港股公司回购概况 - 7月11日共有32家香港上市公司进行股份回购，合计回购2508.39万股，金额达3.15亿港元 [1] - 以金额统计，友邦保险以2.80亿港元居首，占当日总回购额的88.9%，其次是百胜中国（623.58万港元）和万咖壹联（426.82万港元） [1][2] - 以数量统计，万咖壹联回购514.00万股位列第一，中电光谷（404.00万股）和友邦保险（400.00万股）紧随其后 [1] 重点公司回购详情 友邦保险 - 单日回购400.00万股，金额2.80亿港元，价格区间68.250-70.600港元 [1][2] - 年内累计回购金额达175.21亿港元，为港股市场最活跃的回购主体 [2] 百胜中国 - 单日回购1.65万股，金额623.58万港元，价格区间374.600-381.200港元 [1][2] - 年内累计回购8.87亿港元 [2] 万咖壹联 - 单日回购514.00万股（数量最多），金额426.82万港元，价格区间0.750-0.850港元 [1][2] - 年内累计回购790.49万港元 [2] 其他公司回购数据 - 中集集团：回购62.86万股/410.85万港元，年内累计3235.91万港元 [2] - 蒙牛乳业：回购20.00万股/327.72万港元，年内累计2.10亿港元 [2] - 名创优品：回购5.68万股/199.30万港元，年内累计2.94亿港元 [2] - 创新奇智：回购30.00万股/172.82万港元，年内累计3311.69万港元 [2] 低金额回购案例 - 玄武云：回购0.60万股/0.67万港元，为表中最低单笔金额 [3] - 中国恒有源集团：回购1.60万股/0.06万港元，单价低至0.040港元 [3]

公司回购情况 - 友邦保险(01299)回购金额最大，回购数量400万，金额2.8亿元，年累计回购1.24亿股，占总股本1.157% [1][2] - 百胜中国(09987)进行了两次回购，分别回购1.65万股(623.58万元)和6.73万股(320万元)，年累计回购241.69万股，占总股本0.65% [1][2] - 万咖壹联(01762)回购514万股，金额426.82万元，年累计回购968万股，占总股本0.547% [1][2] - 中集集团(02039)回购62.86万股，金额410.85万元，年累计回购513.13万股，占总股本0.17% [1][2] - 贝壳-W(02423)回购64.35万股，金额400万元，年累计回购769.01万股，占总股本0.213% [1][2] 其他公司回购数据 - 蒙牛乳业(02319)回购20万股，金额327.72万元，年累计回购365万股，占总股本0.093% [1][2] - 和铂医药-B(02142)回购30万股，金额232.8万元，年累计回购270万股，占总股本0.33% [1][2] - 捷利交易宝(08017)回购200万股，金额219.67万元，年累计回购3598.8万股，占总股本6% [1][2] - 名创优品(09896)进行了两次回购，分别回购5.68万股(199.3万元)和5.28万股(23.41万元)，年累计回购222.33万股，占总股本0.179% [1][2] - 创新奇智(02121)回购30万股，金额172.82万元，年累计回购429.02万股，占总股本0.76% [1][2] 小规模回购公司 - 天福(06868)回购6000股，金额1.92万元，年累计回购33.1万股，占总股本0.03% [1][3] - 美亨实业(01897)回购3万股，金额1.35万元，年累计回购349.4万股，占总股本0.85% [1][3] - 旭日企业(00393)回购8000股，金额1.08万元，年累计回购44.4万股，占总股本0.03% [1][3] - 彩客新能源(01986)回购1.2万股，金额1.02万元，年累计回购62.3万股，占总股本0.064% [1][3] - 中国恒有源集团(08128)回购1.6万股，金额640元，年累计回购720.8万股，占总股本0.159% [1][3]

蒙牛乳业回购动态 - 7月11日以每股16.260港元至16.460港元回购20.00万股，金额327.72万港元，当日收盘价16.240港元，上涨2.01%，成交额5.80亿港元 [2] - 7月10日以来连续2日回购合计60.00万股，累计金额963.66万港元，期间股价累计上涨2.78% [2] - 今年以来累计回购54次，合计1210.20万股，总金额2.10亿港元 [3] 近期回购明细 - 7月10日回购40.00万股，价格区间15.840港元至15.940港元，金额635.94万港元 [3] - 7月2日回购20.00万股，价格区间16.360港元至16.380港元，金额327.30万港元 [3] - 6月30日回购25.00万股，价格区间16.100港元至16.140港元，金额403.08万港元 [3] - 6月27日回购30.00万股，价格区间16.260港元至16.300港元，金额488.72万港元 [3] - 6月26日回购25.00万股，价格区间16.460港元至16.500港元，金额411.94万港元 [3] 历史回购数据 - 6月11日回购8.00万股，价格区间17.980港元至18.120港元，金额144.33万港元 [3] - 5月7日回购30.00万股，价格区间19.260港元至19.660港元，金额582.53万港元 [4] - 4月7日回购80.00万股，价格区间17.640港元至17.980港元，金额1428.82万港元 [4] - 1月16日回购46.00万股，价格区间14.860港元至14.980港元，金额687.67万港元 [4]

行业现状 - 原奶价格连续20多个月下滑 超过80%的乳企亏损[6] - 2024年乳制品产量增速达30% 但消费量仅增长3% 供需严重失衡[12] - 2025年Q1六大重点品类新品SKU数量均高于消失SKU数量 行业创新加速[6] 企业应对策略 - 近两个月17家乳企推出31款新品 涵盖口味创新 营养升级 IP联名等多种形式[6] - 新品单价普遍高于基础产品 常温纯牛奶10元/升 酸奶20元/升的基准价[13] - 低温奶占比达60% 常温奶占40% 反映消费升级趋势[15] - 通过价格战处理老品库存 直播间出现99元6箱的极端低价[14] 创新方向 银发族市场 - 针对3亿银发人群开发产品 解决乳糖不耐 钙流失等痛点[18] - "药食同源"标签可有效提升复购率 部分品牌开始与医药品类合作[18] 零食化趋势 - 奶皮子酸奶因浓厚质地和短视频传播特性引发上新热潮[20] - 海河调制乳通过奶茶风味创新实现全国化扩张[20] - 简爱冻冻乐产品横跨冰品和酸奶品类 延长保质期并增强传播度[21][22] 竞争格局演变 - 行业从规模竞赛转向价值深挖 需建立技术 消费者理解或场景独占优势[25] - 产能过剩和消费疲软推动结构性变革 避免同质化成为必然选择[24]

报告行业投资评级 - 行业评级为强于大市（维持评级）[6] 报告的核心观点 - 7 - 8月升学宴有所承压，茅台批价企稳或提振信心；阿洛酮糖获批和育儿补贴下发，关注“降本增效”“市占率提升”两大主线投资机会[2][4] 根据相关目录分别进行总结 周观点更新及行情回顾 酒水观点 - 本周白酒板块+1.20%，强于食品饮料行业整体，弱于沪深300；酒鬼酒涨幅靠前或因与胖东来合作推新；升学宴用酒需求受“禁酒令”影响同比下滑，高端团购、商务场景下滑约50%，大众零售和团购渠道下滑约30%，即时零售渠道下滑15 - 20%；25年茅台（原）批价1935元，较上周+65元，申万白酒指数PE - TTM为18X，处于近10年4.36%的合理偏低水位，重点推荐山西汾酒、贵州茅台[2][13] - 本周黄酒会稽山 - 0.10%、古越龙山 - 2.14%，古越龙山与“穿岩十九”签亿元大单推动黄酒高端化等，建议关注会稽山、古越龙山[3][14] - 本周啤酒板块 - 0.2%，华润啤酒等有不同表现；今年夏季多地气温偏高，中长期促消费政策落地和禁酒令调整或带动啤酒销量等修复，建议关注燕京啤酒[3][14] 大众品板块观点 - 看好保健品、软饮料、零食、乳制品赛道投资机会；保健品方面，国家批准D - 阿洛酮糖等5种新食品原料利于相关企业；零食有新渠道、新品类、低基数三重催化；软饮料有新品、低基数、旺季、成本红利四重逻辑；乳制品方面，育儿补贴全国制度落地或利好板块；继续看好符合“降本增效”“市占率提升”的强α公司[4][15] - 本周软饮料板块 - 1.6%，统一等有不同表现，饮料板块需求韧劲强，旺季来临建议关注统一、康师傅、东鹏；IFBH上市首日市值突破100亿港元；东鹏饮料推出新品[3][16] - 本周休闲食品板块 - 0.96%，零食板块 - 2.00%，煌上煌等涨幅居前；万辰集团股东拟减持，良品铺子获政府补助，卫龙美味推新品，三只松鼠加大投资；看好零食板块在新渠道等催化下25Q2低基数潜在弹性，建议关注相关企业[17][18] - 本周调味品板块 - 0.17%，安记食品涨幅居前；中炬高新选举董事；25年部分调味品企业有望享成本红利，政策发力或刺激终端消费复苏利好板块，建议关注相关企业[18] - 本周预加工食品、烘焙食品涨跌幅为0.3%、0.9%，促消费政策落地或带动餐饮供应链行业需求回暖，建议关注立高食品等；安井港股上市，锅圈拟投资建设生产基地[19] - 本周乳品板块 - 0.50%，伊利股份 - 0.54%；6月26日生鲜乳主产区平均价3.04元/公斤，同比 - 7.00%，降幅连续7周环比收窄，5月乳制品产量同比 + 2.10%；生育支持政策落地或催化乳制品需求，牛价回升利于上游产能去化，建议关注相关企业[20] - 本周保健品板块 - 0.14%，百龙创园等表现居前；国家批准5种新食品原料，长期看好中游代工企业，建议关注相关企业[21] 板块投资建议 - 酒类板块推荐山西汾酒、贵州茅台、燕京啤酒等；大众品建议关注立高食品、西麦食品等符合“降本增效”“市占率提升”的强α公司[5][22] 板块及个股情况 板块涨跌幅情况 - 6月30日 - 7月4日，食品饮料板块涨跌幅为0.62%，上证综指涨跌幅为1.40%，沪深300指数涨跌幅为1.54%；具体板块中，肉制品 + 1.22%、白酒Ⅲ + 1.20%等有不同表现[24] - 本周食品饮料板块涨跌幅前五个股分别为煌上煌等，涨跌幅后五个股分别为欢乐家等；本周白酒涨跌幅前五个股分别为酒鬼酒等，涨跌幅后五个股分别为山西汾酒等[26] 板块估值情况 - 截至2025年7月4日，食品饮料板块动态市盈率为20.6倍，位于一级行业第21位；其他酒类55.63倍、保健品47.97倍等；肉制品本周估值涨跌幅最大，零食最小[30] 重要数据跟踪 成本指标变化 - 涉及白砂糖零售价、猪肉价格、大豆现货价等多项成本指标数据跟踪[40][44] 重点白酒价格数据跟踪 - 7月4日，25年茅台（原/散）批价分别为1935元/1850元，较上周变动 + 65元/+50元；普五（八代）批价905元，较上周变动0元；国窖1573批价为835元，较上周持平[52] 啤酒及葡萄酒数据跟踪 - 涉及啤酒月度产量及同比增速、进口量及金额，葡萄酒月度产量及同比增速、Liv - ex100红酒指数走势等数据跟踪[73][74] 重点乳业数据跟踪 - 涉及主产区生鲜乳平均价走势、中国乳制品产量当月同比、进口奶粉数量和增速、平均中标价(GDT):全脂奶粉等数据跟踪[12][66] 调味品数据跟踪 - 涉及中国社会消费品零售总额餐饮收入及同比、限额以上企业餐饮收入及同比等数据跟踪[80] 休闲食品数据跟踪 - 截至2025年7月4日，卤制品绝味食品等门店数，休闲食品赵一鸣等门店数[81] 软饮料数据跟踪 - 涉及软饮料月度产量及同比增速、中国限额以上企业商品零售额饮料类当月同比等数据跟踪[85] 重要公司公告 - 贵州茅台公布股份回购实施进展；品渥食品股东减持；金种子酒董事、总经理辞职；克明食品披露担保进展；香飘飘进行权益分派；安井食品确定H股发行价格；伊利股份完成超短期融资券兑付；三只松鼠成立新公司；海融科技进行现金管理；广州酒家公布股份回购进展；洋河股份董事长辞职；妙可蓝多赎回闲置募集资金理财产品[88][92] 行业动态 - 泸州老窖专利获中国优秀专利奖；郎酒河南市场目标50亿；南澳州葡萄酒产值18亿澳元；第91届山东糖酒会定档；喜力32亿元项目将投产；茅台保健酒业声明打假；2024年中国饮料总产量1.88亿吨等；一颗大™上线番茄养生水；农夫山泉林芝工厂投产[94][96]

合作背景与成立 - 可口可乐与蒙牛合资成立可牛了乳制品有限公司，可口可乐中国持股51%，蒙牛持股49% [3] - 公司斥资21亿元在蚌埠建立工厂，一期投资5亿元，计划2021年三季度投产 [3] - 2021年9月推出鲜菲乐品牌，首发三款产品包括全脂白奶、低脂白奶和巧克力奶 [3] 产品特点与定位 - 鲜菲乐采用"超滤"工艺，蛋白质含量达5.3克/100克，是普通低温奶(3克)的1.77倍 [5] - 产品保质期28天，显著长于普通低温奶的7-21天 [5] - 定位高端市场，195ml售价11.9元，710ml售价34.9元，比普通高端白奶贵30% [6] 市场表现与挑战 - 2022年7月已出现销售疲软迹象，2月退出北京盒马和711渠道 [6] - 2023年1月尝试与COSTA合作进入ToB市场，但未复制OATLY的成功 [7] - 电商渠道价格体系混乱，常需通过折扣促销 [9] - 2023年4月全面停售，公司进行两次法人变更 [9] 失败原因分析 - 消费者教育不足，对"超滤奶"概念认知模糊 [9] - 价格过高(比普通牛奶翻倍)，国外售价仅略高 [9] - 渠道错配，应侧重特渠而非大众市场 [9] 后续发展 - 可口可乐2024年推出"乳倍乐"，继续布局高倍营养牛奶赛道 [10] - 乳倍乐256ml售价8元，主打香蕉和巧克力口味，每瓶含12g蛋白质 [11]

食品饮料行业2025下半年展望 核心观点 - 2025年下半年食品饮料行业需求有望边际企稳改善，大众食品基本面自3月起边际改善，休闲零食、软饮料等子板块表现突出 [1] - 白酒板块受宏观经济及政策影响估值回调，基本面处于筑底阶段，但配置价值渐显 [1] - 新消费趋势如辣味零食、健康饮品、气泡黄酒等有望保持高景气度，带动板块估值抬升 [1][4] 大众食品板块 休闲零食 - 渠道趋势：零食量贩渠道保持扩张，1Q25零食很忙新增门店超360家，4-5月新增超300家；折扣超市业态兴起，零食有鸣折扣超市超2000家 [8] - 品类趋势：健康化及风味化零食增长显著，2024年卫龙魔芋产品收入同比+59%，盐津魔芋产品收入同比+76% [11] - 蛋白质零食表现亮眼：2024年盐津铺子休闲蛋制品收入5.8亿元（同比+81.9%），有友食品泡卤风味肉制品收入1.5亿元（同比+841%） [11] 软饮料 - 2025年1-4月现代渠道销售额：包装水+4.6%、茶饮料+4.4%、果汁饮料+11%、功能饮料+7.3% [19] - 无糖茶占比从2019年6.3%提升至2024年21.4%，电解质水、椰子水等健康品类增长潜力大 [19] - 行业竞争趋向多元化营销手段，PET价格下行有望增厚利润率 [19] 白酒板块 - 5月中旬以来茅台批价快速下行，箱茅从2170元跌至1870元，散瓶从2080元跌至1800元 [54][57] - 6月下旬茅台出台控价措施后批价企稳回升，显示已度过压力测试点 [54] - 2Q25主要白酒公司报表业绩承压，行业正在协助渠道去库存 [61] 其他子板块 啤酒 - 1H25销量增长好于预期，精酿啤酒表现亮眼，即饮渠道占比降至47% [28][29] - 3Q25进入旺季，叠加低基数，销量有望保持平稳 [29] 乳制品 - 2025年1-5月乳制品产量同比下滑2.1%，但低温、奶酪等品类率先修复 [30] - 1H25原奶价格同比下降11.8%，成本下降利好乳企毛利率 [31] - 鲜奶渗透率24%，较海外成熟市场（超50%）仍有提升空间 [46] 速冻食品 - 1H25受餐饮需求疲软影响增长乏力，但头部企业加速开拓C端新渠道 [49][50] - 2H25收入增速有望改善，产品创新和渠道转型是关键 [50]

农产品加工业整体表现 - 2024年大庆农产品加工业营业收入达2517亿元 [1] - 产业结构持续优化升级 形成"4+8+N"农业产业体系 重点打造乳品 肉类 玉米 水稻4大主导产业 发展8个特色产业和多个潜力产业 [4] 小杂粮深加工案例 - 林甸往事食品建成1万平方米煎饼车间 从原粮销售转型为加工销售 产品附加值翻倍 [1] - 拥有5条生产线 日产能达470-500斤 产品覆盖全国市场 [1] - 采用订单农业模式 实现产销精准对接 [1] 主粮作物加工产业 - 水稻加工形成肇源 杜尔伯特 林甸三大产区 规模以上企业31家 年加工能力145万吨 [2] - 肇源大米成为中欧互认地理标志 建立全产业链标准体系 [2] - 玉米加工以杜尔伯特为主 规模以上企业10家 伊品公司连续三年产值超40亿元 产品出口30多国 [2] 乳品与肉类产业链 - 乳品产业形成奶源基地 液态奶 奶粉 奶酪全产业链 林甸县加工量居全国县级前列 [3] - 杜尔伯特伊利入选"中国农业企业500强" [3] - 肉类产业构建种猪繁育到精深加工全体系 形成四大生猪养殖加工主产区 [3][4]

乳制品行业 - 乳制品行业通过"技术驱动健康升级"与"场景精准渗透"双轨并进重构春季消费价值 [3] - 伊利畅轻推广含专利菌株产品直击肠道健康痛点 蒙牛以富含乳铁蛋白的鲜奶强化免疫属性 金典凭借有机A2β-酪蛋白牛奶化解乳糖不耐人群饮用障碍 [3] - 安慕希联名推广便携装酸奶将消费场景从餐桌延伸至春游 通过产品形态革新绑定户外轻享时刻 [3] - 金典在高端赛道通过直播间实时展示有机牧场溯源过程使"有机"概念可视化 德运以行业头部奶粉配方切入健康升级赛道拓展脱脂新战场 [3] - 乳品行业健康诉求正从泛化概念向靶向性技术解决方案跃迁 消费场景精细化切割成为品牌增长核心引擎 [3] 生鲜行业 - 生鲜品牌通过"供应链技术革命"与"信任可视化"重构跨境消费体验 实现品质与时效双重突破 [4] - 怡颗莓通过专场直播展示从枝头到消费者手中的全链路实景 使供应链效率成为核心竞争力 [4] - 佳农为菲律宾菠萝设计"24小时活性锁鲜装" 在售卖门店设置透明化"现切驿站"将批发级产品转化为鲜食仪式 [4] - 生鲜赛道竞争从基础保鲜升级为"信任链可视化" 通过技术显性化与场景再造将供应链劣势转化为品质信任资产 [4] 指数报告说明 - 世研消费指南针系列指数报告包括《品牌消费热门指数榜》《行业消费热力指数榜》《产品消费热浪指数榜》《消费热门事件榜》等主要榜单 [5] - 指数报告持续监测12大行业包括3C数码 鞋服配饰 食品生鲜 家用电器 运动户外 美妆清洁 母婴用品 家居家装 汽车消费 玩模乐器 宠物用品 医疗健康 [5]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为看好（维持） [5] 报告的核心观点 - 近期大规模喷粉启动，意味着原奶供给过剩，豆粕价格下跌使饲料成本低位，导致奶牛去化速度放慢 [7] - 青贮饲料收购季将来临，社会化牧场面临资金考验，若无法筹资将主动或被动退出行业，加速奶牛去化 [7] - 对奶牛去化速度可适当乐观，7月奶牛或加速去化，散奶价格走低、牛肉价格略降，头部牧场也在加速淘汰奶牛 [7] 根据相关目录分别进行总结 投资建议与投资标的 - 牧场端建议关注优然牧业（09858，买入），有望受益奶价反转，报表利润将明显修复；建议关注头部牧场现代牧业（01117，未评级） [2] - 乳企端建议关注天润乳业（600419，未评级）、伊利股份（600887，买入）、蒙牛乳业（02319，买入），伊利和蒙牛将受益奶价回升 [2] 原奶供给情况 - 近期国内乳企启动大规模喷粉，反映原奶供给过剩，因处于奶牛产奶旺季、乳品终端需求疲软 [7] 饲料成本与资金压力 - 豆粕价格继续小幅下跌，饲料成本低位导致奶牛去化速度放慢 [7] - 9 - 10月为牧场集中收购青贮饲料时间段，预计7 - 9月牧场需准备大量资金，当前奶价低于社会化牧场完全成本，牧场现金流紧张 [7] 奶牛去化分析 - 因近几个月奶牛去化速度放慢，市场对原奶供给去化持偏悲观态度，但当前可更乐观 [7] - 一方面青贮饲料购买时间逼近，预计7月奶牛将加速去化；另一方面散奶价格环比走低，牛肉价格环比略走低，预计奶牛淘汰边际略加速 [7] - 头部牧场如现代牧业25H1业绩亏损扩大，因奶牛公允价值下调和淘牛数量维持较高水平 [7]