食品安全抽检总体情况 - 铁岭市市场监督管理局完成25批次食品安全抽检 覆盖淀粉及淀粉制品 食用农产品 酒类 粮食加工品 乳制品 蔬菜制品 调味品 餐饮食品8个大类 [2] - 抽检合格率96% 仅1批次餐饮食品不合格 其余24批次均符合国家标准 [2] 不合格食品详情 - 开原市健晟星期天火锅店使用的口碟检出阴离子合成洗涤剂0.0367mg/100cm² 超出"不得检出"标准 [2] - 涉事产品生产日期为2025年2月19日 监管部门已启动核查处置程序 [2] 合格食品生产企业分布 - 粮食加工品类占比最高 共8批次 涉及沈阳香雪面粉 内蒙古恒丰集团银粮面业等7家企业 [2][3] - 调味品4批次合格 生产企业包括沈阳红梅食品 沈阳惠成调料等 产品涵盖酱油 醋 料酒 [2] - 酒类4批次全部合格 含青岛啤酒 烟台啤酒 燕京啤酒等品牌 酒精度3.1%-4.0%vol [2][3] 区域供应链特征 - 辽宁省内企业占比超70% 沈阳香雪面粉 辽宁光华酿造等本地企业为主要供应商 [2][3] - 跨省供应企业包括内蒙古恒丰集团 新疆好面手食品 山东鲁花面粉等 体现全国性采购网络 [2][3] - 乳制品2批次合格 来自辽宁辉山乳业和大连九羊乳业 产品为灭菌乳和山羊奶 [3]

来源：潇湘晨报 5月28日，"无菌蛋智商税"相关话题冲上热搜第一。 据科技日报消息，天津农学院动物科学与动物医学学院院长、教授李留安表示：普通鸡蛋通过高温加 热，其所含致病微生物都会被杀死，因此没必要过度追求无菌。 01 "无菌蛋"其实是"少菌蛋" "所谓无菌蛋，一般指经过巴氏杀菌以及严格加工处理过的鸡蛋。"李留安介绍，这种鸡蛋内细菌含量很 少，但并非完全无菌，称其为"少菌蛋"更合适。 "因此，规范的无菌蛋生产企业会从鸡苗、饲料、饮水、养殖环境等方面控制微生物的数量。"李留安 说，一颗普通鸡蛋或需经过20多道工序，在生产过程中还要经过数次"小考"，才能完成向无菌蛋的蜕 变。 02 生食无菌蛋不如熟吃普通蛋 相比普通鸡蛋，无菌蛋的身价较高，有的精品无菌蛋价格是普通鸡蛋的3至4倍。 不过，还是有不少消费者毫不犹豫地买下无菌蛋，除了看重其"无菌"外，他们还被商家所宣传的无菌蛋 无腥味、蛋黄更黄以及富含更多营养成分所吸引。 对此，李留安表示，鸡蛋是否有腥味主要与饲料及鸡的品种有关。若饲料中含有菜籽粕、菜籽油、鱼粉 或氯化胆碱时，食用此饲料的鸡产生的腥味物质就较多，生产的鸡蛋腥味也就较重。 沙门氏菌是一种常见的食源性致 ...

海南日报全媒体记者 黎鹏 作为工作站联系的界别群众，海南禾丰牧业有限公司总经理陈卜龙对工作站发挥的作用深有感 触。"工作站不仅经常开展海南自贸港政策宣讲解读，还安排进站委员主动结合行业发展趋势分享见 解，让我从中深受启迪。"他说，工作站组织的座谈交流活动，也为界别群众提供了一个相互认识、了 解彼此的平台，大家可以畅所欲言、各抒己见，在交流中碰撞出思想的火花，并通过工作站的渠道将这 些想法积极反映出去。 下一步，省政协委员联系界别群众(农业界别)农垦工作站将继续探索完善委员联系界别群众制度机 制，努力形成进站委员和界别群众双向奔赴、相向而行的工作格局，在持续增强委员与界别群众联系的 主动性，积极听取界别群众诉求和想法的同时，还将想方设法调动界别群众参与工作站活动的积极性， 让界别群众从中感到有意义、有收获、有帮助。 (本报海口5月8日讯) 省政协委员联系界别群众(农业界别)农垦工作站建站以来，利用好委员所在单位的平台资源，积极 加强同农业企业、畜牧畜禽企业界别群众的联系，通过理论阐释、宣讲解读等多种方式，组织界别群众 持续开展理论学习。比如，省政协委员罗海彬结合所联系的界别群众相对集中的特点，利用办公会、工 作 ...

职业打假人王海账号被封禁 - 王海多个社交账号被禁止关注 微博账号因违反法律法规或《微博社区公约》被禁 抖音账号也被禁止关注 [1] - 微博更新停留在2月12日 抖音最近更新为1月18日 内容涉及与辉同行带货羊奶粉检出牛源性成分 [1] 王海打假与辉同行产品事件 - 2024年10月22日质疑董宇辉带货的土豆宣传为有机土豆 售价4.58元/斤是普通超市价格4倍 经调查直播间未宣传有机 商家已下架更正未立案 [3][6] - 10月28日质疑与辉同行带货的"万邦艾草贴"涉嫌虚假宣传 标注的"香港中科中药研究院"未在香港注册 该产品也被东方甄选等多家机构推广 [4] - 11月5日检测与辉同行带货的富硒鸡蛋 宣传硒含量0.368mg/kg 实测仅0.15mg/kg 不到宣传一半 该产品已售26.7万单 涉案金额878万元以上 [7][9] - 2024年底多次打假董宇辉及与辉同行产品 相关话题多次登上微博热搜 [5] 王海公司及业务情况 - 在8家企业担任法人 包括王海法律咨询(北京)有限公司等 注册资本从10万到500万人民币不等 [11][12] - 团队规模五六十人 业务分为法律、检测和调查三大板块 主要做打假和维权 [12] 职业打假行业争议 - 职业打假争议颇多 存在"翻车"现象 其存续必要性和监管问题成为讨论热点 [13] - 法律专家指出职业打假人与职业索赔人不同 是消费者权益保护的延伸 但一旦形成舆情可能对企业造成过大损失 [13] - 有评论认为需建立全盘治理体系 斩断职业打假不当得利 [13]