报告行业投资评级 - 行业投资评级为“超配”，且评级维持不变 [1] 报告核心观点 - 核心观点为“欧盟乳制品反补贴落地，把握结构性机会” [1][4] - 白酒板块在消费弱复苏背景下，三季度业绩加速出清，预计四季度至明年一季度动销仍有压力，明年二季度基于低基数有望回暖 [4][50] - 大众品板块内部业绩延续分化，建议关注与餐饮供应链相关、高景气及受益于政策催化的板块 [4][51] - 欧盟乳制品反补贴政策落地，利好奶酪、稀奶油等国产替代 [4][44][51] - 《育儿补贴制度实施方案》发布，人口改善预期有望提振乳品需求 [4][51] 行情回顾总结 - 2025年12月12日至12月25日，SW食品饮料行业指数整体上涨1.33%，跑输同期沪深300指数约0.66个百分点，涨幅在申万一级行业中排名第二十三位 [4][11] - 细分板块中，多数跑赢沪深300指数，其中烘焙食品板块涨幅最大，为7.63%；啤酒板块跌幅最大，为0.88% [4][13] - 期间行业内约87%的个股录得正收益，13%录得负收益 [15] - 截至2025年12月25日，SW食品饮料行业整体PE（TTM，剔除负值）约20.83倍，低于近五年均值水平（31倍）；相对沪深300 PE为1.55倍，低于近五年相对估值中枢（2.6倍） [16][18] 行业重要数据跟踪总结 - **白酒板块**：12月25日，飞天茅台2025年散装批价为1575元/瓶，较12月11日增加75元/瓶；八代普五批价维持850元/瓶不变；国窖1573批价为840元/瓶，较12月11日下降10元/瓶 [21] - **调味品板块**：上游原材料价格方面，12月25日豆粕市场价为3102.00元/吨，较12月11日下降6.00元/吨；白砂糖市场价为5340.00元/吨，较12月11日下降30.00元/吨；玻璃现货价为12.93元/平方米，较12月11日下降0.70元/平方米 [24] - **啤酒板块**：上游原材料价格方面，12月25日大麦均价为2200.00元/吨，与12月11日持平；铝锭现货均价为21880.00元/吨，较12月11日增加80.00元/吨；瓦楞纸现货均价为3540.00元/吨，较12月11日下降450.00元/吨 [29] - **乳品板块**：12月19日，生鲜乳均价为3.03元/公斤，较12月12日增加0.01元/公斤 [37] - **肉制品板块**：12月25日，猪肉平均批发价为17.44元/公斤，较12月11日下降0.18元/公斤；截至2025年9月，生猪存栏约4.37亿头，同比增长2.31%，季环比增长2.90% [39] 行业重要新闻总结 - 12月上旬全国白酒环比价格总指数上涨0.01%，12月中旬则下跌0.27% [41][46] - 11月烟酒类零售额同比下降3.4% [42] - 1-11月白酒（折65度，商品量）产量累计321.5万千升，累计下降11.3% [43] - 商务部公布对原产于欧盟的进口相关乳制品反补贴调查初步裁定，自2025年12月23日起采取临时反补贴措施 [44][45] 上市公司重要公告总结 - **水井坊**发布澄清公告，否认“某酒企拟收购水井坊”的市场传闻 [47] - **燕京啤酒**发布2025年前三季度分红派息公告，拟以总股本28.19亿股为基数，每10股派发现金1.00元（含税），共计分配现金股利2.82亿元 [48] - **海天味业**公告未来三年股东回报规划，2025-2027年度现金分红总额占当年归母净利润比例不低于80% [49] 建议关注标的及理由 - **贵州茅台 (600519)**：作为行业龙头，在弱复苏背景下积极调整经营节奏；计划2024-2026年度现金分红不低于当年归母净利润的75%；拟斥资30-60亿元回购股份 [52] - **海天味业 (603288)**：三季度业绩增速季环比放缓；后续消费复苏有望带动需求改善；推出2024-2028年员工持股计划 [52] - **伊利股份 (600887)**：受益于国内生育政策催化及欧盟乳制品反补贴落地；作为行业龙头，市场份额有望提升 [52] - 其他建议关注标的包括山西汾酒、酒鬼酒、古井贡酒、青岛啤酒、东鹏饮料等 [4][51]

妙可蓝多今年以来股价涨49.89%，近5个交易日跌5.93%，近20日跌1.87%，近60日涨9.38%。 资金流向方面，主力资金净流出1586.23万元，特大单买入135.45万元，占比1.17%，卖出779.24万元， 占比6.72%；大单买入1043.60万元，占比9.00%，卖出1986.04万元，占比17.14%。 12月26日，妙可蓝多盘中下跌2.01%，截至11:18，报26.83元/股，成交1.16亿元，换手率0.84%，总市值 136.85亿元。 分红方面，妙可蓝多A股上市后累计派现3.68亿元。近三年，累计派现0.00元。 机构持仓方面，截止2025年9月30日，妙可蓝多十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第七大流 通股东，持股615.21万股，为新进股东。 责任编辑：小浪快报 资料显示，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司位于上海市浦东新区金桥路1398号金台大厦10楼，成立 日期1988年11月29日，上市日期1995年12月6日，公司主营业务涉及以奶酪为核心的特色乳制品的研 发、生产和销售，其中奶酪产品可以进一步细分为即食营养系列、家庭餐桌系列和餐饮工业系列。同时 公司也从事液态奶的 ...

三元股份所属申万行业为：食品饮料-饮料乳品-乳品。所属概念板块包括：低价、国资改革、多胎概 念、小盘、国产乳业等。 截至9月30日，三元股份股东户数3.13万，较上期减少9.19%；人均流通股47776股，较上期增加 10.12%。2025年1月-9月，三元股份实现营业收入48.71亿元，同比减少9.74%；归母净利润2.36亿元，同 比增长128.16%。 分红方面，三元股份A股上市后累计派现3.17亿元。近三年，累计派现1.04亿元。 机构持仓方面，截止2025年9月30日，三元股份十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第六大流 通股东，持股887.06万股，相比上期增加146.04万股。广发量化多因子混合A（005225）位居第九大流 通股东，持股429.51万股，为新进股东。 责任编辑：小浪快报 12月26日，三元股份盘中下跌2.17%，截至11:25，报5.40元/股，成交1.28亿元，换手率1.56%，总市值 81.11亿元。 资金流向方面，主力资金净流出1355.17万元，特大单买入107.22万元，占比0.84%，卖出0.00元，占比 0.00%；大单买入1782.44万元，占比13.97% ...

异动分析 来源：新浪证券-红岸工作室 12月25日，庄园牧场跌2.21%，成交额3.95亿元，换手率19.23%，总市值23.33亿元。 乳业+网红经济+生态农业+国企改革+乡村振兴 5、据2023年4月13日互动易回复：庄园牧场作为国家级农业产业化龙头企业，一如既往地积极响应国家 关于实现乡村振兴的政策，坚定不移地支持全面推进乡村振兴的各项工作。公司在确保稳健经营的基础 上，通过产业链带动方式践行乡村振兴工作，主要包括与公司驻地合作社签订物流配送协议支付物流运 输款带动农户增收；与公司自有牧场驻地周边乡镇以"公司+基地+农户"的订单收购模式收购全株玉米 带动农户增收；通过租赁自有牧场驻地农户土地的方式以及通过吸纳驻地农户就业等方式带动农户增 收。 (免责声明：分析内容来源于互联网，不构成投资建议，请投资者根据不同行情独立判断) 资金分析 今日主力净流入-580.62万，占比0.01%，行业排名14/27，连续3日被主力资金减仓；所属行业主力净流 入-2.50亿，连续3日被主力资金减仓。 区间今日近3日近5日近10日近20日主力净流入-580.62万-2.62亿-2.13亿-1.33亿-1.44亿 1、兰州庄 ...

公司股价与交易表现 - 12月25日盘中，公司股价下跌2.05%，报11.95元/股，总市值23.37亿元，当日成交额1.83亿元，换手率8.84% [1] - 当日资金流向显示主力资金净流出144.34万元，其中特大单净卖出418.38万元，大单净买入274.05万元 [1] - 公司股价今年以来累计上涨58.70%，但近期表现分化，近5个交易日下跌3.71%，近20日上涨10.55%，近60日上涨26.46% [1] - 今年以来公司已13次登上龙虎榜，最近一次为12月24日，龙虎榜数据显示净卖出442.59万元，买入总额3923.04万元（占总成交额6.49%），卖出总额4365.63万元（占总成交额7.22%） [1] 公司业务与财务概况 - 公司主营业务为乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖，2025年1-9月实现营业收入6.29亿元，同比减少3.10% [2] - 2025年1-9月公司归母净利润为-4844.08万元，但同比增长59.08% [2] - 公司主营业务收入构成中，灭菌乳占比最高，为37.04%，其次为发酵乳24.37%、调制乳22.21%、巴氏杀菌乳8.20%、生鲜乳4.60%、其他2.77%、含乳饮料0.81% [2] - 公司A股上市后累计派现6469.32万元，近三年累计派现1219.53万元 [3] 公司股东与机构持仓 - 截至2025年9月30日，公司股东户数为1.81万户，较上期减少12.97%，人均流通股9466股，较上期增加14.91% [2] - 同期十大流通股东中，诺安多策略混合A（320016）为第六大流通股东，持股144.98万股，较上期增加35.02万股 [3] - 中信保诚多策略混合(LOF)A（165531）为第八大流通股东，持股95.24万股，为新进股东 [3] 公司基本信息与行业属性 - 公司全称为兰州庄园牧场股份有限公司，成立于2000年4月25日，于2017年10月31日上市 [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-饮料乳品-乳品，所属概念板块包括生物安全、国产乳业、国资改革、生态农业、甘肃国资等 [2]

分红方面，均瑶健康A股上市后累计派现3.65亿元。近三年，累计派现1.32亿元。 均瑶健康今年以来股价涨25.89%，近5个交易日跌3.58%，近20日跌0.64%，近60日涨2.36%。 机构持仓方面，截止2025年9月30日，均瑶健康十大流通股东中，天弘中证食品饮料ETF（159736）位 居第十大流通股东，持股94.85万股，相比上期增加11.67万股。 今年以来均瑶健康已经12次登上龙虎榜，最近一次登上龙虎榜为12月15日，当日龙虎榜净买入2657.05 万元；买入总计3893.75万元 ，占总成交额比23.29%；卖出总计1236.69万元 ，占总成交额比7.40%。 12月25日，均瑶健康盘中下跌2.01%，截至09:53，报7.82元/股，成交4224.66万元，换手率0.89%，总市 值46.96亿元。 资料显示，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司位于上海市浦东新区康桥东路2弄1号楼，成立日期1998年 8月5日，上市日期2020年8月18日，公司主营业务涉及含乳饮料中的常温乳酸菌系列饮品的研发、生产 和销售,并陆续推出其他系列健康饮品。主营业务收入构成为：益生菌饮品34.11%，商品供应链 34 ...

公司股价与交易异动 - 12月23日，公司股价下跌9.79%，成交额9.85亿元，换手率39.75%，总市值26.50亿元 [1] - 当日主力资金净流出2.22亿元，在所属行业中排名27/27，行业主力资金连续2日净流出，累计净流出2.98亿元 [5] - 近20个交易日主力资金总体呈净流出状态，累计净流出1.00亿元，主力持仓轻度控盘，筹码分布较为分散 [6] 公司业务与市场地位 - 公司主营业务为乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖，主要产品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等 [2] - 公司拥有“庄园牧场”、“圣湖”、“东方多鲜庄园”三个乳品品牌，是甘肃、青海地区的乳制品龙头企业，市场占有率高达20% [2][3] - 公司致力于打造集奶牛养殖、生鲜乳采购、乳制品加工及产品运销为一体的安全可控的产运销体系 [3] 公司战略与业务拓展 - 2024年上半年，公司实施整合营销策略，将新品与“河西走廊”大IP结合，通过“天水—敦煌”旅游路线及线上甘肃特产店促进销售 [2] - 公司通过抖音、小红书等平台的KOL与直播带货进行推广，提升了“老兰州”系列产品的品牌知名度和搜索量 [2] - 2025年8月，公司通过子公司甘肃多鲜供应链有限公司推出宠物食品品牌“萨费”（Safiyy），以“奶牛肉”为核心原料切入宠物食品赛道 [3] 公司股权与财务概况 - 公司是国有企业，最终控制人为甘肃省人民政府国有资产监督管理委员会 [4] - 截至2025年9月30日，公司股东户数为1.81万户，较上期减少12.97%，人均流通股9466股，较上期增加14.91% [9] - 2025年1-9月，公司实现营业收入6.29亿元，同比减少3.10%，归母净利润为-4844.08万元，但同比增长59.08% [9] - 公司A股上市后累计派现6469.32万元，近三年累计派现1219.53万元 [10] 公司主营业务构成与机构持仓 - 公司主营业务收入构成为：灭菌乳37.04%，发酵乳24.37%，调制乳22.21%，巴氏杀菌乳8.20%，生鲜乳4.60%，其他2.77%，含乳饮料0.81% [9] - 截至2025年9月30日，诺安多策略混合A（320016）为公司第六大流通股东，持股144.98万股，较上期增加35.02万股 [10] - 中信保诚多策略混合(LOF)A（165531）为新进第八大流通股东，持股95.24万股 [10]

公司股价与交易表现 - 12月23日盘中，妙可蓝多股价上涨2.03%，报29.11元/股，总市值148.48亿元，成交额2.87亿元，换手率1.96% [1] - 当日资金流向显示主力资金净流出1756.60万元，特大单买卖占比分别为7.75%和12.13%，大单买卖占比分别为19.84%和21.58% [1] - 公司股价今年以来累计上涨62.63%，近5个交易日、20日和60日分别上涨8.18%、11.83%和21.90% [1] 公司业务与财务概况 - 公司主营业务为以奶酪为核心的特色乳制品研发、生产和销售，奶酪产品细分为即食营养、家庭餐桌和餐饮工业系列，同时从事液态奶及乳制品贸易业务 [1] - 主营业务收入构成为：奶酪83.20%，贸易8.94%，液奶7.29%，其他0.57% [1] - 2025年1-9月，公司实现营业收入39.57亿元，同比增长10.09%，归母净利润1.76亿元，同比增长106.88% [2] 公司股东与股本结构 - 截至9月30日，公司股东户数为3.91万户，较上期增加13.85%，人均流通股13045股，较上期减少12.51% [2] - 截至2025年9月30日，香港中央结算有限公司为新进第七大流通股东，持股615.21万股 [3] - 公司A股上市后累计派现3.68亿元，但近三年累计派现0.00元 [3] 公司行业与背景信息 - 公司所属申万行业为食品饮料-饮料乳品-乳品，涉及概念板块包括社区团购、新零售、国产乳业、融资融券、中盘等 [2] - 公司成立于1988年11月29日，于1995年12月6日上市，注册地址位于上海市浦东新区 [1]

报告核心观点 - 报告作为年度策略的姊妹篇，旨在通过逆向思维主动揭示市场误判的风险，以强化2026年度策略观点，其核心并非看空，而是为了更好做多[5][6] - 报告认为2026年资本市场将围绕“结构转型信心重振，外需悲观彻底扭转”展开，市场将重振对科技产业转型的信心，并通过开拓非美市场对冲关税战，同时美欧日财政货币双宽将稳定需求，市场将呈现系统性慢牛、风格均衡的格局[4] 白酒行业观点与风险 - **核心观点**：白酒行业处于估值底部区间，具备配置价值，应重视当前左侧配置窗口，中期关注库存拐点[10] - **核心逻辑**：根据历史复盘，酒企业绩预期触底与茅台批价触底是两大股价见底信号，且股价和估值通常先于基本面见底和反弹[10] - **投资组合**：优先推荐香型龙头贵州茅台、山西汾酒、五粮液；同时推荐大众价位有份额提升逻辑且估值较低的泸州老窖、珍酒李渡、古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒、舍得酒业等[10] - **关键假设**：经济修复边际向好、春节动销符合预期[10] - **主要风险**：宏观政策力度不及预期、批价进一步下滑[11] - **政策风险分析**：宏观政策力度若不及预期，将影响商务用酒需求，进而制约白酒行业估值修复空间，发生概率为低概率[12][14] - **经营风险分析**：春节前后高端酒批价存在波动风险，若进一步下跌将限制估值修复空间，发生概率为低概率，需跟踪批价变动判断触底拐点[13][14] 啤酒行业观点与风险 - **核心观点**：预计2026年啤酒行业量稳价升，但成本红利减弱，行业β相对较弱，需关注旺季阶段性机会，当前板块估值处于近10年1%分位数，性价比较高[15][16] - **投资逻辑**：高端化升级驱动收入提升，成本改善与费用管控驱动盈利能力提升[17] - **投资组合**：看好燕京啤酒，关注青岛啤酒、华润啤酒的β机会，以及重庆啤酒的高分红回报[17] - **关键假设**：餐饮场景需求修复，高端化升级持续，成本端仍有改善[17] - **主要风险**：现饮场景恢复慢、高端化受阻、成本上行[18] - **经营风险1分析**：夏季极端天气或消费力恢复较弱可能影响现饮场景动销和结构升级，发生概率为中低概率，将影响Q2-Q3销量及板块估值[18] - **经营风险2分析**：大麦及包材成本若上行将影响盈利能力，发生概率为低概率，需跟踪年末锁价成本及包材价格走势[19] 零食行业观点与风险 - **核心观点**：休闲零食行业改革效果延续，景气度仍存，经营进入提质阶段，建议积极布局[21] - **基本面**：行业机会点在于健康新趋势大单品的增长红利延续、产能提升带来的规模效应，以及新渠道的SKU扩充[23] - **投资组合**：推荐卫龙美味、盐津铺子、万辰集团，建议关注西麦食品、有友食品及正在调整的洽洽食品[23] - **关键假设**：新品和新渠道的拓展顺利[23] - **主要风险**：新品推新和渠道拓新不及预期[24] - **经营风险分析**：若新品或新渠道拓展不及预期，将影响营收增长驱动力，并因费效比拉低而影响利润率，发生概率为低概率，需全年跟踪新品动销及渠道变化[24][25][26][27] 软饮料行业观点与风险 - **核心观点**：软饮料板块仍处于成长期，投资应紧握具备高景气度细分品类及渠道能力持续增强的个股机会[29] - **投资逻辑**：高景气度大单品的爆发是业绩增长基础，渠道能力决定天花板，品牌力是持续增长驱动力[31] - **投资组合**：推荐东鹏饮料，建议关注农夫山泉[31] - **关键假设**：消费场景复苏带动新品铺货与渠道拓展，包材成本下行，多元化需求崛起[31] - **主要风险**：原材料成本超预期上行[32] - **经营风险分析**：主要原材料PET、白砂糖等价格若维持高位或上行，企业可能提价导致客户流失，或直接挤压毛利率，发生概率为低概率，以东鹏饮料为例，2020年白砂糖和瓶坯采购成本占比分别为30.81%和18.94%[32][33][35] 乳品行业观点与风险 - **核心观点**：乳制品板块当前亮点在于龙头乳企的盈利能力提升，市场对其盈利弹性释放的空间和持续性存在分歧[41] - **基本面**：盈利提升驱动因素在于原奶供给持续出清，以及渠道管理和产品新鲜度向好[41] - **选股思路**：原奶触底前关注牧场股价弹性；原奶成本触底过程中关注龙头乳企盈利弹性[41] - **投资组合**：伊利股份、新乳业、妙可蓝多[41] - **关键假设**：原奶上游供给正在逐步去化中[41] - **主要风险**：原奶上游供给去化不及预期[41] - **经营风险分析**：若原奶上游去化不及预期，将拉长原奶下行周期，使乳企持续面临渠道费用和喷粉压力，影响当年业绩，发生概率为中低概率[41] 重点个股风险排雷 - **贵州茅台 (600519.SH)**：主要风险为春节后批价下跌，若发生可能影响市场情绪，但估值可能提前反应并率先反弹，发生概率为低概率，需跟踪发货节奏与批价变动[43][44] 报告预计公司2025-2027年收入增速分别为5.38%、5.16%、5.22%[45] - **仙乐健康 (300791.SZ)**：主要风险为个护业务剥离进度不及预期，若25年不能剥离将影响26年业绩兑现节奏，发生概率为低概率[46] - **泸州老窖 (000568.SZ)**：主要风险为市场竞争加剧，消费弱修复下其千元价格带核心单品动销可能承压，发生概率为低概率，需跟踪终端动销及库存[47][48][49] 报告预计公司2025年收入与归母净利润增速分别为-12.61%和-14.42%[49]

股价与交易表现 - 12月22日盘中，公司股价下跌2.18%，报4.48元/股，总市值37.29亿元，成交额1.69亿元，换手率5.72% [1] - 当日主力资金净流入1585.07万元，特大单净买入467.79万元，大单净买入1117.29万元 [1] - 公司股价今年以来上涨23.42%，近5个交易日上涨7.69%，近20日上涨22.40%，近60日上涨20.11% [1] - 今年以来公司5次登上龙虎榜，最近一次为12月19日，当日龙虎榜净卖出9166.02万元，买入总额1.03亿元（占总成交额9.21%），卖出总额1.94亿元（占总成交额17.42%） [1] 公司基本情况 - 公司位于广西南宁，成立于2001年5月31日，于2010年1月6日上市 [2] - 主营业务为乳制品生产、加工及销售以及文化传媒 [2] - 主营业务收入构成为：常温奶45.21%，低温奶39.57%，其他主营业务产品4.96%，云通信4.88%，呼叫中心服务外包2.44%，其他2.17%，其他饮料及食品0.77% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-饮料乳品-乳品，概念板块包括融资融券、一带一路、光伏玻璃、太阳能、钙钛矿电池等 [2] 股东与财务数据 - 截至9月30日，公司股东户数为6.45万户，较上期增加2.75%，人均流通股10080股，较上期减少2.67% [2] - 2025年1-9月，公司实现营业收入13.14亿元，同比减少12.97%，归母净利润为-4924.47万元，同比减少236.02% [2] 分红情况 - 公司自A股上市后累计派现1.87亿元，但近三年累计派现0.00元 [3]