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外卖大战热闹,拼好饭用户为何“无动于衷”?
36氪· 2025-05-14 20:13
外卖市场竞争格局 - 京东、美团、饿了么三大平台陷入外卖"三国杀"竞争态势,通过优惠活动争夺用户[1][2] - 美团拼好饭栏目成为用户新选择,提供难以置信的低价套餐吸引消费者[2] - 拼好饭已吸引超过5000家餐饮品牌入驻,覆盖茶咖、中式简餐、西餐等品类[1][23] 拼好饭商业模式分析 - 采用批量下单模式,商家聚焦少量餐品品类实现规模化效应[9][11] - 通过集中采购食材、统一配送降低中间环节成本[9] - 典型案例:齐品达品牌在拼好饭推出10元套餐,毛利润仍达40%以上,单店月净利润增长1万元[23] 价格优势数据对比 - 华莱士双主食套餐:拼好饭17.2元 vs 饿了么24.9元,便宜30.9%[2] - 沪上阿姨奶茶:拼好饭10.1元 vs 其他平台16元,便宜36.9%[4] - 如意馄饨面:拼好饭14.2元 vs 三大平台22.9元,便宜38%[6] 品质保障措施 - 平台定期抽检商家并淘汰不合格者,开展食品安全培训[16][17] - 上线"品质堂食"标签,鼓励商家展示后厨环境实现"明厨亮灶"[24] - 连锁品牌如齐品达通过拼好饭实现品牌推广,月销量最高门店达9000多单[23] 用户行为变化 - 年轻用户形成"要链接"分享低价套餐的消费习惯[1] - 用户恩格尔系数下降,伙食质量提升的同时支出减少[7] - 消费者对17元双主食套餐、10元奶茶等低价高性价比产品接受度高[1][2] 平台创新举措 - 上线"爆品一口价"专区,引入古茗、茶百道、华莱士等知名品牌[18] - 通过规模化订单帮助商家降低30%以上成本[9][10] - 采用工厂流水线式运营模式提升效率,单品类销量可达9000+单/月[11][23]
关税阴霾重创餐饮消费热度,巴菲特旗下冰雪皇后严阵以待
智通财经网· 2025-05-07 13:49
冰雪皇后的全称是国际冰雪皇后公司(InternationalDairyQueen),总部位于明尼苏达州布卢明顿。目前, 该品牌在美国拥有超4100家门店,全球业务覆盖20个国家,门店总数超7700家,其中在中国的门店数量 超过1600家,仅去年新开设的419家门店中,就有约三分之二位于中国。 2024年,冰雪皇后的总销售额从2023年的61亿美元攀升至64亿美元。 但巴德尔认为,冰雪皇后无需过度反应,他强调关税带来的威胁范围时常变动。巴德尔说道,"放眼我 们最大的市场——美国,我认为局面完全可控,""我们的大部分产品和原料都在美国本土种植、生产、 加工与配送。" 巴德尔于5月2日接受采访,次日沃伦·巴菲特便宣布了辞去伯克希尔首席执行官一职的计划。 麦当劳(MCD.US)、ChipotleMexicanGrill(CMG.US)、达美乐披萨(DPZ.US)和星巴克(SBUX.US)等竞争对 手均表示,美国人在外就餐的消费支出正在减少。他们指出,这一现象反映出消费者担忧唐纳德·特朗 普推行的关税政策将大幅蚕食他们的收入与储蓄,增加生活成本并影响经济状况。 巴德尔表示,冰雪皇后不会提高加盟商的成本,但那些新建门店或 ...
财报前瞻 | 从“1美元加购”到联名,麦当劳(MCD.US)“超值策略”将稳住销售?
智通财经网· 2025-04-28 20:08
麦当劳的成功很大程度上归功于其强大的数字生态系统,特别是其MyMcDonald's Rewards计划,该计划 在60个市场拥有1.75亿活跃用户。该平台不仅促进了销售,还为个性化营销提供了有价值的客户数据。 麦当劳对数字创新的关注使其能够持续增长,尤其是在消费者行为转向网络的情况下。菜单创新和"5美 元套餐"等超值产品也有助于推动客流量,解决顾客的负担能力问题。 分析师预计,麦当劳全年每股收益将达到12.25美元,较2024财年的11.72美元增长4.5%;预计到2026财 年,其每股收益将同比增长8.2%,达到13.25美元。 分析师对麦当劳股票的普遍看法是看涨,整体评级为"中等买入"。在追踪该股的35位分析师中,20位给 出"强力买入"评级,2位给出"中等买入"评级,13位给出"持有"评级。分析师给予麦当劳的平均目标价 为330.94美元。 智通财经APP获悉,麦当劳(MCD.US)将于5月1日美股盘前公布第一季度财报。分析师预计,这家餐饮 公司的营收为60.8亿美元,同比略微下降1.4%;预计每股收益为2.68美元,同比下降1%。 由于对消费者可自由支配支出的普遍谨慎情绪,近几周分析师的共识预期略有下 ...