行业出口表现 - 2026年1月越南八角出口量为1014吨，出口额为420万美元 [1] - 当月出口量环比下降23.8%，同比下降22.1% [1] 区域市场结构 - 亚洲是主要消费地区，出口量达841吨，占总出口量的82.9% [1] - 出口至印度640吨，占市场份额的63.1%，环比下降8.7%，同比下降30.9% [1] - 出口至中国48吨 [1] - 出口至泰国26吨 [1] - 出口至美洲地区94吨，环比下降55.5% [1] - 出口至欧洲62吨，占全球出口总量的6.1%，其中德国以34吨位居榜首 [1]

行业地位与规模 - 广西玉林被誉为“南国香都”，全国80%以上、全球三分之二的香料在此集散交易[3] - 玉林国际香料物流港汇聚超过1700家商户、160多种全球常用香料[3] - 该物流港2025年实现交易量100万吨、交易额超300亿元[11] 市场交易与价格动态 - 临近春节，市场迎来一年中最繁忙时期，车流如织，商户忙于备货、分拣、打包、装车[1][3] - 云南小黄姜正值产新季节，销量较大，商户每日出货量可达一车，约三五吨[5] - 沙姜价格自2025年8月的67元/公斤飙升至当前的77-78元/公斤，主要原因为供需失衡与库存不足[7] - 八角、肉桂、香叶、小茴香等香料销量亦有显著上升[9] 运营与金融支持 - 市场每日流转香料超千吨，日交易额近亿元[11] - 行业过去存在资金周转压力难题，目前通过创新金融服务已成功解决该问题[9] - 冷链与金融服务的双重支撑持续释放市场活力[11]

行业宏观背景 - 中国已成为全球最大的水果和蔬菜生产国与消费国 得益于设施农业发展和种业振兴稳步推进 [1] - 广西是我国最大的秋冬菜生产基地和重要的“南菜北运”基地 [13] 市场与交易规模 - 山东乐陵新建的农产品批发市场开业仅几个月 平均每天水果交易量约200吨 吸引超过2000家采购商前来采购 [9] - 广西南宁淡村农贸市场占地约37000平方米 摊位超1800个 每天约有700多吨农产品从这里走向餐桌 年交易额达110亿元左右 [13] - 淡村农贸市场蔬菜区可统计的蔬菜种类接近150种 每天的进货量可达100吨 [15] 产品多样化与消费趋势 - 县级农批市场水果品种丰富 以柑橘为例就有砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果冻橙等多款 进口热带水果如榴莲、菠萝蜜也十分热销 [1] - 县级市消费水平逐渐提高 顾客追求新鲜感 推动商户进货向多样化、多元化发展 例如苹果品类今年添加了三种新品种 [4] - 商户积极引进新品种 例如近期草莓上市高峰就引进了四款不同品种的草莓 [7] - 淡村农贸市场不仅有本地应季蔬菜 如西洋菜、茼蒿、豌豆苗、菜心 还汇集了全国各地的特色蔬菜 如云南娃娃菜、湖南辣椒、湖北红菜苔 [13][15] - 市场出现创新杂交蔬菜品种 例如板蓝根青菜 于2025年首次大规模上市 口感脆甜 市场供不应求 [17] 供应链与物流发展 - 乐陵农批市场依托已有的蔬菜、粮油等全链条采购基地 实现农产品一站式采购 [9] - 市场辐射范围从原来的县域扩大到50—100公里 吸引了天津、临沂、青岛、河北等地的采购车辆 [12] - 得益于冷链物流发展 越来越多新鲜蔬菜品种能够从产地实现“当日达”和“次日达” [15] 商户经营与市场升级 - 乐陵农批市场有40户商户搬入新市场 “90后”等年轻商户善于接受新事物 通过免费品尝、介绍知识等方式推广新品种 带动生意红火 [4][7][9] - 淡村农贸市场新建香料交易板块 目前已吸引近十家店铺入驻 [19] - 市场持续打造香料板块 不仅升级硬件基础设施 还通过“农贸+文化”模式进行软装焕新 例如设置“广西香料分布图”和民族特色主题墙绘 使传统菜市场升级为文化打卡地 [19] 区域特色产业 - 广西素有“中国天然植物香料库”美誉 世界常用天然香料约200种中 广西特有的香料植物多达65种 八角、肉桂、罗汉果、茉莉花等香料占据全球大半产量 [19] - 淡村农贸市场可找到超20种独具特色与风味的香料 包括八角、肉桂、罗汉果、山黄皮、柠檬叶等 [19]

核心观点 - 广西容县纪委监委通过监督执纪介入 有效解决了当地八角特色产业发展中存在的资金发放延迟、技术落后及销售不畅等核心问题 推动了产业的高质量发展 [1][2] 产业发展现状与问题 - 容县是广西重要的八角种植基地 全县八角林面积达20余万亩 是当地群众的重要收入来源 [1] - 产业发展曾面临多重问题 包括特色产业以奖代补资金未能及时发放 以及长期存在的种植技术落后、产品质量不高、销售渠道不畅等瓶颈 导致种植户收益受限 [1] 监督执纪的具体措施与成效 - 纪委监委通过制发工作提示函、约谈提醒等方式 督促相关职能部门履行行业监管职责 解决其服务意识不足、担当不够的问题 [1] - 监督推动职能部门优化了以奖代补申报审批流程 强化了资金拨付管理 并组织农技人员送技下乡进行“手把手”指导 [1] - 通过举办推介活动等方式 有效助推了八角产量和销量的双提升 [1] - 2025年 针对监督检查中发现的履职不力问题 立案查处了相关责任人 并制发纪检监察建议书督促整改和加强警示教育 [2] 监督工作机制 - 纪委监委将护航八角等特色产业发展纳入监督重点 紧盯产业发展资金使用、项目建设及惠民政策落实等方面 [2] - 坚持“群众点题、部门答题、纪委监委监督”的工作思路 将种植户反映强烈的技术缺乏、土地流转难、产品销路不畅等问题纳入点题监督清单 [2] - 通过发出工作提醒函、开展约谈提醒等方式 推动职能部门履职尽责 为特色产业保驾护航 [2]

文章核心观点 - 高热量食物（高糖、高脂肪）并非有效抗寒手段，其食物热效应较低，暖身效果差 [2] - 真正有助于身体产热御寒的饮食策略包括：摄入高蛋白低脂肪食物、食用温热食物、补充富含碘和钙的食物、以及烹调中使用香辛料 [2][3][4][5][6] - 民间存在多种关于饮食暖身的认知误区，如依赖喝酒、大量喝浓肉汤和食用过烫食物，这些方法可能无效或对健康有害 [7][8][9][10] 高热量食物暖身效果分析 - 食物热效应是进食后身体散热增加的现象，蛋白质热效应最高，其热量的30%会作为体热释放，而碳水化合物为5%，脂肪更低 [2] - 高糖、高脂肪食物的抗寒效果较差，低脂肪、高蛋白的食物（如瘦牛羊肉、蛋类）更能让人饭后感觉温暖 [2] - 红肉（如牛羊肉）提供大量血红素铁，有助于提高血红蛋白含量，缓解贫血和低血压人群的怕冷症状 [2] 真正暖身的四类食物 - **温热食物**：冰冷的食物会降低消化吸收效率，减少能量转化为身体热量，怕冷、体弱、消化不良者更适合热食 [3] - **富含碘的食物**：碘是合成甲状腺素的重要原料，缺碘会降低身体御寒能力，海带、紫菜、海鱼等海洋食品是良好来源 [4] - **适量摄入乳制品**：钙不足时，脂肪合成增加且产热能力下降，摄入热牛奶、温酸奶、奶酪等乳制品有助于御寒和瘦身，中国营养学会建议每日摄入300~500克牛奶或其制品 [5] - **烹调加香辛料**：花椒、八角、胡椒、葱、姜、蒜等有助于消化和改善血液循环，可提高身体产热和散热能力 [6] 饮食暖身的常见误区 - **喝酒暖身**：酒精带来的温暖感是暂时的，效应过后血管收缩会使人感觉更冷，且大量饮酒不利于预防多种疾病 [8] - **大量喝浓肉汤**：浓肉汤脂肪含量高、消化慢，暖身效果不佳，尿酸高者应少喝鸡汤、鱼汤 [9] - **食用烫嘴食物**：食物温度超过65℃会烫伤食管黏膜，被世界卫生组织列为2A类致癌物，长期食用可能诱发食管癌，适宜食物温度为10℃~40℃ [10]

食品抽检总体情况 - 山东省市场监管局于2026年第3期通告中公布了对餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共11大类食品的抽检结果 [3] - 本次共抽检1814批次样品 其中合格产品1793批次 不合格产品21批次 总体合格率为98.84% [3] - 对于抽检中发现的不合格产品 当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向 召回、下架不合格产品 控制风险 并分析原因进行整改 [3] 不合格产品具体信息及问题 - **水煮花生/米**：高青县延超熟食店销售的产品黄曲霉毒素B₁检测值为35.2µg/kg 超出标准值≤20µg/kg [5] - **自消毒餐具**：东营区鸿星小吃店使用的餐具检出阴离子合成洗涤剂0.065mg/100cm² 标准规定为不得检出 [5] - **姜**：梁山县爱多客超市西环加盟店销售的产品噻虫胺检测值为1.8mg/kg 超出标准值≤0.2mg/kg [5] - **豆腐干**：沂水县润欣豆制品加工店生产销售的产品检出山梨酸及其钾盐0.0841g/kg 标准规定为不得使用 [5] - **山药**：阳谷王四农产品购销有限公司销售的产品咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为0.608mg/kg 超出标准值≤0.3mg/kg [5] - **毛尖茶啤中式精酿啤酒**：鄄城县中舜百货大楼有限公司销售的标称山东潮力啤酒有限公司生产的产品酒精度检测值为4.9%vol 未达到标签标示值≥5.1%vol [5][6] - **焦饼（原味）**：临邑县忆家购物超市销售的标称淄博鲁裕祥隆食品有限公司生产的产品过氧化值初检为0.80g/100g 复检为0.88g/100g 均超出标准值≤0.25g/100g [6] - **老式麻花**：徐立华销售的产品铝的残留量检测值为306mg/kg 超出标准值≤100mg/kg [6] - **姜**：崂山区乐浩华依山生活超市销售的产品噻虫胺检测值为0.27mg/kg 超出标准值≤0.2mg/kg [6] - **爆皮西瓜（果味型果冻）**：庆云县中商昆仑商贸有限公司销售的标称高唐县果乐多食品有限公司生产的产品安赛蜜检测值为0.380g/kg 超出标准值≤0.3g/kg [6] - **芒果**：滕州大润发商业有限公司销售的产品戊唑醇检测值为0.18mg/kg 超出标准值≤0.05mg/kg [6] - **白芷**：枣庄市市中区贵银粮油经营部销售的产品二氧化硫残留量检测值为0.634g/kg 标准规定为不得使用 [6] - **蓝莓味吐司面包**：莱州市驿道镇烟开超市销售的标称河北扈氏食品有限公司生产的产品苋菜红检测值为0.00358g/kg 标准规定为不得使用 公司提出异议未被认可 [6] - **圆盘**：寿光市永芬小吃店使用的餐具检出阴离子合成洗涤剂0.0218mg/100cm² 标准规定为不得检出 [6] - **鸡蛋小棋子**：安丘市品枣园电子商务中心销售的标称安丘市德源福糕点厂生产的产品柠檬黄检测值为0.00421g/kg 标准规定为不得使用 [6] - **豇豆**：五莲县百诚商业有限公司销售的产品噻虫胺检测值为0.020mg/kg 超出标准值≤0.01mg/kg [6] - **宋楼百年彩瓷酒**：夏津德百时代购物有限公司销售的标称山东宋楼酒业有限公司生产的产品甜蜜素检测值为0.000192g/kg 标准规定为不得使用 公司提出异议未被认可 [6] - **牛蛙**：鱼台县四号海鲜店销售的产品恩诺沙星检测值为189µg/kg 超出标准值≤100µg/kg [6] - **月饼**：高青县醒龙食品行销售的产品脱氢乙酸及其钠盐检测值为0.165g/kg 标准规定为不得使用 [6] - **八角**：济南市历城区四集鲜生超市销售的产品二氧化硫残留量检测值为0.257g/kg 超出标准值≤0.15g/kg [6] - **纯手枣馒头**：日照市鑫顺快餐店销售的产品甜蜜素检测值为0.144g/kg 标准规定为不得使用 [6] 不合格问题涉及品类与项目 - **农药残留超标**：主要涉及食用农产品中的姜、山药、芒果、豇豆 不合格项目包括噻虫胺、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、戊唑醇 [5][6] - **违规使用食品添加剂**：涉及豆制品、糕点、糖果制品、酒类、调味品等多个品类 不合格项目包括山梨酸及其钾盐、铝的残留量、安赛蜜、二氧化硫残留量、苋菜红、柠檬黄、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐 [5][6] - **微生物毒素污染**：水煮花生/米中检出黄曲霉毒素B₁超标 [5] - **兽药残留超标**：牛蛙中检出恩诺沙星超标 [6] - **质量指标不达标**：啤酒中酒精度未达到标签明示值 糕点中过氧化值超标 [5][6] - **餐饮具清洗消毒不合格**：两家餐饮店的自消毒餐具中检出不得检出的阴离子合成洗涤剂 [5][6] 涉及的生产经营主体与渠道 - 不合格产品涉及的生产企业包括山东潮力啤酒有限公司、淄博鲁裕祥隆食品有限公司、高唐县果乐多食品有限公司、河北扈氏食品有限公司、安丘市德源福糕点厂、山东宋楼酒业有限公司等 [5][6] - 被抽检单位涵盖线下实体店如熟食店、小吃店、超市、百货大楼、加盟店、海鲜店等 以及线上网店如美团、淘宝等平台商户 [5][6] - 部分不合格产品信息标注了网店商铺名称及网址 显示线上销售渠道亦在监管抽检范围之内 [5][6]

抽检总体情况 - 本次食品安全抽检涉及淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食用农产品、速冻食品、调味品、特殊膳食食品和饮料共7大类食品[1] - 抽检样品总数为680批次，其中合格675批次，不合格5批次，总体合格率为99.26%[1] 不合格产品类别与项目 - 食用农产品有1批次不合格，不合格项目为毒死蜱，检测结果为0.050mg/kg，超过≤0.02mg/kg的标准值[1][2] - 速冻食品有1批次不合格，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)，检测结果为1.3g/100g，超过≤0.25g/100g的标准值[1][2] - 特殊膳食食品有1批次不合格，不合格项目为维生素B1和维生素B2，维生素B1检测结果为0.192mg/每日，低于0.48-4mg/每日的标准范围；维生素B2检测结果为0.125mg/每日，低于0.24-2mg/每日的标准范围[1][2] - 调味品有2批次不合格，不合格项目均为二氧化硫残留量，其中一批次检测结果为0.446g/kg，标准为不得使用；另一批次检测结果为0.456g/kg，超过≤0.15g/kg的标准值[1][2][3] 不合格产品具体信息 - 不合格食用农产品为黄瓜，被抽样单位为上海市普陀区付德孙蔬菜店（个体工商户），购进日期为2025年8月26日[2] - 不合格特殊膳食食品为“接骨木莓牛脾肽特膳饮”，标称生产企业为江西沃宝健康产业有限公司，被抽样单位为上海市金山区诗言食品商店，生产日期为2024年12月3日[2] - 不合格速冻食品为“荠菜小馄饨”，标称生产企业为浙江聚源正食品有限公司，委托商为上海亚鼎实业有限公司，被抽样单位为上海江之汇贸易有限公司，生产日期为2024年9月13日[2] - 不合格调味品涉及两批次，一批次为“小米辣（干辣椒）”，被抽样单位为上海市杨浦区丁建生食品经营部，购进日期为2025年6月28日；另一批次为“八角”，被抽样单位为上海市长宁区厚元食品经营部，购进日期为2025年6月20日[2][3] 监管措施 - 相关区市场监督管理局已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，并依法查处违法行为[1] - 相关情况将被记入食品生产经营者的食品安全信用档案[1]

宏观经济表现 - “十四五”前4年地区生产总值年均增长6.3% [1] - 规上工业总产值年均增长16.2%，2024年达1302.9亿元 [1] - 产业投资占比较“十三五”末提高30个百分点 [1] 工业与产业园区发展 - 建成绿色铝产能343万吨，预计2024年产值增长20%并突破千亿元大关 [1] - 7个省级产业园区以0.15%的州域面积贡献超三成税收、超五成工业投资和近八成规上工业总产值 [1] 现代农业与特色产业 - 构建“1+4+N”高原特色现代农业产业体系，重点农业产业综合产值达1759.4亿元 [1] - 以三七为主的中药材种植面积达245万亩，2023年综合产值413.2亿元，预计2024年增长10.5% [1] - 农产品加工值与农业产值比从2020年的1.14:1提升至2024年的2.2:1 [3] 旅游旅居产业 - 2023年旅游接待人数突破5000万人次，实现旅游花费541.4亿元，较2020年分别增长38.3%和47.6% [1] - 创建A级旅游景区64家、绿美景区57个，建成高品质酒店7家、半山酒店4家、国家等级旅游民宿15家 [4][5] - 形成“8+5”旅居体系，建成30个旅居村（点） [5] 对外贸易与交通基础设施 - 2024年前3季度外贸进出口29.6亿元、口岸货值突破51.1亿元，分别增长37.1%和111.8% [2] - 文山至蒙自铁路开工，文山至靖西铁路加快推进，富宁港预计2025年底与平陆运河同步建成 [2] 农村发展与居民收入 - 2024年农村常住居民人均可支配收入为16475元，较2020年增长37.3% [2] - 2024年前3季度农村常住居民人均可支配收入12336元，同比增长6.1% [2] - 2024年底全州1016个村级集体经济经营性收入1.91亿元，较2021年增长85.43% [3]

大会概况 - 2025年中国南药食养产业大会将于11月19日至21日在肇庆召开 [2] - 大会搭建了超越地域的展示平台，实现从单一产品展示到全产业链与创新理念的深度对接 [3][4] - 大会旨在助力南药从传统药材向“药食同源”产品转型，加速实现标准化、品牌化与国际化，提升中国南药的全球竞争力 [72][73][74] 国家级及跨省参展成果 - 中国热带农业科学院携牛大力、益智、巴戟天、姜黄、灵芝、五指毛桃等一批热带南药优良品种与研究成果亮相 [9][10][11] - 广西展团展示全产业链培育的肉桂与八角、永福罗汉果深加工产品、以及采用蚯蚓与药材作物共生模式生产的广地龙和百合等 [14][15][16] - 云南展团带来兼具“药食同源”特色的金毛狗脊与三七，海南森祺制药展出胆木浸膏糖浆、胶囊等系列成药制品 [22][23] - 福建展团展示春砂仁系列产品与五指毛桃养生系列，贵州黔里山人黄精研究所展出从九九黄精到黄精酒、饮料、酵素等系列产品 [25][27][28] 广东省内产业展示 - 江门新会陈皮被开发为陈皮香包、陈皮花生、陈皮红豆沙等系列食品，广东燕塘乳业创新推出陈皮酸奶、红枣枸杞牛奶等产品 [32][33][37] - 阳江市宝芝堂与华润三九共建GAP产业化基地，构建从育种、种植到加工的全产业链体系，展出三叉苦、两面针、广藿香、岗梅等产品 [40][41] - 广东粤森生态农业将牛大力深度开发为系列酒饮、茶品、破壁粉及汤包，湛江博泰生物带来虾肽系列有机肥料以支撑南药生态种植 [42][43] 肇庆市东道主特色 - 肇庆系统呈现从原生药材到精深加工、从田间种植到文化创意的全产业链图景，展示高要肉桂与佛手、德庆巴戟天与何首乌、广宁砂仁与沉香、封开与怀集牛大力与灵芝等区域特色品种 [48][49][50][51][52] - 高要区开发出肉桂金绣、肉桂香牌、挂画桂皮等系列文创产品及高桂饮品等功能性食品，鼎湖区开发出肇实果、葛根粉、葛根面等系列健康食品 [61][62][63][64] - 四会市将广藿香等传统药材与现代凉茶工艺结合推出源吉林凉茶等即饮产品，大会期间的中医药健康文化夜市展出南药软糖、沙糖桔饮品、沉香茶等轻食化、零食化产品 [65][67][68][69][71]

集体林权制度改革进展 - 核心改革任务为开展林权确权登记历史遗留问题处理五年行动 旨在攻克林地权属不清的老问题[3] - 对于未分配到户的集体林地 计划在年底前将收益权量化到户并发放收益权证 对有争议林地可先明确收益分配方案[4] - 改革政策细致明确 通过发放经营权证 收益权证 碳汇权证等 推动林地由资源转变为资产[4] 林地资源与流转现状 - 芋头村拥有3万多亩山林 其中近万亩集体林地因历史划界不清等问题未能分配下去[2] - 通道县林权流转活跃 累计流转面积已超过9万亩[4] - 芋头村有190多亩林地获得湖南省首批林业碳汇权证 村民杨通山家有3亩山林被纳入[4] 林业经济价值与金融支持 - 林权改革后 经济林木 花卉苗木 公益林补偿金收益权 碳汇收益权等均被纳入抵押质押范围 贷款资金使用范围扩大[4] - 国家补偿补助资金 流转租金构成林业资产的利息 而依法采伐出售则相当于本金 林地成为名副其实的绿色存折[5] - 林下经济得到发展 例如芋头村建设林下中药材基地 已签订3000亩林地流转意向 种植钩藤和八角等作物[4] 行业发展新动能 - 碳汇交易作为新动能正在加速涌现 为林农创造新的收益渠道[4] - 改革旨在激发林业活力 增加绿色存折的收益 是全面深化改革取得新突破的体现[2][6]