汾酒集团战略布局 - 汾酒集团旗下"杏花村酒家"北京首店开业，深化京津冀市场布局，目前在全国拥有15家门店（山西、北京、江苏南通等地）[1] - 北京三元桥店定位为汾酒沉浸式体验空间，融合品鉴清香汾酒、山西美食（过油肉、刀削面、莜面栲栳栳）及三晋历史文化展示[1] - 公司称北京首店是"立足山西，走向全国"战略的重要里程碑，未来将以三元桥店为起点创新服务体验[1] 餐饮行业趋势 - 杏花村酒家采用"美食+美酒+文化"立体化经营模式，契合消费者从"饱腹需求"转向"品味需求"、"单一风味"转向"文化体验"的趋势[2] - 行业专家指出，晋菜在京发展需兼顾"传承与创新"（如传统山西菜结合现代烹饪技艺）、"文化赋能与品质升级"（酒文化与菜品融合）、"携手共促餐饮繁荣"（推动菜系交流及"餐饮+旅游"新模式）[2] 品牌文化输出 - 杏花村酒家是汾酒文化输出的重要载体，通过"汾酒入馔、晋味为本"特色强化品牌形象，同时展示山西非遗技艺和风土人情[1][2] - 北京门店开业正值建设国际美食之都关键阶段，公司计划通过美食美酒故事助力首都餐饮市场升级[2]

行业活动 - 山西省第二届食品工业行业(白酒酿造工)职业技能大赛在山西汾阳杏花村开赛 主题为"展示晋酿风采 技启新质未来" [1] - 大赛是山西省白酒酿造工职业领域的首次省级专业技能赛事 吸引来自全省5个地市的近百名酿造精英参赛 [1] - 参赛规模创新高 覆盖太原 吕梁等5大白酒主产区 21家企业96名选手入围决赛 创山西省级相关专业赛事之最 [5] - 20岁至40岁年龄段的中青年工匠占比近68% 体现清香白酒技艺后继有人 [7] 人才培养 - 汾阳市依托山西大学杏花村学院累计培训白酒酿造工 品酒师412人 [5] - 截至2024年底 汾阳市技能人才总量达6.6万人 其中高技能人才1.6万人 [5] - 获奖选手可"以赛代评"晋升职业技能等级 并获专项奖金 [5] - 大赛将为山西白酒行业选拔 培养一批技艺精湛 勇于创新的高技能人才队伍 [7] 产业发展 - 山西是清香型白酒发源地 拥有深厚酿造文化和技艺积淀 [3] - 汾酒集团正全力践行"带动清香品类复兴 引领并打造全国一流白酒产业集群"的使命 [5] - 加快建设"十里酒城""世界酒都" 推动清香型白酒核心产区高质量发展 [5] - 汾阳市有中国酒魂杏花村汾酒 华夏传统保健名酒竹叶青 以及诗酒第一村杏花村 [3] 赛事内容 - 选手需进行理论考试和实操考核 展示原料处理 发酵控制 蒸馏技艺等核心技能 [7] - 白酒酿造工既是传统技艺传承载体 也是现代生产技术集成 发挥酿酒压舱石作用 [3]

公司业绩与战略 - 2025年一季度山西汾酒营业收入165.22亿元，同比增长7.72%，归属于上市公司股东的净利润66.48亿元，同比增长6.15% [1] - 公司有序推进年度营销规划，保持稳健增长 [1] - 2025年是汾酒复兴纲领第二阶段的第一年，重点推进全国化2.0、国际化1.0和年轻化1.0战略 [2] - 优化"一体两翼"品牌战略，明确青花汾酒系列高端化、竹叶青酒抢占银发市场、杏花村酒全国布局等营销策略 [2] - 杏花村酒与竹叶青酒是公司重点培育对象 [2] 竹叶青酒发展规划 - 竹叶青酒按照"露酒白酒化、功能化、时尚化"三条道路及"悦己、好喝、低度、文创、国风"五要素进行市场规划 [2] - 竹叶青酒曾3次荣获"中国名酒"称号、5次问鼎国际金奖，2024年被商务部正式认定为"中华老字号" [6] - 竹叶青酒要努力成为市场上的露酒第一品牌，制定全球化品牌战略 [9] - 通过国际广告投放、参与国际酒类展会和文化交流活动提升品牌知名度与美誉度 [9] - "竹叶青酒·东方青宴"系列活动在全国二十余个城市开展，传递文化和酿造工艺 [9] 露酒行业现状与前景 - 2022年新国标将露酒列为独立酒种，与发酵酒、蒸馏酒、配制酒并列 [4] - 2023年露酒规模以上企业累计完成销售收入为190亿元，实现利润为16亿元，已超越黄酒和葡萄酒 [4] - 近年来露酒保持了20%以上的利润增长，中国酒业协会预计到2030年露酒市场规模可达2000亿元 [6] - 全国有超过8000家酒企涉足"露酒"，汾酒、劲牌、五粮液、泸州老窖、海南椰岛等头部酒企持续加码 [6] - 到2030年，中国大健康产业规模预计达到29.1万亿元 [2]

业绩表现 - 2025年一季度营业收入165.22亿元，同比增长7.72%，归属于上市公司股东的净利润66.48亿元，同比增长6.15% [5] - 公司有序推进年度营销规划，保持了稳健的增长 [6] 产品策略 - 推进"玻汾控量，老白汾上量，青花20放量，青花26及以上增量"的产品策略 [6] - 青花26定位600-800元价格带，与青花30（800-1000元）形成产品组合，采取省内深耕加省外重点突破的布局策略 [7] - 杏花村酒定位"中国诗酒第一品牌"，竹叶青酒按照"露酒白酒化、功能化、时尚化"三条道路及"悦己、好喝、低度、文创、国风"五要素进行市场规划 [7] 发展战略 - 启动复兴纲领第二阶段（2025-2030年），提出全国化2.0，年轻化1.0，国际化1.0三大重点方向 [6] - 全国化2.0目标：以长三角大湾区为领头羊的长江以南市场增长速度要远高于全部市场平均水平 [11] - 国际化1.0元年，将国际化正式上升到战略层面，旨在提升创新能力和管理水平 [10] 行业趋势 - 白酒行业呈现消费向品质集中、产能向产区集中、份额向名酒集中的特征 [6] - "稳市场、稳渠道、稳价格"成为行业共识，稳健将是汾酒发展的主旋律 [12]

股东大会及管理层变动 - 2024年度股东大会在杏花村镇汾酒会议中心召开，参会人数超过200人，包括个人投资者、机构投资者及券商分析师 [1] - 股东大会审议议案全部通过，董事会选举武跃飞为新任副董事长 [1] 财务业绩表现 - 2024年实现营业收入360.11亿元，同比增长12.79%，归母净利润122.43亿元，同比增长17.29% [2] - 酒类产销量双增长：生产量24.05万千升(同比+7.25%)，销售量22.06万千升(同比+7.20%) [2] - 分红方案为每10股派36元，合计43.92亿元，年度累计现金分红73.93亿元，占归母净利润60.39% [2] 产品结构与市场表现 - 青花系列高端产品营收265.32亿元(同比+14.35%)，毛利率84.45%(同比+0.36个百分点) [2] - 省外市场营收223.74亿元(同比+13.81%)，毛利率75.30%(同比+0.88个百分点) [2] - 省外经销商数量增加598个至3718个 [2] 发展战略与营销布局 - 推进"1357+10"全国化布局，重点开发长江以南市场 [3] - 国内营销采取"抓青花、强腰部、稳玻汾"路线，运用"五码合一"技术优化渠道 [3] - 竹叶青酒实施招商育商扶商工程，杏花村酒强化定位并开发电商专属产品 [3] - 国际化战略取得成效，2024年创汇同比增长50% [3] 行业趋势与公司应对 - 白酒行业呈现"马太效应"，市场份额向优势产区、名优酒企集中 [4] - 行业从"追速"转向"求质"，结构化、精细化发展成为主流 [4] - 年轻消费者成为市场新生力量，名优白酒凭借品牌文化优势更易获得认可 [4] 市场评价与展望 - 投资者认为公司通过差异化竞争和多样化布局取得良好业绩 [3] - 独立董事评价公司发展健康、增长良性、财务稳健、回报可靠 [5] - 投资者看好全国化发展空间及国际化突破，预期名酒热、清香热将持续 [5]

中国酒业上市公司品牌价值榜 - 2025中国酒业上市公司品牌价值榜TOP30上榜企业合计品牌价值达16578亿元 [1] - 贵州茅台以6626亿元品牌价值位居榜首 五粮液(3059 6亿元)和泸州老窖(1076 7亿元)分列二三位 [3] - 山西汾酒(954 9亿元) 洋河股份(842 5亿元) 华润啤酒(576 3亿元) 青岛啤酒(563 9亿元)进入前七名 [3] - 古越龙山 山西汾酒 金徽酒获得"2025中国酒业上市公司品牌活力奖" [1] 品牌域名战略 - 泸州老窖 山西汾酒 口子窖等企业注册了与品牌名称一致的" 商标"域名 [3] - 山西汾酒为其多个品牌注册了"汾酒 商标" "竹叶青 商标" "杏花村 商标"等域名 [3] - 品牌域名与商标保持一致性可发挥协同效应 提升品牌辨识度和商业价值 [4] - " 商标"域名需通过商标权利验证和命名审核 保障注册人专用权 防止傍名牌 [4] 数字化品牌保护 - 使用" 商标"域名作为官网入口可提升品牌权威性 增强用户信任感 [4] - 消费者通过输入"山西汾酒 商标"等域名可直接访问官网 建立品牌连接 [4] - " 商标"域名能减少仿冒网站风险 强化品牌在用户心智中的地位 [4] - 企业需构建互联网商标品牌保护体系 保障品牌价值在网络空间的增长 [7]

5月20日，山西证监局、山西省上市公司协会等联合举办"山西辖区上市公司2025年投资者网上集体接待 日暨年报业绩说明会"。 在山西汾酒的年报业绩说明会中，《每日经济新闻·将进酒》记者以投资者身份，向公司提问2025年业 绩增长目标、行业发展潜力等问题，公司均作出回应。 谈业绩增长：青花汾酒系列占比提升，带动整体结构优化 财报显示，2024年山西汾酒实现营业收入约360.11亿元，同比增长12.79％；归属于上市公司股东的净利 润约122.43亿元，同比增长17.29%，成功跻身A股白酒股TOP3。 其中，以青花汾酒、巴拿马汾酒、老白汾酒等系列为主要代表的中高价酒类产品，为公司贡献了超七成 收入。 数据显示，2024年公司中高价酒类产品实现营收约265.32亿元，同比增长14.35%，毛利率为84.45%，较 2023年同期提升0.36个百分点。而以普通汾酒、普通竹叶青、杏花村酒等系列为代表的其他酒类营收约 93.42亿元，同比增长9.4%，毛利率为53.13%，较2023年同期增加1.5个百分点。 面对中高价酒类营收的大幅增长，山西汾酒董事会秘书许志峰回应称，主要是因为青花汾酒系列占比提 升，带动整体结构优化 ...

战略合作深化 - 汾酒集团与华润创业及华润科学技术研究院签署深化战略合作协议与科技创新战略合作框架协议，聚焦营销、科研、投资领域[1][2] - 双方高层在座谈会上明确将通过资源共享、优势互补推动合作，华润创业将利用品牌运营、渠道管理、供应链优化等经验助力汾酒数字化营销、科研创新及投资孵化[3][5] - 华润创业作为华润集团消费品领域核心平台，拥有雪花啤酒、怡宝等知名品牌，销售额占集团三分之一，具备跨行业并购整合能力[6] 汾酒发展历程与混改成效 - 汾酒旗下拥有"杏花村"、"竹叶青"、"汾"三大品牌，核心子公司山西汾酒为白酒行业首家上市公司[8] - 2018年引入华润作为战略投资者，华创鑫睿以51.6亿元受让11.38%股权，推动管理提升与市场拓展，2024年营收达360.11亿元（同比+12.79%），净利润122.43亿元（同比+17.29%）[8][9] - 混改后汾酒实现"汾酒速度"，2017-2019年酒类收入突破百亿目标并推进整体上市计划[9] 华润减持动态 - 华润系三次减持山西汾酒累计1070.2万股，套现19.7亿元，持股比例从11.02%降至10.5%，最近一次减持630万股套现11.4亿元[10] - 首次减持发生在2023年Q3（270万股/4.78亿元），第二次在2024年6-9月（170.2万股/3.52亿元）[10]

香港结算增持山西汾酒 - 香港结算2025年一季度末持有山西汾酒4698.55万股，持股比例达3.85%，较2024年末增持1340.65万股 [2] - 以一季度平均股价计算，香港结算增持金额达26.58亿元 [2] - 2024年以来香港结算累计增持2254.12万股，较2023年末持股数增长92.22% [8] - 截至2025年5月6日，香港结算持有山西汾酒股票总市值达96.01亿元 [9] 山西汾酒股东结构 - 汾酒集团持有56.65%股份，为控股股东 [9] - 华创鑫睿(香港)持有10.5%股份，为第二大股东 [11] - 华润系加入为山西汾酒营销渠道开拓提供帮助 [11] 山西汾酒财务表现 - 2019-2021年股价从8.44元/股上涨至最高368.82元/股，区间最大涨幅42.70倍 [5] - 2024年营收360.1亿元，较2018年94.44亿元增长281.30% [5] - 2024年归母净利润122.4亿元，较2018年15.07亿元增长712.21% [5] - 2024年分红73.93亿元，占归母净利润60.40% [8] 行业地位与市场拓展 - 2024年营收超过洋河股份成为上市酒企第三 [11] - 2024年净利润增速17.29%，高于贵州茅台15.38%和五粮液5.44% [11] - 清香型白酒市占率从11%提升至20%，形成"茅五汾"三足鼎立局面 [11] - 2024年省外经销商达3718家，年内增加598家 [13] - 2023年出口量约600万升，同比增长20% [13] 战略合作与发展规划 - 与招商局集团旗下香港海联达成战略合作，拓展海外市场 [13] - 白酒行业"马太效应"凸显，名优白酒更具优势 [13] - 积极推动中国白酒国际化进程 [13]

行业背景 - 白酒行业面临结构性变革，消费疲软、价格倒挂、库存高压等问题突出，市场竞争激烈，消费者需求多元化、个性化 [1] 公司业绩 - 2024年营业收入360.11亿元，同比增长12.79%，净利润122.43亿元，同比增长17.29% [1] - 2025年一季度营业收入165.22亿元，同比增长7.72%，净利润66.48亿元，同比增长6.15% [1] - 公司业绩延续"汾酒速度"，巩固行业前三地位 [1] 产品策略 - 采用"抓青花、强腰部、稳玻汾"策略，推动产品结构优化升级 [2] - 玻汾连续多年稳居光瓶酒市场销量前列，年消费量超2亿瓶，90后消费占比超50% [2] - 老白汾作为腰部产品，具备清香品类大单品潜质，是第二阶段重要增长点 [3] - 青花汾系列2024年营收占比超50%，高端化战略成效显著 [3] - 推出青花汾酒26复兴新品，填补产品线空白，强化高端市场竞争力 [3] - 实施4个百亿单品策略，竹叶青酒瞄准银发市场和泛预调酒市场，杏花村系列计划2025-2026年全国化布局 [4] 市场布局 - 2024年经销商数量达4553家，亿元以上经销商增至51家，平均销售收入近1000万元 [5] - 山西市场销售额135亿元，同比增长11.72%，省外市场销售额223.74亿元，同比增长13.81%，占比提升至62.1% [6] - 对16个国家级都市圈及重点市场统筹规划，实施"上山下乡"战略加速渗透 [6] - 产品销往全球60多个国家和地区，2024年出口额同比增长35% [7] - 在"一带一路"市场设立文化体验中心，活动曝光超3000万次 [7] - 2015年颁布食品安全企业内控国际标准，国际化布局先行 [7] 品牌建设 - 举办"走进汾酒第一车间"、封藏大典等活动，强化品牌传播 [9] - 牵头成立中国酒业活态文化研究院，传承汾酒文化 [9] - 青花26延续"伏曲冬酿"传统工艺，增强产品竞争力 [9] - 2025年品牌价值增幅24.4%，位居白酒前列 [9] - 数字化赋能营销，推出"五码合一"和"汾享礼遇"等创新举措 [10] - 清香型白酒2023年销售收入900亿元，同比增长10%，市场份额15%，汾酒引领清香复兴浪潮 [10] 可持续发展 - 推进绿色酿造，优化生产工艺，降低能源消耗与污染物排放 [12] - 参与乡村振兴，建立标准化种植基地，创造就业岗位 [12] - 完善公司治理结构，加强风险管理与信息披露 [12] 未来战略 - 实施"全国化2.0、年轻化1.0、国际化1.0"三大营销重点 [13] - 全国化2.0以"上山下乡战略、商业共同体战略"为主体思路 [13] - 年轻化1.0围绕多个年轻化维度贴近年轻消费者 [13] - 国际化1.0通过七大国际化举措推动全球市场拓展 [13]