每经记者｜王紫薇 每经编辑｜何小桃 文多 超低价咖啡来了。此前，瑞幸和库迪将咖啡价格打到了9.9元/杯。之后的2025年，外卖大战又将一杯咖啡的外卖价格打到了5元/杯左右，部分门店叠加优 惠券甚至可以1.9元/杯送货到家。进入10月，一杯现磨咖啡在线下门店的价格也"卷"到了2.9元。 10月，奶茶品牌古茗宣布开启为期两周的"全场咖啡2.9元"活动，抢到优惠券的消费者即可购买2.9元一杯的现磨咖啡。在上海，低价咖啡"TAIJUAN COFFEE"（太卷咖啡）也正式营业，一杯现磨美式价格来到了3.9元。 业内人士告诉记者，咖啡在中国市场正在"口粮化"。这样的低价引流策略，也让瑞幸和库迪这两大以15元价格线为主的咖啡品牌，开始有了危机感。 消解"高端象征"：咖啡变日常口粮 价格因素成消费者优先选择 "抢到了优惠券，一杯美式只要2.9元，比我早上买的煎饼果子还便宜！"10月中旬，杭州消费者萌萌（化名）在社交平台晒出古茗小程序下单截图。 彼时，古茗正在进行为期两周的"全场咖啡2.9元"活动。品牌在自家公众号上发布了200万张"2.9元咖啡券"。活动一经推出，相关话题迅速登上热搜。与此 同时，位于上海静安寺商圈的TAIJ ...

理想汽车MEGA召回事件 - 理想汽车因MEGA 2024款车辆起火事件主动向国家市场监督管理总局备案召回计划，召回原因为特定批次车辆冷却液防腐性能不足，可能导致冷却回路中动力电池和前电机控制器的冷却铝板腐蚀渗漏，极端情况下会造成动力电池热失控[1] - 理想汽车CEO李想将此次事件定性为主动召回，强调面对万分之一的风险不能等待，事故调查可能需要一两个月时间，但公司选择在发现隐患后立即行动[2] 英伟达动态与合作 - 英伟达CEO黄仁勋完成一项大规模预先规划的股票出售计划，自6月以来已出售价值逾10亿美元的英伟达股票，减持期间公司股价累计上涨逾40%[11] - 英伟达计划与韩国政府和主要公司合作，在韩国部署多达26万枚GPU以建设人工智能工厂，其中韩国政府部署5万枚，三星、SK、现代汽车各部署5万枚，Naver Cloud部署6万枚[13] 消费电子与智能设备市场 - 苹果公司高管回应iPhone 17供应吃紧问题，指出这是由于计划生产数量低于实际需求，市场需求超出预期，并非制造产能问题[15] - 谷歌发布博文称其调查发现安卓用户收到的诈骗短信比苹果iOS用户少58%，全球移动端诈骗在过去一年给受害者造成的损失超过4000亿美元（约合2.85万亿元人民币）[15] - 2025年三季度全球全景相机市场中，影石创新全球市占率达75%，大疆首次切入该赛道即在三季度拿下约17.1%的全球份额，运动相机赛道影石以37.1%的全球份额居首，大疆以33.9%紧随其后[23] 企业融资与战略投资 - 半导体AMHS系统供应商弥费科技完成近3亿元Pre-IPO轮融资，资金将用于扩大AMHS系统产能及核心零部件研发[19] - eVTOL领域企业维新宇航完成近亿元种子轮、天使轮融资，公司专注于大载客量、大载重智慧空中出行产品研发[20] - 有消息称国货羽绒服品牌高梵完成一轮融资，投资方为雷军旗下的顺为资本，但高梵对此表示不作回应[10][11] 人工智能与科技项目进展 - OpenAI宣布在美国密歇根州启动"星际之门"数据中心建设，该项目将使"星际之门"总规划容量突破8吉瓦，预计未来三年带动投资超4500亿美元，并创造逾2500个工会建筑岗位[18] - 美的集团首次公开亮相其研发的3代共5款人形机器人家族，产品名分别为美罗、美罗 X、美罗 U以及美拉、美拉 X，并正规划超人型机器人产品[20] 产品市场表现与行业数据 - 泡泡玛特旗下IP CRYBABY新品"度假模式"系列盲盒秒售罄，隐藏款"美人鱼的眼泪"成交价从129元升至999元，溢价6.7倍，弱于5月发售系列隐藏款14倍的溢价[11][12] - 2025年前三季度我国智能手机产量达8.81亿台，同比增长1%，规模以上电子信息制造业增加值同比增长10.9%，集成电路产量3819亿块，同比增长8.6%[22][23] 企业高管与人事变动 - 小米集团可穿戴部创新产品业务负责人李创奇已于近期离职，其曾主导小米AI眼镜的研发与商业化，该产品在2025年6月发布后20天内卖完三个月备货[11] - 网易游戏《率土之滨》制作人李凯明离职，成为一年内第三位出走的网易互娱事业部级核心人物，据前内部人士透露，广州与杭州两地的游戏工作室存在内部竞争，且内部工作存在"形式主义"[18]

星巴克中国业绩与战略 - 星巴克中国2025财年第四季度营业收入达8.316亿美元，同比增长6% [1] - 星巴克中国2025全财年收入达31.05亿美元，同比增长5% [1] - 截至2025财年末，星巴克在中国1091个县级城市拥有8011家门店，重点发展下沉市场 [1] - 2024年6月，星巴克对三大王牌品类实施大规模降价，平均降幅约5元，为进入中国26年来最大规模价格调整 [2] - 星巴克全球董事长兼CEO称已收到多个高质量合作伙伴对星巴克中国业务的兴趣，但预计将保留重要股权并对长期增长潜力保持信心 [2] - 布局下沉市场被视为一种深层次的战略平衡，可策应一线城市业务并巩固整体市场地位 [2] 幸运咖增长与市场扩张 - 蜜雪集团旗下品牌幸运咖总门店数已超过9000家，较年初实现翻倍以上增长 [1][3] - 幸运咖覆盖全国超300座城市，其在一线市场的门店数超过千家 [1][3] - 幸运咖在北京、深圳等地多店单日销售额突破5万元 [3] - 幸运咖推出“幸运拿铁季”系列新品，全系列拿铁定价9元，轻乳茶定价7元 [3] - 截至10月上旬，幸运咖单品“椰椰拿铁”2024年销售额已突破3亿元，销量超3000万杯 [3] - 幸运咖单品“椰椰拿铁”自2022年上市以来累计销量超过1亿杯 [3] 咖啡行业趋势与竞争格局 - 咖啡行业消费从一线城市白领向新线城市、Z世代渗透，从“社交属性”转向“日常属性” [1][4] - 行业出现消费降级和价格战，整体消费价格带下移，为平价品牌带来机遇 [2] - 国内咖啡市场正从增量竞争转向存量博弈，“品牌分层”成为行业成熟标志 [4] - 高端品牌未来可能向更小众的方向发展，年轻消费者既看重性价比又追求品质生活 [4] - 咖啡品牌持续发展的关键取决于成本控制、供应链夯实和品牌打造 [1][4] - 品牌竞争的本质是对下一代消费者的争夺，赢得年轻消费者是赢得未来的关键 [1][4]

财务业绩 - 公司第四季度营收同比增长5%至96亿美元 [1][10] - 每股收益为52美分 低于市场预期的55美分 主要由于持续的战略投资 [1] - 全球同店销售额七个季度以来首次实现增长 增幅为1% [1][10] 区域运营表现 - 北美市场出现稳定复苏 美国同店销售额持平 但交易量趋势环比改善 [2] - 国际同店销售额增长3% 中国市场交易量增长9%带动同店销售额增长2% [2][3] - 日本 英国和墨西哥市场也呈现积极势头 [3] 战略举措与运营效率 - “Back to Starbucks”策略和旨在改善员工配置与服务的“绿围裙服务”计划初见成效 美国销售额在9月首次转正 [2] - 外卖渠道销售额同比增长近30% 在美国市场全年销售额超过10亿美元 [3] - 成本精简和严格的资本配置预计将逐步提升2026财年的利润率 [4][10] 管理层观点与展望 - 管理层强调重点在于强化咖啡店体验而非短期利润增长 [4] - 对服务 员工和门店改造的投资开始显现切实效果 复苏态势正在形成 [4] - 运营纪律 品牌更新和以客户为中心的创新为可持续长期增长奠定基础 [5]

Starbucks (SBUX) reported mixed fourth-quarter fiscal 2025 results on Oct. 29 after market close. Its earnings missed the Zacks Consensus Estimate, while net revenues beat the same. The top line increased year over year but the bottom line declined from the prior-year quarter’s figure.In the fiscal fourth quarter, the company reported the progress of its “Back to Starbucks” turnaround strategy, citing a return to global comparable sales growth and improving momentum. Starbucks CEO Brian Niccol, as quoted on ...

记者丨贺泓源 李音桦 编辑丨张伟贤 云南咖农的心情正变得跟当地天气一样晴朗。 "过去，冬天来的时候，他们基本上有统一装束。就是开着一辆开了不知道多少年的皮卡，脚底穿一双露趾的凉鞋。现在，咖农们开 着奔驰、宝马，开着（丰田）霸道，穿锃亮的大皮鞋来了。"当谈到咖农收入变化时，有在云南普洱的相关企业负责人说。 在南北纬25°之间的热带亚热带是世界咖啡黄金种植带，拉丁美洲咖啡产区、亚洲咖啡产区、 非洲咖啡产区均处于这一咖啡带内。 云南省是中国唯一位于咖啡黄金种植带内的区域，拥有适宜咖啡生长的自然资源条件，是产出高品质咖啡最适宜的优势区域。 其中，普洱市是云南产量最大、种植面积最广的核心区域。云南省咖啡业协会数据显示，普洱市咖啡种植面积和产量约占全省的 60%以上，是名副其实的"中国咖啡之都"。 咖农富裕起来的故事，在这里最为明显。 普凤辉接受本报记者采访。 暴涨周期 鑫瑞农场的负责人普凤辉谈起当下生活，就笑得合不拢嘴。 他种植咖啡已达14年，最早是从收购咖啡豆开始入行。 普凤辉经历了市场行情的多轮起伏。创业时，家人对他投资种植咖啡是有反对意见的。"卖咖啡赔钱的时候，心里就最不好受，家里 生活开支很大，小孩还要上学，各 ...

财务业绩表现 - 2025财年第四季度营收同比增长6%至8.316亿美元（约合人民币59.13亿元）[2] - 2025全财年收入同比增长5%至31.05亿美元（约合人民币220.77亿元）[2] - 门店经营利润率保持在两位数水平，经营利润与利润率连续四个季度实现环比提升[3] - 最新财季同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长9%，但客单价同比下滑7%[12] - 截至2025财年末，在全国1091个县级城市开设8011家门店，两年内的新开门店持续贡献高于均值的同店销售[12] 增长驱动策略 - 核心增长动力为价格调整，三大王牌品类平均降价5元左右，最低价至23元，推动冰摇茶业绩翻番，茶拿铁持续增长[8] - 借力节气推出金桂系列新品创下单日销售额历史最高纪录[9] - 外卖业务"专星送"单日、单周、单月及当季销售额均创下历史新高[10] - 通过星享俱乐部与东方航空会员体系打通，推动活跃会员数突破2550万[10] - 与小红书合作将全国1800余家门店升级为"兴趣社区空间"[11] - 运营本质是向中国团队放权，实现更本土化的运营[13] 股权出售进展 - 星巴克中国正处于股权出售倒计时阶段，公司掌握主动权[7][19] - 博裕资本成为首选合作伙伴，交易可能使中国业务估值超过40亿美元，若计入特许权使用费估值可能超过100亿美元（约合人民币约712亿元）[17] - 参与竞购方还包括凯雷、红杉资本、春华资本和方源资本，星巴克有意保留高达49%的股份[17] - 公司预计将保留"相当一部分股份"，交易价值体现在合作伙伴前期投资、保留股份和未来特许经营费三方面[20] 市场竞争格局 - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元，归母净利润同比增长43.6%至12.5亿元，门店总数达26206家，直营门店同店销售增长达13.4%[22][23][24] - 库迪咖啡门店数量超过15000家且已实现盈利，幸运咖二季度新签门店同比增长164%，"椰椰拿铁"今年销售额已突破3亿元，销量超3000万杯[25] - 星巴克正在相对失去以往的主流定位，寻找更懂中国市场的合作方成为突破点[26][27]

行业市场规模与增长 - 2025年中国咖饮市场规模预计接近1,300亿元 [1][2] - 截至2025年9月全国咖饮门店数超过26万家 同比增长19.9% [2] - 2025年前10个月咖饮相关企业注册量达3.2万家 达到上年全年水平 相关企业存量16.1万家 [2] 区域市场分布 - 咖饮门店区域分布集中度高 华东/华南/西南占比分别为35.9%/23.2%/14.4% [4] - 华中/华北/东北/西北区域门店数占比不足10% 但门店数同比增长均超过20% [4] - 河南/安徽/河北/陕西/天津等省份消费金额高于全国平均水平 但门店密度低于平均水平 具备增长潜力 [4] 市场竞争格局 - 独立咖饮店占比达60.5% 连锁品牌咖饮店占比接近40% [6] - 瑞幸咖啡与库迪咖啡门店数领先 分别达2.6万家和1.3万家 [8] - 中腰部品牌如M Stand/Peet's Coffee/LAVAZZA等扩张速度放缓 [8] 独立品牌运营形态 - 独立咖饮品牌形成五大运营形态：社区客厅型/空间审美型/专业品鉴型/业态融合型/快取效率型 [8] - 五大形态在选址/面积/业态/价格带/客群等维度特征各异 例如快取效率型面积3-30平方米 价格带9.9-15元 [8] - 上海/深圳/广州/北京独立品牌类型多元 呈现"审美+专业+业态融合"趋势 [9] 精品咖啡细分赛道 - 精品咖饮门店数占比接近全国总门店数的三成 [11] - 精品咖啡面临连锁品牌低价挤压/成本高企/收入结构单一三大挑战 [11] - 品牌通过推出平价副牌/小店模型/智能设备/"咖啡+"业态等策略破局 [12] 产品与渠道趋势 - 2025年1-9月54个样本品牌中32个品牌推出新品 新品总数1,037款 现制饮品占比68.2% [15] - 茶饮产品成为重要增长点 样本品牌茶饮新品占比23.8% 库迪/瑞幸等品牌茶饮新品超10款 [16] - 咖饮品牌月均上新次数1.5次 月均上新产品数3.6款 [15] 下沉市场拓展 - 三线及以下城市门店增速迅猛 成为品牌战略重点 [18] - 幸运咖在三线及以下城市门店占比高达71.2% 蓉小乔/沪咖咖啡占比超46% [18] - 瑞幸/库迪/肯悦等品牌在三线及以下城市门店数占比均超过30% [18] 价格竞争态势 - 全国咖饮人均消费从2023年9月41元下滑至2025年9月26元 [20] - 人均消费15元以下门店占比从2024年9月29.8%上升至2025年9月36.9% [20] - 价格战叠加外卖平台竞争 部分品牌单杯价格降至5元以下 [20]

Unionized Starbucks workers across the US are casting their votes on whether to hold a strike amid anger over pay and conditions at the world’s largest coffee chain, and allegations it breached labor laws by engaging in bad faith bargaining.Starbucks has faced a rapid wave of mobilization since 2021. Starbucks Workers United, a union representing baristas at the chain, has won elections at more than 650 of its locations in 45 states and the District of Columbia, representing more than 12,000 workers.Butit h ...

（来源：经济日报） 转自：经济日报 记者从星巴克中国获悉，10月30日，星巴克发布2025财年第四季度（截至2025年9月28日）及全财年业 绩报告。财报显示，中国市场在重振增长的轨道上继续保持良好势头，营业收入连续第四个季度增长， 同店销售额连续第二个季度正增长，利润率季度环比持续提升。 财报还显示，星巴克中国第四季度新开出183家门店，新进入47个县级市场。2025财年全年累计净新增 门店达415家。截至2025财年末，星巴克在中国1091个县级城市开出了8011家门店。 星巴克中国表示，新店保持了高效的盈利水平，两年内的新开门店持续贡献高于均值的同店销售。新开 店强劲的经济效益，为星巴克持续把握中国市场的广阔发展机遇奠定了坚实基础。 "我们在创新中坚守，在坚守中变革，不断强化品牌势能，始终以人文精神驱动业绩高质增长，全国6万 多名伙伴以一如既往的卓越服务，塑造品牌价值的持续提升和顾客体验焕新。"星巴克中国首席执行官 刘文娟强调，"我们对中国市场的信心与承诺不变，并将继续赢得可持续的高质量发展。"（经济日报记 者 朱琳） 图为星巴克敦煌门店。（资料图片） 财报显示，星巴克中国营业收入同比增长6%，达8.3 ...