行业事件与市场反应 - 纽约阿拉比卡咖啡期货价格在12月23日周二小幅上扬[1] - 价格上涨主因是印尼发生大范围洪灾，威胁该国明年咖啡出口[1] - 最活跃合约延续涨势，盘中最高上涨1.3%，报每磅351.85美分，创下自12月17日以来的新高[1] 供应端风险 - 印尼苏门答腊北部约三分之一的阿拉比卡咖啡种植园在过去几周遭受洪水侵袭[1] - 洪水灾害对未来咖啡产量构成风险[1] - 印尼咖啡出口商与产业协会主席对产量风险发出了警告[1]

谷物期货 - 大豆期货在10月底反弹至每蒲式耳11美元以上 并在月线图上形成看涨关键反转 当月上涨9.31% [1] - 玉米期货在10月底反弹至每蒲式耳4.30美元以上 并在月线图上形成看涨关键反转 当月上涨3.85% [7] - 芝加哥期货交易所软红冬小麦期货从5美元下方反弹至10月底的每蒲式耳5.30美元以上 当月上涨5.12% [8] - 华盛顿与北京之间贸易协议的前景在10月底提振了大豆期货 玉米和小麦期货也随之走高 [2] 贵金属 - 钯金是贵金属中涨幅领先者 10月上涨13.03% 而铂金是唯一下跌的贵金属 跌幅为1.89% [3] - 黄金期货创下每盎司4,398美元的历史新高 随后回调 于10月31日结算价略低于4,000美元 当月上涨3.18% [4][5] - 白银期货突破1980年峰值 创下每盎司53.765美元的历史新高 随后回调 于10月31日结算于每盎司48.16美元 当月上涨3.26% [4][5] - 贵金属在10月31日远低于当月高点结算 但仍是2025年最看涨的大宗商品板块 [3] 肉类期货 - 随着2025年烧烤季在9月初结束 活牛期货创下历史新高后 10月动物蛋白板块出现季节性下跌 [9] - 10月 12月活牛期货下跌2.17% 是三种肉类期货中表现最好的 1月饲牛期货下跌5.99% [10][11] - 活牛和饲牛期货在10月的月线图上形成看跌关键反转形态 瘦肉猪期货未形成看跌反转 但表现逊于牛市场 下跌8.40% [11][12] 能源与工业品 - 原油期货下跌 但石油产品和裂解价差上涨 天然气和鹿特丹煤炭期货因冬季临近而走高 乙醇当月下跌 [13] - 10月底附近天然气期货价格超过每百万英热单位4.12美元 2026年1月交割的期货于10月31日结算于每百万英热单位4.369美元 [16] - 随着11月注入季节结束 截至10月24日当周 美国库存为3.882万亿立方英尺 仅比去年同期水平高0.8% 比五年平均水平高4.6% [18] - 铜价反弹4.79% 而木材期货下跌8.84% [12] 软商品及其他 - 冷冻浓缩橙汁暴跌28.90% 世界糖期货下跌13.07% 可可下跌8.86% [6][13] - 阿拉比卡咖啡期货因巴西作物问题上涨4.59% 棉花当月仅微跌0.35% [13] - 股市上涨 债券小幅走高 美元指数上涨2.24% 比特币和以太坊价格在年内早些时候创下历史新高后 10月分别下跌4.17%和7.45% [14] 市场展望与驱动因素 - 随着2025年冬季临近 肉类和汽油价格走弱的可能性仍然较大 [15] - 美国天然气期货市场往往在11月注入季节结束和库存开始提取时达到季节性高点 未来几周波动性可能增加 [16] - 来自欧洲的液化天然气需求可能支撑价格 因为美国供应取代了俄罗斯对欧洲市场的天然气出口 [16] - 月线图显示上行目标位于2025年3月每百万英热单位4.908美元的高点 [17] - 未来几周美国各地的气温将决定供暖需求以及能源商品的阻力最小路径 [19]

谷物及油籽期货表现 - 彭博谷物分类指数下跌0.69%至29.0794点 持续震荡下行 [1] - CBOT玉米期货下跌0.85% CBOT小麦期货下跌1.32% CBOT大豆期货下跌0.12% [1] - 豆粕期货下跌1.57% 豆油期货下跌0.62% [1] 软商品期货走势 - ICE原糖期货上涨0.18% ICE白糖期货上涨0.02% [1] - ICE阿拉比卡咖啡期货上涨3.40% 咖啡"C"期货上涨3.13% [1] - 罗布斯塔咖啡期货上涨4.24% [1] 可可及棉花期货行情 - 纽约可可期货上涨2.94% 伦敦可可期货上涨1.26% [1] - ICE棉花期货下跌0.09% [1]

咖啡期货价格变动 - 洲际交易所阿拉比卡咖啡期货价格上涨近3% [1] - 价格达到每磅2.9940美元 [1]

咖啡期货市场动态 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货价格下跌近3% [1] - 最新报价为每磅2 8780美元 [1]

柠檬与咖啡价格波动 - 柠檬批发价格从年初约9元/公斤跃升至14元/公斤，江苏凌家塘市场最高报价达24元/公斤，6月全国柠檬批发均价同比飙升65% [2] - 蜜雪冰城黄柠檬采购价上调至255元/箱，较此前参考价上涨近三成 [2] - 咖啡豆价格波动更剧烈，某知名连锁品牌的阿拉比卡意式拼配豆从65元/袋涨至90元/袋，涨幅近四成，生豆成本同比大涨近三成 [2] 供需驱动因素 - 供给侧：四川安岳县柠檬减产超三成，全球主产地如西班牙、土耳其也面临异常气象导致供应偏紧 [4] - 咖啡主产国巴西、越南2024年减产明显，云南生豆价格一度高于国际期货价格 [4] - 需求侧：中国人均咖啡消费从2015年5-6杯增至2024年超20杯，产业规模突破3100亿元，同比增长18% [5] - 柠檬产业市场规模预计达180亿元，年均复合增长率9.2%，蜜雪冰城"冰鲜柠檬水"年销量突破十亿杯 [5] 企业应对策略 - 茶饮、咖啡企业通过提前锁价、直接采购等方式控制成本，但多为个体应对策略 [1] - 大型企业如星巴克通过固定价格合同和期货、期权对冲风险，2024年账面持有11亿美元生咖啡采购承诺 [6] - 国内企业尝试跨境套保但面临汇率波动和合规成本挑战，部分深入云南产区直接采购以压缩中间环节 [6] 金融工具需求 - 市场呼吁推出咖啡等小品种期货，建立标准化价格发现机制以增强产业韧性 [1][7] - 期货工具可帮助上游种植企业按60%-100%比例套保，下游采购方通过远期合同或期权对冲价格风险 [7] - 期货交割品标准将推动云南等地改良品种、提升加工水平，优化产业结构 [8]

谷物指数表现 - 彭博谷物分类指数6月30日跌0 32%至30 0214点 6月累计下跌2 26% 6月20日曾触及31 9429点高位 [1] 玉米期货市场 - CBOT玉米期货6月30日跌0 61%至4 09美元/蒲式耳 6月累计跌幅达3 37% [1] 小麦期货市场 - CBOT小麦期货6月30日跌0 60%至5 3750美元/蒲式耳 6月累计下跌2 31% [1] 大豆及相关产品 - CBOT大豆期货6月30日涨0 27%至10 2750美元/蒲式耳 6月累计微涨0 15% [1] - 豆粕期货6月30日涨0 35% 但6月累计下跌6 28% [1] - 豆油期货6月30日涨0 27% 6月累计涨幅达10 40% [1] 软商品表现 - ICE原糖期货6月累计暴跌11 99% 白糖期货跌1 42% [1] - 阿拉比卡咖啡期货6月累跌10 70% 咖啡"C"期货跌12 24% 罗布斯塔咖啡期货跌幅达17 82% [1] - 纽约可可期货6月跌2 30%至8977美元/吨 伦敦可可期货跌5 69% [1] - ICE棉花期货6月累计微涨0 34% [1]

原糖期货 - ICE原糖期货周二下跌3 09%，回吐周一涨幅 [1] - ICE白糖期货同步下跌3 21% [1] 咖啡期货 - ICE阿拉比卡咖啡期货下跌2 62% [1] - 咖啡"C"期货下跌2 60% [1] - 罗布斯塔咖啡期货下跌1 15% [1] 可可期货 - 纽约可可期货下跌1 36%，报9133美元/吨 [1] - 伦敦可可期货下跌1 64% [1] 棉花期货 - ICE棉花期货小幅下跌0 56% [1]

谷物市场 - 彭博谷物分类指数下跌0.45%至30.5799点，盘中曾上涨至31.1312点 [1] - CBOT玉米期货下跌1.30%至4.3825美元/蒲式耳，盘中曾上涨至4.51美元 [1] - CBOT小麦期货上涨0.70%至5.3775美元/蒲式耳 [2] - CBOT大豆期货下跌0.70%至10.5450美元/蒲式耳，豆粕期货下跌0.43%，豆油期货下跌1.39% [3] 软商品市场 - ICE原糖期货下跌1.06%，ICE白糖期货下跌1.20% [4] - ICE阿拉比卡咖啡期货上涨0.29%，咖啡"C"期货上涨0.39%，罗布斯塔咖啡期货下跌1.11% [5] - 纽约可可期货下跌2.93%至9504美元/吨，伦敦可可期货下跌2.57% [5] - ICE棉花期货上涨1.72% [6]