白酒行业春节市场动态分析 (2026年2月) 一、 涉及行业与公司 * **行业**：中国白酒行业，重点关注高端及次高端市场 * **主要涉及公司**： * **高端品牌**：贵州茅台、五粮液、国窖1573 * **次高端及区域龙头**：郎酒（青花郎、红花郎）、舍得酒业、剑南春、洋河股份、今世缘、水井坊、汾酒、老酱系列 二、 全国市场核心表现与观点 1. 高端白酒：分化明显，茅台五粮液领跑 * **贵州茅台**：动销快速，飞天茅台节前预计完成全年计划40%，打款进度同比加快5个百分点[1]。飞天茅台批价维持在1,700元左右，每天波动较大[3]。非标产品供给量比去年减少约35%[1][3]。 * **五粮液**：回款率达60%，合同计划量恢复至2024年水平[1][4]。预计节前发货接近60%，当前库存很低[1][4]。批价在790-800元，比去年同期增长幅度较大[1][4]。预计到2月13-14日八代五粮液能增长40%左右[4]。 * **国窖1573**：表现疲软，绝大部分经销商春节前回款不到10%（公司要求35%）[5]。价格坚挺在840-850元，但与去年同期相比下滑30%以上[5]。社会库存偏大，大部分集中在三个月，有些甚至达到半年[5]。 2. 次高端及区域品牌：表现不一，整体承压 * **郎酒**：提前完成打款[6]。青花郎价格维持在650元左右，动销比去年略有好转[6]。预计节前可完成全年计划的30%[6]。红花郎过去两三年保持小幅增长，今年春节预计也会有小幅度增长[7]。 * **舍得酒业**：整体动销较慢，与去年同期相比下滑10%[6]。 * **剑南春**：回款率约为40%，动销进度与去年同期基本持平，批价保持在380-390元之间[6]。 * **洋河股份**：整体回款不理想，仅达到去年同期的一半左右[24]。海之蓝系列受新老产品交替影响明显下滑[1][27]，天之蓝表现相对较好[1]。 * **今世缘**：动销和回款进度优于洋河[1][24]。但一季度总体回款目标难以达成，公司默认将50%的原定目标下调至40%[24][26]。总体回款金额比去年同期下降13%至15%[24][26]。 三、 重点区域市场详情 1. 山东市场 * **飞天茅台**：打款率27.5%，发货率100%，库存低于5%[9]。社会库存占渠道库存30%-40%[9]。同行调货价1,670元，终端售价1,680元[9]。 * **五粮液**：公司回款率60%，山东整体回款率40%-45%[10]。进度同比加快10%-15%，库存增加20%左右[10]。一批价780元，比去年同期900-940元下降明显[10]。任务量较去年增加20%，实际动销量同比增长25%左右[10]。出货数据支持增长，专卖店出货增长超过20%（从800箱增至1,100箱）[12]，流通渠道出货增长约20%（从2,780多箱增至3,200多箱）[14]。 * **国窖1573**：公司任务完成率30%，山东整体26.7%[15]。公司库存41%，山东平均库存47%[15]。动销同比下滑约20%，低于全国平均35%的下滑幅度[16]。 * **汾酒**：任务量同比增加20%[18]。整体开瓶率达到55%，仅次于剑南春[18]。42度产品动销同比增长10%左右，高度汾酒基本没有增长[18]。 * **水井坊**：市场表现两极分化，聊城销售额达5,000万元并已完成目标，而青岛仅完成50%的目标[21]。山东市场整体下滑，仅个别区域实现正向增长[21]。 2. 江苏市场 * **洋河股份**：价格总体稳定略涨[2]。天之蓝价格265-270元，高于去年同期；梦三水晶版价格350元以上，高于去年的345元[25]。但海之蓝下滑明显[2]。库存方面，新版海之蓝库存下滑，天之蓝和梦三水晶版、梦六加等系列库存保持在三个半月左右[24]。 * **今世缘**： * 国缘系列产品回款进度较好[26]。 * 具体产品销售表现：淡雅回款与去年同期持平，动销持平微降[27]；对开销量已超过四开，但整体下滑幅度在5%以内[28]；四开库存累积较多，价格跌破500元，在苏南区域甚至出现390-395元的低价[29]；V3销量下滑幅度约10%以上[30]。 * **整体需求预期**：预计春节期间茅台动销上涨约10%，五粮液微降，汾酒青艾林和国缘部分单品略降，其他产品预计将出现20%以上的下滑[31]。 四、 其他重要信息与潜在风险点 1. 库存与价格走势 * **茅台库存清理**：节前飞天茅台库存预计将全部清空，非标库存也基本快清空（还剩十来天）[3][4]。 * **节后价格预测**：预计茅台价格可能会有一定程度的下行，幅度大约100元，下行至1,500元左右应能形成强支撑位[8]。 * **五粮液价格策略影响**：去年控货导致价格高企（930-940元），今年价格下降至770-780元，更具竞争力，是促进销量上升的原因之一[20]。去年费用在1月份对付完毕，提高了经销商积极性[20]。 2. 渠道与市场结构问题 * **水井坊渠道困境**：2025年结构调整（取消省代设独家代理）未能成功，全国签约经销商仅30多家，大部分仍以省代为单位签约，限制了其发展[22][23]。 * **产品迭代影响**：洋河海之蓝受新老产品交替影响，在省内市场表现较差[27]。 3. 数据口径与对比基准 * **春节时间差异**：2026年春节比2025年延后20天，对比数据时需考虑时间差异影响[13]。 * **库存统计口径**：2025年库存增加部分原因是11月份储备了全年的备用酒，这部分备用酒不计入2026年的回款任务[11]。

投资评级 - 维持“买入”评级 [4] 核心观点 - 报告认为公司当前处于去库存阶段，但核心产品系列在江苏省内市场反馈相对占优，预计业绩将在2025年触底后于2026-2027年恢复增长 [3][4] 2025年第三季度业绩表现 - 2025年第三季度实现营收19.3亿元，同比下降26.8%；实现归母净利润3.2亿元，同比下降48.7% [2] - 2025年前三季度累计实现营收88.8亿元，同比下降10.7%；累计实现归母净利润25.5亿元，同比下降17.4% [2] 营收结构分析 - 按产品档次划分：2025年第三季度特A+类产品营收11.2亿元，同比下降38.0%；特A类产品营收6.4亿元，同比下降1.1% [2] - 按销售区域划分：2025年第三季度省内营收17.0亿元，同比下降29.8%；省外营收1.8亿元，同比下降13.8% [2] - 省内分区域表现：2025年第三季度苏中区域营收同比增长1.1%，表现最优；淮安、南京、盐城、苏南、淮海大区营收同比分别下降31.6%、36.9%、32.5%、35.3%、43.9% [2] 经销商网络与渠道状况 - 截至2025年第三季度末，省内经销商数量为617家，环比减少29家；省外经销商数量为695家，环比增加42家 [3] - 2025年第三季度末合同负债余额为5.2亿元，环比减少0.8亿元 [3] - 2025年第三季度销售收现20.4亿元，同比下降33% [3] 盈利能力与费用分析 - 2025年第三季度归母净利率为16.6%，同比下降7.1个百分点 [3] - 2025年第三季度毛利率为75.0%，同比下降0.6个百分点 [3] - 2025年第三季度销售费用率同比提升9.5个百分点，管理费用率同比提升0.9个百分点，税金及附加占比同比提升1.3个百分点 [3] 未来业绩预测 - 预计2025-2027年收入增速分别为-12.0%、+9.2%、+12.5% [4] - 预计2025-2027年归母净利润分别为27.5亿元、30.4亿元、35.6亿元，增速分别为-19.5%、+10.7%、+17.2% [4] - 预计2025-2027年每股收益（EPS）分别为2.20元、2.44元、2.86元 [4] - 以现价计算，对应2025-2027年市盈率（PE）分别为17.4倍、15.7倍、13.4倍 [4] 财务指标预测摘要 - 预计2025-2027年净资产收益率（ROE）分别为16.2%、16.3%、17.3% [9] - 预计2025-2027年市净率（P/B）分别为2.8倍、2.6倍、2.3倍 [9]

财务表现 - 2025H1营业总收入69.51亿元，同比下降4.8%，归母净利润22.29亿元，同比下降9.5%，扣非归母净利润22.24亿元，同比下降9.1% [1] - 25Q2营业总收入18.52亿元，同比下降29.7%，归母净利润5.85亿元，同比下降37.1%，扣非归母净利润5.85亿元，同比下降36.5% [1] - 25Q2归母净利润率为31.6%，同比下降3.69个百分点 [3] 产品结构 - 25Q2特A+类产品营收11.42亿元，同比下降32.1%，特A类产品营收5.83亿元，同比下降28.1%，A类/B类/C、D类产品分别下降39.8%/12.8%/42.0% [1] - 百元以上中高端产品（特A+类&特A类）在25Q2营收占比提升0.22个百分点至95.7% [1] - 公司主动控制发货节奏缓解渠道库存，维护核心产品价盘稳定 [1] 区域市场 - 25Q2省内营收16.11亿元，同比下降32.2%，省外营收1.91亿元，同比下降17.8% [2] - 省内淮安/南京/苏南/苏中/盐城/淮海大区收入同比变动-30.0%/-33.7%/-38.7%/-19.5%/-39.4%/-44.9% [2] - 截至25H1省内经销商646家（环比净增10家），省外经销商653家（环比净增22家），其中盐城、苏南大区分别净增4家、7家 [2] 运营与战略 - 合同负债余额6.00亿元，环比25Q1增加0.61亿元，反映渠道信心韧性 [2] - 省内深化乡镇市场精耕，推进渠道下沉与终端精细化运作，省外聚焦"国缘"品牌导入并构建"四级市场"发展体系 [2] - 清雅酱香新车间投产后总产能达8万吨，陶坛贮能提升至20万吨，应用全流程智能化制曲技术提升生产效率与品质稳定性 [4] 品牌与营销 - 25Q2销售费用逆势增加9.4%，销售费用率同比提升6.8个百分点至19.0%，主要因行业调整期坚持市场培育和消费者触达投入 [3] - 国缘V3签约"苏超"赛事官方战略合作伙伴，今世缘推出"城市小酒"系列产品强化氛围营造 [3] - 国缘系列借势IP强化高端占位，今世缘品牌聚焦喜宴场景，高沟品牌推进非遗文旅融合与复兴 [4] 盈利预测 - 预计2025年营业收入104.46亿元（同比下降9.5%），2026年114.90亿元（同比上升10.0%） [4] - 预计2025年归母净利润30.73亿元（同比下降9.9%），2026年33.58亿元（同比上升9.3%） [4]

财务业绩 - 2025年上半年实现营业收入69.50亿元[1] - 同期净利润约22.29亿元[1] 市场策略 - 江苏省内通过乡镇精耕深化渠道渗透并推动市场精细化升级[1] - 电商渠道凭借年轻化运营与场景化营销呈现积极增长势头[1] - 省外落地六聚焦策略集中资源攻坚重点板块推动国缘品牌占有率显著提升[1] - 启动四级市场体系建设为省外业务搭建可持续增长框架[1] 品牌建设 - 国缘系列通过多样化活动强化高端形象 包括牵手苏超及开展第二现场活动[1] - 今世缘品牌聚焦喜宴和亲情核心场景以情感营销触达大众消费者[1] - 高沟品牌复兴取得新进展 非遗文旅融合焕新升级[1] 运营管理 - 以精耕项目、优化人效、提升价值为核心推动运营管理向精益型跨越[2] - 年度关键项目全部明确进度条与责任清单 实现常态化督察与节点管控[2] - 通过强化供方管理及打造标杆班组贯穿品质是生命线的生产理念[2] 人才与数字化 - 深化3333战略人才工程 落地高层次人才深造计划[2] - 荣膺全国劳动模范及首席酒体设计师等荣誉[2] - 加速智改数转成果应用 完成生产车间智能化改造[2] - 数字化工具成为运营提效的隐形抓手[2] 产能与品质保障 - 原酒生产规模保持稳定增长 优质酒率进一步提升[3] - 2万吨清雅酱香车间即将全面投产 原酒产能将达8万吨[3] - 率先应用全流程智能化制曲技术提升生产效率并保障品质稳定性[3] - 陶坛库容达到20万吨为产品品质长期提升奠定基础[3] 可持续发展 - 系统推进ESG评级提升项目 获中证ESG AAA最高评价及万得ESG AA级认证[2] - MSCI和晨星等国际评级稳居行业中上水平[2] - 光伏发电项目全面投入运行 零碳工厂建设步伐加快[3] 战略规划 - 保持战略定力承压奋进 以产品品质与市场深耕穿越行业周期[3] - 为十五五工作开篇夯实基础[3]

公司业绩表现 - 2025年上半年实现营业收入69.50亿元、净利润22.29亿元，在白酒行业深度调整期展现业务韧性[1] 市场策略 - 江苏省内通过乡镇精耕深化渠道渗透，电商渠道年轻化运营与场景化营销呈现增长势头[2] - 省外落地六聚焦策略攻坚重点板块，国缘品牌省外占有率显著提升，启动四级市场体系建设[2] - 国缘系列通过多样化活动强化高端形象，今世缘品牌聚焦喜宴亲情场景，高沟品牌复兴取得新进展[2] - 升级经销商管理体系，成立客户关系管理部，构建敏捷型生态化作战支撑体系[2] 运营管理 - 对年度关键项目明确进度条与责任清单，实现常态化督察与节点管控[3] - 质量管理强化供方管理、打造标杆班组，贯穿生产全流程[3] - 深化3333战略人才工程，落地高层次人才深造计划，获全国劳动模范等荣誉[3] - 加速智改数转成果应用，完成生产车间智能化改造[3] - 获中证ESG AAA最高评价、万得ESG AA级认证，MSCI和晨星评级居行业中上水平[3] 产能与技术创新 - 原酒生产规模稳定增长，优质酒率提升，2万吨清雅酱香车间即将全面投产使原酒产能达8万吨[4] - 率先应用全流程智能化制曲技术提升生产效率与品质稳定性[4] - 陶坛库容达20万吨为品质提升奠定基础[4] - 光伏发电项目全面运行，零碳工厂建设加快[4]

行业整体表现 - 白酒行业进入存量竞争深度调整期 规模以上工业白酒累计产量同比下降5.8% [1] - 消费疲软与需求分化成为行业主要挑战 [1] 迎驾贡酒财务表现 - 上半年营收31.60亿元 同比下降16.89% [2] - 归属于上市公司股东的净利润11.30亿元 同比下滑18.19% [2] - 扣非后净利润10.93亿元 同比下降19.94% [2] - 经营活动产生的现金流量净额3亿元 [2] 今世缘财务表现 - 上半年营收69.50亿元 同比下降4.84% [2] - 归母净利润22.29亿元 同比下降9.46% [2] - 扣非后净利润22.24亿元 同比下降9.08% [2] - 降幅均小于迎驾贡酒 [2] 洋河股份财务表现 - 上半年营业收入147.96亿元 同比下降35.32% [2] - 归属于上市公司股东的净利润43.44亿元 [2] - 经营活动产生的现金流量净额暴跌69.85%至6.16亿元 [2] - 白酒销售量7.82万吨 同比下降32.35% [2] - 生产量4.89万吨 同比下降51.63% [2] - 库存量1.63万吨 [2] 酒鬼酒财务表现 - 上半年营业收入5.61亿元 较上年同期9.94亿元减少43.54% [2] - 归属于上市公司股东的净利润0.09亿元 较上年同期1.22亿元下降92.6% [2] 公司战略举措 - 迎驾贡酒加强内控管理 优化人员结构 规范价格体系与产品序列 [2] - 迎驾贡酒上半年研发投入2.62亿元 聚焦浓香型白酒绵柔品质提升 [2] - 今世缘以"缘文化"为核心 三大品牌"国缘""今世缘""高沟"协同发展 [2] - 国缘系列强化高端形象 推出清雅酱香新品并主导团体标准制定 [2] - 高沟品牌通过高线光瓶酒推进复兴 [2] - 迎驾贡酒聚焦"生态白酒"定位 核心产品洞藏系列持续发力 [2] - 迎驾贡酒坚守"六大生态"体系 推进酿酒设备自动化升级与数字化循环经济产业园建设 [2]

报告行业投资评级 - 行业评级：增持 [4] 报告核心观点 - 2025年白酒行业投资主线是寻找份额逻辑，行业进入存量博弈阶段，逻辑由过去的价格集中转向量的集中，个股超额收益本质源自获取市场份额的能力 [2][6][8] - 短期股价已基本反应市场悲观预期，伴随政策预期回暖，白酒板块估值修复有望延续 [6][8] 投资建议与标的 - 建议增持份额逻辑演绎充分的公司：山西汾酒、今世缘、迎驾贡酒 [6][8] - 建议增持具备份额提升潜力的头部企业：五粮液、贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒，老白干、港股珍酒李渡 [6][8] - 建议增持复苏预期扩散标的：洋河股份、舍得酒业 [6][8] - 对酒鬼酒给予审慎增持评级 [6][8] 重点公司份额逻辑演绎分析 - **今世缘（苏酒）**：2024下半年以来，国缘系列在苏北、苏中区域份额提升明显，在南京、淮安、扬通泰等区域市占率进一步提升，国缘系列呈现哑铃型增长，其中国缘淡雅、V3等单品呈现相对高增 [6][10][11] - **迎驾贡酒与古井贡酒（徽酒）**：徽酒格局演化慢于苏酒数年，2024下半年以来，迎驾贡酒在合肥、六安、淮南等强势市场市占率持续提升，洞藏6年表现相对领先，古井贡酒在省内优势市场仍保持份额抬升但产品结构沉降，随着迎驾渠道体系成熟，两者在局部区域或逐步进入份额竞争 [6][10][11][12] - **山西汾酒**：2024年以来份额提升明显，在鲁、豫市场市占率提升显著，长江以南市场仍在扩张，产品层面，青花20与剑南春份额差距迅速缩小，老白汾系列在腰部价位带市占率快速提升，玻汾已成为百元内价位第一大单品 [6][10][12] 份额逻辑的共性与差异 - **共性**：1）单个或多个产品处于生命周期上半阶段，高周转是典型信号 2）低线产品能够借助高线核心单品的影响力，100-300元价格带份额集中较为明显 3）规模效应凸显，成熟市场市占率持续提升 [6][13] - **差异**：山西汾酒等仍处于品牌驱动阶段，渠道体系有较大完善空间，而渠道推力在区域酒企中扮演更重要角色，品牌力强的企业可以全国一盘棋，区域性品牌则更需考虑与竞争对手的互动（如产品卡位） [6][13] 行业阶段与逻辑演变 - 报告将白酒行业发展划分为三个阶段：第一阶段（2003-2015）为总量扩张阶段，量价齐升 第二阶段（2016-2022）为结构性增长阶段，量稳价增，集中度提升来自于价格端 第三阶段（2023至今）行业迈入去价格泡沫阶段，快消品属性强化，奢侈品属性弱化，行业逻辑由价的集中转向量的集中 [6][14] - 茅台1935以价换量的成功，证明头部企业存在实施“降维打击”、进行份额挤占的意愿和动力，预计份额逻辑将在未来相当长时间内持续演绎 [6][14] 重点公司盈利预测与估值（截至2025年3月2日） - **贵州茅台**：总市值18，853亿元，预计2025年EPS为74.54元，对应PE为20倍 [9] - **五粮液**：总市值5，107亿元，预计2025年EPS为8.33元，对应PE为16倍 [9] - **山西汾酒**：总市值2，485亿元，预计2025年EPS为11.66元，对应PE为17倍，2023-2025年EPS复合年增长率（CAGR）为17% [9] - **今世缘**：总市值661亿元，预计2025年EPS为3.10元，对应PE为17倍 [9] - **迎驾贡酒**：总市值451亿元，预计2025年EPS为3.78元，对应PE为15倍，2023-2025年EPS复合年增长率（CAGR）为15% [9] - **古井贡酒**：总市值887亿元，预计2025年EPS为12.06元，对应PE为14倍，2023-2025年EPS复合年增长率（CAGR）为18% [9]