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甘肃省市场监管局赴镇原县开展蜜饯产业帮扶提升活动
中国食品网· 2025-12-12 15:49
监管动态与产业支持 - 甘肃省市场监管局工作组于12月10日至11日赴镇原县开展蜜饯产业质量安全帮扶提升工作 [1] - 工作组深入多家蜜饯及其他食品生产企业进行实地检查 通过现场检查、交流询问、查阅记录等方式了解企业生产流程管控与质量安全管理情况 [1] - 针对检查中发现的问题 工作组现场与企业负责人沟通并提出具体整改建议 [1] 行业座谈与指导方向 - 县市场监管局组织召开了全县蜜饯企业座谈会 行业协会会长汇报了行业发展现状、面临困难及建议 [1] - 工作组围绕蜜饯行业质量安全管控、生产流程规范化、产业转型升级等方面提出了明确要求和指导意见 [1] - 工作组强调县级市场监管部门需坚持监管与服务相结合 行业协会应发挥桥梁作用 共同督促企业落实主体责任 [1] 活动意义与后续规划 - 此次帮扶活动体现了省级监管部门对县域特色产业的高度重视与支持 为产业规范提升和可持续发展指明了方向 [2] - 镇原县将以此次活动为契机 持续加强监管与服务 引导企业合规经营、提质升级 [2] - 目标是全面提升蜜饯产业质量安全水平 推动产业向更高层次健康发展 [2]
寒潮来袭 新疆乌苏市市场监管局强化药械安全风险隐患排查 保障群众健康权益
中国食品网· 2025-12-12 15:49
行业监管动态 - 新疆乌苏市市场监管部门在冬季呼吸道传染病高发季及寒潮期间,强化了对辖区医疗机构、诊所和药店的监督检查 [1] - 检查聚焦于呼吸道疾病相关药品和医疗器械,旨在严防来源不明的药械流入市场,净化医疗服务市场环境 [1] - 执法检查采用随机抽查、明查暗访、整改回头看等方式,重点检查冬季流感、老年人及儿童常用药 [1] 检查内容与重点 - 重点检查呼吸道感染性疾病相关治疗药品的进货渠道合法性,包括磷酸奥司他韦、阿奇霉素、小柴胡颗粒等药品 [1] - 检查内容涵盖药品进货来源、企业资质、贮存管理合规性、信息溯源完整性,以及是否存在经营假药劣药违法行为 [1] - 同时检查执业药师在职在岗履职情况、处方药凭处方销售情况,以及明码标价和价格欺诈行为 [1] 检查结果与市场反馈 - 截至目前,乌苏市市场监管局共检查医院、诊所、药店80余家次,未发现药械安全风险隐患 [1] - 当地居民对市场监管部门把好药品质量关表示认可,认为在执业药师指导下购药很放心 [1] - 市场监管部门表示其工作聚焦人民群众“关键小事”,旨在常态化督促药械经营单位落实质量安全主体责任,规范经营行为,保障药械稳定供应 [1]
新疆乌苏市市场监管局开展冬季取暖产品暨工业产品质量安全“暖冬守护”专项执法行动
中国食品网· 2025-12-12 15:49
文章核心观点 - 新疆乌苏市市场监管局正在开展针对冬季取暖产品的质量安全专项执法行动,旨在通过加强监管、压实主体责任和建立长效机制,保障消费者使用安全并防范产品认证风险 [1][2] 监管行动与检查范围 - 专项执法行动针对市场销售的**电热毯、电烤炉、暖手宝、电暖器、暖风机**等冬季取暖产品 [1] - 检查重点包括产品的**进货来源、强制性产品认证证书(3C认证)、产品合格证明**,以及广告宣传中是否存在**绝对化用语和虚标能耗** [1] - 行动以**各类商超、批发市场**为重点检查对象 [1] - 截至目前,已**出动执法人员45人次,检查家电销售经营主体73家**,发现的**2条问题**已责令整改 [1] 对市场主体的要求与责任 - 要求市场主体做好**采暖家用电器的自查工作**,把好商品质量关 [1] - 要求市场主体建立健全**商品进货检查验收、索证索票制度** [1] - 督促市场主体**提高安全意识,积极排查安全隐患**,并排查是否销售**假冒伪劣产品** [1] 长效机制与消费者教育 - 通过**发放宣传材料、发布消费提示**等方式,加强消费引导和宣传教育 [2] - 宣传内容旨在增强消费者**安全购买、使用取暖用品的意识**,并提高其**辨别假冒伪劣产品的能力** [2] - 目标是建立健全**强制性产品认证监管的长效机制**,以提升监管效能,防范和化解认证风险 [2] 后续计划 - 下一步将综合运用**监督检查、执法办案、宣传引导**等方式,继续加强取暖产品的质量安全监管 [2]
新疆新疆沙湾市市监局问诊把脉开良方 精准监管护好医疗器械安全线
中国食品网· 2025-12-12 15:42
监管动态与模式 - 新疆沙湾市市监局近期推行“问诊把脉”式监管模式,对辖区医疗器械专营企业开展专项监督检查 [1] - 此次检查聚焦体验式医疗器械等重点品类,围绕资质证照有效性、进货查验合规性、购销台账完整性、产品储存运输安全性、追溯体系流畅性开展全面核查 [1] - 针对体验式器械,着重查验产品注册备案资质、进货查验、销售记录、消费者告知义务履行情况,严查面向老年人等群体的虚假夸大宣传、违规体验等违法行为 [1] 检查发现与整改措施 - 检查发现存在购销台账记录不完整、宣传用语不当等问题 [1] - 执法人员现场下达整改通知书,明确整改时限与责任人,形成闭环管理 [1] 普法宣传与未来计划 - 检查过程中,监管人员同步开展普法宣传,结合典型案例讲解《医疗器械监督管理条例》,督促企业如实向老年人等弱势群体告知产品适用范围与禁忌事项,杜绝虚假诱导 [1] - 下一步,市监局将常态化推进“问诊把脉”式监管,持续加大对医疗器械体验店违法违规检查力度,紧盯老年人等重点群体用械风险点,不断提升监管精准度 [1]
中粮福掌柜品牌视频《味》荣获iDigital年度视频营销金奖 以“中国守味人”理念引领行业价值升级
中国食品网· 2025-12-12 14:04
文章核心观点 - 中粮集团旗下品牌福掌柜凭借品牌形象视频《味》荣获iDigital年度数字营销大赏“年度视频营销奖金奖” [1] - 此次获奖标志着餐饮供应链品牌正超越传统产品叙事,转向以深刻人文洞察驱动品牌价值增长,呼应了行业向高品质、高价值升级的趋势 [1] 品牌营销策略与创新 - 福掌柜品牌视频《味》的获奖基于其突破性的品牌沟通范式创新,影片选择走进餐饮行业真实场景,聚焦厨师、服务者、创业者等从业者的内心世界,而非停留在产品品质宣导 [4] - 影片真实呈现了行业“痛点”,如厨师在高温灶台前的专注与汗水,服务人员的奔波辛劳,创业者的执着坚守,并在此基础上自然提出了“关注”与“关怀”的理念,形成了独特且真挚的品牌文化温度 [4] - 品牌营销升级植根于中粮餐饮在产品研发、品质控制与定制化服务领域的不懈创新,情感的共鸣与产品的卓越共同构成了品牌回应市场升级需求的一体两面 [4] - 品牌文化的创新性在于并未迎合行业内一度盛行的、单纯围绕效率与性价比的竞争主题,而是将关怀目光投向了餐饮行业价值链上的每一个平凡岗位 [7] - 在餐饮行业高度标准化、效率化的今天,福掌柜选择了一条充满温情的回归之路,将目光投向了餐饮行业中最核心、最柔软的要素——人 [9] 品牌文化内核与行业定位 - 福掌柜品牌视频《味》深刻洞察餐饮行业,清晰提出了“中国守味人”这一品牌文化内核 [6] - “中国守味人”涵盖了从食材采购者、厨师、经营者到田间地头、生产车间、营销配送等各个环节的劳动者,他们共同守护着华夏大地的千滋百味 [6] - 福掌柜以“同行者”和“守护者”的姿态,提出“中国守味人”概念,表达了对这一庞大群体的无限敬意,这是一份郑重的品牌承诺与身份认同 [6] - 福掌柜成功地将品牌形象从幕后的“产品供应者”,塑造为与所有餐饮从业者并肩前行的“情感共鸣者”与“价值守护者” [9] - 以人文关怀引领品牌建设,以产品创新支撑价值承诺,将成为推动餐饮供应链未来高质量发展的重要方向 [9] 奖项背景与行业意义 - iDigital年度数字营销大赏由亚太地区领先的数字营销与创新峰会举办方iDigital CHINA组织,其核心使命在于发掘并表彰那些真正助力企业实现创新与可持续增长的卓越案例、策略与解决方案 [3] - 评审维度关注具有实际转化效果并能助力品牌长期发展的实践 [3] - 福掌柜作为油脂行业专注服务于餐饮客户的领先品牌,正在成为驱动餐饮终端稳定出品的核心力量与价值标杆 [1] - 此次金奖加冕是中国品牌营销领域的权威舞台对其开创性品牌实践的深度认可 [1]
从千年仙草到冬日暖方,以现代科技解锁内在滋养智慧
中国食品网· 2025-12-12 12:33
文章核心观点 - 文章以冬季养生为切入点,结合传统中医智慧与现代健康需求,系统性地阐述了灵芝及其深加工产品(特别是破壁灵芝孢子粉)在增强免疫力、改善睡眠、缓解疲劳及养护呼吸系统等方面的价值[1][4][6] - 文章重点推介了喜蕈堂品牌及其有机破壁灵芝孢子粉系列产品,强调公司通过“本源”(道地有机种植)与“科技”(现代破壁工艺)相结合,打造出高效、安全的高品质产品,旨在满足现代消费者的健康需求[10][14][15] 行业与产品背景 - 灵芝作为传统养生瑰宝,其“扶正固本”的整体调理理念与现代人关注的免疫力、睡眠、精力等问题高度相关[2][4] - 现代研究揭示灵芝核心成分(如灵芝多糖)具有免疫调节功能,与传统功效记载相契合[4] - 灵芝孢子粉是灵芝的种子,凝聚了全部活性物质,其有效成分(如灵芝多糖、三萜类化合物)含量远高于灵芝子实体,被视为精华所在[7] 公司技术与工艺 - 破壁技术是释放灵芝孢子粉营养的关键,通过现代低温物理破壁等工艺,可高效打破孢子坚硬的几丁质外壁,大幅提升人体吸收率[9] - 公司采用专利技术进行灵芝孢子粉收集,并进行低温破壁,破壁率≥99%,使三萜、多糖等活性成分充分释放[14] - 经第三方谱尼测试机构检测,公司产品多糖与总三萜含量均显著高于国家标准[14] 公司产品与种植 - 公司产品为喜蕈堂有机破壁灵芝孢子粉系列,包括粉剂、胶囊、日常款、礼盒款等多种规格[14] - 产品原料源自北纬37°的招远罗山自主生态基地,该地被誉为“东海仙乡”灵芝文化圣地[10] - 公司成立喜蕈菌物研究院,联合多所院校及科研机构成功选育出多糖含量极高的赤灵芝菌种[10] - 公司建立数字化种植大棚,通过温度、湿度、光照、二氧化碳浓度四维智能调控,实现灵芝365天科学化、有机化种植[12] - 其数字化大棚种植系统被授予发明专利,并被烟台市农业局认定为《数字农场》,在行业内起到示范作用[12] 产品功效与应用场景 - 免疫力:灵芝“扶正固本”的作用有助于在流感易发的冬季为身体构筑内在防线[4] - 睡眠:灵芝“补气安神”的功效有助于改善因年底忙碌、思虑过重导致的失眠、多梦,促进深度睡眠[4] - 精力与疲劳:灵芝“益心气”、“补中”的功效对应传统“补气强身”智慧,有助于改善慢性疲劳、动辄气喘的“虚”状,恢复日常活力[6] - 呼吸系统:针对秋冬干燥寒冷引发的“肺虚咳喘”,灵芝“止咳平喘”、“益肺气”的作用有助于呵护呼吸道[6] - 产品尤其适合体弱及注重日常调理人群,在秋冬季节用于强化体质[14]
纯鲜领航,温暖相伴!康师傅“好鸡汤,选纯鲜”发布会圆满举办
中国食品网· 2025-12-11 19:52
公司战略与产品发布 - 康师傅于12月11日成功举办“好鸡汤,选纯鲜”发布会,推出以“专利锁鲜”技术打造的老母鸡汤方便面,旨在树立“纯鲜”新标杆 [1] - 公司方便面事业总裁表示,康师傅深耕中华饮食文化三十三年,此次不仅推出一款产品,更是一份消费承诺,旨在巩固产业“硬支撑”并传递文化“软温度” [8] - 品牌通过“1平米暖心面馆”城市活动及推出加码菌菇包的“限定福利装”等方式,将产品温暖体验融入消费者日常生活 [21] 技术创新与行业定位 - 康师傅历经多年研发出“专利锁鲜”技术,该技术被描述为从“熬”到“香”再到“包”的全链路升级,旨在极大程度保留鸡汤风味,提供接近家熬的纯鲜口感 [10][14] - 全球知名咨询机构弗若斯特沙利文基于市场调研,确认康师傅为“中国老母鸡汤方便面专利锁鲜技术开创者” [4][18] - 沙利文大中华区执行总监认为,该技术是实现行业同类型破局的关键性技术,代表了行业创新的方向,并为整个高汤品类提供了解决方案 [18][19] 市场洞察与消费趋势 - 在消费升级背景下,消费者对方便食品的需求从“便捷饱腹”转向对“美味、健康与品质”的更高追求,老母鸡汤方便面成为推动行业结构优化与消费升级的重要力量 [9] - 传统鸡汤方便面长期面临鸡汤风味还原度不足、汤面协同体验不佳等痛点,市场期待拥有现熬风味、口感更佳、更具健康营养感的“好鸡汤” [9] - 公司品牌总监指出,鸡汤关联着消费者对健康、关怀的需求及温暖的共情,消费者追求能抚慰身心的高品质产品 [8] 文化传承与品牌情感 - 康师傅将创新技术视为对传统饮食文化的现代转译,让国民“煲汤养生”的智慧以更便捷方式融入现代生活 [8] - 品牌通过与代言人周深的合作、暖心故事分享及歌曲《纯鲜好鸡汤的秘密》等方式,与消费者建立情感连接,将产品塑造为浸润日常、温暖人心的陪伴 [21][25] - 美食与财经内容创作者认为,老母鸡汤面是几代中国人的情感记忆标尺,技术与情感结合能让品牌顺应未来消费趋势,与消费者产生真诚连接 [21] 行业影响与标杆意义 - 康师傅与弗若斯特沙利文联合发布《中国老母鸡汤方便面行业发展现状及展望》白皮书,为行业发展注入动力 [4][18] - 农业农村部食物与营养发展研究所研究员指出,方便食品是民生压舱石和产业创新前沿试验田,康师傅的创新实践为观察行业转型升级提供了生动案例 [20] - 公司以老母鸡汤面为突破口,通过技术创新回应消费需求,为行业的标准迭代与产业升级提供了可借鉴的路径 [19][20]
新疆乌苏市市场监管局切实守护冬季民生底线不放松
中国食品网· 2025-12-11 19:44
核心观点 - 新疆乌苏市通过政府监管与市场协同 保障冬季民生商品供应充足与价格稳定 重点涉及肉类、蔬菜、粮油等生活必需品 [1][2] 政府监管与市场秩序 - 市场监管部门以民生类商品为重点开展价格检查 要求标价真实准确、货签对位 禁止囤积居奇、哄抬价格 [1] - 市场管理部门引导批发商备足货品 并加大水果蔬菜抽样检测及米面粮油索证索票检查 严把食品进货关 [2] 零售端供应保障 - 乌苏市娄楼购物超市针对冬季消费特点提前加大物资储备 包括各类生鲜、熟食和面粉、清油等副食品 并对部分商品进行打折促销 [1] - 超市配送中心建立多元化采购与配送体系 采取产地直发(如山东寿光、云南的生姜、大蒜及绿叶蔬菜)与本地批发市场(新疆九鼎农产品批发交易市场)采购相结合的方式 [2] - 该超市配送中心每天的生鲜库存储备量约150吨 以保障市民采购需求 [2] 冷链物流与仓储支撑 - 乌苏兴立物流有限公司作为区域重要冷链物流枢纽 投运1栋万吨保鲜库和1栋专业冷库 总库容达5.5万立方米 [2] - 该公司拥有保鲜库52间、冷冻库8间、生产车间1间 当前存储的蔬菜、水果等物资量在4000至5000吨 [2] 市场现状 - 乌苏市各大商超内果蔬品类齐全 米面油、肉蛋禽等生活必需品备货充足 呈现供销两旺局面 [1] - 目前乌苏市各类蔬菜及生活必需品供应充足 市场价格总体平稳 [2]
塔城市市场监督管理局新城市场监管所 紧盯酒吧、卡厅业态,织密安全监管网
中国食品网· 2025-12-11 18:11
监管行动概述 - 塔城市市场监督管理局新城市场监督管理所对娱乐场所开展专项检查,旨在规范经营秩序并保障消费者权益 [1] - 本次行动共对辖区内16家经营单位进行了监督检查 [1] - 监管机构表示下一步将持续完善监管机制,并对违法违规行为坚持“零容忍” [1] 检查内容与重点 - 核查经营单位的证照资质,包括证照是否齐全有效、实际经营是否与许可一致、是否亮证经营 [1] - 检查经营者主体责任落实情况,包括是否张贴禁止向未成年人销售烟酒标识、是否销售无中文标识或过期变质食品、是否履行进货查验制度 [1] - 检查价格规范,重点核查是否明码标价及是否存在价格欺诈行为 [1] - 检查广告宣传,审查店内店外广告及酒水单等是否存在虚假宣传等违法内容 [1] 法规宣导与合规引导 - 执法人员向商家普及宣讲了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规 [1] - 行动旨在引导经营者诚信经营,并增强了经营者的守法意识 [1]
南丰蜜桔:一枚金果的千年史诗
中国食品网· 2025-12-11 18:05
核心观点 - 南丰蜜桔是一种具有超过1300年历史的文化产品,其价值超越了普通水果,融合了深厚的历史、文化和工艺传承 [2][10][12] 历史渊源与皇家地位 - 公元713年(唐开元年间),南丰蜜桔被作为贡品献入长安宫廷,因其皮薄核少、汁多无渣、酸甜适口的极致风味被唐玄宗钦定为皇室贡品 [4] - 清代《南丰风俗物产志》明确记载了蜜桔在唐开元年间成为岁贡的历史 [5] - 其“贡品”的基因与标准自唐代起便烙印在产品血脉中,并传承至今 [4] 文化内涵与文人关联 - 北宋文坛巨擘、南丰乡贤曾巩对南丰蜜桔情有独钟,在其诗作中以“金榖”雅称之,为其注入了深厚的文化底蕴 [5] - 曾巩的咏叹使南丰蜜桔从一种水果升华为文人雅士寄情田园、赞美乡梓的文化符号 [5] - 产品与南丰本地的“五个千年”文化图景深度融合,包括千年桔艺、千年傩舞、千年人文、千年瓷韵和千年古邑 [7] 生产工艺与匠心传承 - 南丰蜜桔的栽培依赖世代相传的古老智慧,包括依山势筑园、引抚河清水灌溉、冬日熏烟防冻等 [6] - 当地桔农秉持“守树如守玉”的理念,像呵护孩子一样呵护桔树,其匠心已跨越三十余代、延续千年 [6] - 至今仍遵循“一树一果,自然熟成”的古训,以保障产品品质的原汁原味 [6] 产品定位与传承意义 - 南丰蜜桔穿越1300年时光,从宫廷贡品、文人清供演变为寻常百姓家的产品,成为一种“可以品尝的文化遗产” [10] - 产品承载了从盛唐到两宋的历史文化记忆,被视为中华文明千年不绝的温情体现 [12]