晨星对华润啤酒的估值与盈利调整 - 将华润啤酒的公允价值估值下调3%至37.5港元 [1] - 将2025-2029年的盈利预测下调4-5% [1] - 认为该股估值被低估，2025年4.4%的股息率提供支撑 [1] 白酒业务前景与预测 - 将华润啤酒白酒业务五年销售的复合年增长率预测从7%下调至3%，反映行业需求前景疲软 [1] - 预计旗下“金沙酒业”品牌组合在高端白酒市场的表现将落后于其他品牌 [1] 啤酒业务增长驱动与价格预期 - 喜力啤酒的渠道扩张仍是啤酒业务销量增长的主要驱动力 [1] - 由于低端啤酒价格承压，将2026年的价格增长预期下调2个百分点 [1]

市场表现与领涨板块 - 1月5日A股市场震荡上行，医药生物、传媒、非银金融等板块领涨 [1] - 截至13时50分，在线消费ETF（159728.SZ）上涨4.35% [1] - 个股方面，蓝色光标涨19.97%，天下秀涨10%，三七互娱涨10.0% [1] 行业增长策略与表现 - 大众消费品企业普遍以品类创新和新渠道拓展为核心增长策略 [1] - 该策略推动休闲食品、软饮料、代糖、啤酒等具有新消费属性的细分板块表现亮眼 [1] - 部分龙头企业在第三季度仍实现营收稳健增长 [1] 政策支持与宏观环境 - 国家以《提振消费专项行动方案》为纲领，多部门协同发力，从增加居民收入、促进大宗消费、培育新型消费等多个维度推动消费复苏 [1] - “十五五”规划进一步明确将消费作为经济增长的主引擎，后续政策支持有望持续加码 [1] - 随着扩内需促消费政策持续推进以及宏观经济指标逐步改善，传统消费品类正迎来基本面修复拐点与政策催化双重机遇 [1] 细分领域投资机会 - 餐饮供应链、乳制品等领域有望迎来修复回升 [1] - 线上零售正加速向精准化、数字化方向演进，在增量政策与存量政策叠加作用下，市场活力有望持续释放 [1] - 在线消费ETF（159728.SZ）覆盖新消费成长赛道与传统消费改善领域，长期受益于线上零售的稳健增长和政策红利的持续释放，具备良好的配置价值 [1]

宏观研究 - 元旦居民出行热度高，跨区域人员流动同比增速达19.5%，创近期新高，铁路、水路客运增速领跑，中短途“微度假”成主流，服务消费中游乐需求表现亮眼，但商品消费受年末翘尾效应消退影响有所回落 [3][16] - 投资方面，地产销售边际回落，但一线城市限购放松释放部分需求，基建与开工建设仍受新项目不足等因素制约 [3][16] - 生产方面，多数行业开工率回落，呈现分化态势，石化、汽车表现平淡，锂电、光伏中上游制造等新兴行业表现较好 [3][16] - 物价方面，PPI商品价格普遍回升，CPI表现分化，流动性层面，人民币汇率升破7.0大关 [3][16] - 2025年12月制造业PMI为50.1%，比11月上升0.9个百分点，自4月以来首次升至扩张区间，服务业商务活动指数为49.7%，建筑业商务活动指数为52.8% [16][17] - 宏观政策节奏前置，2026年提前批“两重”建设项目清单和中央预算内投资计划共计约2950亿元，第一批625亿元超长期特别国债支持消费品以旧换新资金计划已提前下达 [18][19] 策略研究 - 大势研判：A股市场有望迎接春季“开门红”，中国“转型牛”内在趋势确定，上证指数2025年报收3968.84点，全年累计上涨18.41% [2][3][24] - 支撑市场的三大因素包括：美联储下任主席谜底即将揭晓，市场憧憬2026年美国降息；以A500ETF为代表的增量资金持续涌入，叠加险资“开门红”；决策层首次提出“推动投资止跌回稳”，政策有望加码 [3][4][24][25] - 新的投资线索在于涨价信号下的景气发轫与延续，自2025年下半年起，涨价逻辑在部分领域逐步开启 [5][26] - 具体看好三大涨价领域：需求改善但供给收缩的化工（如有机硅、制冷剂、农药等）和新能源（如碳酸锂、六氟磷酸锂等）；需求急剧扩张令供给短期难以跟上的TMT供应链（如存储芯片、覆铜板等）；金融与需求属性同步提升的有色板块（如贵金属、工业金属等） [5][26] - 本轮涨价的新特征：需求由AI、储能、固态电池等新业态、新技术驱动，而非传统基建地产链；供给优化既有库存周期拐点，也有行业集中度提升空间 [5][26] - 行业比较：跨年攻势看好科技、非银与消费三大方向 [6][27] - 科技成长方面，看好全球芯片技术突破与存储涨价趋势延续，国内算力基础设施短缺且国产化有望加快，推荐港股互联网/电子/传媒/计算机，以及具备全球竞争优势的制造业出海（电力设备/机械设备） [6][27] - 非银金融方面，受益于居民存款搬家与财富管理需求增长，以及资本市场改革提振风险偏好，推荐保险/券商 [6][27] - 顺周期方面，估值与持仓处于低位，景气底部边际改善，受益扩内需与稳地产政策，推荐旅游服务/酒店/大众品，周期看好供需偏紧的涨价品种有色/化工 [6][27] - 主题推荐：AI应用（看好港股互联网/国产算力/AIDC）、机器人（看好灵巧手/丝杠等关键部件）、商业航天（看好火箭制造/卫星载荷/发射场）、内需消费（看好新兴消费和OTA等服务消费） [6][20][21][22][23][27] - 近期中观景气表现分化：周期资源品价格上涨，科技硬件景气延续，服务消费边际改善 [31] - 电子产业延续高景气，截至12月26日当周，DRAM存储器DDR4/DDR5现货均价环比分别上涨12.4%/5.3%，11月我国PCB出口额同比增长29.5% [33] - 下游消费方面，上海迪士尼乐园拥挤度指数同比+29.4%，12月15-21日海南旅游价格指数环比+2.5%，生猪价格环比企稳上涨 [31][32] - 上游资源方面，国际工业金属价格大幅上涨，煤炭价格环比大幅下跌 [33] - 人流物流方面，货运物流需求年末走弱，全国高速公路货车通行量/全国铁路货运量环比分别-0.5%/-6.1% [34] 食品饮料行业（燕京啤酒） - 燕京啤酒改革势能强劲，公司十四五期间通过全方位改革，销量和收入增速快于行业，归母净利率从2021年的1.9%升至2024年的7.2%，ROE从1.7%升至7.4%，2025年至今盈利能力持续显著改善 [2][9] - 公司盈利具备进一步提升空间，静态对标其他国内啤酒龙头，估测公司啤酒业务的净利率仍有至少5-6个百分点的提升空间 [9] - 提升盈利的驱动力包括：U8等中高端产品持续放量提升占比；改革持续驱动供应链和人员提效，叠加一次性前置费用逐步减少；纳豆业务快速成长贡献可观利润增量 [9] - U8大单品全国化开拓空间仍大，预计2026年销量将超百万吨，未来有望成为销量150万吨以上级别的大单品 [2][9] - U8的成长型市场（四川、湖南、广东、山东、东北）2024年合计啤酒总产量达1636万吨，占全国46.5%，U8在上述区域势能向上、开拓潜力大 [9] - 公司在10元及以上价位单品的布局拓展空间较大，此前在10元价位倾注资源尚少、缺乏主推产品，U8的成功为高端单品打造奠定基础，将进一步打开产品结构升级和盈利提升空间 [2][9][11] - 啤酒行业竞争格局平稳，龙头向上推进结构升级的长期导向未扭转，吨价提升速度虽阶段性放缓但仍保持相对韧性，预计未来随着餐饮场景修复及终端消费逐步提振，结构升级、吨价提升以及效率优化仍将驱动盈利提升 [8] 金融行业 - 公募销售费改正式落地，主要优化场外指数基金、债券基金短赎收费，正式稿在考虑流动性需要的同时，仍有效限制拼单、季末冲量等行为，指数型基金认（申）购费率进一步降低 [35] - 数字人民币体系升级，自2026年1月1日起，国有大行对数字人民币一至三类实名钱包按活期存款利率计付利息，标志着数字人民币从现金型1.0版升级为存款货币型2.0版，纳入存款准备金框架且受存款保险保障 [35] - 数字人民币升级为金融IT带来系统迭代需求，并为第三方支付机构提供渠道服务费增量空间 [46][47] - 依然看好利率企稳下保险股估值修复，以及居民资金入市带来的券商投资机会 [35] 运输行业 - 航空：元旦假期出游旺盛，量价同比显著上升，2025年12月31日至2026年1月2日三日全社会人员流动量同比增长19%，其中民航+13%，估算2026年1月1日至3日三日航空国内裸票价同比上升超一成 [36] - 航空业目前客座率创新高而票价处历史低位，供给进入低增时代，需求增长与客源结构恢复将驱动票价盈利上行且可持续 [36] - 油运：淡季运价回落低位，VLCC TCE从10万美元以上高位快速回调至3万美元以下，2025年原油运价中枢再创新高，全年业绩对应的VLCC TCE达5.1万美元 [37] - 预计油运景气有望继续超预期上行，全球原油增产将继续驱动油运需求超预期增长 [37] - 2025年交运行业数据：全国跨区域人员流动量同比增长3.6%，港口外贸集装箱吞吐量同比增长9.6%，民航国际航线货邮运输量同比增长20%，快递件量同比增长13.5% [38] 电子元器件行业（Micro LED） - Micro LED被称为“终极显示技术”，具有极致性能、超长寿命、能耗效率惊人等优势 [41] - 2024年因苹果公司停止内部努力，行业进入“至暗时刻”，主要面临量产难、巨量转移技术难度大、高昂成本等问题 [42] - 2025年行业“涅槃重生”，巨量转移等关键技术被逐渐攻破，例如Q-Pixel实现超过99.9995%的转移良率，洲明实现MiP P0.4间距显示产品的量产 [43] - 佳明推出全球首款Micro LED智能手表Fenix 8 Pro，表明该技术在智能手表上已具备商业化能力 [43] - Micro LED在光互联领域也具有应用潜力，具有低功耗、更高数据传输密度等优势 [43] - 如果在大规模量产成本下降、光互连应用场景技术可行性方面持续突破，有望从2026年开始看到Micro LED应用场景逐步扩大 [39] 综合金融（金融科技） - 数字人民币重大调整，为金融IT和第三方支付带来利好 [45] - 金融IT领域受数字人民币升级驱动迎来系统迭代需求 [46] - 第三方支付领域在跨境业务获得多重政策支持，数字人民币场景拓展和规模提升有望为支付机构提供渠道服务费 [46][47] - 消费金融行业严监管常态化，央行与国家金融监督管理总局针对小贷要求综合利率不得超过24%和4倍一年期LPR [46] 建筑工程业 - 国家以更大力度稳投资，已组织下达2026年提前批“两重”建设项目清单和中央预算内投资计划，共计约2950亿元 [50] - “两重”建设方面，共安排约2200亿元，支持城市地下管网、高标准农田、三北工程、降低物流成本等281个项目 [50] - 中央预算内投资方面，安排超过750亿元，支持城市更新、水利、生态保护修复等方面的673个项目 [50] - 因地制宜有序拓展低空经济应用场景，当前农林作业、巡检应用等场景已较为成熟，低空物流、城市治理、应急救援等场景具备较大发展空间 [51] - 住房城乡建设部发布关于提升住房品质的意见，目标到2030年房屋品质提升工程取得显著进展 [51] - 国常会关注水网建设，强调要发挥政府投资撬动作用，引导央企国企加大投入，积极吸引民间资本参与 [52] - 推荐洁净室、商业航天、可控核聚变等建筑新质生产力方向，以及红利板块、财政加码稳增长相关标的 [53] 房地产行业 - 2026年第1周（2025年12月26日至2026年1月1日），30大中城市新房成交面积为315万平米，环比前一周上升5.2%，同比2025年下降20.6% [57] - 其中一线城市销售面积71万平米，环比上升31.0%，同比下降24%；二线城市销售面积198万平米，环比上升2.83%，同比下降15%；三线城市销售面积47万平米，环比下降12.3%，同比下降34.5% [57] - 同期，24城二手房成交量为204万平米，环比前一周下降7.50%，同比下降14.5% [57] - 2026年第1周百城土地成交增速继续回落，累计土地供应面积同比-27%，累计成交面积同比-24.8%，累计土地出让金同比-15.9% [57] - 2025年11月，35城库存出清周期（按12个月月均计算）为24.54个月，环比上个月上升6.64% [58] - 预计后续政策面持续保持宽松不变，有助于2026年市场巩固回稳态势 [56] 乳制品行业 - 进口牛肉保障措施裁定落地，自2026年1月1日起，配额外进口牛肉将加征55%关税，政策实施年限为3年 [59] - 2026年针对主要供应国（巴西、阿根廷等）的合计配额较近12个月实际进口量减少5.7%，其中巴西配额减少25.2%，澳大利亚配额减少32.0% [60] - 政策落地有望提振国内牛肉需求，肉牛景气周期有望延续上行 [60] - 原奶价格企稳筑底，2026年上行确定性较强，有望受益于供给端集中扩产影响消退与补栏减少，以及需求端初深加工产能释放 [59] - 肉奶周期共振下，牧业企业盈利弹性较强 [59] 社会服务业（旅游零售） - 元旦出行热度高，三亚免税销售额迎开门红，2026年1月1日三亚免税销售额1.63亿元，同比增长83.2% [64] - 携程报告显示，元旦假期国内景区门票预订量同比增长超4倍，入境游相关预订亦大幅提升 [64] - 同程旅行报告显示，元旦假期前后机票、酒店、民宿等主要产品预订呈量价齐升的局面 [64] - 零售行业部分公司2025年增长强劲：胖东来集团销售额235.31亿元，同比增长39%；盒马整体营收同比增速超40%；山姆中国销售额突破1400亿元人民币，同比增幅约40% [65] 机械行业（工业气体） - 价格端：液氩延续上涨趋势，截至2025年12月31日当周均价1193元/吨，环比涨3.56%，同比涨106.35%；稀有气体周均价低位震荡 [67] - 负荷率端：中国工业气体周度开工负荷率平均值66.73%，环比下降1.88个百分点 [69] - 事件端：杭氧集团加入可控核聚变创新联合体，旗下公司新增一套42000Nm³/h空分装置，为山西兰花煤化工提供工业气体服务 [69]

文章核心观点 - 节后A股市场高开预期明确，主要受到政策红利、外围市场走强及资金面宽松三重利好支撑 [3] - 北向资金、社保基金及公募基金三大主力已于节前完成调仓，其动向揭示了潜在的市场新主线 [4] - 市场新主线呈现多元格局，主要集中于新质生产力、消费复苏细分领域及金融低估值蓝筹 [5][6] 政策、外围与资金面支撑 - 政策方面，证监会公募基金费率改革向投资者让利300亿元，并节约510亿元投资成本，鼓励长期持有 [3] - 外围市场方面，港股恒生科技指数春节前飙升4%，纳斯达克中国金龙指数涨近4%，中概股表现强势 [3] - 资金面宽松，年初银行信贷投放增加，北向资金1-2月预计净流入800-1000亿元，聚焦消费、医药、科技核心资产 [3] - 技术面上，节前沪指走出“十一连阳”，站稳3968点，接近4000点关口 [3] 三大主力资金调仓动向 - **北向资金**：开年重点加仓电子、半导体、能源领域龙头股，与机构上调目标价方向重合，1月以来净流入规模可观 [4] - **社保基金**：四季度调转方向，从银行、保险转向加仓科技与宠物经济等“新刚需”，例如新进航材股份、加仓恒铭达，并持有西部超导、航天电器等细分龙头 [4] - **公募基金**：四季度超配幅度提升的行业为电子、银行、非白酒消费，同时降低高波动、高换手个股权重；明星基金经理在消费方向减仓白酒、乘用车，加仓啤酒、白色家电；在科技方向加仓半导体、工程机械，减仓通信设备 [4] 市场新主线方向 - **新质生产力赛道**：包括AI全产业链、人形机器人、商业航天与储能；机构预测这些赛道2026年业绩增速均超30%；其中AI应用市场规模将突破3000亿元，人形机器人进入量产元年，商业航天发射量同比增长100% [5] - **消费复苏细分领域**：资金从传统白酒转向非白酒消费，如啤酒、白色家电、宠物经济，这些方向获得社保与公募同时加仓，并受春节消费旺季催化 [5] - **金融与低估值蓝筹**：券商被视为指数冲关4000点的核心引擎；银行板块受益于资金面宽松和政策利好，被公募超配；长期持有基金免销售服务费的规则增强了蓝筹股吸引力 [6] 市场观察与资金流向指标 - 节前市场成交量稳定在2万亿元上方，节后若成交量能突破2.3万亿元，则表明增量资金进场，行情更稳 [6] - 投资者应关注主力扎堆且有业绩支撑的龙头公司，例如半导体中的北向加仓股、消费中的非白酒龙头、新质生产力赛道的核心企业 [6] - 需注意主力调仓数据（如社保、公募四季报）存在滞后性，不宜完全照搬操作 [6]

行业投资评级 - 报告对食品饮料行业评级为“看好” [2][3] 核心观点 - 政策层面连续强调内需重要性 值得重视 [3][7] - 白酒板块：三季报开始上市公司报表加速出清 高端白酒价格近期明显下跌 市场在加速寻找量价平衡 预计26年第一季度动销同比仍有双位数下滑压力 报表端继续释放压力 第二季度有望企稳 第三季度有望迎来基本面拐点 若基本面如期修复 预计26年底至27年将迎来估值与业绩双击 优质白酒公司已处于战略配置期 [3][7] - 大众品板块：系统性机会核心观测指标是CPI 结合需求端结构性改善 企业竞争策略从价格竞争转向质量竞争 以及原材料成本企稳回升 判断明年食品CPI有望逐季改善 具备顺周期属性 估值低位 且具备中长期成长空间的子行业将迎来机会 [3][7] 白酒板块分析 - 价格动态：1月4日茅台批价散瓶1490元 较上周下跌60元 整箱批价1505元 周环比下跌55元 五粮液批价约780元 周环比持平 国窖1573批价约830元 周环比持平 [3][8][19] - 茅台线上渠道重大调整：25年12月30日 i茅台宣布26年调整上架产品矩阵 涵盖经典、精品、生肖、陈年、文化、低度酒等6大系列 首次上线500ml飞天茅台酒 包括当年产品（2026年 1499元/瓶）以及次新酒（19-24年 23-24年价格为2019元/1909元/瓶）其他产品包括精品茅台（2299元/瓶） 15年茅台（4199元/瓶） [3][8] - 调整影响分析：1）符合公司“以消费者为中心、推进市场化转型”战略 形成“金字塔”型产品体系 2）消费者受益 能以合理价格在官方渠道买到茅台酒 3）企业受益 增加直接触达消费者渠道 提供动态调整市场供求工具 有利于产品价格市场化及量价平衡 4）经销商面临转型 需从坐商向行商转变 盈利模式从高毛利向高周转转变 5）对行业短期和中长期产生较大影响 对自身产品价格及行业价格带形成锚定 中长期将加速企业分化和行业整合 [3][8] 大众品板块分析 - 投资重点：26年重点关注餐饮供应链相关的调味品、复合调味品和速冻食品 推荐安井食品、千禾味业、天味食品 关注海天味业 [3][10] - 乳业展望：2026年供需格局有望进一步优化 固态深加工产品和低温奶具备差异化成长性 推荐伊利股份、新乳业 [3][10] - 政策影响：25年12月23日起 对原产于欧盟的进口相关乳制品（如稀奶油、新鲜奶酪、研磨奶酪）实施临时反补贴措施 涉及法国、意大利、荷兰、丹麦等国 认为将对国内稀奶油和奶酪加工企业形成利好 有利国产替代加速 但由于我国奶油奶酪进口国主要为新西兰 实际受益程度需观察 国产替代更多取决于企业主观能动性 [3][10] 市场表现回顾 - 板块表现：上周（2025年12月29日至2026年1月2日）食品饮料板块下跌2.26% 其中白酒下跌2.79% 上证综指上涨0.13% 跑输大盘2.39个百分点 在申万31个子行业中排名第30 [6] - 个股表现：涨幅前三位为巴比食品（9.93%）、养元饮品（8.08%）、紫燕食品（4.15%） 跌幅前三位为安记食品（-22.57%）、海欣食品（-17.78%）、皇氏集团（-13.53%） [6] - 子行业相对表现：期间食品饮料行业跑输申万A指1.95个百分点 子行业表现依次为：其他酒类（跑赢0.07个百分点）、调味品（跑输0.67个百分点）、休闲食品（跑输0.92个百分点）、饮料乳品（跑输1.09个百分点）、食品加工（跑输1.17个百分点）、啤酒（跑输1.84个百分点）、白酒（跑输2.48个百分点） [33] 成本与估值数据 - 成本变动：主产区生鲜乳平均价为3.03元/公斤 同比下降2.6% 环比持平 仔猪价格23.14元/公斤 同比下降29.28% 环比下降0.60% 生猪价格11.94元/公斤 同比下降26.57% 环比上升0.17% 猪肉价格22.48元/公斤 同比下降18.90% 环比下降0.22% [20] - 板块估值：截至12月31日 食品饮料板块2025年动态PE为19.56倍 溢价率18% 环比下降2.82个百分点 白酒动态PE为17.98倍 溢价率9% 环比下降3.14个百分点 [20] 重点公司动态 - 贵州茅台：控股股东茅台集团增持207.14万股公司股票 占总股本0.17% 增持金额30亿元 增持完成后 茅台集团及一致行动人合计持股7亿股 占总股本56.63% [12] - 中炬高新：第一大股东火炬集团增持2272.38万股 占总股本2.92% 累计增持金额3.999364亿元 公司拟回购股份资金总额不低于3亿元 不超过6亿元 用于注销并减少注册资本 [13] - 香飘飘：控股股东蒋建琪协议转让2110.75万股股票（占总股本5.11%）给大股东杨冬云 [14] - 立高食品：拟使用不超过2.5亿元闲置募集资金暂时补充流动资金 预计2026年度与关联方发生日常关联交易金额不超过6000万元 [14] - 千禾味业：拟开展期货套期保值业务 预计交易保证金上限不超过2000万元 任一交易日持有的最高合约价值不超过2亿元 [15] - 东鹏饮料：聘任詹宏辉为董事会秘书 拟开展大宗原材料套期保值业务 预计动用的交易保证金和权利金上限为6000万元 任一交易日持有的最高合约价值为4亿元 [16] - 天润乳业：子公司共计收到政府补助2153.23万元 占公司2024年度经审计归母净利润的49.32% [19]

报告行业投资评级 - 投资评级：看好，维持 [12] 报告的核心观点 - 中国啤酒行业以量为核心驱动力的增长阶段已于2013年结束，此后行业通过高端化转型，在2018年成本压力下重启提价，实现了“价升利增”的业绩高速兑现 [2][5][21] - 2023年后，由于现饮场景需求偏弱，行业价增放缓，啤酒企业纷纷踏上探寻多元化发展之路，以拓展新的增长空间 [2][5][29] - 2025年，尽管啤酒主营业务受外部环境影响增长放缓，但主要啤酒上市公司均坚持求变，探索新业务方向，新业务主要围绕与主业协同性高的业务（如饮料、白酒）以及景气度较高的赛道（如保健品、生物科技）展开 [40] 根据相关目录分别进行总结 量价平稳，啤酒主业增长放缓 - 中国啤酒产量于2013年见顶下滑，伴随15-64岁人口占比下降，行业以量驱动的增长阶段落幕 [5][21] - 2015年起，多家啤酒企业宣布关厂提效，行业跑马圈地式竞争告一段落，开启高端化升级之路 [21] - 2018年，行业在成本压力下重启提价，优化产品结构成为共识，中高端、次高端以上产品占比快速提升，驱动行业均价持续提升 [5][21] - 2025年，餐饮消费疲软，现饮渠道占比预计持续下滑，高端化升级放缓 [25] - 2025年前三季度，企业在低基数下销量有所恢复，但为培育中高端产品加大货折投入，导致吨价整体承压 [25][26] - 具体公司2025年前三季度表现：珠江啤酒、燕京啤酒凭借单品势能，销量端表现好于行业 [25] 多元化发展，啤酒公司谋求转型 - **华润啤酒**：自2018年开始涉足白酒行业，通过华润创业入股汾酒，并陆续收购景芝、金沙等白酒企业，尝试利用啤酒成熟的管理经验与渠道能力赋能白酒品牌，创立“啤白双轮驱动”的增长模式 [6][29] - **青岛啤酒**：2025年业务边界不断拓展。由青岛市国资委牵头，其控股股东青岛啤酒集团与青岛饮料集团有限公司实施战略性重组，后者拥有崂山矿泉水、崂山白花蛇草水等多款产品，有望助力壮大产业规模 [7][30]。2025年11月，青岛啤酒生物科技有限公司生产基地正式开工，依托生物发酵研发优势，未来有望从食品饮料向功能食品、生物医药等领域拓展 [7][30]。此外，公司早在2020年已开始探索威士忌业务 [30] - **燕京啤酒**：除啤酒主业的成功（如打造燕京U8大单品）外，公司在保健品和饮料业务上不断探索，目前已初具规模 [8][32] - **保健品**：子公司北京燕京中发生物技术有限公司推出纳豆系列产品（包括纳豆胶囊、纳福多肽等），是公司大健康产业的重要构成 [8][32]。截至2024年底，全国60周岁及以上老年人口达3.1亿人，占总人口的22%，老龄化驱动保健品市场增长，2023年中国保健食品市场规模达3282亿元，同比增长13% [32] - **饮料**：2025年推出首款饮料大单品“倍斯特嘉槟”，主打餐饮市场和高性价比，与啤酒业务在生产、供应链、终端渠道上高度协同，并在基地市场北京率先推广 [36] - **重庆啤酒**：2025年依托母公司嘉士伯的丰富产品矩阵，推出天山鲜果庄园橙味汽水、电持能量饮料等产品，加快布局非啤酒业务，相关产品已陆续进入新疆、重庆、云南等优势区域的销售渠道 [9][40]

行业投资评级与核心观点 - 报告对覆盖的A股必需消费行业及重点公司给予“优于大市”评级，所有列示的股票评级均为“Outperform” [1] - 报告核心观点认为，2025年12月行业短期数据略有改善，在重点跟踪的8个子行业中，有4个实现正增长，且除次高端及以上白酒外，其余行业单月同比增速均较上月好转 [3][8] - 增长主要受益于政策支持、消费者健康意识及便捷需求提升，而传统品类则受消费意愿减弱、替代品竞争及季节性因素影响 [3][8] 各子行业基本面总结 白酒行业 - **次高端及以上白酒**：12月行业收入为284亿元，同比下滑17.0%；1-12月累计收入为3776亿元，同比下滑7.1% [4][9][10]。市场走势先扬后抑，月末价格普遍回调，12月28日茅台经销商会议后政策控量引发短期反弹，但非趋势逆转 [4][10] - **大众及以下白酒**：12月行业收入为252亿元，同比下滑3.1%；1-12月累计收入为2061亿元，同比下滑7.9% [4][9][12]。300元以下产品成为行业动销核心支撑，受益于大众消费场景及年末节日消费 [4][12] 啤酒行业 - 12月行业收入为82亿元，同比下降5.7%；1-12月累计收入为1705亿元，同比下降0.3% [5][9][14]。受寒潮天气影响，户外消费场景收缩，但线上渠道年末促销对精酿及高端礼盒装销售形成支撑 [5][14] 调味品行业 - 12月行业收入为411亿元，同比增长1.4%；1-12月累计收入为4539亿元，同比增长1.3% [5][9][16]。接近年末备货及促销活动带动餐饮需求环比回暖，但餐饮端盈利能力仍被压缩 [5][16] 乳制品行业 - 12月行业收入为310亿元，同比下滑3.4%；1-12月累计收入为4500亿元，同比下滑2.3% [5][9][18]。需求延续弱势，渠道进货谨慎以消化库存，液态奶线上零售折扣率继续加大 [5][18] 速冻食品行业 - 12月行业收入为95.7亿元，同比增长4.0%；1-12月累计收入为1060亿元，同比增长2.3% [6][9][20]。C端需求维持高景气，餐饮端受天气转冷及品类丰富影响，大B定制稳定增长 [6][20] 软饮料行业 - 12月行业收入为402亿元，同比增长3.6%；1-12月累计收入为6985亿元，同比增长4.1% [6][9][22]。淡季市场竞争减弱，折扣变化减小，11月产量同比增长0.4%，结束此前连续两个月负增长 [6][22] 餐饮行业 - 12月行业收入为139.0亿元，同比增长0.7%；1-12月累计收入为1746亿元，同比下降0.6% [6][9][24]。政策影响逐渐消化，行业整体平稳，中高端餐饮需求仍不景气，但下半年低基数支撑了增速表现 [6][24]

行业产量数据 - 2025年11月中国啤酒单月产量为160万千升，同比下降5.8% [1] - 2025年1月至11月中国啤酒累计产量为3318.1万千升，累计同比下降0.3% [1] 相关上市公司 - 新闻提及的上市啤酒公司包括珠江啤酒（002461）、重庆啤酒（600132）、燕京啤酒（000729）、兰州黄河（000929）、惠泉啤酒（600573） [1] 相关行业研究 - 智研咨询发布了一份关于中国无醇啤酒行业的市场分析报告，报告名称为《2026-2032年中国无醇啤酒行业市场行情动态及竞争战略分析报告》 [1]

文章核心观点 - 仁桥资产认为2025年是全球牛市，但其自身因错过科技股（特别是算力硬件）的结构性行情而表现不佳，这促使公司反思并优化其逆向投资策略，包括调整对弱周期类资产公司治理的重视程度，并谨慎拓展海外投资 [1][2][5] - 公司对2026年市场提出五大展望：低估值股票可能系统性重定价、AI算力泡沫面临破裂风险而应用端机会值得关注、居民财富转正有望带动消费企稳、“反内卷”在不同行业效果将分化、中国企业的出海策略需从“安全出海”转向“服务本地” [10][14][19][23][26] 2025年市场回顾与公司表现 - **全球市场表现强劲**：2025年全球主要发达市场与新兴市场指数均创历史新高，韩国市场以**76%**的年度涨幅领先，中国A股和港股也有两位数上涨 [2] - **公司表现反思**：公司在牛市中收益率不足，主要原因是错过了科技行业特别是算力等硬件板块的结构性机会，同时基于行业层面选择的AI应用公司也未有表现 [2][5] - **历史对比分析**：类似2013-2015年（“双创”、“互联网+”行情）和2020-2021年（“茅指数”、“新能源”行情）的极致分化市场，公司应对方式不同导致结果差异，2020-2021年因布局电力设备、工控、磷化工等间接受益板块而表现不差 [3][4] 投资策略的反思与优化 - **弱周期资产需重视公司治理**：公司反思其投资组合中国企占比较高，虽然安全边际强，但在牛市中缺乏弹性、回报率不足，未来对于弱周期类资产，将把公司治理赋予更高权重，即使估值更贵也可能是更好选择 [6][7] - **强周期资产策略不变**：对于强周期类资产，公司原有的投资策略和方法将继续适用 [7] - **海外投资谨慎起步**：2025年公司在海外投资（重点日本和东南亚市场）迈出实质性一步，但处于试水阶段，投入比例低，认识到存在能力圈构建、汇率风险（人民币升值风险）以及全球市场相关性高降低配置价值等挑战 [8] 2026年市场展望与投资方向 - **低估值股票可能系统性重定价**：2025年低估值股票整体表现不佳，2026年在流动性推动下可能迎来系统性价值修复，市场尚未充分反映中国长期利率下行带来的无风险收益率下降，韩国KOSPI指数估值从**12倍涨至19倍**是例证 [10][11][12] - **AI算力泡沫风险与端侧应用机会**： - **算力泡沫风险**：美股Big 7 Tech年净经营性现金流约**7700亿美元**，其中超**4000亿美元**用于算力相关资本开支，年新增折旧超**千亿美元**，而AI总收入仅**几百亿美元**，投资回报差异巨大，若2026年算力投资保持**20-30%**高增长，可能需额外融资**1000亿美元**，泡沫破裂风险类似2000年互联网泡沫 [14][46] - **应用与端侧机会**：AI应用端股票在2026年仍值得重视，是维持AI信仰的关键，长期看好自动驾驶和AI医疗，AI手机（如豆包手机）需解决用户信息安全与产业链利益分配问题，AI眼镜发展可能更为顺畅 [16][17][48][49] - **消费有望企稳**：2025年消费疲弱源于房地产低迷拖累居民财富及政策低于预期，2026年居民财富同比有望转正，因房产总价值已从峰值**400多万亿**降至**300万亿以下**（下降**30-50%**），负向拖累快速收窄，加上政策支持，消费大概率企稳 [19][20][21][51][52][53] - **“反内卷”效果分化**：“反内卷”具有战略意义，但短期效果因行业而异，竞争格局简单、玩家少、成本差异小的行业（如航空、啤酒）更容易成功并见效快，而玩家众多、成本差异大、民企为主的行业（如光伏、养殖、化工）则效果可能打折扣且需更长时间 [23][24][55][56] - **企业出海策略转变**：2025年中国出口总额同比增长**6.2%**，贸易顺差超**1万亿美元**创历史新高，“全球定价、安全出海”类公司表现优异，未来最大风险可能是人民币升值，企业最佳策略可能转向“全球投资、服务本地”，如OPPO、极兔、蜜雪冰城、AQUA等在东南亚的模式 [26][27][58][59]

文章核心观点 - 燕京啤酒改革成效显著，盈利能力和增长势头强劲，核心大单品U8全国化潜力巨大，产品结构升级有望持续驱动公司业绩提升 [1][2][3][4] 行业状况与竞争格局 - 啤酒行业竞争格局平稳，龙头公司持续推进产品结构升级，吨价提升虽阶段性放缓但保持韧性，预计随着餐饮场景修复及消费提振，结构升级、吨价提升及效率优化将继续驱动盈利提升 [2] - 回顾历史CPI回升期，啤酒板块毛销差扩张，行业有望受益 [2] - 以燕京啤酒为代表的区域龙头，依靠大单品份额提升实现了快于行业的增长，并对自身产品结构和盈利形成正向拉动，相对优势有望延续 [2] 公司改革与盈利能力 - 公司“十四五”期间通过全方位改革，销量和收入增速快于行业，归母净利率从2021年的1.9%显著提升至2024年的7.2%，ROE从1.7%提升至7.4%，2025年至今盈利能力持续显著改善 [3] - 公司管理效率提升和机制优化下，净利率有望进一步提升，驱动因素包括：1）U8等中高端产品持续放量提升占比，带动吨价和盈利；2）改革持续驱动供应链和人员提效，叠加一次性前置费用逐步减少；3）纳豆业务快速成长贡献可观利润增量 [3] - 静态对标其他国内啤酒龙头，公司啤酒业务的净利率仍有至少5-6个百分点的提升空间 [3] 核心产品与增长潜力 - 核心大单品U8在成长型市场（四川、湖南、广东、山东、东北）势能向上，这些区域2024年合计啤酒总产量达1636万吨，占全国46.5%，U8全国化开拓潜力大 [4] - 预计U8在2026年销量将超百万吨，未来有望成为销量150万吨以上级别的大单品 [1][4] - 公司在U8之上的10元及以上价格带有明显布局空间，此前在该价位缺乏主推产品，U8在8元价位的成功为公司积累了利润基础、产品打造经验和团队组织能力，为后续高端单品布局奠定基础，有望进一步打开产品结构升级和盈利提升空间 [1][4]