据此前报道，2025年3月，一则海底捞火锅店内有人"向火锅小便"的短视频引发关注，之后涉案的唐某 （男，17岁）和吴某（男，17岁）被行政拘留。2025年9月，上海市黄浦区人民法院判令两名未成年人 及其监护人在指定报刊上赔礼道歉，赔偿涉事餐饮公司经济损失共计220万元。（智通财经，艾塔） #海底捞小便门第二名当事人致歉##海底捞小便门两名当事人均登报致歉#【海底捞"小便门"两名当事人 均登报致歉】2026年1月12日，《人民法院报》2版刊登了海底捞"小便门"当事人吴某及其父母的致歉声 明。此前的1月8日，另一当事人唐某及其父母也已登报致歉。 吴某在致歉声明中表示，"我深刻认识到自己的错误行为，在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上 海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院，以及网络广大 消费者的批评与教育，我会吸取深刻的教训，改过自新。" ...

事件概述与法律进展 - 2025年2月24日凌晨，当事人唐某与吴某酒后于餐厅用餐，唐某实施了向沸腾火锅中小便的不当行为，吴某拍摄视频并发布至网络，事件随后在网络平台引发广泛关注 [4] - 上海市黄浦区人民法院已审理此案，判决当事人及其监护人进行赔礼道歉，并赔偿餐具损耗费、清洗消毒费、经营损失、商誉损失及维权开支等多项费用，判决书现已生效 [1] - 当事人吴某及其父母已于1月12日通过人民法院公告网公开道歉声明，吴某表示深刻认识错误并向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理有限公司致歉 [1] - 另一当事人唐某及其父母的道歉声明已于1月8日先行公开于人民法院公告网 [3] 涉事公司背景 - 涉事餐厅关联公司为四川新派餐饮管理集团有限公司与上海捞派餐饮管理有限公司，两者均属于“海底捞”企业集团 [1][3] - “海底捞”企业集团旗下共有115家企业，四川新派餐饮管理集团有限公司是其中13家核心企业之一 [3] 事件影响与舆论反应 - 相关视频在微信朋友圈发布后，迅速出现在热门网络平台并引发广泛关注 [4] - 网络舆论呈现分化，部分网友指责当事人的荒唐行为，也有部分网友对海底捞的品牌环境与食品安全提出了质疑 [4]

事件处理结果 - 海底捞“小便门”当事人唐某及其父母在《人民法院报》上公开登报道歉 [1][3] - 监护人因未尽监护义务，需依法全额承担220万元的经济赔偿责任 [1][3] 法律与责任界定 - 法院判决明确了未成年人并非侵权“免责主体”，其不当行为需承担法律责任 [1] - 年满17岁的当事人已具备完全辨认能力，未成年身份不能成为逃避责任的借口 [1] - 判决明确了“监护失职需担责”的法律原则，监护人需对未成年人的不良行为负责 [3] 事件性质与社会影响 - 当事人往火锅里小便并拍视频传播的行为，侵害了公共卫生安全，损害了企业的合法权益，冲击了基本社会秩序 [1] - 类似事件屡次点燃舆论，反映了公众对部分“熊孩子”“熊少年”现象积累的不安 [3] - 事件暴露了部分家庭在规则意识和法治教育上的长期缺失，细微的纵容可能导致边界模糊和敬畏感消失 [3] 事件的积极意义 - 当事人及监护人公开面对社会并承认错误，向社会传递了积极态度 [3] - 法律的目的不仅是惩罚，更是教育和预防，社会应在未成年人承担后果后给予必要的改正空间 [3] - 此次事件为更多未成年人及其监护人划出了清晰的行为红线，具有警示作用 [4]

核心观点 - 东吴证券维持海底捞“买入”评级 认为其作为中国火锅第一品牌 凭借服务运营和供应链构建了品牌壁垒 在行业需求承压背景下 通过优化单店运营和孵化新品牌矩阵 未来仍有发展空间 且股息率达6% [1] 近期运营表现 - 2025年12月31日至2026年1月1日 全国海底捞门店累计接待顾客超450万人次 多地演唱会散场后客流支持部分门店营业高峰延长 [2] - 预计2025年11月海底捞整体门店翻台率同比维持稳定 下半年翻台率环比上半年改善 预计12月火锅旺季延续稳健经营 [2] 单店运营优化策略 - 在餐饮行业需求承压、火锅品牌进入调整期的背景下 公司以“不一样的海底捞”策略提升品牌运营效率 [3] - 具体措施包括推出甄选店、鲜切店、夜宵店等主题店型 并增加季节性与常态化的产品创新 以支持同店改善 [3] - 降本增效举措有望带动公司利润率回升 [3] 新品牌孵化进展 - 公司通过“红石榴计划”孵化新品牌以寻找增长点 截至2025年6月 已孵化14个餐饮品牌 涵盖寿司、烤肉、炸鸡等品类 [4] - 孵化品牌共计开设126家门店 其中“焰请烤肉铺子”门店达70家 [4] - 2025年上半年 其他餐厅收入为6.0亿元人民币 同比增长227% [4] - 公司通过评估筛选创业品牌 集中资源扶持潜力项目 旨在强化多品牌协同效应 [4]

评级与核心观点 - 维持海底捞“买入”评级 公司是中国火锅第一品牌 服务运营和供应链构建品牌壁垒 股息率达6% 行业需求承压下公司优化单店运营模型 孵化新品牌矩阵 未来仍有发展空间 [1] 近期运营表现 - 2025年12月31日和2026年1月1日 全国海底捞火锅门店累计接待顾客超450万人次 多地演唱会散场后客流支持跨年夜部分门店营业高峰延长 [2] - 预计2025年11月 海底捞整体门店翻台率同比维持稳定 整体运营稳定 公司翻台率下半年环比上半年改善 预计12月火锅旺季延续稳健经营 [3] 门店经营优化策略 - 餐饮行业需求持续承压 火锅品牌普遍进入发展调整期 [4] - 公司以“不一样的海底捞”策略推动品牌运营效率 如推出甄选店、鲜切店、夜宵店等主题店型 增加季节性和常态化的产品创新 支持同店改善 [4] - 降本增效有望带动利润率回升 [4] 新品牌孵化与增长 - 公司推出红石榴计划寻找新的增长点 [5] - 截至2025年6月 红石榴计划已孵化14个餐饮品牌 涵盖寿司、烤肉、炸鸡等品类 共计126家门店 其中“焰请烤肉铺子”门店达70家 [5] - 2025年H1其他餐厅收入为6.0亿元 同比+227% [5] - 公司通过评估和筛选创业品牌 集中资源扶持潜力项目 强化多品牌协同效应 [5]

事件概述与法律判决 - 海底捞发生“小便门”事件 一名17岁未成年人在火锅里小便并拍摄视频传播 该事件引发公众热议 [1] - 当事人及其父母在《人民法院报》上公开登报道歉 监护人依法承担220万元赔偿责任 [1] - 法院判决明确了法律边界 年满17岁的当事人已具备完全辨认能力 未成年身份不能成为逃避责任的借口 [1] 事件影响与责任界定 - 当事人的行为侵害了公共卫生安全 损害了企业的合法权益 并冲击了基本的社会秩序 [1] - 事件暴露了部分家庭在规则意识和法治教育上的缺失 [2] - 根据民法典和未成年人保护法 监护人因未尽监护义务需全额承担220万元经济赔偿 明确了“监护失职需担责”的法律原则 [2] 社会反响与教育意义 - 类似事件之所以点燃舆论 很大程度上源于公众对“熊孩子”“熊少年”现象积累的不安 [1] - 法律的目的不仅是惩罚 更是教育和预防 社会应给予未成年人承担后果后必要的改正空间 [2] - 此次事件判决为未成年人和其监护人划出了清晰的红线 希望更多家庭关注陪伴与引导 [2]

2026年1月 12日，《人民法院报》2版刊登了海底捞"小便门"当事人吴某及其父母的致歉声明。 人民法院报电子版 截图 据此前报道，2025年3月，一则海底捞火锅店内有人"向火锅小便"的短视频引发关注，之后涉案的唐某 （男，17岁）和吴某（男，17岁）被行政拘留。2025年9月，上海市黄浦区人民法院判令两名未成年人 及其监护人在指定报刊上赔礼道歉，赔偿涉事餐饮公司经济损失共计220万元。 2026年1月12日，《人民法院报》2版刊登了海底捞"小便门"当事人吴某及其父母的致歉声明。此前的1 月8日，另一当事人唐某及其父母也已登报致歉。 吴某在致歉声明中表示，"我深刻认识到自己的错误行为，在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上 海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院，以及网络广大 消费者的批评与教育，我会吸取深刻的教训，改过自新。" 以下是吴某及其父母的致歉声明原文： 2025年2月24日凌晨，唐某、吴某于酒后到餐厅用餐，用餐过程中实施不当行为且吴某将拍摄的视频发 布在网上，严重侵害了餐厅的合法权益。后经上海市黄浦区人民法院审理，并作出（2025）沪0101民初 9213号民 ...

事件概述 - 2025年2月24日凌晨，两名17岁男子唐某与吴某在海底捞火锅店包间用餐时，醉酒后向火锅内小便，吴某将拍摄视频发布上网[3] - 2025年3月，相关视频引发广泛社会关注，警方已依法对涉事两名17岁男子作出行政拘留处罚[3] - 海底捞关联公司四川新派餐饮管理集团有限公司及上海捞派餐饮管理有限公司就此事件提起诉讼[1][2] 法律判决与执行 - 2025年9月12日，上海市黄浦区人民法院作出一审判决，案号为(2025)沪0101民初9213号[2][4] - 法院判决涉事未成年人及其监护人需在保护隐私前提下，于指定报刊公开赔礼道歉[2][4] - 法院判决涉事未成年人监护人赔偿上海捞派餐饮管理有限公司餐具损耗及清洗消毒费13万元人民币[4] - 法院判决涉事未成年人监护人赔偿两家海底捞关联公司经营损失、商誉损失200万元人民币及维权开支7万元人民币，赔偿总额为220万元人民币[4] - 判决书已生效，当事人对判决结果无异议[2][4] - 2026年1月8日，当事人唐某及其父母在《人民法院报》登报道歉[1][4] - 2026年1月12日，当事人吴某及其父母在《人民法院报》登报道歉[1][2][3] 公司回应与影响 - 涉事公司为四川新派餐饮管理集团有限公司及上海捞派餐饮管理有限公司，即海底捞关联公司[2][3] - 致歉声明中，吴某明确向四川新派餐饮管理集团有限公司及上海捞派餐饮管理有限公司表示真诚歉意[2][3] - 致歉声明中，吴某父母作为监护人对孩子的不当行为深表歉意，并表示将加强对孩子的教育[1][2] - 致歉声明中，唐某表示会吸取深刻教训并改过自新[4]

事件概述与法律进展 - 2025年2月24日凌晨，两名17岁当事人唐某与吴某于酒后在上海捞派餐饮管理有限公司所属海底捞餐厅实施不当行为，并将拍摄视频发布上网，严重侵害餐厅合法权益[1] - 2025年9月，上海市黄浦区人民法院作出民事判决，判令两名未成年人及其监护人赔礼道歉并赔偿涉事餐饮公司经济损失共计220万元[1] - 2026年1月8日及1月12日，当事人唐某、吴某及其监护人分别在《人民法院报》刊登道歉声明，向四川新派餐饮管理集团有限公司及上海捞派餐饮管理有限公司致歉，并表示对判决结果无异议[1] 公司影响与应对 - 该事件曾引发舆论广泛关注，对海底捞品牌商誉造成损害，公司通过法律途径维护自身权益，法院判决支持了其关于餐具损耗费、清洗消毒费、经营损失、商誉损失及维权开支的赔偿主张[1] - 涉案公司实体为四川新派餐饮管理集团有限公司及上海捞派餐饮管理有限公司，事件发生后，公司获得了来自公安、法院等部门的处理支持[1]

事件概述 - 2025年2月24日凌晨，两名17岁未成年人唐某与吴某于酒后在某餐厅用餐时实施不当行为，吴某将拍摄的视频发布上网，严重侵害餐厅合法权益 [1] - 2025年9月，上海市黄浦区人民法院判令两名未成年人及其监护人赔礼道歉并赔偿涉事餐饮公司经济损失共计220万元 [1] - 2026年1月12日，当事人吴某及其监护人在《人民法院报》刊登道歉声明，表示深刻认识错误并对判决结果无异议 [1] 法律与公司维权结果 - 上海黄浦警方曾对涉案的唐某（男，17岁）和吴某（男，17岁）作出行政拘留处罚 [1] - 经上海市黄浦区人民法院审理，判决书案号为（2025）沪0101民初9213号，判令当事人及监护人进行赔礼道歉以及赔偿餐具损耗费、清洗消毒费、经营损失及商誉损失、维权开支若干 [1] - 法院判决赔偿涉事餐饮公司四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理有限公司经济损失共计220万元，判决已生效 [1] 社会影响与当事人表态 - 该事件因“向火锅小便”的短视频在2025年引发舆论广泛关注 [1] - 当事人吴某在道歉声明中表示，接受了来自家长、学校、公安、法院以及网络广大消费者的批评与教育，会吸取教训、改过自新 [1] - 当事人监护人表示对判决结果没有异议，今后将加强对孩子的教育，引导其成长为行为规范的好公民 [1]