产能与基地建设 - 公司已全面建成天马食品、海德食品、天马福荣食品、江西西龙食品等食品基地并投产 [2] - 烤鳗年产能超过1.2万吨 [2] 产业链与业务布局 - 形成以鳗业为中心的研发、生产、加工、销售和服务产业生态 [2] - 建立全程可溯源烤鳗食品安全系统发展模式 [2] - 鳗鱼全产业链实现完整有效闭环 [2] - 持续致力于打造世界级全产业链食品供应链平台 [2] 品牌与市场拓展 - 旗下拥有"鳗鲡堂""鳗小堂""酷鲜""三清龙""品鳗坊"等多个烤鳗知名品牌 [2] - 近期在日本设立子公司并推出"犒赏鳗鱼"新品牌 [2] - 产品远销欧洲、美洲、亚洲等七十多个国家和地区 [2]

核心财务表现 - 2025年上半年归母净利润6021.70万元，同比增长7.40% [1] - 健康食品业务收入约4.01亿元，同比增长72.40% [1] - 养殖业务收入约4.19亿元，同比增长14.02% [2] 业务细分表现 - 烤鳗销量约3661.36吨，同比增长71.98% [1] - 鳗鱼出池量达9502.51吨，创历史同期峰值 [2] - "养殖+食品"业务营收占比提升至27.58%，同比上升7.64个百分点 [1] 产业链与产能布局 - 日本鳗与美洲鳗投苗量与存池量均位居全国第一 [1][3] - 建成五大食品基地，产品覆盖70多个国家和地区 [2] - 八大渔业产业集群及福建、广东两大万亩产业基地产能加速释放 [2] 品牌与市场拓展 - 构建"鳗鲡堂""鳗小堂""犒赏鳗鱼"等品牌矩阵 [2][3] - 通过鄂州花湖机场开通活鳗空运专线，实现活鳗首飞韩国 [2] - 日本子公司设立并与旭食品株式会社达成战略合作 [3] 行业趋势与战略方向 - 水产品消费从"温饱型"向"品质型"转变 [3] - 公司聚焦鳗鲡全产业链建设，目标打造世界级食品供应链平台 [3] - 国内国外"双轨制"经营策略加速推进 [3]

核心财务表现 - 2025年上半年归母净利润6021.70万元，同比增长7.40% [1] - 健康食品业务收入约4.01亿元，同比大幅增长72.40% [2] - 养殖业务收入约4.19亿元，同比增长14.02% [1] 业务板块运营 - 鳗鱼出池量达9502.51吨，创历史同期峰值 [1] - 烤鳗销量约3661.36吨，同比增长71.98%，产销量均创新高 [2] - "养殖+食品"业务营收占比提升至27.58%，较上年同期上升7.64个百分点 [1] 产业链布局与产能 - 日本鳗与美洲鳗投苗量与存池量均位居全国第一 [1][3] - 建成八大渔业产业集群及福建、广东两大万亩产业基地 [1] - 已建成天马食品、海德食品等五大食品基地 [2] 市场拓展与品牌建设 - 产品远销全球70多个国家和地区 [2] - 在日本东京设立子公司并推出"犒赏鳗鱼"新品牌 [2][3] - 通过鄂州花湖机场开通鲜活水产品空运专线，实现活鳗首飞韩国 [1] 战略发展方向 - 采用国内国外"双轨制"经营策略，打造"中国鳗谷"现代产业园 [3] - 计划与日本食品批发巨头旭食品株式会社达成战略合作 [3] - 聚焦鳗鲡全产业链建设，目标打造世界级食品供应链平台 [3]

食品工业发展格局 - 广东构建"一区一带全域支撑"食品工业发展格局，2024年规上食品工业营收近9000亿元，位居全国前列 [2] - 广州、佛山、东莞食品产业规模均超千亿元，深圳、江门、湛江规模突破500亿元 [2] - 全省食品试点县达25个，其中57个创先、进位、消薄县（市）中已有12个纳入食品试点县，占比48% [2] 县域经济发展 - 第二批13个省级食品工业培育试点县中，创先、进位、消薄县（市）占77% [1] - 梅州市蕉岭县立足"富硒+长寿"特色，食品工业年产值超30亿元 [2] - 潮州饶平县盐焗鸡产品占据全国80%以上市场份额，水产预制菜远销欧洲 [2] 产业链升级 - 江门台山市食品工业年产值超百亿元，培育出方便米饭、烤鳗等多元产品 [3] - 惠州博罗县规划总投资50亿元、占地1500亩的农产品基地，打造完整产业链 [3] - 广东将加快食品工业全链条应用人工智能，推进数据化管理转型 [1][4] 科技创新应用 - 佛山三水区健力宝创建数字化工厂，产能利用率提高16%，成本降低14%，人均产值提升23% [4] - 茂名高州市荔枝保鲜技术让果汁在-18℃下保存两年，填补行业空白 [4] - 海天味业"AI电子鼻"可捕捉170多种香气分子，实现秒级闻嗅 [5] 产业活动与拓展 - 2025"吃货季"广东站活动启动，将开展食品工业旅游和研学项目 [3] - 广东推进食品领域创新平台建设，推动菌种、酶制剂等研发和产业化 [5] - 水都产业园运用大数据整合的食品饮料企业已超50家 [4]