粮食加工
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端牢中国饭碗 共护大国粮仓——写在第45个世界粮食日到来之际
新华社· 2025-10-15 22:56
文章核心观点 - 中国通过全链条发力、科技赋能和节粮减损等措施,深入实施国家粮食安全战略,为世界粮食安全贡献智慧与力量 [2][4][21] 全链条保障秋粮丰收 - 山东德州为农服务中心配备大型烘干设备和标准化粮仓,日烘干量达千吨,可辐射周边约5万亩耕地,为农户提供玉米收购烘干服务 [4][6] - 中央财政下达农业生产防灾救灾资金4.84亿元,农业农村部调度履带收割机、移动烘干机,国家粮食和物资储备局部署秋粮产后服务和收购工作 [7] - 黑龙江五常市合作社模式整合187户农户,以高于当地普通价收购水稻,并借助电商平台提前售出9000亩水稻 [9] - 2024年中国粮食产量首次迈上1.4万亿斤台阶,比2020年增产740亿斤,人均粮食占有量达500公斤,高于400公斤国际安全线 [11] 科技赋能智慧农业 - 中央储备粮阜阳直属库应用绿色气调储粮技术,通过注入二氧化碳形成低氧环境,实现粮食绿色保鲜 [12][14] - 中国农机保有量超2亿台(套),北斗终端设备应用超220万台(套),农机总动力超11亿千瓦,农耕机械化率超75% [15][17] - 中储粮成都青白江仓储公司采用扦检机器人和AI虫情监测系统,实现粮食水分、杂质等指标自动检测和虫害精准识别 [19] - 智能收割机在北斗导航辅助下进行精准高效作业,推动“汗水农业”向“智慧农业”迈进 [15][20] 节粮减损与资源利用 - 中粮集团采用9%黄金碾磨技术加工大米,使每吨稻谷多产出32公斤大米,提高粮食利用效益 [23] - 中国粮食加工损失率降至0.8%,粮食运输损失率降至0.8‰,流通领域节约减损成效显著 [25] - 餐饮行业通过菜量提示、小份菜、可重复利用打包盒等措施减少浪费,“光盘行动”成为新食尚 [26][28] - 国家通过制修订小麦粉、大米等标准,引导企业提高粮食资源综合利用效益 [23]
赵刚在渭南市调研时强调提升粮食安全保障能力 持续壮大特色优势产业推动高质量发展现代化建设不断取得新成效
陕西日报· 2025-10-15 08:33
高标准农田建设与粮食安全保障 - 强调合理规划高标准农田建设并强化工程质量全流程监管 [2] - 要求健全建后管护机制以确保高标准农田长久发挥效益 [2] - 提及中粮面业(陕西)有限公司需提升粮食收购、储存、加工、销售能力水平 [2] 秋收秋播与农业生产管理 - 要求统筹农机资源高效推进秋收作业并确保应收尽收 [2] - 强调及时开展湿粮烘干并加强种子化肥等农资供应以稳定种植面积 [2] - 提及积极应对秋霖天气并抢抓有利天气窗口推进作业 [2] 能源化工与煤炭产业转型 - 希望陕西吉利科技有限公司加强研发投入打造更多拳头产品 [3] - 要求陕西神渭煤炭管道运输有限责任公司持续推进技术攻关提升运输水平 [3] - 提及提升煤炭稳定、绿色、低碳、高效运输能力以助力产业转型 [3]
抢收抢烘一线见闻丨“抢”字当头保秋粮
河南日报· 2025-10-13 07:36
秋粮抢收与烘干 - 遂平县种粮大户赵遵义家630亩玉米在降雨间歇期使用2台履带式收割机进行抢收 百十亩地预计一天内可完成收割[1] - 常庄镇为农服务中心6台烘干机组24小时满负荷运转 日烘干能力达800吨 采用二次烘干法优先将湿粮烘干到安全水分以减少损耗[1] - 驻马店市累计投入农机具17.7万台 其中玉米收割机1.39万台 烘干机525台 累计烘干玉米等秋作物52.1万吨[2] 玉米加工产业链 - 河南金玉锋大健康生物产业园作为河南省最大玉米精深加工企业 每日可消化2万亩土地产出的玉米[2] - 公司以玉米为原料通过深加工产出淀粉 胚芽油 葡萄糖 麦芽糖醇等19种产品 广泛应用于食品和医药领域[3] - 精深加工显著提升玉米价值 一吨玉米成本约2300元 加工成淀粉后价值2700多元 制成糖后达3200元 制成赖氨酸后可达7000元[3] 产业发展规划与影响 - 河南金玉锋公司计划扩建生产线 项目全部建成后将成为国内最大玉米精深加工全产业链生产基地 年加工转化玉米600万吨 年产值可达180亿元[3] - 驻马店市通过农机 烘干和加工闭环模式 推动玉米实现价值跃升 促进从产粮大市向产业强市跨越[3]
山东全链条发力抢收抢烘
大众日报· 2025-10-12 09:26
应对阴雨天气的抢收抢烘措施 - 临朐县农业农村局联系粮食加工企业临时调整生产工艺,敞开收购湿玉米以解决滞销问题 [2] - 当地发布通知从及时排涝散墒、择机组织抢收等五个方面部署秋收秋种工作,并建立镇街上报、县里调度、企业联动的应急网络 [2] - 禹城市农业农村局组建11个农技专家指导组开展技术指导,并依托10个区域农机社会化服务中心组建20支农机服务队,储备大型拖拉机1229台、收获机械2424台 [4] 企业生产与加工环节调整 - 沂峰生物科技有限公司玉米压片生产线昼夜不停,从10月7日开始改收水分在28以下的湿玉米,按水分等级收购且价格透明 [2] - 山东供发集团禹城基地的两座巨型烘干塔日处理能力达600吨,配备8座筒仓和钢结构平方仓,总仓容4.4万吨,为烘干后粮食提供储备空间 [5] - 烘干塔通过智慧控制室实时监控温度、湿度、转速、能耗等数据,工作人员随时调整参数以保障设备高效运转 [5] 共享资源与减少损耗机制 - 临朐县启动腾空间、保晾晒行动,动员企业共享厂房、仓库、车间,为农民提供通风阴干场所 [3] - 寺头镇政府组织辖区企业将闲置车间、厂房无偿提供给农户晾晒玉米,并组织人员分片管理、统一通风、定期翻晒以减少粮食损耗 [3] - 全县已形成企业共享晾晒空间的联动机制,农户可就近申请使用 [3] 信息调度与农户支持 - 临朐县农业农村局每天通过网络调度进度、发布收购信息,公布各企业联系人、水分标准和收购价格,确保农民知道谁在收、能卖去哪 [3] - 禹城市通过公布联系方式畅通农户与农机手对接,待天气转晴后统一调度农机具确保及时抢收 [4] - 农技专家指导农户根据地块情况决定收获时机,并普及玉米收获抑制霉变方法、科学晾烘等关键技术 [4]
每逢佳节倍“尝”新、大国粮仓“底气”足 沉浸式感受饭碗里的新变化
央视网· 2025-10-02 15:16
秋收生产与规模 - 全国秋收面积超过2亿亩,黑龙江省作为最大粮食生产省正进行大规模秋收[3] - 黑龙江北大荒建三江七星农场使用多台无人驾驶收割机进行秋收大会战[5] - 五常大米核心生产基地稻谷丰收,景象壮观[5] 科技赋能农业生产 - 中化农业MAP五常技术服务中心通过智慧农业指挥中心实时监控稻田健康数据,保障稻谷品质[7] - 稻谷加工采用低温缓苏干燥、低温储藏、适度碾米及高阻隔铝袋包装等工艺确保大米新鲜[9] - 面粉分拣使用自动码垛机和螺旋式输送机实现自动化,河北正定保供企业馒头生产线每小时产能超1万个[22] 加工产能与效率 - 黑龙江五常大米加工厂生产线24小时不间断运行,日加工大米400吨[12] - 浙江杭州建德钦堂乡莆田村实现稻谷收获与加工同步,产后服务用电量同比增加20%[14] - 山东中裕食品产业园面粉成品库库存达1000万吨,可满足400万人一天口粮需求[20] 供应链与物流保障 - 东北新粮运输于9月底启动,中粮集团与国铁集团合作实现全链条快速响应[16] - 国铁武汉局采用铁水联运方式保障粮油专列各环节无缝衔接[16] - 江西供销江南通过物联网和数字化平台实现农产品24小时新鲜直达[23] 产品创新与产业升级 - 河南洛阳推出以牡丹花色为灵感的牡丹酥糕点,形成牡丹全株利用新业态[28][29][30] - 山东中裕食品产业园将小麦深加工为600种产品,包括牛乳面包、大列巴和大月饼等[31] - 行业呈现一二三产业融合发展趋势,餐桌消费驱动整个食品产业链升级[31]
中信期货黑龙江分公司两产业帮扶项目圆满结项 助力乡村振兴与县域经济高质量发展
期货日报· 2025-09-29 23:22
项目概况 - 中信期货黑龙江分公司在佳木斯市桦川县和汤木斯县实施的两个产业帮扶项目于9月16日顺利通过验收 [1] - 项目旨在以金融力量激活乡村振兴新引擎,深度践行国家战略与县域经济发展需求 [1] 桦川县项目细节 - 桦川县苏家店镇玉米精加工设备建设产业帮扶项目紧扣国家粮食安全与农业现代化战略 [3] - 项目针对当地玉米产业链短、附加值低的痛点,引入自动化加工设备,构建种植-加工-销售全链条服务体系 [3] - 项目使汇水粮食加工厂日加工能力显著提升,开发升级深加工产品 [3] - 通过订单种植模式覆盖周边4000亩农田,带动农户每亩增收150元以上 [3] - 企业借助电商平台拓展销售渠道,年销售额突破3000万元 [3] - 项目形成了种植标准化、加工精细化、销售多元化的产业格局 [3] 汤原县项目细节 - 汤原县鹤立镇团结村运材路路灯建设产业帮扶项目聚焦农村基础设施短板 [3] - 项目在团结村主要道路及运材路安装太阳能路灯120盏,覆盖道路里程5.2公里 [3] - 项目彻底解决了村民夜间出行和秋收运输的安全隐患 [3] - 路灯采用智能化控制系统,可根据光照强度自动调节亮度,年节约用电超3万度 [3] - 夜间照明条件的优化促进了农产品夜间运输效率提升,降低了物流损耗 [3] - 项目为发展乡村旅游奠定了基础 [3] 战略意义与未来规划 - 两个项目的成功落地是中信期货服务国家乡村振兴战略、推动县域经济高质量发展的生动缩影 [5] - 公司未来将继续发挥期货专业优势,深化保险+期货、订单+期货等业务模式 [5] - 公司计划在产业升级、农民增收等领域持续发力,为乡村振兴贡献更多力量 [5]
加纳粮食产业因库存积压面临崩溃
商务部网站· 2025-09-25 01:10
行业危机现状 - 玉米和大米行业正面临严重危机,2024年收获的10余万吨粮食积压在仓库中[1] - 廉价进口商品涌入和劣质粮食大量走私造成供应过剩[1] - 农民以低于成本的价格出售农产品,导致农民负债累累[1] - 2025年收获季将近,一些玉米加工商和大米磨坊主已缩减规模甚至关门[1] 危机影响 - 当前危机威胁到当地加工商的生存[1] - 供应过剩的情况破坏了国内粮食安全[1] 建议措施 - 审计总署呼吁政府加强边境执法以扼制走私[1] - 建议为农民提供最低价格保障[1] - 建议制定学校供餐计划以及公共机构优先采购本地谷物[1]
“粮食安全看山东”之德州市陵城区:“十六连冠”背后的粮安基石与产业跃升
中国发展网· 2025-09-24 13:04
粮食生产 - 以亩产1500公斤以上的“吨半粮”高标准粮田建设为核心,核心区亩产最高达1790.15公斤[1] - 核心区规模达16.5万亩,辐射带动面积超过55万亩,粮食综合产能稳步提升[1] - 持续投入基础设施,推进沟渠路林桥涵闸综合治理,发展高效节水灌溉,实现旱能浇、涝能排[1] - 与中种子集团、山东鲁研种业等企业合作,建设现代化良种繁育基地,推广高产优质多抗专用品种[1] 粮食储备与管理 - 2023年投资5000余万元新建4.5万吨高标准粮库,配备环流熏蒸、粮情测控等智能设备,实现仓储信息化智能化[2] - 区级储备粮规模可满足全区3个月口粮需求,救灾物资储备具备应急状态下5000人安置保障能力[2] - 建成11家覆盖全部镇街的粮食产后服务中心,日烘干能力达4000吨,通过“五代”服务减少粮食损失[2] - 运用省粮食流通管理云平台实施信息化穿透式监管,并开展“铁拳行动”查处涉粮违法违规行为[2] 粮食产业与加工 - 坚持“粮头食尾、农头工尾”方向,以中粮面粉、谷神集团等龙头企业牵引延伸小麦、大豆深加工产业链[3] - 中粮面粉一期项目建成4条生产线,日处理小麦3000吨,年加工能力90万吨[3] - 中粮面粉二期扩建后年加工能力将达150万吨,成为亚洲单体最大面粉加工基地[3] - 推广“企业+订单+农户”模式,引导标准化规模化种植,带动农民增收[3] - 依托“智选陵城”区域品牌培育优质粮食产品,通过电商直播等渠道全年向京津冀供应农产品98.4万吨[3]
“粮食安全看山东”之发达面粉集团:保障粮食安全,推动节粮减损
中国发展网· 2025-09-23 16:16
公司概况与运营规模 - 公司为大型股份制粮食加工集团企业,成立于1999年,总部位于山东德州夏津县 [1] - 公司在山东省内拥有八家子公司,在广东佛山拥有一家全资子公司,员工总数超过950人 [1] - 公司拥有两个科研机构:山东省(发达)小麦精深加工工程技术研究中心和国家小麦加工技术研发分中心 [1] - 公司合计小麦加工能力达到每日1万吨,产品销往全国三十个省区 [1] 节粮减损与供应链管理 - 公司安装原粮信息化采购系统,实现供应商自主下单、自动检测和自动过磅 [2] - 小麦运输过程采取车厢严格密封与车顶苫盖措施,以保障食品安全 [2] - 收储环节通过控制水分标准、过筛除杂、地笼通风等方式,降低微生物污染与毒素风险 [2] - 使用刮板输送机有效控制粉尘扩散,并降低小麦破碎率0.5%,保证原粮加工品质和经济价值 [2] - 在产品包装上创新使用散粉罐车和吨包,大幅减少面粉粘袋损耗 [4] 生产技术设备与工艺 - 公司拥有16条瑞士、意大利的世界一流制粉生产线,生产过程实现电脑自动化控制 [3] - 生产设备不断更新换代,保持国内领先并与国际先进水平同步 [3] - 面粉生产线率先使用色选机,能有效识别并去除煤块、石块、霉变粒等杂质,提升产品质量 [3] - 自主研发“六皮九心三渣两尾”制粉工艺,在所有制粉车间推广应用 [4] - 新工艺使总出粉率由约77%提升至约79%,按照小麦粉与麸皮差价每年可增加效益近千万元 [4] 研发合作与行业影响 - 公司主动开展产研融合,对接北京大学现代农学院、天津科技大学、河南工业大学、武汉轻工业大学及国家粮科院等多所科研机构 [4] - 公司承担国家级粮食安全保障企业责任,探索构建全链条节粮减损模式 [4]
超越“世界米王”日本越光米,问鼎大米食味巅峰,金龙鱼6步鲜新米上市
财富在线· 2025-09-23 11:06
公司荣誉与品牌成就 - 金龙鱼6步鲜五常基地原香稻在日本广岛举办的2024年度日本水稻品质・食味研究会品鉴环节中斩获最优秀奖 超越日本越光米赢得客场第一名 [4] - 日本朝日新闻和共同社等头部媒体对获奖事件高度关注并广泛报道 [4] - 此项殊荣让五常大米和中国稻米品牌响彻国际 彰显中国优质大米实力 [6] 技术创新与行业领先 - 公司稻谷6步鲜米精控技术创新体系开发及产业化荣获2022年中国粮油学会科学技术奖特等奖 国内首创且国际领先 [9] - 6步鲜技术涵盖鲜割 鲜谷 鲜存 鲜碾 鲜装到鲜食全流程 守护大米新鲜度和食味值 [7] - 鲜割环节在稻谷九成熟时实施 可减少约5%田间损失 以北方一作区估算可减少约235万吨损失 相当于2100万人一年大米消费量 [7] - 中国粮油学会专家评价认为该技术是行业深入研发与创新探索的成就 具有可复制可推广的深远意义 [9] 产业链与可持续发展 - 公司贯彻吃干榨净资源利用理念 构建水稻循环经济模式 [19] - 糙米加工成品牌优质包装大米和自热鲜食米饭 碎米制成米粉 米糠转化为高端食用油原料 [19] - 米糠粕可提取肌醇用于化妆品原料 如阿魏酸用于抗氧化和美白的护肤品 香兰素作为纯天然香料用于食品饮料 [22] - 稻壳用于燃烧发电 稻壳灰提取白炭黑作为环保轮胎原料 [22] - 金龙鱼稻米油在2016年东京国际稻米油大会上夺得品质大奖 且稻米油是40%日本中小学校指定用油 [21] 市场推广与合作伙伴 - 公司于9月19日在黑龙江哈尔滨五常生态基地举办6步鲜大米新米节 奥运冠军邢傲伟和《种地吧》少年赵小童联袂出席 [1] - 携手京东 天猫 香格里拉酒店 山西美特好连锁超市 比优特商业集团等全国渠道合作伙伴启动2025新米认收仪式 [16] - 通过线上线下全链路联动结合溯源技术与数字化管理 实现从田间到新鲜上桌的供应链效率 [16] - 现场设稻香体验与鲜米品鉴专区 嘉宾品尝现蒸米饭赞其香软弹滑和米香四溢的口感 [18] 品牌合作与消费者互动 - 公司连续三年深度携手《种地吧》品牌 赵小童现身五常生态基地并称金龙鱼6步鲜为技术后盾和暖心伙伴 [10] - 赵小童在直播中品尝科学蒸煮技术烹制的6步鲜米饭 赞其香软弹滑口感 并试吃冷鲜食如波奇饭和寿司饭团 认可其低GI值和健康属性 [12] - 奥运冠军邢傲伟作为鲜米品鉴官分享对鲜活的理解 强调鲜米饭是其日常饮食中的鲜活之源 [14] - 赵小童与邢傲伟深入稻田开启2025年新米第一镰收割仪式 [14] 行业影响与战略愿景 - 五常大米协会会长肯定公司在技术创新和品牌建设方面的努力 希望其带动更多企业共同发展 [6] - 公司致力于发挥水稻循环经济模式和6步鲜技术的示范带动作用 推动行业内外技术共享 资源共享 渠道共享和利益共享 [24] - 未来公司秉持坚持引领产业创新和始终保持行业先进的初心使命 践行藏粮于地和藏粮于技 提供更新鲜 更美味 更营养 更健康的优质大米产品 [24]