公司经营策略 - 公司采用“B级选品法”精准把脉市场，选择中等个头、皮实不娇气的B级货，而非损耗大的A级货，通过降低成本提升竞争力[2] - 公司算过账，同样日销五十斤虾，A级货进价贵三成且运输保鲜成本高，B级货省下的成本可用于增加产品附加值，如多配秘制蘸料[2] - 公司发展出独特的品控标准，包括看虾须整齐度、摸虾尾力度感、闻湖水清冽气味，甚至通过听虾群声音判断其状态，形成“虾语十级”经验[2] - 公司实施“废物改造术”以提升资源利用效率，如将虾壳晒干磨粉作花肥、螺蛳肉冷冻提鲜、泡沫箱改造为花盆，实现循环利用[2] 产品与客户服务 - 公司主营鲜活水产品，包括小龙虾、螺蛳、泥鳅、黄鳝等，其中小龙虾直接从盱眙等产地进货，保证新鲜度[1][2] - 公司提供个性化服务，根据顾客需求（如红烧或蒜蓉口味）帮助挑选肚皮干净、易于处理的虾，并分享专业挑选技巧[1] - 公司通过专业展示（如“虾壳透光术”演示青壳虾肉质更弹）和互动，增强客户信任并促进销售，曾有顾客因此当场多买两斤[2] 市场定位与品牌形象 - 公司在菜场开设十平方米摊位，成功将“水族馆”式水产生意经营成菜场顶流，取代了此前难以维持的进口零食店和网红奶茶店[1] - 公司摊位已成为网红打卡点，吸引退休教师、宝妈、写字楼白领等多元客户群体，他们不仅购买产品，还在此交流学习[3] - 公司品牌理念倡导“B级哲学”，认为不追求完美大富大贵，但能把平凡日子过出鲜活劲儿，这种带点缺憾的务实选择反而能烹出最动人的烟火气[3]

家庭互动与情感寄托 - 父亲对鱼缸中的金鱼、鲫鱼和泥鳅投入了深厚的感情，在回老家前会特意将鱼儿喂饱，路上和到家后也时常挂念[1] - 女儿通过调皮地声称“鱼儿要饿死了”来表达对爷爷的惦念，而父亲虽佯装训斥，实则同样担忧鱼儿的状况[1] - 父亲返乡照顾患老年痴呆症的祖父后，喂鱼的责任转移到母亲身上，但父亲和女儿仍通过鱼儿维系着彼此的牵挂[2] 鱼类饲养与管理 - 父亲照料期间，金鱼和鲫鱼明显长大了一圈，泥鳅则吃得肥肥的，身形修颀柔软，在水中游动丝滑[1] - 鱼缸的水隔三差五就变得混浊，母亲认为这全是泥鳅惹的祸，并建议购买更多泥鳅食用以解决换水频繁的问题[2] - 母亲接管喂鱼后，为防止鱼儿多吃多拉以延长水质清澈，将每日喂食次数减少为一次[2]

不合格食品抽检情况 - 你是我的天使医药科技（温州）有限公司生产的1批次每日坚果汇被检出大肠菌群和霉菌超标 大肠菌群检测值为150，50，120，40，80 CFU/g，标准为n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g 霉菌检测值为450 CFU/g，标准为≤25 CFU/g [3] - 瑞安市宇信批发超市有限公司销售的1批次泥鳅被检出恩诺沙星超标 检测值为209µg/kg，标准为≤100µg/kg [3] 监管处置措施 - 瑞安市市场监督管理局已责令相关单位立即停止生产、销售并采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处 [4] - 监管部门要求其他销售相同品牌、货品、批号不合格食品的经销商立即停止销售并主动撤柜 [4]

抽检概况 - 海南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检1456批次，检出20批次样品不合格，不合格率约为1.37% [1] 农药残留超标问题 - 沃柑产品存在苯醚甲环唑和联苯菊酯残留超标问题，例如苯醚甲环唑检出值为0.42 mg/kg（标准限值≤0.2 mg/kg），超标110% [1][2] - 胡萝卜产品存在噻虫胺残留超标问题，例如检出值为0.32 mg/kg（标准限值≤0.2 mg/kg），超标60% [1][2] - 普通白菜和小白菜产品存在氟虫腈残留超标问题，例如检出值为0.070 mg/kg（标准限值≤0.02 mg/kg），超标250% [1][2] - 黄豆芽产品存在6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留问题，例如检出值为0.0612 mg/kg（标准规定不得检出） [1][2] 兽药残留超标问题 - 基围虾产品存在呋喃唑酮代谢物残留问题，例如检出值为30.3μg/kg（标准规定不得检出） [1][2] - 蜂蜜产品存在呋喃西林代谢物残留问题，检出值为7.38µg/kg（标准规定不得检出） [1][2] - 泥鳅和草虾产品存在恩诺沙星残留超标问题，例如泥鳅中检出值为271μg/kg（标准限值≤100μg/kg），超标171% [1][2] - 草虾产品存在土霉素/金霉素/四环素(组合含量)残留超标，检出值为902.4µg/kg（标准限值≤200µg/kg），超标351% [1][2] 食品质量与安全指标问题 - 瓜子产品存在过氧化值超标问题，例如原味瓜子检出值为2.2g/100g（标准限值≤0.80g/100g），超标175% [1][2] - 红花生米产品存在黄曲霉毒素B₁超标问题，检出值为56.0µg/kg（标准限值≤20µg/kg），超标180% [1][2] - 白芷产品存在二氧化硫残留量超标问题，检出值为0.147g/kg（标准规定不得使用） [1][2] - 黑鲳鱼产品存在重金属镉超标问题，检出值为0.132mg/kg（标准限值≤0.1mg/kg），超标32% [1][2] 餐饮具卫生问题 - 复用餐饮具（碗）存在大肠菌群检出的问题（标准规定不得检出） [1][2] - 复用餐饮具（碗）存在阴离子合成洗涤剂残留问题，检出值为0.014mg/100cm²（标准规定不得检出） [1][2]

嗯 这是一份关于重庆市铜梁区市场监督管理局食品抽检结果的通告 需要从投资研究的角度进行专业解读 用户要求总结核心观点和按目录分类 但明确排除了风险提示和免责声明等内容 需要专注于数据和事实本身 从内容看 这份通告包含不合格产品和合格产品两个主要部分 不合格产品部分详细列出了8批次的问题产品及其具体检测数据 合格产品部分则是一个包含大量条目的清单 作为分析师 需要重点关注不合格产品的具体问题 包括超标物质种类和超标幅度 这些数据可以反映供应链中的潜在问题 同时合格产品清单虽然信息量大 但缺乏具体的检测数值 分析价值相对有限 需要注意的是 用户要求引用原文数据和百分比变化 但合格产品部分没有具体检测数据 所以重点应放在不合格产品的数据分析上 同时要避免任何投资建议或风险提示类表述 好的 我将按照您的要求对这篇食品抽检新闻进行专业分析。以下是核心要点的总结： 抽检总体情况 - 重庆市铜梁区市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、炒货食品及坚果制品等20大类食品共计262批次样品 [1] - 抽样检验项目合格样品254批次，不合格样品8批次，不合格率为3.05% [1] - 对抽检中发现的不合格产品，监管部门已依法启动查处工作，并采取风险控制措施，包括查清产品流向、召回、下架不合格产品等 [1] 不合格产品具体信息 - **香蕉**（朱莉经营部）：检出吡虫啉0.244mg/kg（标准值≤0.05mg/kg），超标388%；噻虫胺0.025mg/kg（标准值≤0.02mg/kg），超标25%；噻虫嗪0.14mg/kg（标准值≤0.02mg/kg），超标600% [1] - **甜椒**（铜梁区云英食品超市）：检出吡虫啉0.349mg/kg（标准值≤0.2mg/kg），超标74.5%；噻虫胺0.13mg/kg（标准值≤0.05mg/kg），超标160% [1] - **荚豌豆**（新区农贸市场-余秀梅）：检出多菌灵0.155mg/kg（标准值≤0.02mg/kg），超标675% [1] - **泥鳅**（新区农贸市场-张祖穗）：检出恩诺沙星157μg/kg（标准值≤100µg/kg），超标57% [1] - **韭菜**（四川丰瑞农业发展有限公司铜梁分公司）：检出镉0.493mg/kg（标准值≤0.05mg/kg），超标886% [1] - **无筋豆**（铜梁区凤梧百货超市）：检出噻虫胺0.047mg/kg（标准值≤0.01mg/kg），超标370% [1] - **葱**（重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司重百铜梁商场超市）：检出噻虫嗪0.634mg/kg（标准值≤0.3mg/kg），超标111.3% [1] - **桂圆**（铜梁区大佳汇龙腾盛世生鲜食品超市）：检出二氧化硫残留量0.180g/kg（标准值≤0.05g/kg），超标260% [1] 合格产品概况 - 监督抽检合格产品信息包含147批次样品，涵盖水果、水产品、肉类、蔬菜、粮油、调味品等多个品类 [2][3][4][5][6][7][8][9][10] - 合格产品来自各类商超、农贸市场、个体经营户等不同流通渠道 [2][3][4][5][6][7][8][9][10] - 检测项目均符合食品安全国家标准要求 [2][3][4][5][6][7][8][9][10]

农业农村部政策导向 - 农业农村部印发通知提出用三到五年时间实现稻渔种养模式更高效、生产更绿色、质量安全更有保障及联农带农共富典型更多涌现的目标 [2][3] 地方实践与模式创新 - 广东清远连南大坪镇启动"稻田鱼+N"多元化种养模式试验 为稻渔产业高质量发展提供基层实践样本 [5][6] - 试验选取5亩示范田 投放中华鳖200只、澳洲淡水小龙虾5000尾、罗氏沼虾10000尾、虎纹蛙1000只及泥鳅20000尾 构建以禾花鲤为主体的多物种共作体系 [9][10] - 该模式以本地稻田鱼禾花鲤为主体 多元化引入多个养殖品种进行稻田共作试验 旨在筛选效益优化的模式示范推广 [12][13][14] 产学研合作与产业升级 - 仲恺农业工程学院科技特派员团队联合当地政府在大坪镇军寮村瑶山水有机稻基地完成多个品种苗种放养 [7][8] - 通过多元化稻渔种养模式试验示范推广效益优化模式 助推当地产业优化升级 [17][18] 文化赋能与综合效益 - 该模式不仅优化传统稻渔结构 还将为当地"稻渔文化节"注入新的文旅体验 [16]

放生市场现状 - 朝阳区王四营海鲜广场内十余家活鱼批发门店提供鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等本地鱼类放生服务 店主普遍表示无需检验检疫证明且可"随便找条河放生" [2] - 市场放生品类丰富 包括鱼、田螺、乌龟、螃蟹、小龙虾等 部分店铺可配合顾客需求进货 例如有店主提到放生者刚买走50筐泥鳅 [2] - 永定河两岸存在多处"放生点" 每月初一、十五或重要节日多拨人群前来放生 单次放生大鱼可达一千多公斤 [3] 放生行为特征 - 放生者采用"游击战"模式 每周更换地点 主要选择六环外远郊区河流以避开检查 放生物种包括鲤鱼、鲫鱼、泥鳅及乌龟 [3] - 潮白河畔放生活动使用专业设备 如运鱼车、水箱及不锈钢滑道 单条鱼重达三四公斤 但部分鱼因水温差异出现不适应现象 [4] - 部分放生团体长期秘密操作 对政府公布的4个定点放流平台不知情 [4] 定点放流平台问题 - 首批4个定点放流平台(金海湖、西水峪水库、口头水库、园博湖)中 金海湖平台与钓鱼服务共用 存在管理漏洞 如值班人员对放生规则不明确 [7] - 西水峪水库放流平台位于收费景区内 需步行上百级台阶才能抵达水面 且水库已私人承包 实际无人使用该平台放生 [7] - 口头水库位置隐蔽 无标识引导 导航软件无法定位 看库人员称放生仅需本地鱼种且无需手续 [7][8][10] - 园博湖平台管理相对规范 设有标识横幅和石碑 但执法人员检查流于形式 未核验当日检验检疫证明 [11][14] 监管与服务短板 - 苗种供应单位证明开具流程繁琐 需对鱼种、车辆拍照 导致多数放生者放弃办理手续 [15] - 丰台区农业农村局规定检验检疫证明应针对当日放生鱼类开具 但实际执法存在监管缺失 [15] - 市民建议加强正规点位标识建设 明确准许/禁止放生物种清单 并优化苗种供应渠道以简化证明流程 [15]

食品安全抽检结果 - 惠州大亚湾经济技术开发区市场监督管理局2025年第三期第二批食品抽检共150批次 不合格3批次 不合格率2% [3] - 不合格产品涉及餐饮具 调味料 肉制品等类别 [3][4][5] - 抽检覆盖餐饮 流通 生产等多个环节 包括学校食堂 超市 农贸市场等场所 [3][4][5] 食品品类抽检情况 - 调味品类抽检发现黄辣椒王 花椒粉等产品不合格 [4] - 肉制品抽检发现自制猪肉丸 牛肉丸等产品不合格 [4][12] - 餐饮具抽检发现复用汤碗等产品不合格 [3] - 农产品抽检覆盖蔬菜 水果 水产品 畜禽肉等 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26] 抽检范围与执行 - 抽检按照广东省2025年食品抽检计划执行 [3] - 抽检区域覆盖惠州大亚湾经济技术开发区全域 [3] - 抽检结果依法进行公示 接受社会监督 [3] 重点抽检对象 - 学校食堂及周边餐饮单位是重点抽检场所 [3] - 自制食品 散装食品是重点抽检品类 [4][12] - 农产品抽检重点关注农药残留 兽药残留等指标 [16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26]

食品安全抽检结果 - 本次抽检共计153批次 其中合格142批次 不合格11批次 不合格率为7.19% [2] - 不合格产品涉及餐饮具、农产品等类别 主要问题为农药残留超标和卫生指标不达标 [2] 不合格产品详情 农产品类 - 进口甜香蕉检出噻虫嗪0.0493mg/kg 超标146.5%（标准≤0.02mg/kg） 涉及美团鲜而廉生鲜超市 [2] - 龙眼二氧化硫残留量0.320g/kg 超标540%（标准≤0.05g/kg） 涉及美团亨正果品店 [2] - 泥鳅恩诺沙星含量269μg/kg 超标169%（标准≤100μg/kg） 涉及美团胖姐水产店 [2] - 大葱噻虫嗪含量0.724mg/kg 超标141.3%（标准≤0.3mg/kg） 涉及美团新鲜到家店 [2] - 河鲈鱼检出甲硝唑3.74μg/kg（标准不得检出） 涉及饿了么菜领先门店 [3] 餐饮具类 - 5家餐饮单位餐具检出阴离子合成洗涤剂 包括赵屯小学食堂（0.0865mg/100cm²）等 [2][3] - 以洛饮品店餐具检出大肠菌群（标准不得检出） [2] 合格产品概况 - 142批次合格产品覆盖农产品、肉制品、调味品等 包括双汇猪肉、德佳肉类香肠等品牌产品 [4][5][6][7][8] - 农产品合格案例涉及永辉超市多宝鱼、鲲翔实业鲈鱼等 检测结果符合标准 [6][7] - 调味品合格案例包括恒泉香醋、良友海狮大豆油等 质量指标达标 [8] 涉及企业 - 美团平台涉及4起不合格案例 包括鲜而廉、亨正果品等商户 [2] - 饿了么平台涉及1起不合格案例 为菜领先门店 [3] - 双汇食品、德佳肉类等企业的相关产品经检测合格 [6][8]

食品安全抽检情况 - 重庆市铜梁区市场监督管理局近期抽检109批次食用农产品 合格107批次 不合格2批次 合格率98.17% [2] - 不合格产品涉及泥鳅和龙眼 分别检出恩诺沙星超标176%和二氧化硫残留量超标262% [2] - 监管部门已启动不合格产品查处程序 要求下架召回并分析整改原因 [2] 不合格产品详情 - 铜梁区超联商贸有限公司龙城云洲分公司销售的泥鳅恩诺沙星含量276μg/kg 超出国家标准100μg/kg限值 [2] - 铜梁区友家食品经营部销售的龙眼二氧化硫残留量0.181g/kg 超过0.05g/kg标准限值 [2] 合格产品供应链 - 107批次合格产品覆盖肉类、蔬菜、水果、水产品等 涉及重庆金泉商贸、万民缘商贸等50余家商超及农贸市场摊位 [2][3][4][5][6][7] - 主要农产品供应商包括重庆琪金食品、佳霓农业、爱在龙乡农业科技等本地食品企业 [3][4][5] - 生鲜产品采购日期集中在2025年3月至4月 检疫日期与购进日期均符合规范要求 [3][4][5][6][7]