今天正值冬至，京郊台湖大集暖意融融，现场人头攒动、烟火升腾，采买包饺子食材的群众络绎不绝。 大集上"冬至好戏看台湖 歌曲戏法玩转大集"文化活动精彩上演，伴随着充满未来感的机械狮子狗与智 能机器人加入传统舞狮与舞蹈表演，科技与民俗的碰撞为现场增添了别样的视觉震撼。 "运河大集"还将联合电商平台美团开通"运河大集"直通车，与北京物资学院联合组建高校学子"运河大 集"助农探探团，通过"云端逛大集"直播形式，让运河好物与民俗文化突破地域界限，走向更广阔的市 市集上，烟火气与文化味交相辉映。新鲜蔬果、热气腾腾的炸货、刚出炉的糖炒栗子等特色商品琳琅满 目，二商、仙源、白玉等知名老字号集中展卖。在"运河大集"品牌打造推动下，台湖大集的环境面貌持 续改善，管理服务日益规范，不少商户顺势扩大经营规模、引入特色产品。"现在大集名气越来越大， 特色文化活动不断，不仅有朝阳、东城、西城的市民来逛，许多环球影城的游客也来赶集，我们的生意 越来越红火。"羊杂汤的摊主李老板介绍。 场。系列活动既保留原汁原味的烟火气息，又融入现代生活美学，让市民在置办年货之余，沉浸式感受 运河文化的深厚底蕴与传统节日的浓郁氛围。 转自：北京日报客户端 从冬 ...

传统品牌加速扩张，新玩家跨界入局，产品形态从现炒到冰栗、从奶茶到蛋糕疯狂衍生。这不再是一场 简单的时令品推广，而是供应链、产品创新与消费体验的立体战争，折射出中国消费市场深层次的逻辑 变迁。 战局：从秋冬限定到全年生意 栗子的突围，首先是一场对"时间"的战争。曾经，它的销售周期被严格限定在凉风乍起的几个月。如 今，技术破除了"季节限定"的标签。 炒锅翻动，栗壳的噼啪声在街头响起。消费者在"粒上皇"的队伍里等待一份热乎的糖炒栗子，与此同 时，外卖骑手的保温箱里，一杯"栗子可可奶茶"刚刚完成签收。 这颗曾深藏于秋冬街角的小小果实，已悄然登上消费舞台的C位。从零食巨头到商超、茶饮、烘焙乃至 快餐品牌，一场围绕栗子的"暗战"正全面打响。 盒马鲜生将栗子融入"预制菜"大军，开发出南瓜板栗糕、栗子大福等产品，使其从零食变为餐桌食材； 茶饮品牌更是推波助澜，沪上阿姨、乐乐茶等推出的栗子奶茶，让栗子以"饮品形态"渗透进日常； KUMOKUMO"栗子焦糖芝士蛋糕"、the Roll'ING海盐焦糖栗子瑞士卷等烘焙产品也备受青睐。 | 盖马烘焙 栗子芝士蛋料 | | | | --- | --- | --- | | 320g | ...

行业趋势：暖经济多元升温 - 随着气温下降，以传统热食、节能保暖家电和体验式消费为代表的“暖经济”在西安持续释放热力，呈现多元发展态势 [1] 餐饮消费：传统热食与新式热饮需求激增 - 低温天气带动特色热食消费，甑糕、油茶麻花、羊肉泡馍、胡辣汤、烤红薯、糖炒栗子等传统小食需求旺盛 [3] - 火锅、涮肉成为市民御寒首选，美团数据显示近一个月西安地区“火锅”搜索量同比增长438.6%，“涮肉”搜索量同比增长322.4% [5] - 火锅相关菜品销量同比增长360.99%，涮肉相关菜品销量同比增长423.82% [5] - 食材供应链需求激增，牛羊肉批发销量明显上升，火锅店加单频繁 [5] - 新式热饮需求增多，某茶饮店每天销售约1000杯饮品，其中七成以上为热饮 [5] 家电与家居：节能保暖产品成为消费热点 - 节能型电暖器、智能电热毯、烘干机等设备成为冬日消费热点，消费者关注产品能效与智能控制功能 [5][7] - 烘干机因能解决秋冬季晾晒难题而人气十足 [7] - 加绒床品、暖手宝等家居保暖用品销售较快，尤其加绒床上用品受欢迎 [7] 政策支持：绿色家电消费补贴释放市场潜力 - 西安市商务局发布绿色家电消费补贴活动细则，采取“政府补贴+企业配套”模式 [9] - 消费者购买符合条件的产品可享受单件成交价15%、最高2000元的立减优惠 [9] 消费升级：体验式消费满足情绪需求 - “暖经济”呈现从物质保暖向情绪满足升级的新趋势，温泉消费爆发式增长 [10] - 美团旅行数据显示10月中旬以来西安“温泉酒店”搜索量同比上涨32%，位列国内前五 [10] - 室内消费场景人气爆棚，亲子乐园的手工烘焙、陶艺制作，健身房的“冬季塑形”课程等体验式消费增长 [12] - 专家认为体验式消费增长具有持续性，为“情绪取暖”类经济提供广阔市场空间 [12]

旅游目的地概况 - 萨沃纳是意大利西北部伦巴第地区利古里亚海岸的港口小城，靠近米兰 [1][2][4] - 该城市是地中海邮轮航线的母港，也是大航海家哥伦布的故乡 [8] - 城市规模小，游客少，本地人不多，许多店铺下午一点才开门 [25] 文化与历史遗产 - 城市拥有16世纪普里阿马尔堡垒，由热那亚共和国于1542-44年建造，是利古里亚最令人着迷的防御建筑 [13][15] - 拥有独特的萨沃纳陶瓷文化，其蓝白纹样与青花瓷相仿，工艺从15世纪末发展至今，颜色从浓重深蓝演变为18世纪的清浅天青 [6][17][19] - 老城内有青花瓷博物馆和众多陶瓷工艺小店，图案包括小鱼、海洋和猫咪 [17][19] - 城内设有西斯廷教堂，由教皇西克斯图斯四世为其父母委托建造，重现文艺复兴时期艺术辉煌 [26] 旅游体验与消费 - 城市物价较低，1.8欧元可享用一杯卡布奇诺，几欧元可品尝味道一级棒的French toast [26] - 老城区步行即可穿越，景点包括萨沃纳城堡、莱昂潘卡尔多塔及皮亚大街，可欣赏各时代建筑、咖啡馆和小店 [2][10][19][26] - 城市氛围松弛，有慈善市集，整体感觉是意大利的梦中情城，适合拍照和闲逛 [20][24][26][32]

季节性食品消费趋势 - 糖炒栗子等秋季时令食品需求旺盛，汉口台北路一品香板栗店出现排队购买长龙 [1] - 莲藕日成交量稳步上升，价格保持平稳，螃蟹批发市场询价和购买人数明显增多 [3] - 蔡甸藕汤馆在十一假期成为游客打卡点，每日藕汤销量超过160份 [3] 餐饮及零售市场表现 - 农家乐饭庄推出全藕宴等季节性菜品，周末需提前3天预约 [3] - 本地及罗田、麻城板栗与梁子湖、洪湖螃蟹大量上市，为市场提供充足优质货源 [3] - 藕汤馆和煨汤店吸引本地居民及外地游客，如白领出差返汉后第一时间消费 [3]