行业概况与市场地位 - 广州江秾汇市场是全国进口水果的核心枢纽，全国超过60%的进口水果经由此地流转[1] - 该市场是全国进口水果行情的风向标，其交易价格直接影响全国市场[2] - 市场运作昼夜不息，在春节等重要消费旺季承担关键的供应链枢纽功能[1][2] 供应链与物流网络 - 供应链环节高度协同，进口商、采购商、搬运工等角色各司其职，形成高效流转体系[1] - 依托覆盖全国的冷链物流网络，将进口水果配送至全国各地，克服地理与气候差异[2] - 物流网络连接广泛，从北国到江南，从西部山城到东南渔村，确保产品同步送达[2] 产品来源与贸易格局 - 进口水果来源地高度多元化，涵盖智利、泰国、越南、秘鲁、南非、新西兰等多个国家和地区[1] - 产品品类丰富，主要包括车厘子、榴莲、火龙果、蓝莓、柑橘、奇异果等[1] - 贸易活动紧密连接全球产地与中国消费市场，体现了深刻的全球化特征[1][2] 区域经济与基础设施 - 市场根植于广州作为“千年商都”的商业传统，并依托世界级港口群等现代基础设施[2] - 广东省以其高效的流通体系和开放的姿态，处于全球贸易浪潮的前沿[2] - 区域的开放性与包容性是支撑其成为全国乃至全球水果贸易核心的关键基础[2][3]

行业趋势与市场动态 - 春节消费季期间，车厘子、榴梿、龙眼等进口水果成为年货采购和走亲访友的热门选择，市场需求旺盛 [1] 产品特性与消费关注 - 部分进口水果如车厘子、榴梿含糖量、含钾量较高，过量食用可能增加肠胃负担 [3] - 芒果、牛油果、奇异果等水果含有特定过敏原，易过敏人群需注意 [3] - 进口水果表皮可能残留农药、保鲜剂或沾染运输仓储环节的灰尘微生物，清洗不彻底可能带来长期健康风险 [3] - 水果保存不当可能腐烂发霉，霉菌毒素会扩散，误食可能引发恶心、呕吐等反应 [3] 行业监管与合规要求 - 进境水果需符合《进境水果检验检疫监督管理办法》要求，海关实施现场和实验室检验检疫 [4] - 销售者采购销售进口食用农产品，需索取并留存海关出具的入境货物检验检疫证明等文件 [4] - 进口食用农产品的包装或标签需符合中国法律、行政法规和食品安全标准的要求 [4] 消费行为与渠道选择 - 消费者选购进口水果时，应尽量选择正规店铺，细看包装标识，关注名称、产地、来源等信息 [4] - 选购时应观察水果外观状态，注意识别霉斑、破损渗液、明显异味等变质信号 [4] - 购买后应妥善保留购物票据、支付记录、包装标识等凭证，以便维权 [9] 供应链与产品处理 - 进口水果需经历跨国运输、多环节流转，可能存在一定的安全风险 [1] - 制作沙拉、果盘等生食制品时，需确保水果清洗彻底，并储存于专用密封容器中，避免交叉污染 [5] - 水果储存需分类，需要冷藏的水果建议单独包装，不与生肉、海鲜等食材混放 [5] - 热带水果如芒果、榴梿、山竹适宜在10℃—15℃环境中储存，不宜放入冰箱冷藏 [6] - 温带水果如车厘子、苹果、梨适宜简易包装后尽快在0℃—4℃冰箱冷藏，以延长保鲜期 [7] 目标消费群体与食用建议 - 老人、儿童、孕期人群、免疫力较弱者建议少量购买进口水果、当日吃完、避免久放 [9] - 儿童食用时需由成人看护，避免误食果核 [9] - 糖尿病患者、肾功能不全者及消化功能较弱者需遵医嘱控制水果食用量 [9] - 过敏体质者，尤其对蔷薇科水果、热带水果过敏者，食用前建议先少量尝试 [9]

进口水果市场趋势 - 当前进口水果市场呈现量升价降的趋势 智利海运车厘子大量到货 榴莲 奇异果等果品供应充足 [1] - 智利海运车厘子批发价格较月初下降了20%到30% [1] - 进口车厘子每斤批发价在20多元到100多元不等 具体价格根据果品大小和品种不同 [1] 车厘子供应与销售情况 - 今年智利车厘子海运船到货时间比往年早一周左右 导致价格比往年同期低一点 [3] - 北京新发地市场有进口水果批发商一天车厘子出货量约为10吨 [3] - 除车厘子外 椰子 奇异果 蓝莓等进口水果因供应量充足 批发价也有明显降幅 [5] - 零售端很多商超的进口水果销售行情近期有明显增长 [5] 车厘子品种与等级 - 目前市场上进口车厘子以智利早熟品种桑提娜为主 该品种果实较大 甜度适中 [6] - 智利车厘子大小分级以"J"为单位 JJ果径约28—30毫米 果实饱满 口感较好 [10] - JJJ果径约30—32毫米 个头更大 果肉厚实 甜度更高 [10] - JJJJ及以上果径超过32毫米 属于稀有等级 价格较高 [10] 车厘子挑选方法 - 挑选车厘子一看外观 应选个头大 颜色鲜艳 饱满有光泽的 颜色偏深的通常更好吃 [8] - 挑选车厘子二看果柄 果柄呈青绿色的果实更为新鲜 [8]

进口水果市场近期动态 - 近期进口水果市场呈现量升价降的趋势 主要因智利海运车厘子大量到货 以及榴莲、奇异果等果品供应充足 [1] - 北京新发地市场智利海运车厘子批发价格较月初下降20%到30% [1] - 车厘子海运船到货时间比往年早一周左右 导致价格较往年同期偏低 [3] 智利车厘子价格与供应情况 - 进口车厘子批发价根据果品大小和品种不同 每斤在20多元到100多元不等 [1] - 北京新发地市场有进口水果批发商表示 车厘子一天出货量约为10吨 [3] 其他进口水果价格走势 - 除车厘子外 椰子、奇异果、蓝莓等进口水果因供应量充足 批发价也有明显降幅 [5] - 在零售端 许多商超的进口水果销售行情近期有明显增长 [5] 车厘子品种与等级信息 - 目前市场销售的进口车厘子以智利早熟品种桑提娜为主 其果实较大 甜度适中 [7] - 智利车厘子大小分级以"J"为单位 JJ果径约28—30毫米 JJJ果径约30—32毫米 JJJJ及以上果径超过32毫米 [12] - JJJJ及以上等级属于稀有等级 价格较高 [12] 车厘子挑选技巧 - 挑选车厘子一看外观 应选个头大、颜色鲜艳、饱满有光泽的 颜色偏深的通常更好吃 [9] - 挑选车厘子二看果柄 果柄呈青绿色的果实更为新鲜 [9]

进口水果市场供需与价格趋势 - 近期智利海运车厘子大量到货，批发价格较月初下降20%到30% [1] - 进口车厘子批发价根据果品大小和品种不同，每斤在20多元到100多元不等 [1] - 车厘子海运船到货时间比往年早一周左右，导致价格较往年同期偏低 [3] 主要进口水果品类与供应情况 - 除车厘子外，椰子、奇异果、蓝莓等进口水果因供应量充足，批发价也有明显降幅 [5] - 榴莲、奇异果等果品供应充足，共同推动进口水果市场呈现量升价降的趋势 [1] - 目前市场上进口车厘子以智利早熟品种桑提娜为主，果实较大，甜度适中 [5] 销售与消费端表现 - 批发商表示车厘子一天出货量约为10吨左右 [3] - 零售端很多商超的进口水果销售行情近期有明显增长 [5] 车厘子产品分级与挑选标准 - 智利车厘子大小分级以"J"为单位，JJ果径约28—30毫米，JJJ果径约30—32毫米，JJJJ及以上果径超过32毫米 [9] - JJJ等级果肉厚实，甜度更高，JJJJ及以上属于稀有等级，价格较高 [9] - 挑选车厘子应选个头大、颜色鲜艳、饱满有光泽的，果柄呈青绿色的果实更为新鲜 [7]

进口水果市场近期动态 - 核心观点：进口水果市场呈现量升价降趋势，主要品类如智利车厘子、榴莲、奇异果等供应充足，批发与零售价格均出现明显下降[1] - 智利海运车厘子价格显著下降：北京新发地批发市场价格较月初下降20%到30%，根据规格不同，每斤批发价在20多元到100多元区间[4] 零售端如盒马鲜生价格较月初下降10%到20%[6] - 车厘子销售旺盛：盒马鲜生北京某门店进口车厘子日销量超过100箱[6] - 其他进口水果价格同步下降：椰子、奇异果、蓝莓等因供应量充足，批发价也有明显降幅[3] - 市场供应预期持续充足：通过海外直采，预计元旦期间车厘子等进口水果货量将更加充足，价格可能进一步下调[6]

进口水果市场动态 - 核心观点：进口水果市场呈现量升价降趋势，主要因海运车厘子等品类大量到货且供应充足[1] - 来自智利的海运车厘子大量到货，批发价格较月初下浮20%—30%[1] - 进口车厘子批发价根据果品大小和品种不同，每斤在20多元至100多元不等[1] - 除车厘子外，椰子、奇异果、蓝莓等进口水果因供应量充足，批发价也有明显降幅[3] - 在零售端，许多商超的进口水果销售行情近期有明显增长，车厘子被摆放在显眼位置进行促销[3] 年宵花卉市场动态 - 核心观点：随着元旦临近，以蝴蝶兰、杜鹃为代表的年宵花集中上市，商家正抓紧备货[2] - 在山东菏泽花卉大市场，蝴蝶兰、杜鹃、仙客来等年宵花已摆上货架，商户忙于整理和打包[6] - 除了传统年宵花，小型盆栽、景观树等品类也备受消费者青睐[5]

蔬菜供应与价格 - 北京新发地市场蔬菜供应量充足 整体供应未受降雪影响 市场蔬菜供应量基本维持在2万吨[1][3] - 蔬菜加权平均价稳定在3.94元/公斤 价格相对平稳[3] - 市场蔬菜供应主要分为耐储菜 北方设施大棚蔬菜和南方菜三大部分 其中南菜占比在40%以上[3] - 部分蔬菜价格出现分化 大白菜 圆白菜等储备菜价格明显高于去年同期 大葱 红薯 藕 土豆 油菜等部分蔬菜与去年同期持平 洋葱 大姜 大蒜 山药均低于去年同期[1] - 耐储菜和大宗蔬菜的供应量占比较大[1] - 南方菜主要来自云南 海南 广东等省份 品种包括豆角类 茄子类 生菜 团生菜 散菜花 冬瓜 西红柿 鲜食玉米 贝贝南瓜 小米椒等[3] - 市场商户通过同一品类在不同产地增加补充性供应 加大耐储菜供应量 提高防寒保暖措施等机制保障供应稳定[3] 水果供应与市场动态 - 市场内水果每天的上市量为1.3万吨 加权平均价为8.17元/公斤[4] - 进入12月 车厘子与草莓开始陆续成为市场新宠[4] - 车厘子正处在空运与海运过渡时期 两种运输方式并存 船运价格在30元到60元每斤之间 空运价格在八九十元每斤 随着船运到货量增大 价格将会进一步走低[4] - 草莓主要是丹东和长丰供应量较大 其它地区做补充[4] - 高端系列水果中 榴莲 车厘子 蓝莓 草莓 奇异果等产品大量上市[4] - 蓝莓国产化进度明显 产地主要集中在云南[4] - 榴莲 蓝莓 芒果到了新生产季 苹果 梨在九十月份已完成采收储备[4] - 火龙果 香蕉 榴莲等水果进口比重较大[4] - 南方的蜜桔 砂糖桔 沃柑已经形成批量化上市条件 冬季水果供应品类越来越丰富[4]

公司核心战略与使命 - 公司坚信奇异果的益处能促进人类健康、社区繁荣与环境生态的蓬勃发展，这是奇异果果实赋予公司的使命 [2] - 为种植者、合作伙伴和消费者创造价值是公司的核心追求，而可持续发展是守护并提升这种价值的基石 [2] - 公司致力于构建从果园到市场的绿色供应链，并已经初获成效 [2] - 公司运用双重重要性原则重置可持续发展目标，制定气候适应计划，并直面风险与机遇 [7] - 公司的核心目标包括：提升奇异果的健康与营养价值以增强品牌影响力、实现供应链脱碳以增强供应链韧性、推动包装循环利用以提升消费者喜爱度与体验 [7] 上游种植端减碳实践 - 自2022年起，公司已在23个果园和3个包装厂探索减碳实践，以监测并减少碳排放 [2] - 在新西兰果园的减碳举措已成功覆盖三个生长季 [2] - 试验主要聚焦于探索减少两大碳排放源的策略：优化化肥使用与减少农机燃料消耗 [2] - 在2023/24产季，受试果园碳排放量平均降低14% [3] - 公司与奇异果产业共享这些洞察，以支持整个产业的减碳计划 [3] 运输环节脱碳创新 - 整个奇异果的运输环节占碳足迹近50% [3] - 公司与合作伙伴创新减排方案，探索替代燃料并提升运输效率 [3] - 在2024/25季，公司成功携手其国际航运合作伙伴FCC，完成了一次生物燃料动力包船试航，航线连接中国香港与新西兰陶朗加港 [3] - 在2025/26季，公司成功启用首艘生物燃料包船"Kowhai"号，该船使用废弃食用油制成的燃料，碳排放量降低了18% [3] - 航运脱碳是未来气候转型计划的核心重点，未来公司将聚焦四大领域：联合航运组织开展行业倡导、携手其他出口商推动规模化投资、开展试点验证、构建高效供应链以降低每托盘猕猴桃的碳排放量 [7] 可持续包装实践 - 在可持续包装实践中，标志性的标准消费包装"迷你托盘"堪称典范 [4] - 2024年，公司与中国客户共同推出可回收纸质"迷你托盘" [4] - 自2025年起，公司已在全球范围内采用经第三方认证的家庭堆肥水果标签 [4] - 公司的可持续包装实践展现三重效应：提升消费者好感度、强化品牌溢价及营养价值、降低环境影响并实现实际可回收和可降解 [4] - 公司正重塑未来包装战略，将持续推动包装从线性经济向循环经济转型 [4] 市场深耕与品牌承诺 - 作为中国国际进口博览会（进博会）的八届全勤生，公司始终秉承为中国消费者带来健康、高品质的奇异果的信念，深耕中国市场 [1] - 公司在碳减排领域的实践证明，农业企业不仅能适应气候变化，更能主动引领转型，实现环境效益与商业价值的双赢局面 [7] - 公司承诺将携手全球合作伙伴，从每一颗奇异果开始，培育更健康的明天 [7]

进博会作为开放合作平台 - 进博会已成为中国高水平对外开放的鲜活缩影和观察全球农业协同发展的最佳窗口 [2] - 进博会搭建全球共享 开放合作的国际平台 为全球经贸合作和经济复苏注入活力 [8] - 进博会超越展会本身 成为中国高质量发展的加速器和全球农业协同发展的黏合剂 [10] 中国消费市场升级趋势 - 中国消费市场正从有没有向好不好转变 引导全球供应商调整策略以更精准供给响应品质追求 [4] - 境外企业瞄准中国消费者对个性化 健康化的追求 例如都乐首发臻选超甜蕉和上好佳首发芋头原切脆片 [4] - 境外企业深入研究中国消费升级规律 通过产品创新实现与中国市场同频共振 而非简单输出产品 [4] 全球农产品贸易与供应链效率 - 中国通过优化跨境贸易便利化措施和设立农产品通关绿色通道 提升供应链效率 实现马来西亚猫山王鲜榴莲昨天国外落果今天中国上架 [6] - 进博会推动短期展览转化为长期合作 加纳巧克力 肯尼亚紫茶等产品通过平台进入中国市场 [6] - 中国与一带一路共建国家和最不发达国家建立稳定农产品贸易合作机制 迎接全球农产品和农业技术落地 [6] 进博会的包容性与共赢效应 - 进博会包容多元的特性让不同发展水平国家共享中国发展红利 从最不发达国家特色农产品到跨国企业创新解决方案 [8] - 各国展商持续参与印证中国市场的独特吸引力 这种双向奔赴的合作是经济共赢和全球治理理念的实践 [8] - 中国以开放之姿让世界共享发展成果 以消费升级之力引领全球供给革新 实现中国好世界更好的共赢局面 [10]