抽检结果概览 - 本期公布240批次食品安全监督抽检结果，覆盖餐饮食品、食用油、糕点、调味品等16大类食品[4] - 抽检结果显示不合格样品5批次，合格样品235批次，总体合格率为97.9%[4] - 所有不合格产品均属于食用农产品类别，涉及甜椒、生姜和鸡蛋[4] 不合格产品详情 - 河津市铝基地小丛菜摊销售的甜椒检出噻虫胺超标[4] - 河津市铝基地小丛菜摊销售的生姜检出甲拌磷超标[4] - 河津市铝基地泽锋蔬菜批发零售店销售的生姜检出噻虫胺超标[4] - 河津市清涧万客缘购物广场清涧店销售的鸡蛋检出氟虫腈超标[4] - 河津市铝基地民泽蔬菜批发零售铺销售的生姜检出噻虫胺超标[4] - 不合格样品的检验工作由中检集团（鹤壁）检验认证有限公司完成[4] 监管措施与后续处理 - 市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责成相关单位进行核查处置[10] - 针对不合格产品采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险[10] - 督促相关企业查找不合格原因，消除安全隐患[10] 农药残留标准与原因分析 - 噻虫胺在姜中的最大残留限量标准为0.2 mg/kg，属于新型烟碱类杀虫剂[11] - 噻虫胺不合格主要原因包括种植者未严格遵守农药安全间隔期规定和农药质量低劣[11] - 噻虫嗪在姜中的最大残留限量标准为0.3mg/kg，属于第二代烟碱类杀虫剂[12] - 农药残留超标常见原因为追求快速上市提前采收以及农药品质不纯[12] 食品添加剂相关规定 - 脱氢乙酸及其钠盐作为食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力为苯甲酸钠的2-10倍[13] - 根据国家标准GB2760-2024规定，老北京风味蜂蜜枣糕不得使用脱氢乙酸及其钠盐[13] - 防腐剂超标可能由于生产企业为延长保质期或弥补卫生条件不足而超量使用[13]

抽检总体情况 - 市场监管总局组织食品安全监督抽检2127批次样品，检出39批次样品不合格 [1] 不合格产品及问题类型 - 江西省赣州市会昌县吉鑫缘食品有限公司生产的豆干，柠檬黄、日落黄检验值不合格 [2] - 山东省济宁唐生面业有限公司生产的铁皮石斛龙须面，柠檬黄检验值不合格 [2] - 陕西省咸阳市秦都区豆鑫豆制品加工厂生产的豆皮，柠檬黄检验值不合格 [2] - 广西壮族自治区南宁市彩华干杂批发商行（钟姐干杂）的辣椒粉，二氧化硫残留量不合格 [2] - 山东省枣庄市文华调料的山奈，二氧化硫残留量不合格 [2] - 河南省开封市卡拉优食品有限公司生产的椰蓉蔓越莓月饼，脱氢乙酸及其钠盐检验值不合格 [2] - 广东省澳仁（广州）国际供应链管理有限公司经销的西梅汁，山梨酸及其钾盐检验值不合格 [3] - 广西壮族自治区桂林市七星区维国食品加工厂的鲜面条，脱氢乙酸及其钠盐检验值不合格 [3] - 江苏省扬州恒旺食品有限公司生产的鲜脆海蜇，山梨酸及其钾盐检验值不符合产品标签标示要求 [3] - 青海省西宁市城东王华干果批发部的乌梅，苋菜红检验值不合格 [3] - 河南省商丘市睢县宏发食品有限公司生产的怀山药罐头，二氧化硫残留量不合格 [3] - 广东省深圳西选商贸有限公司进口/经销的美国产COMBOS奶酪夹心味饼干，柠檬黄、日落黄检验值不合格 [4] - 广东省惠州市美多实业有限公司销售的咸菜，二氧化硫残留量不合格 [4] - 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区雅山中路兴疆干果商行的小白杏干，二氧化硫残留量不合格 [4] - 贵州省贵安新区恋食阳光食品有限公司生产的荔枝味月饼，脱氢乙酸及其钠盐检验值不合格 [5] - 天津市宁河区屯里杨大姐土豆粉店销售的酸辣土豆粉，铝的残留量不合格 [5] - 广东省广州市共赢天下的百合干，二氧化硫残留量不合格 [5] - 山西省太原市杏花岭区宸浩生鲜便利店销售的土豆粉条，铝的残留量不合格 [5] - 安徽省阜阳市粮颂食品有限公司生产的紫米麻薯面包，菌落总数不合格 [5] - 浙江省杭州玥禧食品有限公司生产的红豆沙蓉广式月饼，菌落总数不合格 [5] - 甘肃省定西市临洮县岳麓山食品有限公司对生产的大烤馍产品真实性提出异议，经核实认可其异议 [6] - 广东省揭阳市揭西县蜜泰芒食品有限公司生产的甘草橄榄，菌落总数不合格 [6] - 安徽金盛堂生物科技有限公司生产的黄瓜籽粉，霉菌数不合格 [6] - 安徽省芜湖小宝尊生物科技有限公司生产的奇亚籽红枣坚果羹，霉菌数不合格 [7] - 山东帝丰食品有限公司生产的酸奶果粒麦片，霉菌数不合格 [7] - 陕西省西安市高新区晓鲜小辣餐厅销售的鸟贝拌花生，黄曲霉毒素B1检验值不合格 [7] - 广西蓉耀食品有限公司委托广东省肇庆市月美食品有限公司生产的奶黄流心月饼，酸价检验值不合格 [7] - 四川川冠臻品食品有限公司出品的四川省德阳市富贵食品厂生产的广式牛肉月饼，酸价检验值不合格 [7] - 上海进洋贸易有限公司代理的美国产培珀莉蜂蜜芥末洋葱味脆饼干，过氧化值检验值不合格 [8] - 北京亿玺国际贸易有限公司中国总代理的美国产奥兰达墨西哥传统风味玉米片，过氧化值检验值不合格 [9] - 天津瑞莱特斯贸易有限公司进口的西班牙维塔辣味薯片，过氧化值检验值不合格 [9] - 山西省运城市盐湖区福德隆食品有限公司生产的福德隆无蔗糖五仁月饼，过氧化值检验值不合格 [9] - 江苏蓓蕾生物科技有限公司经销的安徽全康药业有限公司生产的多种维生素矿物质婴幼儿营养包，钙含量不合格 [9] - 湖南省长沙铁铁凯生物科技有限公司委托湖北省永安康健药业（武汉）有限公司生产的OTK能量含片，维生素B1含量不符合国家标准及标签要求 [10] - 安徽草珊瑚生物科技有限公司生产的复合蛋白质粉孕妇及乳母营养补充食品，叶酸含量不符合国家标准及标签要求 [10] - 嘉煦贸易（上海）有限公司进口的西班牙产黑醋栗香蕉苹果果泥，总钠含量不符合产品标签标示要求 [10] - 国慷医药生物科技河北有限公司委托安徽同恩药业有限公司生产的复合益生菌粉，钠含量不符合产品标签标示要求 [10] - 湖南膳养堂生物科技有限公司委托山东大树达孚特膳食品有限公司生产的鸡内金多种维生素，钠含量不符合产品标签标示要求 [11] - 河南省洛阳众康生物工程有限公司生产的白蛋白肽特殊膳食食品，钠含量不符合产品标签标示要求 [11] 销售渠道分布 - 多批次不合格产品通过抖音、淘宝网、天猫、快手、美团、拼多多、微信、蘑菇街、京东商城等线上平台销售 [2][3][4][5][6][7][9][10][11]

抽检概况 - 佛山市市场监督管理局及上级部门组织食品抽检工作，共计抽检食品140批次 [3] - 对抽检发现的不合格食品，市场监管部门已完成核查处置 [3] 消费者购买预包装食品指引 - 消费者应在正规可靠渠道购买预包装食品并保存购物凭证 [3] - 购买时需查看外包装标识，包括生产日期、保质期、生产者信息、营养成分表、配料表及食品生产许可证编号是否齐全合规 [3] - 避免光顾无证无照食品经营店，不购买价格明显低于市场价或成本价的食品 [3] - 不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期、宣称功效的普通食品或公布的不合格批次产品 [3] 消费者购买食用农产品指引 - 购买食用农产品应选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所 [3] - 选购时应选择新鲜、饱满、时令性和本地产品，并主动索要保存购货票据 [3] - 水洗是清除蔬菜水果上污物和去除农药的基础方法 [3] 消费者监督参与 - 欢迎消费者积极参与食品安全监督，关注抽检信息公布 [4] - 如有需要可及时拨打当地投诉举报电话12345或12315 [4]

抽检总体情况 - 本次中央转移支付食品安全监督抽检覆盖粮食加工品、酒类、蜂产品等十八大类食品，共计128批次，其中合格124批次，不合格4批次，不合格率为3.1% [2] - 不合格食品涉及餐饮食品2批次、食用农产品1批次、蔬菜制品1批次 [2] - 相关监管部门已对不合格食品开展核查处置 [2] 不合格食品具体问题 - **东坡包子铺手工馒头**检出甜蜜素0.165g/kg，按规定不得使用 [2] - **辽宁大晟食品加工有限公司乳酸菌酸菜丝**同时检出苯甲酸0.138g/kg、山梨酸0.0705g/kg和二氧化硫残留量0.431g/kg，三项指标均按规定不得使用 [2] - **宽甸满族自治县东泰服务有限公司餐盘**检出大肠菌群，按规定不得检出 [2] - **芯淑园生鲜超市生姜**检出噻虫胺0.36mg/kg，超出≤0.2mg/kg的标准限值 [2] 合格食品品类分布 - 抽检合格食品涵盖蜂产品、乳制品、调味品、饮料、粮食加工品、水产制品、酒类、罐头、速冻食品等多个品类，共计124批次 [3][4][5][6][7][8][9][10] - 合格产品包括刺槐蜂蜜、发酵乳、灭菌乳、辣白菜、橙汁饮品、大米、小米、黄豆酱、八宝粥、料酒、白酒、黄桃罐头、咸鸭蛋、果酱等 [3][4][5][6][7][8][9][10] 食品添加剂检测项目 - 抽检项目广泛覆盖苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等食品添加剂 [2][3][4][5][6][7][8][9][10] - 同时检测重金属、微生物、农药残留、真菌毒素等安全指标 [2][3][4][5][6][7][8][9][10] 餐饮具卫生状况 - 抽检发现多家餐饮单位餐盘、餐碗存在阴离子合成洗涤剂或大肠菌群不合格问题 [2][7][8] - 涉及宽甸德隆园服务有限公司、东港市前阳镇多家饭店等餐饮服务单位 [7][8]

专项检查行动概述 - 塔城市和平市场监管所针对牛肉面食品安全问题开展专项检查行动[1] - 行动重点核查汤底原料真实性及食品添加剂使用合规性等关键环节[1] 检查内容与重点 - 执法人员对辖区内9家牛肉面馆的汤底制作全流程进行细致核查[1] - 通过查看熬汤原料储备、询问制作工艺、核查操作记录判断汤底是现熬还是勾兑[1] - 要求商家出示牛骨、牛肉等原料采购凭证[1] - 对无法提供熬汤残渣、制作记录不全的店铺进行重点排查[1] - 依据食品安全国家标准重点核查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的情况[1] 后厨管理检查 - 检查内容包括证照公示、从业人员健康证、食材生熟分开存放、餐具消毒记录等情况[1] - 对操作台脏乱、垃圾桶未盖盖、原料储存不规范等问题现场责令整改[1] 行动影响与后续措施 - 此次检查强化了牛肉面馆经营者的食品安全主体责任[1] - 今后将持续加大日常巡查和随机抽检力度[1] - 畅通12315投诉举报渠道[1] - 对违法使用添加剂、勾兑汤底冒充现熬等行为依法严肃查处[1]

股价表现与交易情况 - 11月17日盘中股价下跌2.03%至20.77元/股，成交金额为3816.21万元，换手率为0.29%，总市值为173.90亿元 [1] - 当日主力资金净流出489.09万元，其中特大单买卖占比分别为9.76%和9.39%，大单买卖占比分别为10.53%和23.72% [1] - 公司今年以来股价上涨10.13%，但近期表现疲软，近5个交易日下跌3.93%，近20日下跌5.59%，近60日上涨3.75% [2] 公司基本业务与行业 - 公司主营业务为黄羽鸡、生猪、肉鹅的生产与销售，其中鸡收入占比75.84%，猪收入占比23.31%，鹅收入占比0.86% [2] - 公司所属申万行业为农林牧渔-养殖业-肉鸡养殖，涉及概念板块包括猪肉概念、养鸡、高送转、食品安全、预制菜等 [2] 财务业绩表现 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入134.93亿元，同比增长6.38% [2] - 同期归母净利润为2.87亿元，同比大幅减少75.27% [2] 股东结构与机构持仓 - 截至2025年9月30日，公司股东户数为1.60万户，较上期减少23.50%，人均流通股为39351股，较上期增加30.72% [2] - 同期十大流通股东中，国泰中证畜牧养殖ETF为新进股东，持股746.03万股，而易方达创业板ETF退出十大流通股东之列 [3] 分红历史 - 公司A股上市后累计派现20.63亿元，近三年累计派现11.14亿元 [3] 市场关注度 - 公司今年以来1次登上龙虎榜，最近一次为4月8日 [2]

事件背景与政府应对 - 上海绿捷实业发展有限公司因9月15日供应部分学校午餐的虾仁炒蛋存在问题被调查，上海市委市政府高度重视并组建调查组[1] - 公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕，拟依照法定程序吊销公司的食品经营许可证及营业执照[1] - 市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应，确保学生就餐不受影响[2] 食品安全问题调查详情 - 9月15日绿捷公司厨师王某和经理孙某亮从冰箱取出虾仁后未经清洗直接入锅焯水，发现2条虫体，经鉴定为丽蝇幼体，判断系前端境外生产加工环节混入[3] - 绿捷公司实际控制人张某华要求将当日配送至全市211所学校（含分校区）的虾仁全部销毁，对外瞒报有虫情节、谎报为"系虾肠外溢，有泥沙"，并要求相关人员删除信息[3] - 有网民反映"虾仁有臭味"，调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在不规范操作，未食用即已撤回销毁[4] - 事发前绿捷公司派驻另2所学校食堂经理曾反映同款虾仁焯水后有腥臭味，且近年来公司收到多起食材质量与安全问题反映，均未按规定上报监管部门[4] 公司违法违规与追责问责 - 绿捷公司存在串通投标行为，通过组织陪标公司进行"围标"的方式，非法中标86个校园餐服务项目[5] - 张某华指使中间人联系招标代理公司，蒋某等2名招标代理公司负责人参与实施"围标"，杨某琴等4名绿捷公司员工联系餐饮公司支付"好处费"以取得同意"陪标"[5] - 鉴于公司有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据等行为，市场监管部门拟吊销其食品经营许可证，并对责任人处以罚款及行业禁入[5] - 张某华等8人构成串通投标犯罪，已于10月28日被检察机关批准依法执行逮捕[6] - 上海市教育委员会、市场监督管理局、闵行区人民政府因履行责任不力，其分管领导被上海市纪委监委给予党纪或政务处分[6] 行业整改与未来措施 - 教育、市场监管等部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查，加强原料采购监管和检验检测[7] - 制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等文件，强化食材供应链管理和招投标全过程管理，落实定期抽检和社会监督[7] - 实施中小学厨房提升工程，改进满意度调查，拓展家长参与管理渠道，优化陪餐制度，落实"接诉即办"[7] - 教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作[7]

抽检结果概述 - 陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2025年食品安全监督抽检 食用农产品82批次样品中 合格81批次 不合格1批次 不合格率为1.22% [2] - 抽样检验项目合格样品81批次 不合格样品1批次 检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准 [2] 不合格产品具体情况 - 在陕西大秦远大实业发展有限公司抽检的山药（购进日期：2025年10月11日）不合格 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的检出值为0.794mg/kg 超出标准值≤0.3mg/kg [2] - 不合格项目为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 检验结果0.794mg/kg 标准值≤0.3mg/kg 超标幅度达164.67% [4] - 检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司 [2][4] 不合格产品处置措施 - 对抽检中发现的不合格食品 监管部门已责成相关新城分局立即组织开展处置工作 [3] - 处置措施包括查清产品流向 采取下架召回不合格产品等措施控制风险 并依法处理违法违规行为 [3] - 消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品 可拨打投诉举报电话12315反映 [3] 抽检范围与标准 - 本次抽检的食品是食用农产品 抽检项目包括农药残留、食品添加剂、污染物等指标 [4][6] - 抽检依据包括GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等多个国家标准和公告 [3][6] - 抽检覆盖了超市、餐饮店、酒店、学校、幼儿园等多种类型的被抽样单位 [7][8][9][10]

抽检总体情况 - 陕西省西咸新区市场监督管理局于2025年组织实施食品安全监督抽检 食用农产品共计74批次样品 [2] - 抽样检验结果显示 合格样品为71批次 不合格样品为3批次 不合格率为4.05% [2] 不合格产品具体情况 - 空港新城唐记重庆鱼庄购进的鲜活牛蛙（购进日期2025年9月24日）恩诺沙星检出值为232µg/kg 超出标准值≤100µg/kg 超标幅度达132% [2] - 空港新城远飞超市购进的生姜（购进日期2025年9月26日）噻虫胺检出值为0.59mg/kg（标准值≤0.2mg/kg） 超标195% 噻虫嗪检出值为0.75mg/kg（标准值≤0.3mg/kg） 超标150% [3] - 陕西桂云轩餐饮管理有限公司购进的生姜（购进日期2025年9月30日）噻虫胺检出值为0.69mg/kg（标准值≤0.2mg/kg） 超标245% 噻虫嗪检出值为0.52mg/kg（标准值≤0.3mg/kg） 超标73.3% [3] 监管措施与后续处理 - 针对抽检发现的不合格食品 监管部门已责成相关新城分局立即组织开展处置工作 [3] - 处置措施包括对不合格食品及其生产经营者进行调查 查清产品流向 并采取下架召回不合格产品等措施以控制风险 [3] 抽检依据与范围 - 本次食用农产品抽检依据包括GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》和GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等一系列国家标准 [4][6] - 抽检项目主要涵盖农药残留 食品添加剂 污染物等关键指标 [4]

事件概述 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园餐食品安全问题及串通投标等违法行为被查处 公司实际控制人等8名责任人被逮捕 食品经营许可证及营业执照拟被吊销 [2][5][6] - 事件源于9月15日该公司供应部分学校午餐的虾仁炒蛋中发现丽蝇幼体 且存在瞒报谎报行为 [2][3] - 上海市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应 确保学生就餐不受影响 [2] 食品安全问题调查 - 9月15日绿捷公司驻静安区某小学食堂厨师及经理从冰箱取出虾仁后未经清洗直接焯水 发现2条虫体 经鉴定为丽蝇幼体 判断为境外生产加工环节混入 [2][3][4] - 同款虾仁在事发前已被绿捷公司派驻的另2所学校反映焯水后有腥臭味 但公司未按规定上报监管部门 [4] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作 问题食品均未食用即已撤回销毁 [4] - 近年来绿捷公司派驻学校的食堂经理多次向公司反映食材质量及食品安全问题 公司均未按规定上报 [4] 违法违规行为 - 绿捷公司存在串通投标行为 通过勾连招标代理公司及组织陪标公司进行围标 非法中标86个校园餐服务项目 [5] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理公司 员工联系多家餐饮公司支付好处费取得陪标同意 并统一制作标书 安排员工冒充陪标公司人员参与开标 [5] - 公司及相关人员有组织地统一口径 提供虚假情况 销毁证据 [5][6] 处理及问责措施 - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证 对法定代表人及主要负责人处以罚款 相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作 [6] - 因串通投标情节特别严重 拟吊销绿捷公司营业执照 [6] - 张某华等8人构成串通投标犯罪 已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕 [6] - 上海市教育委员会 上海市市场监督管理局 闵行区人民政府因履行校园食品安全责任不力 其分管领导被上海市纪委监委给予党纪或政务处分 [6]