海洋经济产业规模 - 水产品总产量131.6万吨 渔业总产值294.4亿元 总产量和总产值连续30年全省第一 [8] - 投产6座现代化深远海养殖平台 深海养殖网箱3400多个 分别占全省38%和54% [9][48][49] - 湛江港2024年完成货物吞吐量2.75亿吨 展现强劲枢纽能级 [51] 现代化海洋牧场建设 - 全球首创漂浮式动力定位全域化网箱型养殖平台"湛江湾1号"成功下水 [33] - "海威2号"养殖平台单个周期可养100-150万斤高端海水鱼 年产值达7000万元以上 [43][44] - 出台《湛江市现代化海洋牧场建设规划（2023-2035年）》 构建"一核四圈"总体布局 [33][54][55] 文旅融合与消费拉动 - 开渔后渔人海鲜码头人流量显著增加 多地食客专程驱车前往消费 [4][5][6] - 开渔节期间渔家民宿出现一房难求现象 海鲜市场交易活跃 [21][22] - 民俗表演和祭海仪式吸引游客参与 形成浓郁的海洋文化体验场景 [22][23] 品牌建设与媒体赋能 - 全省首创地市级"媒体+"实施方案 打造"湛品"区域公用品牌 [59][60][82] - 徐闻菠萝通过媒体赋能实现年产值从9.8亿元增长至25亿元 辐射带动近5万农户 [74] - 成立"现代化海洋牧场品牌创新平台" 整合政府、金融、媒体资源打通全产业链 [63][69][72] 基础设施与空间资源 - 拥有2.1万平方公里海域面积和2024公里海岸线 海洋资源禀赋突出 [38] - 依托亿吨级深水良港优势 高标准推进渔港经济区建设 [50][52] - 坚持陆海统筹发展策略 构建"海-港-陆"一体化发展格局 [39][55]

活动概况 - 湛江开渔文化嘉年华暨"百千万工程"海鲜产品推介活动于8月16日正式开幕[3][4][8] - 活动通过"媒体+"模式整合全产业链资源，协同开展海鲜品牌建设工作[5][6] - 现场设置渔船鸣笛、品牌推介、海鲜品鉴等环节，形成"一静一动"的嘉年华氛围[2][51][52] 品牌建设举措 - 湛江市现代化海洋牧场品牌创新平台正式成立，推动品牌价值跃升[14][15][17] - 湛江7月发布全省首份市级"媒体+"行动方案，提出打造"湛品"农产品品牌体系[18][19][20] - 通过"区域公用品牌+企业品牌+产品品牌+个人IP"策略实现产业赋能[20][21][22] - 此前"媒体+"模式已成功推动徐闻菠萝、湛江金鲳鱼等品牌出圈[24] 产业链优化 - 京东物流为湛江生蚝提供从原产地到消费者的全环节冷链服务[36][37][38] - 国联水产通过全产业链整合、资本赋能和智能升级推动产业转型[45][46][47][48] - 平台将打通"生产-加工-流通-消费"全链条，实现产品溢价[25][26] 营销创新 - 采用短视频直播形式展示捕捞场景，增强用户互动参与感[40][41][42] - 通过"视觉鲜击"等数字化表达方式撬动流量池[42][43] - 现场开展产销直通签约，促成多家企业与采购商达成合作意向[67][68][69][70][71][72] 产品展示 - 现场设置海鲜品鉴区，由五星大厨烹饪香烧金蚝、香煎金鲳鱼等特色菜品[53][54] - 企业展销区展示湛江对虾、生蚝等特产，吸引采购商现场对接[57][58][59][60][61]

2025广东特色食材TOP20榜单发布 - 第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德开幕 现场发布2025年广东特色食材名录TOP20榜单 [2] - 阳江程村蚝以金榜指数82 15排名第12名入围榜单 [3] - 榜单代表食材在广东市场的影响力及美誉度 根据全网媒体传播态势 出口表现 文化影响力 电商市场表现四大指标进行分析核算生成 满分为100分 [13][14][15] 程村蚝产业概况 - 程村蚝是阳江市阳西县程村镇特产 蛋白质含量高 含锌量居食物前列 胆固醇含量低 肉质鲜甜无渣 被誉为"海上牛奶" [5][6] - 2019年12月被纳入全国名特优新农产品名录 并获国家地理标志产品保护 [6][7] - 程村镇生蚝年产值超7亿元 是著名的"中国蚝乡""国家级近江牡蛎吊养标准化示范区""首批国家农业产业强镇" [9] - 程村镇有近200年蚝养殖历史 近年来推进技术革新 探索出更高产的吊养方式 产量大幅提高 [10][11] 2025广东特色食材TOP20榜单详情 | 排名 | 食材名称 | 产地 | 金榜指数 | | --- | --- | --- | --- | | 1 | 湛江对虾 | 广东湛江 | 86 17 | | 2 | 顺德鳗鱼 | 广东佛山 | 85 47 | | 3 | 台山鳗鱼 | 广东江门 | 85 00 | | 4 | 西牛麻竹笋 | 广东清远 | 83 88 | | 5 | 增城迟菜心 | 广东广州 | 83 58 | | 6 | 中山石岐鸽 | 广东中山 | 83 46 | | 7 | 杜阮凉瓜 | 广东江门 | 83 04 | | 8 | 韶关南雄板鸭 | 广东韶关 | 82 81 | | 9 | 顺德草皖 | 广东佛山 | 82 69 | | 10 | 澄海狮头鹅 | 广东汕头 | 82 59 | | 11 | 封开杏花鸡 | 广东肇庆 | 82 36 | | 12 | 程村蚝 | 广东阳江 | 82 15 | | 13 | 马冈肉鹅 | 广东江门 | 82 15 | | 14 | 连州菜心 | 广东清远 | 82 00 | | 15 | 饶平狮头鹅 | 广东潮州 | 81 96 | | 16 | 徐闻良姜 | 广东湛江 | 81 75 | | 17 | 罗定肉桂 | 广东云浮 | 81 75 | | 18 | 三水黑皮冬瓜 | 广东佛山 | 81 44 | | 19 | 中山脆肉皖 | 广东中山 | 80 70 | | 20 | 炭步槟榔香芋 | 广东广州 | 80 12 | [4]

行业动态 - 第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德启动，300名行业代表出席[2][3][4] - 大会首次发布2025年广东特色食材名录TOP20榜单，评选标准包括全网媒体传播态势、出口表现、文化影响力、电商市场表现四大指标[5][6][7] - 榜单覆盖湛江、佛山、江门、清远、中山、韶关、汕头、肇庆、潮州、云浮等10个地市特色食材[9][10] 榜单详情 - 湛江对虾以86.17分位居榜首，顺德姆鱼85.47分排名第二，台山鳗鱼85分排名第三[8] - 封开杏花鸡以82.36分排名第11位，是肇庆市唯一入选的特色食材[10][11] - 榜单后十名中，桂树肤和马冈肉鹅同获82.15分并列12-13位，炭步槟榔香芋以80.12分垫底[8] 封开杏花鸡产业 - 封开杏花鸡是广东省三大名鸡之一，中国国家地理标志产品，养殖历史超500年[12][13] - 该品种具有"玻璃皮、蔗渣骨"特质，享有"千年贡鸡""状元鸡"美誉[13][14][16] - 肇庆市杏花鸡综合产值达23.8亿元，养殖量超1700万羽，年产鸡苗4000万羽[17] - 产业带动农户3700多户，养殖户人均可支配收入达2.3万元[18][19]

预制菜企业百强榜 - 第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会在广东佛山潭洲国际会展中心开幕，会上发布《中国预制菜企业百强榜暨广东特色食材名录》[2][3][4] - 榜单涵盖全国17个省（市、区），广东以21家企业上榜居首，上海11家第二，山东、浙江、湖南各9家并列第三[5][6][7] - 双汇集团以84.36分位列榜首，与海底捞、温氏食品、圣农发展、新希望等组成十强阵容[8][9][10] - 从主营业务看，食品加工类企业占比最高达57家，餐饮类22家，农林牧渔类20家，零售类仅盒马鲜生1家[15][16][17][18] - 榜单基于电商交易数据、企业财报、消费口碑等维度，采用iiMeval模型从综合实力、研发实力等五大指标进行评分[21][22][23][24] 地域分布特征 - 广东上榜企业中农林牧渔类占9家，食品加工8家，餐饮4家；上海餐饮企业最多达7家[12][13] - 山东、浙江、湖南的食品加工企业占比最高，分别有7家、7家、5家[14] - 佛山有8家企业上榜，包括温氏食品、国联水产等头部企业[4][10] 广东特色食材榜单 - 大会同期发布2025年广东特色食材名录TOP20，涵盖湛江对虾、顺德鳗鱼等地方特色产品[31][32][36] - 榜单基于传播态势、出口表现等四大指标评分，湛江对虾以86.17分居首[33][34][35] - 佛山有顺德鳗鱼、三水黑皮冬瓜等3种食材入选[32][36]