A股三大指数早盘集体反弹，截至午间收盘，沪指涨0.48%，深成指涨0.35%，创业板指涨0.73%，北证 50指数涨0.13%。全市场半日成交7639亿元，较上个交易日同期缩量77亿元。全市场超3400只个股上 涨。 盘面上，黄金概念领涨，西部黄金涨停。创新药板块持续活跃，万邦德、千红制药、海南海药等涨 停。"泡泡玛特们"持续走高，A股新消费概念盘中再度活跃，若羽臣涨停，万辰集团涨超10%，双双创 历史新高。 港股"新消费三姐妹"集体走高，泡泡玛特总市值重回3100亿港元，蜜雪集团、老铺黄金股 价续刷历史新高。 6月1日，江苏省城市足球联赛（以下简称"苏超"）第三轮南京队对阵无锡队的比赛吸引了15669名球迷 冒雨观看。今日，"苏超"的热度也传递到了资本市场。早盘，金陵体育（300651）20%涨停，江苏板块 表现强劲，一度有11只股票涨停。体育板块更为火热，共创草坪2连板，创源股份、康力源等个股表现 也非常强劲。 "苏超"带火资本市场 金陵体育20%涨停 2025年的初夏，被网友扣以"苏超"之名的首届江苏城市足球联赛舞台上，"十三太保"百家争鸣掀起的话 题热度，盖过了收官季的欧洲各大顶级联赛，"德比系数"更 ...

行业动态 - 黄酒行业出现显著增长，会稽山市值在不到一个月内从50亿增长至100亿，成为行业龙头 [1][2] - 黄酒三巨头（古越龙山、会稽山、金枫酒业）合计年营收41亿元，相当于白酒行业的中游水平 [6] - 青岛啤酒以6.65亿元收购即墨黄酒，打破行业南强北弱的格局 [8] - 中国酒业协会将黄酒定位为"低度、健康、养生"的代表，迎合当代消费需求 [11] 公司表现 - 会稽山2024年营收16.31亿元（同比增长16%），净利润1.96亿元（同比增长18%），中高端酒毛利率达61.57% [2] - 会稽山与山东宏沣签订亿元战略协议，预计今年带来千万级增量 [9] - 古越龙山加速电商布局，推出柠檬气泡黄酒等创新产品 [9] - 金枫酒业聚焦长三角便利店系统，打造即饮消费场景 [10] 产品创新 - 会稽山推出"黄酒红烧肉"综艺营销，开发1743系列包装升级和气泡黄酒新品 [6] - 会稽山创新开发冰镇黄酒，在抖音平台创造单场直播百万销售额 [13] - 古越龙山联名《国家宝藏》推出文创黄酒，酒精度控制在12度以下 [13] - 龙头品牌高端产品线毛利率已超过60%，与次高端白酒利润率差距缩小 [7] 消费趋势 - 18-35岁消费群体在黄酒客群中的占比从2019年的23%提升至2024年的37% [12] - 黄酒消费场景从传统宴席、商务接待向露营野餐、夜间经济等多元场景渗透 [14] - 烟酒库存已降至近五年低位，消费需求回升可能带动业绩快速反弹 [16] 市场环境 - 外部贸易摩擦加剧背景下，吃喝板块成为资金避风港 [15] - 国家政策明确扩内需为经济主引擎，预计后续将有更多促消费政策落地 [17] - 细分食品指数估值处于历史低位，性价比突显 [17]

作 者丨肖夏 编 辑丨巫燕玲 江佩佩 A股黄酒板块市值"一哥"正式易主！ 会稽山在一个月时间内，市值从50亿跃升至100亿，自5月26日起，其股价连续三日涨停，截 至5月30日，年初以来累计涨幅达130%，市值突破120亿元，超越古越龙山，登顶A股黄酒企 业市值榜首。值得关注的是，其旗下由吴彦祖代言的"气泡黄酒"，最近在互联网平台上也销售 火爆。 | | WP | | 25.10 -0.96 -3.68% | | | | XD会稽山 1 立即 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | | | | | | 601579 交易 | | 2024/11/05-2025/05/30(138日)▼ * ★★ ★★ | | SSE CNY 15:00:02 闭市 | | | | | | 通融入口円 | | 26.39- | | 委比 | -68.82% 委差 | -1298 | Wind ESG评级 | B | | 详情 | | | | 卖五 | 25.14 | 361 | 交生 | 130.34% 120日 | | 117.5 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 尹睿 2025年5月的A股酒类板块，一场静悄悄地分化正在上演：当茅台、五粮液（000858）等传统白酒巨头 还在消化消费淡季的压力时，黄酒指数持续飙升，累计涨幅超40%，远超同期大盘表现。黄酒龙头会稽 山（601579）（601579.SH）5月26日到28日连续三天涨停，截至5月28日，会稽山市值突破120亿元， 成为黄酒市值新龙头。这个曾被视为"小众"品类的黄酒市场，正凭借对年轻消费群体的精准捕捉，在资 本市场与消费端同时掀起浪潮。 三大黄酒股集体拉升，黄酒板块成酒业"逆行者" 有业内人士指出，会稽山的暴涨与其控股股东变更预期密切相关，而古越龙山等黄酒头部的持续走强， 反映了机构对黄酒行业基本面改善的认可。华泰证券研报则认为，黄酒行业近年来在供给端发生更多积 极变化，行业的量价逻辑有望迎来重构。 从"喝多"到"喝好"，健康化、年轻化重构品类格局 23岁的调酒师小金最近调制的一款"黄酒特调"非常受欢迎：以古越龙山三年陈黄酒为基酒，加入荔枝汁 和苏打水，杯口点缀着新鲜薄荷叶。"比啤酒更有层次感，又不像白酒那么刺激，关键是酒精度也不 高，不用担心喝醉。"小金表示，"点这款酒的大多是和我差 ...

黄酒行业市场表现 - 古越龙山股价从9元最高涨至12元，涨幅超30%，会稽山股价从15元拉升至25元以上，涨幅高达70% [3] - 黄酒行业2023年收入约210亿，规上企业销售收入仅85亿元，2017-2023年营收和利润总额CAGR分别为-13%和-9% [3] - 同期白酒行业总收入从5654亿元增长至7563亿元，增幅34%，利润总额从1028亿元增长至2328亿元，增幅126% [3] 黄酒行业长期萎靡原因 - 黄酒受众范围局限于江浙沪，2024年三大酒企总收入中江浙沪占比未披露但显示区域集中度高 [5] - 行业格局分散导致产品售价低，主流价格带仅20-50元 [5] - 2017-2023年规上企业数量从121家下降到81家，CR2市占率从15%升至37% [6] 行业转型与高端化进程 - 古越龙山打造"国酿1959"高端单品，会稽山以兰亭产品推动高端转型 [6] - 2025年会稽山对部分产品提价1%-9%，古越龙山提价2%-12%，浙江塔牌也宣布提价 [6] - 会稽山2024年销售费用3.32亿元同比增60%，广告宣传1.62亿元翻倍，研发费用6956万元同比增124% [9] - 古越龙山2024年销售费用2.52亿仅增2.23%，广告宣传费5722万同比减少1700万，研发费用3020万仅增7% [9] 龙头企业竞争格局 - 会稽山市值126亿超越古越龙山95亿 [7] - 2024年会稽山营收16.31亿同比增15.6%，净利润1.96亿同比增18.3%，古越龙山营收19.36亿同比增8.6%，净利润2.06亿同比降48.2% [7] - 2023年起会稽山销售均价反超古越龙山 [7] 行业发展潜力 - 2015-2024年三大酒企江浙沪收入占比从86%降至75% [11] - 会稽山"气泡黄酒"抖音直播12小时销售额破1000万，观众超万人 [13] - 黄酒具有2500年历史和文化底蕴，药用价值和保健功能突出 [13] - 绍兴市计划2027年黄酒产业年销售收入达100亿元 [14]

每经记者｜刘明涛 每经编辑｜彭水萍 从一季度末市值领先25亿元，到如今被反超近30亿元，仅仅两个月时间，黄酒市值"一哥"之位就轻松易 主，被超越者是黄酒行业公认的龙头古越龙山，而超越它的不是别人，正是同处于绍兴地区的会稽山。 二季度，此两大黄酒企业虽集体涨价，但会稽山凭借着新消费的炒作热风，股价一骑绝尘，当前季度涨 幅已达150%。 那么，会稽山的飙涨，到底是谁在爆炒，他们的产品到底是"真火"还是一团"虚火"？《每日经济新闻· 将进酒》记者将抽丝剥茧，为您揭秘。 8天4涨停：机构"点火"游资"接棒" 如果说会稽山4月份股价悄然崛起与产品提价有关，那么，始于5月19日的暴涨行情，就是机构和游资一 起搭台唱的一出好戏。 | | 会稽山 ① | 立即 | | --- | --- | --- | | | 601579 | 交易 | | | | 通融/ ● + | | Wind ESG评级 | B | 详情 | | रोस | 132.91% 120日 | 123.03% | | 5日 | 25.84% 250日 | 126.34% | | 20日 | 83.74% 52周高 | 25.81 | | 60日 | 155 ...

出品：新浪财经上市公司研究院 作者：浪头饮食/ 郝显 二季度以来，会稽山以超过146%的涨幅，成为A股市场可以"媲美"泡泡玛特的新消费标的。 在很长一段时间内，低度酒，尤其是黄酒一直是被二级市场研究员刻意忽视的存在。根据中国酒业协会 数据，2023年全国规模以上黄酒生产企业累计完成销售收入85.47亿元，同比下降16%。 会稽山上次提价还是在10年前的2016年，加上2024年公司已经出现吨价提升、中高档黄酒营收增速加快 的现象。市场分析认为，在中小企业出清的背景下，头部企业开始通过产品结构升级提升市场份额、增 强盈利能力。在这一预期下，会稽山股价从4月1日到4月10日出现快速上涨。 第二波上涨从4月10日到4月29日，催化因素是持续增长的年报及一季报，公司毛利率的提升也印证了市 场预期。 第三波上涨从5月19日开始，催化因素是新消费概念的崛起以及气泡黄酒的再次出圈。5月26日，会稽山 公众号发文章披露，"在会稽山抖音直播间内，当晚（5月25日）在线直播观看人数破万，抖音直播酒水 排行榜霸屏，前五名都是会稽山°直播间，销售额数据12小时更是突破1000万，购买人群中18~35岁年轻 人占比超40%"。 由于市 ...

股价表现 - 会稽山股价连续第三个涨停，最近8个交易日累计涨幅达74 86%，其中包括4个涨停 [1] - 古越龙山和金枫酒业股价近期也大涨，但5月28日均出现调整，表现不及会稽山 [1] - 会稽山总市值达123 63亿，超过古越龙山成为"黄酒一哥" [6] 气泡黄酒产品表现 - 气泡黄酒"一日一熏"2023年8月上线，8度酒精度，口感类似啤酒兼具黄酒酸甜 [5] - 618期间直播活动三天销售额破千万元，直播间18-35岁年轻人占比超40% [5] - 吴彦祖代言同款气泡黄酒售出超99万瓶，登上618酒水热卖金榜第一，售价99元14瓶 [3] - 2024年1-6月气泡黄酒销售额1650万元，占2023年酒类销售总额1 2%，2024年销售同比增476% [7] - 气泡黄酒收入归类于其他酒，2023年三季报其他酒收入7153 55万元占营收6 7%，2024年一季报其他酒收入2182万元占营收4 5% [8] 公司财务与战略 - 2022-2024年会稽山营收分别为12 27亿、14 11亿、16 31亿，净利1 45亿、1 67亿、1 96亿，均低于古越龙山 [6] - 中建信入主后2023-2024年营收净利增速均达两位数，超过古越龙山 [6] - 2025年一季报显示中高端黄酒销售收入同比增12 07%，普通黄酒增0 55%，其他酒降9 95% [10] - 直销渠道收入同比增86 12%，批发代理降2 58%，国际销售增12 33% [10] - 公司提出黄酒突围需走高端化、年轻化、全国化路线，气泡黄酒是布局年轻化的重要尝试 [5] 行业趋势 - 黄酒作为世界三大发酵酒之一，销售规模和范围长期受限 [5] - 会稽山通过气泡黄酒延伸消费场景、增加社交属性，吸引年轻消费者 [5]

市场整体表现 - 沪指5月29日上涨0 70% 申万所属行业中上涨的有27个 涨幅居前的行业为计算机 医药生物 涨幅分别为3 62% 2 37% 跌幅居前的行业为美容护理 银行 跌幅分别为0 59% 0 24% [1] - 两市主力资金全天净流入169 30亿元 19个行业主力资金净流入 计算机行业净流入规模居首 达71 91亿元 电子行业净流入37 43亿元 [1] - 主力资金净流出的行业有12个 机械设备行业净流出7 05亿元 石油石化行业净流出4 63亿元 有色金属 电力设备 农林牧渔等行业净流出较多 [1] 食品饮料行业表现 - 食品饮料行业今日下跌0 23% 主力资金净流出2 31亿元 行业123只个股中39只上涨 82只下跌 涨停和跌停各1只 [2] - 行业资金净流入个股43只 其中净流入超千万元的7只 五粮液净流入2 99亿元居首 均瑶健康 泸州老窖分别净流入7358 07万元 3978 15万元 [2] - 资金净流出个股中 净流出超3000万元的5只 会稽山 古越龙山 贝因美净流出居前 分别为1 21亿元 4711 93万元 3964 49万元 [2][3] 食品饮料个股资金流向 - 五粮液今日涨0 32% 换手率0 41% 主力资金净流入29879 30万元 均瑶健康涨停 换手率3 30% 净流入7358 07万元 [2] - 会稽山涨2 48% 换手率13 67% 主力资金净流出12148 35万元 古越龙山跌4 76% 换手率7 37% 净流出4711 93万元 [3] - 贵州茅台涨0 20% 换手率0 17% 净流入1888 85万元 伊利股份跌1 84% 换手率0 55% 净流出3938 12万元 [2][3]

会稽山股价表现 - 会稽山在2025年开年以来股价上涨132%，5月19日至5月28日八个交易日内有6天涨停，股价上涨76% [2] - 会稽山市值在5月28日突破120亿元，超越古越龙山成为黄酒市值新龙头 [2] - 古越龙山、金枫酒业受会稽山带动，2025年股价分别上涨18%、11% [2] 行业供需优化 - 黄酒行业竞争格局稳定，份额向会稽山、古越龙山两强集中，公司开始享受供需优化利好 [2] - 会稽山、古越龙山2024年产量比六七年前巅峰期少10%以上，会稽山产量减少一半 [7] - 2024年会稽山、古越龙山先后宣布提价，会稽山多个系列产品提价1%至9%不等 [5] 公司经营亮点 - 会稽山2024年营收16.31亿元，同比增长15.6%，年度分红提升至历年新高 [6] - 会稽山2024年中高档酒收入10.65亿元，毛利率61%以上，酒类主业毛利率超过52% [7] - 会稽山2024年扣非归母净利润1.77亿元，2025年一季度净利润表现已反超古越龙山 [7] - 会稽山气泡黄酒"一日一熏"在抖音618大促期间72小时销售额超千万元，2025年618大促12小时内再次突破千万元 [4][7] 市场推广优势 - 会稽山民营机制在市场推广和运作上更灵活，能快速响应市场变化 [8] - 会稽山2024年销售费用3.3亿元，同比大涨60%，2025年一季度销售费用超1亿元，同比涨58% [12] 行业外部因素 - 公务接待工作餐不得上酒的规定使部分投资者从白酒转向黄酒板块 [9] - 黄酒年市场规模仅200亿元，相比白酒6000亿元有较大增长空间 [9] - 黄酒健康属性及年轻化趋势得到市场关注，青岛啤酒跨界收购即墨黄酒刺激市场情绪 [9] 产品创新 - 会稽山气泡黄酒"一日一熏"去年收入仅几千万元，占年收入个位数 [12] - 古越龙山2024年非江浙沪地区收入占比40%，会稽山同期仅10%出头 [12]