行业创新趋势：传统底蕴与潮流表达的融合 - 老字号企业通过“传统底蕴+潮流表达”的创新融合模式，在春节期间实现客流与营收双重高峰[1] - 中华老字号小苏州推出“金陵十二钗红楼春宴礼盒”，将文学底蕴融入糕点造型与风味，成为爆款产品，带动春节假期各门店营收较去年同期增长约20%[1] - 万事利丝绸与央视春晚联名推出“骐骥驰骋”红围巾，设计灵感源自春晚主视觉，融合传统云纹、雷纹、回纹，吸引个人消费者与企业批量采购（最大订单达150件）[2] - 宝庆银楼在文旅融合项目中推出沉浸式互动体验，通过“司珍”角色与“通关文牒”打卡玩法，将被动购物转化为主动体验，有效带动产品销售[2][3] 企业面临的深层困境 1. 市场竞争与成本压力 - 低价竞争、以次充好、虚假宣传等乱象造成劣币驱逐良币，坚守品质的品牌企业承受更高运营成本与市场压力[4] - 南京桂花鸭举例，在正常成本下鸭子售价为四五十元，而部分网购渠道同价可买两只[4] - 老字号面临网红品牌的强势冲击，网红产品以新奇口味、潮流包装和快速变现吸引年轻消费者，使在产品研发和品质把控上“慢工出细活”的老字号在流量竞争中处于劣势[5] 2. 产品与创新挑战 - 产品创新滞后，难以贴合当代消费需求，产品结构相对固化，过度依赖经典老款，缺乏面向当代市场的系统化研发与迭代设计[4] - 文化价值转化能力不足，未能将深厚的历史故事与技艺转化为生动易懂的品牌故事和可传播的内容，导致文化价值难以被消费者感知，在市场竞争中失去特色[5] 3. 人才断层危机 - 非遗技艺传承周期长，在快节奏现代社会中对年轻人吸引力下降，面临老一辈匠人老去、新鲜血液难以补充的困境[4] - 既懂非遗技艺，又懂品牌经营与年轻市场的复合型人才稀缺，导致企业陷入“守不住传统、跟不上时代”的两难境地[4] 企业创新破局路径 1. 产品策略与市场覆盖 - 打造差异化产品以触达多元消费群体，例如绿柳居分层推出经典款、健康款（减糖40%）、网红款及高端宴席，形成差异化销售[6] - 镇江鼎大祥将马年元素与新中式风格服装融合，春节假期销售额较去年同期增长20%，并通过布局4家不同定位的门店（大众消费、中高端定制、婚庆装定制）实现市场多重覆盖与场景渗透[6] 2. 消费体验升级 - 南京桂花鸭旗下韩复兴完成9家连锁门店的会员店重装升级，从硬件布局到文化表达全面优化，打破重特产、轻体验的旧模式[7] - 门店增设文化墙，深度融入南京饮食文化与清真文化，使老字号成为地域文化的传播载体，实现文化与消费的深度融合[7] 3. 数字化与技术应用 - 万事利丝绸拥有纺织行业首个AI花型大模型，并升级技术允许消费者将个人照片、新年寄语、画作等元素融入丝巾设计，最快7分钟即可完成制作[7] - 深度开发多款融入秦淮河、云锦纹样等经典元素的南京城市文创丝巾，精准契合游客伴手礼需求，使产品更时尚、更亲民，实现文化价值与市场价值的双重提升[7]

核心观点 - 春节期间 以北京稻香村 丰年灌肠 六必居等为代表的老字号品牌在隆福寺新春市集表现强劲 成为消费“顶流” 其通过“守经典”与“玩创新”相结合的策略 成功吸引了大量年轻消费者 拉动了节日消费 并成为传承民俗文化的重要载体 [1][3][5] 北京稻香村的销售表现与产品策略 - 公司位于隆福寺的零号店在节日期间客流量达到平日的2到3倍 [3] - 公司马年爆款三件套“蜜三刀”“奶油味麻花”“开花枣”销售火爆 高峰期一天销售量可达3吨左右 [1][3] - 零号店推出仅在该店销售的创意点心 如灵感源自《西游记》的“唐僧果果”“沙僧果果”“大圣果果”“八戒果果” 通过形态和馅料设计吸引游客 [3] - 由于游客众多 门店采取了排队限流措施 消费者需排队10多分钟才能购买到创意产品 [3] 其他老字号品牌的销售情况 - 丰年灌肠隆福寺店每天可卖出1000斤灌肠 [5] - 六必居摊位销量比平时翻倍 例如一大坛酱油和醋在3个多小时内售罄 [5] - 锦芳小吃摊位上的元宵成为热销品 经典口味最受欢迎 同时公司根据健康需求进行产品改良 例如对沙琪玛做了减糖处理 [5] 行业现象与文化意义 - 老字号品牌集聚于隆福寺新春市集 形成消费热点 带火了春节消费 [1][5] - 老字号的“老味道”承载着民俗文脉 其浸润烟火气与匠心的文化基因吸引了年轻一代主动追寻和打卡 [1] - 隆福寺市集作为故宫—王府井—隆福寺“文化金三角”的一环 通过老字号焕新重生 传承着老北京的民俗文化与家国情怀 [5]

事件概览 - 2026年隆福寺新春市集以“马不停蹄，隆福潮集”为主题开张，以“福”文化为主线，设置2个演出空间和53个摊位，联动57个品牌 [2] 品牌参与与消费表现 - 市集集结57个品牌，其中超过30家为老字号品牌 [3] - 老字号美食摊位销售火爆，例如大果子面包和维生素面包组合售价14元，单日销售量超过1000套 [3] - 老字号产品通过现烤现卖等模式吸引消费者排队购买，例如面包需烤制20分钟并涂黄油 [3] 产品与创新策略 - 老字号品牌通过产品创新与时尚潮流结合以持续焕发生命力，吸引年轻一代消费者 [4] - 传统非遗手工艺品与马年文创结合推出新年装饰品，例如将传统翻里花与马年元素结合 [4] - 传统节日吉祥物（如兔儿爷）通过融入生肖元素和现代审美，拓展至新年消费场景 [4]

糟粕醋产业（海南文昌） - 核心观点：传统地方美食“铺前糟粕醋”正通过品牌化、工业化、集群化和国际化，从地方小食迈向国民味道乃至全球市场 [2][3] - 品牌传承与现代化：品牌故事始于1936年，第四代传人李肖云引入投资人推动品牌化，2021年建成首批标准化工厂并首创袋装浓缩产品，2024年产品首次批量出口美国，开创行业出海先河 [2][3] - 产品与技术创新：品牌已研发出30余种口味及速食产品，相关企业通过自主研发特种酒曲和创新发酵工艺，缩短生产周期并保证品质 [3] - 产业升级与政策支持：2025年10月文昌市成立糟粕醋协会，标志产业从“散户经营”迈向“集群发展”，2026年“壮大糟粕醋特色产业”被写入海南省政府工作报告，多地协同推动产业发展 [3] 钟楼小奶糕（西安） - 核心观点：拥有70余年历史的老字号“钟楼小奶糕”通过产品创新、数字化营销和场景拓展，成功转型为国潮先锋和流量地标 [4][5][6] - 产品与营销创新：深挖地域文化，推出景区文创造型及肉夹馍、柿子、油泼辣子等地域限定口味，搭建“云柜+驿站+社群”服务体系，并借力直播带货、亲子活动触达年轻客群 [5] - 本地政策支持：所在街道以“首店经济”为抓手推出“老牌新品”计划，为老字号开设新店和文创赋能提供支持，区域立足“一轴三圈”布局鼓励老字号创新并打造夜经济品牌 [6] 杨氏面塑/花馍（山东东营） - 核心观点：省级非遗“黄河口杨氏面塑”通过造型创新、产品系列化和消费场景拓展，使传统花馍从节庆食品转变为日常馈赠佳品，市场需求旺盛 [7][8] - 产品创新与市场拓展：在坚守传统技法基础上，创新融入马年生肖、城市吉祥物等元素，推出花馍花篮、主题福馍、迷你礼盒等产品，消费场景从春节拓展至生日、婚庆、乔迁、伴手礼等领域 [7][8] - 销售表现：工作室订单已排至农历正月十五，日均制作花馍近百件，产品通过线上线下渠道销往全国多地，单日最高销售额突破万元 [8] 再回首餐饮（甘肃兰州） - 核心观点：拥有33年历史的老字号“再回首”通过产品融合创新、菜品多元化及渠道扩展，持续吸引新老客群并突破地域限制 [10][11] - 产品融合与创新：将传统甜醅子与奶茶、绿茶结合推出新品，并创新推出集汤圆、醪糟、甜醅子、灰豆子于一体的“老兰州四合”产品，同时新增多种蔬菜菜品以吸引年轻食客 [10][11] - 门店生态与渠道扩展：5家直营店根据位置形成不同生态（社区老店与商圈驿站），并开始尝试外卖和邮寄，通过真空包装、生鲜速递让本土小吃走向外地 [11] 宋记八大碗（河北正定） - 核心观点：省级非遗“正定宋记八大碗”在恪守千年传统工艺核心的基础上，通过产品调整、形式创新积极适应现代市场需求，并申报国家级非遗 [12][13][14] - 工艺传承与产品调整：制作工艺涵盖扒、焖、酱、烧等十余道复杂工序，在核心工序不变的前提下，根据现代人口味对味道稍作调整，并新增如蒸带鱼等菜式 [12][13] - 市场拓展与非遗申报：推出真空包装礼盒以满足外地顾客需求，2026年正式申报国家级非遗，传承人认为在恪守传统基础上不断创新是推广的关键 [14]

核心观点 - 公司通过推出“北京系列”产品及重启“北京市牛奶公司”IP，成功将品牌与北京城市文化深度绑定，实现了品牌年轻化与市场热度提升，其创新举措有效带动了产品销售并吸引了年轻消费者 [1][3][4][7][10] 品牌焕新与产品创新 - 公司推出“城意满满”限定礼盒，以北京16个城区为灵感设计，并配以城区专属吉祥话，成功引发社交媒体上的“牛奶交换”话题和消费者共情 [1][4] - “北京系列”是公司品牌焕新的核心举措，包括“北京鲜牛奶”、“城意满满”礼盒及“北京酸奶”，旨在打造代表首都品质的“北京礼物” [7][10] - “北京鲜牛奶”于2025年9月上市，3个月内销量同比前两年同期的旧版产品实现翻倍 [7] - “北京酸奶”是全国首款同时获得“清洁标签0级”与“天然配料食品”评价的产品，丰富了“北京系列”矩阵 [7] - 公司为推出“北京系列”筹备了大半年，旨在打造国民级民生好产品，而非以高毛利为导向 [10] 市场反响与销售表现 - “北京系列”限定礼盒结合城区文化与新春元素，成为极具特色的年货礼品 [7] - 北京市牛奶公司首家门店于2025年4月在鼓楼东大街开业，迅速成为网红打卡地，销售情况高于预期 [10][11] - 该门店到店人群以16-39岁消费者为主，对怀旧自助打奶和现制饮品认可度高，符合项目定位 [11] - 北京市牛奶公司门店已进入北京各大高校，并计划拓展至旅游景点、交通枢纽等不同场景 [11] 公司根基与品质管控 - 公司是一家拥有70年历史的中华老字号企业，前身国营北京市牛奶站成立于1956年3月1日 [8][9] - 公司在北京市场液态奶份额居首位，并实现了“70年质量零事故”的记录 [9] - 品质管控依托京郊自有牧场，构建了从牧草种植、奶牛养殖到加工销售的全链条自有体系，并拥有自主知识产权奶牛育种芯片 [9] - 公司拥有“三元”、“极致”、“爱力优”、“八喜”等品牌，覆盖鲜奶、酸奶、纯牛奶、奶粉、冰淇淋等全系产品 [9] 历史传承与行业地位 - 公司起源于1949年5月，与新中国同龄，是北京市民的“奶瓶子” [8][9] - 公司在70年发展中创造了多项行业第一，如第一块国产奶酪、第一款早餐奶、首款低乳糖牛奶等 [10] - “十五五”期间是公司进行品牌焕新和战略升级的重要五年 [10]

公司核心战略 - 公司以“守正创新”为战略核心，致力于将产品打造为兼具品质、文化与记忆的“北京礼物”，成为代表首都的靓丽名片 [1][12] - “守正”体现在公司对安全品质的坚守，深耕乳业70年创下“70年零事故”记录，并依托100%自有奶源和全产业链严苛管控筑牢根基 [4][12] - “创新”体现在公司以产品驱动，聚焦“北京系列大单品”与“北京市牛奶公司”两大抓手，激活品牌并打造可体验的城市符号 [7][12] 品质与供应链管理 - 公司构建了从牧草种植、奶牛养殖到加工销售的全链条自有体系，从源头杜绝品质波动风险 [4] - 公司依托自有牧场，位于北纬40°黄金奶源带，并凭借自主知识产权的奶牛育种芯片实现自繁自育，95%以上的奶牛为自有核心种公牛后代，单产与奶质居行业前列 [4] - 牧场采用智慧项圈监测奶牛健康、机器人挤奶、科学配餐与生态养殖等精细化、智能化管理方式，保障原奶品质 [4] 产品创新与品牌建设 - 公司倾力打造“北京系列”大单品，包括“北京鲜牛奶”和“北京酸奶”，以北京为文化标签、以首都标准定义产品高度 [7] - “北京鲜牛奶”依托100%自有奶源优势，主打“极致新鲜”，实现从牧场到餐桌的高效供应 [7] - “北京酸奶”展现了行业首创的最高品质标准，诠释“首都品质”，为消费者提供高质价比选择 [7][8] - 公司通过产品融入北京文化，例如三元梅园传承非遗技艺、“十六城礼盒”融入城区文化、以城市冠名产品等，封存城市的味觉记忆与底蕴 [5] 消费者体验与渠道拓展 - 公司重启“北京市牛奶公司”老招牌，将其打造为与消费者零距离交互的核心体验场域和新品孵化前沿阵地 [8] - 该体验店提供玻璃瓶打取当日鲜奶的传统体验，以及智能机器人现制咖啡拉花、干噎酸奶、养生乳饮等新式茶饮，融合怀旧与创新 [8] - 北京市牛奶公司已成为打卡胜地，吸引本地居民与外地游客，提升了品牌互动与认可度 [8] 市场地位与社会责任 - 公司是兼具“北京老字号”和“中华老字号”双重身份的首都乳企 [1] - 作为首都国企，公司在春节期间保障市场供应，通过冷链配送与员工坚守岗位，保障市民与游客的乳品需求 [10] - 公司通过产品与体验，将自身从单纯的乳品供应商，升级为承载城市文化、可品尝可带走的“北京礼物” [1][12]

中华老字号鲁味斋的创新发展 - 公司是始创于1927年、拥有近百年历史的中华老字号，主营业务为卤味制品研发、生产与销售[1] - 公司创新打造“博物馆集群”，将厚重历史与现代体验结合[1] - 公司在线上搭建了水浒、民国等七大主题直播间，将“幸福文化”融入销售，其“董事长直播间”单场观看量最高达80万人次[1] - 公司2025年直播GMV突破8000万元，成功吸引了大量年轻粉丝[1] - 在生产中，第三代传承人坚守“24味五香大料、8小时老卤浸润”的古法，同时引入智能生产线[1] - 公司针对年轻人研发的低盐、藤椒等创新口味产品，推出后仅用3个月，就占了门店销量的三成[1] - 公司通过从博物馆到直播间再到生产线的“守正”与“创新”，为老字号蝶变写下生动注脚[4] 老字号华润江中布局“轻养生”赛道 - 公司是一家拥有五十多年历史、以“健胃消食片”而闻名的江西老字号[3] - 公司正躬身入局“轻养生”风潮，该风潮表现为年轻人通过益生菌冻干粉、营养软糖等产品实践健康理念[3] - 公司产品从消食片扩展到营养包软糖，变化的不只是产品形态和口感，更是面向新发展阶段的姿态[8] - 公司每年研发投入保持10%以上的增长，并牵头建成了经典名方现代中药创制全国重点实验室等四个国家级科研平台[6] - 公司通过现代科技重新解码和表达古老的“药食同源”智慧，以实现“良药不苦口 有效还好吃”的理念[6] 溆浦糍粑产业的乡村振兴 - 湖南省溆浦县黄茅园镇横坡村保留着腊月八打糍粑的习俗，采用传统工艺制作[10] - 传统工艺制作的糍粑具有“拉之如丝，食之柔韧，软嫩可口”的特点，这是机器无法复制的口感[10] - 随着横坡村糯米种植、糍粑加工的产业化发展，糍粑已从年味记忆成为带动乡村振兴的产业[12] - 溆浦糍粑通过电商网络销往全国各地[12]

文章核心观点 - 多家中华老字号品牌通过产品创新、体验升级和文化融合等方式，成功吸引年轻消费者并焕发品牌新生，展现了传统品牌在现代市场中的适应性与活力 [4][5][9][11][13][15][17][19][21] 马迭尔冰棍 - 品牌是哈尔滨特色美食，源于上世纪初，是中国最早的奶油冰棍之一，于1914年问世，原味由牛奶和鸡蛋制成 [4] - 产品在保留传统奶味基础上进行创新，已衍生出超过30种不同口味与造型，包括蔓越莓、竹子、杨枝甘露、芒果、香草枫糖等创新口味 [5] - 品牌通过跨界联名与口味样式革新吸引年轻消费群体，并以创新产品为载体将百年文化与现代潮流融合，以保持品牌活力 [21] 海河牛奶 - 品牌是天津的中华老字号，近年来研发超过30种新口味，推出了如香菜牛油果、煎饼馃子、天津炸糕等网红爆款口味，深受年轻人喜爱，门店需每日补货 [9] - 品牌进行多渠道拓展，从升级花色奶风味到推出品牌冰淇淋，并打造工业游、牧场游及“海河鲜奶小蓝屋”便民圈，线下门店还提供“现打鲜奶”自助体验服务 [11] - 公司目标是通过满足味蕾和情绪价值的需求，打造又好喝又好玩的牛奶，使品牌在品质过硬的同时满足年轻人新的消费需求 [11] 童涵春堂 - 公司是具有243年历史的中医药老字号，遵循药食同源理念，推出融入枸杞、石斛、人参等养生食材的“网红”茶饮，例如“大寒”节气的“翡翠梨露”采用去燥润肺的原料 [13][15] - 门店采用雪梨等新鲜食材每日熬制奶茶，使用罗汉果糖，主打健康养生，并通过“楼下卖奶茶，楼上问诊把脉”的模式，结合“百眼橱”造型楼梯和店内的中医博物馆，打造新奇别致的体验，吸引年轻游客消费打卡 [15] 广州酒家 - 公司是始创于1935年的粤菜老字号，是“粤菜烹饪技艺”、“广府饮茶习俗”等广东省级非物质文化遗产代表性项目保护单位 [17] - 公司致力于探索文商旅跨界融合，将岭南的建筑、园林、工艺美术文化与饮食文化高度结合，旨在将餐饮店打造成体验地道岭南生活方式和文化输出的窗口 [17][19] - 公司通过对传统技艺和经典菜式进行系统梳理与保护，成功孵化出“穿粤记”、“趣叹早茶巴”等食品文创IP [19]

文章核心观点 - 多家中华老字号品牌通过产品创新、体验升级和文化融合等方式积极拥抱年轻消费者和市场变化，成功实现了品牌焕新与增长 [5][10][11][14][15][18][20][22] 马迭尔冰棍 - 品牌是哈尔滨的特色美食与中国最早的奶油冰棍之一，起源于1914年，原味由牛奶和鸡蛋制成 [5] - 品牌名称“马迭尔”原意为摩登、时髦，其产品以“甜而不腻、冰中带香”著称 [5] - 公司在保留传统奶味的基础上，积极进行产品创新，已衍生出超过30种不同口味与造型的冰棍产品 [5][6] - 创新口味包括蔓越莓、竹子、杨枝甘露、芒果以及香草枫糖等 [6] - 品牌通过跨界联名与口味样式革新吸引年轻消费群体，并将百年文化与现代潮流融合以强化时代感 [22] 海河乳业 - 公司是天津的中华老字号，以天津母亲河命名，是当地百姓记忆深处的品牌 [10] - 近年来公司研发超过30种新口味牛奶产品，创造了如香菜牛油果、煎饼馃子、天津炸糕等网红爆款，深受年轻人喜爱 [10] - 创新产品在门店销售旺盛，几乎每天都需要补货 [10] - 公司通过升级“海河花色牛奶”风味、推出品牌冰淇淋、打造工业游、牧场游以及“海河鲜奶小蓝屋”便民圈等方式连接新市场 [11] - 线下门店推出“现打鲜奶”自助机体验服务，让消费者能第一时间品尝到当日新鲜的巴氏鲜奶 [11] - 公司目标不仅是满足味蕾需求，也满足情绪价值需求，致力于做“又好喝又好玩的牛奶”，以过硬品质满足年轻人的新消费需求 [11] 童涵春堂 - 公司是拥有243年历史的中医药老字号，正通过“跨界出圈”打破与年轻人的对话壁垒 [14] - 遵循药食同源理念，向市场推出了一批“网红”养生茶饮，如融入枸杞、石斛、人参等原料的饮品 [14] - 近期针对“大寒”节气推出了采用去燥润肺原料的“翡翠梨露” [14] - 门店茶饮采用雪梨等新鲜食材每日熬制，并使用罗汉果糖，主打健康养生 [15] - 通过“楼下卖奶茶，楼上问诊把脉”的模式，结合低热量配方、网红楼梯设计和店内的中医博物馆，创造了新奇别致的体验，成为新的流量入口，吸引年轻游客消费打卡 [15] 广州酒家 - 公司是始创于1935年的粤菜老字号，是“粤菜烹饪技艺”与“广府饮茶习俗”等省级非物质文化遗产的代表性项目保护单位 [18] - 正致力于探索“餐饮+文化”的文商旅跨界融合之路 [18] - 公司将岭南的建筑文化、园林文化、工艺美术文化与岭南饮食文化高度结合，旨在让顾客不仅品鉴美食，更能体验地道的岭南生活方式 [20] - 公司希望将餐饮店打造成一个岭南文化整体性的输出窗口 [20] - 通过对传统技艺和经典菜式进行系统梳理与保护，成功孵化出如“穿粤记”、“趣叹早茶巴”等食品文创IP [20]

核心观点 - 老字号品牌通过“守正创新”成功点燃服务消费热潮 其不仅是历史的见证者 更是当下的活力源 通过产品创新 业态融合与文化赋能三股合力 为扩大服务消费注入澎湃动能 [1] 产品创新策略 - 老字号需在守护传统工艺内核基础上 构建“经典+健康”与“传统+时尚”的产品体系 例如开发低糖 低脂 高蛋白等健康化产品以契合当代人对品质生活的追求 [2] - 针对年轻群体对便捷性的需求 可优化产品形态与包装设计 推出小规格 易携带的即食产品 以满足快节奏生活中的碎片化消费场景 [2] - 建立动态需求反馈机制 借助消费者调研与市场洞察持续优化产品组合 形成“经典款稳根基 创新款拓增量”的良性循环 以市场需求推动供给升级 [2] 业态融合策略 - 老字号需突破单一零售模式 将历史建筑 工坊车间等物理空间转化为“文化体验场域” 例如通过“前店后坊”模式开放传统技艺展示与互动工坊 [3] - 结合文旅消费趋势 开发“老字号主题线路”与“非遗研学体验”等复合业态 串联餐饮 手作 演艺等场景以延长消费链条 [3] - 注重空间场景的情感化设计 运用光影技术 场景还原等方式打造富有故事性的文化叙事空间 使消费者在购物中获得文化感知与精神共鸣 [3] - 探索“老字号+社区服务”与“老字号+教育研学”等跨界模式 将品牌资源转化为公共服务供给能力 实现商业价值与社会价值的双赢 [3] 文化赋能策略 - 老字号需深挖百年传承中的文化密码 构建“技艺可视化 故事场景化 品牌IP化”的传播体系 例如通过非遗技艺展演 匠人故事纪录片等形式将工艺升华为可感知的文化符号 [4] - 提炼品牌历史中的情感记忆 开发主题文创 数字藏品等文化衍生品 实现精神价值的市场转化 [4] - 强化品牌IP的年轻化表达 运用国潮美学重构视觉体系 并通过跨界联名 虚拟形象等创新形式提升趣味性 拉近与年轻消费者的距离 [4] - 构建“线上云展馆+线下体验店”的立体传播网络 利用社交媒体 沉浸式展览等渠道 推动文化价值从地域性遗产转化为全民共享的精神财富 [4] 市场表现与案例 - 元旦假期期间 哈尔滨中华巴洛克历史文化保护街区累计接待游客19.8万人 显示出强劲的消费吸引力 [1] - 百年老字号“张包铺”在保留排骨 三鲜等经典馅料的同时 不断推出符合年轻人健康需求的新品种 门前排起长队 [1] - 传统糕点铺“老鼎丰”已转型为集糕点销售 文化展示等功能于一体的“会客厅” 游客可在红砖绿瓦的雕花庭院中拍照歇脚 [1]