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文创雪糕
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杨永忠教授江苏讲学
搜狐财经· 2025-11-19 13:08
杨永忠教授学术活动核心观点 - 提出“创意管理”作为新兴学科,旨在重构人工智能时代的管理学,融合科学与艺术以弥补西方管理学的方法论空白[3] - 阐述中国文化背景下的“T型人性假设”,并构建“多样化T型人格”模型和激励机制以应对当前经济与技术条件[3] - 指出人工智能发展暴露了西方管理学在理论基础、方法论与组织模式上的局限性,其X/Y理论难以解释“中国人勤劳却不富有”的现实困境[12] - 认为创造力不足的根本症结在于“T人性”概念中好奇心和想象力的缺失,迫切需要推动管理方法从“三思而行”转向“三问而行”[12] - 为泛泛文化阶层等新型组织形态构建了“铜钱模型”与“北斗模型”,为探索人工智能时代管理学的原创性发展路径提供核心支撑[12] 学术交流活动与反响 - 2025年10月下旬在江苏多所高校(南京财经大学、南京农业大学、南通大学、江苏大学)进行系列讲座,主题为人工智能时代的管理学重构与创意管理[3][6][10][12][13] - 讲座分享了创意管理学15年的研究历程,并结合案例(如恒顺醋业的跨界产品)进行诗歌性创意管理探讨,现场由AI评选最佳诗歌创意作品[10][13][14][15] - 学术交流活动由各学院负责人主持,每场参与师生规模在三十余名至六十名之间[6][12][13] - 与会学院领导评价创意管理研究对中国自主知识体系建设具有开创性和启发性意义,为未来管理学研究奠定了重要基础[6][12] - 活动间隙拜访了中国民间智库代表敏捷创新研究院,并深入交流中国原创管理理论和实践[6]
兰州庄园牧场成立25周年 成为西北地区乳业的重要支撑
中国金融信息网· 2025-10-31 20:11
公司发展历程与现状 - 公司举办25周年庆典,自2000年起步,已构建集奶牛养殖、乳品研发、生产加工与销售于一体的全产业链体系 [1] - 公司现拥有11座现代化牧场,奶牛存栏量超过3万头,在甘肃、青海、陕西建成3个加工基地,年加工原奶能力达30万吨 [1] - 公司已成为西北地区乳业的重要支撑 [1] 质量安全与行业认可 - 公司将质量安全视为生命线,建立从牧场到餐桌的全流程质控追溯体系,产品通过IMS、HACCP、ISO9001等国际认证 [3] - 公司获得多项荣誉,包括“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国农业企业高成长性20强”、“国家科学技术进步奖二等奖”等 [3] 产品创新与品牌建设 - 公司以创新为引擎,依托“甘肃省乳制品工程研究中心”和“省级企业技术中心”推动产品创新 [4] - 2024年推出浆水酸奶、百合酸奶、苦水玫瑰酸奶等“老兰州”系列酸奶和藏式奶茶等特色产品,结合地域文化 [4] - 公司与甘肃省博物馆联名推出文创酸奶,与本土茶饮品牌共创文创雪糕,探索“乳业+文化”跨界融合 [4] - 2025年,榆中瑞丰观光牧场正式运营,构建“农牧+文旅+研学”新模式,并推出“萨费”宠物食品品牌进军高端宠粮市场 [4] 市场拓展与战略布局 - 2021年甘肃农垦集团并购公司,为其注入全新发展动能 [5] - 公司加快全国市场布局,在华东、华南设立销售中心,成立杭州电商子公司,线上销售额连续同比增长 [5] - 线下通过自助售卖机布局机场、高铁等枢纽,产品成为旅客离兰首选伴手礼 [5] - 2024年产品成功进入香港及东南亚市场,实现甘肃乳品出海零的突破 [6] 未来发展战略 - 公司将深入贯彻国家政策精神,紧扣农垦集团“六个再造”战略,以打造“现代农牧食品产业集团”为目标 [6] - 公司计划深度参与全国市场竞争,让“甘味”乳香飘向世界 [6]
庄园牧场25周年:开启“领鲜”新篇 “甘味”乳香迈向全国
证券日报网· 2025-10-30 15:49
公司发展历程与现状 - 公司于2000年成立,从祁连山下一杯牛奶起步,坚守奉献精良品质的初心 [1] - 公司已构建集奶牛养殖、乳品研发、生产加工与销售于一体的全产业链体系 [1] - 目前拥有11座现代化牧场、超3万头奶牛存栏,在甘肃、青海、陕西建成3个加工基地,年加工原奶能力达30万吨 [1] 产品质量与荣誉 - 在2008年中国奶业面临挑战时,公司产品批批合格,赢得消费者信赖 [1] - 公司建立从牧场到餐桌的全流程质控追溯体系,产品通过IMS、HACCP、ISO9001等国际认证 [1] - 公司获得农业产业化国家重点龙头企业、中国农业企业高成长性20强、国家科学技术进步奖二等奖等多项荣誉 [1] 产品创新与业务拓展 - 公司依托甘肃省乳制品工程研究中心和省级企业技术中心,推出浆水酸奶、百合酸奶等具有地域特色的老兰州系列产品 [2] - 2024年通过与甘肃省博物馆联名推出文创酸奶、与本土茶饮品牌共创文创雪糕等方式探索乳业+文化跨界融合 [2] - 2025年榆中瑞丰观光牧场正式运营,构建农牧+文旅+研学新模式,并推出萨费宠物食品品牌进军高端宠粮市场 [2] 市场战略与渠道布局 - 2021年甘肃省农垦集团完成对公司并购,为企业注入新资源与动能 [2] - 公司加快全国市场布局,在华东、华南设立销售中心,成立杭州电商子公司,线上销售额连续同比增长 [2] - 线下渠道通过自助售卖机覆盖机场、高铁等交通枢纽,2024年产品进入香港及东南亚市场,实现甘肃乳品出口零的突破 [2] 未来发展规划 - 公司将紧扣农垦集团六个再造战略,以打造独具西北特色优势的现代农牧食品产业集团为目标 [3] - 未来将坚定不移推进创新驱动、质量强企战略,持续提升甘味乳品的全国影响力 [3] - 公司计划从西北领先迈向全国市场,深度参与全国市场竞争,让甘味乳香飘向世界 [3]
好看又好玩 博物馆文创进阶回应时代之变
中国新闻网· 2025-10-29 12:11
行业发展趋势 - 博物馆文创产品已从早期的文物复制品、书签、公仔迭代至融合VR等新技术的互动性产品,进入将数字技术与实物文创结合以形成多维度传播体系的4.0阶段[1] - 行业核心目标是将文化遗产从“橱窗里的标本”转变为“生活中的伙伴”,通过精准的文化定位、深层的美学叙事和开放的共创生态实现文化价值与市场价值的平衡[2] - 在个性化消费时代,文创产品需连接当代生活并贴近消费情绪,以回应时代变化[3] 产品创新与收入表现 - 代表性产品创新包括中国国家博物馆的凤冠系列拼插模型、毛绒玩偶、点翠首饰套装及美食,以及洛阳古墓博物馆推出的沉浸式奇幻游互动体验[1] - 上海博物馆在古埃及文明大展期间的文创活动及周边衍生产品收入超过4.4亿元人民币[1] - 苏州博物馆2024年文创营收达1.17亿元人民币,其产品定位聚焦于“在地、年轻、艺术、有趣”,成功将建筑元素转化为苏绣耳环等商品[2] 市场拓展与消费者互动 - 行业通过“麦田里的博物馆”、“菜市场里的博物馆”等活动打破物理边界,以场景化体验让文物进入民众生活,打造可感知的文化城市[2] - 苏州博物馆本馆形成了以“年轻、高知、文旅属性”为核心客群的市场,其限量产品如文徵明手植紫藤种子编号礼盒(年产量不到一千粒)上线即售罄[2] - 互动体验形式多样,例如河南博物院使用复原古乐器(如贾湖骨笛、王孙诰编钟)为观众提供独特观赏体验,增强参与感[2]
青春共话·探秘内蒙古|探访“从一棵草到一杯奶”的智慧路径
内蒙古日报· 2025-10-16 22:06
活动概述 - 全国百名青年网络大V于10月16日齐聚呼和浩特,参加北疆文化交流活动并走进伊利现代智慧健康谷 [1] - 活动旨在以青年视角解读北疆产业振兴与文化发展的深度融合之道 [1] 项目战略定位 - 伊利现代智慧健康谷是内蒙古自治区、呼和浩特市两级"十四五"规划重点项目 [3] - 项目以乳业为核心,构建涵盖智能制造、创新研发、文旅休闲等六大功能区的产业集群 [3] - 项目致力于打造全球乳业资源整合的策源地和产城融合发展的新典范 [3] 智能制造展示 - 网络大V在智造车间观察到码垛机械手臂的灵活运转和AGV无人驾驶小车的智能穿行 [5] - 此场景展示了全球顶尖的乳业生产模式 [5] 产品体验与互动 - 网络大V在产品展示区体验了现泡茶"一拧一摇"的新鲜现泡过程,并品尝了伊利特色的奶酪棒、文创雪糕等产品 [5] - 参与者对这些产品表现出浓厚兴趣 [5] 媒体传播与影响 - 网络大V通过直播、短视频、图文等多元形式在社交平台分享所见所感 [5] - 传播内容聚焦于北疆乳业的科技实力、生态理念与文化魅力 [5] - 活动旨在让更多人了解中国式现代化内蒙古篇章中的产业力量与文化底蕴 [5]
“冰箱贴比冰箱贵”,背后藏着哪些市场密码
新京报· 2025-10-14 16:13
文章核心观点 - 冰箱贴价格超越冰箱的现象,反映了具有文化IP和情绪价值的创意产品能获得远高于传统耐用消费品的附加值,这体现了中国制造业从单纯生产向高附加值创意产业升级的趋势 [1][6][9] 冰箱行业毛利率分析 - 冰箱行业市场竞争激烈,毛利率呈长期下降趋势,某品牌毛利率从2016年的19.94%下降至2024年的11.15% [2] - 作为成熟市场,冰箱产品差异化不大,导致毛利率水平不高 [2] 冰箱贴价格驱动因素:成本结构 - 小商品普遍存在高利润率现象,一个售价10元的商品进价可能仅1-2元,毛利率可达百分之几百 [2] - 冰箱贴的制造成本中,直接材料成本低,但直接人工成本和制造费用高,复杂产品需开模,模具费用在20万至50万人民币之间 [3] - 高端冰箱贴的上色工艺依赖手工,需在无尘环境中进行手工滴胶,增加了人工成本 [4] - IP授权成本是推高冰箱贴价格的重要因素之一 [4] 冰箱贴价格驱动因素:市场与情绪价值 - 带有IP和文化属性的高端冰箱贴热销,例如北京古代建筑博物馆的“天宫藻井”款冰箱贴单价达168元且每日限量400个 [5] - 冰箱贴承载旅行记忆和展示价值,具有情绪价值和社交属性,某社交平台“晒晒我的冰箱贴”话题浏览量超4.4亿次,某短视频平台相关话题播放量突破30.9亿次 [7] - 市场定价遵循稀缺性原则,文化IP和情绪价值支撑了高价格 [8] 冰箱与冰箱贴的对比分析 - 普通500升冰箱价格约3000-4000元,使用国补后价格可低于2000元 [5] - 贴满一台500升冰箱约需200个冰箱贴,若使用单价60-70元的产品,总成本可达上万元,远超冰箱本身价格 [5] - 冰箱主要提供使用价值,而冰箱贴提供情绪价值,两者是不同属性的产品,直接比价并不完全合适 [6][7] 对制造业发展的启示 - 冰箱贴产业体现了制造业与服务业(如设计、策划、营销)的协同,是高附加值的制造业形态 [9] - 现代制造业的发展需要多学科、多行业的配合,非制造业(如服务业)的发展会刺激而非挤压制造业 [9] - 具有知识产权和文化内涵的产品能产生更大的经济增加值 [9]
提振消费进行时 | 文旅消费热潮涌动山水之间
广西日报· 2025-10-13 10:00
核心观点 - 桂林文旅行业在国庆中秋长假期间以文化体验为核心,通过资源整合与业态创新,将传统山水游览转化为多元消费场景,成功激发消费新动能 [1][2][3] 假期活动与产品创新 - 国有旅游企业如“桂林旅投”、“桂林旅股”以“月满桂林·国风雅集”为主题,整合景区、酒店、游船资源,升级夜游经济、创新文化体验、打造特色住宿 [1] - 象山景区开启“白+黑”运营模式,白天有桂味集市和非遗手作体验,夜晚变身音乐微醺广场以吸引年轻游客 [1] - 芦笛景区为10月1日出生的游客提供免费入园福利,并推出《桂林之夜》艺术演艺和文创雪糕等二次消费产品 [2] - 七星景区依托热播剧《阵地》取景地优势,复原岩洞教育场景供游客沉浸式体验 [2] - 冠岩景区设计“洞内星空”打卡点,通过社交平台互动引流,成为网红打卡地 [2] - 雁山园复刻文人雅集,举办抗战茶礼、木版画手作等活动,精准对接亲子与文化研学市场 [2] 住宿与游船业态创新 - 桂山华星酒店推出《阵地》主题沉浸式住宿,从入住登记到客房布置均融入剧情元素 [2] - 神龙谷度假酒店推出“住宿+景区+竹筏”套餐,满足游客一站式度假需求 [2] - 两江四湖景区举办第六届“宋韵风华·水月共辉”中秋花灯会,榕杉湖区域悬挂百余盏手绘花灯 [2] - 推出“小画舫茶船”进行60分钟夜游和亲民价格的“河灯许愿船”放灯体验,吸引不同客群 [2] 假期业绩表现 - “桂林旅股”旗下两江四湖景区、银子岩景区等累计接待游客29.07万人次,同比增长32.71% [2] - “桂林旅股”旗下景区实现营收2143.74万元,同比增长12.07% [2] - 游客停留时间明显延长,从以往一天逛两个景区变为因主题住宿和夜间活动停留两三天 [2]
河北宣化:千年古城焕新颜,文化引流激发消费新活力
搜狐财经· 2025-10-09 13:59
文章核心观点 - 河北宣化区通过深挖文化IP,打造沉浸式体验新场景,成功以文化引流释放消费活力 [1][2][10] 活动策略与执行 - 公司在9月28日至10月8日为期11天的“中秋喜乐汇”活动中,摒弃单一门票经济,转向以文化为核心的深度体验 [2] - 活动围绕“情暖宣化·双节同庆·畅游喜乐”主题,精心打造了“灯谜会”、“摄影展”、“氛围打卡”、“文创商品区”、“古装巡游”、“文艺演出”、“灯光秀”七大核心板块 [2] - 活动深度挖掘了古城文化、民俗非遗、生态旅游等特色资源 [2] 产品与服务创新 - 公司将古城文化符号转化为兼具审美与实用价值的商品,例如桑干河大峡谷景区的剑齿虎原型文创雪糕、大型辽代实景剧《燕云行》中使用的本土葡萄酒品牌 [10] - 公司大力扶持本土特色美食、传统文化、文艺创作,例如中华老字号朝阳楼烧饼、非遗葫芦烙画、有千年历史的农遗葡萄 [6][10] - 特色摊位提供传统麻油月饼、多口味冰糖葫芦等商品 [4][10] 消费者体验与市场反应 - 古装巡游、沉浸式演艺等活动吸引了众多游客,街区顾客盈门,场景火热 [1][2] - 游客表示沉浸式体验印象深刻,愿意为此消费,例如穿着古装参与巡游、亲手体验非遗项目 [6] - 特色文创产品如缩微版清远楼玉雕成为吸引游客的亮点 [8]
从泡面到文创雪糕,一节车厢,浓缩二十年食品饮料消费变迁
36氪· 2025-10-09 09:00
文章核心观点 - 中国旅客在火车车厢内的食品饮料消费偏好,从过去以满足基本饱腹需求为主的功能性产品,转变为追求便携、健康、新鲜口感及情绪价值的场景化、体验型产品,这一变迁反映了过去二十年中国食品饮料行业的创新与发展历程 [6][9][37] 旅游消费趋势演变 - 1999年首个国庆黄金周全国出游人数2800万人次,旅游综合收入141亿元 [5] - 2024年国庆假期全国国内出游人数增至7.65亿人次,国内游客出游总花费达到7008.17亿元 [5] - 2024年国庆假期,江西景德镇酒店10月1日入住量同比增加30%,北京升旗仪式搜索热度环比增长12倍 [5] 早期车厢食品(约1995-2000年代) - 康师傅1992年推出红烧牛肉面,其纸碗包装和内置叉子解决了火车上泡面的容器问题,定价1.98元远低于当时火车餐食10多元的价格 [12][14] - 康师傅在面中增加牛肉酱料包,相比仅含调味粉包的产品更具风味吸引力,其创始人因在火车上食用泡面香味吸引乘客而发现市场需求 [14] - 统一老坛酸菜牛肉面、康师傅小鸡炖蘑菇面等本土风味产品进一步推动了泡面在车厢的普及 [15] - 有友泡椒凤爪的小块分袋设计适合分享,辣味具有"破冰"作用;娃哈哈八宝粥开盖即饮设计便于在颠簸车厢食用;香飘飘杯装奶茶依靠车厢热水即可冲泡 [18][20][22][24] 现代车厢食品消费新趋势 - 周黑鸭2012年引入气调锁鲜包装,将保质期延长至3-5天,提升了便携性和口感新鲜度,2023年在交通枢纽渠道门店净增141家,总数达319家 [27][28] - 冻干技术应用广泛:三顿半即溶咖啡小罐装、水獭吨吨冻干果茶、柠檬共和国柠檬液等产品满足乘客对现制口感饮品的需求,其中"冻干咖啡"关键词下商品GMV在2024年国庆前同比增长271.49% [30][31][33][35][37] - 健康即食零食受青睐:"每日坚果"关键词商品GMV同比增长68.13%,其中"沃隆"品牌GMV同比提升170.17%;酸奶品牌"安慕希"关键词下产品GMV同比增长78.09% [37] 车厢作为文旅体验场景 - 广西铁路和武汉火车站推出火车主题或车站造型的文创雪糕,将饮食与在地文化体验结合 [38][39][42] - 车厢内出现以地域特色为主的"新火车三件套",如内蒙古手撕牛肉、新疆西梅等无品牌但突出产地标识的零食,以及青岛高粱饴、南昌客运段的煌上煌牛肉干等地方品牌产品 [43][45][47] - 列车菜单引入蔡林记牛肉热干面、秋林哈尔滨红肠等各地特色预包装食品,使车厢成为地域美食的展示平台 [47]
中国冰淇淋产业繁荣为国际商家创造广阔机遇
新华网· 2025-09-26 19:55
中国冰淇淋市场概况 - 第27届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会吸引500多家知名企业和2000多海外客商到场,海外客商人数相比去年翻了一番[2] - 2024年中国冰淇淋市场规模达1835亿元人民币,2030年有望达到2334亿元人民币[2] - 冰淇淋已从简单消暑冷饮发展成品种丰富、创新活跃、用料多样的休闲零食[2] 产品创新与文化输出 - 冰淇淋市场掀起"国潮"风,蕴含中华文化元素的产品赢得海外消费者喜爱[2] - 德氏集团已将多款沈阳故宫文创冰淇淋出口至美国市场,新推出的清粉彩大吉葫芦壁瓶雪糕在美国市场反响良好[2] - 乌克兰食品采购商对中国文创雪糕的造型、细节和口感表示高度赞赏[4] 国际化合作与供应链 - 中国庞大的冰淇淋市场吸引和路雪、雀巢、哈根达斯、玛氏、明治等外资知名品牌进入[4] - 中国冰淇淋企业广泛采用来自世界各地的优质原料,2024年中国进口可可金额达13.36亿美元,同比增长29.30%[4] - 拓展海外市场、提升品牌影响力已成为中国冰淇淋龙头企业的重要战略方向[4] 海外市场拓展与本地化生产 - 印尼、泰国等热带地区对中国冰淇淋品牌需求旺盛,伊利集团在印尼、泰国等地建设了本地化工厂[4] - 蒙牛旗下品牌艾雪在东南亚拥有4座工厂,日产冰淇淋约1000万支[4] - 中国冰淇淋工厂及商业模式在海外形成品牌效应,取得显著市场成效[4] 设备制造与技术输出 - 本届中国冰博会机械设备展区汇聚120多家中国冰淇淋设备及配套企业,展出内容涵盖原料混合到包装的全环节设备及解决方案[6] - 许多发展中国家处于冰淇淋市场快速扩张期,带动对冰淇淋设备的强劲需求[6] - 中国冰淇淋设备在技术、质量、配套、定制和交货等方面均具优势,在东南亚市场份额已提升至40%[6][7] 设备出口与服务模式 - 海外客户倾向于整体解决方案,包括包装、配料和配件等[7] - 设备供应商根据客户需求整合国内优质设备构建生产线,并提供本地化的技术支援[7] - 格鲁吉亚客商计划在中国开设新冰淇淋产线并采用中国本地设备,认可中国设备物美价廉[7]