公司基本信息 - 公司股份在香港联合交易所有限公司上市，股份代号为220[6] - 公司注册办事处位于开曼群岛[6] - 公司主要从事在中国境内制造及销售饮料和方便面业务[112] 公司整体财务数据关键指标变化 - 2021年公司收益为25,230,613千元人民币，2020年为22,761,822千元人民币，2019年为22,019,737千元人民币，2018年为21,772,240千元人民币，2017年为20,821,949千元人民币[8] - 2021年公司毛利为8,218,910千元人民币，除所得税前溢利为2,141,842千元人民币，所得税开支为641,127千元人民币[8] - 2021年公司年度溢利为1,500,715千元人民币，本公司权益持有人应占溢利为1,500,715千元人民币[8] - 2021年公司股息为1,800,859千元人民币[8] - 2021年公司每股基本盈利为34.74分人民币[8] - 2021年公司总资产为22,065,346千元人民币，总负债为8,300,045千元人民币，权益总额为13,765,301千元人民币[10] - 2021年公司现金及现金等价物为285,573千元人民币[10] - 2021年公司流动（负债）净额为19,164千元人民币[10] - 2021年公司收益达人民币25,230.6百万元，较去年同期增长10.8%[11] - 2021年公司税后利润为人民币1,500.7百万元，较去年下降7.7%[12][13] - 2021年公司收益为人民币252.306亿元，较去年增长10.8%[21] - 过去五年公司收益复合增长率维持双位数增长[25] - 2021年公司毛利额为人民币8,218.9百万元，较去年同期增加1.9%，毛利率由35.4%下降2.8个百分点至32.6%[84] - 2021年销售及市场推广开支为人民币5,542.8百万元，较2020年增加约人民币192.4百万元[85][86] - 2021年行政开支为人民币1,048.8百万元，较2020年增加约人民币90.9百万元[85][86] - 2021年经营溢利为人民币1,905.8百万元，较2020年下降9.6%[85][87] - 2021年以权益法入账之投资溢利为人民币35.0百万元，较2020年减少[85][87] - 2021年公司权益持有人应占溢利为人民币1,500.7百万元，较2020年下降7.7%，每股盈利为人民币34.74分[85][87] - 2021年12月31日，公司银行及手头现金为60.783亿元（2020年12月31日：60.684亿元），其中99.96%以人民币计值、0.03%以美元计值[89][90] - 2021年12月31日，公司总金融负债为1.497亿元（2020年12月31日：5.324亿元），较去年同期减少71.9%[89][90] - 2021年12月31日及2020年12月31日，公司资本负债比率分别为-43.07%和-39.87%[92] - 2021年12月31日，公司持有按公平值计入损益之金融资产为17.154亿元(2020年12月31日：16.216亿元）[93][95] - 2021年12月31日，公司现金及现金等价物同比减少净额为2.007亿元，其中经营活动产生的净现金流入为24.214亿元，投资活动产生的净现金流出为5.799亿元，融资活动产生的净现金流出为20.42亿元[94][96] - 2021年公司资本开支为4.373亿元（2020年12月31日：3.851亿元）[94][96] - 2021年，公司应收贸易账款净额增加0.68亿元至6.485亿元（2020年12月31日：5.805亿元）[95][97] - 2021年12月31日，公司存货余额较年初增加4.49亿元至23.925亿元（2020年12月31日：19.435亿元），存货周转天数较2020年增加1天[98][99] - 2021年，公司应付贸易账款增加2.383亿元至21.18亿元（2020年12月31日：18.797亿元）[98][99] - 2021年和2020年，公司应收贸易账款周转天数均为9天，存货周转天数分别为46天和45天，应付贸易账款周转天数分别为42天和44天[100] - 截至2021年12月31日，集团未持有占集团总资产5%或以上的重大投资[104] - 2021年12月31日，集团并无重大或然负债、集团资产抵押，年内也无附属公司等重大收购或出售事项[105] - 报告日期，集团除日常业务外无重大投资或收购资本资产计划[105] - 2021年12月31日，集团雇员总人数为32,765人[106] - 本年度总员工成本（含董事酬金）为人民币4,030.6百万元，2020年为人民币3,371.8百万元[106] - 董事会建议派付本年度末期股息每股人民币41.69分，股息合计约人民币1,800.9百万元，派付有待股东批准[110] - 公司建议支付2021年度末期股息，每股0.4169元人民币，总额约18.009亿元人民币[115] - 截至2021年12月31日，按开曼群岛公司法计算的公司可供分配储备为80.4752亿元人民币[117] - 公司2021年慈善及其他捐款为1052.6275万元人民币，2020年为2724.6538万元人民币[117] 食品业务线数据关键指标变化 - 2021年食品事业收益录得正增长[12][13] - 2021年公司食品业务收益为人民币95.249亿元，较去年同期增长1.1%[21] - 2021年公司方便面业务收益为人民币90.072亿元，旗下主要品牌品牌力大幅提升[22][23] - “汤达人”过去五年营收复合增长率保持两位数增长，2021年积极布局高端袋煮面市场，推出“极味馆”系列，销量稳步增长[24] - “汤达人”2021年携手Z世代和代言人王俊凯共创品牌电视广告，增强用户黏性，扩大品牌边界[24] - 2021年“统一茄皇”收益同比实现倍数增长[26][27] - 2021年“开小灶”收益呈双位数成长[31][32] - “那街那巷”自2019年先后进入鲜米粉和半干鲜面领域，“兰州牛肉面”自2020年7月上市已获数百万用户好评[70][71] - “开小灶”馄饨系列经近两年钻研，实现沸水冲泡5分钟完全复水，双十一天猫平台馄饨类排名第一[77][78] - “汤达人”推出“极味馆”煮面“金汤牛肉面”和“番茄猪软骨面”，还原面馆面口感[74][75] - “茄皇”推出新口味“茄皇牛肉面”，每份用一颗新疆番茄，添加升级版冻卤牛肉粒[75][76] 饮品业务线数据关键指标变化 - 2021年饮料事业收益录得双位数增长[12][13] - 2021年公司饮品业务年度收益为人民币147.378亿元，较去年同期增长17.3%[35][36] - 2021年茶饮料收益为人民币62.718亿元，较去年同期增长15.2%[37][38] - 2021年“统一绿茶”携手国民新青年大使大张伟，通过长视频和KOL、KOC集体呼吁提升品牌好感度和认可度[39] - 2021年“统一冰红茶”启用迪力热巴为代言人，与“和平精英”合作，通过多种营销方式精准触达电竞圈层消费者[37][40][41] - 2021年“统一青梅绿茶”全面升级上市，选用广东普宁A级软枝大粒梅，通过社交媒体营销提升品牌知名度[42] - 2021年“小茗同学”打造“混搭茶”，与“黑人牙膏”推出跨界新品，借助流量艺人打造主题曲助推品牌复苏[43][44] - 2021年“茶裏王”以“一口回甘　一路称王”为传播主题，冠名综艺“拜托了冰箱”，拓展购买渠道[44][45] - 2022年“茶裏王”将面向都市白领，建立“好茶鉴别体系”，通过DTC平台精准营销提升效益[45] - 2021年集团果汁事业收益为22.194亿元，同比增长40.6%[46][47] - 2021年“统一金桔柠檬”收益呈倍数成长[48] - 2021年“统一鲜橙多”收益呈双位数成长[48][49] - 2021年“海之言”收益呈双位数增长[50] - 2021年集团奶茶事业收益为57.434亿元，同比增长13.3%[54][56] - 2021年“统一阿萨姆奶茶”收益呈双位数成长[54][56] - 2021年10月“元气觉醒”新包装上市，12月上市900毫升家庭装产品[53][54] - 2022年集团果汁事业将加大餐饮和家庭场景资源投入，扩大市场基本盘[53][55] - 2022年“海之言”将保持增长动能，打开销售新局面[50] - 2022年“A - Ha”将秉持稳扎稳打原则，争取再创佳绩[52] - 2021年5月布诺乳茶在重点城市便利店和电商渠道首发上市，社交平台征集100位布诺乳茶女孩与消费者互动[58] - 2022年统一阿萨姆奶茶持续贯彻“快、稳、鲜”经营策略，围绕“顺滑好心情”推动品牌年轻化[59][60] - 2021年咖啡事业聚焦雅哈冰咖啡，推动根据地城市打造，扩大基本盘，左岸咖啡馆完成产品优化升级[60][61] - 2022年咖啡事业延续雅哈冰咖啡聚焦策略，目标总曝光2亿+，提升品牌认知[60][62] - 2021年集团聚焦中高价天然矿泉水品牌爱夸经营，其偏硅酸含量2倍于国家标准[63][64] - 2022年爱夸将提升品牌价值感及消费者对“爱夸=好矿泉”的认知[63][65] - 春节期间统一围绕“顺滑好心情”，通过“摇顺顺签，过顺顺年”活动传达品牌关怀[57] - 统一通过与哔哩哔哩音乐综艺《我的音乐你听吗》合作，与年轻人沟通传递品牌核心价值[57] - 布诺乳茶定位“一半牛乳，乐享醇厚”，主打大学生和新锐白领[57][58] - 爱夸水饮旺季与Wework合作打造线下体验站“从不简单的茶水间”并配套线上直播推广[63][64] - 公司持续布局旋盖铝罐高端饮品系列，“恬蜜光年”以“杨枝甘露”为第一口味受消费者青睐[67][68] - “统一青梅绿茶”选用广东普宁“A级软枝大粒梅”，搭配特制绿茶，有清爽解腻风味[77][79] - “统一金桔柠檬”优化配方工艺，还原经典口味，口感清爽多汁受喜爱[77][79] 公司业务发展战略 - 2022年中国整体经济有望“稳中求进”，消费仍是国民经济循环重要动力[17][18] - 公司将秉持“快、稳、鲜”经营战略，赋能产品力与品牌力[17][18] - 公司将提升渠道力与业务力，精耕重点市场和品牌根据地[17][18] - 公司在线业务进入高速增长阶段，在兴趣电商平台开设3家旗舰店及8家直播间，在私域电商开设“统一快乐星球”购物小程序[69][70] 公司研发与食品安全 - 公司研发中心秉承“吃得安心，吃得开心”理念，助力业绩增长并构筑护城河[72] - 2021年公司继续深耕十多项核心技术项目，茶葉精焙持香工藝应用于多款产品，快速複水及成型加工技术应用于开小灶馄饨[81] - 开小灶馄饨相关专利多达7项[81] - 2021年公司研发中心获授权专利18项，新申请专利23项，截至年底累计授权专利达124项[81] - 公司成立以总经理为主任的食品安全委员会，设立食品安全中心负责食品安全管理[82] - 公司建立食品安全三道防线，即资质审查、实地评鉴、食品安全检测[82] - 公司坚持品质三道把关，即原物料入货验收把关、生产过程把关、产成品出厂品质把关[82] - 2021年食品安全检测中心新增2项包装材料溶剂检测专案认可，累计通过174项检测专案，常年独立检测项目700余项[83] - 截至2021年，公司旗下25间子公司通过ISO 22000食品安全管理体系认证，1间子公司通过FSSC 22000认证，4间子公司通过HACCP认证[83] 公司股权结构 - 截至2021年12月31日，罗智先先生在统一企业股份有限公司的股份权益总计9746.1542万股，持股百分比约1.72%[121] - 2021年12月31日，统一企业股份有限公司受控制法团权益持有公司3,114,783,983股股份，持股百分比72.11%[126] - 2021年12月31日，Cayman President Holdings Ltd.实益拥有公司3,044,508,000股股份，持股百分比70.49%[126] - 公司3,114,783,983股股份中，3,044,508,000股由Cayman President Holdings Ltd.持有，22,155,983股由President (BVI) International Investment Holdings Ltd.持有，48,120,000股由凯友(BVI)投资有限公司持有[127][128] - President (BVI) International Investment Holdings Ltd.由统一企业间接持有69.37%权益[127][128] 公司关联交易 - 统一企业是公司关连人士，公司与统一企业集团存在持续关连交易[130] - 2020年3月25日公司与

宏观经济数据 - 2021年上半年中国GDP同比增长12.7%[23] 公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2021年上半年收益为人民币13,006.7百万元，较2020年上半年的人民币11,816.5百万元上升10.1%[23] - 公司2021年上半年毛利额上升至人民币4,532.7百万元，较2020年上半年的人民币4,226.1百万元增加7.3%[23] - 公司2021年上半年毛利率由去年同期的35.8%下降1.0个百分点至34.8%[23] - 销售及市场推广开支升至31.326亿元，较2020年上半年的26.242亿元上升19.4%[24] - 行政开支为5.089亿元，较2020年上半年的4.581亿元上升11.1%[24] - 经营溢利为10.576亿元，较2020年上半年的13.893亿元下降23.9%[24] - 公司权益持有人应占溢利为8.473亿元，较去年同期的10.651亿元下降20.4%[24] - 2021年6月30日，集团总现金及银行结余为60.315亿元（2020年12月31日：60.684亿元），其中99.92%以人民币计值，0.03%以美元计值[46] - 2021年6月30日，集团受限制银行存款为0.05亿元[46] - 2021年6月30日，集团流动资产为60.025亿元（2020年12月31日：61.61亿元），流动负债为78.498亿元（2020年12月31日：76.66亿元），净流动负债为18.472亿元（2020年12月31日：15.05亿元）[46] - 2021年6月30日，集团总金融负债为17.079亿元（2020年12月31日：5.324亿元），借款币别均为人民币，全部以浮息计息，并无已抵押银行借款[46] - 2021年6月30日及2020年12月31日，公司资本负债比率分别为 - 49.20%和 - 66.30%[51] - 回顾期内，公司现金及现金等价物减少净额为660万元，其中经营活动产生的净现金流入为4.422亿元，融资活动产生的净现金流出为4.656亿元，投资活动产生的净现金流入为1680万元[53] - 回顾期内，公司资本开支为1.989亿元，2020年上半年为1.558亿元[53] - 回顾期内，公司应收贸易账款净额增加1.907亿元至7.712亿元[54][55] - 截至2021年6月30日，公司存货余额较年初减少4.042亿元至15.393亿元，存货周转天数较2020年减少8天[54][55] - 回顾期内，公司应付贸易账款减少990万元至18.698亿元[54][55] - 2021年6月30日及2020年12月31日，公司应收贸易账款周转天数均为9天，存货周转天数分别为37天和45天，应付贸易账款周转天数分别为40天和44天[56] - 截至2021年6月30日，集团未持有占集团总资产5%或以上的重大投资[60][62] - 2021年6月30日，集团无重大或然负债[59][61] - 回顾期内，集团无重大收购或出售附属公司、联属公司及合营企业[59][61] - 2021年6月30日，集团无集团资产抵押[60][62] - 报告日期，集团除日常业务外无重大投资或收购资本资产计划[63] - 2021年上半年公司收益为130.0673亿元，2020年同期为118.16519亿元[98] - 2021年上半年销售成本为84.73989亿元，2020年同期为75.90406亿元[98] - 2021年上半年毛利为45.32741亿元，2020年同期为42.26113亿元[98] - 2021年上半年经营溢利为10.57563亿元，2020年同期为13.89273亿元[98] - 2021年上半年除所得税前溢利为11.81352亿元，所得税开支为3.34091亿元；2020年同期除所得税前溢利为14.94543亿元，所得税开支为4.29434亿元[98] - 2021年上半年公司权益持有人应占期间溢利为8.47261亿元，2020年同期为10.65109亿元[98] - 2021年上半年公司权益持有人应占溢利之每股盈利（基本及摊薄）为0.1962元，2020年同期为0.2466元[98] - 2021年上半年期间溢利为8.47261亿元，2020年同期为10.65109亿元[101] - 2021年上半年按公平值计入其他全面收益之金融资产之公平值利得（除税净额）为8.4万元，2020年同期亏损195.3万元[101] - 2021年上半年公司权益持有人应占之全面收益总额为8.47345亿元，2020年同期为10.63156亿元[101] - 2021年6月30日公司总资产为21,525,850千元，较2020年12月31日的22,104,371千元有所下降[103] - 2021年6月30日非流动资产为15,523,313千元，较2020年12月31日的15,943,328千元减少[103] - 2021年6月30日流动资产为6,002,537千元，较2020年12月31日的6,161,043千元减少[103] - 2021年6月30日总权益为13,111,563千元，较2020年12月31日的13,886,533千元减少[105] - 2021年6月30日总负债为8,414,287千元，较2020年12月31日的8,217,838千元增加[105] - 截至2021年6月30日止6个月期间溢利为847,261千元[108] - 截至2021年6月30日止6个月其他全面收益总额为84 - 17,030 = - 16,946千元[108] - 截至2021年6月30日止6个月全面收益总额为847,345千元[108] - 与2020年有关的股息为1,622,315千元[108] - 2021年6月30日保留盈利为5,071,216千元，较2021年1月1日的5,863,300千元减少[108] - 2020年1月1日公司股份资本、股份溢价、其他储备、保留盈利及总收益结余分别为39,764、4,829,899、2,767,524、5,995,743、13,632,930[110] - 2020年上半年公司期间溢利为1,065,109，其他全面收益总额为 - 1,953，全面收益总额为1,063,156[110] - 2020年上半年与拥有人交易中，拨入法定储备51，与2019年有关股息为 - 1,369,001，交易总额为 - 1,369,001[110] - 2020年6月30日公司股份资本、股份溢价、其他储备、保留盈利及总收益结余分别为39,764、4,829,899、2,765,636、5,691,786、13,327,085[110] - 2021年上半年公司营运产生现金772,319千元，已付利息开支17,431千元，已付所得税312,718千元，营运活动产生净现金442,170千元[112] - 2021年上半年公司购买物业、厂房及设备支出177,831千元，购买无形资产支出1,835千元，投资活动所得净现金16,823千元[112] - 2021年上半年公司借款所得款项4,577,272千元，偿还借款3,398,176千元，向权益持有人支付股息1,622,257千元，融资活动所用净现金465,641千元[114] - 2021年上半年公司现金及现金等价物减少净额6,648千元，期初现金及现金等价物486,300千元，期末为479,676千元[114] - 截至2021年6月30日止6个月，饮料、食品、其他业务收益分别为7,860,127千元、4,710,554千元、436,049千元，集团总收益13,006,730千元[149] - 截至2021年6月30日止6个月，饮料、食品、其他业务分部溢利/（亏损）分别为1,193,943千元、(70,480)千元、22,360千元，集团期内溢利847,261千元[149] - 截至2021年6月30日，饮料、食品、其他业务资产分别为8,330,509千元、3,471,896千元、822,386千元，集团总资产21,525,850千元[151] - 截至2021年6月30日，饮料、食品、其他业务负债分别为3,248,650千元、2,295,525千元、201,313千元，集团总负债8,414,287千元[151] - 截至2020年6月30日止6个月，饮料、食品、其他业务收益分别为6,290,549千元、5,206,837千元、319,133千元，集团总收益11,816,519千元[155] - 截至2020年6月30日止6个月，饮料、食品、其他业务分部溢利/（亏损）分别为1,073,182千元、448,093千元、(16,884)千元，集团期内溢利1,065,109千元[155] - 截至2020年6月30日，饮料、食品、其他业务资产分别为8,452,206千元、3,517,733千元、957,563千元，集团总资产22,010,468千元[157] - 截至2020年6月30日，饮料、食品、其他业务负债分别为3,040,500千元、2,569,446千元、319,249千元，集团总负债8,683,383千元[157] - 截至2021年6月30日止6个月，饮料、食品、其他业务折旧及摊销分别为406,100千元、163,160千元、13,710千元，集团总计624,629千元[149] - 截至2021年6月30日止6个月存货成本为6975025元，2020年同期为6098081元[160] - 2021年上半年促销及广告费为1100717元，2020年同期为906726元[160] - 2021年上半年员工福利开支（含董事薪酬）为1875756元，2020年同期为1585524元[160] - 2021年上半年融资收入净额为97713千元，2020年同期为82123千元[163] - 2021年上半年所得税开支为334091千元，2020年同期为429434千元[164] - 2021年上半年公司权益持有人应占溢利为847261千元，2020年同期为1065109千元[169] - 2021年上半年每股基本盈利为19.62分，2020年同期为24.66分[169] - 与2020年及2019年年度相关股息分别约为16.22亿元及13.69亿元，已分别于2021年6月及2020年6月支付[171] - 董事不建议派发2021年上半年中期股息（2020年：零）[171] - 2020年和2019年股息分别约为16.22亿元和13.69亿元，于2021年6月和2020年6月支付，2021年上半年不建议派付中期股息[172] - 2021年1月1日物业、厂房及设备等期初账面净额分别为7977445千元、1759218千元、294411千元、8756千元，6月30日期末账面净额分别为7589092千元、1723826千元、285237千元、6952千元[174] - 2021年6月30日联营公司和合营企业以权益法入账的投资分别为371234千元和433837千元，2020年12月31日分别为371232千元和422370千元[176] - 2021年上半年按权益法入账投资应收股息中，联营公司为 - 2133千元，合营企业为 - 12474千元；应占除税后溢利中，联营公司为2135千元，合营企业为23941千元[177] - 2021年6月30日已上市证券按公平值计入其他全面收益之金融资产为766千元，2020年12月31日为2546千元[179] - 2021年上半年已上市证券在其他全面收益中确认利得84千元，2020年为亏损1953千元[180] - 2021年6月30日应收贸易账款及票据为77123

公司基本信息 - 公司股份在香港联合交易所有限公司上市，股份代号为220[5] - 公司注册办事处位于开曼群岛KY1 - 1104, Grand Cayman, Ugland House, P.O. Box 309[5] 公司整体财务数据关键指标变化 - 2020年公司收益为22,761,822千元人民币，2019年为22,019,737千元人民币，2018年为21,772,240千元人民币，2017年（经重列）为20,821,949千元人民币，2016年为20,985,532千元人民币[7] - 2020年公司毛利为8,065,931千元人民币，2019年为7,918,290千元人民币，2018年为7,288,599千元人民币，2017年（经重列）为6,576,938千元人民币，2016年为7,227,800千元人民币[7] - 2020年公司除所得税前溢利为2,326,459千元人民币，2019年为1,971,360千元人民币，2018年为1,539,774千元人民币，2017年（经重列）为1,276,824千元人民币，2016年为1,067,972千元人民币[7] - 2020年公司所得税开支为700,756千元人民币，2019年为605,148千元人民币，2018年为510,070千元人民币，2017年（经重列）为398,608千元人民币，2016年为460,643千元人民币[7] - 2020年公司年度溢利为1,625,703千元人民币，2019年为1,366,212千元人民币，2018年为1,029,704千元人民币，2017年（经重列）为878,216千元人民币，2016年为607,329千元人民币[7] - 2020年公司本公司权益持有人应占溢利为1,625,703千元人民币，2019年为1,366,212千元人民币，2018年为1,029,704千元人民币，2017年（经重列）为878,216千元人民币，2016年为607,329千元人民币[7] - 2020年公司股息为1,625,703千元人民币，2019年为1,366,212千元人民币，2018年为1,029,704千元人民币，2017年为614,751千元人民币，2016年为121,466千元人民币[7] - 2020年公司每股基本盈利为37.64分人民币，2019年为31.63分人民币，2018年为23.84分人民币，2017年为20.33分人民币，2016年为14.06分人民币[7] - 2020年公司总资产为22,104,371千元人民币，总负债为8,217,838千元人民币，权益总额为13,886,533千元人民币[9] - 2020年公司现金及现金等价物为486,300千元人民币，流动（负债）净额为 - 1,504,978千元人民币[9] - 2020年公司收益为22,761.8百万元人民币，较去年增长3.4%，税后利润为1,625.7百万元人民币，较去年增长19.0%[11][12] - 2020年公司收益为人民币22,761.8百万元，较去年增长3.4%[17] - 2020年公司毛利额增加1.9%，由去年同期人民币7,918.3百万元增加至人民币8,065.9百万元[62] - 2020年公司毛利率由去年同期的36.0%下降0.6个百分点至35.4%[62] - 销售及市场推广开支降至53.504亿元，较2019年的53.676亿元略降1720万元；行政开支为9.579亿元，2019年为10.072亿元[63] - 经营溢利为21.083亿元，较2019年的18.063亿元上升16.7%；以权益法入账之投资溢利为4580万元，2019年为1300万元[63] - 公司权益持有人应占溢利为16.257亿元，较2019年的13.662亿元上升19.0%；每股盈利为0.3764元，2019年为0.3163元[63] - 2020年12月31日，集团银行及手头现金为60.684亿元，2019年12月31日为64.835亿元，其中99.93%以人民币计值、0.04%以美元计值[63] - 2020年12月31日，集团总金融负债为5.324亿元，较2019年12月31日的12.071亿元减少55.9%，借款币别均为人民币且全部以浮息计息，无已抵押银行借款[63] - 2020年12月31日，银行及手头现金下降主因集团购买商业银行发行的金融产品，集团持有按公平值计入损益之金融资产为16.216亿元，2019年12月31日无此项资产[64] - 2020年总借贷（包括租赁负债）为5.32388亿元，2019年为12.07108亿元；现金净额2020年为 - 55.36043亿元，2019年为 - 52.76392亿元[66] - 2020年总权益为138.86533亿元，2019年为136.32930亿元；总资本2020年为83.50490亿元，2019年为83.56538亿元[66] - 2020年资本负债比率为 - 66.30%，2019年为 - 63.14%，该比率按现金净额除以总权益及现金净额之和计算[66] - 2020年12月31日，集团现金及现金等价物同比净减少5.695亿元，经营活动净现金流入32.152亿元，投资活动净现金流出17.008亿元，融资活动净现金流出20.84亿元[68] - 2020年集团资本开支为3.851亿元，2019年12月31日为4.09亿元[68] - 2020年应收贸易账款净额增加1140万元至5.805亿元，2019年12月31日为5.691亿元[68] - 2020年存货周转天数较2019年增加4天，12月31日存货余额较年初增加2.045亿元至19.435亿元，2019年12月31日为17.39亿元[68] - 2020年应付贸易账款增加1.563亿元至18.797亿元，2019年12月31日为17.234亿元[68] - 2020年应收贸易账款周转天数为9天，与2019年持平[70] - 2020年存货周转天数为45天，2019年为41天[70] - 2020年应付贸易账款周转天数为44天，2019年为42天[70] - 2020年总员工成本（包括董事酬金）为人民币3,371.8百万元，2019年为人民币3,416.1百万元[73] - 2020年公司慈善及其他捐款共2724.6538万元人民币，2019年为60.1148万元人民币[75] 食品业务线数据关键指标变化 - 2020年公司食品事业收益双位数成长，饮料事业逐步恢复[11][12] - 2020年公司食品业务收益为人民币9,424.5百万元，较去年同期增长10.9%[18][20] - 2020年公司方便面业务收益为人民币9,055.0百万元，较去年同期增长7.2%[19][21] - 2020年“统一老坛酸菜牛肉面”专注产品“三性”提升，精进工艺、升级配方、导入新包装[21][22] - “汤达人”连续12年营收双位数增长以上，邀请新生代代言人，举办音乐节，升级“极味馆”系列[23][24] - “藤娇”专注藤椒口味开发创新，优化产品力，提升渗透率，销量稳定成长[24][25] - “统一茄皇”在电商直播带动下销量屡破新高，下半年上线首支电视广告[24][26] - “满汉大餐”以传承中式面条为使命，2020下半年推出半干面进入煮面市场[27] - 2020年“开小灶”收益实现倍数增长，代言人肖战扩大品牌知名度，下半年推出火锅系列产品，还推出限量联名产品[28] - 2020年受疫情影响，“Q小鲜”因消费者对“新鲜”“健康”需求增长带动销售增长[29] - 食品方面自热方便速食食品迅速增长，公司“开小灶”推出“麻辣牛肉火锅”和“鸳鸯火锅”受消费者认可[55][56] - 2020年“统一那街那巷”推出“桂林米粉”（鲜米粉形式）和“兰州牛肉面”（半干煮面形式）两款地域美食[57][58] - “桂林米粉”由桂林担子米粉第四代弟子指导研发，1分钟尝街巷口味道[57][58] - “兰州牛肉面”与中华老字号马子禄合作，由其第三代传人指导研发，4分钟还原实体店口感[57][58] 饮料业务线数据关键指标变化 - 2020年公司饮品业务年度收益为人民币12,560.4百万元，较去年同期衰退1.3%[31][32] - 2020年公司茶饮料事业收益为人民币5,444.0百万元，第一季受疫情冲击，第二季之后逐步复苏[33] - 2020年“统一冰红茶”结合电竞游戏开展营销活动，联合KPL电竞选手十大战队发起“Battle瓶DIY大赛”[33][34] - 2020年“统一绿茶”以“亲近自然，为健康加酚”为营销主题，开展公益活动提升国民好感度[35][36] - 2020年“茶裏王”借助明星影响力建立品牌认知，培育重点城市无糖茶用户[35][38] - 2020年“小茗同学”为产品更换新包装和形象，围绕代言人吴磊开展粉丝营销[37] - 2020年集团果汁事业全年收益共计人民币1578.2百万元[42] - 2020年“统一阿萨姆奶茶”收益较去年同期增长7.3% [45] - 2020年持续强化“茶 · 瞬鲜”21天新鲜理念，通过活动建立品牌新鲜认知及消费者情感连结[39] - 2020年持续传递“统一鲜橙多”富含维生素C和3.5个橙的膳食纤维利益点[43] - 2020年“雅哈”咖啡聚焦“雅哈冰咖啡”，以“畅享无限活力”传达品牌诉求[46] - 2020年11月“左岸咖啡馆”首次推出冬季限定产品“姜饼味拿铁咖啡”，获消费者好评[46] - 2020年公司聚焦中高端天然矿泉水品牌“ALKAQUA爱夸”经营，其偏硅酸含量2倍于国家标准[47][48] - 2020年公司咖啡业务聚焦“A-Ha雅哈冰咖啡”，11月推出“La Rive Gauche de la Seine左岸咖啡馆”冬季限定“姜饼味拿铁咖啡”[49] - 2020年5月“小茗同学”引入台湾经典口味大麦红茶[59] - 2020年6月优化“统—金桔柠檬”，选用越南卡曼橘原汁[59] - 2020年公司以健康等为诉求，精选进口橙汁原料打造“元气觉醒”100%果汁[59] 公司未来规划 - 2021年中国消费市场逐步复苏，消费将在国民经济循环中发挥更重要引领作用[15] - 后疫情时代公司将聚焦经营与品牌建设，顺应消费新趋势开发产品[15] - 2021年“茶裏王”致力于建立“回甘好茶”的品牌定位，提升品牌认知度和饮用频次[39][40] - 2021年集团果汁事业把握消费需求和市场趋势变化，扩大果汁与餐饮的美食伴侣形象[44] - 2021年“统一阿萨姆奶茶”围绕“顺滑好心情”推动品牌年轻化，拓展消费场景[45] - 2021年咖啡事业聚焦“雅哈冰咖啡”，“左岸咖啡馆”聚焦华东，布局冷藏咖啡市场[46] - 2021年公司咖啡业务仍聚焦“A-Ha雅哈冰咖啡”，“La Rive Gauche de la Seine左岸咖啡馆”将聚焦华东，适时推出季节限定口味[50] - 2021年“ALKAQUA爱夸”将内外兼修提升品牌价值，传播锁定“中产阶级和新中产阶级”[51] - 公司将在季度内继续引进新产品并缩短产品开发周期以满足消费者偏好变化[102][106] - 公司将继续研发新技术、推出新产品、控制成本和维持稳定资本结构应对风险[109] 公司研发情况 - 2020年公司研发中心把握疫情带来的改变，洞察新机遇，生产让消费者“吃得安心，吃得开心”的产品[53][54] - 公司通过多种创新手段继续深耕十余个核心技术项目[59] - 自热包技术成功应用于“开小灶”自热米饭，茶酶解技术成功应用于“茶里王”日式绿茶[59] - 截至2020年12月，研发中心拥有授权专利106项，申请中专利51项[59] - 2021年公司研发将继续创新，进行产品优化及升级，建立核心技术[59] 公司食品安全管理 - 公司秉持“三好一公道”理念，设置食品安全委员会与食品安全中心[60] - 公司持续完善原物料供应链监管机制，加强源头和成品食品安全管理[60] - 公司成品严格按法规每批检测合格出厂，并对全部食品安全项目严格监控[60] - 公司食品安全检测中心自2005年起每年通过CNAS认可，至今已通过172项检测项目，实验室检测系统有7项技术成果获国家专利授权[61] - 截至2020年，公司旗下28间子公司通过ISO9001国际标准品质管理体系认证、26间子公司通过ISO22000国际标准食品安全管理体系认证[61] 公司财务风险管理 - 集团坚持审慎理财原则，财务部制定财务风险管理政策并由内审部门定期审查[71] - 集团库务政策不参与高风险投资或投机性衍生工具，2020年无重大银行借贷[71] - 截至2020年12月31日，集团无占总资产5%或以上的重大投资[7

公司整体财务数据关键指标变化 - 2019年公司收益为22,019,737千元人民币，2018年为21,772,240千元人民币，2017年为20,821,949千元人民币（经重列），2016年为20,985,532千元人民币，2015年为22,101,871千元人民币[9] - 2019年公司毛利为7,918,290千元人民币，除所得税前溢利为1,971,360千元人民币，所得税开支为605,148千元人民币[9] - 2019年公司年度溢利为1,366,212千元人民币，本公司权益持有人应占溢利为1,366,212千元人民币，股息为1,366,212千元人民币[9] - 2019年公司每股基本盈利为31.63分人民币，2018年为23.84分人民币，2017年为20.33分人民币，2016年为14.06分人民币，2015年为19.32分人民币[9] - 2019年公司总资产为21,757,042千元人民币，2018年为21,732,558千元人民币，2017年为20,036,552千元人民币，2016年为20,705,427千元人民币，2015年为21,606,419千元人民币[11] - 2019年公司总负债为8,124,112千元人民币，2018年为8,510,251千元人民币，2017年为7,221,075千元人民币，2016年为8,665,316千元人民币，2015年为10,004,016千元人民币[11] - 2019年公司权益总额为13,632,930千元人民币，2018年为13,222,307千元人民币，2017年为12,815,477千元人民币，2016年为12,040,111千元人民币，2015年为11,602,403千元人民币[11] - 2019年公司现金及现金等价物为1,056,780千元人民币，2018年为1,563,945千元人民币，2017年为2,356,350千元人民币，2016年为2,076,839千元人民币，2015年为1,473,317千元人民币[11] - 2019年公司流动（负债）净额为 - 623,190千元人民币，2018年为 - 439,236千元人民币，2017年为 - 475,101千元人民币，2016年为 - 1,868,005千元人民币，2015年为 - 1,337,930千元人民币[11] - 2019年公司收益为人民币22,019.7百万元，较上一年度增长1.1%[12] - 2019年公司税后利润为人民币1,366.2百万元，较去年同期增长32.7%[12] - 公司2019年度收益为人民币22,019.7百万元，较去年同期增长1.1%[18] - 2019年公司收益为22019.7百万元，较2018年的21772.2百万元上升1.1%，方便面和饮料业务收益分别上升0.9%，达8500.7百万元和12730.5百万元，占比分别为38.6%和57.8%[87] - 2019年公司毛利额增加8.6%，由7288.6百万元增至7918.3百万元，毛利率由33.5%上升2.5个百分点至36.0%[87] - 2019年销售及市场推广开支升至5367.6百万元（2018年：5097.7百万元），行政开支为1007.2百万元（2018年：1114.5百万元）[87] - 2019年经营溢利为1806.3百万元，较2018年的1331.9百万元上升35.6%，权益法入账投资溢利下降84.6%至13.0百万元（2018年：84.4百万元），公司权益持有人应占溢利为1366.2百万元，较去年上升32.7%，每股盈利为31.63分（2018年：23.84分）[88][90] - 2019年12月31日，公司现金及银行结余为6483.5百万元（2018年12月31日：5176.5百万元），其中99.8%以人民币计值，总金融负债为1207.1百万元（2018年12月31日：1987.7百万元），较去年减少39.3%[89][91] - 2019年公司资本负债比率为 - 63.14%（2018年： - 31.78%）[93] - 2019年公司现金及现金等价物同比减少净额为505.9百万元，营运活动净现金流入2869.3百万元，投资活动净现金流出1469.8百万元，融资活动净现金流出1905.4百万元[95][96] - 2019年公司资本开支为409.0百万元（2018年12月31日：985.8百万元），主要用于采购升级改造设备、研发设备投入等[97] - 净应收贸易账款上升3900万元至5.691亿元，2018年12月31日为5.301亿元[98][99] - 应付贸易账款上升1.692亿元至17.234亿元，2018年12月31日为15.542亿元[98][100] - 存货同比增加2.8亿元至17.39亿元，2018年12月31日为14.59亿元[98][100] - 应收贸易账款周转天数为9天[101] - 存货周转天数从33天增加至41天[101] - 应付贸易账款周转天数从37天增加至42天[101] - 截至2019年12月31日，公司按公平值计入其他全面收益的金融资产为人民币600万元，2018年为人民币2.186亿元，减少因出售完达山股权所致[104] - 2019年12月13日，公司出售约9%完达山股权，代价为人民币3.34亿元，产生收益人民币1.223亿元，扣除所得税后为人民币9210万元，交易于12月27日完成[104] - 出售事项扣除税项净收益与此前已在其他全面收益中认列并转入其他储备的公允价值变动产生的累计损失人民币2140万元，已在出售后从其他储备重新分类至保留盈利[104] - 2019年公司收益为人民币34.161亿元，2018年为人民币32.174亿元[105] - 截至2019年12月31日，公司并无重大或然负债[104] - 截至2019年12月31日，公司并无任何集团资产抵押[104] - 2019年公司并无附属公司、联营公司及合营企业的任何重大收购或出售事项[104] - 截至2019年12月31日，公司雇员总人数为29494人[106] - 董事会建议派付本年度末期股息每股人民币31.63分，股息合计约人民币13.662亿元[107] - 2019年12月31日，公司按开曼群岛公司法计算的可供分配储备共人民币79.93081亿元[108] - 集团2019年慈善及其他捐款共人民币60.1148万元，2018年为人民币69.2625万元[108] 方便面业务线数据关键指标变化及业务动态 - 公司2019年方便面业务收益为人民币8,500.7百万元，较去年同期增长0.9%[18] - 公司方便面业务中高价位品牌「汤达人」收益较去年同期达双位数增长[18] - 公司以满足消费者需求为宗旨，开发自热食品和快煮冷鲜面[18] - 公司统一老坛酸菜牛肉面以“正宗酸爽，我站原创”为主题，与知名动漫角色跨界合作[20] - 公司藤椒牛肉面以独特香气和麻味刺激消费者味觉，新包装传递“触电”概念[21] - 公司在2019下半年通过与青春偶像剧和综艺深度合作，吸引年轻消费者[21] - 2019年4月香拌一城推出创新凉面，9月麻酱凉皮获2019方便食品行业最佳创新产品大奖[22] - 2019年汤达人营收实现两位数增长，下半年升级系列极味馆上市，定价10元[26][27] - 统一茄皇番茄鸡蛋面2019年3月上市，2020年将以“一口茄皇，一口阳光”推广[24][25] - 都会小馆酸辣肥肠面上市后获网友好评，带动电商销售[22][23] - 满汉大餐有台式半筋半肉牛肉面、御品老坛酸菜牛肉面、川式销魂麻辣牛肉面等口味[28] - 2019年开小灶自热饭食上市后大受好评，下半年扩充三鲜烩四喜、水煮牛肉、广式腊味煲仔饭3支新口味[28] - 汤达人与刘昊然合作，举办元气音乐节，加强与新一代用户互动[26] - 开小灶2019年以“出门在外”为品牌传播主轴，进行场景营销和垂直合作[28] - 统一茄皇严选每天日照16小时的新疆阳光番茄[22][23] - 汤达人极味馆推出熊本风味豚骨拉面、北海道风味海鲜豚骨拉面，汤底醇厚升级[26][27] - 2019年公司延伸「開小灶」產品線，推出3款新口味[73][74] - 2019年“开小灶”推出“水煮牛肉”“广式腊味煲仔饭”“三鲜烩四喜”三种新口味，与原有三种口味互补[75][78] - 2019年“汤达人”推出“极味馆”，实现品牌升级与创新[75][78] - 2019年“统一茄皇”“番茄鸡蛋面”全新上市，选用新疆番茄酱等食材[75][78] - “香拌一城”的“酸辣凉皮”“麻酱凉皮”上市，采用非油炸挤压工艺面皮，4分钟冲泡可食[76][77][78] - 原汤加工技术应用于“汤达人”“极味馆”[78][80] - 料理包分段杀菌保鲜技术应用于“开小灶”料理包[78][80] - 快煮米技术应用于“开小灶”米饭[78][80] 饮品业务线数据关键指标变化及业务动态 - 2019年公司饮品业务年度收益为人民币12,730.5百万元，较去年同期增长0.9%[31][32] - 2019年公司茶饮料事业收益为人民币5,616.3百万元[33][34] - 公司经典茶饮料品牌“Uni Ice Tea（統一冰紅茶）”“Uni Green Tea（統一綠茶）”表现持稳，“Classmate Xiaoming（小茗同學）”销售偏弱，品牌定位重新调整中[33][34] - 因应健康认知与消费升级，公司上市“Chai Li Won（茶裏王）”无糖茶，与“Refreshing Tea（茶· 瞬鮮）”冷藏茶共同满足高端市场需求[33][34] - “Uni Ice Tea（統一冰紅茶）”通过与KPL合作等电竞营销活动，吸引新增消费者，提升品牌好感度[33][35] - 2019年“小茗同学”与大英博物馆合作推出“埃及主题”和“希腊主题”瓶身，并开展“玩轉古文明碼上有金喜”活动[36][37] - 2019年“统一绿茶”以“亲近自然，玩转绿色行动”为年度主题，开展内容营销并推出“统一绿茶知乎瓶”[36] - 2019年5月公司与小米绿色出行生态链开展跨行业合作，鼓励绿色健康出行[36] - 2019年7月公司组织“千万人绿色行动大挑战”，呼吁消费者绿色出行[36] - “茶裏王”无糖茶采用高低温双萃取工艺，2019年4月上市后在重点城市推进获消费者高度评价[39][40] - “茶·瞬鮮”冷藏茶饮使用冰析现萃技术，24小时内完成采摘及制造并零下18℃低温保存[39][41] - 2019年“茶·瞬鮮”通过“新鲜态度杯”强化“21天”保鲜属性，传递“新鲜”理念[39][41] - 2019年“茶·瞬鮮”与网易新闻联合推出“新鲜运势杯”，与消费者深度互动[39][41] - 2019年“茶·瞬鮮”邀请美食类网红达人进行“新鲜测评打卡”推荐活动[39][41] - 2020年公司茶饮料事业将强化线上和家庭消费，调整销售渠道和产品结构，加强电商渠道发展[42] - 2019年公司果汁事业收益共计人民币17.466亿元，较去年同期增长1.3%[42] - 2019年“统一鲜橙多”签约王源为代言人，通过话题营销提升品牌高度[43][44] - 2019年“海之言”强化“大海”联想，升级健步走赛事，拓展流汗场景[45] - 2019年“统一冰糖雪梨”强化“润”的认知，开展校园活动和跨界联名活动[46] - “统一冰红茶”2020年与王者荣耀职业联赛合作升级，深耕游戏领域[42] - “统一绿茶”2020年强化绿色、健康属性，围绕年度主题接触新增消费者[42] - “小茗同学”2020年重新出发，优化品牌定位，升级包装和形象[42] - “茶裏王”持续传递“不添加，自然回甘”诉求，锁定上班族人群[42] - “茶·瞬鲜”继续深耕重点城市，培育冷藏市场[42] - 2019年公司奶茶事业收益较去年同期增长13.1%，连续三年双位数成长[52][54] - 统一番茄汁选用新疆基地种植、日晒长达16小时的优质番茄[47][48][51] - 2019年气泡果汁饮料“打气”加入维生素元素新概念，每罐满足一日维生素C所需[47][48][51] - 2019年“果重奏”与FIIL斐耳耳机深度合作，借汪峰全国巡回演唱推出联名限量版耳机[47][49][51] - 2019年“元气觉醒”将品牌延伸至常温领域，推出常温100%橙汁[47][50][51] - 2019年“元气觉醒”与健康轻运动平台开展“觉醒你的元气”主题活动[51][52] - 2020年疫情期间

公司整体财务数据关键指标变化 - 2018年公司收益为21,772,240千元人民币，较2017年的20,821,949千元人民币增长4.56%[11] - 2018年公司毛利为7,288,599千元人民币，较2017年的6,576,938千元人民币增长10.82%[11] - 2018年公司除所得税前溢利为1,539,774千元人民币，较2017年的1,276,824千元人民币增长20.60%[11] - 2018年公司年度溢利为1,029,704千元人民币，较2017年的878,216千元人民币增长17.25%[11] - 2018年公司股息为1,029,704千元人民币，较2017年的614,751千元人民币增长67.49%[11] - 2018年公司每股基本盈利为23.84分人民币，较2017年的20.33分人民币增长17.26%[11] - 截至2018年12月31日，公司总资产为21,732,558千元人民币，较2017年的20,036,552千元人民币增长8.46%[13] - 截至2018年12月31日，公司总负债为8,510,251千元人民币，较2017年的7,221,075千元人民币增长17.85%[13] - 截至2018年12月31日，公司权益总额为13,222,307千元人民币，较2017年的12,815,477千元人民币增长3.17%[13] - 2018年公司收益为人民币21,772.2百万元，较去年同期增长4.6%，税后利润增长17.2% [16][19][33] - 董事会将建议派发2018年度末期现金股息每股人民币23.84分，共计股息人民币1,029.7百万元 [20][23] - 2018年公司录得收益人民币21,772.2百万元，较2017年上升4.6%[129][131] - 2018年公司毛利增加10.8%，由人民币6,576.9百万元增至人民币7,288.6百万元，毛利率由31.6%上升1.9个百分点至33.5%[133] - 2018年销售及市场推广开支上升至人民币5,097.7百万元，行政开支为人民币1,114.5百万元[133] - 2018年经营溢利为人民币1,331.9百万元，较2017年上升12.2%[134] - 2018年以权益法入账之投资溢利上升196.0%，至人民币84.4百万元[134] - 2018年公司权益持有人应占溢利为人民币1,029.7百万元，较去年同期上升17.2%，每股盈利为人民币23.84分[134] - 2018年末公司现金及银行结余517650万元，较2017年末的278270万元增加，其中99.65%以人民币计值、0.29%以美元计值[135][138] - 2018年末公司总金融负债198770万元，较2017年末的133480万元增加48.9%，99.3%借款币别为人民币[135][138][139][140] - 2018年公司方便面和饮料产品业务收入分别为842510万元和1261940万元，分别占总收入的38.7%和58.0%，饮料业务收入增长3.6%[135] - 2018年公司毛利从去年同期重列后的657690万元增加10.8%至728860万元，毛利率从去年同期重列后的31.6%增加1.9个百分点至33.5%[135] - 2018年销售及营销开支增至509770万元（2017年：467920万元重列），行政开支为111450万元（2017年：98770万元）[136] - 2018年经营利润为133190万元，较2017年的118660万元增加12.2%；权益法核算的投资利润份额增至8440万元，较2017年的2850万元增加196.0%[137] - 2018年公司股东应占溢利为102970万元，较去年同期的87820万元增加17.2%，每股盈利为23.84分（2017年：20.33分）[137] - 2018年末公司现金及现金等价物同比减少净额79320万元，资本开支为98580万元（2017年末：75080万元）[148][150] - 2018年净应收贸易账款减少3290万元至53010万元，应付贸易账款增加15820万元至155420万元，存货增加29960万元至145900万元[149][151][152] - 2018年应收贸易账款、存货、应付贸易账款周转天数分别为9天、33天、37天，2017年分别为9天、30天、32天[153] - 截至2018年12月31日，公司按公平值計入其他全面收入的金融資產為人民幣21860萬元，2017年12月31日可供出售金融資產公平值為人民幣22210萬元[164][168] - 海升控股股權公平值約人民幣690萬元，2017年12月31日為人民幣1040萬元；完達山股權公平值約人民幣21170萬元，2017年12月31日為人民幣21170萬元[164][168] - 本年度总员工成本（包括董事酬金）为人民币3,217.4百万元，2017年为人民币3,025.2百万元[185][188] - 董事会建议派付本年度末期股息每股人民币23.84分，股息合计人民币1,029.7百万元，派付有待股东于应届股东大会批准[193][199] 公司业务新产品推出情况 - 2018年公司顺应消费趋势推出自热火锅与饭食、多种休闲食品小零嘴、冷藏茶饮及果汁、豆奶产品和超现代旋盖铝罐产品[15] - 2018年公司推出自热火锅、餐食、冷藏茶饮、果汁、植物蛋白豆奶等新产品 [18] - 集团2018年推出全程冷链保鲜的冷藏茶饮、果汁和“诚实豆”豆奶，2019年初推出高档优质旋盖铝罐产品[53][54] - 2018年推出315ml罐装“鲜橙多”打开餐饮宴席和礼盒市场[68][69] - 2018年借助245ml罐装“统一冰糖雪梨”布局冬季热饮场景[69][70] - 2018年5月推出“果重奏”果汁饮品，获市场广泛认可[72][73] - 2018年10月推出杯装100%果蔬汁“元气觉醒”[72][73] - 2018年6月公司上市“诚实豆”豆奶产品，进军植物蛋白市场[97] - 2019年1月公司新系列旋盖铝罐产品上市，探索高端饮品市场[98] - 2018年6月公司推出“诚实豆”豆奶产品，进入植物蛋白市场[100] - 2019年1月公司推出新系列瓶装罐装产品，探索高端饮料市场[101] - 2018年公司在“汤达人”高汤核心技术基础上推出新口味“豆腐鱼汤”，改良“阿萨姆”原味奶茶油脂抗氧化技术[107][108] - 2018年公司自热菜肴“开小灶”上市3款口味，12 - 15分钟自加热可还原现场烹饪菜肴[107][109] - 公司开发冷藏杯装系列，保质期仅21天，全程冷链运输和销售[113][115] - “茶•瞬鲜”等茶饮24小时内完成制茶工序，零下18℃瞬间定格封存[113][115] 方便面业务线数据关键指标变化及营销活动 - 2018年方便面业务收入为人民币8,425.1百万元，较去年同期增长5.7% [36] - “汤达人”收益稳定增长，提升售价5元的生活面收益占比，改善产品结构 [16][19] - 2018年公司方便面业务收益为人民币84.251亿元，较去年同期增长5.7%[38] - 2018年公司以“开创十五周年”为营销主轴，对“统一老坛酸菜牛肉面”进行推广[37][38] - 2018年“汤达人”收益继续保持双位数增长[43] - 2018年第四季度，“汤达人”启用新生代演员刘昊然为代言人[43] - 2018年“都会小馆”6月试销“酸辣肥肠风味粉面”，引发网络热议和抢购热潮[44][46] - 2018年“满汉大餐”聚焦“台式半筋半肉牛肉面”，以“用肉打江山”为营销主轴[45][46] - 2018年“汤达人”在各大城市举办“元气音乐节”，强化“元气”核心品牌价值[43] - 2018年方便面业务收益上升5.7%，达人民币8,425.1百万元，占总收益比重为38.7%[131][133] 饮品业务线数据关键指标变化及营销活动 - 2018年集团饮品业务年度收益为126.194亿元，同比增长3.6%[53][55] - 2018年茶饮料收益为59.437亿元，同比增长2.0%，由“统一冰红茶”“统一绿茶”销售增长带动[53][55] - “统一冰红茶”2018年通过潮流文化传播吸引年轻人互动，2019年将结合王者荣耀职业联赛多渠道传播[56][57][63] - “统一绿茶”2018年开展绿色主题活动，2019年持续“亲近自然”玩转绿色行动[58][59][63] - “小茗同学”2018年开展搞笑文化、结合综艺传播、支持校园足球，2019年与大英博物馆合作开发文创产品[58][60][63] - “茶•瞬鲜”2018年5月上市，聚焦五城深耕，8月传递品牌价值观，2019年将精进品牌建设和产品力[63][65] - 2018年集团果汁事业收益为17.234亿元，优化产品结构提升毛利率，开发冷藏产品完善布局[64] - 2018年集团果汁饮料业务收入为17.234亿元人民币[67] - 2018年“阿萨姆”奶茶收益较去年同期增长13.6%[78][79] - 2018年“阿萨姆”奶茶代言人郭采洁百度地图语音浏览拓展饮用场景[78][80] - 2018年“阿萨姆小奶茶”聚焦热饮经营，满足冬季暖饮市场需求[81] - 2019年集团果汁事业将坚持价值营销经营策略[76][77] - 2019年“统一冰红茶”延续“青春无极限，不服就去战”年度主题[66] - 2019年公司奶茶事业将持续精进产品鲜度管理，聚焦核心品牌诉求累积品牌资产[82][86] - 2018年“水趣多”延续核心品牌主张，与兔斯基联合推广，聚焦核心城市亲子目标群经营[83][87] - 2018年咖啡市场竞争激烈，现调咖啡加大投资展店与外送服务，即饮咖啡推出新产品[84][88] - 2018年“雅哈冰咖啡”以“愉快聊天”为沟通主轴，布局重点区域，通过营销活动触达核心目标人群[91][92] - 2018年公司高端天然矿泉水品牌“ALKAQUA爱誇”收益较去年同期增长12.9%[93] - 2018年“ALKAQUA爱誇”推出全新品牌主张，进行多方面传播活动并推出1.5L家庭装[94][95] - 2019年“ALKAQUA爱誇”将持续贯彻品牌主张，挖掘消费群体需求[96] - 2018年“统一奶茶”与巧克力熊合作，融入校园场景营销[85] - 2019年公司将继续“爱夸”品牌“一瓶出色的天然矿泉水”的品牌主张，探索“新一代”和“新中产”消费群体需求[99] - 2018年饮料业务收益上升3.6%，达人民币12,619.4百万元，占总收益比重为58.0%[131][133] 宏观经济及行业环境情况 - 2018年中国GDP同比增长6.6%，增长幅度较去年回落0.2个百分点 [28][30] - 2018年国内消费保持增长，但国际贸易争端带来不确定经济环境和财务风险 [29][31] - 2018年食品饮料行业第三季市场需求转弱，收益增长放缓 [29][32] - 2018年方便面走势两极分化，饮料消费者重新青睐经典产品 [29][32] 公司研发与质量相关情况 - 截至2018年12月，公司研发中心拥有授权专利59项，申请中专利56项[105][106] - 2019年公司研发将从消费者端出发，进行产品优化升级和创新[114][116] - 公司食品安全检测中心自2005年起每年通过CNAS认可，至今已通过167项检测项目，实验室检测系统有3项技术成果获国家专利授权[125][126] - 截至2018年，公司旗下29间子公司通过ISO9001国际标准品质管理体系认证、27间子公司通过ISO22000国际标准食品安全管理体系认证[127][131] 公司财务政策与规划情况 - 公司堅持審慎理財原則，適度調節銷售及市場推廣開支、進行資本支出[155][158] - 公司財務部門提供財務風險及現金流集中化管理，本年度使財務機能由成本核算型轉變為價值創造型[155][159] - 公司庫務政策不參與高風險投資或投機性衍生工具，本年度無重大銀行借貸[163][166] - 公司透過向上游原料廠商投資加強飲料業務競爭力，目前無進一步投資計劃[171][175] - 截至报告日期，公司除饮料及方便面日常业务外，无获取重大投资或资本资产计划[181][182] 公司人员与业务基本情况 - 2018年12月31日，集团雇员总人数为29,192人[183][186] - 公司为投资控股