市场表现 - 2025年5月19日-5月23日沪深300指数下跌0.18%，申万食品饮料指数下跌0.92% [1] - 食品饮料板块前五大上涨个股：会稽山（601579）、ST岩石、古越龙山（600059）、ST加加（002650）、天味食品（603317） [1] - 酒类价格指数最新值291.70（2004年1月=100），酒类产量最新值289.60万千升，环比下降7.42% [19] 机构观点 白酒板块 - 山西汾酒短期面临需求压力，但中期成长确定性高，产品结构升级+全国化进程加快 [2] - 贵州茅台分红率提升，强调可持续发展，此轮周期后可看更长远 [2] - 建议关注α强的山西汾酒/贵州茅台/今世缘（603369），以及顺周期β主线的泸州老窖/迎驾贡酒/酒鬼酒等 [3] 大众品板块 - 推荐降本控费逻辑标的：西麦食品/五芳斋/李子园/立高食品 [4] - 关注新消费赛道：H&H/仙乐健康/卫龙美味/盐津铺子/东鹏饮料等 [4] - 乳制品主题性预期标的：伊利股份/新乳业/悠然牧业 [3][4] 行业动态 白酒行业 - 仁怀白酒产业一季度高质量发展，国宝酒业实现98.5%一等酒占比，祥康酒业新品销量突破5万件 [8] - 高端白酒价格全线下挫，第八代五粮液/国窖1573/茅台1935跌破千元线，较指导价缩水超30% [9][10] - 酒鬼酒Q1业绩下降30%，舍得下降25%，行业进入3-5年深度调整期 [11] 其他细分领域 - 华润啤酒2024年营业额降0.76%至386.35亿元，净利润降8.03%，白酒业务远低于"三年百亿"目标 [14] - 洋河股份投资5.5亿元成立文旅发展公司，拓展旅游/餐饮/文化业务 [13] - 古井贡酒涉16.6万元执行案，"年份原浆"系列屡遭虚假宣传质疑 [12] 宏观与原材料 - 日本4月大米价格同比暴涨98.4%，创1971年以来最大涨幅 [5] - 苏丹食品价格同比上涨124%，小麦价格涨121%，货币对美元贬值88% [7] - 美国FDA裁员3100人（1900解雇+1200退休），但不涉及科学审查岗位 [6] 重点公司财务 | 公司名称 | 2025E营收(亿元) | 2025E净利润(亿元) | 2025E EPS(元) | |----------------|------------------|-------------------|---------------| | 贵州茅台 | 1899.16 | 943.07 | 81.81 | | 伊利股份 | 1201.40 | 111.22 | 1.75 | | 五粮液 | 942.07 | 336.42 | 8.67 | | 山西汾酒 | 398.68 | 135.39 | 11.08 | | 东鹏饮料 | 206.99 | 44.75 | 8.61 | [20]

公司业绩表现 - 2024年总营收18.96亿元同比增长20.16%创历史新高 归母净利润1.33亿元同比增长15.36% [1] - 2025年营收目标设定为同比增长15% 管理层对实现目标表示信心 [1] - 毛利率41.33%同比下降3.22个百分点 营业成本增速27.13%显著高于营收增速 [2] - 净利率连续五年下滑 从2019年16.18%降至2024年7.02% [2] 业务结构分析 - 燕麦片收入占比约90% 其中纯燕麦片7.06亿元 复合燕麦片8.51亿元 冷食燕麦片仅1.49亿元 [3] - 冷食燕麦战略未达预期 原计划打造第二增长曲线但贡献度仍低 [3] - 行业CR3为51.9% 公司以26%市占率位居第一 桂格18.2%和智强7.7%分列二三位 [3] 成本与供应链 - 原材料主要依赖澳大利亚进口 2024年原粮价格上涨显著影响利润 [2] - 未明确2025年原材料成本下降幅度 计划通过优化供应链管理缓解成本压力 [2] 食品安全问题 - 2024年9月高钙牛奶燕麦片霉菌超标10-35倍 系经销商仓储管理不当导致 [4] - 2012-2024年间共6次被通报霉菌超标 但未在业绩会上回应整改措施 [5][4] 战略转型方向 - 从燕麦领域延展至大健康赛道 主推蛋白粉产品 未来计划拓展益生菌和小分子蛋白肽 [5][6] - 设立国际业务中心 已进入美国、新加坡等十多个国家和地区 但尚处培育阶段 [6] - 转型逻辑：早餐燕麦市占率超20%后增长受限 且老龄化催生健康食品需求 [5]

产品潜力 - 燕麦+复合类产品持续更新迭代，过去几年保持高增长，符合市场趋势和消费者预期 [1] - 大健康类、口服液类产品向药食同源和中式养生方向推新 [1] - 休闲品类赋予燕麦食品更多休闲属性，开拓休闲渠道 [1] 核心竞争优势 - 中国第一燕麦谷物品牌，品牌影响力持续扩大 [1] - 产品矩阵多元化，在燕麦奶等新品类实现突破 [1] - 拥有完善的线下、线上全渠道矩阵，积极尝试出海业务，线下终端销售网络全国性，电商平台线上燕麦排名第一，线下零食渠道同比高速增长 [1][2] - 以消费者需求为导向，研发带动产品升级、品类创新 [2] - 全产业链优势加持，高品质产品助推高质量发展 [2] - 健康的财务状况提升抗风险和盈利能力 [2] - 优秀的公司治理水平及资本平台优势 [2] 经营数据与目标 - 2025 年营收目标同比增长 15%，公司有信心实现经营目标 [2] 成本管控 - 密切关注市场动态，通过优化供应链管理、提高采购效率减轻成本压力，通过产品创新和市场拓展增强竞争力和盈利能力 [2][3][4] 海外业务 - 海外业务处于探索、培育阶段，未来将拓展海外市场，增加销售渠道和规模 [3] 行业地位 - 持续保持中国燕麦谷物市场第一，线下、线上销售排名均为行业第一，领先优势扩大 [5] 行业前景 - 燕麦市场增长动力足，中国早餐食品市场规模约 100 亿且复合增速稳健，燕麦品类增速更快，人均消费量和消费金额有望提升，对标海外消费提升空间大 [5] - 燕麦行业竞争格局有待优化，国内头部市场占有率较高，公司市场占有率持续提升，2024 年日本和美国 CR3 分别为 82%和 66%，我国为 51%左右 [5]

会议时间 - 现场会议时间为2025年5月19日14：00[6] - 网络投票时间为2025年5月19日[6] 股权登记 - 股权登记日为2025年5月14日[7] 股东出席 - 现场出席股东（及委托代理人）1名，持有47,268,648股，占比21.1733%[10] - 网络投票股东91名，代表784,332股，占比0.3513%[10] 议案表决 - 《关于<2024年度董事会工作报告>的议案》同意48,022,480股，占比99.9365%[11] - 《关于<2024年年度报告及其摘要>的议案》同意48,021,980股，占比99.9355%[12] - 《关于<2024年度财务决算报告>的议案》同意48,021,980股，占比99.9355%[14] - 《关于<2024年度利润分配预案>的议案》同意48,021,080股，占比99.9336%[15] - 《关于<修订《公司章程》>的议案》同意48,022,380股，占比99.9363%[16] - 《关于<增加公司第三届董事会人数暨补选董事>的议案》同意48,021,780股，占比99.9351%[17] - 《关于<2025年度非独立董事薪酬方案>的议案》同意752,152股，占比95.8971%[19] 其他 - 公司2024年度股东大会召集、召开程序等符合相关规定[22] - 备查文件包含公司《2024年度股东大会决议》[23] - 备查文件包含广东信达律师事务所相关法律意见书[23] - 公告发布时间为2025年5月19日[25]

股东大会信息 - 公司2024年度股东大会由董事会根据2025年4月24日决议召集[3] - 2025年4月26日公告召开股东大会通知[4] - 股权登记日为2025年5月14日[5] - 现场会议于2025年5月19日14:00召开，网络投票同日9:15 - 15:00[7] 参会股东情况 - 现场出席股东（及委托代理人）1名，持股47,268,648股，占比21.1733%[8] - 网络投票股东91名，代表股份784,332股，占比0.3513%[10] 议案表决情况 - 《关于<2024年度董事会工作报告>》等多议案同意占比超99%[12][14][15] - 《2024年度利润分配预案》等议案中小投资者同意占比超95%[16][17][19] - 《关于<2025年度非独立董事薪酬方案>》中小投资者同意占比95.8971%[20] - 《2024年度利润分配预案》等议案有反对票，中小投资者反对占比3%左右[16][18][19]

报告行业投资评级 - 看好（维持） [1] 报告的核心观点 - 白酒配置价值更强，大众品拥抱新消费 [3] - 5月12日 - 5月16日，食品饮料指数涨幅为0.5%，一级子行业排名第15，跑输沪深300约0.6pct，子行业中保健品（+8.5%）、烘焙食品（+2.4%）、乳品（+1.5%）表现相对领先 [3][10][12] - 年内白酒企业营收普遍低速增长，需求在底部徘徊且酒企给渠道减负，白酒已处底部区间，商务需求有回暖趋势，酒企目标务实，后续酒企业绩增速大概率逐季上行，库存去化及价盘修复是观察指标，短期无业绩催化，中长期白酒消费预计渐进式回暖，且白酒配置价值更明显 [3][10] - 新消费以消费者需求为导向，在食品饮料行业体现在新渠道上，部分线下零售渠道求变给上游品牌供应方带来机会，要求供应商具备品牌力、产品力和创新能力，建议关注头部零食品牌及具备单品突破的公司 [3][11] 根据相关目录分别进行总结 每周观点 - 5月12日 - 5月16日，食品饮料指数涨幅0.5%，排名第15，跑输沪深300约0.6pct，保健品、烘焙食品、乳品表现领先 [10] - 白酒营收低速增长，处于底部区间，商务需求回暖，酒企目标务实，后续业绩增速大概率逐季上行，短期无业绩催化，中长期消费渐进式回暖，配置价值更明显 [10] - 新消费在食品饮料行业体现在新渠道，线下零售渠道求变给上游供应商带来机会，供应商需具备品牌力、产品力和创新能力，建议关注相关公司 [11] 市场表现 - 5月12日 - 5月16日，食品饮料指数涨幅0.5%，排名第15，跑输沪深300约0.6pct，子行业中保健品、烘焙食品、乳品表现领先 [12] - 个股方面，仙乐健康、有友食品、西王食品涨幅领先；百润股份、甘源食品、ST加加跌幅居前 [12] 上游数据 - 5月6日，GDT拍卖全脂奶粉中标价4374美元/吨，环比+4.9%，同比+30.6%；5月8日，国内生鲜乳价格3.1元/公斤，环比-0.3%，同比-10.0%，中短期国内奶价回落 [18] - 5月17日，生猪出栏价格14.7元/公斤，同比-3.8%，环比-0.7%；猪肉价格20.9元/公斤，同比+1.8%，环比+0.0%；2025年3月，能繁母猪存栏4039.0万头，同比+1.2%，环比-1.0%；2025年3月生猪存栏同比+2.2%；5月10日，白条鸡价格17.2元/公斤，同比-3.0%，环比+0.1% [24] - 2025年3月，进口大麦价格247.7美元/吨，同比-10.6%，进口大麦数量85.0万吨，同比-50.6%，啤酒企业原料成本有望缓解 [33] - 5月16日，大豆现货价3927.9元/吨，同比-10.5%；5月8日，豆粕平均价格3.7元/公斤，同比-1.1% [37] - 5月16日，柳糖价格6220.0元/吨，同比-5.9%；5月9日，白砂糖零售价格11.2元/公斤，同比-0.3% [39] 酒业数据新闻 - 茅台酒前四个月主流电商渠道销售增长超30%，5月8 - 11日茅台集团相关人员调研并召开座谈会，透露1 - 4月茅台酒市场稳定增长，主流电商渠道销售亮眼 [44] - 5月12日消息，茅台1935推出宴席新政，宴席购酒退瓶盖返现，3桌以上宴席购买可享退瓶盖50元/个优惠；10桌以上婚宴额外赠送价值26280元的三亚高端蜜月之旅 [44] - 3月15日，百润股份发布投资者交流纪要，2025年经营思路明确，预调鸡尾酒、香精香料、烈酒业务均有规划，烈酒业务推进桶陈数量和桶型丰富度提升 [45] 备忘录 - 5月19日 - 5月25日，38家公司召开股东大会，2家公司限售股解禁，需关注5月19日贵州茅台召开股东大会 [46][48]

纪要涉及的行业和公司 - 行业：中国早餐谷物行业、燕麦行业、燕麦奶行业 - 公司：西麦食品、德赛康谷 纪要提到的核心观点和论据 西麦食品发展前景 - 观点：未来有望持续提升市场份额 论据：作为行业龙头，在产品研发、渠道掌控和布局能力出色，受益于健康食品发展趋势，消费者对燕麦需求增加，老龄化使中老年人对燕麦片需求提高 [2][3] - 观点：2025 年有较强利润弹性 论据：2024 年下半年澳洲产燕麦原料价格同比下降约 10%，将提升毛利率和净利率，2024 年二三四季度毛利率基数低，未来三个季度盈利能力显著改善；假设原材料价格下降 10%，毛利率预计提升约 3.6%，今年利润增长预期为 33%，若行业竞争不激烈，实际利润可能超预期 [2][4][23] - 观点：未来几年预计保持复合 20%的增长率 论据：得益于行业高速成长以及渠道和产品竞争优势，2025 年受益于成本下降，利润弹性高增长，未来利润率有望在规模效应和成本驱动下领先营收增速 [24] 公司基本情况 - 观点：是国内领先燕麦企业 论据：成立于 1994 年，专注燕麦谷物健康产品，通过渠道深耕和产品开拓成为国内第一大燕麦企业，2024 年尝试大健康业务，如燕麦奶蛋白粉、药食同源等产品开发 [6] - 观点：股权结构稳定，管理层有经验 论据：董事长家族持股约 54%，其他高管多为家族成员，总经理曾在苏宁易购任职，2023 年接任后公司业绩良好，2025 年 2 月推出员工持股计划，覆盖中高层干部 61 人，设定未来三年平均复合 15%的业绩增速目标 [7] 财务表现 - 观点：利润增速稍慢于营收增速 论据：受原材料价格影响，但 2025 年预计有较大利润弹性，近几年毛利率维持在 43% - 45%，相比 2018 - 2019 年下降，主要因会计准则调整和原材料价格上涨，2024 年有边际改善迹象 [8] - 观点：费用率呈稳中有降趋势 论据：营收增长带来规模效应改善了费用率 [9] 核心业务及产品结构 - 观点：复合燕麦发展趋势好 论据：契合健康概念，添加牛奶等新元素更受欢迎，销售占比从 2020 年的 24%提升至 2024 年的 45%，纯燕麦原料简单，增速慢于复合燕麦，销售占比从 57%下降至 38% [2][10] - 观点：不同产品毛利率有差异 论据：复合燕片毛利率高于冷食和纯饮，冷食高于纯饮，复合燕概念多、溢价能力强，冷食添加水果成分且年轻人群消费意愿强 [12] 区域及销售模式 - 观点：南方大区增速高于北方大区 论据：南方市场基础更好，市场占有率从 41%提升至 60%左右 [11] - 观点：直营占比不断提升 论据：零食量贩、电商等渠道保持快速增长，带动直营渠道增长，经销仍为主导销售模式 [11] 行业发展前景 - 观点：中国早餐谷物市场规模约 100 亿且稳健增长 论据：燕麦片增速最快，随着居民收入提高，人均消费量与金额将增加，与美、英、日相比，我国人均消费金额提升空间大，老龄化和健康化是核心驱动力 [5][13] - 观点：燕麦市场将扩容 论据：我国中老年群体糖尿病和高血脂病人比例高，老龄化使这部分群体对健康食品需求扩大，健康化趋势下年轻消费者对健康意识产品需求提升，疫情期间冷食燕麦需求强劲 [14] 行业竞争格局 - 观点：西麦市占率提升且行业集中度有提升空间 论据：2024 年西麦在中国早餐谷物市场市占率达 26%，2021 年起反超百事旗下贵格并持续提升，2024 年中国 CR3 约为 51%，低于日本和美国 [15] 公司优势 - 观点：产品研发实力强劲 论据：每年围绕健康趋势开发新品，如复合燕麦用五黑、五红等概念打造产品，针对特定渠道开发特定规格产品，布局燕麦奶品类，规模增长迅速 [17] - 观点：渠道布局有优势 论据：全国化布局初步形成，精耕优势市场，聚焦重点城市打造弱势市场，经销商数量增加，销售人员人均创收从 2018 年的 75 万元提升至 2023 年的 92.8 万元，线上积极拥抱抖音等新兴平台，2024 年上半年抖音增速超 55%，连续多年保持线上行业第一市占率，积极拥抱零食量贩及会员制营销渠道 [19] - 观点：品牌营销投入高 论据：销售费用率超过 30%，远超休闲食品行业内其他企业，针对 C 端建立专业、高品质品牌形象，加强与年轻消费者互动 [20] - 观点：产业布局有优势 论据：核心业务为燕麦，通过自建种植园和生产基地获取产品优势，保障原材料成本和品质，在国外有专属农场，国内打造天然燕麦基地，不断投产工厂，有效控制成本并提升产品竞争力 [21][22] 收购德赛康谷 - 观点：增强竞争力 论据：西麦有优质原料供应链和高品牌认知度，有助于德赛康谷打开新客户市场，德赛康谷 2025 年营收目标为 1 亿元，产能爬坡完成后实现目标可能性大，品牌认知度提高消费者认同感 [18] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 2023 年中国燕麦奶市场规模约 100 亿元，目前主要应用于 B 端，未来有望向 C 端拓展 [17] - 西麦食品销售人员人均创收从 2018 年的 75 万元提升至 2023 年的 92.8 万元 [19] - 2024 年上半年西麦食品抖音增速超过 55%，连续多年保持线上行业第一市占率 [19]

报告公司投资评级 - 首次覆盖西麦食品，给予“买入”评级 [7] 报告的核心观点 - 西麦食品深耕燕麦谷物市场超二十年，保持中国燕麦谷物市场第一领先地位，行业伴随中国老龄化健康消费红利及年轻人健康意识提升持续扩容，公司作为龙头有望随行业发展及市占率提升实现收入持续成长 [7] 根据相关目录分别进行总结 市场表现与数据 - 截至2025年5月13日，西麦食品近1个月、3个月、12个月相对沪深300表现分别为17.9%、27.1%、54.7%，沪深300对应表现为3.9%、 - 0.2%、6.3% [3] - 西麦食品当前价格21.31元，周价格区间10.09 - 22.22元，总市值4757.39百万，流通市值4756.91百万，总股本22324.69万股，流通股本22322.43万股，日均成交额128.98百万，近一月换手3.90% [3] 财务报告情况 - 2024年公司实现营收18.96亿元，同比+20.2%；归母净利润1.33亿元，同比+15.4%；扣非归母净利润1.1亿元，同比+16.8%。2024Q4实现营收4.63亿元，同比+4.0%；归母净利润0.25亿元，同比+8.2%；扣非归母净利润0.22亿元，同比+96.6%。2025Q1实现营收6.56亿元，同比+15.9%；归母净利润0.55亿元，同比+21.2%；扣非归母净利润0.53亿元，同比+27.7% [4] 产品与渠道情况 - 产品结构持续升级，2024年纯燕麦片/复合燕麦片/冷食燕麦片/其他/其他业务收入分别为7.1/8.5/1.5/1.4/0.5亿元，同比+10%/29%/24%/24%/25%，复合燕麦片增速最快，燕麦+系列和牛奶燕麦系列销售均超2亿元 [4] - 渠道良性发展，2024年线下业务同比增长14%，零食量贩渠道增长接近50%，新零售渠道GMV销售规模超亿元，同比增长35%；线上业务同比增长超17%，抖音渠道GMV达4.68亿元，位居冲饮燕麦类目市占率第一 [4] 成本与费用情况 - 2024年公司毛利率41.3%，同比 - 3.2pct，主要因原材料成本上涨；销售/管理/研发费用率分别为27.9%/6.1%/0.5%，同比 - 3.5pct/+0.2pct/+0.01pct，销售费用率改善系主动控制费用应对原料上涨，最终归母净利率7.0%，同比 - 0.3pct [4] - 2024Q4毛利率37.4%，同比 - 8.3pct，成本压力延续；销售/管理费用率分别同比 - 12.3/+1.4pct，预计系销售费用前置带来波动且Q4控费力度大，最终归母净利率5.4%，同比+0.2pct [4] 2025Q1情况 - 2025Q1营收同比增速+15.9%，增速环比提升，原因一是电商增速较高且来自盈利能力更好的传统电商渠道，二是燕麦+产品维持较高增速 [4] - 2025Q1归母净利润增速+21.2%，扣非归母净利润+27.7%，表现好于收入，归母净利率8.32%，同比+0.36pct，原因一是毛利率环比改善，2025Q1毛利率43.7%，同比 - 0.1pct，环比+6.28pct，成本红利释放；二是费率优化，销售/管理费用率同比 - 1.0/-0.2pct [4][5] 盈利预测 - 预计公司2025 - 2027年营业收入为22.77/27.22/32.19亿元，同比+20%/+20%/+18%；归母净利润1.80/2.24/2.74亿元，同比+35%/+24%/+22%；EPS分别为0.81/1.00/1.23元，对应PE分别为26/21/17X [6][7]

担保情况 - 公司申请不超6.8亿元贷款授信额度，担保额度总计不超6.8亿元[1] - 为资产负债率70%以上下属公司担保额度1.7亿元，以下为5.1亿元[1] - 为全资子公司江苏西麦食品担保3000万元[2] - 为资产负债率70%以上公司担保金额0元，剩余可用额度1.7亿元[2] - 为资产负债率70%以下公司担保金额4.3亿元，剩余可用额度8000万元[2] 子公司情况 - 江苏西麦食品注册资本5800万元，公司持股100%[4] 子公司财务数据 - 2024年12月31日，资产总额54559.35万元，负债20290.53万元，净资产34268.83万元[5] - 2025年3月31日，资产总额50671.92万元，负债10176.41万元，净资产40495.50万元[5] - 2024年度，营收91177.26万元，营业利润11668.47万元，净利润9729.90万元[5] - 2025年1 - 3月，营收31845.21万元，营业利润3420.26万元，净利润3026.68万元[5]

业绩说明会安排 - 公司拟于2025年5月20日15：00 - 16：00召开2024年度业绩说明会[1][2] - 出席人员有总经理孟祥胜、董事谢金菱等[2] - 采用网络远程文字交流，可登录深交所“互动易”平台参与[2] 问题征集与解答 - 公司提前向投资者公开征集业绩说明会问题[3] - 投资者可访问http://irm.cninfo.com.cn提问[3] - 公司将在会上回答投资者关注的问题[3]