农业现代化发展论坛 - 论坛聚焦数智时代下大农业发展新路径，政府、专家、企业代表共同探讨农业现代化转型[1] - 国务院参事室特约研究员杨志明强调数字农业是转型关键，农业正从资源农业向智慧农业快速迭代[3] - 新华网总裁申江婴提出需提升农业品牌含科量、含信量、含金量，通过"溯源中国"平台推动东北优质农产品全国化[5] 数智技术与农业转型 - 农业农村部专家王凤忠提出推进溯源中国与营养标签双认证体系，强化现代化农业与国民健康联结[8] - 联通乡村振兴数字产业研究院展示"数智联通"作为乡村全面振兴的科技基石[8] - 黑龙江省农业农村厅副厅长李文德推介"黑土优品"，提出以农业新质生产力引领品牌农业与定制农业发展[8] 品牌建设与产业实践 - 龙江企业代表展示品牌强农案例：白桦树汁产业从"生态龙江"走向"健康未来"[11] - 北大荒庆阳农场突出黑米文化独特性，何所有品牌创新重构农业价值[11] - 健康农牧业提出"小园玉米引领大健康"理念，强化农产品差异化价值主张[11] 标准化与平台赋能 - 发布"天然白桦树汁真实性识别技术导则团体标准"，推动特色林产品规范化发展[10] - 十家龙江龙头企业品牌入驻"溯源中国可信品牌"，包括嘉桦白桦树汁、北大荒四方山农场等[15] - 圆桌对话聚焦科技支撑与柔性供应链，强调需打通信息壁垒实现产销高效对接[15][17] 产业链融合与科技驱动 - 专家共识：以消费者需求为导向的柔性供应链是提升农业效益的核心[17] - 论坛通过"溯源中国"实践为农业现代化注入数智动力，整合政策、科技与产业资源[17]

白桦树汁市场现状 - 白桦树汁在内蒙古额尔古纳市热销，180毫升原液售价12元，成为游客尝鲜的热门商品[1] - 都市特卖店将白桦树汁包装为"中产水"，每升售价21元，比进口椰子水if品牌贵50%[2] - 传统采集方式现代化，主播宣传"解酒神水""抗疲劳神器"推动产品溢价[3] - 农夫山泉、汇源、大窑等饮料巨头相继布局白桦树汁细分市场[4] 销售渠道与消费趋势 - 线上线下双渠道爆发，主播以白桦林为背景带货，宣传"源头直销""玻璃瓶锁鲜"[5][9] - 线下商超将产品摆放在醒目位置，部分特卖店冠以"液体黄金"称号[9] - 经销商反馈白桦树汁业务销售表现"最差盈亏平衡，整体小幅增长"，高价影响销量[10] 产品功效与争议 - 主播宣传解酒、抗疲劳、提高免疫力等功效，但药学专家称桦树茸药用价值尚未被科学证实[12][16] - 消费者因口感清爽成为忠实顾客，但部分宣传存在过度营销倾向[13][16] - 当地有提高免疫力的说法，但真正具有降血糖等功效的是桦树泪（桦树茸）[14][15] 行业标准与规范 - 国内缺乏白桦树汁加工的国家或行业标准，企业多执行植物饮料推荐性标准[18] - 部分企业可能通过兑水或添加甜味剂降低成本，产品品质差异显著[19] - 中国营养保健食品协会发布《天然白桦树汁》团体标准，但为推荐性标准，企业可自主选择执行[20] 市场竞争与参与者 - 原产地企业如嘉桦生物、林源春占据市场，汇源、大窑、农夫山泉母公司养生堂等巨头入局[20] - 元气森林有意进军白桦树汁领域，行业竞争加剧[20] 原料供应与生态影响 - 黑龙江省白桦树面积达1000余万公顷，年可采量约580万吨，资源储备丰富[23] - 气候变暖导致大兴安岭南部气温每十年上升0.36℃，降水减少，白桦树生长速度在干旱年份下降近67%[25][26] - 黑龙江省出台《桦树液采集管理办法（试行）》，实行三年轮采制度，限制私人随意采集[28][29]

白桦树汁市场现象 - 白桦树汁在便利店和超市的售价高达一二十元/300毫升 远高于巴黎水(五六元)和汽油(两三元) 利润率极高[5] - 电商平台数据显示 白桦树汁拼单量超过500万箱 但实际发货地多为南方 与宣传的大兴安岭产地不符[14] - 部分商家为节省成本 直接使用白桦树皮加糖煮水灌装 反而保留了树皮中的三萜类物质[18][19] 产品营销策略 - 宣传强调"大兴安岭白桦树林新鲜钻取" "每三年采一次/每次15天/每树仅采300mL"等稀缺性概念[7] - 功效宣传包含消炎利尿 抗衰抗氧化 甚至暗示能"让拄拐者表演杂技"等夸张说法[10][11][17] - 定位为"植物黄金" "液体虫草" 并打上"男人加油站/女人美容院"等标签[8] 消费者行为分析 - 中年男性是主要消费群体 存在"后备箱囤货"现象[6] - 消费者明知营养价值存疑 但仍购买 更多是追求"吸食树木"的心理体验[20][21] - 饮用行为被赋予情感价值 如"对着大兴安岭黑土猛嘬" "像十七年蝉吸食树木"等心理暗示[22][23][24][25] 产品实质分析 - 实际成分与普通植物汁液无异 含糖类氨基酸维生素矿物质但含量极低[9][16] - 消炎利尿等功效与普通水无异 抗衰抗肿瘤等说法缺乏科学依据[10][16] - 作为速生工业树种 白桦树本身不具备特殊营养价值[16]

市值表现 - 公司总市值重回5000亿港元，7月22日盘中达5100亿港元，收盘5089亿港元，次日股价进一步上涨至46.35港元[5] - 4月8日至7月22日股价涨幅超42%，市值增长1440亿港元至5089亿港元，实控人持股市值增加约1200亿港元[5] - 2024年9月股价曾腰斩至23.04港元，市值缩水至2591亿港元，全年股价累计下跌23.4%[5] 管理层动态 - 实控人钟睒睒打破低调形象，2024年8月至2025年4月三次亮相央视《对话》栏目，并公开抨击互联网平台及直播带货模式[9] - 2024年通过官方账号发布多篇声明及文章，包括《我与宗老二三事》和辟谣声明[9] - 在股东大会上强调天然水与纯净水的价格差异，直言推出绿瓶纯净水是"一气之下"的行为[12] 业务表现 - 2024年包装饮用水业务营收下降21.3%至159.52亿元，减少43.1亿元，营收占比从47.5%降至37.2%[16] - 茶饮料业务（东方树叶与茶π）营收增长32.3%至167.45亿元，占比从29.7%提升至39%，弥补饮用水下滑[17] - 2024年整体营收微增0.54%至428.96亿元，净利润微增0.36%至121.23亿元，毛利率下降1.4个百分点至58.8%[10] 产品策略 - 2024年4月推出绿瓶纯净水，终端价低至12瓶8.9元，出厂价低于天然水的0.67元/瓶[14][15] - 2025年6月推出碳酸茶饮料"冰茶"，电商折后价约60元/15瓶，差异化加入气泡元素[20][21] - 与山姆合作推出无标签饮用水（2.6元/瓶）、纯透食用冰（22.8元/2kg）及专供白桦树汁（8.7元/瓶）[22][23] 渠道与市场 - 东方树叶2024年占据无糖茶饮市场超70%份额，但2025年3月行业增速转负[23] - 2025年推出1.5L大包装东方树叶（零售价约10元）并开展开盖赢奖营销活动[24] - 新式茶饮品牌密集上市加剧行业竞争，茶饮外卖大战影响传统饮料市场[24]

核心观点 - 报告聚焦小红书平台2025年上半年六大热门行业（服饰穿搭、美妆个护、食品饮料、母婴育儿、家居家装、运动户外）的数据趋势，解析行业风向与内容趋势 [6][7] - 数据来源于千瓜数据平台，时间范围为2025年1月1日至6月5日，经过脱敏及指数化处理 [1] - 报告旨在为行业从业者提供小红书平台营销数据参考，助力把握种草先机 [2][6] 服饰穿搭行业 - 月均种草互动量达1.5亿+，商业笔记数增长超20%，珠宝黄金笔记数增长超5倍，服装下装互动量增长为行业中位数的1.5倍 [9] - 热门趋势包括"浅春系"、"flowfit"、"呼吸感穿搭"等，话题浏览量分别达3亿+和6000万+，南法风格词热度增长60%+ [9][12] - 品类占比：服装43.50%、珠宝配饰35.08%、鞋靴6.70%，配饰类（耳饰、手链等）互动量增长显著 [9][10] 美妆个护行业 - 月均互动量1亿+，爆文率增长超45%，品类占比：彩妆47.63%、护肤28.86%、个护清洁24.09% [16] - 细分品类中美甲（19%+）、面部护理（19%+）、面部彩妆（13%+）、美发护发（12%+）声量较高 [16] - "轻妆感"趋势显著，妆越淡人越美话题浏览量1.7亿+，彩妆挂件类笔记数增长133%+ [20][21] 食品饮料行业 - 月均互动量2.8亿+，商业笔记数同比增长40%+，品类占比：生鲜果蔬28.46%、休闲零食24.44%、粮油干货23.80% [24] - 健康趋势主导，大自然的馈赠（2.9亿+）、低卡零食（2.8亿+）等话题火爆，植物草本成分受关注 [27][28] - 地域特色食材（如宁夏枸杞、云南三七）与文化价值结合成为新增长点 [27] 母婴育儿行业 - 商业笔记数增长25%+，月均分享数增长57%+，品类占比：婴童玩具21.68%、婴童服饰18.45%、儿童读物17.05% [31][32] - "精简育儿"趋势兴起，关键词包括"简单、高品质、必要"，品牌通过"纯净喂养"等概念切入 [33][34] - 细分品类中儿童绘本、音乐玩具、辅食机等互动增长高于行业中位数 [31] 数据与方法 - 数据基于千瓜数据平台抽样，覆盖2025年1月1日至6月5日小红书达人笔记，经脱敏处理 [1][11][14][18][22][26][29][33][35] - 报告版权归千瓜数据所有，引用需获授权 [1]

市场表现 - 市场全天震荡反弹，创业板指领涨，沪深两市成交额1.15万亿，较上个交易日放量116亿，全市场超3900只个股上涨，呈现"缩量普涨"格局 [1] 监管动态 - 地方证监局下发通知，摸排股市"小作文"线索，整治资本市场网络"黑嘴"乱象，涉及宏观经济政策、行业政策、上市公司不实信息等 [2] - 监管行动旨在营造风清气正的舆论环境，多部门联合加大对造谣者的处罚力度，增强投资者信心 [2] 新消费行业 - 消费板块走强，珠宝首饰、美容护理、食品饮料、旅游酒店等细分领域同步上涨 [3] - 泡泡玛特（09992.HK）盘中涨逾6%再创历史新高，2024年以来股价涨幅接近200%，带动新消费概念成为A股主线 [3][6] - 中邮证券看好潮玩、黄金珠宝、新茶饮等赛道长期机会 [8] 啤酒行业 - 啤酒消费进入旺季，一季度板块营收增速同比由负转正，归母净利润增速减缓 [8] - 预计2025年行业营收恢复正增长，产品结构升级和成本红利将提升盈利能力，净利润保持正增长 [8] 新饮品赛道 - **黄酒**：会稽山12小时直播销售额突破1000万，18~35岁年轻人占比超40%；古越龙山联名《国家宝藏》推出低度文创黄酒 [11] - **功能性饮料**：均瑶健康推出"美梦水"益生菌功能性饮料；诺普信蓝莓汁跻身国内三大超级水果行列 [11] - **养生饮品**：佛慈制药"药食同源养生茶"走红；承德露露养生水拓展南方市场；泉阳泉白桦树汁价格达普通果汁3-4倍 [11] - **健康食品**：好想你红枣制品占营收73.17%，天猫复购率超行业均值1.5倍；"她元饮"等爆款年销破亿 [11] - **精酿啤酒**：乐惠国际联合阿里云打造精酿啤酒工业互联网平台，推进装备与精酿双主业发展 [11] - **其他品类**：欢乐家椰子水线上月销增速超200%；佳禾食品玉米汁复购率达普通饮品1.8倍；田野股份提供HPP冷压果汁定制化解决方案 [11]

越秀乳业新品白桦轻乳 - 辉山牛奶推出新品白桦轻乳，由东北白桦树汁、长白山椴树蜂蜜及自有牧场奶源调配而成，采用健康减糖配方[1] - 产品自2024年4月上市，通过京东和天猫电商平台面向全国销售，北京线下暂未铺货[1][5] - 产品特点是原汁添加白桦树汁，入口木香甘冽，润泽回甘，在乳饮料中添加白桦树汁的配方较为少见[5] 白桦树汁行业现状 - 白桦树汁作为小众饮品快速崛起，成为饮料市场"新宠"，主要卖点为营养、天然、珍稀[3] - 目前行业以中小品牌为主，知名品牌包括林源春、白桦小镇等，林源春2024年4月在抖音饮料类销售额排名第一[10] - 矿泉水品牌泉阳泉已布局该赛道，推出100%白桦树原汁产品，但水饮巨头和零售商尚未大规模进入[10] 白桦树汁产业发展 - 黑龙江省铁力市规划投入7亿元发展桦树汁产业，目标产值15亿元以上，现有2家加工企业，年加工能力1万吨[6] - 铁力市已开发10余种桦树汁产品，3款入选黑龙江省"九珍十八品"品牌名录，2025年产值预计达2200万元[6] - 桦甸市白桦树汁产量稳步增长，产品主要销往长三角、珠三角、京津冀地区[6] 行业标准与认证 - 《天然白桦树汁》团体标准于2025年5月17日实施，规定产品定义、要求、检验方法等，填补行业标准空白[3][11] - 标准要求天然白桦树汁不得添加任何物质，需保留氨基酸、三萜类等天然成分[12] - 浓缩白桦树汁成为黑龙江省首个获"湾区认证"的农产品，将加速进入大湾区市场[6][9] 行业发展趋势 - 随着越秀辉山等大品牌进入，预计将有更多实力选手加入白桦树汁市场[11] - 行业目前存在产品质量参差不齐、夸大宣传、定价混乱等问题[11] - 团体标准的建立有望规范市场秩序，促进行业良性发展[12]

哈尔滨展区 - 重点展示人工智能、航空航天、生物制造等战略性新兴产业发展成果[1] - 设置"新质生产力引领智创未来"、"向北开放打造对外合作新门户"、"冰雪经济铸造转型发展金山银山"三大主题版块[1] - 观众可通过VR设备体验航天育种实验室[1] 鹤岗展区 - 金鹤啤酒展示50多款产品，包括微醺精酿、金克系列等[3] - 石墨新材料被加工成新能源汽车电池核心材料[3] - 金鹤啤酒1960年获德国慕尼黑金奖，现销往海南、辽宁等地[3] 七台河展区 - 展示冰冠之城东北杂粮煎饼，采用古法工艺48小时低温发酵[5] - 勃利县林草食品带来灵芝孢子粉、黑木耳等林产品[6] - 世荣鹿业展示鹿茸、鹿鞭、鹿胎膏、鹿心血等鹿制品[6] 尚志展区 - 蒙牛展示鲜奶产品[8] - 珍珠山展台展示150余种山珍产品，包括黑木耳块、榛蘑块、元蘑块、猴头菇块等[9] 双鸭山展区 - 展示七彩玉米产品，通过16道工序加工并通过601项检测[11] - 涵盖寒地中药、浆坚果、食用菌等七大品类275款产品[12] 绥化展区 - 青冈县实现工业大麻从育种到纺织、生物医药等全产业链开发[15] - 天有为展示搭载全息投影技术的汽车仪表盘[15] 黑河展区 - 以"向北开放最前沿，龙粤合作新高地"为主题，展示对俄合作成果[17] - 展台设计融入黑龙江大桥、跨境索道等标志性元素[17] 牡丹江展区 - 展示俄罗斯进口巧克力、蜂蜜、面粉等百款商品[19] - 特华得展示猪肘、韩式泡菜肠和车达芝士鸡肉肠等产品，为山姆超市供货商[19] - 手工提琴展示牡丹江乐器出口欧美高端市场的工艺[19] 佳木斯&同江展区 - 同江展示鳇族御膳、鳇兄用膳养生锅、岐鳇水饺等特色食品[21] - 佳木斯展示三江汇流、淡水鱼都、赫哲文化等特色[21] 齐齐哈尔展区 - 展示齐齐哈尔烤肉独特工艺[23] - 飞鹤乳业、北纬四十七、北大仓、天锦食用菌等企业展示产品[23] - 上海荃全济康医药科技展示植物基胶囊壳产品[23] 鸡西展区 - 展示鸡西大冷面、现拌辣菜等特色食品[25] - 展示松茸酒、熊胆酒、鹿角帽粉等养生滋补品[25] - 70户企业参展，展示版画、鱼皮画等非遗产品[25] 伊春展区 - 展示木雕艺术品、白桦树汁、九珍十八品等森林产品[27] - 设置六个展示板块全面展示森林资源[27] 大庆展区 - 展示数字智能、绿色化工、汽车及装备制造等五大产业[29] - 九阳豆浆、伊利乳业等60家企业200余种产品参展[29] 绥芬河展区 - 设立"绥宜购"展台，实现"一键买全俄"[31] - 特设电商直播间，打通线上线下消费场景[31] 域外展区 - 湖北、河南、山西等地企业展示洪湖莲藕、铁棍山药、平遥牛肉等产品[33] - 新疆阿勒泰展示牛羊肉、葵花籽等农产品[33] - 澳门展区展示手工巧克力、芝麻球等产品[33]

公司概况 - 广东椰泰集团旗下子品牌轻上成立于2022年，主打"健康"概念，产品涵盖椰子水、奶制品、西梅汁、咖啡饮品、蔬果汁等数十款饮品 [2][3] - 轻上采用"四零原则"（0蔗糖、0香精、0色素、0防腐剂）作为核心卖点，并添加胶原蛋白肽、燕窝肽等营养物质 [3][6] - 公司通过线上渠道快速扩张，全网累计销量突破4亿瓶 [18] 产品策略 - 轻上产品以高性价比为核心竞争力，例如245ml椰子水售价1.99元/瓶，220ml 0糖生椰售价1.49元/瓶 [9][12] - 产品包装设计迎合年轻消费者偏好，并通过场景化营销（如健身、熬夜、办公室提神）强化用户心智 [4][6] - 部分产品含糖量较高，如100%苹果汁每100ml含糖11.2g，西梅汁每100ml含糖17g [27][28] 渠道布局 - 线上渠道为主，设立50多个直播间和500人直播团队，覆盖抖音、小红书等主流平台 [7][8] - 2024年启动线下扩张，新增经销商超1000家，覆盖华北、华东等核心市场 [20] - 计划入驻华润万家、711便利店、盒马鲜生等连锁商超，但部分区域尚未铺货 [24] 行业竞争 - 饮料行业健康化趋势显著，Z世代对无糖、天然原料关注度达72.3% [9] - 传统品牌如可口可乐、农夫山泉在渠道和品牌影响力上占据优势 [24] - 产品同质化严重，轻上面临货架空间争夺和流量成本上升的挑战 [24][25] 消费者反馈 - 部分消费者因健康宣传和低价被吸引，但存在对含糖量和添加剂真实性的质疑 [26][27] - 品牌知名度较低，部分经销商因动销不确定性持观望态度 [21][23] - 功效宣传（如解酒、抗疲劳）缺乏明确科学依据支撑 [36][37]