报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [8] 报告的核心观点 - 战略重心从“渠道驱动”转向“新品驱动”，推动C端产品创新成增长核心，内部建立差异化考核体系并强化战略共识 [5] - 从渠道看，大B端定制化聚焦高势能渠道、经销体系数字化升级、电商定位清晰化、并购协同效应释放 [6] - 今年战略转向后产品端思路更清晰，烤肠产品转向C端、米面制品打造差异化卖点、新品活鱼现杀嫩鱼丸反响积极、锁鲜装下半年推6.0系列、收购鼎味泰助力品类突破 [7] - 维持2025 - 2027年营业收入和归母净利润预测，对应三年EPS分别为5.53/6.03/6.65元，对应当前股价PE分别为15/14/13倍 [8] 根据相关目录分别进行总结 公司基本情况 - 最新收盘价83.86元，总股本/流通股本2.93亿股，总市值/流通市值246亿元，52周内最高/最低价102.97 / 68.93元，资产负债率23.6%，市盈率16.51，第一大股东为福建国力民生科技发展有限公司 [4] 个股表现 - 展示2024年5月 - 2025年5月安井食品与食品饮料行业个股表现数据 [3] 投资要点 - 战略重心转向“新品驱动”，推动C端产品创新，内部建立差异化考核体系并强化战略共识 [5] 渠道角度情况 - 大B端深化与头部客户合作，定制化产品兼顾品质与盈利，未来有新品突破利于扩展客户群体 [6] - 经销体系推行“一大多新”策略，扶持经销商延伸渠道，用“快消通”订货软件管理终端，探索短视频推广模式 [6] - 电商以B端为主，兴趣电商侧重品牌曝光与价格锚定 [6] - 收购鼎味泰后实现品类互补，借助其渠道资源渗透休闲场景 [6] 产品端思路 - 烤肠产品去年针对B端，今年转向C端、BC兼顾，推出4款高端口味，定价突出性价比 [7] - 米面制品通过外观形态与原料概念化打造差异化卖点，适配高频场景 [7] - 新品活鱼现杀嫩鱼丸依托子公司资源，以“活鱼现杀”为卖点形成产品壁垒，市场反响积极 [7] - 锁鲜装下半年计划推6.0系列，通过克重优化与品质升级保持增长韧性，未来持续进行SKU扩展与渠道渗透 [7] - 收购鼎味泰助力安井实现西式烘焙品类突破，切入高客单价细分赛道 [7] 盈利预测与投资评级 - 维持2025 - 2027年营业收入预测至161.92/175.60/191.35亿元，同比+7.04%/+8.45%/+8.97% [8] - 维持2025 - 2027年归母净利润预测至16.22/17.69/19.51亿元，同比+9.25%/9.05%/10.28% [8] - 对应三年EPS分别为5.53/6.03/6.65元，对应当前股价PE分别为15/14/13倍，维持“买入”评级 [8] 盈利预测和财务指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业收入（百万元）|15127|16192|17560|19135| |增长率(%)|7.70|7.04|8.45|8.97| |EBITDA（百万元）|2417.91|2629.17|2896.52|3124.13| |归属母公司净利润（百万元）|1484.83|1622.23|1769.04|1950.83| |增长率(%)|0.46|9.25|9.05|10.28| |EPS(元/股)|5.06|5.53|6.03|6.65| |市盈率（P/E）|16.56|15.16|13.90|12.61| |市净率（P/B）|1.90|1.71|1.54|1.39| |EV/EBITDA|8.99|7.79|6.38|5.34| [10] 财务报表和主要财务比率 - 展示2024A - 2027E利润表、资产负债表、现金流量表数据及成长能力、获利能力、偿债能力、营运能力、每股指标、估值比率等主要财务比率 [13]

核心观点 - 超预期中美关税谈判结果令市场信心大增，本周美债利率大幅走高，美股全线大涨，黄金大跌3.65%；当前时点啤酒行业优质龙头已进入击球区，建议加大重视和适度增强配置；三生制药707海外权益授权辉瑞，公司发展迈向新征程；奈雪的茶积极调整经营策略，聚焦绿色健康战略；哔哩哔哩2025Q1业绩超预期，用户流量增长显著，盈利潜力持续释放 [1][3][11][18][20][24] 宏观策略 宏观量化经济指数周报20250518 - 截至2025年5月18日，本周ECI供给指数为50.24%，较上周回落0.01个百分点；ECI需求指数为49.91%，较上周回落0.02个百分点；5月前三周，ECI供给指数为50.25%，较4月回落0.10个百分点；ECI需求指数为49.93%，较4月回升0.01个百分点 [9] - 从ECI指数看，中美贸易谈判取得进展后，本周工业生产有所企稳，预计5月经济下行压力将有所缓解，但地产投资回升动力仍相对偏弱；消费方面，五一假期以来乘用车零售延续修复态势，截至5月前11日较上月同期回升34%；基建投资方面，5月以来石油沥青开工率加速回暖，且高于去年同期，同期建筑工地资金到位率也延续回暖，二季度基建投资有望进一步提速；出口方面，中美贸易谈判取得进展后，我国集装箱出口航运价格指数整体回升，截至5月16日，美西、美东两条航线运价指数较5月9日分别回升23.2%和21.5% [9] - 截至2025年5月18日，本周ELI指数为 - 0.96%，较上周回落0.07个百分点 [9] - 2025年4月末，中央银行资产负债表总规模为45.52万亿元，相比3月底环比下降108.48亿元；主要影响因素包括：1月暂停国债买卖致央行持有政府债规模缩减，4月“对政府债权”缩减1823.5亿元；4月央行加大资本市场呵护力度，“对其他金融性公司债权”增加3700亿元；4月央行在逆回购和MLF等操作上合计净投放8208亿元，但买断式逆回购净回笼5000亿元，且财政存款增加3348亿元；预计5月“降准”落地，降准对央行报表科目的置换效应或引致央行进一步“缩表” [9] 海外周报20250518 - 大类资产方面，中美贸易谈判结果超预期令市场信心大增，美股大涨，美债利率上行，黄金大跌；全周（5月12日至16日）10年期美债利率升9.85bps至4.477%，2年期美债利率升10.85bps至3.999%，美元指数升0.75%至101.1；标普500、纳斯达克指数分别收涨5.27%、7.15%；现货黄金价格回落至3203美元/盎司，全周收跌3.65% [11] - 海外经济方面，4月美国CPI超预期回落，但未来通胀前景依旧面临上行压力；4月美国零售销售环比 + 0.1%，核心对照小组环比 - 0.2%；美国5月密歇根大学消费者信心指数初值50.8，为历史第二低水平；货币政策方面，美联储将修改货币政策框架，由“关注过去一段时间内的平均通胀是否达到2%”转为“只关注当下通胀是否达到2%”；增长方面，截至5月16日，亚特兰大联储GDPNow模型对25Q2美国GDP最新预测值为 + 2.4%，纽约联储Nowcast模型对25Q2美国GDP预测值为 + 2.35% [11] - 海外政治方面，本周美国众议院预算委员会否决了共和党提出的综合性财税法案，该法案核心内容涵盖将《减税与就业法案》减税措施永久化等；此次否决反映了国会内部三大政治光谱的博弈；众议院预算委员会计划本周日晚重启磋商，若法案通过，将进入众议院全体表决及参议院协调程序；该协调法案捆绑债务上限调整条款，财政部预测的X - date恰为8月前后 [11][13] 固收金工 固收深度报告20250520 - 产业类主体在科创债市场的参与度显著高于城投类主体，或因城投类主体主营业务与科技创新属性关联度不高以及化债政策执行中新增发债受限；若区分科创票据和科创公司债，城投类主体更倾向于选择科创公司债作为债市融资工具 [14] - 城投类主体发行科创债募资用途以偿还有息债务为主，自一揽子化债政策实施以来，募集资金用途主要包括置换自筹资金等、对科技创新领域相关投资支出进行置换、偿还有息债务三类 [15] - 外部评级达AAA级、行政级别在地市级及以上且地处省内核心城市的城投平台，若业务领域中承担较多科创孵化任务或主管区域市政服务和城市大基建项目，且在资产、营收、净利润三项关键财务指标上未全部呈现较高的地方政府依赖度，则其以科创债作为新增融资渠道的可行性有望大幅增加 [15] 行业 食品饮料行业深度报告 - 2024年啤酒量价承压，但韧性仍显，啤酒龙头利润率仍在提升，但盈利增速边际放缓，消费意愿分季度边际减弱，致使量价表现有所承压，青啤主动去库轻装上阵，珠啤、燕啤大单品势能突出 [16] - 展望2025年，啤酒依然攻守兼备，进攻层面期待政策加力支持餐饮渠道修复，对啤酒量价形成正向支撑；防御层面来自龙头净利率的实质性提升以及自由现金流的持续改善，分红率、股息率稳步提升值得期待 [17] - 投资建议：当前时点建议加大对啤酒行业优质龙头的重视和适度增强配置；短期优选青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒；中期若消费刺激政策加速落地，关注珠江啤酒、重庆啤酒、百威亚太 [3][17] 推荐个股及其他点评 三生制药（01530.HK） - 5月19日，三生制药将SSGJ - 707除中国内地外的全球开发、生产及商业化权益授予辉瑞，获12.5亿美元不可退还且不可抵扣的首付款，以及最高可达48亿美元的开发、监管批准和销售里程碑付款，还将收取销售额的梯度销售分成，辉瑞还将认购公司1亿美元普通股 [18] - 707具备同类最佳潜力，正在国内推进4项II期临床研究，近期登记了头对头帕博利珠单抗的III期临床；后续催化剂包括辉瑞海外临床推进、国内III期临床进展、ASCO等会议数据读出 [18] - 公司现有存量核心品种稳健增长，在自免领域布局丰富管线，BD引进的口服紫杉醇等具有大单品潜力，实体瘤TCE三抗登记I期临床 [19] - 预计707海外销售峰值85亿美金，按10%销售分成，20倍PE后折现贡献350亿市值；国内50亿峰值，3倍ps对应150亿市值；现有业务20亿 + 利润，15倍PE对应300亿市值；目标市值约800亿元；上调2025 - 2026年归母净利润预测，预计2027年归母净利润为51.7亿元，维持“买入”评级 [19] 奈雪的茶（02150.HK） - 2025年公司聚焦“绿色健康战略”，强化品牌认知，深耕一线、新一线市场，探索Green店等新店型，3月全球首家轻饮轻食店于深圳开业 [20] - 2024年内直营门店净减121家，25年积极调整经营策略，优化存量门店，围绕健康系列推新；2024年瓶装饮料收入2.93亿元，同比 + 10%，积极开拓海外业务，已进入泰国、新加坡、马来西亚等境外市场 [20] - 维持公司25 - 27年营业收入预期为52/53/55亿元，同比 + 5.3%/+1.7%/+3.5%；维持25 - 27年归母净利润预期为 - 1.3/0.05/0.56亿元，同比 + 86%/+104%/+980%，对应26 - 27年PE分别为343/32x，维持“增持”评级 [5][20] 安井食品（603345） - 公司经营思路由渠道驱动转向产品驱动，2025年推出活鱼现杀嫩鱼丸、6款创意包点、烤肠C端产品、锁鲜装6.0系列等新品 [20][21] - 鼎味泰并购推进中，其火锅料产品与公司互补，拥有冷冻烘焙业务，以大B渠道为主，整合后有望发挥协同效应 [21] - 维持2025 - 2027年公司归母净利润分别为16.2/18.3/19.6亿元，同比 + 9%/+12%/+7%，对应PE为15/13/12X，维持“买入”评级 [6][21] 颐海国际（01579.HK） - 公司机制升级，完善合伙人考核机制，产品项目制下推新加速，2024年上新产品超50个；渠道与新市场方面，2024Q3以来细化流通渠道管理，发展电商、开拓海外，泰国工厂投产有望带动海外市场收入高增 [22] - 2025年第三方收入有望维持低双位数增长，关联方业务与海底捞运营节奏同步，毛利率及竞争格局趋于稳定 [22] - 2024年KA渠道实现双位数增长，进入生鲜和零食量贩场景，2025年精细管控线上渠道成本；产品端积极研发新品，关注老品升级和规格优化 [22] - 2025年原材料端或基本保持平稳，期待净利率稳中有升；微幅调整2025 - 2027年归母净利润预测至8.49/9.46/10.52亿元，EPS分别为0.82/0.91/1.01元，对应当前PE14.96x、13.44x、12.09x，维持“买入”评级 [22] 哔哩哔哩（BILI） - 2025Q1公司业绩超预期，实现收入70.03亿元，yoy + 24%，qoq - 9%，经调整归母净利润3.63亿元 [24] - 用户流量创新高，2025Q1公司DAU达1.07亿，MAU达3.68亿，日均使用时长108分钟，MAU和用户日均使用时长均创历史新高，月均付费用户数达3200万；成本及费用端，毛利率连续11个季度环比提升至36.3%，销售、管理、研发费用率延续良好管控趋势，经调整归母净利率5.2% [24] - 2025Q1公司广告收入19.98亿元，yoy + 20%，效果类广告增长强劲，公司持续贯彻一横N纵政策，AI赋能提升广告产品和技术基建；增值服务收入28.07亿元，yoy + 11%；移动游戏收入17.31亿元，yoy + 76%，主要系《三国：谋定天下》贡献增量 [24] - 维持2025 - 2027年经调整归母净利润分别为19.35/30.27/42.01亿元，对应当前股价PE分别为29/18/13倍，维持“买入”评级 [8][24]

经营策略转变 - 经营思路由渠道驱动转向产品驱动 公司渠道布局已领先行业 现阶段具备转向产品驱动的能力 自上而下执行该理念转变[1] - 过去渠道策略强调"对内以人为本 对外以客为尊" 通过扶持经销商从坐商到行商再到平台商 绑定优质高忠诚度经销商群体[1] 新品规划 - 2025年推出四大类新品：1）活鱼现杀嫩鱼丸（差异化原料优势） 2）6款创意包点（年轻化外观 BC兼顾） 3）C端烤肠产品（4种口味组合装） 4）锁鲜装6.0系列（下半年上市 品质升级保障毛利率）[1] 并购协同 - 推进鼎味泰并购 产品端可互补：鼎味泰主营高端鳕鱼火锅料及冷冻烘焙 与公司现有火锅料产品线形成补充[1] - 渠道协同显著：鼎味泰主要覆盖山姆 奥乐齐 盒马等精品商超及瑞幸等茶饮连锁 与公司现有渠道网络形成互补[1] 业绩表现 - 2024年及2025Q1在行业疲软背景下展现业绩韧性 验证优质白马属性[2] - 2025-2027年归母净利润预测为16 2亿/18 3亿/19 6亿元 同比增速+9%/+12%/+7% 对应PE 15X/13X/12X[2]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [1][9] 报告的核心观点 - 经营思路由渠道驱动转向产品驱动，公司渠道布局领先行业，有能力和必要进行转变且已自上而下执行该理念 [9] - 新品突出差异化，品类全面出击，2025 年推出活鱼现杀嫩鱼丸、6 款创意包点、C 端烤肠产品，锁鲜装 6.0 系列预计下半年上市 [9] - 鼎味泰并购推进中，有望发挥协同效应，其产品和渠道与公司有互补性 [9] - 公司是优质白马标的，后劲仍足，在行业疲软背景下有韧性，渠道和品类有新动作，经营策略迈入新阶段 [9] - 维持此前盈利预测，预计 2025 - 2027 年公司归母净利润分别为 16.2/18.3/19.6 亿元，同比 +9%/+12%/+7%，对应 PE 为 15/13/12X [9] 盈利预测与估值 - 2023 - 2027 年营业总收入分别为 14,045、15,127、16,269、17,353、18,222 百万元，同比分别为 15.29%、7.70%、7.55%、6.66%、5.01% [1] - 2023 - 2027 年归母净利润分别为 1,478、1,485、1,625、1,828、1,960 百万元，同比分别为 34.24%、0.46%、9.42%、12.49%、7.24% [1] - 2023 - 2027 年 EPS - 最新摊薄分别为 5.04、5.06、5.54、6.23、6.68 元/股，P/E（现价&最新摊薄）分别为 16.04、15.96、14.59、12.97、12.09 [1] 市场数据 - 收盘价 80.82 元，一年最低/最高价 68.20/109.27 元，市净率 1.77 倍，流通 A 股市值和总市值均为 23,704.04 百万元 [6] 基础数据 - 每股净资产 45.55 元，资产负债率 18.70%，总股本和流通 A 股均为 293.29 百万股 [7] 财务预测表 资产负债表 - 2024 - 2027 年流动资产分别为 10,351、10,716、10,872、11,903 百万元，非流动资产分别为 7,025、7,790、8,502、8,662 百万元 [10] - 2024 - 2027 年流动负债分别为 3,679、4,210、4,426、4,617 百万元，非流动负债分别为 426、431、431、431 百万元 [10] - 2024 - 2027 年归属母公司股东权益分别为 12,953、13,522、14,146、14,817 百万元，少数股东权益分别为 318、343、370、400 百万元 [10] 利润表 - 2024 - 2027 年营业总收入分别为 15,127、16,269、17,353、18,222 百万元，营业成本分别为 11,602、12,519、13,279、13,903 百万元 [10] - 2024 - 2027 年归属母公司净利润分别为 1,485、1,625、1,828、1,960 百万元，毛利率分别为 23.30%、23.05%、23.48%、23.70% [10] 现金流量表 - 2024 - 2027 年经营活动现金流分别为 2,104、2,310、2,405、2,617 百万元，投资活动现金流分别为 -3,205、-1,345、-1,319、-518 百万元 [10] - 2024 - 2027 年筹资活动现金流分别为 -1,198、-1,053、-1,206、-1,293 百万元，现金净增加额分别为 -2,299、-87、-120、806 百万元 [10] 重要财务与估值指标 - 2024 - 2027 年每股净资产分别为 44.16、46.10、48.23、50.52 元，ROIC 分别为 10.42%、11.72%、12.66%、13.00% [10] - 2024 - 2027 年 ROE - 摊薄分别为 11.46%、12.02%、12.92%、13.23%，资产负债率分别为 23.62%、25.08%、25.07%、24.91% [10] - 2024 - 2027 年 P/E（现价&最新股本摊薄）分别为 15.96、14.59、12.97、12.09，P/B（现价）分别为 1.83、1.75、1.68、1.60 [10]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [1][9] 报告的核心观点 - 经营思路由渠道驱动转向产品驱动，公司渠道布局领先行业，有能力和必要进行转变且已自上而下执行 [9] - 新品突出差异化，品类全面出击，2025 年推出活鱼现杀嫩鱼丸、6 款创意包点、C 端烤肠产品，锁鲜装 6.0 系列预计下半年上市 [9] - 鼎味泰并购推进中，有望发挥协同效应，其产品和渠道与公司互补 [9] - 公司是优质白马标的，后劲仍足，在行业疲软背景下有韧性，渠道和品类有新动作，经营策略迈入新阶段 [9] - 维持此前盈利预测，预计 2025 - 2027 年公司归母净利润分别为 16.2/18.3/19.6 亿元，同比 +9%/+12%/+7%，对应 PE 为 15/13/12X [9] 相关目录总结 盈利预测与估值 |项目|2023A|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----| |营业总收入（百万元）|14,045|15,127|16,269|17,353|18,222| |同比（%）|15.29|7.70|7.55|6.66|5.01| |归母净利润（百万元）|1,478|1,485|1,625|1,828|1,960| |同比（%）|34.24|0.46|9.42|12.49|7.24| |EPS - 最新摊薄（元/股）|5.04|5.06|5.54|6.23|6.68| |P/E（现价&最新摊薄）|16.04|15.96|14.59|12.97|12.09|[1] 市场数据 - 收盘价 80.82 元，一年最低/最高价 68.20/109.27 元，市净率 1.77 倍，流通 A 股市值 23,704.04 百万元，总市值 23,704.04 百万元 [6] 基础数据 - 每股净资产 45.55 元，资产负债率 18.70%，总股本 293.29 百万股，流通 A 股 293.29 百万股 [7] 三大财务预测表 资产负债表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |流动资产|10,351|10,716|10,872|11,903| |非流动资产|7,025|7,790|8,502|8,662| |资产总计|17,375|18,506|19,375| - | |流动负债|3,679|4,210|4,426|4,617| |非流动负债|426|431|431|431| |负债合计|4,105|4,642|4,858|5,048| |归属母公司股东权益|12,953|13,522|14,146|14,817| |少数股东权益|318|343|370|400| |所有者权益合计|13,270|13,864|14,517|15,217| |负债和股东权益|17,375|18,506|19,375|20,265|[10] 利润表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业总收入|15,127|16,269|17,353|18,222| |营业成本(含金融类)|11,602|12,519|13,279|13,903| |税金及附加|128|117|125|131| |销售费用|986|1,058|1,111|1,157| |管理费用|505|472|486|501| |研发费用|97|114|121|128| |财务费用|(71)|(52)|(50)|(48)| |加:其他收益|45|65|69|73| |投资净收益|31|16|17|18| |公允价值变动|62|0|0|0| |减值损失|(60)|(56)|(56)|(56)| |资产处置收益|(3)|(4)|(4)|(4)| |营业利润|1,954|2,065|2,309|2,481| |营业外净收支|34|50|70|70| |利润总额|1,988|2,115|2,379|2,551| |减:所得税|475|465|523|561| |净利润|1,514|1,649|1,856|1,990| |减:少数股东损益|29|25|28|30| |归属母公司净利润|1,485|1,625|1,828|1,960| |每股收益 - 最新股本摊薄(元)|5.06|5.54|6.23|6.68| |EBIT|1,825|2,063|2,328|2,503| |EBITDA|2,330|2,643|2,962|3,190| |毛利率(%)|23.30|23.05|23.48|23.70| |归母净利率(%)|9.82|9.99|10.53|10.76| |收入增长率(%)|7.70|7.55|6.66|5.01| |归母净利润增长率(%)|0.46|9.42|12.49|7.24|[10] 现金流量表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |经营活动现金流|2,104|2,310|2,405|2,617| |投资活动现金流|(3,205)|(1,345)|(1,319)|(518)| |筹资活动现金流|(1,198)|(1,053)|(1,206)|(1,293)| |现金净增加额|(2,299)|(87)|(120)|806| |折旧和摊销|505|580|634|687| |资本开支|(895)|(1,356)|(1,336)|(536)| |营运资本变动|110|79|(59)|(35)|[10] 重要财务与估值指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |每股净资产(元)|44.16|46.10|48.23|50.52| |最新发行在外股份（百万股）|293|293|293|293| |ROIC(%)|10.42|11.72|12.66|13.00| |ROE - 摊薄(%)|11.46|12.02|12.92|13.23| |资产负债率(%)|23.62|25.08|25.07|24.91| |P/E（现价&最新股本摊薄）|15.96|14.59|12.97|12.09| |P/B（现价）|1.83|1.75|1.68|1.60|[10]