五粮液年轻化战略 - 公司将于下半年推出29度五粮液 瞄准年轻消费群体 产品设计契合年轻人口味与审美 [2] - 29度五粮液已完成市场调研 围绕口感(香气浓郁度 入口甜厚度等)和价格(200-500元及以上四个区间)展开问卷 [2] - 公司成立年轻化专班 从组织保障 渠道拓展 传播升级 营销深化四方面推进战略 包括新设五粮·炙造体验店等多元消费场景 [3][4] - 传播层面深度布局抖音 小红书 B站等新媒体平台 参与《中餐厅》综艺 举办五粮液和美文化节等营销活动 [4][5] 低度白酒市场趋势 - 行业调研显示20-35岁年轻人仅19%偏好白酒 60%以上倾向低度酒 52%选择啤酒 29%青睐洋酒/果酒 [6] - 当前主流低度白酒产品多为38度以上(如43度飞天茅台 38度国窖1573等) 29度五粮液将填补30度以下市场空白 [2][8] - 泸州老窖低度国窖1573销售占比从15%提升至50% 洋河40-42度产品在中低度市场占据较大规模 [8] - 中国酒业协会预测2025年低度酒市场规模将达740亿元 年复合增长率25% 21%酒企计划加码年轻化产品投入 [8] 产品策略与行业竞争 - 公司提出"产品内核+文化共鸣"双轮驱动 通过创新表达形式与消费场景重构白酒在年轻群体中的角色 [5][7] - 39度五粮液已形成消费氛围 紫气东来系列树立低度白酒千元价位标杆 [8] - 行业面临渠道变革 营销加码等多变量竞争 低度化仅为年轻化布局的环节之一 [9]

行业趋势 - 白酒行业呈现波浪式前进、螺旋式上升趋势，经历了10年黄金期（2003-2012）、深度调整期（2013-2015）、结构性繁荣期（2016-2023）和当前再次深度调整期（2024-）[3] - 行业进入深度调整期，面临宏观大势、消费场景和产业竞争等多方面压力，发展速度普遍较缓[3] - 白酒作为文化载体和情感表达的属性始终未变[1][4] 公司战略 - 核心产品第八代五粮液坚持量价平衡、动态灵活的市场策略，动态调整投放量和节奏[4] - 年初分段调减部分渠道2025年第八代五粮液合同计划量，涉及专卖店和渠道运营商两大渠道[4] - 在北京、上海等20个城市试点终端直配模式，降低经销商配送成本[4][6] - 动态优化商家合同计划量，根据经销商资金实力、终端网络建设等灵活调整投放数量[6] 市场拓展 - 积极拓展新兴市场，巩固电商市场，拓展新渠道、新区域、新业态[6] - 重视宴席市场，上半年宴席场次和开瓶量实现双位数增长，在千元价位段宴席市场占优势[10] - 创新营销活动如520五粉节，计划开展体育营销等活动[6] - 持续推进会员体系建设，提升消费者黏性[6] 产品策略 - 五粮液1618和39度五粮液采取"一品一策、一商一策"等精细化市场策略，加大市场投入和消费者培育[6] - 元春期间核心产品发货、动销、价格符合预期，第八代五粮液市场表现稳健，在高端白酒市场保持领先[6] 营销改革 - 强调"市场是干出来的，市场是拼出来的"，抓实营销体制改革，落实市场化思维[7] - 通过精细化运作拓展市场份额，巩固优势市场、攻克对垒市场、突破薄弱市场[7] - 在年轻化方面不断探索，如开设五粮·炙造新店，体现年轻化、时尚化、潮流化[4]

公司业绩表现 - 2024年实现营业收入52.17亿元，同比增长5.32%，净利润13.41亿元，同比增长5.69%，扣非净利润13.11亿元，同比增长7.07% [4] - 2025年一季度营业收入9.59亿元，同比增长2.74%，净利润1.9亿元，同比增长2.15%，扣非净利润1.9亿元，同比增长23.63% [4] - 收入增长主要来自于销量成长，公司推出政策促进消费者动销 [5] 库存与动销管理 - 公司库存水平合理，库存管理是重要考核KPI，有严格的库存天数管理方向和方针 [6] - 一季度消费者扫码开瓶数同比增长45.1%，宴席比去年同期增长9.7%，有回暖趋势 [6] - 出货与动销紧密相关，公司希望做可持续性的健康生意 [6] 渠道布局与策略 - 新渠道收入2024年同比增长近八成，2025年一季度新渠道收入2.86亿元，同比大涨184.44% [1][8] - 布局歪马送酒、酒小二、盒马、七鲜、京东酒世界五大零售渠道，即时零售增速较快 [6] - 一季度新拓展门店超过2.4万家，聚焦签约门店单店产出并继续拓展新店 [8] 产品与品牌策略 - 针对年轻消费群体，25岁-30岁消费者在新零售OTO平台消费提升，公司将持续投入并可能推出38度以下产品 [5] - 2025年经营计划包括双品牌落地，第一坊产品正式上市，完善产品矩阵，迭代水井坊系列产品 [8] - 公司将从品牌、渠道、产品和文化等方面持续发力，以穿越行业周期 [3] 行业周期与公司应对 - 公司认为白酒是与时间做朋友的品类，不同时期应做不同工作，通过修炼内功穿越周期 [3] - 白酒周期调整下，公司认为可能是弯道超车的好机会，将关注自身发展 [3] - 公司在门店拓展、品牌力、产品力和团队执行力等方面有增长空间，预计2025年有更好发展机会 [3] 2025年经营计划 - 加速门店覆盖，重点城市新增拓店同比实现双位数增长 [8] - 提升单店产出，标杆门店单店销售额同比实现双位数提升 [8] - 发展团购能力，部分城市团购业务占比超双位数 [8] - 组织效率提升，人力资源效能同比实现单位数提升 [8]

白酒行业现状 - 近60%的企业利润率有所减少，超过40%的经销商、零售商表示面临着现金流压力 [1] - 白酒行业集中度CR6持续提升，头部企业韧性凸显，但行业整体经营指标量价齐跌，费用上升 [1] - 白酒行业正处于"存量竞争+结构升级"的深度调整期，挑战与机遇并存 [1] - 券商机构普遍认为，白酒板块估值已处历史低位，长期看品牌力、文化底蕴及渠道韧性仍是核心竞争力 [1] 贵州茅台酱香酒营销有限公司 - 贵州茅台酱香酒营销有限公司发布2025年社会招聘公告，面向社会公开招聘10人 [2] - 招聘岗位负责公司市场营销管理服务、组织市场活动、渠道开发维护、终端拜访等工作 [2] - 在白酒行业分化加剧、次高端竞争白热化的当下，茅台酱香酒的招聘动作是通过补充专业市场运营人才，强化终端掌控与消费者连接 [2] 水井坊 - 水井坊观察到25岁~30岁的年轻群体消费者在新零售OTO平台上的消费提升 [3] - 水井坊将在年轻消费群体和OTO渠道方面持续投入 [3] - 水井坊可能会在一些产品上进行创新，包括在一些特定区域尝试推出更多38度以下产品 [3] - 水井坊对年轻化趋势的响应需要从渠道、产品到品牌调性的系统性适配 [3]

茅台价格下跌 - 飞天茅台市场交易价自5月中旬以来持续走低，2025年6月17日数据显示25年飞天(原)价格从1960元涨至2020元，25年飞天(散)从1930元涨至1970元，24年飞天(原)从2030元涨至2040元，24年飞天(散)从1950元涨至1990元 [2][3] - 茅台曾被视作"市场金钉子"，但价格泡沫终被市场规律打破，黄牛和经销商面临亏损，有回收商称亏了"快一辆奔驰"，经销商因价格持续下跌不敢囤货 [5][7] - 线下批发价不断突破底线，零售价格直接"掀了桌子"，市场对茅台的"信仰"开始动摇 [7][9] 行业背景与原因 - 经济下行导致商务宴请与礼品市场萎缩，消费降级使得白酒成为被优先削减的开支 [10] - 禁酒令政策出台遏制公款吃喝，直接冲击白酒行业尤其是茅台，引发板块集体下跌 [13] - 头部企业盲目扩产打破供需平衡，中小品牌跟风导致中低端市场内卷，经销商被迫低价抛售加剧市场混乱 [13] 公司业绩表现 - 2025年一季度茅台实现总营收514.4亿元(同比+10.7%)，归母净利268.5亿元(同比+11.6%)，展现抗风险能力 [10] - 茅台开瓶率约50%，过去年收益率达10%-12%，远超理财产品 [5] 年轻化战略 - 白酒产量从2016年1358万千升降至2023年449.2万吨，年轻人反感白酒关联的"爹味"文化和口感 [15][18] - 茅台推出酱香拿铁、冰淇淋(销量近1000万杯/销售额超6亿元)、酒心巧克力和i茅台等年轻化产品，但冰淇淋事业部2025年传出解散消息，成都糖酒会未见参展 [18][19] - 公司正重新聚焦白酒主业创新，同时考虑新消费群体，商务聚饮场景仍是增量根本 [19]

公司动态 - 珍酒李渡宣布青年演员姚安娜担任白酒"申遗大使"，将深度参与文化推广工作 [2] - 姚安娜具有多重身份背景（歌手、演员、企业家子女），公众关注度高，曾代言华为、阿维塔等品牌 [2] - 珍酒李渡2024年收入70.7亿元（同比+0.5%），经调整净利润16.8亿元（同比+3.3%） [2] - 券商认为白酒行业调整期将加剧公司经营挑战 [2] 资本市场反应 - 宣布代言人当日股价无波动，港股收盘报6.11港元/股 [2] 行业趋势 - 酒企代言人选择从"老戏骨"转向"顶流"明星（如梅西、张艺兴），瞄准年轻群体以实现品牌年轻化 [4] - 白酒年轻化策略：通过代言人建立人格化连接，融入年轻人生活场景与社交属性 [4] - 短期看代言人可增强情感链接带动营销，但长期需警惕"饭圈化"损害高端形象及传统商务场景权威性 [4] 商业逻辑 - 分析师认为"代言人经济"可缓解白酒调整期终端动销压力，姚安娜背后粉丝购买力及家庭背景或为潜在考量 [3] - 参考案例：茅台文旅代言人张艺兴成功带火音乐节并提升相关产品销量 [2] 未来关注点 - 珍酒李渡如何结合申遗与年轻化探索，发挥姚安娜的代言作用 [5]

五粮液战略布局 - 公司已有年轻化产品包括五粮液39度、仙林生态公司的青梅酒等，未来将加快年轻化产品开发 [1] - 公司产品在多个国家销售，和美全球行活动已覆盖13个国家和地区，将持续积极拓展海外市场 [1] - 上述举措显示公司积极布局新消费群体并深入践行国际化战略，可能增强投资者对公司创新与增长潜力的信心 [1] 西凤酒渠道优化 - 公司着力推进产品结构升级，加强品牌建设与市场氛围营造 [2] - 聚焦餐饮渠道，重点提升终端开瓶率，优化产品布局和价格体系 [2] - 严格管控市场费用，优化经销商库存管理，强化团队精细化管理 [2] 仁怀市酱酒出海战略 - 仁怀市加大核心产区、产品品牌对外宣传力度，加快推动酱酒出海取得实质性突破 [3] - 深化与长三角、粤港澳大湾区、成渝地区双城经济圈等区域的交流合作与产业协作 [3] - 全力推动仁怀经开区建设国家级经济技术开发区 [3] 行业趋势与竞争格局 - 白酒行业年轻化趋势有望强化，相关板块竞争格局与市场预期可能发生变化 [1] - 西凤酒的精细化运营举措可能对白酒行业竞争格局及渠道策略带来启示 [2] - 仁怀市推动酱酒出海及区域合作可能提升市场对酱酒企业未来发展的关注 [3]

品牌年轻化战略 - 公司在2025德州天衢新区新青年音乐节设立展位，吸引大量年轻人排队体验高端产品"金牌百年老窖"和"古贝元1983" [1] - 通过音乐节场景实现品牌文化基因与年轻消费群体精神内核的"基因共振"，展现"守正不守旧，创新不忘本"的发展路径 [1][3] - 将百年窖池的岁月醇香与青春音乐场景结合，创造传统与现代的跨界融合体验 [1] 文化传承与创新 - 品牌历史可追溯至西汉"东阳好酒"，酿造技艺入选山东省非物质文化遗产 [3] - 秉持运河文化"开拓、融合"精神，形成"和合共生、开拓奋进"的核心价值观 [3] - 通过文化活动、品鉴会等形式推广中国酒文化，同时注重与现代文化融合创新 [5] 产品工艺与品质 - 严格把控选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等全流程工艺环节 [3] - 每滴酒液凝聚酿酒师心血，体现对传统技艺的传承与品质的极致追求 [3] - 产品不仅是饮品，更承载中华民族数千年酿酒智慧和文化精髓 [3] 社会责任与未来规划 - 积极参与教育、扶贫、环保等公益事业，履行社会责任 [5] - 未来将继续坚守传统与创新并重的发展策略 [7] - 计划通过更优质产品和丰富文化内涵持续提升品牌影响力 [7]

行业趋势与市场格局 - 白酒行业进入"存量竞争"阶段，面临产能过剩、库存高企、价格倒挂等问题，头部品牌马太效应显著[5][6] - 电商渠道重要性凸显但渗透率仍低，线上渠道增长数据成为酒企业绩披露重点[5][7] - 白酒金融属性消退，消费价值回归，CBI500榜单首次基于真实购买行为评估品牌影响力[4][5] 消费者结构变化 - 白酒主力消费群体代际更迭：1985-1994年出生人群占比34%，1995年后群体占比18%[11] - 天猫平台酒水用户中新客占比70%，18-29岁年轻用户超千万且保持双位数增长[11] - 年轻消费者更关注口味口感(占比超50%)、性价比及适口性，品牌效应减弱[13][14] 汾酒年轻化战略成效 - 在CBI500榜单中位列白酒品牌第4位(总排名163位)，18-24岁新客增速指标达0.82，领先行业[2][10] - 2022-2024年营收持续增长，2024年达360.11亿元(同比+12.79%)，逆势验证战略有效性[17] - 黄盖玻汾(50元价位)成为光瓶酒市场霸主，青花20有望在2025年突破百亿规模[20] 产品与营销创新 - 推出43°以下低度系列产品，推动"白酒特调"二创潮流，桂花汾酒案例获3.4亿抖音播放量[14][21] - 通过"四轮驱动"产品策略(青花30/20、玻汾、老白汾)覆盖不同价格带需求[18][20] - 社交媒体引流+电商转化形成闭环，天猫618期间品牌增长76%，成交笔数增27%[21][24] 渠道与国际化布局 - 构建"学术酒吧"观汾小酒馆等文旅融合场景，打造杏花节等IP事件强化年轻触点[25] - 将年轻化与国际化并列为核心战略，借力天猫全球营销实现文化破圈[26] - 电商渠道战略成效显著，淘系酒类核心品牌在618期间整体增长达72%[24] 未来竞争焦点 - 风味创新需从工艺端改进酒曲发酵等环节，提升年轻人口感接受度[30] - 渠道争夺将覆盖传统电商、即时零售等多场景，文化认同成为长期竞争壁垒[30] - 全球化叙事成为必选项，需重新定义中国酒文化以赢得海外市场[31][32]

报告公司投资评级 - 维持“强推”评级，目标价 285 元 [1][6] 报告的核心观点 - 公司股东大会及交流会积极坦诚，认为白酒行业向质量效益型转变，消费、产能、份额向优质集中，公司底牌足会完成节奏规划 [6] - 公司谋求长期稳定健康发展，经营策略清晰灵活，拓展年轻化赛道，以四大产品线驱动增长，推进全国化 2.0，汾享礼遇渠道接受度提升，费投更灵活高效 [6] - 公司经营质量较高，分红率有望持续提升，若需求好转有望恢复弹性增长，维持 25 - 27 年 EPS 预测值 10.79/11.83/13.20 元 [6] 根据相关目录分别进行总结 主要财务指标 - 2024 - 2027 年营业总收入分别为 360.11 亿、391.46 亿、423.60 亿、459.17 亿，同比增速 12.8%、8.7%、8.2%、8.4% [2] - 归母净利润分别为 122.43 亿、131.69 亿、144.36 亿、161.01 亿，同比增速 17.3%、7.6%、9.6%、11.5% [2] - 每股盈利分别为 10.04 元、10.79 元、11.83 元、13.20 元，市盈率 19、17、16、14 倍，市净率 6.6、5.3、4.6、4.0 倍 [2] 公司基本数据 - 总股本 121996.42 万股，已上市流通股 121996.42 万股，总市值 2290.85 亿元，流通市值 2290.85 亿元 [3] - 资产负债率 30.75%，每股净资产 31.47 元，12 个月内最高/最低价 243.96/147.79 元 [3] 市场表现对比图 - 展示 2024 - 05 - 29 至 2025 - 05 - 29 山西汾酒与沪深 300 近 12 个月市场表现对比 [4][5] 相关研究报告 - 包括《山西汾酒（600809）2024 年报及 2025 年一季报点评：经营良性，分红提升》等多篇报告 [6] 整体观感 - 股东大会务实真诚，机构投资者参会量略减，个人投资者热情高，公司认为行业有三大集中趋势，会努力完成节奏规划 [6] 经营策略 - 谋求长期稳定健康发展，结合实际动态调整节奏，拓展白酒年轻化赛道，布局餐酒融合模式，推进 7 个维度，计划推年轻化产品 [6] - 以玻汾、老白汾、青花 20、青花 26 + 30 四大产品线驱动增长，资源按 1：3：3：3 分配，推动三大品牌协同 [6] - 推进全国化 2.0，省外占比超 65.8%，环山西市场高增速推进，长江以南深挖潜力，省内夯实基本盘 [6] 费投情况 - 汾享礼遇稳价盘、保利润成效体现，渠道接受度提升，活跃终端超 88.9 万家，后续保障费用兑现效率 [6] - 今年强化营销费用分类管控，构建三级授权体系，动态调整费用结构，注重费效比 [6] 财务预测表 - 资产负债表、利润表、现金流量表展示 2024 - 2027 年预测数据，涉及资产、负债、收入、利润、现金流等多项指标 [10] - 主要财务比率涵盖成长、获利、偿债、营运能力等指标，如营业收入增长率、毛利率、资产负债率等 [10]