心准备备用发电机 [3] - 嘉荣集团在闭店期间安排值班同事应对突发事件 积极调配商品 物流 仓储等资源 [4] 政府支持与监管 - 东莞市商务局要求全市重点商贸企业按照日常供应7-10天的货量做好储备 [1][5] - 政府粮油储备充足 还有一定的冻肉 饮用水 方便食品储备以满足应急需求 [5] - 东莞市市场监督管理局发布价格行为提醒告诫书 加强台风期间市场价格监管 保障蔬菜 粮油等重要商品价格稳定 [5]

门店拓展计划 - 公司将于9月26日在天津滨海新区大港万达店和河东区津东广场店同步新开两家调改门店[1] - 公司计划于10月1日在河西区梅江店新开一家调改门店，并于10月10日在滨海吾悦与宁河吾悦同步新开两家调改门店[5] - 此次新店开业标志着公司“体验驱动消费”的调改策略在天津正式规模化落地[1] 调改策略与成效 - 公司自今年6月启动“学习胖东来自主调改”战略，调改后门店销售额与客流均大幅提升[1] - 北辰店调改后现制熟食渗透率突破60%，海光寺店运营首日客流超过2.2万人，开业至今日均客流维持在2万人[1] - 新开门店将在商品结构、品质品控、便民服务和员工待遇等方面进行全面升级，并引入胖东来同款热门商品[1] 目标客群与市场定位 - 新开门店将重点辐射周边高密度住宅小区、学校及青年公寓聚集区，面向家庭、学生、上班族等多元客群[2] - 公司通过提供丰富的现制熟食烘焙和便捷优质的日用商品，精准匹配周边客群对品质与便利的双重需求[2] - 公司策略深度融合天津本地传统特色商品，持续推动“一城一策”战略在天津的落地[1] 区域布局战略 - 公司通过多城区联动，推进以用户体验为核心的“胖改”模式深入天津的全面布局[1] - 公司未来将持续推进调改策略在天津市各区的规模化布局，从中心城区扩展到城市外围区域[5] - 公司计划通过优化商品与服务、深化本地供应链合作，带动天津的城市品质消费与商业服务体系升级[5]

据央视新闻报道，9月23日上午，中央气象台继续发布台风橙色预警。目前，今年第18号台风"桦加沙"超强台风级别已 持续超40个小时，已经发展成为今年全球范围内的最强台风。"桦加沙"预计将于明日在广东深圳到徐闻一带沿海登 陆。 受"桦加沙"影响，广东、广西、海南多地将会陆续下起大到暴雨，局地大暴雨。强风雨天气将持续至本周五。 随着台风"桦加沙"逼近，广东省多地许多市民纷纷前往各大商超储备生活物资。多地发布提醒，生活必需品量足价 稳，无需过度囤货。 广州市 南方财经记者从广州市商务局了解到，目前全市主要生活必需品商业库存充足，价格总体平稳，供应渠道畅通，完全 能够满足台风期间市民日常生活需求，广大市民朋友可根据实际需要合理采购和储备物资，无需过度囤货。 广州连锁经营协会积极行动，要求各会员商超企业确保人员安全，加大粮、油、米、面、肉菜等生活必需品的备货 量，可以充分满足市民的日常生活需求，目前华润万家、钱大妈、西亚兴安、胜佳超市、广百超市、东山百货、8字 连锁、喜士多便利店、朴朴超市等全市1000多家商超门店及生鲜电商平台企业正常营业，量足价稳。【详见：多家商 超门店超2倍以上供应量备货，广州市生活必需品供应充足】 ...