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内蒙古科右前旗市场监管局开展养老机构食品安全专项监督抽检
中国食品网· 2025-12-11 09:27
监管行动与行业规范 - 内蒙古科右前旗市场监管局近期组织开展了针对养老机构的食品安全专项监督抽检工作 [1] - 本次抽检坚持问题导向,聚焦养老机构食品安全薄弱环节与高风险点 [1] - 抽检围绕日常供餐的核心食材与关键环节,重点对粮食加工品、调味品、食用农产品等食品品种开展抽检 [1] 法规宣导与主体责任 - 执法人员在抽检过程中向养老机构负责人及从业人员宣传普及《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规 [1] - 要求养老机构定期开展内部培训和自查自纠,以增强食品安全风险防范意识 [1] - 此次抽检进一步强化了养老机构食品安全主体责任意识,督促其严把食品质量关 [1] 行动目标与成效 - 此次专项监督抽检工作的目标是筑牢养老机构食品安全防线,切实保障老年群体饮食安全 [1] - 通过抽检工作,旨在确保养老机构老人的饮食安全 [1]
新疆乌苏市市场监管局开展保健食品专项行动
中国食品网· 2025-12-10 19:37
监管行动概述 - 新疆乌苏市市场监督管理局近期开展了一次针对保健食品的专项行动 [1] - 该行动以强化党建引领和践行“实干争先”理念为指导 [1] 监管重点与检查内容 - 行动聚焦于老年人日常消费集中的重点场所,包括保健品经营店和理疗店 [1] - 重点检查产品宣传内容是否超出批准的功能范围 [1] - 重点检查广告或宣传材料中是否含有功效断言或保证 [1] - 重点检查是否利用专家、患者名义或形象作证明 [1] - 重点整治通过健康讲座、免费体验、礼品赠送等形式虚假夸大产品功效、误导和欺骗老年消费者的违法行为 [1] 执法与宣教措施 - 执法人员向经营者普及《中华人民共和国广告法》等相关法律知识 [1] - 要求经营者规范经营行为,杜绝夸大或虚构产品功效 [1] - 提醒老年人理性、科学地购买保健品,提升识骗防骗能力 [1] 行动成果与后续计划 - 截至目前,乌苏市市场监督管理局已检查市场主体23家,立案3起 [1] - 下一步,该局将持续强化监管,督促企业履行主体责任 [1] - 计划引导老年消费群体正确认知保健食品功能,营造安全放心的消费环境 [1]
新疆乌苏市市场监管局扎实推进农村假冒伪劣食品整治工作 普及食品安全知识
中国食品网· 2025-12-10 19:18
政府监管与食品安全治理 - 新疆乌苏市市场监管局通过党建引领,扎实推进农村假冒伪劣食品整治工作 [1] - 活动以农贸市场为核心场所,采用挂图展示、手册发放、现场抽检及答疑等形式普及食品安全知识 [1] - 活动发放宣传资料500余份,解答咨询36人次 [1] 普法宣传与消费者教育 - 活动核心为“精准普法+便民服务”,通过悬挂横幅、设置咨询台、普法展板、现场案例解读等形式进行 [1] - 聚焦假冒伪劣食品的危害和识别方法,引导消费者自觉抵制并参与监督 [1] - 解读《中华人民共和国食品安全法》《优化营商环境条例》等热点法规,构建“全方位”普法格局 [1] 商户引导与营商环境优化 - 活动强化商户“诚信经营、守法经营”意识 [2] - 针对商户、消费者等群体的差异化需求,采用以案释法方式解答矛盾纠纷调解、消费投诉等高频问题 [1] - 推动法治宣传与食品安全治理、营商环境优化深度融合,为依法治市筑牢群众基础 [2] 社会监督与长效机制 - 活动切实提升了群众“办事依法、遇事找法”的能力 [2] - 乌苏市市场监管局鼓励社会各界、新闻媒体加强社会监督和舆论监督 [2] - 鼓励消费者通过指定电话0992-7261907向市场监管部门反映农村假冒伪劣食品问题线索 [2]
新疆乌苏市开展校园安全警示教育会 筑牢师生“舌尖安全”防线
中国食品网· 2025-12-10 19:05
核心观点 - 新疆乌苏市多部门联合召开校园安全警示教育会,旨在通过压实责任、规范流程、创新监管,全面提升校园食品安全管理水平,筑牢师生“舌尖安全”防线 [1][3][4] 监管行动与覆盖范围 - 行动由乌苏市市场监督管理局联合市教科局、市纪检委共同开展 [1] - 覆盖全市25所幼儿园、15所中小学、3所中级职业学校及1家大宗食材供货企业的负责人和食品安全总监 [1] - 会议内容包括学习重要论述、宣布处分决定、通报典型案例 [3] 管理要求与制度规范 - 要求学校严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度 [3] - 聚焦食品采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节的管理 [3] - 旨在增强责任意识、规范经营行为、及时发现并消除安全隐患 [3] 工作重点与方向 - 强调围绕“有感、有效、创新”三方面开展“校园餐”工作 [3] - 在学生“有感”上,要求以“严”字当头研判形势,切实解决问题 [3] - 在工作“有效”上,坚持问题导向,突出监管的精准性和靶向性,探索“全链条”整治 [3] - 在改革“创新”上,推动风险防控从被动应对向主动预防转变,提升风险应对能力 [3] 行动目标与后续计划 - 会议有效压实了学校和大宗食材供货企业的食品安全主体责任 [4] - 乌苏市市场监管局计划进一步强化政治、责任、宗旨意识,优化工作方法,推动整治措施落地见效 [4] - 最终目标是筑牢校园食品安全防线,向广大师生交出满意答卷 [4]
规范标签标识 严守食安底线 塔城市市场监督管理局开展专项检查
中国食品网· 2025-12-10 18:52
监管行动概述 - 塔城市市场监督管理科所联动开展食品添加剂标签标识专项检查行动[1] - 行动旨在严格落实《食品标识监督管理办法》及新版GB 2760-2024标准要求 规范市场秩序并保障饮食安全[1] 检查范围与方式 - 检查聚焦于食品糕点生产企业[1] - 执法人员通过手机一张网 对照14个大项79个小项逐项进行检查[1] - 检查重点包括生产环境条件、进货查验、标签和说明书[1] 检查发现与整改 - 检查中发现1条问题 具体为打面机未及时清理 已要求企业整改[1] - 执法过程坚持“监管+指导”并重 向经营主体普及法规标准并现场指导标签合规化整改[1] - 督促企业建立健全采购、储存、使用全链条管理制度[1] 后续监管计划 - 将持续巩固专项检查成果 建立常态化监管与“回头看”机制[1] - 将对问题主体跟踪整改 并从严查处违法违规行为[1] - 将加强宣传引导 以提升经营主体合规意识和消费者辨识能力[1]
当“进博时间”换成“地球时间”,佳沛分享切实可行的可持续解决方案
中国食品网· 2025-12-10 12:41
公司核心战略与使命 - 公司坚信奇异果的益处能促进人类健康、社区繁荣与环境生态的蓬勃发展,这是奇异果果实赋予公司的使命 [2] - 为种植者、合作伙伴和消费者创造价值是公司的核心追求,而可持续发展是守护并提升这种价值的基石 [2] - 公司致力于构建从果园到市场的绿色供应链,并已经初获成效 [2] - 公司运用双重重要性原则重置可持续发展目标,制定气候适应计划,并直面风险与机遇 [7] - 公司的核心目标包括:提升奇异果的健康与营养价值以增强品牌影响力、实现供应链脱碳以增强供应链韧性、推动包装循环利用以提升消费者喜爱度与体验 [7] 上游种植端减碳实践 - 自2022年起,公司已在23个果园和3个包装厂探索减碳实践,以监测并减少碳排放 [2] - 在新西兰果园的减碳举措已成功覆盖三个生长季 [2] - 试验主要聚焦于探索减少两大碳排放源的策略:优化化肥使用与减少农机燃料消耗 [2] - 在2023/24产季,受试果园碳排放量平均降低14% [3] - 公司与奇异果产业共享这些洞察,以支持整个产业的减碳计划 [3] 运输环节脱碳创新 - 整个奇异果的运输环节占碳足迹近50% [3] - 公司与合作伙伴创新减排方案,探索替代燃料并提升运输效率 [3] - 在2024/25季,公司成功携手其国际航运合作伙伴FCC,完成了一次生物燃料动力包船试航,航线连接中国香港与新西兰陶朗加港 [3] - 在2025/26季,公司成功启用首艘生物燃料包船"Kowhai"号,该船使用废弃食用油制成的燃料,碳排放量降低了18% [3] - 航运脱碳是未来气候转型计划的核心重点,未来公司将聚焦四大领域:联合航运组织开展行业倡导、携手其他出口商推动规模化投资、开展试点验证、构建高效供应链以降低每托盘猕猴桃的碳排放量 [7] 可持续包装实践 - 在可持续包装实践中,标志性的标准消费包装"迷你托盘"堪称典范 [4] - 2024年,公司与中国客户共同推出可回收纸质"迷你托盘" [4] - 自2025年起,公司已在全球范围内采用经第三方认证的家庭堆肥水果标签 [4] - 公司的可持续包装实践展现三重效应:提升消费者好感度、强化品牌溢价及营养价值、降低环境影响并实现实际可回收和可降解 [4] - 公司正重塑未来包装战略,将持续推动包装从线性经济向循环经济转型 [4] 市场深耕与品牌承诺 - 作为中国国际进口博览会(进博会)的八届全勤生,公司始终秉承为中国消费者带来健康、高品质的奇异果的信念,深耕中国市场 [1] - 公司在碳减排领域的实践证明,农业企业不仅能适应气候变化,更能主动引领转型,实现环境效益与商业价值的双赢局面 [7] - 公司承诺将携手全球合作伙伴,从每一颗奇异果开始,培育更健康的明天 [7]
阿拉食品原料推出全新原料,为苯丙酮尿症患者带来更优饮食方案
中国食品网· 2025-12-10 12:41
公司产品发布 - 全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料推出全新的酪蛋白糖巨肽原料Lacprodan®CGMP-30 [1] - 新产品Lacprodan®CGMP-30的苯丙氨酸含量比前代产品Lacprodan®CGMP-20再降低约50% [4] - 新产品旨在为苯丙酮尿症患者带来更易坚持、更具健康益处的饮食方案,从而提高患者饮食依从性、改善整体生活质量 [1] 目标疾病与市场 - 苯丙酮尿症是一种遗传性代谢疾病,全球发病率约为每2.4万名新生儿中有一人患病 [3] - 中国的苯丙酮尿症发病率约为1/1.6万,显著高于全球平均水平 [3] - 该疾病患者因代谢苯丙氨酸能力下降,若不干预可能导致严重的智力障碍、癫痫及行为问题 [3] - 患者需终生遵循低蛋白饮食并搭配蛋白替代品,但传统游离氨基酸制成的替代品存在口味欠佳、易引发胃肠不适等问题,导致患者饮食依从性困难 [3] 产品优势与临床依据 - 前代产品Lacprodan®CGMP-20的临床研究表明,用它部分替代游离氨基酸打造的蛋白替代品,与完全由游离氨基酸组成的产品相比,具有提高胃肠道舒适度、改善口味和适口性等健康益处 [4] - 新产品Lacprodan®CGMP-30保留了前代产品的全部优势,并进一步降低了苯丙氨酸含量 [4] - 两款原料都可作为苯丙酮尿症管理中适宜且安全的蛋白质来源,根据欧洲指南,可应用于四岁以上的苯丙酮尿症患者 [5] - 两款原料富含大分子中性氨基酸,可在穿过血脑屏障时与苯丙氨酸竞争,有助于减少苯丙氨酸运输至大脑,减轻其在脑内的累积 [5] 应用潜力与公司定位 - Lacprodan®CGMP系列原料适用于多种医用营养应用,包括UHT饮品和粉剂 [5] - 该系列原料因其酪氨酸含量低,对其他罕见的先天性氨基酸代谢疾病,如酪氨酸血症和尿黑酸尿症,也是合适的蛋白质来源 [6] - 阿拉食品原料是全球领先的营养解决方案供应商,专注于婴幼儿营养、医疗营养、运动营养、健康食品及其他食品饮料行业 [6] - 公司隶属于阿拉食品集团,100%由阿拉食品全资拥有,总部位于丹麦 [6]
万豪旅享家中区2025「万味奇遇」应季上新
中国食品网· 2025-12-10 12:28
活动概览 - 万豪旅享家2025年度餐饮推广活动“万味奇遇”再度升级 以“漂亮有「食」力”为主题 在中区集结江南30城80家酒店 推出“味飨淮浙·万事定成”餐饮推广活动 [2] - 活动旨在通过招牌菜品、厨师技艺及联名共创 为食客打造融合多元风味和文化的精致餐饮体验 [2] - 公司高管表示 此次活动是对地域特色美食的全新探索与融合 让食客体验江南季节密码 感受风土与匠心的共鸣 [6] 活动内容与特色 - 活动以“味飨淮浙”限定晚宴启幕 由7位名厨联袂打造 聚焦江浙港鲜与地域雅韵的融合菜系 [4] - 活动时间为2025年10月31日至2025年12月27日 区域30城80店联合参与 推出6档通兑中餐套餐及多款时令招牌菜 [6] - 多家酒店中餐厅参与并展示其招牌时令菜品 例如苏州阳澄湖泰康万豪酒店的白蘑秋露浸八仙、南京华泰万丽酒店的陈年花雕熟醉蟹、杭州临平万丽酒店的万丽轩脆皮鸡等 [8] - 南京景枫万豪酒店万豪中餐厅作为江苏省首版米其林指南入选餐厅 以匠心诠释新淮扬料理 [8][9] 联名合作与会员权益 - 上海、杭州、苏州、南京等22城的80多家酒店携手百年老字号品牌“沈大成” 推出联名“万事定成”八粒装定胜糕礼盒 [9] - 礼盒创意打造四色四味 糕身印有“万事”、“定成”字样 寓意吉祥 [9] - 万豪旅享家会员可通过购买套餐赚取积分 并有机会领取限时满减惠购红包 畅享多重专属权益 [11]
强化常态监管 巩固整治成效 ——镇原县市场监督管理局扎实开展广告监管“回头看” 专项行动
中国食品网· 2025-12-10 10:18
文章核心观点 - 镇原县市场监督管理局通过为期一个月的广告监管“回头看”专项行动 巩固整治成果 防止违法违规广告反弹 并聚焦问题复查 重点领域监管 服务指导与长效机制建设 以持续净化广告市场环境[1][2][3][4] 专项行动实施与精准复查 - 行动以2025年以来省级广告监测 专项检查 投诉举报中发现的违法违规广告为切入点 建立“问题广告主体清单”与“重点风险广告清单”以实现精准监管[1] - 对清单内主体进行全覆盖式实地回访与线上巡查 共复查相关经营主体28家 其中5家已全部整改到位 整改完成率达100%[1] - 在复查既定问题的同时 对相关主体当前正在发布的广告进行延伸检查 以发现是否存在“换马甲” 打“擦边球”等新型违法问题[1] 重点领域广告监管 - 对药品 医疗器械 保健食品和特殊医学用途配方食品广告进行重点复查 严查未经审查发布 夸大功效 虚假宣传等问题 检查发现绝大多数主体能严格遵守审查规定 广告合规性显著提升[2] - 深入复查教育培训 房地产 金融投资等领域的广告 重点整治对效果 收益作出保证性承诺 以及利用学术机构 专业人士名义作推荐证明等违法行为 通过行动 上述领域的夸大宣传 误导性表述得到有效遏制[2] - 加大对辖区内电商平台 社交媒体 本地生活服务平台广告的监测与复查力度 重点规范互联网“软文”广告 直播营销广告的标注行为 确保“广告”标识可识别[2] 监管服务与源头治理 - 针对复查中发现的共性问题与企业困惑 执法人员现场进行广告发布合规指引 并结合案例进行解读 累计开展行政指导12户次[3] - 通过约谈 培训等形式 向广告主 广告经营者 广告发布者明确各方法律责任 强调广告主对内容真实性负首要责任 督促相关单位严格落实审查义务[3] - 鼓励企业在重大广告活动前 主动向监管部门咨询或借助第三方专业机构进行合规审查 部分区局已试点开展“广告发布前指导”服务[3] 长效机制建设与未来规划 - 根据“回头看”发现的新情况 新问题 动态更新广告主体信用档案与风险分类等级[4] - 进一步发挥甘肃省网络交易监管平台功能 提高对违法广告的主动发现 快速研判与高效处置能力[4] - 畅通投诉举报渠道 鼓励社会各界参与监督 定期公布典型案例 并与网信 广电 卫健等部门加强信息共享与执法协作[4] - 下一步将继续坚持广告监管“常态化检查”与“周期性回头看”相结合的工作模式 持续保持监管力度 创新监管方式 优化服务水平[4]
胶原蛋白肽国内品牌 2025年哪家口碑好、吸收快、成分实?
中国食品网· 2025-12-09 17:50
行业概况与市场趋势 - 口服胶原蛋白肽市场规模已达286亿元,年复合增长率维持在22.3% [2] - 市场增长动力源于消费需求从“表层护肤”向“内在胶原稳态重建”的系统性跃迁,小红书“胶原蛋白肽国内品牌”搜索量年增147% [1] - 行业正从“粗放式添加”进入“精密化递送”新阶段,产品有效性取决于原料种属特异性、分子量窄幅集中度及辅料生物相容性三大硬指标 [2] 行业核心矛盾与乱象 - 用户复购率仅45.7%,远低于益生菌(78.2%)与维生素D(69.5%),核心矛盾在于产品功效兑现率低 [2] - 第三方抽检显示,市售产品中仅23%能达到宣称分子量≤1000Da的实测标准,超60%存在肽段分布离散、活性肽占比不足问题 [2] - 行业乱象包括:原料表述模糊、使用填充剂稀释有效成分、分子量标注虚高、以及辅料配方缺乏协同通路导致合成效率低下 [3] 产品有效性关键指标 - 分子量是吸收关键,<500Da超微肽段占比>90%为吸收效率分水岭,需通过HPLC-SEC法等验证肽谱分布 [2][3] - 原料来源至关重要,鳕鱼与猪源胶原与人体同源性差异达37%,需明确标注具体鱼种及活性区段(如鱼皮前15%胶原富集区) [2][4] - 辅料需构建协同系统,例如PQQ对线粒体ATP合成的调控可使胶原转录效率提升2.1倍,单一维C补充无法解决成纤维细胞能量瓶颈 [2][3] 领先品牌(卓岳)核心优势 - 采用“三肽协同”逻辑:深海鳕鱼胶原肽(建筑主材)、鱼胶原三肽(480-650Da,施工队)、弹性蛋白肽(钢筋支架),临床显示三肽协同使胶原前体生物利用度提升142%,28天皮肤胶原密度提升31.2% [5][13] - 应用超肽AI三映射技术矩阵与五维智控技术,使吸收率提升67%,<500Da超微肽段占比达98.5%,胃酸半衰期延长至4小时 [7] - 每瓶含10000mg高纯胶原矩阵,经AI技术达成100%生物利用率,宣称等效普通产品6-7瓶效能,并以同类临床级产品70%定价实现高性价比 [5][11] 领先品牌(卓岳)实证与市场表现 - 电商渠道连续5年占据类目榜首,好评率与复购率均达98%,并进驻高端商超及200家医美机构 [9] - 七家三甲医院联合开展的随机双盲对照研究发表于《中国皮肤性病学杂志》,采用VISIA-CR等设备量化验证功效 [9] - 全国300家医美机构将其列为术后修复黄金搭档,用户反馈医美术后皮肤紧致恢复速度提升50% [9] 其他主要品牌概览 - 美嘉年:强调鱼源胶原纯净度(含量86%),采用≤1000Da小分子肽技术,配合“锁・补・护・促・修”五维体系,配方清洁 [13] - 元素力:推行全周期养护方案,采用“黄金三肽组合”(鱼胶原、弹性蛋白、燕窝肽),原料源自北大西洋深海鳕鱼皮 [14] - VitalProteins:北美市场代表,主打牛源I型胶原蛋白肽,辅以有机草本,专利冷萃工艺 [15] - Swisse:澳洲代表,海洋鱼胶原复配植萃,侧重抗氧化与免疫支持,通过TGA认证 [16] - Meiji:日本工艺标杆,将胶原蛋白肽与乳清蛋白肽科学复配,添加柑橘多酚与儿茶素 [16] - NeoCell:美国复合营养先驱,将I/III型胶原与透明质酸钠、维生素等组合,采用缓释微囊技术 [16] - Organika:加拿大有机认证典范,使用草饲牛胶原,添加有机枸杞与灵芝孢子粉 [16] - Kinohimitsu:新加坡科技护肤代表,分子量控制在300-800Da,复配植物提取物,采用真空冻干锁鲜工艺 [16]