控股股东股份被司法强制执行 - 控股股东黑五类集团持有的320万股公司股份将被司法强制执行 占公司总股本比例0.42% [1][4] - 强制执行期间为2025年9月26日至2025年12月25日 方式为集中竞价交易或大宗交易 [5] - 强制执行原因为黑五类集团未履行南昌市中级人民法院2024年10月18日生效民事判决确定的义务 [2] 股份强制执行具体安排 - 被强制执行股份来源为2017年公司实施重大资产重组时向黑五类集团非公开发行的股份 [3] - 强制执行价格将根据执行时的市场价格确定 [6] - 本次强制执行系司法机关职权行为 不涉及黑五类集团前期披露的意向和承诺事项 [7] 控股权安排及影响 - 黑五类集团与广旅大健康已签署协议转让20%股份（150,697,910股） 目前正在履行尽职调查程序 [9] - 若320万股股份被司法处置 黑五类集团表决权放弃比例将从17.66%变为17.24% [10] - 本次司法强制执行不会导致公司控制权变更 不会影响公司生产经营和股权上市条件 [10] 股东持股现状 - 黑五类集团目前持有上市公司227,946,277股股份 [10] - 截至公告日 黑五类集团被冻结股份数为17,391,584股 包含本次将被处置的320万股 [10] - 股份转让完成后 黑五类集团将尚持有77,248,367股股份 [10]

核心观点 - 巴比食品2025年上半年净利润同比增长18.08% 在餐饮行业竞争加剧背景下实现逆势增长 主要驱动因素包括加盟门店扩张、并购项目落地、大客户与零售业务协同突破及精益管理提质增效 [1][3][4] - 公司董事及高管增持后浮盈达28% 员工持股平台在股价高位完成减持 两者操作时点和动机存在差异 [7][8][9] 财务表现 - 2024年净利润2.77亿元 同比增长29.42% [3] - 2025年上半年净利润1.32亿元 同比增长18.08% [1][3] 业务战略 - 加盟门店数量达5685家 较年初净增542家 [6] - 南京"青露"和江西"浔味来""浔早"并购项目圆满收官 [6] - 大客户与零售业务合计销售收入1.99亿元 同比增长18.99% [6] - 冷冻面皮产能提升60% 年降本数百万元 [6] 市场分布 - 华东地区营收占比82.29% 华南/华中/华北地区均不足10% [6] - 全国化布局战略持续推进 西南市场为长期目标但短期无产能投入计划 [6] 股价与股东交易 - 股价从2024年8月低点11.63元升至2025年9月2日24.80元 涨幅超100% [7] - 董事及高管增持10.53万股 均价18.67元 累计金额196.57万元 按9月3日收盘价23.94元计算浮盈28% [8] - 员工持股平台于2025年8月下旬减持 减持价格区间22.27-23.93元 实际减持量超计划1股因零碎股交易失误 [9]

控股股东股份司法处置 - 新建区法院拟通过集中竞价或大宗交易方式强制执行控股股东黑五类集团持有的320万股公司股份 [1][2] - 黑五类集团当前持股总数227,946,277股，占公司总股本比例30.25% [3] - 本次拟处置股份占公司总股本比例0.42% [3] 股东持股及冻结状况 - 黑五类集团累计质押股份187,083,334股，无冻结股份 [3] - 截至公告日实际冻结股份数为17,391,584股，包含本次拟处置的320万股 [5] - 控股股东不存在深交所减持规则第五条至第九条规定的情形 [4] 控制权安排影响 - 股份司法处置不影响黑五类集团与广旅大健康协议转让150,697,910股（占总股本20%）的安排 [4][5] - 若320万股被处置，表决权放弃承诺涉及股份比例将从17.66%降至17.24% [5] - 控股股东变更程序完成后广旅大健康将成为新任控股股东，控制权不发生变更 [4][5] 股份处置具体信息 - 处置依据为新建区法院(2025)赣0112执恢1055号执行裁定书 [1][3] - 股份来源为黑五类集团非公开发行取得 [3] - 实际执行时间及方式以法院最终实施为准 [1][4]

财务表现 - 公司半年净利润同比下跌40% [1] - 鲜货产品销售收入减少5亿元 [1] 门店运营 - 公司门店数量减少5000家 [1]

食品安全抽检总体情况 - 抚州市市场监督管理局公布2025年第8期食品安全监督抽检结果 共抽检43批次产品 其中合格36批次 不合格7批次 合格率为83.7% [2] 不合格产品具体问题 - 抚州市临川区老帅爷王餐饮店复用餐饮具检出阴离子合成洗涤剂0.047mg/100cm²和大肠菌群 标准要求均为不得检出 [2] - 资溪县优滋鲜果水果店荔枝苯醚甲环唑含量0.76mg/kg 超出0.5mg/kg标准限值52% [2] - 资溪县新鲜市水果店荔枝除虫脲含量1.45mg/kg 超出0.5mg/kg标准限值190% 吡唑醚菌酯含量0.34mg/kg 超出0.1mg/kg标准限值240% [2] - 黎川县家家乐购物中心小米椒镉含量0.080mg/kg 超出0.05mg/kg标准限值60% [2] - 抚州汝水森林宾馆有限责任公司辣椒啶虫脒含量0.57mg/kg 超出0.2mg/kg标准限值185% [2] - 资溪县燕燕食品经营部猕猴桃氯吡脲含量0.16mg/kg 超出0.05mg/kg标准限值220% [2] - 抚州市鑫健源生物科技有限公司植物饮料霉菌计数1100CFU/mL 超出≤20CFU/mL标准限值5400% [2] 抽检产品类别分布 - 不合格产品主要集中在食用农产品类别 共6批次 占不合格产品总数85.7% [2] - 合格产品涵盖食用农产品 餐饮食品 食用油 酒类 调味品 乳制品等多个类别 [3][4] - 餐饮食品抽检包括复用餐饮具 煎炸用油 卤制品等 其中复用餐饮具检出不合格情况 [2][3][4] 涉及企业信息 - 不合格产品涉及餐饮企业2家 水果店3家 购物中心1家 食品生产企业1家 [2] - 合格产品涉及多家食品生产企业 包括蒙牛乳业 海天醋业等知名企业 [4] - 资溪县多家水果店同时出现在合格和不合格产品名单中 显示该地区水果产品质量存在差异 [2][3][4]

抽检总体情况 - 2025年上半年端州区市场监督管理局开展"百姓点检日"专项抽检活动 共抽检10大类食品100批次样品 覆盖61家经营主体 总体合格率为98% [1] - 抽检品类包括食用农产品45批次 粮食加工品16批次 食用油油脂制品11批次 餐饮食品10批次 调味品7批次 饮料4批次 乳制品3批次 冷冻饮品2批次 食糖1批次 薯类膨化食品1批次 [1] - 不合格样品2批次 均为食用农产品类别 不合格率为2% [1] 不合格产品情况 - 不合格产品为草鱼和罗氏虾 抽样单号分别为XBJ25441202004542120ZX和XBJ25441202004542122ZX [3] - 不合格项目涉及兽药残留问题 具体为硝基呋喃代谢物检测不合格 [3][7] - 不合格产品来自端州区广源海鲜店和胜达海鲜批发市场 [3] 合格产品分布 - 粮食加工品抽检16批次全部合格 包括挂面、馒头等产品 涉及河北金业集团、邢台金沙河等生产企业 [3][7] - 食用油油脂制品抽检11批次全部合格 包括花生油、大豆油等 涉及益海粮油、广东端溪城等生产企业 [3][6] - 调味品抽检7批次全部合格 包括酱油、黄皮酱等 涉及广东东古调味、鹤山东古等企业 [3][6] - 乳制品抽检3批次全部合格 包括特仑苏纯牛奶和伊利脱脂牛奶 来自蒙牛和伊利集团 [4] 抽检场所覆盖 - 抽检覆盖大中小型超市 包括大昌购物广场、昌隆超市等 [5][6][7] - 抽检覆盖农贸市场 包括江南农副产品批发市场、景山岗市场等 [3][6] - 抽检覆盖餐饮门店 包括海底捞、圣海捞等餐饮企业 [5][7] 检测项目重点 - 重点检测兽药残留、重金属污染、食品添加剂超量或超范围使用等项目 [1] - 食用农产品主要检测硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药残 [3][7] - 粮食加工品主要检测添加剂使用情况 [3]

抽检总体情况 - 吉林市市场监督管理局抽检普通食品200批次样品 不合格率为2% (4批次不合格) [1] 不合格产品详情 - 吉林商通农业公司生产的黄花菜检出二氧化硫残留 规格为计量称重 生产日期2024年12月16日 抽样自新亿调料行 [1] - 汇宇食品公司生产的干黄花检出二氧化硫残留 规格为计量称重 生产日期2025年3月12日 抽样自庆飞海带干调批发行 [1] - 盖州市天品厂生产的胃山楂果味饮料检出菌落总数和酵母超标 规格280ml/瓶 生产日期2025年2月13日 抽样自郎林水果蔬菜生鲜超市 [1] - 盖州市天品厂生产的山楂果味饮料检出菌落总数和酵母超标 规格280ml/瓶 生产日期2025年6月5日 抽样自乾益商贸公司 [1] 合格产品品类分布 - 粮食加工品抽检13批次 包括五得利面粉集团雪晶小麦粉 五常磨盘山农业科技大米 内蒙古恒丰集团河套牌高筋粉等 [3][4] - 食用油油脂及其制品抽检9批次 包括扶余鲁花浓香花生油 九三食品大豆油 嘉里粮油大豆油 益海嘉里玉米胚芽油等 [5][6] - 调味品抽检11批次 包括李锦记金标生抽 山西水塔陈醋 佛山市海天老抽王和鲜味生抽 千禾海鲜酱油等 [6][7] - 酒类抽检8批次 包括长春市世宝酒业关东银笨烧酒 贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业贵州王子酒 北京红星二锅头等 [7][11] - 乳制品抽检3批次 包括宁夏伊利脱脂纯牛奶 广西百菲乳业水牛纯牛奶 赤峰伊利纯牛奶 [9][10] - 饮料抽检6批次 包括山东绿洲啤酒有限公司非象菠萝啤味汽水 营口大非饮料制造厂大非体力能量饮料等 [3][13] - 糕点抽检13批次 包括梁山县富贵伊康食品红豆沙馅饼 南昌市优乐羊食品蒸奶香味蛋糕 江苏好的食品草莓奶芙沙琪玛等 [5][12] - 糖果制品抽检2批次 包括海南春光食品榴莲糖 广东优之唯品生物科技益生菌奶片 [4][5] 被抽样单位覆盖范围 - 抽检覆盖吉林市多个区域主要商超系统 包括旺新隆商贸 润良商业 润华商业 昌邑区好想来食品店等大型零售终端 [3][4][5][6][7][10][13] - 同时涵盖养老院食堂(龙潭区尊择养老院 天合顾养院) 餐饮门店(经济技术开发区海燕功夫包子铺)等特殊消费场所 [4][5][10]

强制执行事件概述 - 控股股东黑五类集团因未履行法院判决义务 被中铁建设集团申请强制执行[1] - 南昌市新建区人民法院要求通过集中竞价或大宗交易方式强制执行320万股股份[3] - 强制执行期间为2025年9月26日至2025年12月25日[3] 股权结构影响 - 本次被强制执行股份数量为320万股 占公司总股本比例0.42%[3] - 黑五类集团目前持有2.28亿股 占总股本30.25%[1] - 根据已披露协议 黑五类集团拟向广旅大健康转让1.51亿股股份[1] - 股份转让完成后 黑五类集团仍将保留7725万股股份[1] 公司经营状况 - 本次强制执行不会导致公司实际控制权发生变更[1] - 事件不会对公司的生产经营活动产生实质性影响[1]

食品安全抽检不合格情况 - 山东昌谷食品有限公司生产的柠檬鸡爪菌落总数检测值为5.7×10⁴至1.7×10⁵ CFU/g 超出标准限值n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ CFU/g [1] - 博兴县吕艺镇嘉家多超市销售的鸡蛋检出恩诺沙星与环丙沙星之和为435μg/kg 其中恩诺沙星294μg/kg 环丙沙星141μg/kg 超出标准限值 [1] - 无棣县三利快餐店销售的鲜鸡蛋甲氧苄啶检测值为25.7μg/kg 超出≤10μg/kg标准限值 [1] - 博兴县曹王镇惠丰超市销售的姜噻虫胺检测值为1.2mg/kg 超出≤0.2mg/kg标准限值 [1] - 山东盛溢实业发展有限公司销售的鲟鱼检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐1.21mg/kg 超出≤0.3mg/kg标准限值 [1] - 滨州高新区圣豪丽景餐饮公司复用餐饮具检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂0.0315mg/100cm² 超出不得检出标准 [2] 食品抽检合格情况 - 温岭市鑫泰水产有限公司生产的东海带鱼段等175批次产品抽检结果符合食品安全标准 [2][3][4][5][6][7][8][9] - 山东香驰粮油有限公司生产的成品大豆油等食用油产品抽检合格 [2][3][4][5][6][7][8] - 滨州中裕食品有限公司生产的小麦粉等粮食加工品抽检合格 [2][3][4][5][6][7] - 德州金锣肉制品有限公司生产的生猪肉等肉制品抽检合格 [4][5][6][7][8] - 龙游福家食品有限公司生产的瓜子等炒货食品抽检合格 [4][5][6][7][8] 抽检覆盖范围 - 抽检区域覆盖滨州市所有区县包括滨城区 博兴县 无棣县 沾化区 邹平市 惠民县 阳信县 高新区 北海新区等 [1][2][3][4][5][6][7][8][9] - 抽检食品类别包括食用农产品 餐饮食品 粮食加工品 食用油 炒货食品 糕点 肉制品等 [2][3][4][5][6][7][8][9] - 抽检时间跨度从2024年6月至2025年1月 涵盖不同生产批次产品 [2][3][4][5][6][7][8][9]

食品安全抽检总体情况 - 本次监督抽检共计95批次 其中合格90批次 不合格5批次 不合格率为5.3% [2] - 不合格产品涉及食用农产品类别 包括水产品、蔬菜等 [2] - 监管部门已对生产经营不合格食品的单位进行立案查处 [2] 不合格产品具体信息 - 青浦朱家角正亮水产经营部销售的罗氏沼虾恩诺沙星检测值为358μg/kg 超出标准限值≤100μg/kg的258% [2] - 美滋贸易（上海）有限公司高泾路店销售的胡萝卜噻虫胺检测值为0.46mg/kg 超出标准限值≤0.2mg/kg的130% [2] - 上海市青浦区家闪杂货店销售的百合镉含量检测值为0.233mg/kg 超出标准限值≤0.05mg/kg的366% [2] - 上海市青浦区优美湘菜馆销售的生姜噻虫胺检测值为1.2mg/kg 超出标准限值≤0.2mg/kg的500% [2] - 上海企鲜餐饮管理有限公司销售的线椒镉含量检测值为0.081mg/kg 超出标准限值≤0.05mg/kg的62% [2] 合格产品企业分布 - 上海来伊份食品连锁经营有限公司多个门店抽检产品全部合格 包括豆制品、肉制品、饼干等品类 [2][3] - 上海芯愔企业管理有限公司青浦第四分公司销售的多款产品合格 涵盖炒货食品、乳制品、保健食品等 [2][3] - 美滋贸易（上海）有限公司高泾路店除胡萝卜外其他抽检产品合格 包括食用油、罐头等 [2][3] - 本地食品生产企业表现良好 上海嘉晟食品、上海百仕德食品科技、上海领君食品等企业产品全部合格 [3][4] 产品品类覆盖范围 - 抽检产品品类丰富 包括食用农产品、豆制品、肉制品、乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、饮料、保健食品、调味品、糕点、酒类等 [2][3][4][5][6] - 保健食品抽检全部合格 涉及斯必利药业、苏州东亚饮料、安徽东鹏食品、劲牌有限公司等企业产品 [3][4] - 本地特色食品表现良好 包括上海皇家酿酒黄酒、上海青西绿色大米、上海天明糖果等产品全部合格 [4][5]