临沂市市场监督管理局 2025年12月19日 附件 附件3 食品抽检不合格产品信息 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和临沂市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局对食用农产 品、粮食加工品、调味品等22大类食品1532批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品、粮食加工品、调味品等10大类食品34批次样品不合格，检出农药残 留、兽药残留、食品添加剂超标等。 特此通告。 | 标称 | | --- | | | 标称 | | | | | | | 生产/购 | | | | 检 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序 | 生产 | 标称生产企 | 被抽样单 | 被抽样单位地址 | 食品 | 规格型 | 商标 | 进日期/ | 食品 | 食品细 | 检验机 | 验 不合格项目 | 标准值 | 检测值 | | 号 | 企业 | 业地址 | 位名称 | | 名称 | 号 | | 批号 | 大类 | 类 | 构 | 结 | ...

专项整治行动概述 - 苏家屯区农业农村局近期对食用农产品开展了专项整治行动 [1] - 行动针对豇豆、芹菜、辣椒、韭菜、葱等五种蔬菜品种实施精准治理 [1] 行动具体措施 - 开展多次宣传教育活动，引导种植主体明法纪、知敬畏、存戒惧、守底线 [1] - 公布查处典型案例以强化警示教育和震慑作用 [1] - 协同街道及区乡村振兴发展中心、农业执法队建立生产主体名录并开展投入品管理 [1] - 强化巡查检查，规范生产主体开具承诺达标合格证，落实包保责任 [1] - 加大上市农产品把关和执法办案力度 [1] 监测与抽样情况 - 对重点问题品种开展抽样监测，以确保及时发现风险隐患并查处问题 [1] - 截至目前，针对重点品种蔬菜共抽取42批次样本 [1] - 具体抽样批次为：芹菜13批次、辣椒23批次、葱6批次 [1]

抽检总体情况 - 北京市房山区市场监督管理局在2025年组织抽检了粮食加工品、餐饮食品、调味品等20类食品共计303批次样品 [1] - 抽检结果显示合格样品为298批次，不合格样品为5批次，总体抽检合格率为98.35% [1] - 针对发现的不合格食品，监管部门已要求所在地食品安全监管部门依法进行立案调查，并对涉及外省的生产企业通报了当地监管部门 [1] 不合格项目具体分析：微生物污染 - 一批次花卷糕点被检出大肠菌群超标，其中两个样品的检测结果分别为3.0×10³ CFU/g和4.1×10² CFU/g，远超标准值上限10² CFU/g [2][6] - 大肠菌群超标提示食品存在被致病菌污染的可能性，原因可能源于生产过程中人员、工器具或生产环境的污染 [2] 不合格项目具体分析：农药残留超标 - 一批次葱的噻虫嗪检验结果为0.55 mg/kg，超出最大残留限量值0.3 mg/kg的83% [3] - 一批次韭菜的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检验结果为1.60 mg/kg，超出标准值≤0.5 mg/kg的220% [4][7] - 农药残留超标的原因可能包括为快速控制虫害而加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定 [3] 不合格项目具体分析：食品添加剂超标 - 两批次龙眼被检出二氧化硫残留量超标，实测值分别为0.183 g/kg、0.427 g/kg、0.244 g/kg、0.202 g/kg和0.365 g/kg，均远超≤0.05 g/kg的标准限量 [5][7] - 二氧化硫超标的原因可能是生产企业为达到护色、防腐、漂白目的而违规使用添加剂 [5]

抽检概况 - 山东省市场监督管理局于2025年10月16日发布第23期食品抽检通告，共抽检28类食品3451批次样品 [3] - 抽检结果显示合格产品3417批次，不合格产品34批次，总体合格率为99.0% [3] 不合格产品类别分析 - 不合格产品涉及蔬菜、水果、水产品、肉制品、餐饮具等多个食品类别 [3][4][5][6][7] - 具体不合格样品包括葱、香蕉、香梨、午餐肉、海米、豇豆、鲤鱼、黑椰枣、金皇芒果、五香花生、黄瓜、油麦菜、腌制白鳞鱼、萝卜、芒果、山药、生姜、黑米口味雪糕、葡萄干粽子、桑葚、纯净水等 [4][5][6][7] 农药残留问题 - 葱中检出毒死蜱含量为0.025mg/kg，超出标准值≤0.02mg/kg [4] - 香蕉中吡虫啉含量为0.12mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [4] - 香梨中乙螨唑含量为0.15mg/kg，超出标准值≤0.07mg/kg [4] - 豇豆中阿维菌素含量为0.067mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [4] - 芹菜中噻虫胺含量为0.076mg/kg，超出标准值≤0.04mg/kg [4] - 金皇芒果中噻虫胺含量为0.056mg/kg，超出标准值≤0.04mg/kg [5] - 黄瓜中乙螨唑含量为0.042mg/kg，超出标准值≤0.02mg/kg [5] - 油麦菜中氟虫腈含量为0.10mg/kg，超出标准值≤0.02mg/kg [5] - 萝卜中噻虫嗪含量为0.56mg/kg，超出标准值≤0.3mg/kg [5] - 芒果中吡唑醚菌酯含量为0.10mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [6] - 葱中噻虫嗪含量为0.34mg/kg，超出标准值≤0.3mg/kg [6] - 山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为0.991mg/kg，超出标准值≤0.3mg/kg [6] - 生姜中甲拌磷含量为0.15mg/kg，超出标准值≤0.01mg/kg [6] - 另一批次山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为4.75mg/kg，大幅超出标准值≤0.3mg/kg [5] 食品添加剂违规 - 午餐肉中诱惑红含量为0.0250g/kg，超出标准值≤0.015g/kg [4] - 海米中检出胭脂红0.00538g/kg，按规定不得使用 [4] - 花椒中同时检出二氧化硫残留量0.0336g/kg和日落黄0.00477g/kg，按规定均不得使用 [6] - 桑葚中检出脱氢乙酸及其钠盐0.224g/kg，按规定不得使用 [7] 微生物污染问题 - 复用餐饮具检出大肠菌群，标准规定不得检出 [4] - 黑椰枣霉菌含量为2900CFU/g，大幅超出标准值≤50CFU/g [5] - 国医湿茶霉菌含量为8.9×10³CFU/g，超出标准值≤10³CFU/g [6] - 黑米口味雪糕菌落总数检测值为1.6×10⁵至2.0×10⁵CFU/g，超出标准限值 [6] - 自消毒筷子检出阴离子合成洗涤剂0.0793mg/100cm²，标准规定不得检出 [4] 重金属及其他污染物 - 腌制白鳞鱼中镉含量为0.262mg/kg，超出标准值≤0.1mg/kg [5] - 五香花生中铅含量初检为0.614mg/kg，复检为0.783mg/kg，均超出标准值≤0.2mg/kg [5] - 海蜇头中铝残留量为632mg/kg，超出标准值≤500mg/kg [5] 品质指标不合格 - 五香味花生米过氧化值为0.92g/100g，超出标准值≤0.50g/100g [4] - 小石磨香油酸价为3.5mg/g，超出标准值≤2.5mg/g [5] - 香酥煎饼过氧化值为0.42g/100g，超出标准值≤0.25g/100g [6] - 佳乐佳源纯净水电导率为15.8μS/cm，超出标准值≤10μS/cm [7] 兽药残留问题 - 鲤鱼中恩诺沙星含量初检为173µg/kg，复检为292µg/kg，均超出标准值≤100µg/kg [5] - 大白虾中二氧化硫残留量初检为0.125g/kg，复检为0.106g/kg，均超出标准值≤0.1g/kg [4] 非法添加物 - 葡萄干粽子中糖精钠含量初检为0.0417g/kg，复检为0.0462g/kg，按规定均不得使用 [6][7]

抽检概况 - 海南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检1112批次，检出23批次样品不合格，不合格率约为2.07% [2] 食品添加剂问题 - 儋州那大荣桐饼家销售的绿豆饼检出脱氢乙酸及其钠盐0.188g/kg、柠檬黄0.00767g/kg、亮蓝0.00169g/kg，按规定均不得使用 [2][12] - 临高临城临喜糕点烘焙店销售的老婆饼检出脱氢乙酸及其钠盐0.00896g/kg，按规定不得使用 [2][9] - 临高临城新创意蛋糕坊销售的鸡仔饼检出糖精钠0.0835g/kg，按规定不得使用 [2][12] 农药残留问题 - 陵水椰林北斗李娴菜摊销售的荷兰豆检出多菌灵0.56mg/kg（标准值≤0.02mg/kg）、烯酰吗啉0.25mg/kg（标准值≤0.15mg/kg） [2][9] - 三亚天涯李秋菊蔬菜摊销售的食荚豌豆检出多菌灵0.07mg/kg（标准值≤0.02mg/kg）、烯酰吗啉0.34mg/kg（标准值≤0.15mg/kg） [11] - 海口秀英果叔好赤水果店销售的妃子笑荔枝检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.15mg/kg（标准值≤0.1mg/kg）、吡唑醚菌酯0.16mg/kg（标准值≤0.1mg/kg） [11] - 海口秀英郑瑞联水果档口销售的桂味荔枝检出苯醚甲环唑1.12mg/kg（标准值≤0.7mg/kg）、吡唑醚菌酯0.80mg/kg（标准值≤0.1mg/kg） [10] - 屯昌屯城显玉蔬菜铺销售的葱检出丙环唑1.14mg/kg（标准值≤0.5mg/kg） [10] - 屯昌屯城东之源全降解经营部销售的小葱检出丙环唑1.04mg/kg（标准值≤0.5mg/kg） [11] - 三亚崖州高洪荣蔬菜摊销售的韭菜检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯1.03mg/kg（标准值≤0.5mg/kg） [10] - 三亚育才容健蔬菜中心销售的葱检出戊唑醇1.75mg/kg（标准值≤0.5mg/kg） [10] - 儋州那大乐卖特伏波东百货超市销售的黄豆芽检出6-苄基腺嘌呤0.0438mg/kg，按规定不得检出 [12] - 儋州那大乐卖特百货超市销售的黄豆芽检出6-苄基腺嘌呤0.0580mg/kg，按规定不得检出 [11] 兽药残留问题 - 陵水英州陈健水产品店销售的黑虎虾检出恩诺沙星457µg/kg（标准值≤100µg/kg）、土霉素/金霉素/四环素组合含量1428.9µg/kg（标准值≤200µg/kg） [11] - 三亚田独翁启盛水产品摊销售的基围虾检出呋喃唑酮代谢物20µg/kg（不得检出）、恩诺沙星1152µg/kg（标准值≤100µg/kg） [12] - 儋州那大彬蕾猪肉摊销售的猪瘦肉检出氯霉素1.24µg/kg，按规定不得检出 [10] - 海口琼山李彩马水产品摊销售的金丝鱼检出氯霉素1.4µg/kg，按规定不得检出 [10] - 海口龙华甜丽滋海鲜摊销售的立鱼检出呋喃唑酮代谢物40µg/kg，按规定不得检出 [11] - 海口美兰周日财海鲜摊位销售的小花甲检出氟苯尼考149.6µg/kg（标准值≤100µg/kg） [11] 重金属污染问题 - 海口美兰周日财海鲜摊位销售的带子检出镉5.49mg/kg（标准值≤2.0mg/kg） [10] 微生物污染问题 - 儋州那大富万贵餐饮店消毒的复用餐饮具（碗和杯子）均检出大肠菌群，按规定不得检出 [8][9] - 五指山通什上尚烤鱼店消毒的消毒餐碟检出阴离子合成洗涤剂0.030mg/100cm²，按规定不得检出 [8][9]

总体抽检结果 - 本次监督抽检覆盖生产环节9大类食品共38批次 全部合格[2] - 流通环节预包装食品14大类共39批次 全部合格[2] - 流通环节食用农产品5个亚类共36批次 其中4批次不合格 不合格率为11.1%[2] 不合格产品详情 - 样品1（葱）不合格项目为噻虫嗪 标准值≤0.3 mg/kg 实测值4.22 mg/kg 超标约13.1倍[2] - 样品2（食荚豌豆）不合格项目为多菌灵 标准值≤0.02 mg/kg 实测值0.0376 mg/kg 超标0.88倍[2] - 样品3（荔枝）不合格项目为溴氰菊酯 标准值≤0.05 mg/kg 实测值0.077 mg/kg 超标0.54倍[3] - 样品4（姜）不合格项目为噻虫胺 标准值≤0.2 mg/kg 实测值0.36 mg/kg 超标0.8倍[3] 不合格产品分布特征 - 4批次不合格产品均属于流通环节的食用农产品[2] - 不合格产品涉及蔬菜类（葱、食荚豌豆、姜）和水果类（荔枝）[2][3] - 所有不合格项目均为农药残留超标 包括噻虫嗪、多菌灵、溴氰菊酯和噻虫胺[2][3]

核心观点 - 重庆市江津区市场监督管理局通报19批次不合格食品的风险控制情况 所有批次食品在检验报告送达前均已全部销售完毕 且均因销售时间较长或已被消费者食用而无法召回[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21] 不合格食品详情 - 重庆三氏福农业发展有限公司经营的金芒糖化蜜薯 不合格批次总量3000kg 抽样2.5kg 销售率100%[2] - 重庆市江津区元恒食品厂生产的薄荷糖 不合格批次总量240kg 抽样2kg 自检0.5kg 销售率100%[3] - 江津区百日鲜蔬菜经营部经营的散装新鲜荷兰豆 不合格批次总量10kg 抽样4.5kg 销售率100%[3][4] - 江津区欧联生活超市经营的螺丝椒 不合格批次总量25kg 抽样3.09kg 销售率100%[5] - 江津区新鲜生活超市经营的红薯 不合格批次总量39kg 抽样3.6kg 销售率100%[6][7] - 重庆市江津区尚书家佳超市经营的蜜薯 不合格批次总量26.5kg 抽样4.17kg 销售率100%[8] - 江津区凤德食品超市经营的沙地蜜薯 不合格批次总量5kg 抽样4.288kg 销售率100%[9] - 江津区几江环城南路永胜副食品超市经营的小葱 抽样3.1kg 销售率100%[10] - 江津区几江环城南路永胜副食品超市经营的油麦菜 抽样3.5kg 销售率100%[11] - 江津区慧晓副食百货超市经营的蜜薯 不合格批次总量38.5kg 抽样3.474kg 销售率100%[12] - 江津区慧晓副食百货超市经营的茶雅果绣荔枝撞牛乳风味饮料 不合格批次总量36瓶 抽样10瓶 销售率100%[13] - 江津区庆茹生活超市经营的面山药 不合格批次总量10kg 抽样6.823kg 销售率100%[14] - 江津区庆茹生活超市经营的糖醇类老式麻饼（原味） 不合格批次总量5kg 抽样2.188kg 销售率100%[15] - 重庆晟珞佳商贸有限责任公司经营的荔枝 不合格批次总量39kg 抽样3.56kg 销售率100%[16] - 重庆家润福百货超市有限公司经营的鸡蛋桃酥 不合格批次总量4kg 抽样1.532kg 销售率100%[17] - 重庆永辉超市有限公司江津区江州大道分公司经营的小台芒 不合格批次总量18kg 抽样4.4kg 销售率100%[18] - 重庆家佰福百货有限公司经营的芹菜 抽样5.7kg 销售率100%[19] - 重庆家佰福百货有限公司经营的葱 抽样5.31kg 销售率100%[20] - 江津区翠恒超市经营的山药 不合格批次总量20kg 抽样6.64kg 销售率100%[21] 监管措施 - 所有涉事企业均被要求加强食品安全知识学习 建立进货查验记录制度 加强索证索票和食品安全管理[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21] - 监管部门将持续加强对相关经营者的日常监管力度[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21] - 部分企业被要求进一步优化产品储运条件并严格按照食品标准执行[3] - 部分企业被要求建立健全食品进货查验台账 落实主体责任 查验货品检测报告并完善销售记录[19][20][21] 企业配合情况 - 所有涉事企业在调查期间均积极配合监管部门调查[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21]

中医秋季养生核心观点 - 秋季需防燥防散防寒以应对湿邪困脾和燥邪伤肺的双重困扰 [1] 防燥措施 - 燥为秋季主气易致慢性呼吸系统疾病复发或加重需用润法保护津液 [1] - 建议食用养阴润肺食物包括百合银耳莲子和南瓜 [1] 防散措施 - 秋季宜收不宜散食酸有助于收敛肺气 [1] - 建议食用酸味食物如橘子柠檬石榴番茄乌梅和葡萄 [1] - 需减少辛味食物摄入如葱姜蒜韭以防肺气过盛导致上火便秘 [1] 防寒措施 - 天气转凉时空调不宜过低需关窗保暖遵循阳气内收原则 [1] - 避免空调或冷风直吹脖子后背和脚部这些部位宜暖不宜寒 [1]

食品安全抽检不合格事件 - 青岛壹博医院有限公司销售的食用农产品葱中噻虫嗪检测值为1.78 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [1] - 青岛绿源优流蔬菜超市销售的土豆中毒死蜱检测值为0.053 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [1] - 青岛今康福老年公寓销售的胡萝卜中噻虫胺检测值为0.69 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [1] - 青岛糖酒副食品总公司第二商场销售的大姜中噻虫胺检测值为0.83 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [2] - 青岛田园春餐饮管理有限公司销售的芹菜中噻虫胺检测值为0.13 mg/kg 超过标准限值≤0.04 mg/kg [2] - 青岛十八家家悦超市有限公司黄岛路店销售的芒果中吡唑醚菌酯检测值为0.17 mg/kg 超过标准限值≤0.05 mg/kg [2] - 青岛鑫丽美餐饮管理有限公司销售的大白菜中毒死蜱检测值为0.15 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [2] - 青岛盛客隆购物广场有限公司海青店销售的辣椒中啶虫脒检测值为0.54 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [2] - 青岛西海岸供销集团青鸟颐养养老服务有限公司泊里养护院销售的黄瓜中毒死蜱检测值为0.14 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [3] - 青岛信赐达超市销售的大葱中噻虫嗪检测值为0.33 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [3] - 青岛慧康医院销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为1.29 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [3] - 青岛隆海长泽养老服务中心销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为1.00 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [3] - 青岛经济技术开发区社会福利中心销售的土豆中毒死蜱检测值为0.027 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [4] - 青岛永旺东泰商业有限公司黄岛购物中心销售的海水虾中二氧化硫残留量检测值为0.166 g/kg 超过标准限值≤0.1 g/kg [4] - 青岛西海岸新区家家悦商业管理有限公司长江路店销售的冻大虾中二氧化硫残留量检测值为0.113 g/kg 超过标准限值≤0.1 g/kg [4] - 青岛泰和仁康颐养有限公司销售的胡萝卜中噻虫胺检测值为0.31 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [4] - 青岛泰和仁康颐养有限公司销售的葱中噻虫嗪检测值为0.59 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [4] - 胶南市六汪鑫海综合商店销售的鸡蛋中甲硝唑检测值为570 μg/kg 超过标准不得检出限值 多西环素检测值为24.3 μg/kg 超过标准限值≤10 μg/kg [5] - 青岛海瑞珈餐饮管理有限公司销售的芹菜中噻虫胺检测值为0.32 mg/kg 超过标准限值≤0.04 mg/kg [5] - 青岛青科阳光餐饮服务有限公司销售的猪肉中氟苯尼考与氟苯尼考胺之和检测值为560 μg/kg 超过标准限值≤300 μg/kg 多西环素检测值为24.3 μg/kg 超过标准限值≤10 μg/kg 多西环素检测值为386 μg/kg 超过标准限值≤100 μg/kg [5] - 青岛绿之康餐饮管理有限公司销售的大葱中噻虫嗪检测值为1.47 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [6] 涉及企业及产品类型 - 不合格产品主要涉及食用农产品 包括蔬菜、水果、水产品、畜禽产品等 [1][2][3][4][5][6] - 涉及企业类型多样 包括医院、养老院、超市、餐饮公司、蔬菜超市等 [1][2][3][4][5][6] - 抽检覆盖青岛西海岸新区多个街道 包括灵山卫街道、隐珠街道、薛家岛街道等 [1][2][3][4] 主要不合格项目 - 农药残留超标是主要问题 涉及毒死蜱、噻虫嗪、噻虫胺、吡唑醚菌酯等多种农药 [1][2][3][4][5][6] - 兽药残留超标问题突出 包括氟苯尼考、多西环素、甲硝唑等 [5] - 食品添加剂滥用 如二氧化硫残留量超标 [4] - 重金属污染问题 如镉、铅等指标超标 [1][2][3][4]

市场监管总局对网红餐厅专项抽检结果 - 市场监管总局在全国24个大中城市对200余家网红餐厅开展专项抽检，涵盖中餐、西餐、火锅、烧烤等多种业态 [1] - 抽检覆盖网红餐厅各类热销菜品及原辅料和消毒餐具，共完成500批次抽检 [1] - 重点检测项目包括蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，酱腌菜、粉丝粉条的食品添加剂，以及食用油、调味品的过氧化值等质量指标 [1] - 抽样时同步检查餐厅环境卫生、从业人员健康证明、餐饮服务资质等 [1] 抽检发现的主要问题 - 网红餐厅食品总体安全状况稳定，火锅底料、辣椒粉、鸭血等未检出违规添加非食用物质，自制菜品未检出致病菌 [2] - 部分餐厅存在农兽药残留超标问题：姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，其中湖北一家餐厅的葱检出禁用农药克百威 [2] - 淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，其中广东一家餐厅的活鱼检出禁用药物孔雀石绿 [2] - 个别火锅店粉条疑似掺杂使假，未检出配料表标识的红薯淀粉 [2] - 部分餐厅存在食品和非食品混放、厨房工作人员未佩戴口罩厨帽、冷藏冷冻储存食材温度未达标等问题 [2] - 个别餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，可能因餐具消毒温度、时间不足或冲洗不干净所致 [2] 后续监管措施 - 市场监管总局已督促属地市场监管部门对不合格样品开展核查处置，严控食品安全风险 [2] - 下半年将持续开展餐饮领域抽检，全力保障人民群众餐饮消费安全 [2]