股价与资金流向 - 11月10日盘中股价上涨2.02%至75.68元/股，成交金额2.45亿元，换手率1.11%，总市值252.23亿元 [1] - 主力资金净流出105.64万元，其中特大单买入486.12万元（占比1.98%）、卖出560.83万元（占比2.29%），大单买入6059.11万元（占比24.72%）、卖出6090.05万元（占比24.85%） [1] - 公司今年以来股价下跌3.10%，但近期表现向好，近5个交易日上涨2.42%，近20日上涨7.03%，近60日上涨4.34% [1] 公司业务与行业 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品包括速冻调制食品（占比49.43%）、速冻菜肴制品（占比31.77%）、速冻面米制品（占比16.32%）等 [2] - 所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括社保重仓、社区团购、高派息、预制菜、融资融券等 [2] 股东结构与经营业绩 - 截至9月30日股东户数为6.32万，较上期大幅增加78.56%，人均流通股4641股，较上期减少43.98% [3] - 2025年1-9月实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，但归母净利润9.49亿元，同比减少9.35% [3] 分红与机构持仓 - A股上市后累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] - 截至2025年9月30日，十大流通股东中香港中央结算有限公司持股540.10万股（较上期减少653.91万股），中庚价值先锋股票持股430.55万股（较上期减少11.35万股），南方中证500ETF退出十大流通股东之列 [4]

股价表现与资金流向 - 11月7日盘中股价上涨2.04%至13.01元/股，成交额1.17亿元，换手率3.81%，总市值31.53亿元 [1] - 当日主力资金净流入671.86万元，其中特大单净买入477.70万元（占比4.08%），大单净买入194.15万元 [1] - 公司股价近期表现强劲，近5个交易日上涨14.93%，近20日上涨24.98%，近60日上涨39.00%，今年以来累计上涨11.39% [1] - 今年以来公司1次登上龙虎榜，最近一次为3月5日，龙虎榜净买入265.24万元，买入总计3230.14万元（占总成交额12.69%） [1] 公司基本情况 - 公司全称为山东惠发食品股份有限公司，成立于2005年2月2日，于2017年6月13日上市 [2] - 公司主营业务为速冻类预制菜的研发、生产和销售，产品包括丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等 [2] - 主营业务收入构成为：供应链29.40%，丸制品23.34%，油炸品16.95%，中式菜肴9.92%，肠制品9.59%，串制品6.48%，其它类3.53%，餐饮类0.78% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括QFII持股、小盘、一带一路、智慧农业（数字乡村）、社区团购等 [2] 财务与股东数据 - 2025年1月-9月，公司实现营业收入10.64亿元，同比减少18.31%，归母净利润为-3921.70万元，同比减少38.85% [2] - 截至9月30日，公司股东户数为2.59万，较上期增加0.74%，人均流通股9277股，较上期减少0.74% [2] - A股上市后公司累计派现7388.26万元，近三年累计派现489.28万元 [3]

股价表现与资金流向 - 11月5日公司股价盘中上涨2.01%，报收42.55元/股，成交金额6201.56万元，换手率1.53%，总市值41.34亿元 [1] - 当日主力资金净流入75.62万元，特大单净买入20.15万元，大单净买入55.47万元 [1] - 公司今年以来股价上涨38.69%，近5个交易日上涨7.23%，近20日上涨5.79%，近60日大幅上涨47.74% [1] - 公司今年以来1次登上龙虎榜，最近一次为10月14日，当日龙虎榜净卖出2692.48万元，买入总额6130.04万元（占总成交额21.88%），卖出总额8822.52万元（占总成交额31.49%） [1] 公司基本情况 - 公司主营业务是为餐饮企业提供速面米制品的研发、生产和销售，所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品 [2] - 公司主营业务收入构成为：主食类46.57%，烘焙甜品类23.15%，小食类22.21%，冷冻调理菜肴类及其他7.36%，其他(补充)0.71% [2] - 公司所属概念板块包括增持回购、QFII持股、小盘、预制菜、社区团购等 [2] - 截至9月30日，公司股东户数为9900户，较上期减少37.23%，人均流通股9776股，较上期增加59.31% [2] 财务业绩 - 2025年1月-9月，公司实现营业收入13.78亿元，同比增长1.00% [2] - 2025年1月-9月，公司归母净利润为5377.55万元，同比减少34.06% [2] 分红与股东变动 - 公司A股上市后累计派现4631.73万元，近三年累计派现3332.28万元 [3] - 截至2025年9月30日，十大流通股东中，汇添富消费行业混合（000083）已退出十大流通股东之列 [3]

股价与资金表现 - 11月5日盘中股价上涨2.00%至75.30元/股，成交额1.38亿元，换手率0.63%，总市值250.97亿元 [1] - 当日主力资金净流入531.46万元，其中特大单净买入625.96万元（买入812.62万元，卖出186.66万元），大单净卖出94.50万元（买入1707.43万元，卖出1801.93万元） [1] - 公司股价今年以来下跌3.59%，但近期表现向好，近5个交易日上涨3.15%，近20日上涨6.79%，近60日上涨3.56% [1] 公司业务概况 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品线包括速冻调制食品（如鱼豆腐、鱼丸）、速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）和速冻面米制品（如烧麦、手抓饼） [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品占比49.43%，速冻菜肴制品占比31.77%，速冻面米制品占比16.32%，农副产品及其他占比2.38% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括社区团购、预制菜、社保重仓等 [2] 财务与股东数据 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，但归母净利润为9.49亿元，同比减少9.35% [3] - 截至2025年9月30日，公司股东户数为6.32万户，较上期大幅增加78.56%，人均流通股为4641股，较上期减少43.98% [3] - A股上市后累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] 机构持仓变动 - 截至2025年9月30日，十大流通股东中，香港中央结算有限公司为第四大股东，持股540.10万股，较上期减少653.91万股 [4] - 中庚价值先锋股票（012930）为第八大股东，持股430.55万股，较上期减少11.35万股 [4] - 南方中证500ETF（510500）已退出十大流通股东之列 [4]

投资评级 - 报告对巴比食品维持“买入”评级 [5] 核心观点 - 公司单店收入持续反弹，扣非净利率协同提升，收入动能加速兑现 [1] - 公司通过门店内生外延同步推进及团餐业务稳健增长，实现双轮驱动业务稳健发展 [4][9] 财务业绩总结 - 2025年前三季度实现营业收入13.56亿元，同比增长12.1%，归母净利润2.01亿元，同比增长3.5%，扣非归母净利润1.75亿元，同比增长19.4% [1] - 2025年第三季度单季实现营收5.22亿元，同比增长16.7%，归母净利润0.70亿元，同比下降16.1%，扣非归母净利润0.74亿元，同比增长25.5% [1] - 2025年前三季度整体毛利率为28.01%，同比提升1.61个百分点，扣非归母净利率为12.91%，同比提升0.79个百分点 [4] - 2025年第三季度单季毛利率为29.6%，同比提升2.81个百分点，扣非归母净利率为14.17%，同比提升0.99个百分点 [4] 业务渠道分析 - 2025年前三季度特许加盟销售/直营门店销售/团餐销售收入分别为10.14亿元/0.17亿元/3.07亿元，同比分别增长11%/12.12%/16.28% [3] - 2025年第三季度单季度特许加盟销售/直营门店销售/团餐销售收入分别为4.01亿元/0.06亿元/1.08亿元，同比分别增长17.73%/42.27%/11.63% [3] 门店扩张情况 - 截至2025年第三季度，公司加盟门店合计5934家，净增791家，其中新开店1568家，闭店777家 [3] - 2025年第三季度单季度净增249家，其中新开店541家，闭店292家 [3] - 2025年前三季度华东/华南/华中/华北区域分别净增812家/-43家/20家/2家门店，华东区域增长较快主要源于并购品牌并表 [3] 地区收入表现 - 2025年前三季度华东/华南/华中/华北收入分别为11.16亿元/1.15亿元/0.81亿元/0.43亿元，分别同比增长12.78%/11.7%/6.41%/6.02% [3] 运营效率与成本控制 - 2025年前三季度销售费用率/管理费用率/研发费用率分别为3.84%/7.1%/0.64%，较去年同期分别下降0.58/0.68/0.12个百分点 [4] - 2025年前三季度特许加盟单店收入为17.08万元，同比下降3.39%，但单三季度单店收入为6.75万元，同比增长4.88%，同比连续两个季度转正 [4] 盈利预测 - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为2.76亿元/3.04亿元/3.35亿元，对应当前股价市盈率分别为24倍/22倍/20倍 [5] - 预计公司2025-2027年营业收入分别为19.19亿元/21.59亿元/23.17亿元，增长率分别为15%/13%/7% [6]

市场回顾 - A股市场于2025年11月3日探底回升，上证指数收报3976.52点，上涨0.55%，深证成指收报13404.06点，上涨0.19%，创业板指收报3196.87点，上涨0.29% [2][8] - 沪深两市A股成交额约为2.11万亿元人民币，超过3400只个股上涨，传媒行业领涨，有色金属行业领跌，海南自贸区概念板块涨幅居前 [2][8] - 港股恒生指数收盘上涨0.97%，恒生科技指数上涨0.24% [2][8] - 美国三大股指涨跌不一，道琼斯指数下跌0.48%，标普500指数上涨0.17%，纳斯达克指数上涨0.46%，欧洲股市涨跌不一，亚太股市全线上涨，日经225指数上涨2.12% [2][5][8] 重要政策与事件 - 国家移民管理局实施10项移民和出入境管理服务政策举措，旨在服务促进高水平开放高质量发展，包括扩大往来港澳人才签注试点、实施大陆居民赴台探亲签注"全国通办"、推广应用智能通关等 [3][9] - 中欧双方于2025年10月31日至11月1日在布鲁塞尔举行"升级版"出口管制对话磋商，就出口管制领域彼此关切进行沟通，同意继续保持交流以促进中欧产业链供应链稳定与畅通 [3][10] 食品饮料行业业绩综述 - 2025年前三季度食品饮料行业整体业绩增速下行，实现营业收入8313.95亿元，同比增长0.15%，实现归母净利润1710.59亿元，同比下降4.57%，归母净利润增速由正转负 [11] - 行业毛利率与净利率同比均下降，费用率相对稳健，营收和归母净利润增速在申万31个一级子行业中均排名第20位 [11] - 12个细分行业中，仅软饮料、啤酒、调味发酵品三个子行业营收和归母净利润均实现同比正增长 [11] - 零食、软饮料和调味发酵品营收增速位居前列，分别为30.97%、10.93%、3.92%，软饮料、啤酒、保健品归母净利润增速排名前三，分别为14.69%、11.82%和11.77% [11] 食品饮料细分行业盈利能力 - 啤酒、调味发酵品、软饮料的毛利率和净利率均同比提升，啤酒毛利率提升1.77个百分点，净利率提升1.30个百分点，调味发酵品毛利率提升2.21个百分点，净利率提升0.32个百分点，软饮料毛利率提升1.03个百分点，净利率提升0.61个百分点 [12] - 白酒行业毛利率持平，净利率同比下降0.44个百分点，乳制品、肉制品、其他酒类毛利率提升但净利率下降，休闲零食、预加工食品毛利率和净利率均下降 [12][13] - 保健品毛利率同比下降0.80个百分点，但净利率同比上升2.03个百分点 [13] 白酒板块表现 - 2025年前三季度白酒营收和归母净利润同比增速分别为-5.83%和-6.93%，较去年同期增速下降15.10个百分点和17.60个百分点 [14] - 高端白酒最具韧性但营收利润小幅下滑，贵州茅台、五粮液和泸州老窖营收同比变化为+6.36%、-10.26%、-4.84%，归母净利润同比变化为+6.5%、-13.72%、-7.17% [14] - 次高端白酒企业业绩承压，仅山西汾酒业绩保持正增长，中低端白酒整体业绩下滑最严重，营收和归母净利润增速分别为-17.04%和-26.65% [14] - 行业处于去库存阶段，2025年第三季度酒企加大去库存力度，同时进行产品创新、渠道精耕和数字化转型探索 [14] 啤酒与大众品板块表现 - 啤酒板块营收和归母净利润触底回升，2025年前三季度分别同比增长2.02%和11.82%，盈利能力持续提升，预计行业营收将延续正增长趋势 [15] - 大众品板块分化明显，调味品和软饮料业绩表现较好，软饮料中东鹏饮料营收和归母净利润均取得34%以上高增长 [16] - 乳品中妙可蓝多营收同比增长10.09%，归母净利润同比增长106.88%，调味品中莲花控股营收和归母净利润均实现28%以上高增长 [16] 食品饮料行业投资建议 - 成长赛道建议关注饮料、零食、保健品行业投资机会，重点关注能量饮料赛道优质龙头、渠道品类创新零食龙头、年轻消费品类保健品龙头 [17] - 边际改善赛道建议关注啤酒、调味品、乳制品行业机会，重点关注产品结构偏低啤酒龙头、复合与健康调味品龙头、业绩较优乳制品龙头 [17] - 筑底赛道判断白酒行业处于筑底阶段，低估值与高分红提供股价支撑，预计随渠道库存出清市场将迎来向上拐点 [17] 社会服务行业业绩综述 - 2025年前三季度社会服务板块实现营业收入1509.54亿元，同比增长4.94%，在申万一级行业中排名第16，归母净利润86.97亿元，同比下降2.86%，排名第23 [19] - 旅游及景区板块实现营收287.08亿元，同比增长5.09%，归母净利润24.08亿元，同比下降17.79%，板块增收不增利，各景区业绩表现分化 [19] - 酒店餐饮板块实现营收216.97亿元，同比下降4.05%，归母净利润13.46亿元，同比下降25.46%，利润同比降幅较二季度收窄，环比边际向好 [19] 社会服务行业投资建议 - 文旅领域建议关注入境旅游与青少年旅游需求双轮驱动，重点关注入境游旅行社龙头及适配春秋假出行节奏的景区标的 [20] - 体育领域赛事经济带动效应显著，建议关注赛事运营与相关服务领域的体育公司 [20] - 教育领域政策支持非学科类培训与职业教育发展，建议关注相关细分领域教育龙头企业的成长机遇 [20]

股价表现与资金流向 - 11月3日盘中股价上涨2.01%至41.11元/股，成交金额5203.31万元，换手率1.33%，总市值39.94亿元 [1] - 当日主力资金净流出32.65万元，大单买入881.85万元（占比16.95%），卖出914.50万元（占比17.58%） [1] - 公司今年以来股价上涨34.00%，近5个交易日上涨5.14%，近20日上涨4.08%，近60日大幅上涨43.89% [1] - 公司今年以来1次登上龙虎榜，最近一次为10月14日，当日龙虎榜净买入-2692.48万元，买入总计6130.04万元（占总成交额21.88%），卖出总计8822.52万元（占总成交额31.49%） [1] 公司基本概况 - 公司全称为郑州千味央厨食品股份有限公司，位于河南省郑州市高新区，成立于2012年4月25日，于2021年9月6日上市 [1] - 公司主营业务是为餐饮企业提供速冻面米制品的研发、生产和销售 [1] - 主营业务收入构成为：主食类46.57%，烘焙甜品类23.15%，小食类22.21%，冷冻调理菜肴类及其他7.36%，其他(补充)0.71% [1] 行业分类与股东情况 - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，所属概念板块包括增持回购、QFII持股、小盘、社区团购、预制菜等 [2] - 截至9月30日，公司股东户数为9900户，较上期减少37.23%，人均流通股9776股，较上期增加59.31% [2] 财务业绩表现 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入13.78亿元，同比增长1.00% [2] - 2025年1月至9月，公司归母净利润为5377.55万元，同比减少34.06% [2] 分红与机构持仓 - 公司A股上市后累计派现4631.73万元，近三年累计派现3332.28万元 [3] - 截至2025年9月30日，十大流通股东中，汇添富消费行业混合（000083）退出十大流通股东之列 [3]

公司概况 - 公司为国内速冻食品龙头企业，具备全产业链优势，产品矩阵丰富 [1] - 公司主要从事速冻食品的研发、生产和销售，产品包括速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品等 [1] - 业务覆盖中国国内和海外市场 [1] 经营业绩 - 2025年三季度营业收入达113.71亿元，行业排名第一，远超第二名三全食品的50亿元 [2] - 2025年三季度净利润为9.5亿元，行业排名第一，高于第二名三全食品的3.96亿元 [2] - 2025年三季度单季营收同比增长6.6%，归母净利润同比增长11.8% [5] - 2025年前三季度总营收同比增长2.66% [6] 盈利能力与偿债能力 - 2025年三季度毛利率为20.34%，较去年同期22.64%有所下降，略低于行业平均的21.98% [3] - 2025年三季度资产负债率为23.91%，虽高于去年同期的20.71%，但低于行业平均的36.07% [3] - 三季度毛利率同比平稳，盈利能力环比改善 [6] 业务亮点 - 分渠道看，特通直营、新零售及电商表现较好，经销渠道营收稳定 [5] - 分产品看，火锅料、菜肴业务稳健增长，烤肠及锁鲜装保持较好增长 [5] - 速冻调制食品三季度收入稳健增长，菜肴制品中部分产品表现较好 [6] - 2025年7月收购鼎味泰70%股权后，三季度新增烘焙食品收入 [6] - 传统经销商渠道收入基本持平，商超定制化拓展稳步推进，特通客户、新零售渠道有明显增量 [6] 股东结构与管理层 - 截至2025年9月30日，A股股东户数为6.32万，较上期增加78.51% [5] - 户均持有流通A股数量为4641.17股，较上期减少43.98% [5] - 董事长2024年薪酬为372.85万元，较2023年增加6.85万元 [4] 机构预测与观点 - 招商证券预计公司2025至2027年归母净利润分别为14.3亿元、15.9亿元、17.2亿元 [5] - 光大证券维持2025至2027年归母净利润预测为13.91亿元、15.13亿元、16.72亿元 [6]

公司基本情况 - 公司成立于2012年11月16日，于2021年10月13日在上海证券交易所上市 [1] - 注册及办公地址均为山东省莱阳市，是国内白羽鸡肉调理品细分领域的领先企业，具备全产业链优势 [1] - 主营业务为白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售 [1] 经营业绩表现 - 2025年三季度实现营业收入19.12亿元，在行业11家公司中排名第5，低于行业平均数26.56亿元 [2] - 同期净利润为3387.06万元，行业排名第9，低于行业平均数1.77亿元和中位数5348.96万元 [2] - 行业龙头安井食品营收113.71亿元，净利润9.5亿元，第二名三全食品营收50亿元，净利润3.96亿元 [2] 财务指标分析 - 2025年三季度资产负债率为51.70%，高于行业平均的36.07%，但较去年同期的54.65%有所下降 [3] - 同期毛利率为9.86%，低于行业平均的21.98%，但较去年同期的7.15%有所提升 [3] 管理层与股权结构 - 公司实际控制人为郑维新，董事长郑维新2024年薪酬为2.4万元，较2023年增加1万元 [4] - 总经理郑钧2024年薪酬为97.28万元，较2023年增加33.25万元 [4] - 截至2025年9月30日，A股股东户数为1.49万，较上期增加1.73% [5] - 户均持有流通A股数量为1.34万，较上期减少1.70% [5] - 中信保诚多策略混合(LOF)A（165531）退出十大流通股东之列 [5]

公司概况 - 公司是国内速冻面米制品餐饮渠道细分领域的龙头企业，具备定制化研发和生产能力 [1] - 公司主营业务为餐饮企业提供速冻面米制品的研发、生产和销售 [1] - 公司于2021年9月6日在深圳证券交易所上市 [1] 经营业绩 - 2025年三季度营业收入为13.78亿元，在行业中排名第6位，行业平均收入为26.56亿元，行业中位数为13.78亿元 [2] - 2025年三季度净利润为5348.96万元，在行业中排名第6位，行业平均净利润为1.77亿元，行业中位数为5348.96万元 [2] - 行业第一名安井食品营业收入达113.71亿元，净利润为9.5亿元 [2] - 公司三季报业绩同比下滑幅度减小，环比二季度增长，营收增幅由负转正，净利润下滑幅度明显收窄，盈利能力逐季恢复 [5][6] 财务指标 - 2025年三季度资产负债率为23.22%，低于行业平均的36.07% [3] - 2025年三季度毛利率为22.73%，高于行业平均的21.98% [3] 管理层与股权结构 - 公司实际控制人为李伟，董事长为孙剑，2024年薪酬为69.74万元，较2023年增加8.72万元 [4] - 总经理为白瑞，2024年薪酬为56.12万元，较2023年增加9.8万元 [4] - 截至2025年9月30日，A股股东户数为9900户，较上期减少37.23%，户均持有流通股数量为9776.05股，较上期增加59.31% [5] - 十大流通股东中，汇添富消费行业混合(000083)退出 [5] 业务亮点与展望 - 销售渠道结构不断优化改善，针对大客户开展产品创新，供应链实现精益管理 [5] - 持续拓展渠道，深耕B端同时拓展C端 [5] - 在经销商渠道做结构性调整，赋能经销商服务终端客户 [6] - 新零售端与盒马等建立合作，推进大单品合作 [5][6] - 随着第四季度进入餐饮旺季，业绩有望进一步提升 [6] - 江海证券预计2025至2027年公司收入分别为19.33亿元、20.37亿元、22.15亿元，归母净利润分别为0.86亿元、1.00亿元、1.09亿元 [5] - 中泰证券预计2025至2027年收入分别为19.17亿元、20.42亿元、21.99亿元，归母净利润分别为0.79亿元、0.95亿元、1.13亿元 [6]