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“媒体+”聚力,粤川共烹“牛产业盛宴”|潮汕牛肉火锅文化节
南方农村报· 2025-11-05 17:01
活动概述 - 全国首届广东潮汕牛肉火锅文化节将于2025年12月在广州举行 核心主题为“粤牧优品 潮汕鲜香——喊全国人民品潮汕牛肉火锅” [3][4] - 该活动由南方报业传媒集团 南方农村报社 广东省牛产业发展促进会联合主办 旨在通过“媒体+”模式深度赋能广东牛产业全链条升级 [5][6][29] - 活动定位为“文化赋能产业”的创新实践 旨在联合头部牛肉火锅品牌企业 打通养殖 屠宰加工 餐饮服务全产业链 [30][38][39] 行业标准建设 - 广东省牛产业发展促进会于10月18日发布《广东牛产业“粤牧优品”评价认定规范(试行)》 这是首个“媒体+粤牧优品”评定标准 [17][18][19] - 该规范聚焦品质 安全 溯源 品牌四大维度 旨在通过标准引领 助力广东打造全国牛产业创新高地 价值高地与品牌高地 [22][23] - 活动期间将重磅发布《潮汕牛肉火锅质量与服务规范》 以填补行业标准空白 [32] 产业协同与产销对接 - 活动将举办全产业链产销对接峰会 并举行战略合作签约仪式 推动企业合作从意向落成实效 [36][37] - 广东省计划依托“粤牧优品”认证建立肉牛企业资源保护库 将粤港澳大湾区消费市场与四川等优质牛肉产区直接对接 倒逼上游环节升级 [24][25] - 广东牛肉消费市场规模常年稳居全国前列 但牛产业存在养殖分散 标准缺失 品牌力弱等短板 [14][15][16] 跨省合作机遇 - 四川省是养牛大省 2024年肉牛养殖产值达297.7亿元 牛存栏量居全国前3位 [42][43] - 四川甘孜州和阿坝州牦牛年出栏总量超百万头 牦牛产业年度总产值超百亿元 但面临运输成本高 品牌宣传不足等挑战 [44][45] - 四川驻广州办事处将积极动员四川企业参与火锅文化节 希望借助广东媒体讲好四川牦牛品牌故事 提升产品附加值 打开广东乃至全国市场 [46][47][48] - 双方将推动基于品牌共建 价值共享的深度产业融合 四川方面邀请广东方面赴川考察 推动更多川企加入“粤牧优品”体系 [51][52][54]
8.2 万家!广东新茶饮门店数量居全国首位
南方农村报· 2025-11-05 17:01
行业整体规模与阶段 - 截至2025年9月,全国现制茶饮门店总量突破41.5万家 [2][3] - 行业正从高速扩张的“野蛮生长”阶段迈入系统化竞争阶段 [9] - 2014年至2019年行业注册量持续攀升,带动门店数量指数级增长,但自2020年起新增注册量明显放缓,2022年同比降幅达41.2%,行业进入增速回调与结构优化新阶段 [10][11] 区域市场格局 - 广东省以超过8.2万家门店位居全国首位,广州市一地拥有超过1.4万家门店,接近整个河北省的总量 [1][3][4] - 全国门店分布呈现“南多北少、东强西弱”特征,门店密度与人口密度呈显著正相关 [15][17] - 东部地区以全国94.8%的GDP占比支撑了95.4%的门店布局,每万人门店数达2.9家,西部地区门店占比仅为4.6%,每万人门店数为2.3家 [17][18] 领先区域驱动因素 - 广东领跑市场是气候、文化与经济三重因素共同作用的结果,常年炎热气候和饮茶传统奠定消费基础,经济第一大省的庞大年轻人口和强劲消费力持续注入市场活力 [23][24][25] - 广东是品牌高地,孕育了喜茶、奈雪的茶等行业巨头,并催生了如“英歌魂”、“若柑年后”、“茶道里途”等深挖地域文化的本土品牌 [27][28][29][30][31] 供应链竞争优势 - 上游环节拥有茶叶、荔枝、龙眼、陈皮、香水柠檬等农产品资源,可实现原料稳定直供,保障新鲜度与品质一致性,同时压缩中间流通成本 [34][35] - 生产端标准化中央厨房与智能化加工设备逐步普及,自动去皮机、智能调茶机等应用推动加工效率显著提升,支撑产品标准化与品牌规模化扩张 [36][37] - 下游渠道端依托美团、饿了么等平台的深度布局和成熟冷链物流体系,构建覆盖全域的高效配送网络,有效辐射下沉市场,助力品牌区域渗透与全国拓展 [38][39]
“耕地认保+消费帮扶”助农新机制在上义镇落地
南方农村报· 2025-11-05 17:01
新闻核心观点 - “耕地认保+消费帮扶”融合发展模式在紫金县上义镇正式落地实施 [1][2][16][17] - 该模式旨在通过社会力量消费认保地块的粮食产品并以消费帮扶优惠返点形式补贴种植户 提高种粮积极性并促进撂荒地复种 [11][12][13][14] - 上义镇7个村委会已签订协议 标志着该镇网格地块正式上架耕地认保平台 [16][17][18] 模式机制与特点 - 模式由广东省耕地保护协会创新提出 融合了耕地认保模式和乡村振兴农产品消费帮扶政策 [11][12] - 主要应用地理信息技术认准省内永久基本农田具体地块 组织社会力量消费“认准地块”的粮食产品 [12][13] - 通过消费平台以消费帮扶优惠返点的形式向种植户发放种粮补贴 [13][14] - 最终目标是实现“良田粮用”和以耕促保的作用 [15] 项目实施与参与方 - 项目启动会议有上义镇政府相关部门 华南农业大学科技帮扶团队 驻镇帮扶工作队 各村委会干部及种植户等40多人参加 [2][3][4][5] - 广东省耕地保护协会与上义镇7个村委会(上义村 光辉村 叶西村 吉洞村 招元村 捲蓬村 郊田村)签订了合作协议 [16][17] - 华南农业大学帮扶团队 广东省耕地保护协会与上义镇相关负责人就撂荒土地复耕问题进行了深入交流并将展开更广泛合作 [20][21] 项目目标与预期成效 - 发挥各村委和村级田长作用 推动更多网格入驻认保平台 发动更多社会力量参与认保 [22] - 增加农民收益 提高农民种粮积极性 培育壮大上义镇农业产业 [23] - 以耕地保护的成效筑牢粮食安全根基 [24]
一幅中国南药“动图”:“绿色黄金”正苏醒| 南药食养 ⑤
南方农村报· 2025-11-05 14:33
南药产业总体概况 - 中国药用资源种类高达12807种,其中超过半数分布于南方地区,形成独特的南药体系 [5][6][7][8][9] - 2023年我国南药产业规模已突破5000亿元,年均复合增长率达18.7%,展现出强劲发展势头 [13][14] - 南药产业正经历一场产业革命,从粤港澳大湾区的创新实验室到云南西双版纳的雨林秘境,产业活力被激发 [11][12][13] 广东省南药产业 - 全省已实现规模化种植的南药品种达43种,其中道地药材22种,建立规范化种植基地156个,总面积超过300万亩 [18][19][20] - 肇庆市2024年南药种植总面积156.62万亩,总产量65.99万吨,总产值106.05亿元,种植规模居全省首位 [25][26] - 产业优势在于全产业链深度融合,建立了从种子到成品的完整产业链,并创新开发出近百种药食同源产品 [29][30][31][32] 广西壮族自治区南药产业 - 八角茴香占全球产量82%,肉桂种植面积达156万亩,年产桂皮3.6万吨,桂油1050吨,两项指标均居全国首位 [41][42] - 玉林中医药产业园年交易额超200亿元,每年从东盟国家进口豆蔻、血竭、沉香等药材达12万吨,交易额突破80亿元 [49][50] - 2023年广西口岸进口东盟中药材货值同比增长35.2%,展现出强劲的增长态势 [51] 海南省南药产业 - 全省拥有热带药用植物资源2300多种,其中海南特有品种达560余种,具有开发利用价值的品种超过200种 [59][60] - 槟榔种植面积近300万亩,益智种植面积超过40万亩,胡椒、沉香、降香种植面积均超过10万亩 [61][62] - 规划打造"国家南药产业园",规划面积达5000亩,计划总投资200亿元,致力成为面向全球的南药科研育种基地 [73][74][75] 云南省南药产业 - 全省拥有中药材资源种类6559种,占全国种类总数的51.4%,其中南药品种达2100多种,民族药用植物资源1500余种 [83][84][85][86] - 文山州三七种植面积达52万亩,年产干三七1.1万吨,综合产值达200亿元,带动就业超过30万人 [88][89] - 西双版纳州石斛种植面积达5.6万亩,年产鲜条8500吨,开发出石斛精深加工产品50余种,产品附加值提升3倍以上 [90] 产业创新与多元化发展 - 2023年我国南药相关的大健康产品市场规模达3150亿元,年均增长率达16.5%,其中功能性食品占比42%,化妆品占比28%,健康服务占比30% [115][116][117] - 广药集团王老吉凉茶系列产品年销售额达215亿元,产品销往全球60多个国家和地区 [118] - 云南白药集团依托三七开发的系列产品年销售额达118亿元,其中牙膏等日化产品占比超过40% [119] 产业带动与政策支持 - 南药产业已成为乡村振兴重要支柱,德庆县巴戟天种植带动2.3万农户增收,防城港市肉桂产业覆盖农户10.6万人,文山州三七产业带动就业32万人 [120][121][122][123] - 《"十四五"中医药发展规划》将南药产业发展列为重点任务,提出到2025年建成一批南药重点品种的标准化生产基地,培育一批南药龙头企业和知名品牌 [125][126] - 全国已建立南药领域国家重点实验室6个,国家工程技术研究中心8个,培育南药新品种156个,科技创新为产业注入新动能 [129][130]
金桔之夜闪耀珠海!融安金桔大湾区推介会即将甜蜜启幕
南方农村报· 2025-11-05 14:33
活动概况 - 2025年粤桂协作融安金桔粤港澳大湾区(珠海)推介会暨融安金桔上市新闻发布会活动将于11月8日在珠海市举行 [2][3] - 这是融安金桔连续第三年走进粤港澳大湾区,珠海是继广州、深圳后的第三站城市 [4][5] 公司及产品优势 - 广西融安县素有“中国金桔之乡”美誉,金桔种植有近300年历史 [8] - 公司成功选育出滑皮金桔、脆蜜金桔等优良品种,相比普通金桔具有皮薄肉厚、口感更好、味道更甜的特点 [9] - 融安金桔品牌价值连续攀升至59.21亿元,综合排名上升15位,成为广西提升幅度最大的地理标志区域品牌 [21] 产业规模与经济效益 - 2024年全县金桔种植总面积22.6万亩,总产量达27万吨,全产业链总产值近百亿元 [22] - 产业带动全县10万余人参与发展 [23] - 通过粤桂协作平台投入资金7396万元,全面优化金桔全产业链 [15] - 合作引入深加工企业,研发20多个系列深加工产品,销售额超2亿元,实现从鲜果销售到深加工的突破 [16] 市场拓展战略 - 珠海作为粤港澳大湾区重要节点城市,是融安金桔拓展港澳及海外市场的“桥头堡” [11][12] - 珠海依托横琴粤澳深度合作区政策红利,其高端消费市场与融安金桔“精品化”路线高度契合 [13] - 去年深圳推介会上,8家融安金桔生产加工企业与13家湾区采购商签约金额超3.3亿元 [30] 活动亮点与营销创新 - 活动当天将举办融安金桔全国上市新闻发布会,并有少数民族歌舞表演、金桔鉴别方法解读、营养价值发布等环节 [27][28] - 将举办“桔香湾区·甜蜜风暴”主题市集,打造集文化体验、互动打卡、趣味消费、品牌传播于一体的沉浸式主题消费场景 [32][33] - 活动最大亮点“金桔之夜”无人机表演将于当晚21:00在珠海日月贝大剧院周边上空上演 [36][37] - 融安金桔品牌口号“水果珍品 水韵融安”将同步点亮珠海日月贝大剧院和澳门观光塔,形成跨城联动营销 [42]
揭西:农文旅融合奏响“百千万工程”新乐章
南方农村报· 2025-11-05 14:32
文章核心观点 - 坪上镇以“百千万工程”为指引,通过“一带一片一区一园”发展框架,推动农文旅深度融合,探索出一条特色乡村振兴路径 [8][9][10][71] 农业提质 - 特色农产品“一点红”番薯成功入选2024年第二批全国名特优新农产品名录,成为继“伍寸”供港蔬菜后第二个“国字号”品牌 [24][25][26] - “一点红”番薯由丰农合作社种植1200多亩,采用水稻与红薯轮耕及有机种植模式,亩产可达2000斤 [21][22] - 已培育9家粤港澳大湾区“菜篮子”基地,并通过土地经营权流转累计整合土地8000多亩,为规模化农业奠定基础 [28][29][41] - 设施农业多样化发展:成全村葡萄基地采用温室大棚与水肥一体化、四新村建成节能环保型水稻机械化烘干中心、南联村建设冷链物流仓储、坪上村引进全自动化蛋鸡生产线 [33][34][35][36][37][38][39] - 依托电商拓宽销售渠道,助力“坪上味道”品牌形象优化及市场竞争力提升 [42][43] 文旅赋能 - 潭角村万梅谷每年1月梅花盛开成为冬季亮丽风景,4月青梅丰收,年总产量约300万斤,有固定收购渠道销路不愁 [46][47][48][49][50][51][53][54] - 以青梅资源为核心推进“旅游+产业”融合,打造特色乡村生态休闲旅游观光园区,辐射带动周边村庄经济发展 [54][55] - 重点挖掘石内片区(潭角村、五星村等)红色资源与旅游资源,推进民宿、农家乐、智慧停车场等配套项目建设,打造文旅融合示范片 [56][57][58] - 新签约石盆农业生态旅游项目合同投资达1.24亿元,并对接漂流、酒店、古寨旅游基础设施及智慧停车场等项目,解决“停车难、住宿难”及景点单一问题 [62][63][64][65] - 持续创新梅花文化活动与文创产品,提升“田园花海”“曲桥”等网红景点热度,实现从“引客入坪”到“留客旺坪”的转变 [66][67] 未来发展规划 - 坪上镇将锚定工业、农业、文旅“三大产业”,制定清晰发展规划,致力于构建现代化产业体系,推动乡村振兴迈向更高水平 [69][70]
光明田阳五载同心,绘就乡村振兴新图景——2021-2025年粤桂协作推动田阳区芒果产业高质量发展纪实
南方农村报· 2025-11-05 12:03
产业规模与基础 - 芒果种植面积达42万亩,年产量38万吨,年产值突破18亿元 [5][6] - 引进5家芒果精深加工企业,年均精深加工芒果10.17万吨,产值达8.35亿元,成为全国最大芒果加工地区 [6][7] 品种优化与标准种植 - 投入粤桂协作资金177万元,对300亩芒果品种进行品质提升改良,将红象牙品种嫁接为市场竞争力更强的台农品种 [12][13] - 投入粤桂协作资金100万元实施数字农业智慧种植项目,优化品质、增强市场竞争力、延长采收期 [14] - 建成5个芒果“圳品”基地,认证9个“圳品”产品,提升品牌影响力与市场竞争力 [15][16] 产业链延伸与精深加工 - 投入粤桂协作资金6835万元共建乡村振兴众创产业园,推动产业从初级种植向精深加工+冷链物流全链条升级 [21][22] - 引进果天下、壮岭果、深百情等5家精深加工企业,对二级果进行加工增值,生产冷冻芒果、芒果块、芒果汁、芒果浆等多类型产品 [23][24] - 年均加工芒果10.17万吨,产值达8.35亿元,推动芒果从鲜果销售向多元加工转型 [24][25] - 推进田阳农副产品综合批发市场改造升级,引进中集鲜品建设芒果全程冷链中心,完善销售链 [26][27] 品牌打造与市场拓展 - 打造“壮山农鲜”“内江好芒”等区域公共品牌,融合壮乡文化和数字科技发布AI数字人传递品牌故事 [33][34] - 线上利用国家“832”扶贫电商平台、“粤桂优农”等平台,线下组织企业赴北京、深圳、广州、珠海等地开展展销活动 [35][36] - 引入线上销售与溯源系统,构建芒果“数字身份证”,消费者可扫码查看16项溯源信息 [38][39] - 制作“田阳'芒'盒壮山农鲜”芒果采购地图,发布80家优质果园“寻味地图”,支持采购商一键导航、直采直发 [40][41] 农文旅融合与新业态 - 在果天下、深百情等精深加工企业打造集观光、体验、科普于一体的芒果工业旅游新地标 [46][47] - 结合“为村共富乡村一粤桂农文旅”数字乡村工作,打造乡村旅游线路和芒果特色产业集群 [49][50] - 累计实现分红87.75万元,惠及13个村集体经济组织,受益群众约2万人 [51][52] 带农益农与就业增收 - 通过“合作社+基地+农户”“村集体入股”等模式,让农民深度参与芒果产业链 [58] - 共建深百众创产业园,提供2000多个就业岗位,其中吸纳易地扶贫搬迁群众就近就地就业800人 [59][60] - 为61个脱贫村集体年分红约245万元,增加村集体经济收入 [60][61]
南农晨读丨美“稻”了
南方农村报· 2025-11-05 12:03
全国秋粮收获进度 - 全国秋粮收获已过九成 [3][4] - 玉米和大豆收获进度为九成半 [5] - 中稻收获进度近九成 双季晚稻收获过五成 [5] 农业科技与安全 - 第二届植物生物安全国际会议于2025年11月2-6日在广州举行 [12][13][14] - 会议由中国农业科学院与国际应用生物科学中心联合主办 [13] 区域农业与乡村振兴 - 广东“中山香农”优质农产品将于11月9日在深圳华润万家超市举行湾区推介会 展示脆肉鲩 神湾菠萝等特色产品 [21][22][23][24] - 广东与广西 贵州的五个消费帮扶与校企合作项目作为精选案例在全国协作帮扶交流活动中展示 [26][27][28] - 广西百色新建村730多亩阳雀湖辣椒进入采收高峰期 [31][32][33] 旅游消费促进活动 - 广东开展“粤享暖冬 乐游广东”消费季活动 旨在打造冬季旅游首选地 [16][17][18] - 活动涉及资金规模为35亿元 [16]
星巴克中国改姓“中”,中国咖啡如何从“西风东渐”到“东风自立”|咖啡观察②
南方农村报· 2025-11-05 12:03
交易核心信息 - 星巴克与博裕资本达成战略合作,成立合资公司共同运营其中国市场的零售业务[2][3][4] - 博裕资本支付约40亿美元,持有合资公司不超过60%的股份[5] - 此次交易标志着星巴克中国业务的控制权发生重大变更[7][8] 星巴克在华发展历程与市场地位演变 - 星巴克于1999年进入中国市场,初期采用授权代理、合资经营的模式[11] - 通过提供“第三空间”体验,星巴克在一二线城市快速扩张,至2017年门店数超过3000家,市场份额达到42%[12][13][14][15][16] - 2018年起,受到瑞幸咖啡等本土品牌竞争冲击,星巴克中国增长放缓,2018年第三季度出现近九年来首次同店销售下滑[17][18][19][20] - 2023年,库迪咖啡发起“9.9元”价格战,进一步挤压星巴克市场空间,瑞幸和库迪的市场占有率分别达到35%和18%,超越星巴克[22][23][24] - 2025财年,星巴克中国营收为31.05亿美元,同比增长5%,并已实现连续四个季度增长[40][41] 星巴克面临的挑战与出售动因 - 市场竞争加剧导致盈利能力下降,星巴克中国营运利润率从26.6%下降至19%[21] - 公司在中国本土化方面反应迟缓,直到2024年9月才首次推出由本土咖啡师研发的当季新品[28][29] - 错失商业机会,例如曾拒绝与茅台合作推出酱香拿铁,而瑞幸凭借该产品大获成功[34][35][36] - 全球咖啡豆成本持续上涨,挤压利润空间,公司预计咖啡价格高位运行将持续至2026财年上半年[37][38] - 北美市场面临压力,2025年第四财季净关闭门店107家,其中超过90%位于北美[42][43] - 将估值处于130亿美元历史高点的中国业务部分变现,有助于公司回笼资金、安抚资本市场[44][45][46] 合作方博裕资本的背景与优势 - 博裕资本是一家专注于大中华区投资的私募股权机构,管理资产规模接近100亿美元[57][58] - 公司在消费赛道,尤其是茶饮与咖啡供应链领域有前瞻性布局,其投资蜜雪冰城的经验被视为关键优势[60][61][62] - 博裕资本计划将星巴克的中国咖啡豆采购比例从当前的12%大幅提升至40%,凭借云南产区优势有望降低约30%的原料成本[74][75] 中国咖啡市场格局与未来趋势 - 中国咖啡市场潜力巨大,预计在2025年突破2400亿元,2030年迈向5000亿元[81][82] - 市场增长动力切换,30元以上高端赛道增速骤降至3%,市场份额从2023年的37%锐减至18%,而9.9-16元的平价区间已占据58%的主导地位[83][84][85] - 咖啡消费心智呈现“日常化”趋势,功能性价值凸显[86][87] - 未来市场将形成多元格局,包括库迪、幸运咖等“普惠咖啡”,精品咖啡馆,以及需要找到平衡点的中间品牌[99][100][101] 跨国品牌在华本土化战略模式 - 星巴克此次交易是跨国品牌在中国市场进入深度本土化阶段的一种成熟模式[91] - 类似成功案例包括2017年麦当劳中国业务由中信集团与凯雷资本运营,以及2016年百胜中国引进春华资本等本土投资者[92][93][94][95] - 引入深谙本土规则的资本与智慧,实现从“全球品牌、本地运营”到“全球品牌、本土心智”的跃迁,已成为关键战略[96][97][98]
倒计时40天!全国首个“媒体+”农业B2B盛会来了!
南方农村报· 2025-11-05 12:03
展会基本信息 - 2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会将于12月12-14日在广州广交会展馆B区举行,开幕前40天已热度飙升[1][2][3] - 该展会是全国首个专注B2B交易的农业专业展会,旨在打造农产品领域的“广交会”[4][5] “媒体+”赋能战略 - 展会开创性地以“媒体+”战略进行全链条赋能,重在“链接”与“成交”,而非传统“展示”[4][9][10] - 构建“中央媒体+地方官媒+行业垂直媒体+社交平台”四级传播网络,截至目前累计曝光超1000万人次,互动量突破3.8万次[11][12] - 依托南方农村报超过6700万媒体用户与凤凰农品圈逾100万垂直用户资源,通过三大行动预计总辐射覆盖超1亿优质客群[13][14][15] 精准对接与展会实效 - 展会已汇聚超10000名海内外专业采购商,涵盖大湾区出口贸易商、米其林餐厅、跨境电商及大型工会福利采购等多元优质群体[19][20][21] - 组委会通过官方平台提前开设“供需对接专区”,公示大买家采购意向清单,实现展前精准匹配、展中一对一洽谈[26][27][28] - 设立“大买家选品对接会”和“电商逆向采购会”,邀请网红达人现场带货,推动样品直接转化为订单[29][30] 品牌提升与国际拓展 - 展会期间将权威发布“2025广东农业企业品牌价值50强”榜单,并深度解读《中国农业品牌年度发展报告》,由权威媒体全程聚焦提供信用背书[31][34][35][36] - 现场将汇聚全国200多个县域的地标农产品,设置原产地品牌展区、绿色有机展区、乡村振兴展区,系统展示产业发展全貌[38][39] - 已有超600名全国核心采购商确认参加,日本、韩国等重点市场采购商将设立国际专区,为国内农产品开辟全球快速通道[40][41][42] 大会活动安排 - 大会活动包括开幕启动、品牌价值榜单发布会、行业发展论坛、采购商闭门会议、有机月子汤品大赛、特色农品专场推介会等多项议程[37] - 安排商务考察活动,包括溯源考察生产基地/产业园以及探访买家企业,面向采购商和供应商提供365天产销对接服务[37]