速达面馆

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33年经典,康师傅背后的“创新哲学”
钛媒体APP· 2025-08-25 17:05
怀旧消费趋势 - 消费市场掀起怀旧浪潮 老铺黄金IPO火爆 拉夫劳伦成新贵 LV复刻经典 Loewe和Lululemon庆祝单品十周年 麦当劳推出大薯日回忆杀[2] - 网红品牌生存周期不足3年 科技与狠活令消费者担忧 市场不确定性促使消费者转向信任长期主义的国民经典[2] - 康师傅凭借33年安全稳定品质持续翻红 依托红烧牛肉面超级IP推陈出新 穿越市场不确定周期[2] 产品创新战略 - 康师傅通过技术创新打磨产品 推出鲜Q面/东方食集/伊利联名深夜搭子等新品 解决非油炸面痛点并弘扬地域美食文化[4] - 线上推出特别特鲜泡面 获得沙利文认证中国单篓水煮工艺鲜泡面开创者 抖音电商超级品牌日直播两天突破5万单[6][8] - 线下推出合麵产品线 10元亲民价格提供正餐级体验 含5种口味 4分钟即可食用 精准回应K型消费市场需求[8] - 针对山姆渠道推出潮卤牛三宝牛肉面和白松露鸡腿鸡汤面 前者含超60g卤制食材 采用RP锁鲜技术还原现炖口感[9] - Costco渠道推出premium杯 创新免撒调料包设计 实现一开即泡三分钟即食 升级包装和配料细节[9] 技术研发体系 - 运用航天科技温控专利保障南北50℃温差下口感恒定 采用FD冻干技术锁住蔬菜98%营养 保留牛肉弹性[12] - 投资5亿建研发食安中心 配备1800人专家团队 通过AIB认证成为全国方便面工厂行业首家认证[12][14] - 独创非油炸三重工艺破解健康与口感兼得难题 将精密食品工程融入产品开发[12] 市场定位与品牌价值 - 构建全场景产品生态:民生袋面为基础保障 干面荟满足特色探索 速达面馆提供餐厅级体验[4] - 基于超过8亿人次消费数据开发产品 覆盖Z世代/银发族/新中产等不同消费群体需求[4] - 将方便面从基础能量供给转变为融合精密食品工程/文化符号/情感联结的现代饮食解决方案[14] - 致力于将萝卜炖牛腩/剁椒鱼片/金汤肥牛等民间技艺转化为可永续传承的经典内容库[14]
康师傅与海尔结成绿色低碳战略合作伙伴:“尔康组合”共同携手高质量发展
新华网· 2025-08-16 09:37
战略合作概述 - 康师傅与海尔签署"绿色生活·低碳智造"战略合作协议,围绕环保食品饮料、绿色低碳智造、社会公益等领域深化协同 [1] - 合作基于ESG理念共识,确立"欢乐饮食""数智供应链与园区""智慧物流"三大协同领域 [3] - 双方通过IP联动(康宝宝与海尔兄弟)强化品牌绿色形象,打造可复制的行业低碳样板 [1][3] 绿色产品与技术应用 - 康师傅"速达面馆"采用减塑90%的方形碗与竹叉设计,每亿份销量减少塑料800-1000吨 [4] - 无糖冰红茶系列优化生产能效降低单位碳排放,喝开水"无标签轻量瓶"减少回收工序与清洁用水 [4] - 海尔为康师傅提供磁悬浮冰水机与光伏技术,预计生产线节能30% [5][6] 智慧供应链与园区升级 - 共建智慧园区能源管理系统,推进生产基地数字化平台建设 [5] - 联合开发食品行业智能供应链解决方案,探索低碳运输模式(如日日顺物流协作) [5] - 卡奥斯能源系统与供应链优化将实现显著成本节约 [6] 社会价值与商业创新 - 组建应急救援联盟,协同提供灾害支援食品与饮用水 [4] - 实践eESG模式,将环境效益转化为经济效益(如能耗降低30%直接削减成本) [6] - 计划共建绿色低碳案例库,未来联合举办碳中和峰会等活动 [6] 行业标杆效应 - 康师傅凭借全链条绿色管理体系入选标普全球《可持续发展年鉴(中国版)2025》 [6] - 海尔以磁悬浮制冷、光伏物流车等技术构建智能智造生态 [6] - 合作开创制造业"绿色投入即长远投资"的示范路径 [6]
康师傅披露2025年上半年业绩报告:盈利同比增长20.5%
人民网· 2025-08-13 15:41
财务表现 - 公司上半年实现营业收入约400 92亿元 归母净利润22 7亿元 同比增长20 5% [1] - 整体毛利率较上年同期提高1 9个百分点至34 5% [1] - 方便面业务实现营业收入134 65亿元 毛利率提升0 7个百分点至27 8% 归母净利润同比增长11 9%至9 5亿元 [1] - 饮品业务上半年实现营业收入263 59亿元 毛利率提升2 5个百分点至37 7% 归母净利润同比增长19 7%至13 35亿元 [2] 方便面业务 - 公司以"多价格+多场景+高品质"三维创新推动产品升级 [1] - 经典"红烧牛肉面"保持销量领先 "鲜Q面"凭借"0油炸"专利技术获认可 [1] - "东方食集"系列6月上市满足尝鲜需求 "康师傅1倍半"大份量产品巩固增长势头 "香爆脆"干脆面实现近两位数增长 [1] - 拓展会员店 社区团购等新兴渠道 会员店限定款"潮卤牛三宝牛肉面"首月销额破千万元 [1] - 引入航天专利温控技术提升生产精准度 强化食品安全管控 [1] 饮品业务 - 即饮茶构建"大众爆款+健康升级+精品创新"矩阵 冰红茶推出"无糖+低糖高纤"产品及"长岛冰茶风味"等创新口味 [2] - 无糖赛道上 "茉莉龙井""鲜绿茶"等新品表现亮眼 [2] 可持续发展 - "速达面馆"系列通过纸质碗 竹叉及植物基油墨等举措实现减塑90% [2] - 380ml"喝开水"采用环保轻量瓶设计 年减PET粒子约420吨 [2] - 部分产品瓶盖降克重年减PET粒子约252吨 [2] - 制定明确节能目标 2025年整体每百万元收益综合能耗较2017年下降12% 温室气体减排18% [2] - 今年5月首次入选标普全球《可持续发展年鉴(中国版)》 在全球396家同业中排名第48位 [2] 公司战略 - 随着消费者对健康 绿色和高质量产品的需求日益增长 公司将不断精进和创新产品 [2] - 通过优化渠道策略 提升消费者对品牌的信任度 增强品牌与消费者之间的粘性来应对变化 [2]
三分钟泡面,三十年护城河
搜狐网· 2025-07-30 17:19
品牌长期发展策略 - 企业长久生命力核心在于超出短期目标的定力和持续生成新鲜血液的能力[1] - 基业长青企业需构建真正的护城河并持续强化结构性优势[2][15] - 长期主义是战略立足长远目标 战术做好每个当下对未来有益的事[4] 技术创新与产品研发 - 康师傅成为全国首个应用航天专利控温技术的方便面企业 解决南北温差导致口感差异问题[5] - 突破性开发"单篓预煮-冷水激活-强风干燥"工艺 推出兼顾0油炸健康与劲道口感的鲜Q面[6] - 通过300多个口味产品矩阵覆盖多元场景 全链条严格把控品质[10] 文化赋能品牌建设 - 品牌将中华面食文化融入产品 以地域特色风味绘制中华美食地图[12] - 鲜Q面实现"宛如现煮"口感 东方食集系列汇聚千里风物 速达面馆和御品盛宴系列打破泡面固有认知[14] - 产品不仅提供便捷顶饱功能 更成为传统饮食文化个性名片和情感价值载体[14][15] 行业竞争格局演变 - 方便面行业从低价竞争转向高端化竞争 消费端追求"质价比"而非粗暴高端[7][10] - 康师傅通过全价格带 多规格 地域风味差异化产品策略应对市场变化[10] 企业成就与认可 - 康师傅2017年获新华社认证为"民族品牌" 2021年入选联合国开发计划署中国企业可持续发展报告优秀案例[16] - 2025年以出色成绩入选标普全球《可持续发展年鉴中国版》并获得食品行业唯一"行业最佳进步企业"称号[16]
绿色消费新风尚 康师傅低碳产品亮相上海碳博会
搜狐网· 2025-06-17 14:38
核心观点 - 公司作为食品饮料行业领军企业 在碳博会展示多款低碳产品和环保解决方案 引领绿色消费新风尚 [1] - 公司全面升级ESG实践 通过创新生产方式深度赋能全产业链 推动绿色增长 [3] - 公司提出长期可持续发展理念 将低碳融入产销各环节 带动行业向绿色转型 [12] 产品创新与包装减塑 - 方便面产品包装改造实现减塑90% 通过以纸代塑将塑料碗升级为纸质方形碗 提升挺度和隔热性能 [5] - 采用可拼接竹叉替代塑料叉 每份餐具减少8-10克塑料 每售出1亿份产品可减塑800-1000吨 [5] - 饮品推出国内首款碳中和高端茶饮料 并定制海洋场景易回收无标签包装饮用水 [6] 节能减排技术应用 - 全面推广AI智能冰箱 较传统冰箱减少能耗和碳排放40%以上 [6] - 截至2024年底新系列AI智能冰箱覆盖率达59.77% 计划2030年实现100%全覆盖 [6] - 2024年新系列冰箱全部升级一级能效 耗电量降低38% 2025年新机型将在现有基础上再降能耗10%以上 [6] 产业链绿色管理 - 启动"万物皆有yuán"项目 在河北康保县 陕西神木 新疆喀什建立环境友好蔬菜基地 [3] - 打造"企业+基地+农户"产业链模式 与高校合作开展农作物主动保障体系研究 [3] - 通过产品精进及内部改革优化单位能耗和生产结构 降低碳排放量 [11] 行业影响与认可 - 公司再次被授予上海市"绿色低碳合作伙伴"称号 [10] - 公司出口产品至近30个国家/地区 完善技术储备应对出海机遇 [11] - 公司参加碳博会绿色出海平行论坛 分享绿色价值创造和国际市场开拓经验 [11] 消费者沟通与传播 - 创新打造搞笑风短视频和AI主播内容 将ESG知识融入趣味传播 [8] - 通过视频号直播引发追捧热潮 使ESG理念更亲民化 [8]