公司业绩表现 - 2025年第三季度销售额为147亿欧元，同比下滑3.5% [1][2] - 2025年前三季度销售额为448亿欧元，同比下滑3.3% [2] - 第三季度基础销售额（排除收购、处置、汇率影响）同比增长3.9% [1][2] - 五大业务板块在第三季度均实现基础销售额增长，其中美容与健康板块增长5.1% [2] 分业务板块业绩 - 家庭护理业务第三季度销售额同比下滑5.3%，为各板块中下滑幅度最大 [2] - 冰淇淋业务第三季度销售额同比下滑4.2% [2] - 美妆与健康业务及食品业务第三季度销售额均同比下滑约3% [2] - 冰淇淋业务2025年前三季度实现销售额69亿欧元，较2024年同期小幅下滑 [3] 分区域市场业绩 - 亚太及非洲地区第三季度基础销售额同比增长6.8%，增速最快 [2] - 欧洲市场第三季度基础销售额增长1.1%，美洲市场增长2.3% [2] - 中国市场第三季度基础销售额重回个位数增长，印尼市场增速达12.7% [2] - 中国市场增长源于更专注的市场推广策略及产品组合高端化 [2] 冰淇淋业务拆分进展 - 冰淇淋业务计划在2025年内完成拆分，自第四季度起将作为已停止运营的业务处理 [1][6] - 冰淇淋业务于2025年7月1日转型为独立运营公司——梦龙冰淇淋公司 [3] - 拆分上市原计划在11月中旬完成，但因美国联邦政府停摆影响美国证券交易所工作，时间表被迫调整 [1][5] - 梦龙冰淇淋公司2024年收入规模为79亿欧元，在全球零售市场拥有21%的市场份额 [3] 中国市场战略调整 - 公司对中国市场的渠道布局和分销体系进行了重大改革 [3] - 调整了清扬、力士和凡士林三大核心品牌的运营模式 [3] - 2025年4月成立梦龙投资（上海）有限公司，并于7月将其变更为和路雪（中国）有限公司的全资股东 [4] 组织架构与人员变动 - 费尔南多·费尔南德斯于2025年3月1日上任首席执行官，斯里尼瓦斯·帕塔克于9月正式官宣担任首席财务官 [7] - 公司计划对旗下200位顶尖领导者进行评估，预计其中25%将进行岗位轮换 [7] - 公司已于2024年3月启动全球精简计划，未来三年精简约7500个岗位，截至2025年一季度末已裁员约6000人 [7] 管理层战略与预期 - 拆分冰淇淋业务因其资本密集度高、具有季节性特征、渠道架构不同 [5] - 公司调整了绩效激励的浮动范围，长期激励计划转型为硬通货激励机制 [7] - 公司建立了严格的问责机制，涵盖4位业务集团总裁和44个利润中心 [7]

分拆计划与时间表 - 因美国联邦政府持续“停摆”，梦龙冰淇淋公司分拆时间表被迫调整，但公司有信心在2025年完成分拆 [1][3] - 分拆筹备工作正按计划推进，计划在2025年第四季度完成剥离，分拆后公司将在阿姆斯特丹、伦敦和纽约独立上市 [3][5] - 自2025年7月1日起，梦龙冰淇淋公司已作为联合利华集团内的独立公司运营，分拆后联合利华将保留其约19.9%的股份，期限最长5年 [4][5] 新公司概况与市场地位 - 梦龙冰淇淋公司是全球最大的冰淇淋公司，2024年全球市场份额为21%，业务规模达83亿欧元，拥有1.9万名员工，产品遍及76个国家和地区 [1][6] - 公司拥有包括和路雪、梦龙、Ben & Jerry's在内的全球十大畅销冰淇淋品牌中的5个，同时经营约300万个冷柜 [6] - 在中国市场，梦龙公司份额排名第二，落后于伊利 [1][11] 历史财务表现 - 2022年至2024年，联合利华冰淇淋业务收入分别为78.88亿欧元、79.24亿欧元、82.82亿欧元，调整后营业利润分别为9.19亿欧元、8.52亿欧元、9.81亿欧元 [6] - 2022年基础销售额同比增长9%，2023年增长2.3%，2024年增长3.7%，销量恢复正增长 [7] - 2025年前三季度，冰淇淋业务营业额为69.16亿欧元，同比减少1.1% [8] 分拆战略 rationale - 分拆后联合利华将成为更简单、更专注的公司，经营美容与健康、个人护理、家庭护理、营养四个业务部门 [3] - 冰淇淋业务具有独特运营模式，独立后管理团队将拥有更大运营和财务灵活性来发展业务 [4] - 剥离有助于管理层加快实施“GAP”计划，以推动更强收入增长和更好盈利能力 [3] 独立后战略与中期目标 - 梦龙公司战略包括通过创新增加消费场合、采取竞争性定价、在国际市场推出高端品牌及扩大跨渠道供应 [8] - 中期目标为从2026年起年均有机销售增长率达到3%-5%，调整后EBITDA利润率年均提高40-60个基点 [8] - 2028年和2029年的自有现金流目标为8亿-10亿欧元 [8] 中国市场布局与挑战 - 为分拆做准备，梦龙投资（上海）有限公司于2025年4月成立，并已完成对和路雪（中国）有限公司的控股，其注册资本近期增加约16亿元 [1][10] - 中国冰淇淋市场进入“质价比”时代，3元-5元价格带新品成为主流，消费者对高价雪糕接受度降低 [11] - 市场面临消费环境、天气、库存等多方面挑战，2024年有经销商反映冷饮产品销量下滑20%-30% [11] 行业竞争环境 - 中国市场竞争激烈，除领先者伊利外，追兵包括蒙牛、通用磨坊、沈阳德氏等 [11] - 市场吸引新玩家入局，以认养一头牛、新希望为代表的乳企跨界者众多 [12] - 行业竞争压力加大，消费需求多样化，渠道多元化，原料价格上涨等因素影响行业环境 [12]

公司财务表现 - 第三季度销售额为147亿欧元，同比下滑3.5% [1][2] - 前三季度累计销售额为448亿欧元，同比下滑3.3% [2] - 基础销售额（排除收购、处置、汇率等因素）在第三季度同比增长3.9% [1][2] - 家庭护理业务销售额同比下滑幅度最大，为5.3%，冰淇淋业务下滑4.2%，美妆与健康及食品业务均下滑约3% [2] - 从基础销售额看，五大业务板块均实现增长，其中美容与健康板块增长5.1% [2] 区域市场表现 - 亚太及非洲地区基础销售额增速最快，达6.8%，欧洲和美洲市场增速分别为1.1%和2.3% [2] - 中国市场基础销售额在第三季度重回个位数增长，印尼市场增速高达12.7% [2] - 中国市场增长源于更专注、更具针对性的市场推广策略以及产品组合的高端化 [2] - 公司此前预期中国和印尼市场在下半年实现好转，与三季度表现一致 [2] 冰淇淋业务拆分 - 冰淇淋业务计划在2025年内完成独立拆分，原定11月中旬的上市时间表因美国联邦政府停摆影响而调整 [1][3][5] - 拆分后的实体为梦龙冰淇淋公司，其2024年收入规模为79亿欧元，在全球零售市场拥有21%份额 [3] - 拆分原因在于该业务资本密集度高、具有季节性特征、渠道架构与其他部门差异显著 [4] - 今年前三季度，冰淇淋业务实现销售额69亿欧元，较去年同期小幅下滑 [3] - 从第四季度开始，公司将把冰淇淋业务作为一项已停止运营的业务进行处理 [5] 组织架构与人员调整 - 公司于今年3月1日任命费尔南多·费尔南德斯为新任首席执行官，并于9月正式任命斯里尼瓦斯·帕塔克为首席财务官 [6] - 公司正对200位顶尖领导者进行评估，预计其中25%将进行岗位轮换 [6] - 公司已调整绩效激励的浮动范围，并将长期激励计划转型为硬通货激励机制，建立了严格的问责机制 [6] - 截至今年一季度末，公司在全球范围内已裁员约6000人，其此前宣布的未来三年裁员目标为7500个岗位 [6]

公司财务表现 - 第三季度销售额为147亿欧元，同比下滑3.5% [1][2] - 前三季度累计销售额为448亿欧元，同比下滑3.3% [2] - 基础销售额（排除收购、处置、汇率等因素）在第三季度同比增长3.9% [1][2] - 五大业务板块的基础销售额均实现增长，其中美容与健康板块增长5.1% [2] 分业务板块表现 - 家庭护理业务第三季度销售额同比下滑5.3%，下滑幅度最大 [2] - 冰淇淋业务第三季度销售额同比下滑4.2% [2] - 美妆与健康业务和食品业务第三季度销售额均同比下滑约3% [2] - 前三季度冰淇淋业务销售额为69亿欧元，较去年同期小幅下滑 [3] 分区域市场表现 - 亚太及非洲地区基础销售额增长6.8%，增速最快 [2] - 欧洲和美洲市场的基础销售额增速分别为1.1%和2.3% [2] - 中国市场基础销售额在第三季度重回个位数增长，印尼市场增速达12.7% [2] - 中国市场增长源于更专注的市场推广策略和产品组合的高端化 [2] 冰淇淋业务拆分进展 - 冰淇淋业务计划在2025年内完成独立拆分，原定11月中旬上市的时间表因美国联邦政府停摆影响而调整 [1][3][5] - 拆分后的实体为梦龙冰淇淋公司，其2024年收入规模为79亿欧元，在全球零售市场拥有21%市场份额 [3] - 该业务被拆分的原因是其资本密集度高、具有季节性特征、渠道架构与公司其他部门差异显著 [4] - 从第四季度开始，公司将把冰淇淋业务作为一项已停止运营的业务进行处理 [5] 组织架构与人员调整 - 公司于今年3月1日任命费尔南多·费尔南德斯为新任首席执行官，9月正式官宣斯里尼瓦斯·帕塔克担任首席财务官 [6] - 公司计划对200位顶尖领导者进行评估，预计其中25%将进行岗位轮换 [6] - 公司已调整绩效激励的浮动范围，并将长期激励计划转型为硬通货激励机制 [6] - 截至今年一季度末，公司已在全球范围内裁员约6000人，其全球精简约7500个岗位的计划始于去年3月 [6]

冰淇淋行业增长 - 蒙牛冰淇淋业务上半年收入同比增长15.04%至38.79亿元 [1] - 伊利冷饮营收同比增长37.96%至41.24亿元 [1] - 梦龙冰淇淋公司上半年在华销售额录得双位数增长 [2] - 梦龙在中国市场份额约为11% 市场占有率排名第二 [2] - 梦龙2024年全球收入为79亿欧元 调整后EBITDA达13亿欧元 全球零售市场份额约为21% [3] 梦龙中国市场策略 - 产品策略专注于高端定位 推广梦龙、可爱多、和路雪高端产品线 [2][3] - 渠道布局采取深度区域化运营 加大对电商渠道投入 [2] - 中国市场被视为全球竞争最激烈的冰淇淋市场 是重要创新来源地 [3] - 扩张策略包括在高端市场扮演颠覆者角色 在数字化领域打造差异化优势 [3] - 考虑收购当地企业及区域品牌 如印度南部、意大利北部或中国的创新产品 [3] 消费品零售数据 - 8月全国社会消费品零售总额39668亿元 同比增长3.4% [5] - 1-8月社会消费品零售总额323906亿元 增长4.6% [5] - 1-8月网上零售额99828亿元 同比增长9.6% 其中实物商品网上零售额80964亿元增长6.4% [5] - 实物商品网上零售额中吃类商品增长15.0% [5] 食品饮料动态 - 茅台2025年53度500ml飞天茅台散瓶批发参考价报1770元 较前一日下跌10元 [9] - 娃哈哈或从2026年起启用新品牌"娃小宗" [10] - 嘉吉南通工厂迁建项目正式开工 计划投资总额约5亿美元 年加工能力198万吨大豆压榨厂 [11] 餐饮行业事件 - 西贝承诺自10月1日起全国门店使用非转基因大豆油 儿童餐牛肉饼调整为门店现做 [16] - 西贝向一线员工发放500元补贴 [18] - 汉堡王深圳多门店关闭 客服称因经营策略变动 [19] - 瑞幸联名《崩坏·星穹铁道》推出新品"小桑葚果蔬茶"和"小白巧拿铁" [20] 电商零售举措 - 美团为餐饮新店提供免费线上店铺装修、新店专属扶持等"无忧开店"服务 [21] - 美团旗下国际外卖品牌Keeta在科威特启动运营 [22][23] - 快手在双11蓄水期投入180亿流量补贴 全周期流量补贴达数千亿 [24] 物流拓展 - 顺丰同城"SoFast"进驻澳门 与当地最大外卖平台"澳觅App"开展战略合作 [25] 农业与粮食 - 全国夏粮收购超1亿吨 中储粮累计收购最低收购价小麦1300万吨 [8] - 全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.88元/公斤 与上周五持平 [7] 政策监管 - 食品安全法修正草案通过 加强液态食品监管及婴幼儿配方液态乳注册管理 [6] 文娱产业 - 慈文传媒获微短剧项目《况青天传奇》创制补助200万元 [27]

核心观点 - 联合利华正在全球范围内实施大规模组织重组和业务剥离 包括对前200个关键管理岗位进行审查 约四分之一高管可能被改组 同时计划三年内裁员7500人 占全球员工总数5.9% 以节省8亿美元成本 [1][2] - 公司战略聚焦核心业务 剥离冰淇淋业务（占全球销售额16%）并出售多个非核心美容品牌 同时加大对30个核心"强势品牌"的投入（贡献70%销售额） 目标实现年销售增长3%-5%和基础营业利润率超过18.9% [2][3][6] - 中国市场面临显著挑战 2024年销售额出现中个位数下滑 公司通过引入高端品牌（如NEXXUS）和投资本土新锐品牌（如Messy）试图挽回份额 但面临激烈本土竞争和总部决策僵化的双重压力 [8][11][12] 管理层重组 - 新任CEO费尔南德斯对前200个关键管理岗位逐一审查 约四分之一高管可能被改组 [1][2] - 自2023年10月以来 公司一半以上领导团队成员已更换 包括CFO、首席增长官及多个业务总裁等要职 [6] - 过去18个月已裁减约18%白领员工 以精简管理层级和强化问责 [7] 全球裁员计划 - 未来三年全球精简约7500个岗位 相当于员工总数5.9% 主要针对白领群体 [2] - 裁员旨在节省约8亿美元成本 提升运营效率和利润率 [2] 业务剥离与聚焦 - 计划2025年底前剥离冰淇淋业务（包括梦龙、可爱多等品牌） 该业务占全球销售额16% 部分国家贡献超30%营收 [2] - 2024年出售Elida Beauty业务（含多芬姨妈皂、庞氏等20多个品牌）和净水器品牌Pureit 并计划出售高端护肤品牌Kate Somerville和REN [6] - 聚焦30个核心"强势品牌"（贡献70%销售额） 2024年上半年增加7亿欧元营销投入（85%投向核心品牌） 带动这些品牌销量增长4% 目前占营业额75% [6] 财务表现与目标 - 2024财年营收608亿欧元 同比仅增长1.9% 净利润连续第二年两位数下滑 [4] - 目标2025年实现年销售增长3%-5% 基础营业利润率超过18.9% [3] - 剥离冰淇淋业务后 预计基本销售增长可达5% 利润率将提高 [3] 中国市场挑战 - 2024年中国区销售额中个位数下滑 拖累亚太市场表现（新兴市场基础销售额增长3.5%） [8] - 中国市场拖累高端美妆业务 亚太区业绩连年下滑主因中国消费疲软 [8] - 中国护发及头皮护理市场规模突破300亿元人民币 同比增长33% 但竞争加剧 [12] 中国市场应对措施 - 2024年引入高端洗护品牌NEXXUS 并启用本土代言人 [11] - 联合利华创投领投新锐护发品牌Messy的500万美元融资 瞄准年轻消费群体 [11] - 2024年8月更换中国区总裁 由陈戈接替瞿巍 [9] 竞争环境 - 欧莱雅通过收购高端美发品牌和引入新品加码竞争 [12] - 本土企业如珀莱雅、贝泰妮通过收购和孵化进入洗护发赛道 [12] - 新品牌需在技术创新和营销打法上突破才能脱颖而出 [12]

市场发展概况 - 2023至2025年观察期（5-7月）雪糕/冰淇淋类目销售额指数从100降至86.67，销售量指数从100降至94.18，市场呈现收缩态势 [4] - 类目价格水平自2024年9月起持续同比正增长，价格指数超过100，显著强于乳制品及食品大类整体表现 [6] - 集团CR10市场份额从66.5%微降至65.5%，品牌CR10稳定在48.6%-48.9%，集中度保持高位且格局稳定 [9] 产品结构与价格趋势 - 非组合装产品占据95%销售额主导地位，组合装占比不足5%且波动极小 [13] - 非组合装每百克均价从3.75元降至3.35元，件均价从2.9元降至2.55元，价格持续下行但降幅收窄 [19] - 组合装件均规格波动明显，2025年升至369克，或为提升性价比策略 [17] 价格带分化与供给变化 - 非组合装0-1元价格带销售额占比从7.67%升至9.60%，12元以上高端价格带持续收缩 [23][24] - 低价段SKU数量显著增长：0-1元从2071个增至3190个，1-2元从1260个增至1778个，供给向性价比产品倾斜 [26] - 新品SKU数量从309个降至225个，但呈现两极分化：0-1元低价带新品增至75个，12元以上高端带新品增至38个 [33][35] 头部竞争格局 - 伊利集团市场份额升至约33%，销售额同比降幅为CR10中最小，领先优势扩大 [38] - CR10品牌均属CR3集团，巧乐兹以14%份额居首但增速为负，伊利品牌及冰工厂实现正增长 [41] - 外资集团（梦龙、雀巢）铺市率连续三年下滑，本土品牌伊利牧场铺市率从85%提升至90% [45][46][48] 均价策略与跨界动态 - 梦龙集团每百克均价降至8元区间，雀巢反向上涨；中腰部集团均价稳定在3.5-4.5元 [56] - 飞鹤、认养一头牛、洽洽等乳制品及零食集团跨界推出雪糕产品，寻求第二增长曲线 [63] - 跨界集团原类目如果冻、乳饮料等销售额同比下滑超10%，转型需求迫切 [64]

核心财务表现 - 2025年上半年销售额同比下滑3.2%至301亿欧元 净利润同比下滑5.1%至38亿欧元 毛利率保持45.7% [1] - 基础销售额(USG)同比增长3.4% 销量增长1.5% 价格提升1.9% [1] - 自由现金流为11亿欧元 较去年同期减少11亿欧元 [3] 业务板块表现 - 冰淇淋业务基础销售额增长5.9%领跑所有板块 销售额微增0.2%至46亿欧元 [2][3] - 个人护理业务基础销售额增长4.8% 价格涨幅达3.3%为各板块最高 [2][4] - 美容与健康业务基础销售额增长3.7% 食品业务基础销售额增长2.2% [2] - 家居护理业务销售额下滑6.7% 基础销售额仅增长1.3% [3] 区域市场表现 - 欧洲地区销售额增长2.3%至64亿欧元 销量增长2.8%为各地区最高 [5][6] - 亚太非地区基础销售额增长3.5% 但销售额下滑4.3%至128亿欧元 [5][6] - 美洲地区价格涨幅3.0%为各地区最高 但销售额下滑4.9%至109亿欧元 [5][6] 中国市场专项 - 上半年中国市场销售额下滑低个位数 延续2024年中个位数下滑趋势 [6][7] - 清扬洗发水在中国市场增长放缓 核心护肤产品(多芬/凡士林)出现下滑 [7] - 食品业务第一季度中等个位数下滑 第二季度表现持平 [7] - 公司采取高端化策略并预计下半年改善 [6][7] 战略举措 - 计划出售15-20亿欧元资产 强调非贱卖且已宣布多项处置计划 [10][11] - 通过收购Wild和Dr. Squatch品牌加强个人护理产品组合 [9] - 聚焦"更多美容/更多个人护理/更多美国/更多印度/更多高端/更多电子商务"战略方向 [10] - 保留冰淇淋业务近20%股份 对其独立发展充满信心 [11] 管理层展望 - 维持2025年全年基础销售额增长率3%-5%的预期 [4] - 印度市场市占率扩大 与美欧并列为最重要三大市场 [8] - 预计中国和印尼市场下半年加速发展 [8][9] - 餐饮服务业务近30%来自中国 目前该市场表现疲软 [9]

公司领导层任命 - 梦龙冰淇淋公司正式任命Peter ter Kulve为首席执行官，其自1988年加入联合利华冰淇淋业务，拥有37年行业经验，并于1999-2005年担任和路雪中国区首席执行官，期间将冰淇淋业务规模扩大两倍并实现盈利[4] - 正式任命Abhijit Bhattacharya为首席财务官，其拥有在飞利浦38年的财务和运营经验，曾领导分拆医疗保健和照明业务并推动照明业务上市[6][8] - 候任董事长Jean-François van Boxmeer拥有丰富董事会经验，现任沃达丰集团董事长等职务，其非执行董事任命正在推进中，董事会名单将于2025年第三季度公布[9][12] 公司独立与上市进展 - 公司从联合利华拆分后已正式独立运营，计划于2025年11月中旬在阿姆斯特丹、伦敦和纽约证券交易所上市，招股说明书将于上市前一周左右发布[13] - 联合利华将在获得监管批准后最多五年内持有梦龙冰淇淋公司略低于20%的股权，后续以有序方式逐步出售[13] - 公司将于2025年9月9日在伦敦举行资本市场日活动公布更多信息[12] 业务表现与战略 - 2025年上半年联合利华冰淇淋业务基本销售额增长5.9%，其中销量增长3.8%，价格增长2.0%，营业额为46亿欧元（约合人民币379亿元），基础营业利润为7亿欧元（约合人民币58亿元）[15] - 公司正专注于强化业务为分拆做准备，包括开发新产品线、优化供应链和建立专业销售团队，2025年中国市场推出31款新品，数量较去年增长50%[15] - 公司全球员工约19,000人，首席执行官强调团队正驱动业务发展，致力于实现"冰淇淋，让生活更美好"的愿景[19]

核心财务表现 - 2025年上半年总营收301亿欧元同比下降3.2% 受汇率不利影响-4%及资产处置影响-2.5% [1] - 净利润38亿欧元同比下滑5.1% [1] - 基础销售额增长3.4% 其中销量增长1.5% 价格贡献1.9% [3] - 毛利率45.7% 基础运营利润率19.3%同比下降30个基点 [8] - 自由现金流11亿欧元 反映运营利润减少及业务分拆成本 [8] 业务板块表现 - 冰淇淋业务营收46亿欧元同比增长0.2% 为唯一增长业务 基础销售额增长5.9% [1][6] - 美容与健康业务营收65亿欧元同比下降0.8% 基础销售额增长3.7% [1][3] - 个人护理业务营收65亿欧元同比下降5.9% 基础销售额增长4.8% [1][4] - 家庭护理业务营收59亿欧元同比下降6.7% 基础销售额增长1.3% [1][5] - 食品业务营收66亿欧元同比下降1.8% 基础销售额增长2.2% [1][5] 细分品类动态 - 美容与健康业务中Vaseline和多芬实现双位数增长 Hourglass/Tatcha/K18保持双位数增长 [3][4] - 健康品类增长被美妆疲软抵消 Clear因中国市场放缓下滑 TRESemmé销量下降 [3] - 个人护理业务止汗香体露低个位数增长 多芬全身止汗系列双位数增长 [4] - 家庭护理业务中织物清洁品类低个位数下滑 家庭及卫生用品中个位数增长 [5] - 食品业务调味品类低个位数增长 Hellmann's中个位数增长并进入超30个市场 [6] 战略举措与展望 - 冰淇淋业务剥离按计划11月中旬完成 7月1日已转为独立运营公司 [6][7] - 战略重点包括强化美容与健康及个人护理领域 倾斜投入美国和印度市场 [7] - 聚焦高端品类和数字商务 建立全渠道营销销售引擎 [7] - 预计2025年基础销售额增长3%-5% 下半年增速超上半年 [8] - 预期全年基础运营利润率提升 下半年至少达18.5% [8]