产业规模与地位 - 金鲳鱼是中国海水鱼第一大养殖品种，年产量达30.55万吨 [6] - 湛江市被誉为“中国金鲳鱼之都”，年产量约10万吨，占全国总产量的三分之一 [6][7] - 湛江金鲳鱼产业总产值已超过200亿元 [31] 产业模式与就业带动 - 产业涵盖从种苗繁育、饲料研发、动保技术到深加工的全产业链 [30] - 产业直接带动10万就业人口，间接辐射产业链从业者超百万人 [31][32] 产品优势与市场拓展 - 金鲳鱼生长在离岸十几公里的深海网箱，水温22℃-28℃，活水循环，肉质鲜嫩细滑 [13][14][15][16][17] - 金鲳鱼富含DHA、EPA等不饱和脂肪酸，有益大脑发育和心血管健康 [20] - 龙头企业开发了多种产品，如壹品海鲜煲、菠萝咕噜金鲳鱼等，满足不同消费需求 [21][22][23] 出口表现与国际市场 - 2023年湛江金鲳鱼出口量3.9万吨，出口额9.52亿元 [34] - 2024年出口量突破10万吨，出口额达26.58亿元，创历史新高 [34][35] - 产品主要出口至欧美及东南亚地区，约三分之一产量供外国人消费 [35][36]

"媒体+"助力湛 江海鲜热销贵州 市场，粤黔合作 再谱新篇_南方 +_南方plus 10月底的贵州寒 意袭人，此时， 来一场热气腾腾 的海鲜大餐，无 疑是这个冬天最 好的美食享受。 10月26日，2025 湛江海产品推介 暨海鲜贵阳品鉴 会在贵州省贵阳 市举办，来自广 东湛江的金鲳 鱼、对虾、生蚝 等名优海产品， 为贵阳人民送上 一份难得的鲜美 大礼，为广东贵 州两省合作开创 更多新思路、新 成果。 活动现场。 活动现场。 本地消费持续增 长 高品质海鲜需求 持续攀升 咸鲜适口的一夜 埕金鲳鱼，鲜嫩 弹牙的虾干，在 当天的品鉴会现 场，多种湛江海 鲜美食令人眼前 一亮。湛江是广 东首屈一指的渔 业大市，拥 有"中国对虾之 都""中国海鲜美 食之都""中国金 鲳鱼之都""中国 水产预制菜之 都"称号，水产 养殖面积116.2 万亩，占全省 16%，渔业产量 和产值连续30年 全省第一。 广东省粤黔协作 工作队副领队、 贵州省农业农村 厅党组成员刘正 跃表示，湛江以 占全省13%的海 洋产业产值贡献 了超过40%的深 海养殖产能， 用"耕海牧渔"诠 释了经略海洋的 生机活力，湛江 金鲳鱼、湛江对 虾、湛江生蚝， ...

全运味蕾指南： 奔赴大湾区，尝 遍十九城_南方 +_南方plus 当竞技的激情遇 见岭南的烟火， 一场超越赛场的 美味全运正在开 启。 2025年11月9日 至21日，第十五 届全运会首度由 粤港澳大湾区联 合承办。这场跨 越三地的体育盛 会，也是一张写 满十九城风味的 邀请函，等待每 一位全运客人用 舌尖解码。 0:00 (风味东道主，时长共37秒) | 山水本味：从 粤北山野到珠三 角水乡 广东的滋味，首 先藏于山水格局 之中。 粤北韶关，丹霞 地貌如火，南雄 板鸭的腊香浓 郁，恰似这片红 土地的炽烈性 情。经时光腌渍 的板鸭，风味沉 厚，一如客家人 扎根于此的坚韧 与智慧。 顺北江南下，滋 味渐趋温润。行 至清远，白切鸡 的妙处全在"鸡 有鸡味"四字真 义里。清远鸡皮 色金黄、肉质嫩 滑，简单的白切 手法，就是对食 材本味的最大尊 重。轻啖一口， 山泉的甘甜与林 野的清新，仿佛 在唇齿间流转。 清远鸡是清远特产的国家地理标志产品，以皮薄骨软、肉质嫩滑、鸡味浓郁著称。 水网纵横的珠三 角，将这份山水 之味演绎得愈发 考究。在佛山， 顺德鱼生将一尾 肥美的淡水鱼化 作薄如蝉翼的鱼 片，配以十几种 佐料，每一 ...

活动概述 - 广东现代化海洋牧场区域公用品牌“广东鲜品”携金鲳鱼、海鲈鱼等核心产品亮相第21届中国火锅产业大会 [15][16][17] - 活动于9月21日在重庆市两江新区高科希尔顿举行，并在珮姐重庆火锅店开展品鉴活动 [20][21][22] - 活动旨在推动广东海鲜产品在火锅行业的推广，助力其成为火锅赛道的“流量王” [44][45][46] 活动内容与亮点 - 活动特邀重庆火锅名厨演绎金鲳鱼、海鲈鱼的多种创新涮煮方式，如麻辣金鲳鱼片、鲜椒海鲈鱼卷、双味鱼滑等 [26][27][28] - 在珮姐火锅店打造渝粤风味融合品鉴区，推出“粤鲜金鲳鱼麻辣锅”和“海鲈鱼菌汤锅”双锅底定制 [30][31][32] - 活动采用“权威推介+深度场景品鉴”的组合形式，让嘉宾体验“粤鲜入渝”带来的味蕾新体验 [17][31][32] 核心产品优势 - 湛江金鲳鱼被誉为“海鲜中的黄金”，具有高蛋白、低脂肪、仅一根主刺的特点，全国每3条金鲳鱼中就有1条来自湛江 [7][8][36] - 珠海白蕉海鲈生长在咸淡水交汇的珠江口海域，肉质紧实弹嫩，年产量占全国60%以上 [9][10][36] - 产品依托成熟的冷链物流运输，能从广东海域快速送达重庆市场 [37][38][39] 品牌战略与行业意义 - 2024年广东省率先打造中国第一个现代化海洋牧场区域公用品牌“广东鲜品”，建立了品牌全域联动、资源全域协同的新模式 [41][42] - 此次活动是“广东鲜品”品牌推广的系列行动之一，上一站曾进入上海市场，此次旨在拉近广东鲜品企业与重庆市场的距离 [23][43][44] - 活动契合中国农民丰收节的喜悦氛围和秋分节气，是丰收季里的鲜味共享和味觉献礼 [24][25]

海洋经济产业规模 - 水产品总产量131.6万吨 渔业总产值294.4亿元 总产量和总产值连续30年全省第一 [8] - 投产6座现代化深远海养殖平台 深海养殖网箱3400多个 分别占全省38%和54% [9][48][49] - 湛江港2024年完成货物吞吐量2.75亿吨 展现强劲枢纽能级 [51] 现代化海洋牧场建设 - 全球首创漂浮式动力定位全域化网箱型养殖平台"湛江湾1号"成功下水 [33] - "海威2号"养殖平台单个周期可养100-150万斤高端海水鱼 年产值达7000万元以上 [43][44] - 出台《湛江市现代化海洋牧场建设规划（2023-2035年）》 构建"一核四圈"总体布局 [33][54][55] 文旅融合与消费拉动 - 开渔后渔人海鲜码头人流量显著增加 多地食客专程驱车前往消费 [4][5][6] - 开渔节期间渔家民宿出现一房难求现象 海鲜市场交易活跃 [21][22] - 民俗表演和祭海仪式吸引游客参与 形成浓郁的海洋文化体验场景 [22][23] 品牌建设与媒体赋能 - 全省首创地市级"媒体+"实施方案 打造"湛品"区域公用品牌 [59][60][82] - 徐闻菠萝通过媒体赋能实现年产值从9.8亿元增长至25亿元 辐射带动近5万农户 [74] - 成立"现代化海洋牧场品牌创新平台" 整合政府、金融、媒体资源打通全产业链 [63][69][72] 基础设施与空间资源 - 拥有2.1万平方公里海域面积和2024公里海岸线 海洋资源禀赋突出 [38] - 依托亿吨级深水良港优势 高标准推进渔港经济区建设 [50][52] - 坚持陆海统筹发展策略 构建"海-港-陆"一体化发展格局 [39][55]

活动概况 - 湛江开渔文化嘉年华暨"百千万工程"海鲜产品推介活动于8月16日正式开幕[3][4][8] - 活动通过"媒体+"模式整合全产业链资源，协同开展海鲜品牌建设工作[5][6] - 现场设置渔船鸣笛、品牌推介、海鲜品鉴等环节，形成"一静一动"的嘉年华氛围[2][51][52] 品牌建设举措 - 湛江市现代化海洋牧场品牌创新平台正式成立，推动品牌价值跃升[14][15][17] - 湛江7月发布全省首份市级"媒体+"行动方案，提出打造"湛品"农产品品牌体系[18][19][20] - 通过"区域公用品牌+企业品牌+产品品牌+个人IP"策略实现产业赋能[20][21][22] - 此前"媒体+"模式已成功推动徐闻菠萝、湛江金鲳鱼等品牌出圈[24] 产业链优化 - 京东物流为湛江生蚝提供从原产地到消费者的全环节冷链服务[36][37][38] - 国联水产通过全产业链整合、资本赋能和智能升级推动产业转型[45][46][47][48] - 平台将打通"生产-加工-流通-消费"全链条，实现产品溢价[25][26] 营销创新 - 采用短视频直播形式展示捕捞场景，增强用户互动参与感[40][41][42] - 通过"视觉鲜击"等数字化表达方式撬动流量池[42][43] - 现场开展产销直通签约，促成多家企业与采购商达成合作意向[67][68][69][70][71][72] 产品展示 - 现场设置海鲜品鉴区，由五星大厨烹饪香烧金蚝、香煎金鲳鱼等特色菜品[53][54] - 企业展销区展示湛江对虾、生蚝等特产，吸引采购商现场对接[57][58][59][60][61]

文章核心观点 - 湛江市发布全省首份市级“媒体+”行动方案《湛江市“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设实施方案》 旨在通过媒体力量赋能农业 实现促消费、促外贸、促文旅、促农民增收、促媒体转型五大总体目标 开创“媒体+”助力乡村全面振兴新局面 [4][5][6][7] 方案总体目标与框架 - 方案实施期为2025-2027年 通过三年努力实现五大目标 [6][7] - 方案围绕“市场开拓”“文化共创”“生活交融”“产业融合”“品牌打造”“科技创新”“智库支撑”“资源整合”八个方面开展任务 [8][9] 品牌打造战略 - 方案核心任务之一是着力打造湛江优质农产品品牌“湛品” 围绕“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌+个人 IP”形成多元赋能策略 [21][22] - 推动“湛品”“入湾”“出海” 持续开展喊全国人民吃“湛品”、“湛品”“五进”广州等活动 打造“湛品”促销文化节 目标是将“湛品”打造成国内外具有竞争力和文化辨识度的农业品牌 [23][24] - 过往通过媒体宣发已成功推动徐闻菠萝、湛江金鲳鱼、火山红薯等“湛品”品牌出圈 [25][26] 市场体系建设与产业融合 - 湛江是农产品“12221”市场营销体系的策源地 该体系在解决徐闻菠萝销售难问题上取得显著成效 此次方案将“12221”内核融入其中 [12][13][14][15] - 首个重点任务是“媒体+市场开拓” 即建立湛江农产品采购商库 纳入全国重点采购平台、电商平台、深加工企业等 进行“一对一”精准对接 发布市场信息 畅通产销对接 [17][18][19] - 方案推动各地与媒体开展项目共建、运营合作和品牌打造 协同打造“媒体+产业”深度融合样本 建立“品类+品质+品牌+市场”发展体系 全链条助力产业高质量发展 [30][31][32] - 重点推动“一鸡一鸽”“一牛一羊”、菠萝、红橙、芒果、荔枝、甘薯、金鲳鱼、对虾、生蚝、预制菜等湛江特色现代农业产业建设 [32][33] 科技创新应用 - 方案聚焦科技创新 借助AI技术分析预测消费趋势 深入推进单品农产品全产业链大数据建设 [35][36] - 开发更多如徐闻菠萝“菠萝君”等农业AI 提供农技问答、行情分析、产业对接等多种AI农业服务 打造湛江农业市场AI矩阵 [36][37][38][39][40][41]

核心观点 - 广东推出首个省委农办与宣传部联合的"媒体+"农产品市场体系建设方案，系统性整合媒体资源与乡村振兴战略，探索"媒体+"赋能农业新路径 [2][3] - 方案提出通过"媒体+"打通七大领域（市场/文化/生活/产业/品牌/科技/智库），实现五大目标（促消费/外贸/文旅/农民增收/媒体转型），计划2027年前完成 [3][5] - 南方财经等主流媒体已开展实践案例：成立预制菜出海产业联盟推动年菜出口澳新、打造荔枝"东方爱情果"IP带动超万吨订单、建设农业AI实验室等 [6][7][12] 媒体+七大领域赋能体系 - **市场系统联动**：开展"南品北上、北品南下"开拓大湾区/京津冀/长三角市场，重点打造出口"粤军"拓展海外市场 [5][6] - **文化价值共创**：典型案例包括徐闻菠萝打造"菠萝的海"IP、中荔集团借助媒体将荔枝打入40多国市场 [7][9] - **产业深度融合**：预制菜产业成为重点，南方财经推动海外共享工厂落地，促进农业出海从产品向产业链升级 [6][12] - **品牌转化增效**：方案50次提及"品牌"，要求媒体打造名栏目/新网红，如"小红书村"助仙品荔销量创新高 [7][9] - **科技协同创新**：建设"三农"文化数据平台，南方财经联合电信成立农业AI实验室开发智能应用 [5][12] 实施成效与机制创新 - 徐闻菠萝从滞销到全球畅销，湛江金鲳鱼/茂名荔枝通过"12221"营销体系扩大销售半径 [3][9] - 媒体破解农业信息孤岛：整合产销数据解决"盲目种被动卖"问题，文化赋值突破"优质难优价"困境 [10] - 主流媒体转型方向：从传播中心升级为服务平台，培养复合型人才团队（内容策划/IP运营/数据分析） [11][13] - 产学研结合案例：南方财经与华农合办预制菜高级研修班，构建产业领军人才培养体系 [12][13]

展会概况 - 2025第十一届广东国际水产博览会在湛江奥林匹克体育中心开幕，吸引来自全球300多家展商参展[1] - 展会主题为"魅力湛江，水产领鲜"，总展览面积超过2万平方米，设有国际展区、水产展区等多个专业展区[1] - 参展范围涵盖水产品、种苗、养殖技术设备、饲料药品、加工保鲜技术、冷链物流等全产业链环节[1] - 来自20多个国家和地区的展商与国内30多个省区代表参与，汇聚300家参展商和4000家采购商[1] 配套活动 - 同期举办中国名厨水产技艺峰会、水产加工行业高质量发展论坛、百家采购商对接会等活动[2] - 中国烹饪协会"四大名厨"现场演示湛江金鲳鱼、对虾等特色水产品烹饪技法[2] - 活动旨在推广湛江餐饮服务业、旅游业及商贸物流业[2] 行业影响力 - 2024水博会意向成交额达320亿元创历史新高[2] - 湛江已形成覆盖养殖、种业、加工、装备制造、进出口贸易等完整水产产业链[2] - 湛江获"中国对虾之都""中国海鲜美食之都""中国金鲳鱼之都"等国家级称号[2] - 2024年湛江渔业总产量131.6万吨、总产值294.04亿元，均占广东省14%，产量产值连续30年全省第一[2]

展会概况 - 第十一届广东国际水产博览会以"魅力湛江，水产领鲜"为主题在湛江市举行，吸引了300多家参展商和4000家采购商参与[1] - 展会为期三天，设有国际展区、水产展区等多个专业展区，来自厄瓜多尔、越南、泰国等全球重要水产国及国内龙头企业参展[3] - 参展范围包括各类水产品、种苗、养殖技术与设备、饲料及药品、加工保鲜技术及设备等全产业链产品[3] 国际合作与市场拓展 - 厄瓜多尔企业代表表示将加大对中国市场的投入，深化与中国客户的合作[4] - 展会旨在搭建全球水产行业交流平台，推动中国水产走向世界[3] - 广东国际水产博览会已成为链接全球水产贸易、引领产业升级的重要平台[7] 产业规模与地方特色 - 湛江作为"中国对虾之都"和"中国金鲳鱼之都"，水产产业链年产值超过800亿元[7] - 展会展示了湛江水产产业的蓬勃发展态势，为当地乡村振兴和海洋经济高质量发展注入新动力[7] - 展会期间举办了中国名厨水产技艺峰会等活动，展示湛江金鲳鱼、对虾等特色产品[7] 配套活动 - 展会同期举办中国名厨水产技艺峰会、百家采购商进企业对接会等活动[7] - 各菜系烹饪大师现场展示湛江水产品烹饪技艺，吸引大量观众[7] - 活动形式多样，包括现场教学和产品展示等[7]