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枣庄峄城区石榴种质资源达523份,居全国首位
齐鲁晚报网· 2025-09-15 20:05
产业规模与增长 - 2024年峄城区石榴产业总产值达42.2亿元 同比增长15.6% [1] - 成功入选国家现代农业产业园立项名单 实现枣庄市国家级农业产业园零突破 [1] 种质资源与研发创新 - 石榴种质资源总量达523份 居全国首位 [1][3] - 年内引进50份石榴种质资源 [3] - 研发推出茉莉味石榴参茶等12款深加工新品 [3] - 枭龙特饮填补山东省运动饮料空白 [3] - 石榴汁等饮品亮相全国两会 [3] 产业融合与品牌建设 - 形成种赏加销协调发展的产业格局 [3] - 峄城石榴种植系统列入第三批中国全球重要农业文化遗产预备名单 [3] - 峄城石榴成功入选国家级农业品牌精品培育计划 [3] - 游客服务中心和石榴红国际营地建成运营 [3] - 冠世榴园省级旅游度假区创建稳步推进 [3] 未来发展规划 - 加快石榴国家林木种质资源库建设 [3] - 年内新栽植良种石榴10万株以上 [3] - 深化与广药集团、韩国正官庄等企业合作 [3] - 推进石榴牙膏、石榴萃取深加工等项目 [3] - 打造榴光溢彩田慢城 发展石榴主题研学游和生态游 [3] - 培育榴乡有礼文创产业集聚区 [3]
新栽53万株,企业达53家!枣庄石榴产业“三链协同”提质增效
齐鲁晚报网· 2025-09-15 20:05
产业战略目标 - 枣庄市以打造全国石榴产业高质量发展示范区为目标 围绕种植扩规 加工提质 品牌做强三大方向集中发力 推动石榴产业实现全链条升级 [1] 种植与种源发展 - 2024年全市新栽植石榴53万余株 引进优质品种30个 [1] - 新建石榴遗传改良分子生物学实验室 成功筛选花青苷高含量品种2个 相关技术入选2025年山东省重大创新任务 [3] - 新栽植石榴中国审 省审良种达21.7万株 建成改造示范园 标准化示范园等2600余亩 [3] 加工与产业链延伸 - 石榴加工企业增至53家 规模以上企业24家 市级以上农业产业化龙头企业16家 [1][3] - 吉美大健康产业园石榴+特膳 晟达菲尔高端食品产业园等重点项目已投产 石榴萃取深加工 护肤品研发等项目加快推进 [3] - 原汁年加工能力提升至5000吨 饮料产能超12万吨 [3] 品牌建设与销售网络 - 重点打造枣味榴传区域公用品牌形象 现有市级以上石榴品牌11个 制定行业 地方及团体标准14项 [5] - 线上依托130余家直播企业 年销售额突破5亿元 [5] - 线下产品入驻银座超市110余家 中石化易捷超市70余家 销售额同比增长30% 并成功对接中国供销商贸流通集团以拓宽全国销售网络 [5] 未来发展方向 - 下一步将聚焦全链条创新 全要素聚合与全业态融合 持续提升石榴产业市场竞争力和效益水平 [5]
西贝后厨出现不同厂家包装食材?负责人:供货商会初步处理食材
齐鲁晚报网· 2025-09-15 20:05
新闻核心观点 - 西贝餐饮因后厨出现非自有品牌、标注外部生产厂家信息的预加工食材包装,陷入是否使用预制菜的争议 [1][2] - 公司回应称其采用中央厨房模式对食材进行预加工后配送至门店现制,并非提供预制菜,但承认向外部供应商采购符合其标准的预加工食材 [8][10] 西贝食材供应模式 - 食材由全国多地供应商提供,包括浙江的鱼、天津的汤、安徽的馒头等,部分包装袋仅印有生产厂家信息而无西贝标识 [2] - 供应商包括黑龙江佳园食品有限公司(供应速冻油炸茄条,保质期18个月,价格1.3万元/吨)[4][5]、英鹏(天津)食品科技有限公司(供应专供风味鸡汤,保质期12个月)[2]、安徽立全宏达食品有限责任公司(供应手工戗面馒头等41种产品,馒头售价3.9元/个,操作需蒸制15-20分钟)[5][6] - 部分供应商明确表示其产品为预包装食品或定制生产,并非西贝中央厨房 [5] 西贝官方解释 - 公司称采用中央厨房集中采购并进行食材前期处理,配送至门店后需进一步加工,非纯预制 [8] - 具体流程为供应商按西贝标准完成食材第一步处理,送至中央厨房进行切条、过油等加工,最后由门店现炒现焖 [10] - 对于后厨出现外部厂家包装的情况,公司表示正在内部梳理相关情况,因预制菜定义未明确暂未对外详细解释 [10] 门店与客服回应 - 门店表示所有货物由北京中央厨房统一配送,强调食品安全 [8] - 官方客服指出中央厨房仅负责原料前期处理,门店需再加工 [8] - 针对包装问题,客服需咨询相关部门后回复 [10]
天龙三号液体火箭一子级动力系统在海阳东方航天港海上试车成功
齐鲁晚报网· 2025-09-15 19:14
技术突破 - 公司成功完成世界首次海上动力系统试车试验 验证一子级火箭各系统方案正确性和工作协调性 [1] - 试车刷新国内商业航天液体火箭发动机推力纪录 标志国内商业火箭初步具备一箭多星批量发射工程能力 [1] - 天龙三号火箭配置9台天火十二发动机并联工作 近地轨道运力17-22吨 太阳同步轨道运力10-17吨 性能比肩SpaceX猎鹰9号 [3] 基础设施 - 东方航天港HOS-1平台首次正式投入使用 是我国首个半固定式海上试车试验平台 具备机动灵活和安全高效优势 [2] - 平台满足长度不大于72米 直径不大于3.8米的液氧煤油或液氧甲烷火箭一子级试车需求 [2] - 东方航天港已保障4型固体火箭18次海上发射任务 将115颗卫星送入轨道 并保障4型液体火箭3次动力试车和2次飞行回收试验 [2] 项目进展 - 天龙三号通过首飞前最大技术考验 全系统试车覆盖推进剂加注 多机分批点火 稳定工作到程序关机全过程 [3] - 试车获取各项参数满足火箭首飞性能要求 计划于2025年底执行首飞任务 [3] - 天火十二发动机约90%零组件采用3D打印技术一体化打印 大幅缩短研制周期 [4] 成本与创新 - 采用煤基航天煤油燃料结合硫分离技术 有效降低燃料成本并改善发动机结焦问题 提升火箭复用潜力 [4] - 自主研制三冗余计算机采用工业级元器件 在保证高可靠性前提下大幅降低系统成本 [4] - 火箭具备大运力 低成本和可复用特点 可支持空间站货物运输及中高轨卫星发射需求 [3]
昔日风光不再,传统商超转型成了“必答题”
齐鲁晚报网· 2025-09-15 18:28
行业整体表现 - 传统商超面临严峻挑战 47.5%的超市企业2025年上半年销售总额同比增长 40%的企业销售总额同比下降[2] - 多家企业业绩显著下滑 中百集团2025年上半年预计归母净亏损同比扩大近80% 营收跌幅接近20% 联华超市2025年上半年营收同比下滑约9.85% 红旗连锁2025年第一季度营收同比下降7.17%[2] - 家乐福退出山东市场 苏宁国际以每家1元价格转让济南客优仕商业有限公司等12家原家乐福子公司全部股权[2] 领先企业表现 - 沃尔玛中国区表现突出 2025财年第二季度中国区净销售额58亿美元 同比增长30.1% 增长主要来自山姆会员店 过去12个月新开8家门店 电商净销售额同比增长39%[3] - 胖东来2024年整体销售额接近170亿元 整体利润超过8亿元[3] - 盒马实现整财年盈利 计划2026财年新增门店近100家 进驻城市超过50个 门店总数将超过500家[3] 消费行为变化 - 线上渠道分流严重 淘宝闪购平台2025年7月"粮油米面"订单增长335% "休闲食品"增长312%[6] - 即时零售平台实现30分钟送达 直播电商以"全网最低价"冲击高利润品类[5] - 年轻消费者偏好新零售超市 认为传统超市缺乏新产品吸引力 将购物视为生活方式体验[4] 行业转型举措 - 胖东来模式引发调改潮 永辉超市完成124家门店调改 调改后门店收入同比显著增长 龙湖济南北宸天街店近50%商品被替换 新增商品超过4000种 鲜食类商品占比从5%提升至20%以上 商品结构接近胖东来模式80% 进口商品比例达20%[8] - 自有品牌成为重要战略 大润发2023年10月推出"土豆面包" 首批4万盒上市首日售罄 补货10万盒仍出现断货 试水"润发食堂"使用自有品牌产品[10] - 华润万家2024年底发布六大自有品牌线 完成全国50家门店焕新升级 2025年计划为Ole'高端超市新增约20家门店[10] 供应链变革 - 行业从多级经销模式转向短链直供 新型商超通过"短链直供+高周转"压缩成本[11] - 供应链改革成为核心竞争力 在行业内卷背景下依靠成本压缩和创新能力取胜[10][11] - 行业变革被视作生死必答题 需要完成系统性的人货场变革而非简单改装升级[9][11]
京东超市启动农特产购物节 6大举措刺激消费 促进内循环
齐鲁晚报网· 2025-09-15 17:17
活动规模与投入 - 第四届农特产购物节为京东超市有史以来覆盖商品数最多、商家最多、补贴力度最大、玩法最多的一次助农盛宴[1] - 活动覆盖生鲜、粮油、茶叶等超600个农产品品类,涉及数百万商品和近万商家[1] - 京东超市投入30亿元补贴优质农特产品[3],并配套近亿元专项流量资源用于商品曝光[3] 优惠策略与玩法 - 推出6种优惠组合:礼盒券、限时限量膨胀券、跨店满减、官方立减、送礼折扣、补贴神券[3] - 9月15日限时发放199减20神券[4];9月15-17日及9月22-23日可领取699减100礼盒券及299减30优惠券(可膨胀至298.99元)[4] - 全周期跨店满300减30,部分商品享受10%或15%官方立减,送礼专项88折补贴覆盖所有农产品[4] - 9月15-17日及9月22-26日期间,消费者参与金牌货架活动满499元可至高返还999元超市卡[3][6] 供应链与品控措施 - 采用基地直供、源头直采模式进行严格品控管理[7],并通过高效物流体系降低农产品损耗[7] - 推出"源头直发"模式去除中间环节,确保农产品新鲜度并降低价格[7] - "京东基地计划"在核心产区联合建立超100个特色产业带基地,覆盖五常大米、会理石榴等超百个品类[7] - 在五常核心产区建立一万亩京东基地,实施全流程严苛管理以杜绝掺假[7] 渠道拓展与乡村振兴 - 通过"中国特产馆"模式联合地方政府推动地域特色产品品牌化,目前已累计开通超3000家特产馆,覆盖全国所有省级行政区[9] - 特产馆模式带动超20000个就业岗位,成为乡村振兴数字化力量[9] - 2024年推出"百亿农补"计划,三年投入100亿元目标将农产品价格优化20%[9] - 通过溯源直播(如阳澄湖大闸蟹产地直播)增强消费者对源头好货的直观考量[6]
西贝儿童餐鳕鱼条调整为大黄鱼?门店回应:并非更换原材料,是鳕鱼条停售
齐鲁晚报网· 2025-09-15 17:03
公司战略调整 - 西贝餐饮集团于9月15日发布致歉信 针对预制菜问题宣布进行9项调整 [1] - 公司计划在2025年10月1日之前 于全国门店陆续完成所有调整项目 [1] - 调整内容包括将儿童餐鳕鱼条 改为门店原切大黄鱼并采用现炸现烤方式制作 [1] 产品与运营变更 - 济南万象城店店长澄清 并非用大黄鱼制作鳕鱼条 而是直接取消原有鳕鱼条菜品 [1] - 菜单更改原因为鳕鱼不具备现场加工条件 新菜品调整为现炸现烤的大黄鱼 [1] - 此次调整标志着公司从预制菜向现场烹饪的操作模式转变 [1]
餐饮品牌普遍公示预制菜使用情况可行吗?难在哪儿?
齐鲁晚报网· 2025-09-15 16:44
9月15日中午,西贝在预制菜争议风波后发布致歉信,宣布了多项整改内容,同时欢迎顾客监督整改。记者在门店员工处获悉,总部已下发操作 规范,员工正学习适应,10月1日前将完成整改。 此次争议始于罗永浩微博吐槽,随后西贝董事长贾国龙"反击",双方交锋升级。围绕"预制菜定义""商家是否该用预制菜""消费者知情权"等等, 网友们展开了激烈讨论,也把"预制菜"推向了风口浪尖。那么,餐饮品牌普遍公示预制菜使用情况可行吗?难在哪儿? 众说纷纭的"预制菜" 9月13日,记者曾探访西贝莜面村济南领秀城贵和店,崔店长坦言争议致客流明显下滑。在此前的媒体报道中,"24个月保质期冷冻有机西兰 花""直播后厨只炒素菜鸡蛋"等引发关注。济南区域行政总厨武先生回应:"保质期长不代表使用久,西兰花一餐用2-3包,1-2天补新货,24个月 是国标最长时限,非实际使用周期。" 他还解释,早班员工8点到岗备工,牛肉到店即炖煮,不存在刻意避开炒荤菜的情况。 在实地采访中,记者随机咨询了多位消费者,有消费者表示不是反对预制菜,而是反对花着正餐的价格,吃着预制的菜肴。也有消费者表示, 中餐的魅力就应该是现炒现做和镬气,吃起来才踏实。95后消费者林先生表示 ...
济南高新区市场监管部开展养老服务机构专项检查
齐鲁晚报网· 2025-09-15 15:58
监管行动背景与目标 - 济南高新区市场监管部开展养老服务机构专项检查行动 旨在规范养老机构经营行为 帮助企业规避潜在风险 促进银发经济健康有序发展 [1] 检查重点内容 - 重点检查养老机构收费公示 服务合同 微信公众号等内容 关注是否依法进行收费公示 是否存在公示信息不实 收取未明码标价费用 擅自加收额外服务费用和发布虚假宣传信息等违法行为 [1] - 全面检查企业经营资质 场所设施设备 从业人员健康管理 食品原料索证索票等情况 督促企业落实食品安全主体责任 [1] 执法与支持措施 - 执法人员坚持执法与普法相结合 向养老机构普及价格 宣传 食品安全等方面法律知识 针对企业经营提出合理化建议 并对发展中遇到的实际困境提供法律指导 [1] - 下一步将对全区养老机构展开全覆盖检查 进一步畅通投诉举报渠道 加大宣传引导力度 强化跨部门协同监管 持续规范养老机构经营行为 [1]
菏泽:2025全市夏粮实现了面积、总产、单产稳步增加
齐鲁晚报网· 2025-09-15 15:27
粮食生产总体形势 - 夏粮收获面积925.89万亩 总产量83.88亿斤 单产452.96公斤/亩 实现面积总产单产稳步增长 [3] - 秋粮预计9月下旬开始收获 丰收基础已具备 单产能力提升行动效果凸显 [3] 稳产增产措施 - 开展万人下乡稳粮保供农技服务大行动 层层压实服务责任 落实关键稳产增产措施 [3] - 推广密植精准调控技术 采用高性能播种机 实施水肥一体化和种肥同播 [3] - 举办农作物田间课堂 开展关键技术现场培训指导 抓好秋粮中后期管理技术推广 [3] 防灾减灾机制 - 建立气象水务部门沟通协调机制 密切监测干旱洪涝大风高温等农业气象灾害 及时调度灾情 [4] - 强化病虫害监测预警 落实一喷多促措施 实现虫口夺粮 [4] - 示范推广以虫治虫生态防控 推进绿色防控 遏制重大病虫发生危害 [4]